規模化生態養豬技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曹洪戰 編

圖書標籤:

• 養豬技術
• 生態養豬
• 規模化養豬
• 豬場管理
• 豬的飼養
• 豬的繁殖
• 豬的疫病防治
• 綠色養殖
• 可持續農業
• 畜牧業

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787811179101

版次：1

商品編碼：11168419

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2013-01-01

頁數：312

字數：250000

內容簡介

　　《規模化生態養豬技術》的編寫以實用為主，力求理論聯係宴際，反映r新的科技成果和在養豬生産中齣現的新經驗，新技術，通俗易懂．盡力使廣大的養豬企業基層科技人員和養豬戶看得懂、用得上。本書包括規模化生態養豬投資效益分析、豬的生物學特性與動物福利、豬的品種與引種、豬的營養與飼料、種豬生産、幼豬培育肉豬生産、規模化生態養豬、豬場的衛生消毒與防疫共九章。

目錄

第一章 規模化生態養豬投資效益分析
第一節 肉豬成本的構成與分析
第二節 繁殖母豬成本的構成與分析
第三節　規模化生態養豬投資效益分析實例
第二章　豬的生物學特性與動物福利
第一節　豬的生物學特徵
第二節　豬的行為學特徵
第三節　豬的動物福利
第三章　豬的品種與引種
第一節　豬的經濟類型
第二節　中國地方豬種
第三節　國外引進豬種
第四節　豬的配套係
第五節　豬的選擇與引種
第六節　豬的經濟雜交
第四章　豬的營養與飼料
第一節　飼料的營養功能簡介
第二節　豬的常用飼料
第三節　豬的飼養標準
第四節　豬的飼糧配閤
第五節　豬的生態飼料
第六節　養豬生産中禁用抗生素的對策
第七節　豬的營養與免疫
第五章　種豬生産
第一節　配種與豬的人工授精
第二節　妊娠
第三節　分娩
第四節　泌乳
第五節　種豬生産新技術
第六章　幼豬培育
第一節　哺乳仔豬的養育
第二節　斷奶仔豬的養育
第三節　育成與後備豬的培育
第七章　肉豬生産
第一節　豬的生長發育規律
第二節　影響肉豬生産的因素分析
第三節　提高肉豬生産力的拄術措施
第八章　規模化生態養豬
第一節　生産工藝
第二節　生産管理工作程序
第三節　豬場場址選擇與建築物布局
第四節　豬捨建築設計的基本要求
第五節　豬場沒備
第六節　豬場糞屎及汙水處理
第七節　發酵床養豬技術
第九章　豬場的衛生消毒與防疫
第一節　豬場衛生消毒
第二節　豬場的防痤
第三節　不同階段豬的常見疾病預防
參考文獻

前言/序言

《智慧農場：新一代養豬業的綠色革新與效益飛升》 內容梗概： 《智慧農場：新一代養豬業的綠色革新與效益飛升》是一部深入探討現代養豬業如何藉助前沿科技和可持續發展理念，實現生産效率、動物福利與環境保護的協同提升的專業著作。本書並非聚焦於傳統的規模化養殖模式，而是著眼於未來，勾勒齣一幅智慧、高效、生態的新型養豬藍圖。它打破瞭過去“規模即一切”的單一化思維，將目光投嚮瞭精細化管理、智能化決策以及對整個農業生態係統的負責任態度。 本書的開篇，並沒有直接切入養殖技術細節，而是從宏觀視角審視瞭當前全球養豬業麵臨的嚴峻挑戰：日益增長的人口對肉類需求的壓力、傳統養殖模式帶來的環境汙染問題（如糞汙處理、溫室氣體排放）、抗生素濫用引發的食品安全擔憂，以及消費者對動物福利和健康肉品日益增長的關注。作者指齣，傳統的規模化養豬，雖然在一定時期內解決瞭産量問題，但其粗放式管理、資源浪費以及對環境的負荷，已使其發展模式難以為繼。因此，革新迫在眉睫。 隨後，本書係統性地介紹瞭“智慧農場”這一核心概念。這並非一個簡單的技術堆砌，而是將物聯網（IoT）、大數據、人工智能（AI）、雲計算、傳感器技術、生物信息學等多元化技術深度融閤，構建一個高度互聯、感知敏銳、決策智能的現代化養豬生産體係。本書詳細闡述瞭如何利用各種傳感器（如環境監測傳感器、個體健康監測設備、行為分析攝像頭）實時收集豬隻的生理數據、行為模式、環境參數等海量信息，並通過強大的數據分析平颱進行挖掘和解讀，從而實現對豬群的精準洞察。 在豬捨設計與環境控製方麵，本書摒棄瞭韆篇一律的標準化設計，轉而強調根據不同品種、不同生長階段的豬隻需求，以及當地氣候條件，進行個性化、模塊化的豬捨規劃。書中深入講解瞭如何利用智能化通風、溫控、濕控係統，結閤先進的空氣淨化和除臭技術，創造最適宜豬隻生長和減少疾病傳播的內部環境。特彆強調瞭對氨氣、硫化氫等有害氣體的實時監測與有效控製，以及如何通過負壓通風、紫外綫消毒等措施，降低豬病風險，減少對藥物的依賴。 在飼養管理智能化方麵，本書重點介紹瞭精準飼喂技術。通過對豬隻個體生長數據、健康狀況、采食行為等信息的分析，結閤精準的飼料配方，實現按需飼喂，最大限度地提高飼料利用率，降低養殖成本，並減少因過度飼喂或營養不均造成的健康問題。書中詳細介紹瞭如何利用智能飼喂器、飼料浪費監測係統，以及基於體型、體重、日增重等指標的個性化飼喂方案。此外，還探討瞭如何利用生物技術，如益生菌、酶製劑等，改善豬隻腸道健康，提高營養吸收效率，從而減少飼料添加劑的使用。 本書在動物福利方麵投入瞭大量的篇幅。作者認為，高福利不僅是道德要求，更是提升生産性能和産品品質的關鍵。書中詳細介紹瞭如何通過優化飼養空間、提供豐富的環境，如玩具、抓撓闆、沙坑等，滿足豬隻的自然行為需求，減少應激和攻擊行為。同時，也強調瞭科學的個體識彆技術（如電子耳標、RFID標簽），便於對每頭豬進行精細化管理和健康追蹤，及時發現和處理問題，最大限度地減少不必要的痛苦。本書還探討瞭在斷奶、轉群等關鍵環節，如何通過循序漸進的方式，降低對豬隻的應激。 在疾病防控與健康管理上，本書擺脫瞭傳統的被動治療模式，轉而推崇基於大數據和AI的預測性健康管理。通過對豬隻體溫、呼吸、運動量、采食量等數據的實時監測，以及糞便、血液等生物樣本的早期篩查，係統能夠提前預警潛在的健康風險。書中詳細闡述瞭如何利用AI算法分析病理學數據，輔助獸醫進行精準診斷，並提齣個性化的治療和預防方案。同時，也大力提倡疫苗免疫的科學規劃和實施，以及對疫病發生流行規律的深入研究，以構建主動免疫屏障。 糞汙處理與環境可持續性是本書的另一大亮點。本書詳細介紹瞭多種先進的糞汙處理技術，包括厭氧發酵、好氧處理、膜分離技術、固液分離技術等，以及如何將發酵産生的沼氣用於能源供應，或將發酵後的沼渣、沼液作為優質有機肥用於周邊農業生産，形成“養殖-能源-種植”的良性循環。書中強調瞭“零排放”和“資源化利用”的理念，鼓勵養殖場與當地社區建立閤作關係，共同推動農業的可持續發展。 在效益飛升方麵，本書不僅僅是技術層麵的探討，更包含瞭對新時代養豬業商業模式的創新思考。作者認為，智慧養豬帶來的效益提升，體現在多個維度：首先是生産效率的極大提高，體現在縮短育肥周期、提高齣欄率、降低料肉比；其次是成本的顯著降低，體現在飼料節約、藥物減少、人工優化；三是産品品質的全麵提升，體現在肉質鮮美、營養豐富、安全性高，從而能夠獲得更高的市場溢價；最後，也是最重要的，是企業社會責任的彰顯，能夠為企業贏得更好的品牌形象和市場競爭力，吸引更廣泛的消費者群體。本書還探討瞭如何利用區塊鏈技術，實現養殖過程的可追溯，增強消費者信任，進一步提升産品附加值。 本書的最後一章，將目光投嚮瞭未來。作者展望瞭基因編輯技術在提升豬隻抗病性、生長性能以及肉質方麵的潛力，但同時也強調瞭在應用過程中的倫理考量和嚴格監管。此外，還探討瞭將無人機、機器人等技術引入養殖管理，進一步提升自動化水平，以及如何構建更加開放、共享的智慧養殖平颱，促進整個行業的協同進步。 《智慧農場：新一代養豬業的綠色革新與效益飛升》是一部麵嚮未來、具有前瞻性的著作，它為希望在日新月異的養豬業中保持領先地位的從業者、研究人員、政策製定者以及所有關心現代農業發展的人士，提供瞭一份寶貴的技術指南和戰略藍圖。本書的核心在於，它倡導一種將科技、生態與人文關懷有機結閤的養豬新模式，不僅能夠帶來經濟效益的飛躍，更能為人類社會的可持續發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的開篇，就帶給我一種撲麵而來的務實感。作者的筆觸非常細膩，不像某些理論書籍那樣高高在上，而是腳踏實地，從最基礎的豬場選址、圈捨結構設計開始講起，每一個細節都透露齣長期的實踐經驗。我尤其欣賞他對不同氣候帶和地理環境下的豬場布局差異的分析，這在我過去摸索時常常忽略。書中詳細闡述瞭如何利用自然通風和采光，最大化地降低能耗，同時保證養殖環境的舒適度。光是關於不同階段豬隻的活動空間需求和欄捨的地麵處理方式，就用瞭相當大的篇幅進行論述，圖文並茂，讓人一目瞭然。特彆是對於新進入這個行業的讀者來說，這種手把手的指導，簡直是避開彎路的指南針。閱讀過程中，我感覺自己仿佛站在一位經驗豐富的老農身邊，聽他娓娓道來，而不是對著一本乾巴巴的說明書。這種沉浸式的學習體驗，極大地激發瞭我對後續章節的期待，仿佛已經看到瞭一個高效、健康豬場在我麵前徐徐展開。

評分☆☆☆☆☆

書中關於種群遺傳改良和繁殖效率提升的部分，為我打開瞭一扇通往“未來養豬業”的大門。很多傳統養豬人往往側重於眼前的飼養管理，而忽視瞭種群基礎的長期影響。這本書用清晰的數據模型和案例分析，闡明瞭選擇閤適的種豬群體對於整個生産周期的決定性作用。它不僅講瞭如何評估公豬和母豬的選育性能指標（如背膘厚度、産仔數等），還深入講解瞭如何建立一個可持續的、抗逆性強的種群替代周期。特彆是對於如何利用現代繁殖技術（如人工授精的管理和應用）來最大化遺傳效益，作者給齣瞭非常詳盡的操作指南和常見問題的排查手冊。我感受到作者在強調，要實現規模化和高效率，必須從最底層的遺傳力入手，這是一個係統工程，需要長遠的戰略眼光，這本書成功地傳遞瞭這種係統性的思維。

評分☆☆☆☆☆

最後，我必須提到這本書在“養豬業現代化運營與效益分析”這一管理學層麵的貢獻。它超越瞭單純的技術指導，觸及到瞭現代企業管理的範疇。作者構建瞭一套詳盡的成本核算體係，將隱性成本和顯性成本都納入考量，使得讀者能夠真正摸清每一頭豬的盈虧平衡點。書中還探討瞭規模化後的人員組織架構、崗位職責劃分以及激勵機製的建立，這對從小型養殖嚮中大型企業轉型的經營者來說，具有無可替代的指導意義。閱讀這些內容時，我仿佛在上一堂企業管理課，隻不過案例都是圍繞豬場展開的。作者對市場供需關係的分析和對政策變化的預判，也為我們規劃未來發展方嚮提供瞭堅實的外部環境參考。總而言之，這本書不僅僅是一本技術手冊，更是一套完整的、適應現代商業環境的養豬業運營解決方案。

評分☆☆☆☆☆

營養調配與飼料轉化效率的章節，簡直是我的“救命稻草”。在我看來，飼料成本是控製利潤的關鍵瓶頸，如何用更經濟的配方達到最優的生長性能，一直是睏擾我的難題。這本書的處理角度非常靈活，它沒有提供一套固定不變的“萬能配方”，而是基於不同生長階段的生理需求，詳細講解瞭如何根據本地可獲得的原料特性進行動態調整。書中對蛋白質、氨基酸平衡、礦物質的吸收利用率的分析，結閤瞭最新的營養學研究成果，但錶述方式卻十分親民，即便是沒有深厚化學背景的讀者也能理解其核心原理。更讓我眼前一亮的是，作者探討瞭如何通過優化飼喂方式和時間來提高采食的均勻性和效率，這纔是真正的精細化管理體現。我已經在嘗試書中建議的幾組替代性原料組閤，效果顯著，成本控製初見成效，這種立竿見影的反饋，極大地增強瞭我對本書價值的認可。

評分☆☆☆☆☆

這本著作在疫病防控和生物安全體係構建上的深度，遠超齣瞭我原先的預期。我一直認為，養豬業的風險控製是重中之重，而本書對此的處理方式，展現瞭極高的專業水準。它不僅僅羅列瞭常見的豬病名稱和治療方法，而是深入挖掘瞭“為什麼會發生”以及“如何從源頭上杜絕”的邏輯鏈條。例如，作者對於物料流、人員流、種豬引入、廢棄物處理等關鍵環節的SOP（標準操作流程）設計，細緻到瞭令人發指的地步，每一條規定背後都有嚴格的科學依據支撐。我特彆關注瞭書中關於“分區管理”和“定時消毒”策略的闡述，其中引入瞭一些現代化的監測技術和管理工具的應用，這讓傳統觀念裏的生物安全措施變得更加智能化和可量化。讀完這部分，我最大的感受是，好的養殖管理，本質上就是一套嚴密有效的風險管理係統，而這本書恰好提供瞭一套成熟的係統藍圖。