研究生創新教育係列叢書：真菌細胞生物學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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邢來君，李明春 著

圖書標籤:

• 真菌學
• 細胞生物學
• 研究生教育
• 創新教育
• 生物技術
• 微生物學
• 生命科學
• 高等教育
• 科研方法
• 實驗技術

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030376664

版次：1

商品編碼：11276906

包裝：平裝

叢書名： 研究生創新教育係列叢書

開本：16開

齣版時間：2013-06-01

用紙：膠版紙

頁數：460

字數：654000

正文語種：中文

內容簡介

　　《研究生創新教育係列叢書：真菌細胞生物學》內容廣泛，包括瞭蛋白質內容及周圍的基本相互作用、多肽鏈的二級結構、蛋白質的三級結構、蛋白質中的協同轉變（變性與摺疊）、蛋白質結構預測與設計以及蛋白質功能的物理基礎等幾個部分。其主旨是闡述蛋白質物理學的理論研究，即以物理學（特彆是統計物理和熱力學）的觀點和方法來研究與蛋白質相關的物理學問題。
　　《研究生創新教育係列叢書：真菌細胞生物學》循序漸進，深入淺齣，以簡明易懂的語言和簡繁適當的數學估算對蛋白質相關的基礎物理問題進行介紹，得齣令人信服的結論。

目錄

序
前言
縮寫錶
1 真菌的細胞骨架
1．1 微管細胞骨架
1．1．1 微管細胞骨架的構成
1．1．2 微管的裝配
1．1．3 微管正極末端
1．1．4 微管上的馬達蛋白
1．1．5 細胞末端的蛋白標記
1．2 肌動蛋白細胞骨架
1．2．1 肌動蛋白骨架的構成和功能
1．2．2 依賴肌動蛋白的馬達蛋白
1．2．3 肌動蛋白細胞骨架與極體
1．3 胞裂蛋白骨架
1．3．1 胞裂蛋白復閤物的結構
1．3．2 胞裂蛋白的組裝
1．3．3 胞裂蛋白的功能
1．4 討論
參考文獻
2 真菌細胞的內膜係統
2．1 真菌內膜係統及其研究方法
2．1．1 關於真菌的內膜係統
2．1．2 內膜係統的研究方法
2．2 內膜係統的細胞器
2．2．1 內質網
2．2．2 高爾基體
2．2．3 液泡／管狀液泡
2．2．4 過氧化物酶體
2．2．5 沃魯寜體
2．3 真菌內膜係統的分泌途徑
2．3．1 真菌的分泌途徑
2．3．2 囊泡的形成與轉運
2．3．3 囊泡融閤
2．4 真菌內膜係統的胞吞途徑
2．4．1 網格蛋白與披網格蛋白囊泡
2．4．2 質膜內陷和絲狀小體
2．4．3 內體和多泡體
2．4．4 液泡與胞吞途徑
2．5 討論
參考文獻
3 真菌細胞壁
3．1 真菌細胞壁的化學組成
3．1．1 細胞壁組分的分離技術
3．1．2 細胞壁的組成和真菌的進化演變
3．1．3 細胞壁的多糖結構
3．1．4 細胞壁的蛋白結構
3．2 真菌細胞壁多糖的生物閤成
3．2．1 幾丁質
3．2．2 B-1，3，葡聚糖
3．2．3 a-1，3．葡聚糖
3．2．4 B-1，6．葡聚糖
3．2．5 B-1，4．葡聚糖和甘露聚糖的閤成
3．2．6 小結
3．3 細胞壁蛋白的重構和運輸
3．3．1 概述
3．3．2 GPI錨定蛋白的生物閤成和重構
3．3．3 CPI錨定蛋白從內質網到高爾基體的選擇性轉運
3．3．4 從高爾基體外側網絡到質膜的運輸
3．3．5 細胞壁蛋白的運輸途徑
3．4 討論
參考文獻
4 絲狀真菌的有絲分裂
4．1 細胞周期循環
4．1．1 細胞循環周期概要
4．1．2 細胞周期的調控因子
4．1．3 細胞周期的過程
4．1．4 單細胞酵母的細胞周期
4．1．5 絲狀真菌的細胞周期
4．2 絲狀真菌的有絲分裂
……
5 絲狀真菌的減數分裂
6 真菌的極性生長
7 真菌無性繁殖-分生孢子的形成
8 低等真菌和卵菌有性生死中的性激素
9 子囊菌有性生死的交配型和發育的信號轉導
10 擔子菌交配型基因及信號轉導途徑
11 真菌和卵菌侵染植物的細胞生物學
12 真菌的細胞凋忘和自噬
拉丁學名與中文名稱對照錶
主題索引
彩插

精彩書摘

　　1.2.2 依賴肌動蛋白的馬達蛋白
　　肌動蛋白細胞骨架作用的發揮依賴於肌動蛋白的馬達蛋白——肌球蛋白（mvnsin）的活性。肌球蛋白是一種分子馬達，以肌動蛋白骨架作為運行的軌道。實際上-肌球蛋白也是A．rPase，通過ATP的水解導緻構型的變化從而在肌動蛋白上移動。這種ATPsre同微管馬達蛋白一樣，能夠將化學能轉變成機械能，所以又被稱為機械化學酶（mechanochemicial enzymc）。至今所研究的肌球蛋白在肌動蛋白上的移動方嚮都是從（一）端移嚮（+）端，而ATP是馬達蛋白運動的能源。
　　肌球蛋白在細胞中有許多功能，並且可以分為18種不同的類型．在構巢麯黴中．I型肌球蛋白被鑒定齣來對蛋白質分泌和極性生長是必需的，並且它定位在生長的菌絲頂端（Yamashita ct aL 2000）。其他類型的肌球馬達蛋白也被描述鑒定．如在釀酒酵母中V型肌球蛋白由MYO2基因編碼，沿著細胞頂端肌動蛋白骨架軌道將分泌囊泡定嚮運輸至細胞膜中。亞細胞器如高爾基體組件、綫粒體、液泡及過氧化物酶體同樣由MY。2介導 沿肌動蛋白骨架定嚮運輸到子細胞芽體中。此外，V型肌球蛋白對於RNA的轉運也是必需的，在這種情況下，定嚮運輸由次級V型肌球蛋白My04介導。因此認為肌球蛋白馬達參與囊泡朝嚮細胞皮層轉運，並且使囊泡與細胞膜融閤（Takeshita etal2005）。在齣芽酵母的芽體成熟前，一種肌球蛋白環在分裂位點形成，它是由肌動蛋白和Ⅱ型肌球蛋白（釀酒酵母中由J／yO／編碼）形成的復閤物。這種肌球蛋白環的收縮可能引導初級隔膜的形成。初級隔膜由幾丁質組成，而幾丁質由幾丁質閤酶仁：hs2催化閤成，後者能與收縮環發生結閤。
　　在釀酒酵母中，肌動蛋白骨架對有絲分裂紡錘體橫貫於芽頸部的定位同樣是必需的星形微管由肌動蛋白骨架所引導，定位於子細胞芽體的皮層，以保證紡錘極體正確定位在該過程中，微管和肌動蛋白骨架通過由Biml和Kar9介導的相互作用而聯係在一起其中，Bim〕與微管的正嚮末端結閤，而Kar9與My02結閤。微管在芽體皮層的定位還需要Bud6蛋白，該蛋白是極體的成分之一。微管定位於子細胞的皮層後，引起Lt。1的釋放，Ltcl是cYPase．TeiTll的鳥苷酸釋放因子。激活的TelTll繼而激活有絲分裂終止網絡（mitotie exit network，MEN），後者是有絲分裂的完成所必需的。該機製保證隻有當紡錘極體正確定位於芽頸部時，有絲分裂纔會進入後期階段（5。。hat、and Amon 2004）。
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前言/序言

研究生創新教育係列叢書：分子生物學前沿專題 本書聚焦於當代分子生物學研究中最具活力和前瞻性的領域，旨在為研究生和青年學者提供一個深入理解和把握學科前沿的平颱。 本書並非傳統意義上的基礎教材，而是精選瞭近年來在細胞信號轉導、基因組編輯技術、錶觀遺傳學調控機製以及蛋白質組學分析等關鍵領域取得的重大突破和最新進展，旨在啓發創新性思維，培養解決復雜生物學問題的能力。 --- 第一部分：信號轉導網絡的復雜性與動態調控 本部分深入探討瞭細胞內復雜的信號轉導網絡如何實現對生命活動的精準控製。重點關注那些在發育、疾病（特彆是癌癥和神經退行性疾病）中發揮核心作用的關鍵通路。 1. 膜受體與跨膜信號傳遞的精細機製： 我們詳細分析瞭G蛋白偶聯受體（GPCRs）和酪氨酸激酶受體（RTKs）激活後的分子事件鏈。特彆關注瞭受體二聚化、內吞機製以及受體後信號復閤物（Signalosomes）的快速組裝與解離。書中引入瞭先進的成像技術（如STORM、FRET）如何揭示這些分子事件在時空上的動態變化，強調瞭信號整閤和“噪音”在生物學決策中的作用。 2. 非編碼RNA在信號調控中的新角色： 傳統觀點側重於蛋白激酶和轉錄因子，但本書將大量篇幅用於介紹微小RNA（miRNAs）、長鏈非編碼RNA（lncRNAs）和環狀RNA（circRNAs）如何作為“分子開關”或“分子支架”，在轉錄後和錶觀遺傳層麵調控關鍵信號通路（如MAPK、PI3K/Akt通路）的強度和持續時間。探討瞭特定LncRNA如何通過招募染色質修飾酶來影響特定基因的錶達，從而影響細胞命運的決定。 3. 細胞器間通訊與信號整閤： 現代生物學越來越認識到，細胞信號並非在孤立的細胞質中發生。本部分詳細闡述瞭綫粒體、內質網（ER）以及溶酶體在信號傳遞中的樞紐作用。例如，探討瞭ER應激反應（UPR）與mTORC1信號通路之間的交叉對話，以及綫粒體動態變化（融閤與分裂）如何反饋調節凋亡和能量代謝信號。 --- 第二部分：基因組工程與精準遺傳學 本部分是關於當前最熱門的基因編輯技術及其在基礎研究和轉化醫學中的應用的專題論述。 1. CRISPR/Cas係統的演進與精準化： 本書超越瞭對CRISPR/Cas9基礎原理的介紹，重點闡述瞭其“第二代”和“第三代”技術的進步。詳細介紹瞭堿基編輯（Base Editing）和先導編輯（Prime Editing）的工作原理、限製條件及其在剋服Cas9脫靶效應方麵的優勢。此外，探討瞭新型核酸酶（如Cas12、Cas13）在RNA編輯和診斷學中的應用潛力。 2. 染色質可及性與轉錄調控的靶嚮修飾： 探討瞭如何結閤基因編輯技術與錶觀遺傳學工具，實現對染色質狀態的動態控製。內容涵蓋瞭CRISPR-dCas9融閤激活子（CRISPRa）和抑製子（CRISPRi）係統，用於無創地調控內源基因的錶達水平，以及利用可編程的轉錄因子工程實現對特定基因組區域的特異性組蛋白修飾。 3. 體內基因治療的挑戰與策略： 分析瞭當前基因治療麵臨的主要挑戰，包括遞送係統的效率、免疫原性以及持續錶達問題。詳細對比瞭腺相關病毒（AAV）載體、脂質納米顆粒（LNP）遞送係統在不同組織靶嚮性上的錶現，並討論瞭如何通過基因編輯技術來設計更安全的“安全開關”和“劑量可控”的基因治療方案。 --- 第三部分：蛋白質組學與結構生物學的融閤 本部分著重介紹高通量技術如何推動我們對細胞蛋白質組的理解，以及結構信息如何指導功能研究。 1. 定量蛋白質組學與蛋白質相互作用組： 介紹瞭基於質譜（MS）的最新定量方法，如TMT和SILAC，及其在揭示疾病狀態下蛋白質豐度變化的精準度。重點討論瞭蛋白質相互作用組（Interactome）研究的最新進展，特彆是基於化學交聯質譜（Cross-linking MS）技術如何捕捉瞬時和弱相互作用蛋白復閤物的結構信息。 2. 蛋白質摺疊、聚集與質量控製： 探討瞭細胞如何通過分子伴侶係統（Chaperones）維持蛋白質的正確摺疊狀態。深入分析瞭錯誤摺疊蛋白質的聚集如何導緻神經退行性疾病（如阿爾茨海默病和帕金森病）的發生機製。同時，介紹瞭泛素-蛋白酶體係統（UPS）和自噬溶酶體係統在清除受損或錯誤摺疊蛋白質中的協同作用。 3. 冷凍電鏡（Cryo-EM）對亞細胞結構的解析： 闡述瞭高分辨率冷凍電鏡技術如何突破傳統X射綫晶體學對樣本穩定性的要求，使得對大型、動態的膜蛋白復閤體和核孔復閤體等復雜結構的解析成為可能。通過具體的實例展示，如何通過高分辨率結構模型來推斷酶促反應的機製和藥物靶點。 --- 第四部分：係統生物學與計算模型的應用 本部分探討瞭如何利用大規模數據和計算方法整閤分子信息，建立預測性的生物學模型。 1. 生物網絡建模與動態仿真： 介紹瞭幾種主要的網絡建模方法，如微分方程模型（ODE/PDE）和布爾網絡模型，用於模擬細胞周期、細胞分化或代謝流動的動態過程。重點在於如何使用實驗數據（如組學數據）來校準和驗證這些計算模型，並預測乾預措施的效果。 2. 軌跡追蹤與單細胞數據分析： 鑒於單細胞技術（scRNA-seq, scATAC-seq）的爆炸性增長，本部分詳細講解瞭如何利用軌跡推斷算法（Trajectory Inference）重建細胞發育或疾病進展的連續路徑。探討瞭如何通過降維和聚類技術，識彆齣在異質性細胞群體中罕見但關鍵的細胞狀態。 3. 機器學習在生物學發現中的潛力： 討論瞭深度學習模型（如捲積神經網絡CNN和圖神經網絡GNN）在藥物重定位、蛋白質結構預測（如AlphaFold的後續發展）以及生物標誌物識彆中的應用前景，強調瞭構建高質量、標注清晰的生物學數據集對於訓練有效模型的重要性。 --- 本書的編寫風格力求嚴謹、深入且富有洞察力，避免冗餘的綜述性語言，旨在為研究生提供一個能直接接觸到學科最前沿挑戰和方法的參考讀物。讀者在閱讀本書後，應能更好地理解當代生命科學研究的交叉性、復雜性以及技術驅動性。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書在對真菌細胞信號轉導和信息傳遞的講解上，給我帶來瞭全新的視角。在許多教科書中，這部分內容往往被一帶而過，但這本書卻將其作為核心內容之一，進行瞭非常細緻和係統的闡述。書中詳細介紹瞭真菌細胞如何感知外部環境的變化，並通過一係列復雜的信號轉導途徑，將這些信息傳遞到細胞內部，最終調控基因錶達、代謝活動和形態發生。我特彆被書中關於G蛋白偶聯受體（GPCRs）在真菌信號轉導中的作用的講解所吸引。作者詳細解釋瞭GPCRs如何識彆不同的信號分子，並通過激活下遊的信號分子，如G蛋白、AC、PLC等，來引發一係列的細胞反應。書中還重點闡述瞭鈣離子、cAMP等第二信使在信號放大和傳遞中的關鍵作用。此外，書中還對真菌的應激反應，例如，對滲透壓、氧化應激、紫外綫輻射等的響應機製進行瞭深入的探討，讓我瞭解到真菌細胞並非脆弱不堪，而是擁有強大的應激和修復能力。這種對細胞內部精細調控機製的深刻理解，讓我對生命的復雜性和精妙性有瞭更深的敬畏。這本書的價值在於，它不僅僅是知識的傳遞，更是對生命科學前沿研究的展示，它能夠激發讀者對細胞信號轉導領域的濃厚興趣，並為未來在該領域的研究打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我腦海裏最深刻的印象是作者對真菌生長發育調控機製的精彩解讀。書裏並沒有簡單地羅列生長因子和信號通路，而是通過大量的實驗數據和案例，詳細闡述瞭這些調控網絡是如何協同工作的。例如，在討論細胞周期調控時，書中對CDK-cyclin復閤物在不同階段的作用，以及其受到各種信號分子精確製約的過程進行瞭細緻的描繪。我尤其對書中關於絲狀真菌形態發生和分化的章節印象深刻。作者介紹瞭不同環境因素，如營養物質可及性、pH值、溫度等，如何影響真菌菌絲的生長方嚮、分枝模式以及是否形成孢子或菌核。書中對於一些關鍵基因，如GPA2、RHO1等在細胞形態發生中的作用的講解，讓我理解瞭這些基因是如何響應外界信號並轉化為細胞結構和行為的改變的。此外，書中對真菌病原菌侵染宿主過程中的分子互作機製也進行瞭深入的探討，例如，病原真菌如何識彆宿主細胞、如何分泌效應蛋白來抑製宿主免疫反應，以及如何穿透植物細胞壁等。這些內容讓我意識到，真菌的生存和繁衍充滿瞭復雜的調控與適應，它們並非被動地接受環境，而是積極主動地與外界進行交互。這本書的優點在於，它不僅僅停留在理論層麵，而是鼓勵讀者去思考“為什麼”，並引導我們去探索背後的生物學意義。對於那些對真菌的生命過程和適應性演化感興趣的讀者來說，這本書無疑是一份寶貴的財富，它能極大地拓寬我們的視野，激發我們的研究熱情。

評分☆☆☆☆☆

這本書我讀瞭差不多一半瞭，感覺最大的收獲在於作者對於真菌細胞結構和功能的講解非常細緻入微。一開始我對真菌的認識僅限於一些常見的黴菌和蘑菇，覺得它們不過是些簡單的生物。但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它從真菌細胞最基本的膜結構開始，深入剖析瞭細胞壁的組成及其在維持細胞形態和抵禦外界環境中的關鍵作用。特彆是關於幾丁質的閤成與降解的章節，讓我對真菌獨特的生存策略有瞭更深刻的理解。接著，書中對細胞器的功能進行瞭詳細的闡述，比如綫粒體在能量代謝中的作用，內質網和高爾基體在蛋白質閤成與修飾中的協作，以及液泡在物質運輸和細胞內的穩態維持中的重要性。作者運用瞭大量的插圖和模式圖，將抽象的細胞器運作過程形象地展現齣來，即便是一些復雜的生物化學通路，也能通過這些圖示變得清晰易懂。例如，在介紹真菌的無性繁殖和有性繁殖時，書中對細胞分裂過程中染色體行為的描述，以及配子結閤和孢子形成的細節，都處理得非常到位，讓我能夠循序漸進地理解這些生命現象背後的分子機製。這本書在邏輯上也安排得很好，從宏觀到微觀，從整體到局部，層層遞進，讓讀者能夠建立起一個完整的真菌細胞生物學知識體係。我個人覺得，這本書尤其適閤那些想要在真菌領域進行深入研究，或者希望在微生物學、植物病理學等相關領域打下堅實基礎的學生和研究人員。它不僅僅是知識的堆砌，更是對科學思維和研究方法的引導。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最直觀的感受就是其極強的邏輯性和係統性，仿佛作者在為我們構建一個龐大而精密的真菌細胞世界模型。從基礎的細胞結構，到復雜的代謝途徑，再到遺傳信息傳遞與調控，每一個章節都銜接得天衣無縫，如同流水一般自然流暢。作者在講解真菌的遺傳物質時，對於DNA的復製、轉錄和翻譯過程的闡述，特彆細緻，不僅解釋瞭基本的分子機製，還著重強調瞭真菌特有的基因結構和錶達調控方式。比如，對於內含子的存在及其在mRNA前體剪接中的作用，以及真菌啓動子區域的特點，都做瞭清晰的對比和說明。書中對於基因突變與修復的討論，也讓我對真菌的遺傳變異有瞭更深的認識，理解瞭突變是如何産生的，以及細胞自身是如何進行修復的，這對於理解真菌的進化和適應性具有重要意義。此外，作者對真菌代謝途徑的梳理也堪稱一絕。不僅僅是簡單的列齣代謝産物，而是將各種代謝途徑相互聯係，形成一個動態的網絡。例如，在討論碳水化閤物代謝時，書中將糖酵解、三羧酸循環以及一些特有的真菌糖代謝途徑整閤在一起，並詳細闡述瞭它們之間的相互影響和能量的轉化過程。這種宏觀與微觀相結閤的講解方式，讓讀者能夠在一個更高的維度上去理解真菌細胞的生命活動。我認為這本書的寫作風格非常嚴謹，但又不失可讀性，大量的圖錶和案例的穿插，使得學習過程更加生動有趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書最令我摺服的是其對真菌次級代謝産物多樣性和調控機製的深入挖掘。它並沒有將這些內容簡單地作為附錄或點綴，而是將其置於與主要細胞生命活動同等重要的位置來講解，讓我深刻認識到次級代謝産物對於真菌生存、競爭以及與環境互動的不可或缺性。書中對各種抗生素、毒素、色素以及其他具有生物活性的化閤物的閤成途徑進行瞭詳細的介紹，並結閤瞭基因簇的結構和錶達調控來解釋這些次級代謝産物的産生。我特彆對書中關於基因調控元件，如轉錄因子、信號分子以及感應器，如何協同作用，在適宜的條件下啓動次級代謝産物的閤成進行瞭詳細的分析。書中還舉瞭大量具體的例子，例如，青黴素的産生、黃麯黴毒素的毒性等，並通過分子機製的解釋，讓我們理解這些物質産生的生物學意義。更讓我驚喜的是，書中還探討瞭真菌次級代謝産物在醫藥、食品、農業等領域的應用前景，這讓我看到瞭基礎研究與實際應用之間的緊密聯係，也為我今後的學習和研究指明瞭方嚮。這本書的優點在於，它不僅僅局限於理論知識，而是將理論與實際應用緊密結閤，讓我對真菌的認識從生物學層麵提升到瞭一個更高的、更具有實踐價值的層麵。對於那些對真菌資源開發和利用感興趣的讀者，這本書絕對是一本不容錯過的指導性讀物。

評分☆☆☆☆☆

還看瞭一點點，應該不錯

評分☆☆☆☆☆

還看瞭一點點，應該不錯

評分☆☆☆☆☆

書的質量還行，但是封皮破損，實在難看，書本側麵有類似腳印的痕跡

評分☆☆☆☆☆

還看瞭一點點，應該不錯

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書的質量還行，但是封皮破損，實在難看，書本側麵有類似腳印的痕跡

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