測土配方施肥技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

張褔鎖 等 編

圖書標籤:

• 測土配肥
• 土壤養分
• 農業技術
• 化肥施用
• 作物營養
• 精準農業
• 農作物種植
• 土壤檢測
• 肥料選擇
• 農業生産

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565501913

版次：1

商品編碼：10705460

包裝：精裝

叢書名： 現代農業高新技術成果叢書

開本：16開

齣版時間：2011-03-01

用紙：膠版紙

頁數：296

內容簡介

　　《測土配方施肥技術》圍繞全國測土配方施肥項目的技術需求，全麵闡述瞭國內我測土施肥技術的發展與應用，測土配方施肥中土壤樣品的采集、製備與測試方法，測土配方施肥技術的總結、評估與隊伍建設等技術內容。特彆是針對我國農業生産的具體情況，重點突齣瞭區域性氮肥總量控製、分期調控技術，磷肥恒量監控技術，“大配方、小調整”的區域配肥技術等近年來的最新研究成果，並介紹瞭小麥、玉米、水稻、棉花、蔬菜和果樹等主要作物的測土配方施肥技術。
　　《測土配方施肥技術》可供各級農業技術推廣人員和肥料企業農化服務人員使用，也可供封肥料和作物生産領域科技人員參考。

作者簡介

　　張福鎖，中國農業大學教授、教育部長江學者特聘教授、國傢自然科學基金創新群體和國傢科技部973項目首席科學傢。長期從事土壤植物營養學研究。先後主持國傢基金重大項目、973項目和重大國際閤作項目等30餘項。獲首屆教育部跨世紀人纔基金（1993）和國傢傑齣青年科學基金（1994），入選國傢有突齣貢獻的中青年專傢（1994）和人事部百韆萬人纔工程第一、二層次（1996）。1993年至今連續四屆任國際植物營養委員會委員；2001年當選第15屆國際植物營養委員會主席；2005年獲德國Hohenheim大學傑齣成就奬；2006年被農業部聘為全國測土配方施肥技術專傢組組長；2007年獲國際肥料工業協會國際作物營養奬。 20多年來，張福鎖在植物根際營養和農田養分高效利用理論與實踐方麵取得瞭一係列新進展。2005年獲國傢自然科學二等奬、2008年獲國傢科技進步二等奬；在Science、美國科學院院報（PNAS）等國際著名刊物上發錶論文100多篇，齣版著作30餘本。

目錄

第1篇 測土配方施肥概述
第1章 我國測土施肥的迴顧與展望
1.1 對過去30年我國測土施肥工作的簡單迴顧
1.2 測土配方施肥推薦方法的發展
1.3 過去20多年的測土配方施肥經驗與存在的問題
1.4 新時期測土配方施肥中需要考慮的問題
第2章 國外測土施肥技術的發展與應用
2.1 國外測土施肥技術的發展
2.2 測土施肥的主要步驟
2.3 土壤氮、磷、鉀測試和肥料推薦方法簡介
2.4 目前國際上測土配方施肥技術發展趨勢
2.5 對我國測土施肥工作的啓示
2.6 結語
第3章 國內外基於Mehlich 3浸提劑的土壤測試與推薦施肥研究進展
3.1 Mehlich 3浸提劑的提齣及其原理
3.2 國外Mehlich 3浸提劑研究進展
3.3 國內Mehlich 3浸提劑研究進展
3.4 Mehlich 3浸提劑在我國的應用前景
第2篇 土壤測試
第4章 土壤樣品的采集與製備
4.1 土壤樣品的采集
4.2 土壤樣品的製備和保存
第5章 測土配方施肥實驗室測試方法
5.1 基於常規分析方法的土壤養分測試
5.2 基於Mehlich 3方法的土壤有效養分測試
5.3 測土配方施肥的其他測試方法
5.4 測土配方施肥實驗室的建設與質量控製
第3篇 測土配方施肥技術指標體係的建立
第6章 通過田間試驗建立測土配方施肥技術指標體係
6.1 建立測土配方施肥指標體係的基本流程
6.2 利用“3414”試驗建立測土配方施肥指標體係
第7章 氮肥總量控製、分期調控技術
7.1 土壤肥力指標與作物對氮肥反應的關係
7.2 氮肥總量控製
7.3 氮肥總量控製的適宜性評價
7.4 總量控製基礎上分期調控的必要性
第8章 磷肥恒量監控技術
8.1 基於肥料效應函數的磷肥推薦
8.2 基於恒量監控的磷肥推薦
第9章 小麥、玉米測土配方施肥技術
9.1 大田作物土壤、植株測試推薦施肥技術簡介
9.2 鼕小麥—夏玉米測試推薦施肥技術
9.3 小麥、玉米測土配方施肥技術
第10章 水稻測土配方施肥技術
10.1 確定氮、磷、鉀的施肥量和臨界指標
10.2 中微量元素的矯正施肥
10.3 水稻施肥方法
10.4 “3414”試驗在水稻推薦施肥中的應用
第11章 棉花測土配方施肥技術
11.1 棉花施肥的原則與測土配方施肥的基本方法
11.2 確定棉花總施肥量和不同化肥配比關係的“3414”試驗方案以及土壤養分臨界指標體係的建立
11.3 棉花測土配方施肥的其他方法
第12章 蔬菜測土配方施肥技術
12.1 蔬菜作物的試驗設計
12.2 數據收集及有關項目測定方法
12.3 蔬菜水肥一體化管理
第13章 果樹測土配方施肥技術
13.1 果樹測土配方施肥的原理與特點
13.2 果樹測土配方施肥研究試驗的內容、方法及應用
第4篇 配方肥的設計與應用
第14章 縣級區域土壤養分分區與區域配肥
14.1 製作區域土壤養分圖和區域配肥的基本流程
14.2 縣級區域土壤養分分區與區域配肥實例分析
第15章 “大配方，小調整”的縣域配肥技術
15.1 縣域大配方的製定方法
15.2 縣域大配方的製定實例
15.3 區域配方的校驗
第16章 大區域大配方的設計與應用
16.1 區域專用肥配方的設計
16.2 東北地區春玉米配方肥的試驗驗證
第5篇 測土配方施肥技術的總結、評估與隊伍建設
第17章 測土配方施肥中農戶調查數據的獲取與分析
17.1 調查農戶選擇的方法和數據獲取的方法
17.2 田間基本情況調查
17.3 調查數據的統計與利用
第18章 測土配方施肥的人纔培養和技術培訓
18.1 人纔培養的一般方式
18.2 技術培訓
18.3 技術實踐對人纔的培養
18.4 小結
第19章 測土配方施肥項目效果的評估
19.1 項目評估的內涵和外延
19.2 測土配方施肥項目評估的內容
19.3 測土配方施肥項目評估的指標
19.4 測土配方施肥項目評估的方法
19.5 測土配方施肥項目評估的程序
附錄
附錄A 測土配方施肥工作附錶和附圖
附錄B 部分測土配方施肥著作及簡介
附錄C 部分國內外測土配方施肥網站
參考文獻

前言/序言

土壤健康與作物增産的科學指南 在現代農業追求可持續發展與高效生産的時代，深入理解土壤的本質、精準把握作物的營養需求，並將其與科學的施肥策略相結閤，已成為實現作物高産穩産、提升農産品品質、保護生態環境的關鍵。本書旨在為廣大農業生産者、技術推廣人員、農科院校師生以及所有關心農業發展的人士，提供一套係統、全麵、實用的土壤診斷與配方施肥技術指導。我們將從土壤的組成、理化性質、生物特性齣發，層層剖析土壤的“健康狀況”，進而探討作物生長的“營養密碼”，最終構建起一套科學、精準、經濟、環保的施肥體係。 第一部分：土壤的奧秘——認識我們腳下的土地 土壤是農業生産的物質基礎，其性質直接決定瞭作物的生長潛力。本部分將帶領讀者深入瞭解土壤的構成與特性。 土壤的形成與物質組成： 從地質構造、氣候、生物、地形、成土母質等多種因素入手，解釋土壤是如何孕育而生的。詳細介紹土壤的四大組成部分：礦物質、有機質、水分和空氣，並闡述它們各自在土壤結構、肥力形成和作物生長中的作用。特彆是對土壤膠體、土壤團粒結構等關鍵概念進行深入解讀，揭示土壤“呼吸”與“生命力”的秘密。 土壤的物理性質： 深入剖析土壤的質地（砂粒、粉粒、粘粒的比例）和結構（團粒結構、單粒結構等）如何影響土壤的透氣性、透水性、保水保肥能力以及耕作適宜性。講解如何通過簡單的物理方法（如手感法、比重法）來判斷土壤質地，以及如何通過閤理的耕作措施來改善土壤結構，提高土壤的“透氣性”與“持水力”。 土壤的化學性質： 這是土壤肥力錶現的最直接因素。我們將詳細介紹土壤的pH值（酸堿度）及其對養分有效性的影響，揭示不同作物對土壤酸堿度的偏好；土壤陽離子交換量（CEC）和陰離子交換量（AEC），作為衡量土壤保肥能力的重要指標，它們的含義、測定方法以及如何通過措施提高其數值；土壤有機質的含量、分解過程及其在改善土壤物理化學性質、提供養分、促進微生物活動中的核心作用。此外，還將係統介紹土壤中各種常量營養元素（氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）和微量營養元素（鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯）的含量、形態、有效性及其在土壤中的轉化與遷移規律。 土壤的生物性質： 土壤並非死寂一片，而是充滿生機的生態係統。我們將介紹土壤微生物（細菌、真菌、放綫菌、藻類、病毒等）的多樣性、功能及其在養分循環、有機質分解、土壤結構形成中的重要作用。講解土壤動物（蚯蚓、蟎類、彈尾類等）對土壤改良和生態平衡的貢獻。深入理解土壤生物活性與土壤肥力的關係，以及如何通過保護和促進土壤生物多樣性來提升土壤健康。 第二部分：作物的語言——解讀作物的營養需求 作物如同生命體，需要通過土壤獲取生長發育所需的各種“養分”。本部分將聚焦於如何“聽懂”作物的“語言”，準確判斷它們的營養狀況。 作物營養的生理生化基礎： 深入探討植物體內的養分吸收、轉運、轉化和利用機製。講解宏量營養元素（氮、磷、鉀）和微量營養元素（鐵、錳、鋅等）在作物生長發育（如細胞分裂、光閤作用、呼吸作用、酶活性、激素閤成等）中的具體功能。闡述營養元素的互作關係，即不同營養元素之間可能産生的拮抗作用和協同作用。 作物營養缺乏與過剩的診斷： 這是配方施肥技術的核心環節。我們將提供一套係統、全麵的作物營養診斷方法。 目視診斷法： 詳細介紹不同營養元素缺乏或過剩時，在作物葉片、莖稈、果實等部位産生的典型癥狀，包括顔色變化（黃化、壞死、紫色、藍綠色等）、形態改變（畸形、捲麯、矮小等）以及生長發育受阻的具體錶現。每種癥狀都將配以清晰的圖例或詳細的文字描述，幫助讀者準確識彆。 土壤養分測定法： 結閤第一部分介紹的土壤理化性質分析，講解如何通過土壤養分含量來預測作物可能存在的營養問題。重點介紹常用的土壤養分速測技術，包括養分速測儀的使用方法，以及如何解讀速測結果，將其與作物生長階段及土壤背景信息相結閤。 植物組織（葉片）養分測定法： 介紹植物組織（特彆是葉片）養分分析的意義，講解不同作物在不同生育期對關鍵營養元素的適宜含量範圍。提供植物組織樣品的采集、處理和送檢方法，以及如何根據檢測結果來判斷作物是否存在營養失調。 綜閤診斷： 強調單一診斷方法的局限性，提倡將目視診斷、土壤養分測定和植物組織養分測定相結閤，進行綜閤判斷，得齣更準確的營養診斷結論。 作物需肥規律與階段性特徵： 講解不同作物（如糧食作物、經濟作物、蔬菜、果樹等）在整個生育期內對氮、磷、鉀等主要營養元素的吸收總量、吸收速率以及不同生育階段（苗期、營養生長盛期、生殖生長盛期、成熟期等）的需肥特點。分析影響作物需肥量的因素，如品種特性、産量水平、氣候條件、土壤肥力等。 第三部分：科學施肥——精準解答“施什麼，施多少，何時施，如何施” 基於對土壤和作物的深入理解，本部分將聚焦於如何製定和實施科學、精準的施肥方案，實現養分的“人盡其纔，物盡其用”。 配方施肥的基本原理與方法： 詳細闡述配方施肥的核心思想——“缺什麼補什麼，缺多少補多少”，以及“因土、因作物、因産量、因栽培方式”的原則。介紹配方施肥的計算方法，包括養分歸還量法、養分劑量法、目標産量法等，並提供實際案例演示。 肥料的種類與特性： 全麵介紹各種常用肥料的分類、特點、養分含量、肥效特點、施用方法和注意事項。 氮肥： 尿素、硫酸銨、硝酸銨、碳酸氫銨等，分析其速效性、緩效性、持效性差異。 磷肥： 過磷酸鈣、普通過磷酸鈣、磷酸二銨、磷酸一銨、骨粉等，講解其在土壤中的溶解性和有效性。 鉀肥： 氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、草木灰等，闡述其在土壤中的移動性。 復閤肥與復混肥： 講解其特點、優缺點以及選擇原則。 有機肥： 農傢肥（人畜糞尿、堆肥、漚肥）、商品有機肥、綠肥等，強調其在改善土壤結構、培肥地力、提供緩釋養分方麵的獨特優勢。 微量元素肥料： 硫酸亞鐵、硫酸鋅、硼砂、鉬酸銨等，介紹其施用形式和最佳施用時期。 葉麵肥： 講解葉麵肥的原理、優點、適用範圍以及使用注意事項。 緩控釋肥： 介紹其技術原理、品種分類、優點以及在節肥增效、減少環境汙染方麵的優勢。 精準施肥技術： 隨著科技的進步，精準施肥已成為現代農業的重要方嚮。 測土配方施肥： 結閤前兩部分內容，詳細介紹測土配方施肥的實施流程，從土壤采樣、養分檢測、作物信息收集，到配方設計、肥料選擇、施用方法製定，直至效果評價。 不同種植模式下的配方施肥： 針對大田作物（水稻、小麥、玉米等）、蔬菜、果樹、大棚作物等不同種植模式，分彆闡述其配方施肥的側重點和具體技術要點。 施肥機械與技術： 介紹各種肥料施用機械（撒肥機、條施機、滴灌施肥係統等）的特點與應用，以及不同的施肥方式（基施、追施、種肥、葉麵噴施）對養分利用效率的影響。 變量施肥技術： 介紹基於土壤養分空間變異的變量施肥理念，以及利用GPS、傳感器等技術實現按地塊、按作物不同生長階段進行差異化施肥。 施肥與環境的和諧共處： 強調科學施肥不僅是為瞭增産，更是為瞭保護環境，實現農業的可持續發展。 養分流失與環境汙染： 分析過量施肥、不閤理施肥導緻的氮磷淋溶、麵源汙染等環境問題。 生態施肥理念： 推廣有機肥與化肥配閤施用、增施生物菌肥、推廣綠肥等有利於改善土壤健康、減少化肥農藥使用量的施肥模式。 減少肥料對環境的影響： 講解如何通過優化施肥時間和方式，提高肥料利用率，減少養分損失，從而降低對土壤、水源和空氣的汙染。 施肥效果的田間試驗與評價： 強調施肥方案的實施並非一成不變，需要通過田間試驗和觀察來不斷優化。介紹如何設計簡單的田間試驗，比較不同施肥方案的産量、品質、經濟效益和環境效益，並根據試驗結果進行調整。 本書力求以通俗易懂的語言，結閤豐富的實踐經驗和科學的理論知識，為讀者構建起一個從“認識土壤”到“讀懂作物”，再到“精準施肥”的完整知識體係。我們相信，通過掌握並應用書中介紹的測土配方施肥技術，廣大農業生産者將能更科學、更高效地管理土壤，更精準地滿足作物需求，最終實現作物産量和品質的雙豐收，為中國的農業現代化建設貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷是想尋找一些提高大田作物産量的“捷徑”，但閱讀體驗告訴我，這本書提供的不是捷徑，而是“正道”。它的文字風格非常內斂、嚴謹，幾乎沒有多餘的修飾，每一個句子似乎都承載著重要的信息量。我花瞭一個多星期纔啃完關於土壤緩衝性能和養分有效性的那幾章，理解起來需要反復揣摩。書中對不同肥料品種的理化性質分析非常透徹，比如緩控釋肥的包膜材料、養分釋放速率與土壤溫度、濕度的耦閤關係，這些細節的把握，直接決定瞭配方施肥的效果能否達到預期。我特彆留意瞭書中關於“環境負荷評估”的部分，作者並沒有迴避化肥過量施用可能帶來的環境問題，反而將其納入瞭配方設計考量之中，提供瞭一種可持續的施肥劑量上限。這種負責任的態度，讓這本書的專業性和公信力大大提升。它更像是農科院所齣的內部研究報告閤集，充滿瞭嚴謹的科研精神，而不是市麵上流行的那種浮誇的農業緻富指南。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本書時，首先被它那種近乎“百科全書”式的覆蓋麵所震撼。它不僅僅講瞭“怎麼做”，更深入地挖掘瞭“為什麼這麼做”。例如，書中有一部分專門討論瞭氮磷鉀元素之間相互拮抗與協同作用的復雜關係，這部分內容簡直是教科書級彆的深度解析。我記得有一段描述瞭鉀素對作物抗逆性的影響，引用瞭多個國際前沿研究的文獻作為支撐，這種嚴謹的治學態度讓人信服。更令我印象深刻的是，書中詳細闡述瞭有機肥與化肥配閤使用的最佳比例模型，這對於倡導綠色農業和可持續發展的今天，具有極強的現實指導意義。它沒有簡單地提倡“多用有機肥”，而是給齣瞭一個基於土壤持肥力和作物吸肥效率的定量模型。閱讀過程中，我一直在思考如何將書中的復雜模型簡化為便於基層農技人員操作的流程圖，作者似乎也預料到瞭這一點，在章節的末尾加入瞭一些“實踐建議”，雖然篇幅不長，但點到瞭關鍵。這本書的排版和插圖也做得很好，尤其是那些復雜的化學反應式和生態循環圖，非常清晰，有助於記憶和理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，我覺得主要體現在它對“變異性”的深刻認識和應對策略上。農業生産中最難處理的就是環境的不可控性，氣候、小氣候、土壤微環境的差異巨大。這本書最成功的地方，就是提供瞭一套應對這種復雜性的分析框架。它沒有提供“一刀切”的配方，而是提供瞭一套“診斷—分析—決策”的流程。我尤其喜歡它關於“目標産量與養分供給係數”的章節，作者提供瞭一係列係數錶，但更重要的是解釋瞭這些係數是如何通過區域曆史數據和作物長勢監測來動態調整的。這套方法論，讓我對傳統依賴經驗的施肥模式有瞭顛覆性的認識。書中對微量元素和中量元素施肥的論述，也比我過去讀過的任何資料都要詳盡，特彆是對硼鋅缺乏的快速診斷和矯正措施，提供瞭非常實用的應急方案。這本書讀下來，感覺自己像是接受瞭一次全方位的“配方施肥診斷師”培訓，不再是盲目地套用標準，而是學會瞭如何“閱讀”土壤和作物的信號。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構布局，體現齣設計者對讀者學習路徑的深思熟慮。它從宏觀的土壤普查入手，逐步聚焦到微觀的養分利用效率，最後落腳於經濟效益的分析。我個人認為，對於一個非專業的愛好者來說，理解起來可能略有門檻，但對於農技人員和科研工作者而言，它提供瞭一個完整的知識閉環。我特彆欣賞書中對於“配方施肥效益評估”這一章的論述，它不僅計算瞭施肥投入産齣比，還引入瞭投入産齣效益的動態模型，考慮瞭長期土壤質量的改善情況。這種長遠眼光在技術書籍中並不多見。書中對不同農業氣候區的典型土壤配方實例展示，雖然篇幅有限，但提供瞭寶貴的參考框架，讓人可以快速地將書中的理論知識遷移到自己負責的區域。閱讀完這本書，最大的感受是，測土配方施肥絕不是簡單的“看報告、配肥料”，而是一門集成瞭土壤學、化學、植物生理學和經濟學原理的綜閤性技術科學。這本書，無疑是這部科學的權威教材。

評分☆☆☆☆☆

這本《測土配方施肥技術》的書籍，從封麵設計到內容編排，都透露齣一種紮實的學術氣息和實用的操作指導性。我特彆欣賞作者在理論深度和實際應用之間的平衡把握。比如，書中關於土壤養分循環的章節，不僅僅停留在基礎知識的羅列，而是深入探討瞭不同土壤類型對養分素的吸附和解吸機製，這對於理解配方施肥的科學依據至關重要。隨後，關於區域性土壤養分評價標準的建立方法，作者提供瞭詳細的案例分析，我跟著書中的步驟嘗試在自己的試驗田進行模擬操作，發現其邏輯清晰，數據處理的步驟也很明確。書中對於不同作物在不同生育階段對養分的需求麯綫的描繪，非常直觀，讓我這個長期從事農業技術推廣的人士，找到瞭一個更精準的工具來指導農戶調整施肥策略。特彆值得一提的是，書中對測土儀器的選擇、維護以及采樣方法的規範化描述，極大地提升瞭數據采集的準確性，這無疑是實現精準施肥的第一步，從根本上提高瞭配方的可靠性。整體來看，這本書更像是一本高級技術手冊，而不是一本簡單的科普讀物，它要求讀者具備一定的土壤學或農學基礎，纔能完全領悟其精髓。

評分☆☆☆☆☆

對此次所購書籍，非常滿意！

評分☆☆☆☆☆

內容還是很不錯的！!

評分☆☆☆☆☆

內容還是很不錯的！!

評分☆☆☆☆☆

公司買的，這本書不錯的

評分☆☆☆☆☆

這本書對測土施肥的知識補充，幫助還是很大的

評分☆☆☆☆☆

內容還是很不錯的！!

評分☆☆☆☆☆

很有用，相當全麵！內容很充實！

評分☆☆☆☆☆

公司買的，這本書不錯的

評分☆☆☆☆☆

很有用，相當全麵！內容很充實！