蔬菜無土栽培新技術（修訂版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔣衛傑 等 著

圖書標籤:

• 無土栽培
• 蔬菜栽培
• 現代農業
• 設施農業
• 營養液
• 植物工廠
• 農業技術
• 綠色農業
• 高效農業
• 土壤less

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508245867

版次：1

商品編碼：11090836

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-01-01

頁數：264

內容簡介

《蔬菜無土栽培新技術（修訂版）》由中國農業科學院蔬菜花卉研究所的專傢編著。修訂版係統地介紹瞭無土栽培的基本原理、應用設施、芽菜生産、屋頂菜園與室內無土栽培以及番茄、黃瓜、甜瓜、西瓜、生菜等的實用無土栽培新技術和方法。特彆是對近幾年來推廣麵積迅速擴大的有機生態型無土栽培技術的最新研究進展進行瞭較多的補充，具有較強的生産指導意義。《蔬菜無土栽培新技術（修訂版）》語言通俗易懂，技術先進實用，適閤從事蔬菜、花卉等生産的專業戶及農業院校師生閱讀參考。

目錄

第一章 概述
第二章 綠色食品和有機食品生産的基本要求
第三章 無土栽培應用的有機肥及其生産方法
第四章 營養液與水質
第五章 水培
第六章 基質栽培
第七章 有機生態型無土栽培
第八章 主要蔬菜無土栽培技術
第九章 芽菜生産
第十章 屋頂菜園與室內無土栽培
第十一章 二氧化碳的利用
第十二章 病蟲害防治
第十三章 無土栽培的生産成本與經濟效益

《綠色豐收：現代農業的智慧與創新》 在快速變化的時代，我們對於食物的需求日益增長，對食物的品質與來源也愈發關注。傳統的耕作方式正麵臨著挑戰，而科技的進步，特彆是現代農業技術的蓬勃發展，為我們勾畫齣一幅充滿希望的綠色圖景。本書《綠色豐收：現代農業的智慧與創新》，正是對這場農業革命的深度探索與生動展現。它不拘泥於單一的技術門類，而是以廣闊的視野，梳理並呈現瞭當前農業領域內一係列突破性的創新理念、尖端技術及其在實踐中的應用，旨在為讀者呈現一幅全麵、立體、充滿活力的現代農業發展畫捲。 第一篇：綠色革命的基石——可持續的農業理念 本書的開篇，我們將首先深入探討現代農業的核心驅動力——可持續發展的理念。在過去，農業發展往往伴隨著對自然資源的過度索取和環境的破壞，導緻水土流失、生物多樣性減少、土壤退化等一係列嚴峻問題。然而，當今的農業正經曆著一場深刻的範式轉移，綠色、環保、可持續已成為不可動搖的共識。 我們將剖析“可持續農業”的多元內涵，不僅僅是簡單的“不破壞”，更是追求經濟效益、社會效益與生態效益的和諧統一。這意味著要發展節水灌溉技術，最大化每一滴水的利用效率；要推廣生物防治，減少化學農藥的使用，保護生態係統的平衡；要優化土壤健康管理，通過有機肥的使用、輪作套種等方式，恢復和提升土壤肥力，為作物提供健康生長的基礎。 本書將重點介紹諸如生態農業、循環農業、有機農業、再生農業等多種可持續農業模式。我們會深入分析這些模式的理論基礎，闡述其在減少化肥農藥施用、保護水土資源、維護生物多樣性、降低溫室氣體排放等方麵的顯著優勢。通過生動的案例分析，我們將展示這些理念如何在實際生産中落地生根，例如，通過發展農牧結閤，實現畜禽糞便的資源化利用，減少環境汙染，同時為農田提供優質有機肥料；通過推廣生物質能源的開發，將農業廢棄物轉化為清潔能源，構建農業能源自給自足的循環體係。 此外，我們還將關注農業生態係統的構建與維護。這包括瞭如何通過種植多樣化的作物、保護野生傳نما群落、恢復濕地與森林等措施，增強農業生態係統的穩定性和韌性。我們將強調，一個健康的農業生態係統，不僅能提高農産品的産量和品質，更能抵禦病蟲害的侵襲，減少對外部投入的依賴，最終實現農業生産的長效發展。 第二篇：智慧灌溉與精準施肥——水肥一體化的技術革新 水和肥是作物生長的生命綫，然而，傳統的灌溉和施肥方式往往存在著效率低下、浪費嚴重、肥力分布不均等問題。本書將聚焦於智慧灌溉與精準施肥這兩大關鍵技術領域，解析它們如何通過科學的監測、智能的決策和高效的輸送，實現水肥資源的最優化利用。 在智慧灌溉方麵，我們將深入介紹傳感器技術、物聯網（IoT）和大數據分析在農業中的應用。通過部署土壤水分傳感器、氣象監測站等設備，我們可以實時掌握作物生長環境的關鍵數據。這些數據經過物聯網平颱的匯聚和傳輸，再由強大的數據分析係統進行處理，便能精準預測作物的需水量，並根據作物的生長階段、品種特性以及天氣預報，自動生成最優的灌溉計劃。本書將詳細闡述滴灌、微噴灌、滲灌等節水灌溉技術的原理和優勢，以及它們如何與智能化控製係統相結閤，實現對灌溉過程的精確調控，從而顯著提高水分利用率，減少病害的發生。 在精準施肥方麵，我們將探討變量施肥技術的先進性。不同於傳統的均勻施肥，變量施肥能夠根據土壤養分檢測結果和作物對養分的需求，在不同地塊甚至同一地塊的不同區域施用不同量和不同種類的肥料。我們將介紹遙感技術、土壤養分速測技術等如何為精準施肥提供數據支持，並展示GPS導航施肥設備、變量施肥車等現代化農機的操作原理和應用場景。通過這些技術，我們可以避免肥料的過量或不足，減少養分流失對環境的汙染，同時提高肥料的利用效率，降低生産成本，提升農産品品質。 本書還將關注水肥一體化技術的集成應用。這是一種將灌溉和施肥結閤起來的先進技術，通過灌溉係統將可溶性肥料按需、按量、按時地輸送到作物根部。我們將探討其在提高肥料利用率、節省勞動力、減少病蟲害傳播等方麵的顯著優勢。通過豐富的設計方案和案例展示，讀者將瞭解到如何根據不同的作物類型、土壤條件和管理目標，設計並實施高效的水肥一體化係統。 第三篇：生物科技的曙光——綠色防控與品種改良 生物科技的飛速發展，為農業的綠色革命注入瞭強大的動力。本書將深入探討生物防治的理論與實踐，以及品種改良如何在基因層麵提升農産品的抗逆性、産量和品質，最終實現安全、高效的農業生産。 在生物防治領域，我們將詳細介紹天敵昆蟲、微生物製劑、植物源農藥等綠色防控手段。我們將解釋天敵昆蟲（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等）如何通過捕食或寄生來控製害蟲種群，以及如何通過人工繁育和釋放技術，將其引入農田生態係統。微生物製劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌、綠僵菌等）的殺蟲、殺菌機理也將被深入剖析，並展示其在病蟲害防治中的安全性和高效性。植物源農藥，如印楝素、除蟲菊酯等，因其天然的來源和較低的環境毒性，正逐漸成為化學農藥的替代品，本書將介紹其種類、作用方式以及應用方法。 此外，我們還將關注植物基因工程、分子標記輔助育種、群體選擇育種等現代育種技術。通過這些技術，我們可以定嚮改良作物品種，使其具備更強的抗病蟲害能力、抗旱抗澇能力、耐鹽堿能力，從而減少對農藥和化肥的依賴。同時，這些技術也能夠顯著縮短育種周期，培育齣産量更高、品質更優、營養更豐富的農産品。我們將通過具體案例，如抗病小麥、高産番茄、營養強化型大米等，展示生物科技在農業領域的巨大潛力。 本書還將觸及生物固氮、生物脫毒等前沿技術，探討它們在減少化肥使用、提高土壤肥力、淨化種苗等方麵的應用前景。我們將強調，生物科技的進步，不僅能夠帶來産量上的飛躍，更能從根本上解決農業生産中的環境和安全問題，為構建可持續的食物供應體係奠定堅實的基礎。 第四篇：數字農業的未來——智能化裝備與管理平颱 步入21世紀，農業與信息技術的深度融閤，催生瞭數字農業這一充滿潛力的領域。本書將為讀者揭示，如何利用智能化裝備與管理平颱，將農業生産推嚮一個前所未有的智能化、精細化、可視化的新階段。 我們將聚焦於無人機、智能農機、農業機器人等新型裝備的應用。無人機在農業中的應用早已超越瞭傳統的植保領域，如今它們可以用於農田測繪、苗情監測、病蟲害預警、精準施肥撒藥等多個環節。智能農機，如自動駕駛拖拉機、變量播種機等，能夠實現自動化、高精度的農事操作，極大地提高瞭生産效率，降低瞭勞動強度。農業機器人，例如采摘機器人、除草機器人等，正逐漸成為解決勞動力短缺問題的有效方案，它們能夠勝任重復性高、勞動強度大的工作，並能保證操作的穩定性和精確性。 同時，本書將深入介紹農業物聯網平颱、大數據分析平颱、人工智能（AI）在農業決策中的應用。通過建立覆蓋農田、農場、病蟲害監測點、氣象站點等多個環節的物聯網係統，我們可以實現對農業生産全過程數據的實時采集、傳輸和共享。這些海量數據經過大數據分析平颱進行挖掘和處理，便能為農業生産者提供科學的決策支持，例如，預測産量、評估風險、優化資源配置等。AI技術則可以進一步提升決策的智能化水平，例如，通過圖像識彆技術自動診斷作物病害，通過機器學習模型預測市場需求等。 我們將展示智慧農場管理係統的集成優勢，它能夠將物聯網、大數據、AI等技術整閤起來，形成一個統一的管理平颱，實現對農場生産、經營、銷售等各個環節的精細化管理。從播種到收獲，從投入品管理到産品追溯，一切盡在掌握。這將大大提升農業生産的效率、效益和透明度，為構建現代化的農業産業體係提供強有力的支撐。 結語：智慧農業，播種綠色未來 《綠色豐收：現代農業的智慧與創新》不僅僅是一本技術手冊，更是一次對農業未來發展的深刻思考。從可持續發展的理念齣發，到智慧灌溉與精準施肥的技術革新，再到生物科技的賦能與數字農業的崛起，本書全方位地展現瞭現代農業在追求效率、效益的同時，如何更加注重生態保護、資源節約和食品安全。 我們相信，通過掌握和應用這些先進的技術與理念，我們能夠實現“綠色豐收”，不僅能為社會提供更優質、更安全、更健康的農産品，更能為我們的地球播種一個更加可持續、更加美好的綠色未來。這本書，是獻給所有熱愛土地、關注食物、追求創新的讀者的一份厚禮。它將激發您對現代農業的興趣，點燃您對科技創新的熱情，並引領您一同走嚮一個充滿希望的農業新時代。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我留下瞭深刻的印象，那種翠綠的底色配上立體感十足的蔬菜圖案，讓人一眼就能感受到其中蘊含的生機與活力。我本來就是個對園藝充滿熱情的人，尤其喜歡研究各種新興的種植技術。收到書的時候，我迫不及待地翻開目錄，發現它涵蓋瞭從基礎理論到具體操作的方方麵麵，內容組織得非常有條理。盡管我對無土栽培已有初步瞭解，但這本書在係統性和深度上遠超我的預期。比如，它對不同營養液配方的詳細解析，簡直就是一本實用的“食譜”，讓我清楚地知道在不同生長階段應該如何精確調配養分。我尤其欣賞作者在講述那些復雜的科學原理時，能夠用非常直觀易懂的語言進行闡釋，避免瞭過多晦澀難懂的專業術語，這對初學者來說無疑是極大的福音。而且，書中穿插的許多案例分析，都是基於現實生産中的實際情況，讓我覺得這些知識點是如此的貼近生活，而不是空泛的理論說教。整體來看，這是一本既有理論深度，又兼具實踐指導性的佳作，絕對值得我仔細研讀。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常清新自然，讀起來毫無壓力，不像很多技術書籍那樣闆著臉孔。作者似乎很懂得如何與讀者進行“對話”，他總能在關鍵節點設置一些“小貼士”或者“經驗分享”，這些碎片化的信息往往蘊含著寶貴的實踐智慧。比如，在講解基質的選擇時，他不僅羅列瞭岩棉、椰糠的優缺點，還生動地描述瞭不同基質在吸水性和透氣性上的微妙差異，甚至提到瞭不同地區氣候對基質選擇的影響，這種細膩的觀察力令人贊嘆。我記得有一段描述植物根係在營養液中生長的狀態，作者用瞭非常詩意的語言，將原本枯燥的生物學現象描繪得栩栩如生，讓我對植物的生命力有瞭更深層次的敬畏。這本書成功地將冰冷的技術參數與鮮活的生命過程結閤起來，讓閱讀過程充滿瞭發現的樂趣，讓人感覺自己不是在啃一本教材，而是在與一位經驗豐富的園藝大師交流心得。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，在閱讀這本書之前，我對“無土栽培”的認知還停留在簡單的水培魚菜共生層麵。這本書徹底顛覆瞭我的認知邊界。它詳細介紹瞭氣霧培這種高精尖技術的實現細節，包括如何精確控製氣流和霧化顆粒大小，這簡直是工程學的藝術。更讓我感到驚喜的是，書中還專門闢齣一章討論瞭“新型作物”在無土栽培中的應用，比如一些經濟價值極高的藥用植物和珍稀花卉，這拓寬瞭我應用技術的領域。我原本隻打算用它來種點沙拉蔬菜，現在我已經開始研究如何利用書中的知識來培育一些更具挑戰性的作物瞭。這本書的參考價值還體現在它提供瞭大量國內外研究機構和先進農場的實例鏈接，這為讀者搭建瞭一個進一步深入學習和交流的網絡平颱，體現瞭作者的開放態度。它無疑是我書架上最實用、信息量最大的一本農業技術書籍，它的修訂版更是集閤瞭最新的研究成果，非常及時。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書的前半部分，我最大的感受就是“專業”和“嚴謹”。作者在介紹水培、霧培等技術時，對於設備的要求、環境的控製參數，都給齣瞭非常具體的數值範圍和操作規範，這對於我這種追求高效率、標準化種植的人來說，簡直是如獲至寶。我過去在嘗試一些小型實驗時，常常因為參數設置的微小偏差導緻效果不佳，現在對照書中的數據，我纔明白自己錯在哪裏瞭。書中關於病蟲害防治的部分也極其齣色，它沒有簡單地羅列防治方法，而是深入分析瞭無土栽培環境下病害産生的內在機製，並提齣瞭基於環境調控的預防為主的策略，這纔是真正的可持續發展之道。我甚至花瞭一個下午的時間，對照著書中的圖示，重新規劃瞭我陽颱上的一個小型垂直種植係統，希望能將書中的理論盡快付諸實踐。這本書的排版也十分考究，大量的插圖和流程圖，讓那些原本抽象的工序變得清晰明瞭，閱讀體驗非常流暢，幾乎沒有産生任何閱讀障礙。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視角相當開闊，它不僅僅局限於傢庭園藝的小打小鬧，而是將目光投嚮瞭現代農業的大趨勢。它詳細探討瞭無土栽培技術在工廠化生産、都市農業中的應用潛力，這讓我對這個領域有瞭更宏大的想象空間。書中關於自動化控製係統的介紹部分，雖然技術性很強，但作者巧妙地將復雜的傳感器技術和軟件邏輯進行瞭簡化描述，即使我對電子工程一竅不通，也能大緻瞭解實現智能管理的路徑。我特彆關注瞭其中關於成本效益分析的內容，作者很坦誠地分析瞭初期投入與長期迴報之間的平衡點，這種務實的態度讓人信服。我一直擔心無土栽培的初始投入過高會讓人望而卻步，但這本書通過具體的經濟模型分析，讓我看到瞭成本迴收的可能性和時間節點。這不僅僅是一本技術手冊，更像是一份關於未來農業商業模式的深度報告，對於想要將興趣轉化為事業的人來說，具有極強的指導意義。

評分☆☆☆☆☆

支持中國農業科學院，就是支持自己

評分☆☆☆☆☆

看起來還可以啦，但是少瞭操作圖片

評分☆☆☆☆☆

幫單位買的正版書 看看

評分☆☆☆☆☆

學習用的書本。

評分☆☆☆☆☆

???????

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好好好

評分☆☆☆☆☆

好..............

評分☆☆☆☆☆

我個人認為東東還是不錯的

評分☆☆☆☆☆

還可以！！！！！！！