食品化学实验与习题

食品化学实验与习题 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

谢明勇,胡晓波,聂少平 等 编
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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122148780
版次:1
商品编码:11082139
包装:平装
丛书名: 普通高等教育"十二五"规划教材
开本:16开
出版时间:2012-09-01
页数:156

具体描述

内容简介

《食品化学实验与习题》包括食品化学实验、食品化学习题及答案共两部分,作为普通高等教育“十二五”规划教材《食品化学》的配套教材。为了做好食品学科核心专业课程“食品化学”的教学工作,进一步提高学生的动手和创新能力,培养其综合素质,本书精选了45个实验教学内容并紧扣教材重点编写了食品化学习题及答案。
《食品化学实验与习题》既可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品生物技术、营养与食品卫生学等专业的相关配套教材或参考书,也可作为食品生产与流通、食品质量控制、食品安全卫生监控与检测等行业领域科技与管理人员的相关参考用书。

目录

食品化学实验
实验一 食品中水分活度的测定(扩散法)
实验二 水总硬度的测定
实验三 还原糖的测定(直接滴定法)
实验四 淀粉含量的测定(碘量法)
实验五 直链淀粉和支链淀粉的测定
实验六 柑橘皮天然果胶的制备、测定及应用
实验七 方便食品中淀粉α�不�程度的测定
实验八 豆类淀粉和薯类淀粉的老化,粉丝的制备与质量感官评价
实验九 植物活性多糖的提取
实验十 粗脂肪含量的测定(索氏抽提法)
实验十一 油脂过氧化值的测定
实验十二 油脂中磷脂含量的测定(GB/T 5537-2008)
实验十三 蛋白质的盐析与透析
实验十四 从牛奶中分离乳脂、酪蛋白和乳糖
实验十五 蛋白质的功能性质(一)
实验十六 蛋白质的功能性质(二)
实验十七 食品中蛋白质的含量测定(微量凯氏定氮法)
实验十八 游离氨基酸的测定
实验十九 维生素E在油脂中的抗氧化作用
实验二十 果蔬中的维生素C在热加工中的变化
实验二十一 食品中灰分的测定
实验二十二 食品中钙的测定(原子吸收分光光度法)
实验二十三 食品中钙的测定(EDTA�睳a2配位滴定法)
实验二十四 食品中磷的测定(钼蓝比色法)
实验二十五 酶的底物专一性
实验二十六 温度对酶活性的影响
实验二十七 淀粉酶活力的测定
实验二十八 食品非酶褐变、褐变程度的测定
实验二十九 食品香气形成途径实验
实验三十 果蔬褐变机制及其防止初探
实验三十一 多酚类物质总量测定
实验三十二 单宁含量的测定(高锰酸钾滴定法)
实验三十三 味蕾细胞的分离
实验三十四 恒定刺激法测定酸味的差别阈值
实验三十五 槐花米中芦丁的提取分离
实验三十六 茶叶中咖啡因提取、分离和鉴定
实验三十七 对羟基苯甲酸乙酯的合成
实验三十八 食品中防腐剂苯甲酸的提取分离与光谱测定
实验三十九 食品防腐剂山梨酸钾的制备
实验四十 叶绿素含量的测定(分光光度法)
实验四十一 果葡糖浆中果糖含量测定
实验四十二 从橘皮中提取柠檬油
实验四十三 pH对明胶凝胶形成的影响
实验四十四 原子吸收光谱法测定食品中的铅
实验四十五 气相色谱法测定大米中六六六农药残留
食品化学习题及答案
第1章 绪论
第2章 水
第3章 碳水化合物
第4章 脂质
第5章 蛋白质
第6章 维生素
第7章 矿物质
第8章 酶
第9章 褐变反应
第10章 食品风味化学
第11章 次生代谢产物
第12章 食品添加剂
第13章 食品污染物
第14章 食品货架寿命预测及应用
参考文献
《现代材料科学基础》 书籍简介 《现代材料科学基础》是一本全面深入探讨材料科学核心原理、前沿进展以及工程应用的基础性教材。本书旨在为材料科学、化学工程、物理学、机械工程以及相关交叉学科的本科生和研究生提供一个扎实且系统的知识框架。全书内容涵盖了从原子结构到宏观性能的完整链条,并特别侧重于现代工程应用中对材料性能的理性认识和设计能力培养。 第一篇:材料的微观世界——结构与性能的本源 本篇致力于揭示材料的内部结构如何决定其宏观物理、化学和力学性能。 第一章:晶体结构与晶格缺陷 本章首先回顾了固体化学键合的本质,包括离子键、共价键、金属键和范德华力,为理解材料的结合特性奠定基础。随后,详细阐述了晶体结构理论,包括布拉维点阵、晶体学符号(如Miller指数)、密堆积结构(如FCC、BCC、HCP)及其衍射分析方法(如X射线衍射,XRD)。重点内容在于晶体缺陷的分类与影响:点缺陷(空位、间隙原子、取代原子)在扩散和电学性能中的作用,线缺陷(位错)如何驱动塑性变形,以及面缺陷(晶界、堆垛层错)对外力响应的控制。通过量化分析,读者将理解为何即使是微小的结构差异也会导致材料性能的巨大变化。 第二章:相图、热力学与相变动力学 本章深入材料的热力学基础,解释了相平衡的原理,特别是单组元和双组元体系的相图解析,如杠杆原理和冷却曲线的解读。重点关注固溶体、化合物的形成条件及其稳定性。紧接着,探讨相变动力学,包括形核理论(均匀形核与非均匀形核)和长大机制。拉伸扩散机制(如柯尔文效应)在小尺度相变中的影响被详细讨论。材料在加热或冷却过程中,微观结构演化的时间依赖性,是理解材料加工过程控制的关键。 第三篇:结构导向的性能调控——金属、陶瓷与高分子 本篇将理论知识应用于三大传统工程材料类别,展示如何通过控制结构来优化性能。 第三章:工程金属材料 本章聚焦于金属材料的力学行为。从弹性变形到塑性变形的内在机制(位错运动与交互作用)进行深入分析。详细讨论了强化机制:固溶强化、加工硬化、晶粒细化(Hall-Petch关系)以及沉淀强化(第二相析出)。特别关注断裂力学基础,包括线弹性断裂力学(应力强度因子K、断裂韧性$K_{IC}$)和弹塑性断裂(J积分)。疲劳和蠕变行为被作为重要失效模式进行专题讨论,并引入了损伤容忍度设计概念。此外,常见合金体系(如钢、铝合金、钛合金)的微观结构-性能-应用的关系被系统梳理。 第四章:结构陶瓷与功能陶瓷 陶瓷部分强调了其高硬度、耐高温和化学惰性的特性是如何源于强烈的共价/离子键合。本章详细介绍了氧化物、非氧化物陶瓷的晶体结构特点(如尖晶石、钙钛矿结构)。重点分析了陶瓷的脆性断裂行为,以及提高其韧性的方法,如增韧陶瓷(TWZ/CTP)和纤维增强复合材料。在功能陶瓷方面,讨论了电介质、压电陶瓷(PZT)以及半导体陶瓷(如铁氧体)的电学特性及其与晶格极化的关系。烧结过程对最终陶瓷微观结构和致密度的控制是本章的实践核心。 第五章:高分子材料的结构与形变 高分子材料的特性源于其长链分子结构和独特的黏弹性行为。本章阐述了高分子结构(分子量、支化度、拓扑结构)与其宏观性能的关系。讲解了聚合物的固态、液态(熔融态)转变(玻璃化转变温度$T_g$和熔点$T_m$的测定与意义)。塑性、粘弹性和粘弹性行为通过Maxwell模型和Kelvin-Voigt模型进行描述。结晶度对拉伸强度和模量的影响,以及网络交联对热固性树脂强度的贡献被详尽分析。 第四篇:新兴材料与前沿应用 本篇将视野扩展到现代工程领域急需的新型材料,以及材料科学的前沿研究方向。 第六章:复合材料与界面科学 复合材料被视为实现“材料设计”的关键途径。本章系统地介绍了纤维增强复合材料(如碳纤维、玻璃纤维)和颗粒增强复合材料的力学性能预测模型(如混合律、剪切滞后模型)。重点阐述了增强体与基体之间的界面(Interphase)对整体性能的决定性影响。界面结合的强度、化学相容性以及热膨胀失配导致的内应力分析是本章的难点与重点。 第七章:纳米材料与低维结构 本章探讨了尺寸效应在纳米尺度下的显现。讨论了量子尺寸效应、表面效应和随机性增加对材料性能的重塑。重点介绍了碳纳米管(SWNT/MWNT)、石墨烯、量子点(Quantum Dots)的制备方法(如CVD、溶胶-凝胶法)及其在电子学、催化和生物医学成像中的潜在应用。尺寸依赖性的熔点下降和氧化反应速率的加速被用作尺寸效应的具体例证。 第八章:材料的表征与测试技术 材料科学的进步离不开先进的表征手段。本章系统介绍了用于微观结构分析和性能测试的关键技术。结构表征包括透射电子显微镜(TEM/STEM)、扫描电子显微镜(SEM)及其配套的能谱分析(EDS/EELS)。化学分析方面涵盖了X射线光电子能谱(XPS)和俄歇电子能谱(AES)对表面化学态的识别。性能测试部分着重于先进的力学测试技术,如原位(In-situ)测试技术,用于实时观察材料在受力、加热或电场作用下的微观变化。 总结与展望 《现代材料科学基础》不仅是知识的传递,更是思维方式的训练。通过对材料结构-性能-制备-应用的闭环思考,读者将掌握如何依据特定的工程需求,理性选择现有材料或设计新型功能材料。本书贯穿着材料科学的中心思想:结构决定性能,制备控制结构,应用驱动发展。每一章末都附有深入的思考题和案例分析,旨在培养学生解决复杂工程问题的能力。

用户评价

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我是一名在高校任教的食品科学专业的教师,最近我入手了这本《食品化学实验与习题》,用来作为我本科生食品化学课程的补充教材,效果非常出色。首先,本书的实验设计紧密结合理论知识,且具有很强的可操作性。每一个实验都清晰地列出了实验目的、实验原理、实验材料、实验步骤以及预期的实验现象,让我可以轻松地将其融入到我的教学计划中。比如,关于脂肪的水解与氧化实验,书中提供了不同油脂在不同储存条件下的感官和化学指标的变化对比,这不仅能够让学生直观地理解油脂的变质过程,还能引导他们思考如何防止油脂氧化,对于培养学生的科研思维和解决实际问题的能力非常有帮助。更重要的是,书后配套的习题设计非常巧妙,涵盖了从基本概念的理解到复杂过程的分析,还有一些开放性的思考题,能够有效检验学生对知识的掌握程度,并激发他们的学习兴趣。我特别欣赏书中那些需要学生结合实验数据进行分析和讨论的题目,这能够锻炼他们的逻辑思维和数据解读能力。一些习题还引入了食品行业中常见的实际案例,让学生感受到食品化学在现实生活中的重要应用。总而言之,这本书兼具理论深度和实践广度,是一本非常优秀的食品化学教学参考书,能够极大地提升学生的学习体验和专业素养。

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这本书我真是淘到了宝!作为一名对烘焙一直充满热情但又常常受挫的业余爱好者,我一直想更深入地了解食材背后的科学原理。市面上很多烘焙书籍侧重于食谱和技巧,但对于“为什么”却语焉不详。《食品化学实验与习题》这本书恰恰填补了这个空白。我尤其喜欢它关于面粉中蛋白质(谷蛋白)如何形成面筋网络,以及不同水分含量和揉捏程度对最终口感影响的章节。书中用生动形象的比喻解释了这些复杂的生化反应,让我茅塞顿开。例如,它将面筋的形成比作无数微小的“绳索”相互缠绕,这种形象的比喻让我一下子就理解了为什么揉面不足的面团会拉伸性差,而过度揉捏又会导致口感粗糙。此外,关于糖的焦糖化反应和美拉德反应的章节也让我对烘焙中金黄酥脆外壳的形成有了全新的认识。书中还提供了许多有趣的实验,比如对比不同种类的面粉在相同条件下制作的面包,观察其体积和质地的差异,或者利用pH试纸测试不同水果的酸碱度,了解它们对烘焙产品膨胀剂活性的影响。这些实验不仅有趣,而且能直观地验证书中的理论知识,让我对食品化学有了更深刻的理解,也更加自信地投入到我的烘焙创作中。这本书就像一位循循善诱的老师,让我从一个只知道“照着做”的实践者,逐渐成长为一个能够理解“为什么这样做”的思考者,受益匪浅!

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我是一名食品专业的在读研究生,最近在准备食品化学方面的博士资格考试,所以一直在寻找一本能够帮助我深入理解学科核心概念的书籍。《食品化学实验与习题》这本书给了我很大的惊喜。这本书的优点在于其内容的深度和广度都相当可观,对于研究生阶段的学习和研究非常有价值。例如,在蛋白质化学这一章节,书中详细阐述了蛋白质的结构(一级、二级、三级、四级)、各种氨基酸的性质,以及蛋白质在不同pH、温度、盐浓度下的变性和聚集机理,这对于我理解肉类、乳制品等食品的质构和稳定性至关重要。书中还深入探讨了食品中糖类的分类、反应活性以及其在食品风味、色泽和质构形成中的作用,例如对寡糖和多糖在不同食品体系中的功能性进行了细致的分析,这对我研究特定食品的功能性成分非常有启发。此外,书中关于食品中天然色素、香气成分的化学结构和形成机制的介绍,也为我进行相关研究提供了坚实的理论基础。配套的习题部分,很多都涉及到了复杂的计算和推导,以及对实验结果的深入分析,这对于我锻炼解决复杂问题的能力非常有帮助。这本书无疑是我备考期间的得力助手,能够帮助我巩固和拓展我的食品化学知识体系。

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我是一名对健康生活方式充满追求的上班族,最近在朋友的推荐下,我开始阅读《食品化学实验与习题》。这本书给我带来的,不仅仅是知识,更是一种对食物的全新审视角度。这本书没有过于学术化的语言,而是用一种非常接地气的方式,向我解释了食物的内在奥秘。我以前总觉得“化学”这个词离我们很远,甚至有点负面,但读了这本书,我才发现,原来我们每天吃的食物,本身就是一个个奇妙的化学实验室。书里关于维生素的章节,让我明白了不同烹饪方式对维生素含量的影响,比如为什么有些人说焯水会损失营养,而有些人又说焯水能去除草酸,这本书都给出了清晰的解释,让我知道如何科学地烹饪,最大程度地保留食物的营养。关于酶在食品中的作用,也让我大开眼界,比如为什么有些水果放在一起会加速成熟,原来是酶的作用。更让我惊喜的是,书里还涉及到了抗氧化剂的科学原理,这让我对自己日常选择的食物有了更清晰的判断,知道哪些食物真正有助于延缓衰老,哪些只是营销噱头。这本书就像一位温和的向导,带领我走进一个全新的领域,让我不再被动地接受关于食物的各种信息,而是能够主动地去理解和选择,让我的健康生活更加科学和有底气。

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作为一名对食品安全和健康饮食有高度关注的普通消费者,我一直希望能找到一本能够帮助我理解食品成分和加工过程的书籍。直到我翻阅了《食品化学实验与习题》,才发现我找到了我一直在寻找的答案。《食品化学实验与习题》这本书以一种非常易懂的方式,揭示了我们日常饮食中隐藏的科学奥秘。比如,关于食品添加剂的部分,它并没有简单地罗列出各种添加剂的名称和功能,而是深入浅出地解释了它们的作用原理,以及在什么情况下可以使用,什么情况下可能会产生负面影响。这让我能够更理性地看待食品标签上的各种成分,不再被一些耸人听闻的说法所左右,而是能够基于科学的知识做出更明智的购买决策。书中关于食品加工中常见的化学变化,例如发酵、酶促褐变等,也让我对我们常吃的食物有了更深的理解。我特别喜欢它对食品营养成分在加工过程中如何变化的研究,这对于我制定家庭健康饮食计划非常有帮助。这本书让我明白,食品化学并非遥不可及的科学,而是与我们的日常生活息息相关的。它赋予了我一双“慧眼”,让我能够更好地辨别食物的品质,理解食物的“前世今生”,从而为自己和家人选择更健康、更安全、更美味的食物。

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不错。。。不错。。

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我是一个很爱读书的人,基本上每1-3天读完一本。所以也是经常买书的读者。其次,这本书的纸张质量很好,没有异味,不粗糙。一看就是正版,也是新书,塑封的。再次,送货员的速度很快,态度也非常好,还帮忙送上楼,一句怨言都没有。非常感动!还有,京东的价格一直挺给力,服务也好。我会继续保持一直光顾。最后,关于书籍内容方面,总体来说是一本好书,读完受益匪浅,很有作用。收藏了,有空或者书荒时会随时抽空看看。以下心得内容给各位参考参考:夏天的雨,干脆,强劲;夏天的的雨,利落,爽快;夏天的的雨,生动,豪爽; 夏天的雨,毫不拖泥带水;夏天的雨,像个男人! 他不像春天的雨那样,淅淅沥沥,极尽了缠绵。他生性秉直,无所顾忌,来的猛烈,去的迅速。如果说春天的雨是摇曳着浅绿长裙的清纯少女,那么夏天的雨就是说来就来,说走就走的梁山汉子。他不像秋雨那样,星星点点,故寻闲愁。他总是在狂风大作中生情并茂,在电闪雷鸣中袒露胸襟,在惊心动魄中一诺千金。如果说秋天的雨是“谁怜憔悴更雕零”的李忆安,那么夏天的雨就是披长发而仰天长啸于泽畔江河的辛稼轩。他更不像冬雨那样,在噼哩叭啦的凛冽寒风中,无情的让人全身发抖。他如发怒的神兵鼓噪而来,似摧枯拉朽的千军万马凌空进发。如果说冬天的雨是给人们带来的是沉寂的气息,那么夏天的雨就是“气吞万里如虎”的粗豪男人给人带来的奔放与狂野。他虽然豪迈,虽然狂放,虽然动人心魄,虽然大气磅礴,但他和男人一样,表面上表现着坚强,内心却十分的脆弱。他忍受着苦痛佯装着干脆,经受着磨砺佯装着豁达,面带着微笑显示着生命的刚强。在他不堪重负的时候,有时会哭会笑,有时会吵会闹,但在哭过笑过吵过闹过之后,又背负着希望、疲惫和责任走向了热情;在他无奈的时候有时只会闷头抽烟,在他苦涩的时候有时只会躲起来喝酒,有只会在无人的角落里哭泣,但在抽过喝过哭过之后,又装出了一副英雄的形象来走向了强大。他总是按季节固有的程序收获他的圆满。他不会因为人们的企盼而提前,也不会因为人们体验干燥而来晚。他总是率性而为,来去从容,总是轰轰烈烈,总是在短暂的疯狂中不忘对大地的奉献,总是在即将消逝的时候充满着对生命的热爱。如果说春天的雨婀娜多姿,是俏丽佳人,秋天的雨缠缠绵绵,是悲情的怨妇,冬天的雨冷酷无情,没有了温柔,那么夏天的雨.有种色彩,明艳却不庸俗;有种气氛,凄美却不绝望;有种思念,缠绵却不造作,作文之初中作文:初中生写景作文。哦,那便是秋的色彩,那便是秋的气氛,那便是秋的思念。春的繁花似锦,夏的绿树成荫,冬的白雪皑皑,在这秋风萧瑟的季节早已淡去,唯有求是人们心中独特的美景,它将归来的讯息寄予红叶,洒满一地,告诉每一个人。秋洋溢在农民的笑窝里,看那层层的稻浪,金黄金黄,翻滚着近了。看那累累的果实,经过春的播种夏的洗礼,审批露水,咧开嘴露出笑容,新奇的张望这个世界。沁人心脾的清香到处弥漫。秋沉浸在涓涓的碧波里。它所代表的不仅仅是一份收获,一份凄美,还有一份来年的希冀,望枯叶落尽,你是否会感到遗憾?看燕子南去,你是否会感慨万千?请看满园的菊花,正开的姹紫嫣红,那不是一种生命力的象征么?它们红的像火,白的像雪,粉的像霞。在困境中笑傲江湖,才是真正可贵的。况且,叶子落了,又将会见来年枝头吐新芽;燕子去了,又将会见来年欢喜报新春。以笑的姿态面对落叶,面对秋天,面对生活,你会发现,就连太阳也在笑着祝福我们。秋飘洒在绵绵的细雨中。一切那么朦胧,远远望见那片枫叶林,已是火红一片。没有任何人,只剩下孤零零的荒冢,冷风吹起坟头上的白草,我想起故去的亲人。落叶归根是一份宿命,残花凋零是完成一次未完成的使命,晨露滑落更是一次生的光辉,只是感慨起脆弱的生命,感慨起梦里花落。逝去的已然逝去,我们无法左右。那面对离别,又当如何?我想起儿时的伙伴,想起曾经朝夕相处、欢笑嬉闹的日子,以及不掺任何杂质的小小的心愿,还有阔别已久的恩师、同窗,梦中花落,香到忧伤。你们现在过得好吗?秋,它的确凝聚了太多太多。

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我是一个很爱读书的人,基本上每1-3天读完一本。所以也是经常买书的读者。其次,这本书的纸张质量很好,没有异味,不粗糙。一看就是正版,也是新书,塑封的。再次,送货员的速度很快,态度也非常好,还帮忙送上楼,一句怨言都没有。非常感动!还有,京东的价格一直挺给力,服务也好。我会继续保持一直光顾。最后,关于书籍内容方面,总体来说是一本好书,读完受益匪浅,很有作用。收藏了,有空或者书荒时会随时抽空看看。以下心得内容给各位参考参考:夏天的雨,干脆,强劲;夏天的的雨,利落,爽快;夏天的的雨,生动,豪爽; 夏天的雨,毫不拖泥带水;夏天的雨,像个男人! 他不像春天的雨那样,淅淅沥沥,极尽了缠绵。他生性秉直,无所顾忌,来的猛烈,去的迅速。如果说春天的雨是摇曳着浅绿长裙的清纯少女,那么夏天的雨就是说来就来,说走就走的梁山汉子。他不像秋雨那样,星星点点,故寻闲愁。他总是在狂风大作中生情并茂,在电闪雷鸣中袒露胸襟,在惊心动魄中一诺千金。如果说秋天的雨是“谁怜憔悴更雕零”的李忆安,那么夏天的雨就是披长发而仰天长啸于泽畔江河的辛稼轩。他更不像冬雨那样,在噼哩叭啦的凛冽寒风中,无情的让人全身发抖。他如发怒的神兵鼓噪而来,似摧枯拉朽的千军万马凌空进发。如果说冬天的雨是给人们带来的是沉寂的气息,那么夏天的雨就是“气吞万里如虎”的粗豪男人给人带来的奔放与狂野。他虽然豪迈,虽然狂放,虽然动人心魄,虽然大气磅礴,但他和男人一样,表面上表现着坚强,内心却十分的脆弱。他忍受着苦痛佯装着干脆,经受着磨砺佯装着豁达,面带着微笑显示着生命的刚强。在他不堪重负的时候,有时会哭会笑,有时会吵会闹,但在哭过笑过吵过闹过之后,又背负着希望、疲惫和责任走向了热情;在他无奈的时候有时只会闷头抽烟,在他苦涩的时候有时只会躲起来喝酒,有只会在无人的角落里哭泣,但在抽过喝过哭过之后,又装出了一副英雄的形象来走向了强大。他总是按季节固有的程序收获他的圆满。他不会因为人们的企盼而提前,也不会因为人们体验干燥而来晚。他总是率性而为,来去从容,总是轰轰烈烈,总是在短暂的疯狂中不忘对大地的奉献,总是在即将消逝的时候充满着对生命的热爱。如果说春天的雨婀娜多姿,是俏丽佳人,秋天的雨缠缠绵绵,是悲情的怨妇,冬天的雨冷酷无情,没有了温柔,那么夏天的雨.有种色彩,明艳却不庸俗;有种气氛,凄美却不绝望;有种思念,缠绵却不造作,作文之初中作文:初中生写景作文。哦,那便是秋的色彩,那便是秋的气氛,那便是秋的思念。春的繁花似锦,夏的绿树成荫,冬的白雪皑皑,在这秋风萧瑟的季节早已淡去,唯有求是人们心中独特的美景,它将归来的讯息寄予红叶,洒满一地,告诉每一个人。秋洋溢在农民的笑窝里,看那层层的稻浪,金黄金黄,翻滚着近了。看那累累的果实,经过春的播种夏的洗礼,审批露水,咧开嘴露出笑容,新奇的张望这个世界。沁人心脾的清香到处弥漫。秋沉浸在涓涓的碧波里。它所代表的不仅仅是一份收获,一份凄美,还有一份来年的希冀,望枯叶落尽,你是否会感到遗憾?看燕子南去,你是否会感慨万千?请看满园的菊花,正开的姹紫嫣红,那不是一种生命力的象征么?它们红的像火,白的像雪,粉的像霞。在困境中笑傲江湖,才是真正可贵的。况且,叶子落了,又将会见来年枝头吐新芽;燕子去了,又将会见来年欢喜报新春。以笑的姿态面对落叶,面对秋天,面对生活,你会发现,就连太阳也在笑着祝福我们。秋飘洒在绵绵的细雨中。一切那么朦胧,远远望见那片枫叶林,已是火红一片。没有任何人,只剩下孤零零的荒冢,冷风吹起坟头上的白草,我想起故去的亲人。落叶归根是一份宿命,残花凋零是完成一次未完成的使命,晨露滑落更是一次生的光辉,只是感慨起脆弱的生命,感慨起梦里花落。逝去的已然逝去,我们无法左右。那面对离别,又当如何?我想起儿时的伙伴,想起曾经朝夕相处、欢笑嬉闹的日子,以及不掺任何杂质的小小的心愿,还有阔别已久的恩师、同窗,梦中花落,香到忧伤。你们现在过得好吗?秋,它的确凝聚了太多太多。

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