肉羊健康养殖百问百答

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岳文斌,杨文平 著
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  • 肉羊养殖
  • 健康养殖
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出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109150478
版次:1
商品编码:10672391
包装:平装
丛书名: 专家为您答疑丛书
开本:32开
出版时间:2011-04-01
用纸:胶版纸
页数:142
字数:115000
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

   国家重点图书。专家指点迷津,尽释技术关键,引导时代潮流,培养养殖能手。

内容简介

   《专家为您答疑丛书:肉羊健康养殖百问百答》是我国畜牧业的重要组成部分,在国民经济及人民生活中具有重要地位。目前我国绵羊、山羊总数在3亿只以上,居世界一位,有着良好的发展基础。实践证明,发展养羊业是农村致富的重要途径。但是,在目前我国的养羊业生产中也存在着一些亟待解决的问题,在引种上缺乏宏观调控,饲养管理和经营比较粗放落后,农户文化水平低,信息不灵,兽医防疫体系不完善,相关法规严重滞后,肉羊生产的产业化进程慢,产品质量难以控制,羊产品市场竞争无序等,这些因素对我国养羊业生产健康持续发展将带来不利影响。从养羊实际生产过程中可能存在的问题出发,《专家为您答疑丛书:肉羊健康养殖百问百答》划分为八个部分:肉羊的品种、羊场的建设和环境控制、肉羊的饲养管理、羊的繁殖、羊的选育与改良、羊的饮料及其加工调制、羊肉生产和羊病防治等,分别对每一部分涉及的各个问题给予相应的解决措施和办法。全书内容丰富,先进适用,重点突出,通俗易懂,适合广大养羊户、养羊场及基层畜牧兽医工作者参考使用。

目录

一、肉羊的品种
1.绵羊品种的分布情况是怎样的?
2.山羊品种的分布情况是怎样的?
3.杜泊羊有何特性?
4.萨福克羊有何特性?
5.阿勒泰肉用细毛羊有何特性?
6.夏洛来羊有何特性?
7.小尾寒羊有何特性?
8.大尾寒羊有何特性?
9.多浪羊有何特性?
10.中国美利奴羊有何特性?
11.无角陶赛特羊有何特性?
12.波尔山羊有何特性?
13.南江黄羊有何特性?
14.马头山羊有何特性?
15.雷州山羊有何特性?
16.鲁山“牛腿”山羊有何特性?
17.成都麻羊有何特性?

二、羊场的建设和环境控制
18.良好的羊场应具备哪些条件?
19.羊场的建设位置该如何确定?
20.水质卫生标准是什么?
21.羊场场地如何规划?
22.羊舍的建筑面积多大合适?
23.羊舍的跨度和高度多大合适?
24.适宜的羊舍的温度、湿度和通风是多少?
25.羊舍建筑有何要求?
26.羊舍地面有哪些类型?
27.塑料暖棚在设计时应考虑哪些参数?
28.如何把棚舍式羊舍改建为塑料大棚式羊舍?
29.对暖棚用塑料薄膜有何要求?
30.如何覆盖塑料暖棚薄膜?
31.怎样才能把塑料暖棚管理好?
32.羊舍饲槽有哪些参数?
33.羊舍建筑朝向有标准吗?
34.入射角和透光角的含义是什么?
35.羊舍采光怎样才算合理?
36.羊粪如何加工处理?
37.腐熟堆肥法的原理是什么?
38.羊粪如何进行腐熟堆肥?
39.堆肥法的评价指标有哪些?
40.除了腐熟堆肥法外,羊粪还有哪些加工处理方法?
41.羊场污水如何处理?
42.如何搞好羊舍的消毒?
43.如何搞好皮毛的消毒?
44.如何搞好羊舍地面土壤的消毒?

三、肉羊的饲养管理
45.羊对气温的适应性如何?
……
四、羊的繁殖
五、羊的选育与改良
六、羊的饲料及其加工调制
七、羊肉生产
八、羊病防治
参考文献

精彩书摘

(3)坚持草垄干燥,小草堆干燥,及时翻晒草垄和茎秆压扁,缩短干燥时间,在干燥末期力求植株各部分干燥均匀一致。大型机械作业要同时将收割、压扁、搂成草垄等程序一次完成,以减少反复操作带来的机械损失。
(4)在搂草、聚堆、压捆等操作时,应在植物柔嫩部分还未折断或折断不多时进行。
(5)加强防护,尽量防止雨、雪淋湿,避免在阳光下长期暴晒。
(6)在草条上干燥,凋萎后,搂成草垄继续干燥,当含水量下降到安全含水量时打捆。
(7)为减少制作干草时不良气候的影响,可在打捆时或打捆前,向于草中喷洒双丙酸铵,以提高含水分较高干草的保存效果。亦可按每千克牧草干物质喷洒60克尿素,还可在收割苜蓿时,喷洒碳酸钾溶液,以提高苜蓿田间干燥速度。
(8)选用安全可靠的贮藏方法,减少营养物质的损失和其他浪费。微干贮饲料有什么优点?
微干贮就是将微生物活性干菌(种)剂,经溶解复活后,兑人浓度1.0%的盐水中,再喷洒到铡短的作物秸秆上,放入水泥青贮窖、土窖等密封的容器中进行发酵、贮藏,在厌氧条件下,经一定的发酵过程,使微生物生长繁殖,使大量纤维素、木质素转化为糖类,糖类又经酵母菌、有机酸发酵菌转化为乳酸和脂肪酸,从而使农作物秸秆变成具有酸、香、酒味的、含有较多的菌体蛋白和生物消化酶的可饲用粗饲料的加工方法。此方法是耗氧发酵和厌氧保存,和青贮饲料的制作原理不同。

前言/序言


《肉羊健康养殖百问百答》这本实用指南,旨在为广大肉羊养殖从业者提供一套全面、深入、易于理解的养殖知识体系。本书从肉羊的日常饲养管理、疾病防治、繁殖技术到效益提升等各个环节,通过“问答”的形式,系统地解答了养殖过程中可能遇到的各类问题,力求做到条理清晰,重点突出,实用性强。 一、 科学饲养管理:奠定健康根基 本书的首要重点在于科学的饲养管理,这是保障肉羊健康、提高生产性能的基础。 品种选择与引进: 针对不同地区、不同市场需求,本书将详细阐述如何科学选择适宜的肉羊品种,包括本地优良品种的挖掘和改良,以及引进外来优良品种的注意事项,如品种特性、生长潜力、抗病力、饲料转化率等。同时,会指导养殖户如何进行健康的种羊引进,避免带入疫病,并介绍品种改良的基本方法。 羊舍建设与环境调控: 优良的羊舍是肉羊健康生活的重要保障。本书将从选址、布局、材料选择、通风、采光、保温、防潮等多个方面,详细介绍如何建造科学合理的羊舍。并着重讲解如何根据季节变化和羊只不同生长阶段,精准调控羊舍内的温度、湿度、氨气、二氧化碳等环境指标,为肉羊提供一个舒适、卫生的生长环境。例如,在冬季如何做好保暖措施,防止寒潮侵袭;在夏季如何加强通风降温,避免中暑;如何有效处理羊舍内的粪便和垫草,减少病原微生物滋生。 饲料营养与配方: 饲料是肉羊生长发育的物质基础。本书将深入浅出地介绍肉羊生长发育所需的各类营养物质,包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等,并详细讲解不同生长阶段(如羔羊期、育肥期、种公羊、母羊)对营养的需求差异。本书会提供多种实用、经济的饲料配方,涵盖粗饲料、精饲料、添加剂等,并指导养殖户如何根据当地可获得的饲料资源,灵活调整饲料配方,实现营养均衡、成本最优。例如,会讲解如何利用农作物秸秆、牧草等优质粗饲料,以及如何科学配制精料,提高饲料利用率。 饮水供应与卫生: 清洁、充足的饮水对肉羊健康至关重要。本书将强调饮水卫生管理的重要性,介绍不同类型的饮水器优缺点,并指导如何定期清洗、消毒饮水设备,确保饮水质量。 日常管理与行为观察: 详细指导养殖户如何进行日常的饲喂、饮水、清扫等工作,并重点强调如何通过观察肉羊的采食量、饮水量、精神状态、粪便性状、运动情况等,及时发现健康异常的迹象。书中将提供丰富的案例,帮助养殖户识别不同行为异常可能预示的健康问题。 二、 疾病防治:构建坚实屏障 疾病是肉羊养殖过程中最严峻的挑战之一。本书将系统梳理肉羊常见的疫病,并提供科学有效的预防和治疗方案。 常见疫病诊断与防治: 本书将分类详细介绍肉羊常见的消化道疾病(如羔羊腹泻、瘤胃积食)、呼吸道疾病(如肺炎)、寄生虫病(如线虫、绦虫)、传染性疾病(如口蹄疫、布鲁氏菌病)、代谢性疾病(如缺钙、缺镁)等。对于每种疾病,都将从病原、症状、诊断方法(临床诊断、实验室诊断)到具体的防治措施(药物治疗、疫苗接种、隔离、消毒)进行详尽阐述。 疫苗接种程序与要点: 疫苗接种是预防传染病最经济有效的方法。本书将提供不同地区、不同品种肉羊的推荐疫苗接种程序,详细讲解疫苗的种类、接种剂量、接种途径、接种时间,以及接种前的注意事项和接种后的反应观察。 药物使用规范与禁忌: 科学合理用药是控制疾病、保证肉品安全的关键。本书将介绍各类常用兽用药品的药理作用、适应症、用法用量、不良反应及注意事项。重点强调兽药的规范使用,避免滥用、错用,并列举常见的禁忌症,指导养殖户如何安全有效地使用兽药。 寄生虫的综合防治: 寄生虫对肉羊的危害极大。本书将介绍体内外寄生虫的种类、感染途径、危害,并提供系统性的综合防治策略,包括定期驱虫、环境消毒、饲养管理等,将药物防治与非药物防治相结合,最大限度地降低寄生虫病的发生率。 生物安全与隔离制度: 建立严格的生物安全体系是预防疫病传播的根本。本书将详细阐述如何建立完善的隔离制度,包括新引进羊只的隔离观察、病羊的隔离治疗、不同日龄羊只的混群管理等,并指导养殖户如何进行羊舍、牧场、设备的消毒,防止病原体的交叉感染。 应急处理预案: 针对突发疫情,本书将提供简明的应急处理预案,指导养殖户在疫情发生时如何及时上报、隔离、控制疫情蔓延,保护未感染羊只,减少经济损失。 三、 繁殖技术与管理:提升种群素质 优良的繁殖性能是肉羊养殖效益的重要保证。本书将深入探讨肉羊的繁殖生理,指导养殖户科学管理繁殖母羊和公羊。 发情鉴定与配种管理: 准确鉴定母羊发情是成功配种的关键。本书将详细介绍母羊发情的生理表现,指导养殖户如何通过观察母羊的行为、外观等特征,准确判断发情期。并介绍人工授精、自然交配等不同配种方式的优点、缺点及操作要点。 妊娠期管理与助产: 孕期母羊的管理直接影响胎儿的生长发育和产仔的成功率。本书将指导如何根据母羊妊娠阶段,调整饲料配方,提供充足的营养,并提供妊娠母羊的运动、环境等方面的管理建议。同时,将介绍母羊正常产仔过程,以及在遇到难产时,如何进行有效的助产,保障母子平安。 羔羊的早期管理: 刚出生的羔羊是最为脆弱的。本书将重点指导如何做好产后羔羊的护理,包括脐带处理、保温、初乳喂养等,并介绍羔羊的断奶时间和断奶后的饲养管理技术,确保羔羊能够顺利度过各个生长阶段。 种公羊的管理与利用: 种公羊的健康状况和配种能力直接影响繁殖效率。本书将介绍种公羊的饲养管理要点,包括饲料营养、运动、配种频率等,并指导如何科学评估种公羊的配种性能,提高配种效率。 多胎繁殖技术: 适时采用多胎繁殖技术可以显著提高产羔率。本书将介绍催情、超排等技术在肉羊繁殖中的应用,并指导养殖户如何安全有效地实施这些技术。 四、 经济效益提升:实现可持续发展 最终,肉羊养殖的目的是实现经济效益。本书将提供多方面的策略,帮助养殖户提高养殖效益。 精准育肥与出栏管理: 科学的育肥策略能够显著缩短育肥周期,提高增重率。本书将介绍不同品种、不同生长阶段肉羊的育肥饲养管理技术,指导养殖户如何制定科学的育肥方案,提高饲料转化率。并介绍如何根据市场行情,精准把握出栏时机,获得最佳经济效益。 市场行情分析与产品销售: 了解市场需求和价格波动是成功销售的关键。本书将指导养殖户如何分析肉羊市场行情,预测价格走势,并介绍多种产品销售渠道,如直接销售、代销、合作社销售等,帮助养殖户提高销售效率,增加收入。 养殖成本核算与控制: 精准的成本核算有助于发现潜在的浪费环节。本书将指导养殖户如何对饲料、人工、兽药、水电等各项成本进行详细核算,并提供切实可行的成本控制建议,如优化饲料配方、提高管理效率、减少兽药使用等。 规模化与集约化养殖模式: 随着养殖业的发展,规模化、集约化是提高效益的重要方向。本书将探讨不同规模化养殖模式的优缺点,并提供在规模化养殖过程中可能遇到的问题及解决方案,如疫病防控、粪污处理、人员管理等。 现代化养殖技术的应用: 介绍物联网、智能化管理系统等现代化养殖技术在肉羊养殖中的应用前景和实践经验,帮助养殖户提升管理水平,提高生产效率。 总之,《肉羊健康养殖百问百答》是一本集科学性、实用性、系统性于一体的养殖工具书。本书内容涵盖肉羊养殖的各个方面,从基础的饲养管理到高阶的繁殖技术和经济效益提升,力求为广大养殖户提供最权威、最可靠的指导,帮助他们解决养殖难题,实现科学养殖、高效养殖,最终走向富裕之路。本书以简洁明了的问答形式,将复杂的养殖知识转化为易于理解和操作的实践指导,是每一位有志于肉羊养殖事业的从业者不可多得的案头宝典。

用户评价

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说实话,我本来以为这种“问答体”的书难免会有些零散,不成体系。但这本书的编排逻辑非常巧妙。它不是简单地堆砌知识点,而是围绕着养殖的各个关键环节——从育种、饲养管理到疫病防治——进行了细致的划分。比如在“饲料营养”这部分,它就不是笼统地说要喂草料,而是具体分析了不同生长阶段(羔羊、育成期、育肥期)对蛋白质、能量的需求比例,甚至连微量元素的缺乏会导致什么后果都写得清清楚楚。我以前给羊补料总是凭感觉,现在有了这本书做参考,才知道原来自己很多时候是“好心办坏事”。尤其是关于“跛行”的章节,写得特别细致,把蹄部疾病的早期识别、修剪技巧,甚至不同地区水质对蹄病的影响都考虑进去了,让我这个连如何正确修剪羊蹄都觉得紧张的新手,现在也能自信地操作了。这种面面俱到的深度和广度,绝不是一般的网络文章能比拟的。

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我最欣赏这本书的一点,是它非常注重“预防胜于治疗”的理念。很多养殖手册只教你怎么治病,但病来了往往措手不及,损失已成定局。这本书却把大量的篇幅放在了如何通过科学管理来杜绝疾病发生上。比如,关于“夏季热应激”的管理,书里不仅提到了遮阴、通风这些基础操作,还深入探讨了如何调整夜间饲喂时间来帮助羊群降温,以及如何通过调整饮水器的高度和位置来鼓励羊多饮水,这些细节上的考量,只有常年在一线摸爬滚打的专家才可能总结出来。我严格按照书里关于圈舍卫生和消毒的频率来进行操作,这个冬天,我这里的羊群发病率明显低于往年同期,连村里养了二十年的老把式都夸我管理得细致了。这套系统性的预防体系,是这本书给我带来的最大财富。

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作为一本工具书,我特别看重它的检索效率和信息的准确性。这本书的目录和索引设计得非常人性化。当我遇到一个紧急情况,比如发现羊群出现呼吸道症状时,我不用从头翻到尾,直接根据症状关键词就能精准定位到相关的问答条目。而且,书中所引用的很多数据和推荐的用药剂量,都有明确的出处或经验依据,让人读起来心里有底。我对比了市面上几本同类书籍,很多都是泛泛而谈,或者数据陈旧。这本《百问百答》的更新速度和信息的严谨程度,明显要高出一个档次。它不仅仅是解答了“怎么做”的问题,更重要的是,它解释了“为什么这么做”,这种深层次的理解,让我不再是单纯的“操作工”,而是一个有思考、有判断的管理者。

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这本《肉羊健康养殖百问百答》简直是为我们这些初入养羊行当的新手量身定制的!我以前对养羊一窍不通,光是听别人说起来头头是道,自己上手就懵了。光是“羊为什么老是低头蹭痒?”这种看似简单的问题,我上网查了半天,各种说法都有,看得我眼花缭乱。这本书可好,直接把各种常见问题拎出来,用最直白的语言给出解决方案。记得有一次,我家的羊突然不怎么吃草了,急得我团团转。翻开书里关于“食欲不振”的那一章,里面详细分析了可能的原因,比如环境变化、饲料霉变等等,然后给出了不同情境下的处理建议。按照书上的方法调整了饲料的搭配和圈舍的通风,第二天,那几只羊的胃口就明显好转了。这种立竿见影的效果,真是让我对这本书的实用性深信不疑。它不是那种高深莫测的理论大部头,而是充满了实战经验的“傻瓜式”操作指南,哪里出了问题,翻开就能找到答案,大大减少了我走弯路的几率。

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这本书的语言风格非常接地气,没有那种高高在上的学术腔调,读起来毫不费力。就像邻居家那位经验丰富的老乡,坐在你旁边,一边喝茶一边跟你拉家常,把那些复杂的生物学道理用大白话给你讲透。记得有一次我看到书里解释“瘤胃发酵”的原理,本来觉得肯定会很枯燥,结果作者把它比喻成一个“小型化工厂”,不同微生物各司其职,有点小问题就会影响整个生产线。一下子我就明白了为什么羊吃得太快或者突然换料会导致腹泻。这种生动的比喻,让知识点牢牢地刻在了脑子里,而不是记了一堆死记硬背的术语。对于我这种不是科班出身的养殖户来说,这种“好懂”的表达方式,是真正能落地生根的关键所在。

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gnrgjyjedf

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很好,,,,,,,,,,,,,,,,

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玉不琢不成器,人不学不知道

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不是专业人士,能学到些东西

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读书是为了明理 读书是为了赚钱

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玉不琢不成器,人不学不知道

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