國傢級生物學實驗教學示範中心教材：現代微生物學實驗技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃旭芬 著

圖書標籤:

• 微生物學
• 實驗技術
• 生物學
• 教學
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• 高校教材
• 現代
• 生物實驗
• 國傢級
• 實驗室

齣版社： 浙江大學齣版社

ISBN：9787308088725

版次：1

商品編碼：10848158

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-08-01

頁數：301

內容簡介

　　 本書以自然環境中功能微生物的分離、篩選、鑒定及生物活性物質的研究為主綫，主要包括瞭八部分107個實驗內容，既有微生物分離、形態觀察、生理生化特徵等基礎性實驗，還涵蓋瞭微生物分子生物學、化學分類和生物活性分析等設計性和科研性綜閤實驗內容。每一個實驗介紹試劑、設備儀器和實驗操作過程，還突齣介紹實驗原理、注意事項以及評議方麵的內容，將多年來積纍的教學以及科研方麵的經驗充實到教材內容中去，並且在教材中加入一些原理的說明圖片與實驗結果的照片。本書可供不同層次、不同教學學時數要求的人員使用。

目錄

導論
1 微生物實驗器材與基本操作
1-1 實驗室的基本設置
1-2 培養器皿準備
1-3 培養基的製備
1-4 滅菌與消毒
1-5 微生物的無菌操作與檢查
1-6 微生物的接種與培養

2 微生物的形態特徵
2-1 光學顯微鏡的使用
2-2 微生物的單染色
2-3 革蘭氏染色
2-4 鞭毛染色與運動觀察
2-5 莢膜染色
2-6 芽孢染色
2-7 細菌的異染顆粒
2-8 細菌類脂粒PHB
2-9 放綫菌的觀察
2-10 黴菌的觀察
2-11 酵母菌的觀察
2-12 噬菌斑及效價
2-13 微生物的群體特徵
2-14 電子顯微鏡

3 微生物菌種的自然選育
3-1 自然界微生物的采樣與保藏
3-2 目標微生物的富集
3-3 微生物的分離、純化
3-4 目標微生物的初篩
3-5 苯酚降解菌的分離
3-6 錶麵活性劑降解菌的分離
3-7 光閤細菌的分離及培養
3-8 抗生素産生菌的分離
3-9 厭氧微生物的分離與培養
3-10 産甲烷菌分離和純化
3-11 厭氧培養箱的使用
3-12 菌種保藏

4 微生物的生長特徵與計數
4-1 微生物大小的測定
4-2 微生物的顯微直接計數法
4-3 微生物的活菌計數
4-4 微生物的最大或然數法
4-5 光電比濁法測定微生物生長麯綫
4-6 溫度對微生物生長的影響
4-7 pH對微生物生長的影響
4-8 滲透壓對微生物生長的影響
4-9 氧氣對微生物生長的影響
4-10 紫外綫對微生物生長的影響
4-11 化學藥劑對微生物生長的影響
4-12 抗生素對微生物生長的影響

5 微生物的分子生物學特徵
5-1 染色體DNA的提取
5-2 核酸檢測
5-3 PCR擴增16S或18S rRNA
5-4 TA剋隆
5-5 質粒的提取
5-6 測序與序列同源性分析
5-7 微生物的係統發育分析
5-8 G+C含量的測定
5-9 核酸雜交
5-10 非培樣品的分析
5-11 變性梯度凝膠電泳
5-12 宏基因組文庫構建與篩選
5-13 脈衝場凝膠電泳
5-14 熒光原位雜交技術

6 微生物的生理生化特徵
6-1 糖（醇、苷）類利用
6-2 氧化-發酵試驗（0-F試驗）
6-3 甲基紅試驗
6-4 V-P試驗
6-5 七葉苷水解
6-6 澱粉水解試驗
6-7 葡萄糖酸鹽（或酯）氧化試驗
6-8 縴維素分解
6-9 石蕊牛乳試驗
6-10 吲哚試驗
6-11 硫化氫試驗
6-12 蛋白氨化試驗
6-13 明膠液化試驗
6-14 酪素水解試驗
6-15 酪氨酸水解試驗
6-16 硝酸鹽還原試驗（反硝化作用）
6-17 硝化作用
6-18 過氧化氫酶試驗
6-19 氧化酶試驗
6-20 脲酶試驗
6-21 苯丙氨酸脫氨酶
6-22 脂肪酶
6-23 磷酸酶試驗
6-24 DNA酶活性
6-25 β-半乳糖苷酶試驗
6-26 卵磷脂酶試驗
6-27 賴氨酸和鳥氨酸脫羧酶試驗
6-28 精氨酸雙水解試驗
6-29 抗生素敏感性試驗
6-30 微量多相試驗鑒定係統

7 微生物的化學分類特徵
7-1 細胞壁肽聚糖組分分析
7-2 細胞膜中醌類的分析
7-3 脂肪酸的分析
7-4 極性酯的分析
7-5 細胞壁氨基酸與多糖的分析
7-6 多胺分析

8 微生物發酵與生物活性的測定
8-1 幾丁質或殼聚糖酶活測定
8-2 澱粉酶活性的測定
8-3 蛋白酶活性的測定
8-4 脂肪酶活性的測定
8-5 縴維素酶活性測定
8-6 脫氫酶活性的測定
8-7 酚分解能力的測定
8-8 錶麵活性劑的含量測定
8-9 抗生素的效價
8-10 COD的測定
8-11 BOD的測定
8-12 甜酒釀發酵
8-13 泡菜發酵及亞硝酸含量的測定
9 設計性實驗
參考文獻

前言/序言

現代分子生物學技術進展與應用 圖書簡介 本書聚焦於現代分子生物學領域的前沿技術、核心原理及其在生命科學研究與生物技術産業中的廣泛應用。全書結構嚴謹，內容詳實，旨在為高等院校生命科學相關專業本科生、研究生，以及科研院所的科研人員提供一份全麵、深入且具有實踐指導意義的參考資料。 第一部分：核心技術原理與基礎操作規範 本部分將分子生物學的核心技術體係進行係統梳理，詳細闡述其理論基礎和規範化的實驗流程。 第一章：核酸的分離、純化與定量 本章深入探討瞭從不同生物材料中高效提取和純化DNA與RNA的方法。內容涵蓋瞭傳統酚氯仿抽提法、基於矽膠膜柱的快速純化技術，以及針對特定樣本（如土壤、糞便、福爾馬林固定石蠟包埋組織）的優化方案。重點講解瞭核酸純度與濃度（A260/A280、A260/A230比值）的精確評估，並詳細對比瞭熒光定量法（如Qubit）與紫外分光光度法在不同應用場景下的適用性與局限性。 第二章：聚閤酶鏈式反應（PCR）及其變體 PCR技術是分子生物學的基石。本章不僅詳細解析瞭熱啓動酶、不同緩衝液體係的設計原理，更側重於對高難度PCR應用的講解。深入剖析瞭實時熒光定量PCR (qPCR) 的動力學模型、標準麯綫的建立、溶解麯綫分析在微生物鑒定中的應用。同時，對反轉錄PCR (RT-PCR)、數字PCR (dPCR) 在絕對定量和罕見突變檢測中的優勢進行瞭專業論述。 第三章：凝膠電泳與印跡技術 本章全麵覆蓋瞭核酸和蛋白質的分離技術。在核酸電泳方麵，詳細介紹瞭瓊脂糖凝膠與聚丙烯酰胺凝膠的選擇標準，以及脈衝場電泳（PFGE）在基因組學中的應用。蛋白質分析部分，重點闡述瞭SDS-PAGE的分子量分離機製，並詳盡介紹瞭Western Blotting（蛋白質免疫印跡） 的各個關鍵步驟，包括轉膜效率優化、抗體選擇與孵育條件控製，以及化學發光與熒光檢測方法的原理差異。 第二部分：基因組編輯與分子剋隆進階 本部分聚焦於當前生命科學研究中最具革命性的技術——基因組編輯，並結閤分子剋隆的精細操作，指導讀者構建復雜的生物學模型。 第四章：新一代基因組編輯係統：CRISPR/Cas9 本章是全書的技術亮點之一。首先迴顧瞭ZFN和TALENs的原理，隨後重點闡述瞭CRISPR/Cas9係統的結構（gRNA設計、Cas9酶切機製），以及其在原核和真核細胞中的應用流程。內容涵蓋瞭靶嚮設計軟件的使用、體外轉錄與體外驗證、以及高通量篩選中CRISPRi/a文庫的構建與解讀。此外，還探討瞭堿基編輯（Base Editing）和先導編輯（Prime Editing）等更精細的編輯工具的最新進展。 第五章：高效分子剋隆策略 本章超越瞭傳統的限製性內切酶連接法。詳細介紹瞭Gibson Assembly（吉布森組裝）、Gateway剋隆係統和TOPO剋隆技術的原理和操作流程，重點分析瞭在多片段組裝和載體構建中如何規避同源序列乾擾。此外，還專門設立章節講解瞭TAIL-PCR（T-DNA Insertion Site Amplification） 在轉基因植株鑒定中的應用。 第六章：高通量測序文庫的製備 隨著NGS技術的普及，文庫製備成為研究的關鍵瓶頸。本章係統介紹瞭Illumina測序平颱的文庫構建流程，包括片段化、加接頭（Adapter Ligation）、PCR擴增及質量控製。針對不同研究對象（宏基因組、轉錄組、ChIP-seq），詳細對比瞭其文庫製備方案的差異性與優化策略。 第三部分：生物信息學與數據解析入門 現代分子生物學實驗不可避免地産生海量數據，本部分提供基礎的生物信息學工具和分析思路。 第七章：測序數據基礎處理與質量控製 本章側重於原始測序數據的處理。指導讀者使用FastQC等工具對原始數據進行質量評估，掌握Trimmomatic等軟件對低質量序列和接頭序列的去除方法。重點講解瞭如何解讀質量圖譜，並對配對末端（Paired-end）數據的比對要求進行說明。 第八章：基因錶達分析的初步流程 針對RNA-seq數據，本章提供瞭從比對到差異錶達分析的標準化流程。講解瞭HISAT2/STAR等比對軟件的選擇依據，StringTie/Cufflinks的基因/轉錄本定量原理。在差異錶達分析方麵，重點介紹瞭DESeq2和edgeR包的基本參數設定和結果可視化（如火山圖、熱圖）的解讀方法，強調統計學顯著性與生物學意義的結閤。 第四章：應用拓展與前沿技術展望 本部分將技術應用於具體場景，並展望未來發展方嚮。 第九章：蛋白質相互作用研究技術 本章詳述瞭研究分子間相互作用的經典與現代技術。經典方法包括酵母雙雜交（Y2H） 篩選的優化，以及Co-IP（共免疫沉澱）的流程控製。前沿技術部分，重點介紹瞭BioID（生物素化關聯標簽） 和AP-MS（親和純化-質譜聯用） 在體內互作組研究中的應用優勢與挑戰。 第十章：單細胞測序技術概述 單細胞技術是當前生命科學研究的熱點。本章概述瞭scRNA-seq和scATAC-seq的基本原理，對比瞭液滴微流控技術（如10x Genomics）和基於孔闆的平颱在捕獲效率、成本和通量上的差異。重點講解瞭單細胞數據分析中的關鍵步驟，如細胞周期校正、批次效應消除以及細胞亞群的鑒定。 本書強調實驗的嚴謹性、數據的可重復性以及結果的生物學解釋能力，力求實現從“會做實驗”到“理解技術並創新應用”的跨越。

評分☆☆☆☆☆

初次接觸《國傢級生物學實驗教學示範中心教材：現代微生物學實驗技術》，我純粹是齣於對微生物學的濃厚興趣。一直以來，微生物對我來說都是一個神秘而又充滿活力的領域。這本書以其“現代”和“實驗技術”為核心，著實吸引瞭我。盡管我並非專業人士，甚至連基礎的生物學知識也略顯薄弱，但書中詳盡的實驗步驟和清晰的圖文結閤，讓我這個初學者也能大緻領略微生物實驗的魅力。我尤其被書中對一些常見微生物的分離、培養和計數方法的介紹所吸引。比如，書中關於平闆劃綫法的講解，不僅詳細描述瞭操作的每一個細節，還配有不同劃綫效果的圖片，讓我這個完全沒有操作經驗的人，也能對“分離純種”這個概念有一個初步的認識。此外，書中對顯微鏡的使用和觀察技巧的指導，也讓我覺得非常實用。我一直覺得，微生物世界是肉眼無法企及的，而顯微鏡則是我們探索這個微觀世界的鑰匙。書中對不同類型顯微鏡的介紹，以及如何進行正確的染色和觀察，都讓我受益匪淺。盡管有些地方的專業術語讓我感到有些吃力，但整體而言，這本書為我打開瞭一扇瞭解微生物學實驗技術的大門，讓我對這個學科的認識不再局限於書本上的概念，而是能夠通過實驗操作去感知和理解。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，一個優秀的教材，不僅在於其內容的深度，更在於其能夠激發讀者的學習熱情和探索精神。《國傢級生物學實驗教學示範中心教材：現代微生物學實驗技術》這本書，恰恰具備瞭這樣的特質。我特彆喜歡書中關於微生物遺傳學和分子生物學應用的部分。書中對基因工程、DNA提取、PCR以及基因錶達調控等技術的講解，不僅清晰明瞭，而且緊密結閤瞭微生物學的實際應用。我一直對微生物的抗藥性機製研究非常感興趣，而這本書中關於細菌耐藥基因的檢測和分析方法，為我提供瞭寶貴的參考。例如，書中詳細介紹瞭如何利用PCR技術檢測常見的耐藥基因，以及如何進行耐藥性錶型的測定。這對於我們理解抗生素耐藥性的傳播和控製，具有重要的指導意義。此外，書中對微生物多樣性研究的介紹，也讓我對自然界中微生物的奇妙之處有瞭更深的認識。我一直相信，微生物世界蘊藏著無限的潛力，可能存在著許多我們尚未發現的具有重要應用價值的微生物。這本書為我們提供瞭一個瞭解這些潛力的平颱，並且鼓勵我們通過實驗去探索和發現。這本書不僅僅是一本教材，更像是一位經驗豐富的導師，指引著我們一步步深入微生物學的世界，去發現它的奧秘，去挖掘它的價值。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在生物醫藥研發領域摸爬滾打多年的科研人員，我始終認為，紮實的實驗基礎是創新的源泉。《國傢級生物學實驗教學示範中心教材：現代微生物學實驗技術》這本書，可以說是對這一理念的最好詮釋。我特彆欣賞書中對於每一個實驗項目的前期準備、操作流程、結果分析以及注意事項的細緻講解。例如，在涉及到基因剋隆和錶達的實驗章節，書中對質粒的提取、限製性內切酶的選擇、連接反應以及轉化等關鍵步驟，都進行瞭深入的剖析，並且提供瞭多種可行性的優化方案。這對於我們這些需要在有限的資源和時間內解決實際問題的研究者來說，無疑是寶貴的指導。我一直緻力於開發新的抗生素，而尋找和鑒定新的活性菌株是其中至關重要的一環。這本書中關於微生物樣品采集、分離、初步篩選以及代謝産物分析的詳細介紹，為我提供瞭許多實用的技術支持。尤其是在描述如何優化培養條件以誘導微生物産生次級代謝産物時，書中提齣的幾種不同策略，包括改變碳氮源比例、添加誘導劑等，都給我帶來瞭啓發。我相信，通過藉鑒書中的經驗，能夠進一步提高我們篩選高效産菌株的效率，加速新藥的研發進程。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我對微生物世界都充滿瞭好奇，尤其是在大學時期，接觸到瞭一些基礎的生物學課程，對微生物的認識更是加深瞭一步。《國傢級生物學實驗教學示範中心教材：現代微生物學實驗技術》這本書，無疑是我深入瞭解微生物實驗技術的一個絕佳窗口。我之所以選擇這本書，很大程度上是因為它強調“教學示範”的功能，這讓我相信它在內容的編排和講解上，會更加注重條理性和易懂性。書中對於不同微生物的形態學觀察，例如細菌的革蘭氏染色、黴菌的孢子形態觀察等，都進行瞭非常直觀的圖解和說明，這讓我這個對形態學觀察不夠熟悉的人，能夠快速掌握關鍵的識彆特徵。另外，書中關於微生物群落分析的章節，也讓我對生態學中微生物的作用有瞭更深刻的理解。我一直對環境微生物學的研究非常感興趣，尤其是在汙水處理和土壤修復領域，微生物的作用是不可替代的。這本書中介紹的一些宏基因組學和16S rRNA測序等技術，為我提供瞭瞭解微生物群落結構和功能的新視角。盡管我可能無法親自操作這些高精尖的實驗，但通過閱讀這本書，我能夠理解這些技術背後的原理，並且能夠更好地與相關領域的專傢進行溝通和交流，這對我個人的知識體係的構建是非常有益的。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期在實驗室工作的技術人員，我一直非常關注實驗技術的最新進展。最近讀到一本名為《國傢級生物學實驗教學示範中心教材：現代微生物學實驗技術》的書，雖然這本書並非我直接使用的教課書，但其中涵蓋的一些原理和方法，讓我對微生物學的實驗操作有瞭更深入的理解。尤其是在某些疑難雜菌的分離鑒定上，書中的一些經典案例和優化思路，給我留下瞭深刻的印象。例如，書中對不同培養基選擇性的詳細闡述，以及針對特定微生物的增菌富集策略，都非常有啓發性。我個人一直對一些不易培養的厭氧菌和真菌在臨床樣本中的檢測非常感興趣，常常會遇到培養周期長、陽性率低的問題。在閱讀這本書時，我尤其留意瞭關於培養基配方優化和環境控製的部分，發現作者在理論講解的同時，也輔以瞭許多實際操作的細節，比如不同溫度、濕度、氣體成分對微生物生長周期的影響，以及如何通過優化這些參數來提高分離效率。此外，書中關於分子生物學技術在微生物檢測中的應用，如PCR、DNA測序等，也為我提供瞭一些新的思路。我一直希望能夠將這些前沿技術更有效地融入到日常的實驗工作中，以提高檢測的靈敏度和特異性，這本書無疑提供瞭一個很好的參考。盡管我不是教學第一綫，但這本書的嚴謹性和實用性，足以讓我從中獲益匪淺，也讓我對未來微生物學實驗技術的發展充滿期待。

評分☆☆☆☆☆

紀寜兄，你且在這歇息些時日，一般拜入門派都是到臘月。北山百微笑道，明日我便將整個安澶郡記錄各大勢力的書冊拿來給你，你仔細挑選，也可以經常齣去逛逛，聽聽外麵的一些議論。爾後再做決定拜入哪一門派。

評分☆☆☆☆☆

內容很全 值得購買 基本需要的內容都有 很強大

評分☆☆☆☆☆

可以 不錯物流很快

評分☆☆☆☆☆

:..硃旭芬1.硃旭芬國傢級生物學實驗教學示範中心教材現代微生物學實驗技術，夜已深，殘月灑下的光華籠罩這座古老而又龐大的城邑。

評分☆☆☆☆☆

那好，夜已深，我也不打擾你瞭。北山百微道，有什麼時你直接吩咐僕人，我這就先走瞭。

評分☆☆☆☆☆

買這本書是想學學生化這塊的原理與應用，但可惜在生化實驗的介紹那部分還稍顯簡單。

評分☆☆☆☆☆

是。那高挑女子應道。

評分☆☆☆☆☆

國傢級生物學實驗教學示範中心教材：現代微生物學實驗技術

評分☆☆☆☆☆

:..硃旭芬1.硃旭芬國傢級生物學實驗教學示範中心教材現代微生物學實驗技術，夜已深，殘月灑下的光華籠罩這座古老而又龐大的城邑。