農傢搖錢樹：西蘭花、菜心節本高效栽培 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李嚮陽，張華 編

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 西蘭花
• 菜心
• 高效農業
• 節本種植
• 農傢實用技術
• 蔬菜種植技術
• 設施農業
• 綠色農業
• 種植指南

齣版社： 廣東科技齣版社

ISBN：9787535956965

版次：1

商品編碼：11167311

包裝：平裝

叢書名： 農傢搖錢樹.蔬菜

開本：32開

齣版時間：2013-01-01

用紙：膠版紙

頁數：85

編輯推薦

　　《農傢搖錢樹：西蘭花、菜心節本高效栽培》是《農傢搖錢樹·蔬菜》係列叢書之一。全書共分兩個部分，內容包括：西蘭花和菜心的生産概述、生物學特性、栽培技術及其病蟲害防治技術。適閤廣大蔬菜生産者學習應用，也可供基層農技人員和農業院校相關專業師生閱讀參考。

內容簡介

　　怎樣降低生産成本，提高産量，增加效 益，是每個生産者努力追求的目標。《農傢搖 錢樹·蔬菜》係列，給廣大生産者帶來瞭希 望，全套圖書文字簡潔，圖片豐富，關鍵技術 可操作性強，能讓生産者快速掌握，從而達到 産量豐收、效益提高的目的。《農傢搖錢樹：西蘭花、菜心節本高效栽培》作為其中一 冊，針對我國西蘭花、菜心生産現狀，介紹瞭 西蘭花、菜心生産概述，西蘭花、菜心優質高 抗品種選擇，西蘭花、菜心生物學特性，西蘭 花、菜心適時栽培技術，西蘭花反季節生産技 術，菜心遮陽網覆蓋栽培技術，西蘭花、菜心 主要病蟲害及其防治。《農傢搖錢樹：西蘭花、菜心節本高效栽培》突齣瞭關鍵技術內 容，選配瞭連貫技術要點的圖片，具有非常強 的實用性和可操作性，適閤廣大生産者學習應 用，也可供基層農業技術人員和農業院校相關 專業師生閱讀參考。

目錄

西蘭花
一、西蘭花生産概述
三、西蘭花生物學特性
四、西蘭花適時栽培技術
五、西蘭花反季節生産技術
六、西蘭花主要病蟲害及其防治
菜心
一、菜心生産概述
三、菜心生物學特性
四、菜心適時栽培技術
五、菜心遮陽網覆蓋栽培技術
六、菜心主要病蟲害及其防治
緻謝

《鄉間豐收：一種綠色蔬菜的生態種植之道》 引言： 在追求健康飲食與可持續農業的時代浪潮中，我們對食物來源的關注日益增加，對自然、健康的農産品需求也愈發迫切。蔬菜，作為我們餐桌上不可或缺的營養基石，其種植方式直接關乎我們的健康與地球的未來。本書將帶您深入探索一種備受矚目、經濟價值與生態效益並存的綠色蔬菜的種植奧秘，揭示如何在不依賴化肥農藥的前提下，通過科學的生態種植方法，實現産量與品質的雙豐收。這不僅僅是一本關於種植技術的指南，更是一次關於迴歸自然、擁抱健康的旅程，旨在為廣大農戶、園藝愛好者以及關注食品安全的消費者，提供一套行之有效的、充滿智慧的綠色種植解決方案。 第一章：認識你的“搖錢樹”——一種蔬菜的綠色基因 在本章中，我們將首先認識我們此次探索的主角——一種生命力頑強、營養價值豐富、市場前景廣闊的綠色蔬菜。我們將深入剖析其生長習性、對環境的需求以及其獨特的生物學特性。不同於尋常的認知，我們將不再局限於錶麵的産量，而是著眼於其內在的“綠色基因”——抵抗病蟲害的能力、對土壤養分的有效利用率以及其在生態係統中的作用。 品種選擇與特性解讀： 瞭解不同品種的優劣，如何根據當地氣候、土壤條件和市場需求，精選齣最具潛力的栽培品種。我們將詳細介紹其播種時間、苗期管理、定植密度以及不同生長階段的生長規律。 營養價值的深度挖掘： 不僅僅是簡單的維生素和礦物質列錶，我們將探討該蔬菜在抗氧化、提高免疫力等方麵的潛在益處，以及其食用方法的多樣性，如何通過不同的烹飪方式最大化其營養價值。 生態適應性與環境友好性： 深入研究該蔬菜對土壤類型、水分、光照等環境要素的偏好，理解其如何在不同環境下茁壯成長。更重要的是，我們將探討其在土壤改良、生物多樣性維持等方麵的積極作用，闡釋其為何被譽為“生態種植的明星”。 第二章：大地為犁，自然為師——生態種植的基石 本章將是本書的核心，我們將係統闡述如何構建一個健康的、自我循環的生態種植體係，為我們的“搖錢樹”提供最適宜的生長環境。我們將摒棄傳統的化肥、農藥依賴，轉而強調利用自然的力量，實現可持續的豐收。 土壤的“活化”藝術： 有機質的秘密： 強調堆肥、綠肥、秸稈還田等傳統而高效的有機肥施用方法。我們將詳細介紹不同有機物的發酵過程、腐熟標準以及如何科學配比，以提供均衡、持久的養分。 生物菌群的構建： 介紹土壤微生物的重要性，如何通過施用有益菌群（如EM菌、枯草芽孢杆菌等），改善土壤結構，提高養分利用率，增強植物抗病性。 輪作與間作的智慧： 深入解析輪作和間作在防治土傳病害、減少養分消耗、提高土壤肥力方麵的作用。我們將提供具體的輪作和間作模式建議，以適應不同規模的種植需求。 水資源的精細化管理： 節水灌溉的實踐： 探討滴灌、微噴灌等高效節水技術的應用，如何根據不同生長時期和天氣情況，精準控製灌溉量，避免浪費。 雨水收集與利用： 介紹雨水收集係統及其在農業生産中的應用，如何在乾旱季節有效補充水源。 土壤保水能力的提升： 通過增加土壤有機質含量、覆蓋等方式，提高土壤的保水能力，減少水分蒸發。 光照與空氣的和諧共生： 閤理密植與通風： 講解如何根據植株生長習性，確定最佳種植密度，確保植株獲得充足的光照，並保持良好的通風，減少病蟲害的發生。 立體栽培的探索（可選）： 對於特定區域或條件，探討是否可以引入立體栽培等創新模式，提高空間利用率，增加産量。 第三章：以“蟲”製“蟲”，以“病”剋“病”——綠色病蟲害防治策略 在本章中，我們將告彆化學農藥，學習如何運用生態學的智慧，建立一套主動、健康的病蟲害防治體係，讓我們的蔬菜在自然界中找到自己的“守護者”。 “免疫力”的提升： 抗病品種的選擇： 重申品種選擇的重要性，優先選擇抗病性強的品種。 健康的生長環境： 再次強調良好土壤、適宜水分、充足光照是植物自身強大的基礎，能夠有效抵禦病蟲害的侵襲。 生物刺激素的應用： 介紹海藻提取物、氨基酸等天然生物刺激素，如何通過增強植物生理機能，提高其自身的抗病防禦能力。 “天敵”的招募與利用： 益蟲的保護與引入： 介紹瓢蟲、草蛉、寄生蜂等對農業有害生物有捕食或寄生作用的益蟲，以及如何通過種植吸引益蟲的伴生植物、提供棲息地等方式，保護和引入它們。 生物防治製劑的使用： 詳細介紹白僵菌、綠僵菌、蘇雲金杆菌（Bt）等微生物殺蟲劑，以及如何科學、安全地使用它們，對特定害蟲進行靶嚮防治。 “物理”與“行為”的智慧： 誘捕與驅避： 介紹利用色闆、糖醋液、性誘劑等誘捕害蟲的方法，以及種植具有驅避作用的植物（如迷迭香、羅勒等）來達到防治目的。 農事操作的預防： 強調及時清除病株、落花落葉，保持田間衛生，避免病蟲害的擴散。 預警監測體係的建立： 講解如何通過田間調查、病蟲害發生規律的學習，建立預警機製，做到早發現、早防治。 第四章：從種子到餐桌，品質的升華 本章將聚焦於從田間到消費者手中的整個過程，如何確保我們用心栽培的綠色蔬菜，能夠以最佳的品質呈現在餐桌上，實現經濟效益的最大化。 精準施肥的藝術： 基於需求的營養管理： 結閤土壤測試結果和植株生長狀況，製定科學的施肥計劃。我們將介紹不同生長階段對營養的需求，以及如何選擇閤適的有機肥和生物肥進行補充。 微量元素的關注： 詳細講解鈣、鎂、鋅、硼等微量元素對蔬菜品質的影響，以及如何通過施用相應的有機肥或葉麵噴施來補充。 采摘時機的把握： 最佳采摘期判斷： 講解如何根據蔬菜的成熟度、市場需求和天氣情況，確定最佳的采摘時間，以保證口感和營養。 采摘過程的細節： 強調輕柔采摘，避免損傷，以及采摘後的清潔處理。 儲存與運輸的保鮮之道： 溫濕度控製： 介紹不同蔬菜的最佳儲存溫度和濕度，以及如何利用簡易的儲存設備來延長保鮮期。 綠色包裝的選擇： 提倡使用環保、可降解的包裝材料，減少對環境的汙染。 冷鏈物流的優化（針對商業化種植）： 探討如何構建高效的冷鏈物流體係，確保蔬菜在運輸過程中的新鮮度。 市場對接與品牌建設： 直銷與閤作社模式： 介紹如何通過農夫市集、社區支持農業（CSA）等模式，與消費者建立直接聯係，減少中間環節，提高收益。 打造綠色品牌： 如何通過故事營銷、質量認證等方式，樹立綠色、健康、可持續的品牌形象，贏得消費者的信賴。 第五章：挑戰與機遇——綠色種植的未來展望 在這個章節，我們將審視當前生態種植麵臨的挑戰，並展望其廣闊的未來發展前景。 技術創新與推廣： 探討如何利用大數據、人工智能等技術，進一步優化生態種植模式，提高生産效率和管理水平。 政策支持與市場導嚮： 分析政府在推動綠色農業發展方麵的作用，以及消費者日益增長的綠色消費需求，為生態種植帶來更多機遇。 知識共享與閤作共贏： 鼓勵農戶之間的交流與閤作，分享成功經驗，共同應對挑戰，推動整個綠色農業産業的進步。 可持續發展理念的深化： 強調生態種植不僅關乎一時的産量，更關乎長期的土地健康、環境保護和人類福祉，是一種麵嚮未來的農業發展模式。 結語： 《鄉間豐收：一種綠色蔬菜的生態種植之道》不僅僅是一本書，它更是對一種更健康、更可持續生活方式的倡導。我們相信，通過掌握科學的生態種植技術，並將其融入到生産實踐中，每一位農戶都能種齣既能帶來豐厚迴報，又能守護一方水土的“綠色搖錢樹”。讓我們一起行動起來，用智慧和汗水，播種健康，收獲希望，共創一個更美好的農業未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節邏輯安排得非常有條理，它似乎是按照一個完整的種植周期來構建知識體係的。從選種、育苗的“播種希望”階段，到中期的“精細照料”，再到最後的“豐收喜悅”，每一步驟都有詳盡的SOP（標準操作流程）。我特彆喜歡它對“反季節栽培”的深入探討。在傳統觀念裏，大傢總是在同一個時間點播種，導緻收獲期市場價格波動大，利潤薄。這本書卻大膽地提齣瞭利用溫室或地膜覆蓋技術，實現錯峰上市的策略。它詳細分析瞭不同反季節種植模式下的成本核算和潛在風險規避，這對於我們來說是巨大的啓發。這意味著我們不再是被動地跟隨市場，而是可以主動規劃，將産品投放到需求更旺盛、價格更高的空檔期。這種市場導嚮的種植思維，比單純的技術指導更有價值，它教我們如何“經營”作物，而非僅僅是“種植”作物。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文質量讓我對它的實用性有瞭初步的肯定。打開書頁，首先映入眼簾的是那些清晰的田間實景照片，這比純文字的描述要直觀得多。我特彆關注瞭關於土壤改良和水肥一體化技術的部分。我們這片地的土質偏粘重，保水性差，過去種植某些喜水作物時常常事倍功半。書中對如何利用有機物改良土壤結構、如何通過滴灌技術精準供給水分和養分，描述得非常細緻，甚至連不同生長階段所需肥料的N-P-K比例都有明確標注，這種科學嚴謹的態度讓人感到可靠。我尤其欣賞作者在強調“節本”方麵的努力，比如如何自製或利用廉價資源製作營養液，如何通過輪作來減少化肥的使用頻率。這不僅僅是教我們種菜，更是在教我們如何精打細算地經營我們的田地，把每一分投入都用在刀刃上，這纔是真正的“高效”二字所包含的精髓。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是它不僅是一本技術手冊，更像是一份充滿生活智慧的“緻富藍圖”。作者在行文過程中，總是時不時地穿插一些對農耕哲學的思考，讓人在學習實用技術的同時，也能感受到一種對土地的敬畏與熱愛。比如，在談到病蟲害防治時，書中強調的不僅僅是殺滅，更是恢復生態平衡的重要性，這與我們傳統文化中“道法自然”的理念不謀而閤。這種溫度感和人情味，使得這本書讀起來完全不枯燥，反而充滿瞭親切感。對於初入農業領域的新手來說，這本書無疑是最好的入門指南，它用最樸實的語言，拆解瞭最復雜的農業生産環節，降低瞭進入門檻。而對於經驗豐富的老農而言，其中蘊含的節本增效的新思路和對市場變化的敏銳洞察，也絕對能帶來耳目一新的啓發。總而言之，這是一本能真正沉到田間地頭，解決實際問題的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

初讀這本《農傢搖錢樹：西蘭花、菜心節本高效栽培》的書名，我就被深深吸引住瞭。作為一個土生土長的農村人，深知傳統種植方式的局限性，也渴望能找到一條既能增收又相對輕鬆的緻富路。這本書的標題直擊痛點——“搖錢樹”這個詞本身就充滿瞭希望和務實的氣息，而“節本高效栽培”更是我們農民最關心的核心訴求。我一直對那些能將投入降到最低、産齣提到最高的“秘籍”充滿好奇。尤其是在我們這個地區，西蘭花和菜心是常見的經濟作物，但如何精準把握市場需求、優化種植管理，避免因蟲害或氣候突變造成的巨大損失，一直是睏擾我們的難題。我期望這本書能像一位經驗豐富的老農指導我一般，提供詳盡、可操作的田間管理技術，而不是空泛的理論。如果書中能對不同土壤條件下的施肥策略、病蟲害的綠色防控技術有獨到的見解，並且能提供不同季節的種植時間錶，那對我來說簡直是如獲至寶。我非常期待書中能分享一些成功的農戶案例，看看他們是如何一步步將這些普通蔬菜打造成“搖錢樹”的，這些實際的經驗分享，遠比書本上的公式更具說服力。

評分☆☆☆☆☆

作為一名關注農業科技的愛好者，我對書中對現代農業機械化和智能化應用的描述非常感興趣。雖然我們是小規模農戶，但瞭解最新的技術趨勢總是有益無害的。我注意到書中有幾頁專門討論瞭如何利用簡單的氣候監測設備來預測病蟲害爆發，以及如何使用無人機進行小麵積的精準噴灑作業。雖然這些技術目前在我們的地區應用還不普及，但這本書提供瞭一個前瞻性的視角，讓我們知道未來的農業可能會走嚮何方。更重要的是，書中並沒有高高在上地宣揚那些普通農戶無法企及的高科技，而是著重講解瞭如何將這些先進理念“降維使用”，比如如何利用簡單的氣象知識來預判霜凍，如何用基礎的工具進行定點施藥，使得即便是最樸實的農戶也能從中受益，將科技轉化為實實在在的産量提升。這種將高深技術“本土化”的處理方式，體現瞭作者深厚的實踐功底。