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王久兴 等 著

图书标签:

• 草莓
• 栽培技术
• 园艺
• 农业
• 种植
• 果树
• 盆栽
• 设施农业
• 无土栽培
• 育苗

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109152298

版次：1

商品编码：10555284

包装：平装

丛书名： 建设社会主义新农村图示书系

开本：大32开

出版时间：2010-12-01

用纸：胶版纸

页数：132

内容简介

《图说草莓栽培关键技术》采用图文并茂的形式介绍了设施和露地草莓栽培的关键技术环节，包括草莓新优品种、温室建造、栽培模式、水肥管理、环境调控、病虫防治等技术内容。重点介绍了新品种、新的科技推广成果（配方施肥技术、水肥一体化技术）、创新栽培模式与技术、菜农实践经验与技术等。《图说草莓栽培关键技术》可供广大草莓生产者、农资商、基层农技推广人员和农业院校师生阅读、参考。

目录

前言
一、新优品种
（一）国外引进品种
1．鲁旺
2．全明星
3．卡麦罗莎
4．托泰姆
5．达赛莱克特
6．三星
7．美香莎
8．香绯
9．大将军
lO．草莓王子
11．弗杰尼亚
12．甜查理
13．丰香
14．鬼怒甘
15．宝交早生
16．章姬
17．红颊
18．枥乙女
19．幸之香
（二）国内品种
1．红实美
2．公四莓1号
3．红丰
4．童子1号
5．明晶
6．春星

二、日光温室草莓栽培技术
（一）日光温室的设计与建造
1．设计
2．建造
（二）日光温室草莓栽培管理技术
1．草莓的生物学特性
2．育苗
3．定植
4．定植后至保温前管理
5．扣棚后管理
6．采收及采后处理
7．主要问题及对策

三、塑料大棚草莓栽培技术
（一）塑料大棚的建造
1．竹结构塑料大棚
2．钢筋焊接结构大棚
3．钢筋水泥预制件大棚
（二）塑料大棚草莓栽培管理技术
1．育苗
2．定植
3．冬前管理
4．扣棚保温
5．扣棚后管理
6．采收

四、矮墙半拱暖棚草莓栽培技术
（一）矮墙半拱暖棚的建造
1．土墙或装土编织袋
2．立柱
3．拱杆
（二）矮墙半拱暖棚草莓栽培管理技术
1．品种选择
2．定植
3．定植后保温前管理
4．保温
5．保温后管理
6．采收

五、露地草莓栽培技术
（一）栽培形式
（二）品种选择
（三）整地做畦
（四）定植
1．定植时期
2．密度
3．定植方法
（五）冬前管理
（六）春季管理
（七）采收

六、病虫害防治
（一）侵染性病害
1．蛇眼病
2．炭疽病
3．白粉病
4．灰霉病
5．V形褐斑病
6．红中柱根腐病
7．细菌性角斑病
（二）虫害
1．二斑叶螨
2．朱砂叶螨
3．温室白粉虱

前言/序言

《丰收的秘密：现代园艺作物高效栽培指南》 在这片绿意盎然的土地上，勤劳的人们用双手播撒希望，耕耘着生命的奇迹。从土地的孕育到果实的成熟，每一个环节都凝聚着无数的智慧与心血。本书并非聚焦于某一种特定的作物，而是以宏观的视角，深入探讨现代园艺作物高效栽培的普适性原理与核心技术，旨在为广大园艺爱好者、种植户乃至专业技术人员提供一套系统、全面、实用的操作指南。我们将一同揭示那些决定作物产量、品质和经济效益的关键秘密，引领您走向丰收的康庄大道。 第一章：沃土为基——土壤健康与改良的艺术 土壤，是作物赖以生存的根基，其健康状况直接影响着作物的生长发育。本章将从土壤的物理、化学和生物学特性出发，深入剖析影响土壤肥力的各种因素。我们将详细讲解如何通过科学的土壤检测手段，准确评估土壤的状况，识别潜在问题，如板结、酸化、盐碱化、养分失衡等。 土壤改良并非一蹴而就，而是一个循序渐进、因地制宜的过程。我们将介绍多种行之有效的土壤改良技术，包括： 有机质的增施与转化： 深入探讨各种有机肥（如堆肥、绿肥、商品有机肥）的种类、特性、施用方法及对土壤团粒结构、保水保肥能力、微生物活性的提升作用。讲解如何通过科学的堆腐技术，将农作物废弃物转化为宝贵的有机肥料，实现资源循环利用。 物理改良： 详细阐述深翻、旋耕、免耕等不同耕作方式对土壤结构的影响，以及如何根据作物类型和土壤特性选择最适宜的耕作模式。介绍覆盖（地膜、秸秆覆盖）技术在抑制杂草、保持土壤水分、调节地温方面的作用。 化学改良： 重点讲解石灰、 Gypsum 等改良剂在调节土壤pH值、改善土壤板结、处理盐碱土壤方面的应用。详细介绍不同土壤类型和作物对养分的需求，以及如何通过测土配方施肥，精准补充氮、磷、钾、中微量元素，实现养分的高效利用，避免过量施肥造成的环境污染和资源浪费。 生物改良： 探索微生物菌剂在改良土壤、促进作物生长方面的潜力。介绍根瘤菌、固氮菌、解磷菌、解钾菌等有益微生物的作用机制，以及如何通过生物菌肥的应用，激活土壤的生命力，构建健康的土壤生态系统。 第二章：阳光、水分与空气——作物生长必需品的智慧管理 光照、水分和空气是作物进行光合作用、吸收养分、进行呼吸作用等生命活动不可或缺的要素。本章将聚焦于如何为作物提供最适宜的生长环境，实现资源的优化配置。 光照的科学利用： 深入探讨光照强度、光照时长、光质对作物生长发育的直接影响。介绍园艺设施（如温室、大棚）在调节光照方面的作用，如防雨、保温、补光等。讲解如何根据不同作物的光照需求，合理安排种植密度、叶片修剪等，最大化光能利用效率。 水分管理的艺术： 水分是生命的源泉，但过犹不及。本章将系统讲解作物生长不同时期对水分的需求规律，以及不同灌溉方式（如漫灌、沟灌、喷灌、滴灌）的优缺点和适用范围。重点推广高效节水灌溉技术，如滴灌、微喷灌，并介绍如何结合传感器技术，实现智能化、精准化的灌溉，避免水分浪费，预防病虫害的发生。还将讨论水分管理与土壤湿度、地温、空气湿度的关系，以及在不同气候条件下如何应对干旱和洪涝。 空气流通与气体交换： 作物需要新鲜的空气进行气体交换，排出多余的水分。本章将讨论通风在调节温室/大棚内温度、湿度、二氧化碳浓度方面的作用。介绍自然通风和强制通风（风扇）的技术原理和应用，以及如何根据天气变化和作物生长需求，进行合理的通风管理，营造适宜作物生长的“呼吸”环境。 第三章：营养的精准供给——施肥策略与技术革新 养分是作物生长发育的物质基础。本章将围绕“精准施肥”的核心理念，介绍现代园艺作物高效施肥的策略与技术。 养分需求规律剖析： 详细阐述氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素，以及铁、锰、锌、铜、硼、钼等中微量元素在作物生长中的具体功能，并分析不同作物在不同生育阶段的养分需求差异。 测土配方施肥： 强调测土配方施肥的重要性，详细介绍土壤养分检测的方法与流程，以及如何根据检测结果、作物类型、产量目标等信息，制定科学的施肥计划。 肥料种类与应用： 介绍各种肥料（化肥、有机肥、复合肥、缓控释肥、水溶肥、生物菌肥）的特性、优缺点、施用方法和注意事项。重点推广水溶肥和缓控释肥在提高养分利用率、减少养分流失、降低施肥频率方面的优势。 施肥技术创新： 探讨根施、叶面施肥、冲施肥、穴施等不同施肥方式的应用场景。介绍 fertigation（水肥一体化）技术，将灌溉与施肥相结合，实现养分的精准、均匀、高效供给。还将触及新型肥料的研发与应用，如纳米肥料、生物刺激素等。 第四章：病虫害绿色防控——守护作物健康的智慧之盾 病虫害是影响作物产量和品质的重要因素，但化学农药的滥用也带来了环境污染和食品安全问题。本章将重点介绍绿色、可持续的病虫害防控策略。 病虫害识别与诊断： 教授如何准确识别常见的作物病害（真菌性、细菌性、病毒性）和虫害，了解其发生规律、传播途径及危害症状。 综合性病虫害管理（IPM）： 强调IPM的理念，即优先采用农业防治、物理防治、生物防治等非化学手段，最大限度地减少化学农药的使用。 农业防治： 介绍轮作、间作、选育抗病品种、调整播期、清洁田园等基础但重要的农业措施。 物理防治： 讲解诱捕器、防虫网、粘虫板、地膜覆盖、诱杀灯等物理防控工具的应用。 生物防治： 深入介绍天敌（如瓢虫、草蛉、寄生蜂）的保护与利用，以及生物农药（如Bt、白僵菌、绿僵菌）和植物源农药（如印楝素、除虫菊）的原理与应用。 化学农药的合理使用： 在不得已使用化学农药时，将强调“对症下药”、“适时适量”、“安全高效”的原则。介绍低毒、高效、低残留农药的选择，以及科学的喷药技术，如精准施药、交替用药，避免产生抗药性。 病虫害监测与预警： 介绍利用田间调查、气象信息、病虫害信息平台等，建立有效的监测预警体系，做到早发现、早预报、早防治。 第五章：绿色高效栽培模式——从田间到餐桌的品质保障 本章将综合前几章的技术精华，介绍几种具有代表性的绿色高效栽培模式，并探讨如何将科技创新融入到日常的田间管理中。 设施园艺的精细化管理： 深入讲解温室、大棚等设施在温度、湿度、光照、通风、二氧化碳浓度等环境因素的精准调控技术，以及水肥一体化、病虫害绿色防控等在设施农业中的具体实践。 有机种植与生态农业： 推广有机种植的理念与标准，讲解如何构建健康的土壤生态系统，实现农药、化肥的零使用，生产高品质的有机农产品。 精准农业与智能化管理： 介绍遥感、GIS、GPS、物联网、大数据等现代信息技术在园艺作物生产中的应用，如精准施肥、精准灌溉、智能监测、自动化管理，提升生产效率和资源利用率。 收获与采后处理： 简述作物收获的最佳时机选择、科学的收获方法，以及采后保鲜、包装、贮藏技术，最大限度地减少采后损失，延长货架期，确保产品品质。 结语： 《丰收的秘密：现代园艺作物高效栽培指南》将是一本集理论深度、技术广度与实践指导性于一体的著作。我们希望通过对土壤健康的精耕细作、对生长要素的智慧管理、对养分供给的精准把控、对病虫害的绿色防控，以及对创新栽培模式的积极探索，赋能每一位园艺生产者，让他们能够以更科学、更高效、更可持续的方式，收获更加丰硕的成果，为人们提供更健康、更美味的农产品，共同描绘一幅生机勃勃的农业画卷。这本书将成为您在现代园艺栽培道路上不可或缺的良师益友。

评分☆☆☆☆☆

从装帧和印刷质量来看，这本书也显得极为粗糙。纸张薄而易损，印刷的墨迹在某些深色图片上出现了明显的渗透和模糊，这对于需要辨认植物病理细节的读者来说，无疑是雪上加霜。我特别想看看书里关于“灰霉病”的图片以对照我田里的实际情况，结果图片上的病斑细节模糊不清，根本无法准确判断病情的严重程度。一个专注于“图说”的书籍，如果连最基本的视觉清晰度都无法保证，那它存在的意义在哪里？这不仅是对阅读者不负责任，也是对出版质量的漠视。市场上不乏高质量的农业技术图册，它们在纸张选择、图像处理上的用心程度远非此书可比。这本书的物理形态，已经预示了它内容上的敷衍了事。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，首先映入眼帘的便是那排版设计，简直是灾难中的灾难。色彩搭配混乱，标题和正文的字体大小、粗细没有统一的标准，仿佛是把不同来源的资料随意堆砌在一起。更令人费解的是，它似乎对“技术”二字有着奇特的理解。例如，在谈到温室大棚的通风管理时，它只是泛泛而谈“要保持空气流通”，却从未提及具体的风速范围、不同生长阶段所需的换气频率，或者如何根据室外温湿度自动调节。这哪里是技术指导？这分明是给那些已经略懂皮毛的人故弄玄虚。对于我这个想通过这本书系统学习的园艺爱好者来说，这种空泛的论述简直是浪费时间。我更倾向于那些有明确数据支撑、有严谨逻辑推导的专业书籍，而不是这种徒有其表，内容空洞的“科普”读物。这本书的专业性，恐怕连社区大学的入门讲义都比不上。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的阅读体验极其不流畅，完全没有一本好的技术书籍应有的逻辑性和层次感。它在介绍不同主题时，章节间的跳转生硬突兀，上一页还在讨论果实着色问题，下一页可能就跳到了包装标准，两者之间缺少必要的过渡和联系。这使得读者在构建知识体系时非常困难，总感觉信息点是散乱的碎片，无法有效整合。我尝试用它来解决一个具体的连作障碍问题，结果发现书中对土壤微生物群落的分析只停留在了非常表面的描述，没有任何可操作的修复方案。整本书读下来，给我的感觉是，作者似乎只是把网上零散的文章和一些旧资料拼凑起来，缺乏整体的系统规划和深度的研究支撑。这本书与其说是“图说”，不如说是“拼凑”。

评分☆☆☆☆☆

这本所谓的“图说”读起来，着实让人捏了一把汗。虽然封面设计得挺吸引人，色彩鲜艳，像是要把人拉进一个草莓的甜蜜世界，但实际内容却让人大跌眼镜。我原本期待的是那种手把手教你从选址、育苗到结果采收的全流程图解，毕竟书名都这么说了。结果呢？很多关键步骤的描述，比如土壤改良的配比、病虫害的早期识别图谱，都含糊其辞，像是赶工出来的初稿。更别提那些本应是“图说”精髓的实景操作图，很多要么是分辨率感人，要么就是角度诡异，根本看不清细节。对于一个新手农户来说，这本书简直是灾难性的误导。它更像是一本草莓园的宣传手册，而非一本实用的技术指南。我尝试根据书里的某些建议进行操作，结果非但没有提高产量，反而因为关键节点的缺失，导致了不必要的损失。这书的内容深度完全配不上它的厚度，简直是浪费纸张。

评分☆☆☆☆☆

我记得我购买这本书的初衷，是希望找到一些关于现代草莓品种选育和设施栽培优化的前沿信息。毕竟，现在农业技术发展日新月异，传统的种植方法已经越来越难以适应市场需求。然而，这本书的内容停留在十年前的水平，甚至更早。它花了大量的篇幅描述传统的露地栽培，对于当前主流的高效无土栽培技术——比如滴灌、水培系统的精确营养液配制，几乎只是一笔带过。更让我失望的是，对于当前草莓种植中的生物防治策略，它完全没有涉及，依旧是老一套的化学农药推荐，而且很多推荐的药物在国内早已被限制或禁用。这不仅不符合现代农业绿色发展的趋势，更可能将读者引向违规操作的深渊。这本书的滞后性，使得它在技术参考层面几乎失去了价值，就像一本过期很久的日历。

评分☆☆☆☆☆

图说草莓栽培关键技术

评分☆☆☆☆☆

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还不错，满意～～～～

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对我来说有点太专业了。

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不错

评分☆☆☆☆☆

非常适合的一本入门培训书。就是草莓的关键技术