书中缘正版鸡尾酒制作大全 鸡尾酒品鉴大全650种鸡尾酒调制配方 调酒入门鸡尾酒书籍 调酒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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日本文艺社 著

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店铺： 书中缘图书旗舰店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538180893

商品编码：1066391943

内文插图

 

历史长河中的星辰与航程：一部世界文明演进的宏大叙事 书名：寰宇风云：从古文明的曙光到近现代的变革 书籍简介 本书并非聚焦于某一特定领域的专业手册，也绝非仅记录某一国度或民族的琐碎往事。它是一部立足于全球视野，旨在梳理和解析人类文明数千年发展脉络的宏大通史著作。我们试图以一种兼具深度与广度的叙事方式，带领读者穿越时空的迷雾，探究那些塑造了我们今日世界的关键性力量、思想、技术和冲突。 第一编：文明的摇篮与轴心时代的奠基（约公元前3500年 – 公元前500年） 本篇聚焦于人类早期文明的起源与奠基性成就。我们将考察美索不达米亚的城邦兴衰、尼罗河流域法老的统治逻辑、印度河流域的城市规划艺术，以及中华文明早期王朝的独特发展路径。重点在于分析这些早期文明如何解决生存挑战（如水利灌溉、社会组织与阶级分化），并奠定人类社会治理的基础。 随后，我们将深入探讨“轴心时代”的伟大觉醒。这一时期，在不同的地理区域，几乎同步诞生了深刻影响人类精神世界的思想体系：从印度的吠陀哲学与佛教的兴起，到中国的儒家与道家思想的形成，再到希腊哲学的理性光芒以及犹太教一神论的坚定确立。本书将对比分析这些思想在应对人类共同的终极关怀——生命的意义、道德的准则、宇宙的秩序——时所展现出的异同，并探讨它们如何塑造了不同文明的底层价值观。我们不会探讨具体的饮品配方或调酒技术，而是着重分析这些早期社会在哲学、宗教和艺术领域对“美”与“秩序”的初步界定。 第二编：古典帝国的辉煌与互动（约公元前500年 – 公元500年） 本卷详述了三大古典帝国的鼎盛时期及其对后世的深远影响。首先是亚历山大帝国及其带来的希腊化浪潮，它标志着东西方文化第一次大规模的、结构性的融合。我们详细剖析了罗马帝国的法律体系、工程技术（如道路建设、公共浴场的设计而非任何精细的化学混合物）及其共和制向帝制的转变过程中的政治博弈。 与此同时，书中将描绘汉朝统一中国后，在中央集权制度、丝绸之路的开辟与维护方面所取得的成就。我们关注的是这些庞大帝国如何通过官僚体系、军事扩张和基础设施建设来维持其广袤疆域的稳定，而非关注任何私人宴饮的细节。对佛教自印度向东传播的路径、在不同文化土壤中的适应与变异，将作为文化交流的经典案例进行细致考察。 第三编：中古世界的交融与壁垒（约公元500年 – 公元1450年） 进入中世纪，世界格局呈现出多极化态势。在西方，查理曼帝国的分裂、拜占庭帝国的坚守，以及西欧封建制度的形成与基督教世界（拉丁基督教与东正教）的文化分野被详细阐述。我们着重分析封建领主与教会在权力结构中的互动关系，以及大学的兴起如何重新激活了对古典知识的系统性研究。 在东方，伊斯兰文明的崛起构成了关键性的转折点。从七世纪开始，阿拉伯帝国迅速扩张，不仅继承了波斯、希腊的知识遗产，更在数学（代数的发展）、医学和天文学上取得了突破性进展。本书将详细梳理伊斯兰学者如何保存并发展了古典知识，并将其转化为新的科学体系。同时，对唐宋时期中华文明的成熟——科举制度的完善、商业革命的萌芽、以及技术（如活字印刷术、指南针）的突破——进行深入探讨。这一时期的叙事核心是知识的传播、宗教的张力以及不同文明间的贸易往来（如香料之路的繁荣），而不是任何关于如何调制饮品的知识体系。 第四编：大航海时代与全球体系的形成（约公元1450年 – 公元1750年） 本书的重心开始转向全球化的早期阶段。文艺复兴运动的发生被置于社会、经济和技术变迁的大背景下分析，重点在于人文主义对个体价值的重新发现，以及对古典艺术、文学的重新诠释。宗教改革的爆发，不仅是神学上的分裂，更是对既有权力结构的颠覆，引发了长期的欧洲政治重塑。 真正的全球性变革由大航海时代驱动。我们将详细考察哥伦布、达伽马、麦哲伦等探险家的航行及其带来的“哥伦布大交换”——动植物、疾病、人口和财富的跨洋流动。这一交换深刻地改变了全球的生态和经济结构。本书着重分析了西班牙、葡萄牙、荷兰和英国等新兴海上强国如何建立起全球贸易网络，以及随之而来的殖民体系的初步构建。这一时期的讨论聚焦于地理大发现、重商主义经济学、以及早期科学革命（如哥白尼、伽利略的宇宙观颠覆）的社会影响。 第五编：启蒙、革命与工业的巨变（约公元1750年 – 公元1914年） 这是人类社会结构发生剧烈重塑的时代。启蒙运动的思想家们（洛克、卢梭、孟德斯鸠、康德）提出的“天赋人权”、“三权分立”和“社会契约”等理念，为随后的政治革命提供了理论基石。我们将对比分析美国独立战争和法国大革命的进程、理念及其对全球民族主义兴起的深远影响。 随后，工业革命被视为人类历史上最深刻的技术革命之一。本书详述了蒸汽机的发明、工厂制度的建立、煤炭和钢铁的广泛应用如何彻底改变了生产力结构、城市形态和社会阶级构成。我们考察了资本主义的理论（亚当·斯密）与社会批判（马克思、恩格斯）的产生背景，以及由此引发的工人运动和新的社会思潮。这一阶段的叙事核心是技术对社会组织的重塑，以及民族国家的巩固与扩张。 第六编：全球冲突与现代秩序的重构（公元1914年至今） 最后的篇章聚焦于20世纪的动荡与当代世界的形成。第一次世界大战的起因——帝国主义竞争、民族主义高涨和军事同盟体系的僵化——将被系统梳理。战后凡尔赛体系的建立及其内在的脆弱性，直接导致了两次世界大战之间的不稳定的和平。 我们深入剖析了两次世界大战的全球影响、意识形态的极端化（法西斯主义与共产主义的兴起），以及冷战格局的形成。对去殖民化运动的分析，将展现被压迫民族如何争取独立，并重塑国际政治版图。最后，本书探讨了信息技术革命的兴起、全球化的深入发展、环境问题的凸显，以及21世纪初国际关系面临的新挑战，力求为理解当下提供必要的历史纵深感。 总结 《寰宇风云》是一部致力于展示人类作为一个整体，在不同时空背景下，如何通过思想的碰撞、技术的革新和权力的角逐，一步步走向今日复杂多变的全球社会的编年史。它关乎人类的生存智慧、治理的艺术、信仰的力量以及对进步的永恒追求。本书的阅读体验，如同站在历史的制高点，俯瞰整个人类文明的壮丽航程。

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我最近淘到了一本《书中缘正版鸡尾酒制作大全》，可以说是近期阅读体验最好的一本书籍之一。这本书的特色在于其内容的广度和深度都非常可观。它收录了非常多款的鸡尾酒，涵盖了从世界闻名的经典款到一些比较小众但同样美味的创意款。让我印象深刻的是，书中并非简单地罗列配方，而是非常细致地讲解了每一款鸡尾酒的调制技巧，例如如何掌握摇晃和搅和的力度与时间，如何精准地测量配料比例，以及如何通过调整某一种成分来改变整体风味。此外，书中还提供了一部分关于“鸡尾酒搭配食物”的建议，虽然篇幅不多，但却很有启发性，让我开始思考如何将鸡尾酒与美食结合，创造更丰富的感官体验。我尝试了一款书中推荐的“长岛冰茶”，它的制作过程比我想象的要复杂一些，但按照书中的指导，每一步都清晰明了，最终调制出来的味道浓郁而和谐，远超我之前的任何尝试。这本书的出现，让我在家也能享受到如同专业酒吧般的鸡尾酒体验，并且在此过程中不断学习和进步。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我当初买这本《书中缘正版鸡尾酒制作大全》时，其实是抱着一种“试试看”的心态，毕竟市面上关于鸡尾酒的书籍很多，但真正能打动我的却不多。然而，这本书的出现，让我重新燃起了对鸡尾酒的热情。它最让我印象深刻的是其详尽的分类和归纳。书中不仅有按酒精度高低、按口味风格（如清爽型、甜型、浓烈型）来划分鸡尾酒，甚至还根据不同的场合和心情推荐相应的酒款，这一点非常人性化。我特别喜欢它对“经典鸡尾酒”的深入解读，不仅提供了精确的配方，还挖掘了它们背后的历史故事和文化渊源，这让我在品鉴时增添了许多趣味。书中的“品鉴笔记”部分也极具价值，它用通俗易懂的语言，教会我如何去辨别和欣赏鸡尾酒的层次感和复杂性，比如香气、口感、余韵等。我尝试了几款书中推荐的经典鸡尾酒，发现按照书中的指导，确实能够调制出非常接近专业酒吧水准的风味。对于那些希望从“喝”鸡尾酒变成“懂”鸡尾酒的人来说，这本书无疑是一条捷径。

评分☆☆☆☆☆

我最近收到一本名为《书中缘正版鸡尾酒制作大全》的书，虽然我本来对调酒不是特别精通，但这本书确实给我带来了不少惊喜。它不仅仅是一本简单的配方集，更像是一位耐心的老师。书中对于调酒的基础知识讲解得非常到位，比如各种调酒器具的正确用法，不同烈酒的口感和风味特点，以及各种基酒如何与其他成分搭配以达到最佳效果。我特别欣赏的是它关于“平衡感”的阐述，这一点对于新手来说至关重要，它教会我如何去理解甜、酸、烈、淡之间的微妙关系，而不是盲目地按照配方操作。书中的图片质量非常高，每一款鸡尾酒都拍摄得如同艺术品，让我有强烈的尝试冲动。另外，书中还包含了大量的实用技巧，例如如何制作糖浆、如何正确地挤压柑橘类水果的汁液，甚至是如何处理冰块，这些细节的处理都显得非常专业和用心。我尝试了书中介绍的一款名为“莫吉托”的鸡尾酒，按照书中的步骤操作，味道竟然出奇地好，这让我对自己的调酒能力有了极大的信心。这本书对于想要在家制作高品质鸡尾酒的朋友来说，绝对是一本不可多得的指南。

评分☆☆☆☆☆

这本《书中缘正版鸡尾酒制作大全》真是让我大开眼界！我一直对鸡尾酒充满好奇，但总觉得那些复杂的调酒步骤和各种酒名让人望而却步。拿到这本书，我简直像找到了宝藏。它不像我之前看过的那些只是罗列酒谱的书，这本书的内容非常系统化，从基础的酒具介绍，到各种烈酒、利口酒、糖浆、果汁的特性分析，都讲得非常详细。特别是关于鸡尾酒的“风味轮”理论，让我一下子就明白了为什么有些鸡尾酒搭配起来会特别和谐，也为我之后自己调制鸡尾酒打下了坚实的基础。书中的插图精美，每款鸡尾酒都有诱人的成品图，让我光是看着就垂涎欲滴。而且，它还贴心地列出了不同难度的鸡尾酒，从新手入门款到进阶挑战款，循序渐进，完全不用担心跟不上。我最喜欢的是它在介绍每款鸡尾酒时，不仅有配方，还会有它的起源故事和品鉴建议，这让我在享受美酒的同时，也能感受到一种文化底蕴。这本书真的是我打开鸡尾酒世界的一把金钥匙，我现在已经迫不及待地想尝试制作一些简单的经典鸡尾酒了！

评分☆☆☆☆☆

作为一名偶尔会在家小酌一杯的爱好者，这本《书中缘正版鸡尾酒制作大全》可以说完全击中了我。最让我惊喜的是，它不仅仅是列出一堆酒谱，更侧重于“如何调制”和“如何品鉴”。书中对不同酒水（烈酒、利口酒、葡萄酒、啤酒等）的基础知识介绍非常扎实，我学到了很多之前从未了解过的概念，比如不同产地的金酒风味差异，以及各种利口酒在鸡尾酒中的灵魂作用。而且，它关于“冰”的论述让我茅塞顿开，不同形状和大小的冰块对鸡尾酒口感的影响，我以前从未在意过，现在才明白原来这是调酒中的大学问。书中还提供了一些非常实用的“小贴士”，比如如何自己制作简单的装饰物，如何快速冷却杯子，这些细节都非常贴心。我尝试了书中一款“老式鸡尾酒”的调制，按照书中的步骤，从选择酒杯到搅拌方式，都力求还原，最终品尝到的风味确实比我以往随手制作的要醇厚得多。这本书的价值在于它教会了我“为什么”要这么做，而不仅仅是“怎么做”。

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书很好看，内容很全面

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随便买的，长些知识吧

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还好

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书还可以，内容不是很满意，发货感觉有点慢。

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不知道 没看呢

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产品相当好哦

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内容挺多，也很容易制作

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还不错，很详细，很清晰

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包装非常好，