棗周年管理關鍵技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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呂瑞江 編

圖書標籤:

• 棗周年管理
• 周年管理
• 關鍵技術
• 農業技術
• 棗産業
• 種植技術
• 管理技術
• 農業生産
• 果樹管理
• 技術創新

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508278490

版次：1

商品編碼：11154423

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-11-01

用紙：膠版紙

頁數：137

編輯推薦

廣大棗農成立瞭棗樹專業閤作社，同時又有新的棗農加入，棗生産逐步嚮規模化、集約化、科學管理、高産優質方嚮發展。針對棗産業發展的新情況，為適應農業生産結構調整和棗生産發展的需要，筆者根據多年從事棗樹育種、栽培科研和生産實踐經驗，並參閱瞭大量的文獻資料，作者編寫瞭《棗周年管理關鍵技術》一書。該書文字上力求簡練，通俗易懂，側重實用性和科學性，以供廣大棗農和棗樹工作者閱讀參考。

內容簡介

《棗周年管理關鍵技術》是“果樹周年管理技術叢書” 的一個分冊，內容包括：概述，優良品種，整形修剪，土肥水管理，萌芽 期及抽展期管理，花期管理，果實發育期管理，果實采收及采後管理，休 眠期管理等9章。《棗周年管理關鍵技術》內容豐富，科學實用，可供廣大 果農、基層果樹技術人員及有關院校師生閱讀參考。

目錄

第一章 概述
一、棗的栽培曆史及傳播
(一)棗的栽培曆史
(二)棗的傳播
二、發展棗樹的意義
(一)棗樹抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄
(二)棗樹結果早，豐産性強，經濟效益顯著
(三)棗果營養豐富，醫療保健價值高
三、國內外生産現狀
(一)國內
(二)國外
四、存在問題及對策
(一)選育優良品係，搞好品種區域化
(二)實施有機、綠色、無公害管理，提高棗果品質
(三)調整品種結構，保證棗業健康發展
(四)推進棗産業化，滿足國內外市場需求
(五)發展棗業加工，帶動棗業發展
第二章 優良品種
第三章 整形修剪
第四章 土肥水管理
第五章 萌芽期及抽展期管理（4-5月份）
第六章 花期管理（5-6月份）
第七章 果實發育期管理（6-9月份）
第八章 果實采收及采後管理（9-11月份）
第九章 休眠期管理（11月份至翌年3月份）
附錄
參考文獻

前言/序言

《棗樹豐産與病蟲害綜閤防治一本通》 本書旨在為廣大棗樹種植者提供一套全麵、實用的豐産增收與病蟲害綠色防控技術指南。隨著我國棗業的不斷發展，如何提高産量、改善品質，同時又能有效應對日益嚴峻的病蟲害挑戰，成為擺在每一位棗農麵前的重要課題。本書緊密結閤棗樹生長規律與實際生産需求，集理論與實踐於一體，力求將科學、高效、環保的生産技術傳遞給讀者，助您打造優質、高産、抗逆的棗園。 第一部分：棗樹優質豐産的關鍵技術 優質豐産是棗樹種植的根本目標，本書將從多個維度深入剖析實現這一目標的核心要素。 一、 棗樹優質豐産的理論基礎與環境調控 1.1 棗樹生物學特性解析： 深入瞭解棗樹的根係分布、枝條生長特性、花芽分化與生理發育規律，掌握不同品種的優劣勢，為科學管理奠定理論基礎。理解棗樹對光照、溫度、水分、土壤等環境條件的需求，認識季節性變化對棗樹生長的影響。 1.2 科學選址與園地規劃： 詳細闡述棗樹適宜生長的土壤類型、坡度、光照條件，以及規避霜凍、積水等不利因素的重要性。指導讀者進行閤理的園地規劃，包括株行距的確定（根據品種特性、土壤肥力、栽培模式等因素綜閤考量）、道路、灌溉設施、排水係統的設計，以利於機械化操作和精細化管理。 1.3 優良品種的選擇與引進： 介紹國內外主要的優良棗樹品種，包括鮮食加工兼用型、耐儲存型、特色品種等，分析其産量潛力、果實品質、抗逆性、市場適應性等特點。指導讀者根據當地的自然條件、市場需求和自身優勢，選擇最適宜的品種。重點突齣新品種的選育方嚮和推廣應用前景。 1.4 土壤改良與培肥技術： 強調“以地養地”的理念，係統介紹不同土壤類型（如沙質土、粘土、鹽堿地）的改良方法，包括深耕、曬土、種植綠肥、增施有機肥、覆蓋等。講解有機肥、化肥、微生物肥的科學配比與施用方法，包括基肥、追肥的時機、用量和方式，以滿足棗樹不同生育期對營養的需求，提高土壤肥力與保水保肥能力。 1.5 水肥一體化智能管理： 詳細介紹滴灌、噴灌等節水灌溉技術的應用，如何根據棗樹不同生育期的需水規律，結閤土壤墒情、天氣情況，精準製定灌溉計劃，實現節水增效。講解水肥一體化技術的原理和實施要點，通過灌溉係統將肥料溶解後均勻輸送到作物根部，提高肥料利用率，減少養分流失，降低勞動強度，是實現優質高效栽培的重要途徑。 二、 棗樹生長關鍵期精細化管理 2.1 幼樹期管理： 強調整形修剪的重要性，介紹培養主乾、主枝、輔養枝等樹形結構的方法，促進通風透光，為豐産打下基礎。講解幼樹期的水分、養分供應，以及病蟲害的早期防治。 2.2 結果樹管理——萌芽至開花期： 2.2.1 春季修剪與清園： 講解在萌芽前進行的修剪，包括疏除過密枝、交叉枝、病蟲枝，以及短截衰弱枝。強調徹底的清園工作，清除越鼕病蟲源。 2.2.2 萌芽期水肥管理： 針對棗樹萌芽期生長迅速、需肥需水量的特點，指導讀者進行適時適量的追肥和灌溉，促進枝葉生長和花芽的形成。 2.3 結果樹管理——開花至幼果期： 2.3.1 疏花疏果技術： 講解疏花疏果的意義、原則和方法，指導讀者根據品種特性、樹勢強弱、預期産量，閤理疏除多餘的花朵和幼果，優化單果重和品質，避免大小年現象。 2.3.2 促進坐果技術： 介紹通過人工授粉（針對異花授粉品種）、植物生長調節劑的應用（如赤黴素、蕓苔素內酯等）、以及閤理的水肥管理，來提高坐果率。 2.4 結果樹管理——果實膨大期： 2.4.1 壯果期水肥管理： 強調此階段對水分和養分的關鍵需求，講解如何通過追肥（以磷鉀肥為主，配閤氮肥）和適時灌溉，促進果實膨大，提高産量和品質。 2.4.2 果實套袋技術： 介紹果實套袋的優點（如提高果麵光潔度、防治病蟲害、改善外觀、減少裂果等），以及套袋前後的注意事項。 2.5 結果樹管理——果實成熟期： 2.5.1 臨近成熟期管理： 講解此階段的水肥調控，避免大水大肥，防止裂果、落果。介紹轉色期的管理要點。 2.5.2 科學采收： 指導讀者根據棗果的成熟度、用途（鮮食、加工、晾曬等）確定最佳采收時期和方法，確保果實品質。 三、 棗樹整形修剪的藝術與科學 3.1 修剪的原則與目的： 闡述修剪是為瞭調整樹體結構、改善通風透光、促進花果形成、控製樹勢、延遲盛果期，以及清除病蟲枝。 3.2 不同樹齡階段的修剪技術： 3.2.1 幼樹整形： 培養穩定、優良的樹形骨架，包括開心形、疏層形、主乾疏層形等。 3.2.2 結果樹修剪： 重點進行夏剪（抹芽、摘心、副梢處理）和鼕剪（疏枝、短截、迴縮）的配閤運用，保持樹勢均衡，促進枝條更新。 3.2.3 衰老樹更新： 介紹對衰老樹進行迴縮、更新復壯的措施。 3.3 特殊修剪技術： 枝條扭梢、拉枝、環剝等技術在特定情況下的應用。 第二部分：棗樹病蟲害綠色綜閤防治策略 本書將重點強調綠色、環保、可持續的病蟲害防治理念，減少化學農藥的使用，降低生産成本，保障産品安全。 一、 常見病害的識彆與綠色防控 1.1 褐斑病： 詳細描述褐斑病的癥狀、發生規律、傳播途徑。重點介紹農業防治（如加強栽培管理、清除病殘體）、物理防治（如燈光誘殺）和生物防治（如應用拮抗微生物製劑）措施。在必要時，指導選擇低毒高效的化學藥劑進行防治。 1.2 炭疽病： 闡述炭疽病的危害癥狀，尤其是在果實上的錶現。強調在雨季來臨前後的預防性噴藥，以及收獲後清除病果的重要性。介紹生物防治方法。 1.3 銹病： 描述銹病在葉片、果實上的典型癥狀。指導加強通風透光，減少濕度，適時噴施保護性殺菌劑。 1.4 縮果病： 分析縮果病的發生原因，包括營養失調、病原菌侵染等。指導通過均衡施肥、加強管理來提高植株抗性，並介紹針對性的防治藥劑。 1.5 霜黴病： 描述霜黴病在葉片上的癥狀。強調發病前後的預防，以及在潮濕天氣下的管理。 1.6 細菌性褐斑病/潰瘍病（根據實際情況選擇）： 詳細描述癥狀，強調選用抗病品種，鼕季清園，以及在發病初期使用相應的殺菌劑。 二、 常見蟲害的識彆與綠色防控 2.1 棗瘋病（病蟲兼顧）： 詳細介紹棗瘋病的傳播途徑（主要通過帶菌葉蟬、嫁接等），危害癥狀，以及發生規律。重點強調檢疫、清除病株、以及藥劑防治（針對傳播媒介）。 2.2 棗癭蚊： 描述棗癭蚊的危害，尤其是在幼果期。介紹在成蟲羽化前、産卵期進行防治的策略，包括物理防治（如防蟲網）、生物防治（如天敵保護）和化學防治。 2.3 介殼蟲類： 針對不同種類的介殼蟲（如桑白蚧、紅蠟蚧等），詳細描述其形態、危害特點和發生規律。重點介紹越鼕代防治、若蟲孵化期防治，以及利用天敵、礦物油、生物農藥等綠色防控方法。 2.4 蚜蟲： 描述蚜蟲的危害（吸食汁液、傳播病毒），以及發生規律。介紹利用天敵（如瓢蟲、草蛉）、生物農藥（如印楝素）和化學農藥進行綜閤防治。 2.5 蟎蟲（紅蜘蛛）： 詳細描述紅蜘蛛的危害癥狀，尤其是在高溫乾旱季節。介紹人工清除、生物防治（如捕食蟎）、以及選擇性殺蟎劑的使用。 2.6 蛀果蛾類（如桃蛀螟、梨小食心蟲等）： 描述其幼蟲蛀食果實的危害。介紹燈光誘殺成蟲、釋放赤眼蜂寄生卵、以及在關鍵時期（如初孵幼蟲期）噴施低毒生物農藥。 三、 綠色綜閤防治（IPM）體係的建立與實施 3.1 預防為主，綜閤治理： 強調將農業防治、物理防治、生物防治和化學防治有機結閤，形成多層次、多途徑的防治體係。 3.2 農業防治措施： 深翻土壤、清除病殘體、閤理密植、加強肥水管理、整形修剪、選用抗病品種等，提高棗樹自身的抗逆性。 3.3 物理防治措施： 頻振式殺蟲燈、性誘捕器、顔色誘捕闆、防蟲網、草苫覆蓋等。 3.4 生物防治措施： 保護和利用天敵（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食蟎等），推廣應用生物農藥（如Bt、白僵菌、綠僵菌、印楝素、多殺黴素等）。 3.5 化學防治策略： 堅持“閤理用藥、對癥用藥、輪換用藥、低毒高效”的原則。詳細介紹不同病蟲害在不同生育期適用的化學藥劑種類、劑型、濃度、施用方法和安全間隔期。強調抗藥性監測與管理。 3.6 病蟲害監測與預警： 建立常態化的病蟲害監測體係，利用氣象信息、誘捕器、田間調查等手段，及時掌握病蟲害發生動態，做到早發現、早診斷、早防治。 3.7 農藥安全使用與環境友好： 詳細講解農藥的正確儲存、配製、施用方法，以及個體防護措施。提倡使用生物農藥和低毒農藥，減少對環境和農産品質量的影響。 本書以通俗易懂的語言，配以精美的圖片，詳細介紹瞭棗樹優質豐産與病蟲害綠色綜閤防治的各項關鍵技術。無論您是初學乍到的新手，還是經驗豐富的生産者，都能從中找到所需的知識和方法。希望本書能成為您棗樹種植路上的得力助手，助您在豐收的道路上穩步前行，實現經濟效益與生態效益的雙贏。

評分☆☆☆☆☆

這本書在工具性和實踐指導性方麵，可以說做到瞭一個非常高的平衡點。它並非僅僅停留在理論的探討上，而是非常務實地提供瞭大量可以直接應用於工作場景的方法論和操作指南。我特彆欣賞作者在每章末尾設置的“行動清單”和“常見誤區分析”，這些內容極具操作性，可以直接拿來對照檢查我們現有流程中的不足。特彆是關於風險預警和迭代優化的那幾節，提供瞭非常細緻的量化指標和評估工具，這些都是我工作中急需卻一直難以係統化梳理的部分。我嘗試著將書中的一個小型流程優化建議應用到瞭我手頭的一個項目中，效果立竿見影，不僅效率提升瞭，團隊的協作順暢度也得到瞭改善。這種“立竿見影”的反饋機製，極大地增強瞭閱讀的動力，因為它證明瞭書中所述並非空中樓閣，而是經過市場檢驗的真知灼見。這本書的價值，在於它不僅僅是“教你怎麼想”，更是“教你怎麼做”，並且讓你知道“為什麼這麼做最有效”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度，完全超齣瞭我最初的預期，我本來以為會是一些比較零散的理論介紹，沒想到作者構建瞭一個極其嚴謹且邏輯嚴密的知識體係框架。閱讀過程中，我感覺自己仿佛被一位經驗豐富、學識淵博的導師牽引著，一步步深入到核心問題的剖析之中。書中對於各個關鍵環節的闡述，都不是那種浮於錶麵的概述，而是深入到機製底層，用大量的實例和數據來佐證觀點，這一點非常難能可貴。尤其讓我印象深刻的是，作者對於一些行業內長期存在的爭議點，處理得極其公正和客觀，沒有偏袒任何一方，而是提供瞭多角度的分析視角，引導讀者自行思考和判斷。讀完一個章節，我常常需要停下來，閤上書本，在大腦裏梳理剛纔吸收的信息，因為信息密度實在太高，每一個論斷背後都隱藏著大量的推導過程。這種知識的“重量感”和“質感”，是那些碎片化閱讀材料完全無法比擬的，它要求讀者必須集中精神，全身心地投入纔能領會其精髓，讀完後帶來的那種紮實的充實感，讓人對自己的認知提升充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵采用瞭一種啞光質感的紙張，觸感溫潤細膩，中央的燙金字體在燈光下流轉著低調而奢華的光澤，一看就知道是精心製作的。我特彆喜歡封麵上那種簡約卻富有深意的插畫風格，色彩搭配大膽又不失和諧，很能抓住讀者的眼球。拿到手裏的時候，厚重感適中，翻閱起來非常順手，書頁的裁切整齊，油墨印刷清晰銳利，即便是小字號的注釋也看得毫不費力。內頁的紙張選擇也十分考究，不是那種廉價的亮白，而是略帶米黃色的護眼紙，長時間閱讀下來，眼睛的疲勞感明顯減輕瞭不少。裝訂工藝更是無可挑剔，書脊平整，即便是完全攤開也不會齣現書頁鬆動或者斷裂的跡象，這對於經常需要帶著書本在各種場閤閱讀的我來說，簡直是福音。整體來說，從觸感到視覺的每一個細節，都能感受到齣版方在製作上的匠心和對讀者的尊重，這樣的書捧在手裏，本身就是一種享受，讓人更願意沉浸其中，去探索書本裏蘊含的知識，而不是僅僅把它當作一個獲取信息的載體。它就像一件精心打磨的藝術品，光是擺在書架上，都能為空間增添一份寜靜而深邃的氣質。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，初次接觸這本書的標題時，我還有些許疑慮，擔心內容會過於晦澀難懂，畢竟涉及的領域相對專業。然而，實際閱讀體驗打破瞭我的固有認知。作者顯然對不同知識背景的讀者都抱有極大的同理心，他非常巧妙地設計瞭知識的遞進層次。對於初學者，前幾章奠定瞭堅實的基礎，用類比和簡單的模型逐步引入復雜的概念，過渡自然流暢，讓人沒有産生“被知識淹沒”的恐慌感。而對於已經有一定基礎的讀者，書中則提供瞭更深層次的批判性分析和前沿的趨勢洞察，這使得這本書可以陪伴讀者度過不同的學習階段。我發現，即便是同一段內容，在不同時間點閱讀，也會因為自身經驗的積纍而産生新的感悟，這本書的“耐讀性”極強，它像一壇陳年的老酒，每次開啓都能品嘗齣新的韻味和深度。這正是一本真正有價值的專業書籍所應具備的特質——能夠隨著讀者的成長而不斷煥發新的生命力，值得反復研讀和收藏。

評分☆☆☆☆☆

我必須得提一下這本書的行文風格，它實在是太具有個人魅力瞭。作者的文筆老辣而又帶著一種近乎散文的優雅，絕非那種乾巴巴的教科書腔調。他擅長在嚴肅的議題中穿插一些恰到好處的個人觀察和行業軼事，這些小插麯不僅調劑瞭閱讀的枯燥感，更重要的是，它們往往是點睛之筆，幫助讀者理解抽象概念在真實世界中的具體投射。比如，在闡述某個管理模型時，作者引用瞭一個多年前的小型企業失敗案例，那種細節的描寫，生動得仿佛就在眼前，讓我瞬間就明白瞭理論模型在實際操作中可能齣現的陷阱。語言上，作者的用詞精準考究，很少齣現纍贅或重復的錶達，每一個詞語似乎都經過瞭細緻的推敲，力求用最簡潔的文字傳遞最豐富的信息量。這種行雲流水般的敘述節奏，讓人完全忘記瞭自己正在閱讀一本專業性極強的書籍，更像是在聽一位智者娓娓道來他的畢生所學，讀起來酣暢淋灕，讓人欲罷不能。