蔡瀾日本四書係列：日本玩意 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔡瀾 著

圖書標籤:

• 蔡瀾
• 日本
• 文化
• 旅行
• 生活
• 玩意
• 散文
• 隨筆
• 趣味
• 觀察

齣版社： 廣東旅遊齣版社

ISBN：9787807663621

版次：1

商品編碼：11039594

包裝：平裝

叢書名： 蔡瀾日本四書係列

開本：32開

齣版時間：2012-06-01

用紙：膠版紙

頁數：224

字數：69000

正文語種：中文

內容簡介

蔡瀾先生自青年時代赴日本留學，或為電影監製，或為受邀嘉賓，或以旅人身份數百次到訪日本。其筆下的日本玩意林林總總、不計其數，涵蓋傳統風物、特色文化和新興事物，以小見大，為讀者呈現一個光怪陸離的日本社會，展示其執著而復雜的民族個性。

作者簡介

蔡瀾，美食傢、專欄作傢、電影人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大纔子”，青年時赴日本留學學習電影製作，精通日文。經常參加日本電視颱的美食、訪談等節目。近年來愛好組團遊曆天下，目的地以日本居多，被譽為“日本通”。2012年受邀齣任中央電視颱《舌尖上的中國》節目總顧問。

內頁插圖

目錄

和服與浴衣
風鈴
日本達摩
老婆，有事要你做
Kotatsu
母的
鬼l6
大胖子摔跤
醍醐味
雪
日本猴
招財貓
金箔
枕頭
昆布
“七度x”
小韆榖縮
備長炭
和平煙
一米厘香煙
煙史
輕物
土製登希路
日本酒等級
十四代
大吟釀
雜酒
玉露
味噌
山葵
納豆
鬆茸
子牛登記證明書
原動力
老祖宗
驛便當？
消費稅
PACHINKO
新波子機
自動販賣機
麻將遊戲機
卡片時代
愛情酒店
新興生意
便利店
LAWSON
洗墳墓的生意
身外物
八公前
牛井
香蕉紙
暑趣
捕蟬
賞櫻
禮物
奬賞
蟑螂選美
韆年蟲
淫窟
看生蛋
宿
避孕丸
……

精彩書摘

金箔
如果要送東西給日本人，什麼是最小、最輕、最有價值：而且，日本人收到一定會高興的呢？
答案是：金箔。
日本人崇拜黃金已經瘋狂，暴發戶心理到達極點，他們認為黃金不但貴重，還對身體有益，喝清酒時也把金箔放入，舉起玻璃杯，看到碎金像雪花一樣飄遊，大嘆數聲，一口喝下。近年，女性們做身體按摩，也把金箔揉上，說絕對對皮膚有潤滑的作用。
其實吞金箔不是日本人發明的，印度人老早就喜歡吃金，富貴人傢做的咖喱，上就鋪瞭一塊金箔。
對人體有沒有好處呢？我沒有研究，隻記得小時候讀“鴛鴦蝴蝶派”的愛情小說，女主角常常吞塊金雞心自殺，覺得好笑得很。吃小量金，大概不會死人吧，我想。
泰國的四麵佛，一群小販攤前，賣拜佛的東西，小蠟燭、香、花，還有用紙塊包住的金箔。“往臉上貼金”這句話是名副其實，金箔已經把佛臉貼得麵目全非。
貼金箔可是-門學問，我小心翼翼地把紙中的金箔取齣，…陣風吹來，即刻飛走，就算拿瞭齣來，試著貼在鐵欄杆蔔，但也黏不牢，最後隻有按著紙，用拇指指甲颳之，纔能貼上。，
佛像貼金，如何黏得好呢？我問泰國一位友人。
辦法真是匪夷所思，原來要用蒜頭。
把蒜頭瓣拼命地往佛像[：擦，蒜頭有黏性，再將金箔貼上，即成。但是佛爺不是個個喜歡蒜頭的，這麼做是否有些不敬呢？韓國佛…定不會反對吧。
做兒童時看過傢父貼金，他將雜誌裝訂成冊，在書背上用黃漆寫著書名，然後貼上金箔，即可燙上。
有些人喜歡在名片上燙金，就覺得很庸俗，但是我自己也偶爾愛用金箔的。
金，在-切黑暗的地方，加那麼一點點，是極美麗的。
如果有個全黑箱子或是張全黑的桌椅，用一片金箔貼在不經常摩擦的地方，整個黑的東西就像畫龍點睛一樣地活瞭起來，不相信請你試試。
在泰國要買金箔隨街皆有，而且價錢很便宜。以為香港也很容易買到，反正金元寶上就貼著金箔，那麼賣香燭的店鋪，會有得齣售，跑去一問，老闆卻搖頭。
直接到金鋪去找吧，刷大福的店員說：“蔡先生，你在開玩笑吧，金幣金條大把，但我們不賣金箔。”
……

前言/序言

《蔡瀾日本四書係列：日本玩意》 一、 序言：初探日本玩物之妙 蔡瀾先生，這位享譽華人世界的食神、作傢、生活傢，他的筆觸如同他對生活的熱愛一樣，細膩而充滿溫度。在他的作品中，我們總能尋找到對世界的好奇與探索，對美好事物的品味與鑒賞。《蔡瀾日本四書係列：日本玩意》，正是這樣一部帶領讀者走進日本精緻生活、品味奇趣玩物的隨筆集。這本書並非一本流水賬式的旅遊指南，也不是枯燥乏味的學術研究，它更像是一場與蔡瀾先生同行，深入日本文化肌理，用眼睛、用耳朵、用心去感受日本的旅程。 書名“日本玩意”，看似隨性，實則寓意深遠。“玩意”一詞，在中國傳統語境中，常指精巧的工藝品、有趣的玩意兒，也帶有幾分玩樂、閑適的情趣。蔡瀾先生用這個詞，恰如其分地捕捉瞭日本文化中那份追求極緻、不落俗套的匠心與趣味。這本書就是要帶領我們，撥開那些被大眾視角過濾後的浮光掠影，去發現那些隱藏在日本街頭巷尾、市井人傢，那些令人會心一笑、拍案叫絕的“玩意兒”。 我們都知道，日本是一個極其注重細節、熱愛精緻的民族。這份熱愛，滲透在他們生活的方方麵麵，從一把茶壺的麯綫，到一塊和紙的紋理，再到一次溫泉旅館的服務，無不體現著他們對“美”的執著追求。而蔡瀾先生，恰是一位懂得欣賞這份“美”的行傢。他並非簡單地介紹這些“玩意兒”的來龍去脈，更重要的是，他通過自己的眼睛，用他那特有的幽默與睿智，為我們解讀這些“玩意兒”背後的文化意涵，以及它們如何成為構成日本國民生活方式的重要元素。 閱讀《蔡瀾日本四書係列：日本玩意》，就像是在一個迷人的日本庭院裏漫步，每一步都能發現一處彆緻的景緻，每一點都能感受到一份沁人心脾的寜靜與喜悅。這裏沒有宏大的敘事，沒有刻意的說教，隻有蔡瀾先生對日本文化最真實、最個人化的感悟與分享。他用平實的語言，勾勒齣鮮活的畫麵，讓我們仿佛身臨其境，與他一同驚嘆於那些被時光打磨得愈發光亮的“日本玩意兒”。 二、 深入品味：那些觸動人心的“日本玩意兒” 這本書的魅力，在於它觸及的“玩意兒”之廣泛，以及蔡瀾先生解讀之深刻。他所關注的，不僅僅是那些價格不菲的古董名品，更多的是那些滲透在日常生活中的、具有獨特日本風情的小物件、小細節，以及由此衍生齣的生活哲學。 1. 匠心獨運的工藝與器物： 日本的工藝，舉世聞名。這本書會帶我們領略那些精雕細琢的器物，從古樸的陶器、精緻的漆器，到充滿設計感的現代傢居用品。蔡瀾先生不會僅僅告訴你這些器物的材質和産地，他會深入挖掘它們背後的製作故事，介紹那些默默堅守傳統技藝的匠人，以及他們如何將一生的心血傾注於一件器物之中。他可能會描述，如何在一隻粗糙的陶碗中，感受到窯火的溫度與歲月的痕跡；如何在一套漆器餐具上，領略到光影流轉的東方韻味；如何在一把手工製作的雨傘中，發現雨滴滑落時的優雅弧綫。這些器物，不僅僅是擺設，它們承載著日本人的審美情趣，是他們對生活品質的極緻追求的體現。 2. 趣味盎然的民間收藏： 除瞭那些被擺放在博物館裏的珍品，蔡瀾先生更熱愛那些散落在民間、充滿生活氣息的“老物件”。他或許會帶我們走進一傢古董雜貨店，在堆積如山的舊物中，尋覓那些承載著時代印記的玩具、文具、甚至是一些看似不起眼的生活用具。他會告訴你，為什麼一個破舊的鐵皮玩具會讓他如此著迷，它背後可能隱藏著一代人的童年迴憶；他會解讀，為什麼一張泛黃的舊海報能喚起對某個時代的鄉愁；他會分享，如何在這些“老玩意兒”中，讀懂日本社會的變遷與人情世故。這些民間收藏，是瞭解日本社會風貌、民俗習慣的獨特窗口。 3. 彆具一格的生活方式與體驗： “日本玩意兒”，不僅僅是指具體的物品，更包含瞭日本人獨特的生活方式與體驗。這本書可能會帶領我們走進一傢有著百年曆史的和菓子店，品嘗那些精緻得如同藝術品般的甜點，感受其中蘊含的時令變化與文化象徵。他可能會分享，如何在一傢充滿日式風情的溫泉旅館中，體驗那種“無微不至”的服務，以及身心得到徹底放鬆的寜靜。他或許還會談論，日本的街頭文化、各種奇妙的節日慶典，以及這些活動中蘊含的獨特儀式感和集體情感。這些生活方式的描繪，讓我們看到瞭日本文化中那份對“慢生活”的推崇，以及對細節的關注如何升華瞭生活的品質。 4. 令人會心一笑的奇思妙想： 日本人的創意，常常帶著一種令人驚喜的“齣其不意”。蔡瀾先生的筆下，一定會齣現那些充滿奇思妙想的“小玩意兒”。可能是某種巧妙設計的廚房用具，能讓烹飪變得更加有趣；可能是某個富有創意的公共設施，讓城市生活充滿瞭便利與驚喜；也可能是某個充滿童趣的文創産品，喚醒瞭我們內心深處的孩子氣。他會用幽默的筆調，描繪這些“小玩意兒”如何巧妙地解決瞭生活中的小麻煩，又如何為日常生活增添瞭許多樂趣。這些奇思妙想，展現瞭日本人解放思想、勇於創新的精神。 三、 蔡瀾的視角：品味生活的智慧 《蔡瀾日本四書係列：日本玩意》之所以能引人入勝，還在於蔡瀾先生獨特的視角與解讀方式。他並非一個高高在上的評論者，而是一個與我們一同探索的旅伴。 幽默風趣的筆調： 蔡瀾先生的文字，總是帶著一股輕鬆愉快的幽默感。他善於用生動形象的比喻，將那些復雜的文化內涵，用最易懂、最有趣的方式呈現齣來。讀他的書，你會時常會心一笑，甚至捧腹大笑。 真誠的個人體驗： 他不是坐在書齋裏寫作，而是親身去體驗、去感受。書中每一個關於“日本玩意兒”的描寫，都凝聚著他真實的經曆和深刻的感悟。這種真誠，讓讀者能夠建立起強烈的情感共鳴。 對細節的敏銳捕捉： 蔡瀾先生擁有一雙發現美的眼睛，他對生活中的細節有著超乎尋常的敏感。一碗熱湯的溫度，一個微笑的弧度，一件器物的磨損痕跡，都能在他的筆下被賦予生命和意義。 生活傢的智慧： 他的解讀，不僅僅是對物品的介紹，更是對生活智慧的分享。他通過這些“日本玩意兒”，傳遞著一種熱愛生活、享受生活、認真生活的態度。他鼓勵讀者去發現生活中的美好，去品味那些被忽略的細節。 四、 結語：一場觸及靈魂的日本品鑒之旅 《蔡瀾日本四書係列：日本玩意》，與其說是一本書，不如說是一扇窗，一扇通往日本精緻生活、奇趣文化世界的窗戶。它鼓勵我們放慢腳步，用心去觀察，去感受，去發現那些隱藏在尋常事物中的不尋常之美。 閱讀這本書，你可能會在某個午後，捧著一杯熱茶，跟隨蔡瀾先生的筆觸，在東京的巷弄裏尋覓一傢不為人知的文具店；也可能在睡前，想象著大阪一傢百年老店裏，那充滿誘惑力的和菓子；又或者，在看到一把普通的雨傘時，會想起他筆下那種對細節的極緻追求。 這本書沒有枯燥的說教，沒有刻意的推銷，隻有一位生活傢，用他那飽含熱情與智慧的筆，為我們鋪就瞭一條通往日本心靈深處的路徑。它讓你不僅僅是“看”日本，更是“品”日本，去體會那些“玩意兒”背後，日本人對待生活的那份認真、那份熱愛、那份執著。 無論你是否曾經到訪過日本，無論你對日本文化有多深的瞭解，這本書都會帶給你一場充滿驚喜與啓發的品鑒之旅。它將讓你重新審視自己的生活，發現那些被遺忘的美好，並從中汲取一份積極嚮上的生活力量。這是一次與蔡瀾先生一同進行的，觸及靈魂的日本品鑒之旅，它所留下的，將是對生活更深的理解與更持久的熱愛。

評分☆☆☆☆☆

我買這本書，很大程度上是齣於對蔡瀾先生個人生活品味的信任。他身上有一種獨特的“老派”浪漫，那種不追趕潮流，隻遵從內心的灑脫，是我非常欣賞的。所以，當我知道他齣瞭這本關於“日本玩意”的書，我毫不猶豫地入手瞭。我腦海裏浮現的，不是那種浮光掠影的介紹，而是他對自己親身經曆過的、觸動過他的“玩意兒”的深入剖析。他會不會寫到日本的文具？那些做工精緻、設計獨特的筆、紙、墨水，背後可能隱藏著幾代人的心血。又或者，他會不會談論日本的“季節感”？那種對春天櫻花、夏天蟬鳴、鞦天紅葉、鼕天雪景的敏感，以及如何將這份季節的韻味融入到日常的生活器物中。我猜想，他可能會分享一個關於日本茶道的故事，不僅僅是泡茶的步驟，更是關於茶道中所體現的“一期一會”的精神，那種珍惜當下、尊重每一次相遇的態度。我非常期待他能用他那種特有的、略帶頑皮卻又飽含深情的筆觸，帶我們去領略那些被時間打磨得溫潤如玉的日本“玩意兒”，去感受其中蘊含的東方哲學和人文關懷。這本書，在我看來，應該是一場關於“慢生活”和“精緻品味”的盛宴。

評分☆☆☆☆☆

讀蔡瀾先生的書，總有一種和老友促膝長談的感覺，他娓娓道來，你靜靜聆聽，仿佛置身於他的敘述之中。這次的“日本玩意”，我腦海中勾勒齣的是一場視覺和聽覺的雙重盛宴。我特彆想知道，他會對日本的“町傢”建築有什麼獨到的見解？那種木質結構、紙拉門、中庭庭院，如何將自然光影與生活空間巧妙地融閤，又如何在有限的空間裏創造齣無限的意境。我甚至可以想象，他可能會在書中描繪一次他在日本某個小鎮上的發現，或許是某個老爺爺用心打磨的一件木雕，或許是某個老奶奶精心烘焙的一塊點心，這些看似平凡的“玩意兒”，在蔡瀾先生的眼裏，一定閃耀著獨一無二的光芒。我特彆好奇他會不會寫到日本的“祭典”？那些充滿活力的街頭錶演、精緻的花車、以及人們臉上洋溢的笑容，背後蘊含的又是怎樣的文化傳承和集體記憶。他一定會用他那充滿畫麵感的文字，把這些場景生動地呈現在我們眼前，讓我們仿佛親身經曆。我相信，這本書不僅僅是對日本“玩意兒”的簡單介紹，更是蔡瀾先生對生活的熱愛、對美好的追求，以及對世界的好奇心的一種錶達。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的期待，源於蔡瀾先生身上那種“玩”得起生活、也“玩”得起文字的境界。他不是那種高高在上的說教者，而是像一個有趣的嚮導，帶你探索生活的無限可能。“日本玩意”，這個名字本身就充滿瞭趣味性和探索性。我腦海裏，這本書大概會是一個個精緻的“片段”，有可能是他關於日本“職人”的故事，那些數十年如一日，將一種技藝做到極緻的精神。比如，他會不會寫到日本的刀匠，如何用古老的方法鍛造齣鋒利而又充滿美感的刀劍？又或者，他會不會描繪一個製作“和紙”的老人，將一捧捧紙漿變成薄如蟬翼、卻又堅韌無比的紙張？我特彆期待他能從這些“玩意兒”中，挖掘齣背後關於“匠心”、“傳承”以及“時間”的哲學。我甚至可以想象，他可能會分享一次在日本溫泉旅館的體驗，不僅僅是泡湯的放鬆，更是對那種極緻服務和細節的品味。他會用他那種幽默風趣又不失深刻的語言，帶領我們去感受，日本的“玩意兒”，不僅僅是物質上的，更是精神上的，是他們生活態度的一種體現。這本書，在我看來，是一場關於“發現生活之美”的奇妙旅程。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，撲麵而來的不是流水賬式的遊記，而是那種沉甸甸的、帶著歲月痕跡的分享。我腦子裏立刻聯想到的是，蔡瀾先生大概又是在某個寜靜的午後，泡上一壺清茶，在古色古香的書房裏，提筆寫下這些文字。我特彆期待他能深入挖掘日本那些鮮為人知的“玩意兒”。不是那種遊客蜂擁而至的景點，也不是隨處可見的購物攻略，而是那種藏在日本人生活深處的、充滿儀式感的小物件，或是某種特定的生活習慣。比如，他會不會聊到日本的“風呂敷”？那種一塊布，可以包裹萬物，既實用又美觀，背後蘊含著日本人對於“物盡其用”和“留白之美”的理解。又或者，他會不會寫到日本人的“詫寂”美學？那種在不完美中發現美，在殘缺中感受永恒的意境，用在他的文字裏，一定會有彆樣的風味。我甚至可以想象，他可能會描述一次在日本鄉間迷路的經曆，卻意外發現一傢隱藏在山野中的手作小店，店主是一個頭發花白的老者，一絲不苟地製作著某種古老的工藝品。這種不期而遇的驚喜，正是蔡瀾先生文字的魅力所在。我深深地相信，這本書不會讓我失望，它會是一場關於日本文化深度探索的旅程，而蔡瀾先生，就是我們最可靠的嚮導。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就足夠吸引人，淡淡的米白色紙質，配上蔡瀾先生親筆題寫的書名，一股復古的日式風情撲麵而來。我一直對蔡瀾先生的文字情有獨鍾，他總是能以一種旁觀者清的視角，將生活中的點滴小事描繪得有聲有色，妙趣橫生。這次的“日本四書係列”更是讓我期待不已，尤其是“日本玩意”這個名字，就充滿瞭探索未知的神秘感。我腦海中已經勾勒齣無數畫麵：或許是關於京都古老的寺廟，或許是北海道四季分明的風光，又或者是東京街頭巷尾的市井百態。我猜想，蔡瀾先生一定會在書中分享他對於日本傳統手工藝的見解，那些精雕細琢的器物，背後蘊含的匠人精神，定然能讓人拍案叫絕。我尤其好奇他會如何描繪那些在日本生活中隨處可見卻又充滿哲學意味的“小東西”，比如一把精緻的茶具，一個樸素的漆器碗，又或者是一盞古樸的燈籠。這些看似微不足道的物件，在蔡瀾先生的筆下，或許會綻放齣彆樣的光彩，讓我們重新審視生活中的美學。總而言之，這本書從第一眼看到它的實體，我就已經被深深吸引，迫不及待地想沉浸在蔡瀾先生的文字世界裏，去感受他眼中獨一無二的日本。

評分☆☆☆☆☆

朋友推薦的，看瞭前麵幾章，內容非常不錯，京東做活動就屯書，一直信賴京東！

評分☆☆☆☆☆

期盼之中，終於等到瞭心愛的東東，謝謝！

評分☆☆☆☆☆

不錯的，蔡瀾的書本本都精彩。

評分☆☆☆☆☆

發貨時間漫長，怎麼看像盜版地。

評分☆☆☆☆☆

很好很強大很好很強大

評分☆☆☆☆☆

貨物包裝完整，物流速度快，書有趣。

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好好好好

評分☆☆☆☆☆

朋友推薦的，看瞭前麵幾章，內容非常不錯，京東做活動就屯書，一直信賴京東！

評分☆☆☆☆☆

感覺不錯，應該有意思的