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管成学 著

图书标签:

• 南宋
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• 宋代
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• 历史
• 中国科技
• 科学
• 文化
• 技术
• 史学

出版社： 人民出版社

ISBN：9787010074924

版次：1

商品编码：10598595

包装：平装

丛书名： 浙江文化研究工程成果文库 ，

开本：16开

出版时间：2009-03-01

用纸：胶版纸

页数：510

正文语种：中文

内容简介

在日常生活中，南宋的民俗风情、宗教思想，乃至衣、食、住、行等方面，对今天的中国也有着深刻影响。
南宋亦是我国古代科学技术发展史上最为辉煌的时期，正如英国学者李约瑟所说：“对于科技史家来说，唐代不如宋代那样有意义，这两个朝代的气氛是不同的。唐代是人文主义的，而宋代较着重科学技术方面……每当人们在中国的文献中查找一种具体的科技史料时，往往会发现它的焦点在宋代，不管在应用科学方面或纯粹科学方面都是如此。”此话当然一点不假，不过如果将南宋与北宋相比较，李约瑟上面所说的话，恐怕用在南宋会更加恰当一些．
首先，中国古代四大发明中的三大发明，即就指南针、火药和印刷术而言，在南宋都获得了比北宋更大的进步和更广泛的应用。别的暂且不说，仅就将指南针应用于航海上，并制成为罗盘针使用这一点来看，它就为中国由陆上国家向海洋国家的转变创造了技术上的条件，意义十分巨大。再如，对人类文明作出重大贡献的活字印刷术虽然发明于北宋，但这项技术的成熟与正式运用是在南宋。其次，在农业、数学、医药、纺织、制瓷、造船、冶金、造纸、酿酒、地学、水利、天文历法、军器制造等方面的技术水平都比过去有很大进步。可以这样说，在西方自然科学没有东传之前，南宋的科学技术在很大程度上代表了中国封建社会科学技术的最高水平。
南宋军事力量虽然弱小，但军民的斗争意志异常强大。公元1234年，金朝为宋蒙联军灭亡以后，宋蒙战争随即展开。蒙古铁骑是当时世界上最为强大的军队，它通过短短的二十余年时间，就灭亡了西夏和金，在此前后又发动三次大规模的西征，横扫了中亚、西亚和俄罗斯等大片土地，前锋一直打到中欧的多瑙河流域。但面对如此劲敌，南宋竟顽强地抵抗了四十五年之久，这不能不说是世界战争史上的一个奇迹。从中涌现出了大量可歌可泣的英雄人物，反映了南宋军民不畏强暴的大无畏战斗精神，他们与前期的岳飞精神一样，成为中华民族宝贵的精神财富。
古人有言：“以古为镜，可以知兴替。”近人有言：“古为今用，推陈出新。”前者是说，认真研究历史，可为后人提供历史上的经验和教训，以少犯错误；后者是说，应该吸取历史上一切有益的东西，通过去粗取精，改造、发展，以造福人民。总之，认真研究历史，有利于加强精神文明的建设，也有利于将我国建设成为一个和谐、幸福的社会。

作者简介

管成学，1940年生，吉林省德惠县人。1964年毕业于东北师大历史系，先后在吉林大学、长春师院、温州师院、北大资源学院文物系教书，历任副教授、教授、硕士研究生导师。1991年出访哥伦比亚、哈佛等大学；1993年出访东京、京都、大阪大学作学术交流。发表《宋辽夏金元科学技术史》、《中国宋代科学家苏颂》、《苏颂与研究》等著作十余部：《李约瑟（中国科学技术史）中的若干失误》、《中国古代科技文化对欧美影响述论》、《论宋代园艺古籍》等论文百余篇。主编的《世界五千年科技史丛书》（100册），已出版30册。历任中国历史文献研究会理事、苏颂学术研究会常务副会长、世界苏姓宗亲总会顾问等职。

目录

浙江文化研究工程成果文库总序
以杭州（临安）为例还原一个真实的南宋（代序）
序言
导言
第一章 促成南宋科技继续发展的重大因素
第一节 北宋科技大潮对南宋科技的推动
第二节 南宋经济政治军事对科技发展的影响

第二章 南宋的数学
第一节 宋代算学文献概述和南宋流传至今的算书
第二节 秦九韶与《数书九章 》研究
第三节 杨辉及其算学著作研究

第三章 南宋的天文学
第一节 南宋的历法工作
第二节 南宋的天文工作
第三节 苏州石刻天文图研究

第四章 南宋的医药学
第一节 经典医著的整理与研究
第二节 临床各科的学术进展
第三节 南宋医学崇尚简易之风
第四节 南宋医家的主要学派
第五节 宋慈与《洗冤集录》研究

第五章 南宋的农学与农业技术
第一节 农学理论及著作
第二节 南宋园艺著作研究
第三节 南宋的农业技术

第六章 南宋瓷器制造的工艺与技术
第一节 南宋官窑及其工艺与技术
第二节 南宋龙泉窑的工艺和技术
第三节 南宋景德镇青白瓷的烧制工艺与技术

第七章 南宋化学与物理科技知识的应用
第一节 方术之士所取得的化学技术与成就
第二节 南宋的酿酒与制糖技术
第三节 南宋物理知识的积累与实验

第八章 地学与纺织技术
第一节 地图学
第二节 地学著作的编撰
第三节 南宋的水利科学与技术
第四节 南宋的纺织技术

第九章 四大发明在南宋时期的科技成就
第一节 南宋造纸中新的技术成就
第二节 南宋印刷技术的新成就
第三节 南宋的航海造船和指南针应用技术
第四节 火药的发明和南宋在军事上的应用
后记
编后语

好的，以下是一份关于一部虚构的、与《南宋科技史》无关的图书的详细简介。 --- 《古代中原农业技术的发展与演变：从铁犁牛耕到水利灌溉的百年探索》 作者： 李文远 著 出版社： 九州历史文化出版社 装帧： 精装，函套，共三卷（约 1800 页） 定价： 898.00 元 出版日期： 2024 年 5 月 --- 内容提要 《古代中原农业技术的发展与演变：从铁犁牛耕到水利灌溉的百年探索》是一部深度聚焦于中国古代中原地区农业技术史的宏大叙事著作。本书并非仅仅罗列技术的革新，而是深入剖析了这些技术变革背后的社会结构、经济驱动力以及环境约束，勾勒出一部波澜壮阔的古代农业文明发展画卷。 本书着重探讨了从春秋战国时期到唐末的漫长历史中，中原地区在耕作工具、播种方式、灌溉系统、土壤改良以及农学理论等方面的演进历程。作者李文远先生穷尽数十载心血，参考了包括《齐民要术》、《唐律疏议》、敦煌文书中的农事记载，以及大量考古发掘出土的农器实物资料，构建了一个多维度、立体化的研究体系。 卷一：耕作革命与工具革新（约 600 页） 第一卷聚焦于农业生产力的基础——耕作技术和工具的根本性变革。此卷详细考察了“深耕”理念的兴起及其对土地利用率的巨大提升。 第一章：鹿犁到铁犁的漫长过渡。 本章细致对比了木制曲辕犁和铁制直辕犁在结构、使用效率和对耕地土壤影响上的差异。重点分析了铁制农具的冶炼技术进步如何支撑了这一转型，以及早期铁犁推广过程中遭遇的社会阻力与经济成本分析。 第二章：牛耕技术的普及与限制。 探讨了在特定地质条件下，役牛的驯化、饲养管理以及犁具与牛力的完美结合如何成为中原农业的核心生产力。详细论述了耕作深度、耕作速度与休耕制度之间的相互制约关系。 第三章：耬播与耧车：精耕细作的萌芽。 重点解析了耧车的结构演变，从早期的两脚耧到后来的三脚耧，分析了其如何实现“同时播种、同时覆土”，极大地提高了播种的均匀度和效率。同时，也探讨了在不同历史时期，耬播与条播技术在不同农作物上的应用比例。 第四章：土壤肥力的认知与初级改良。 考察了古代农人对“地力”的朴素认识，以及粪肥、草木灰、绿肥等传统肥料的发现和应用。对休耕、轮作制度的起源及其在维持中原地区长期耕作压力下的重要性进行了理论阐述。 卷二：水利灌溉体系的构建与管理（约 600 页） 第二卷将焦点转向水资源的管理与利用，这是中原文明得以在旱地立足的关键。本卷涵盖了从小型陂塘到大型水利工程的全景图。 第一章：引水灌溉的区域差异与技术选择。 区分了黄河中下游平原与丘陵地带不同的取水模式。研究了坎井、翻车（龙骨水车）等提水工具在技术原理上的演变，并首次系统地梳理了唐代官方法典中关于水利工程的维护条例。 第二章：堰坝与渠系：大型工程的组织与调度。 深入分析了古代大型水利工程（如都江堰体系在北方的理论借鉴与实践）的规划、动员以及维护体系。探讨了水权分配的社会学意义，即水利设施的建立如何重塑了乡村的权力结构。 第三章：水土保持与泥沙淤积的对抗。 这是一个极具前瞻性的章节。作者结合当时的地理环境记录，探讨了古代水利专家如何认识到黄河泥沙带来的威胁，以及为应对淤积而采取的清淤、修筑分洪道等措施的技术细节。 第四章：气候波动与灌溉需求的弹性。 通过比对同时期的气象记录（如地方志中的旱涝灾害记载），评估了灌溉系统在应对极端天气事件时的韧性与局限性，揭示了水利技术在保障粮食安全中的关键作用。 卷三：农学理论的集大成与技术传播（约 600 页） 第三卷聚焦于农学知识的积累、理论化以及技术的跨区域流动，特别是对隋唐时期农业思想的综合梳理。 第一章：早期农学经典的思想脉络。 对贾思勰的《齐民要术》进行了文本细读，不仅分析了其六十门类的技术内容，更深入探究了其“务本重农”的指导思想，以及其对后世农学体系的奠基性影响。同时，比较了不同地域（如长江流域的稻作技术）对中原农学理念的补充和修正。 第二章：农时与节气的精确化。 考察了二十四节气理论在指导农业生产中的具体应用，以及历法修正对农耕进度的影响。分析了古代农具制造、种子选育等方面的经验积累如何被标准化和程式化。 第三章：农副业的复合发展与技术渗透。 本章探讨了农业技术并非孤立存在，而是与手工业、畜牧业紧密结合。例如，纺织技术进步对棉花、麻类种植的影响，以及畜力发展对犁耕效率的反馈作用。 第四章：技术传播的社会网络。 探讨了农学知识通过官方派遣、工匠流动、民间交流等途径在中原地区及周边地区的扩散机制。对比了“自上而下”的官修农书推广与“自下而上”的民间技艺传承的不同效果。 学术价值与研究意义 本书以严谨的考据和宏大的历史视野，填补了古代中原农业技术史研究中缺乏系统性、整体性论述的空白。它不仅是历史学、农学史研究者的重要参考资料，更是对中国古代社会经济形态感兴趣的普通读者的绝佳读物。作者通过对技术细节的精准还原和对社会背景的深刻剖析，展现了古代劳动人民的智慧，以及技术进步如何深刻地塑造了一个伟大文明的生存模式。本书装帧精美，内含大量线描复原图和历史地图，极具收藏价值。 ---

评分☆☆☆☆☆

我从《南宋科技史》这本书中感受到了浓厚的学术气息，但同时又保持了极高的可读性。作者在梳理南宋时期各项科技成就时，并非简单地罗列事实，而是将其置于更广阔的历史视野下进行考察。书中关于“机械制造”的章节，详细介绍了当时各种精密的机械装置，例如水力驱动的机械，以及在纺织、冶金等领域应用的机械，让我对那个时代的制造业水平有了全新的认识。作者在讲解这些技术时，力求还原其工作原理和实际应用场景，避免了干巴巴的理论叙述。我尤其喜欢书中关于“纸张制造”和“颜料提炼”的描述，作者不仅介绍了这些日常物品的生产工艺，还探讨了它们如何对文化、艺术的发展产生深远影响。这种将技术细节与文化背景相结合的写法，使得全书既有深度又不失趣味。而且，作者在论述过程中，经常引用当时的文献资料和考古证据，使得他的观点更加扎实可信。这本书让我对南宋时期中国科技的辉煌有了更清晰、更深刻的认识，也对我们民族的创造力感到由衷的自豪。

评分☆☆☆☆☆

我一直对宋代的市井生活和文化非常感兴趣，而《南宋科技史》这本书恰好满足了我对那个时代物质文明层面的好奇。它非常细致地描绘了当时人们日常生活中的技术应用，比如，书中关于宋朝发达的印刷术如何普及知识、促进文化传播的论述，让我对“雕版印刷”和“活字印刷”有了更直观的认识，也理解了为什么宋代能涌现出那么多的文人墨客。我还对其中关于天文、历法和地理测绘技术的介绍印象深刻。作者用通俗易懂的语言解释了当时科学家们在这些领域所取得的成就，例如，对“水运仪象台”的描述，让我惊叹于古人的智慧和精巧的设计。这本书没有将科技孤立起来，而是将其融入到日常生活和社会制度之中，让我看到了科技如何影响了人们的出行、生产、甚至娱乐。尤其是在读到关于南宋时期精美的瓷器制作工艺时，作者不仅介绍了烧制技术，还探讨了这些器皿如何成为社会阶层和生活品味的象征。总而言之，这本书就像一扇窗，让我得以窥见那个丰富多彩的南宋物质世界，感受到科技进步如何渗透进社会的每一个角落，塑造了那个时代的独特风貌。

评分☆☆☆☆☆

这本《南宋科技史》读起来真是让人惊喜，我本以为会是一本枯燥乏味的学术论著，结果却给我带来了不少意想不到的发现。作者在梳理史料的同时，并没有拘泥于技术本身的细节，而是巧妙地将科技发展置于当时的社会、经济、文化背景之下进行考察。例如，书中对南宋时期造船技术的详细描述，不仅仅是罗列了船型的改进和材料的使用，更深入地探讨了这些技术进步如何促进了海上贸易的繁荣，以及对当时对外交流产生的影响。我特别喜欢其中关于火药武器演进的部分，作者不仅仅介绍了火药配方的改良和武器的形制，还生动地描绘了火器在战争中的实际运用，以及它如何改变了战场格局。阅读过程中，我仿佛看到了那个时代工匠们智慧的光芒，感受到了科技创新如何一点点推动着社会的进步。而且，作者的语言风格也很生动，不像一些史学著作那样晦涩难懂，读起来很流畅，即使是对历史和科技不太了解的读者，也能轻松get到其中的精髓。这本书真的让我对南宋这个朝代有了更深刻的认识，它不仅仅是“积贫积弱”的代名词，更是中华文明在特定历史时期，科技创造力爆发的闪耀年代。

评分☆☆☆☆☆

阅读《南宋科技史》的过程中，我最大的感受是作者对历史的深刻洞察和严谨的学术态度。书中对于南宋时期农业技术的论述，绝不仅仅是简单的技术名词堆砌，而是深入分析了不同地区、不同作物在农业技术上的差异，以及这些技术如何与当时的土地制度、水利设施相互作用，从而支撑起庞大的人口和相对稳定的经济。我尤其被书中关于“水稻育种”和“农具改进”的章节所吸引，作者详细梳理了历代农书的记载，并结合考古发现，还原了当时农民的辛勤耕作和智慧创造。此外，书中对建筑技术的探讨也十分精彩，从巍峨的宫殿到精巧的桥梁，都展现了南宋时期高超的建筑水平。作者通过对建筑材料、施工方法的详细阐述，让我看到了那个时代工程技术的实力。这本书并非是一味地赞美，而是客观地分析了技术发展中的挑战和局限，也指出了某些技术发展在历史长河中可能面临的停滞或衰退。这种辩证的视角，使得整本书更具说服力，也让我对历史的理解更加全面和深入。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来了很多关于中国古代科技的全新认识。《南宋科技史》在讲述技术进步的同时，也注重挖掘这些技术背后的社会动因和文化影响。例如，书中对宋代医药学发展的介绍，不仅仅是列举了名医和药方，更深入地探讨了当时社会对健康的重视程度，以及医学知识的传播方式。作者详细介绍了宋代官方对医学的投入，以及民间医学的活跃状态，让我看到了那个时代对生命健康的关怀。我特别欣赏书中关于“指南针”和“火药”的论述，作者不仅追溯了这些技术的发明和发展过程，还着重分析了它们在航海、军事以及日常生活中的广泛应用，以及这些应用如何改变了当时的世界。书中还对一些看似微小的技术创新进行了深入挖掘，比如，关于“活字印刷术”的改进，作者详细描绘了毕昇之后，后人在技术上的不断尝试和完善，这让我深刻体会到科技进步往往是无数人智慧的结晶。这本书让我觉得，了解科技史，其实就是在了解一个时代的文明脉搏，了解一个民族的创造力。