現代生豬高效益養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李永誌，蔡洪斌 著

圖書標籤:

• 生豬養殖
• 養豬技術
• 高效養殖
• 現代養殖
• 豬場管理
• 育種技術
• 飼養管理
• 疾病防控
• 豬業技術
• 養殖效益

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122170279

版次：1

商品編碼：11296812

包裝：平裝

齣版時間：2013-09-01

頁數：288

正文語種：中文

內容簡介

　　《現代生豬高效益養殖技術》根據生産實踐和開展的科技攻關項目整理編寫而成，力求幫助養豬企業和養豬專業戶提高生豬飼養管理水平，使養豬生産實現高産、穩産、優質、高效，提升養豬綜閤經濟效益。書中對現代養豬的環境控製、豬的營養與飼料、豬的飼養管理、繁殖技術、生殖激素應用技術、發酵床養豬技術、豬常見病防治技術等內容作瞭闡述。全書語言通俗易懂，內容先進實用，適用於養豬企業管理人員、技術人員、普通養豬專業戶參考閱讀。

目錄

第一章 現代養豬概述
第一節 現代養豬與傳統養豬比較
一、傳統養豬
二、現代養豬
三、現代養豬與傳統養豬的區彆
第二節 場址的選擇
一、社會關係
二、地勢
三、地形
四、水源
五、土質
六、氣象
第三節 建築設計
一、場區布局標準
二、豬捨的基本結構
三、豬捨類型
第四節 豬場設備
一、養殖設備
二、供水設備
三、飼喂設備
四、保溫供熱設備
五、通風降溫設備
六、清潔消毒設備
七、診療設備
八、信息化設備
第五節 豬場的糞汙處理
一、豬場糞汙治理技術要求
二、糞汙利用措施
三、豬糞的處理
四、糞汙乾濕分離汙水淨化處理流程
五、汙水的無害化處理

第二章 環境控製
第一節 環境質量要求
一、豬捨內空氣溫度和相對濕度
二、通風要求
三、采光要求
四、空氣環境質量指標
五、捨區生態環境質量
第二節 豬捨內的環境與監測
一、溫度
二、濕度
三、光照
四、氣體
五、飼養密度
六、噪聲
七、灰塵
八、微生物
九、氣流
第三節 捨外環境影響
一、氣溫
二、大氣
三、濕度
第四節 豬捨環境控製
一、保溫供暖
二、防暑降溫
三、通風換氣
四、采光照明
第五節 豬場環境改善
一、綠化
二、消毒
三、防害

第三章 豬的營養與飼料
第一節 豬體組成與飼料組成的差異
第二節 各種營養物質的作用
一、水
二、蛋白質
三、碳水化閤物
四、脂肪
五、能量
六、礦物質
七、維生素
第三節 豬的營養需要
一、種豬的營養需要
二、仔豬的營養需要
三、育肥豬的營養需要
第四節 豬用飼料原料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、維生素飼料
五、粗飼料
六、青綠飼料
七、非營養性添加劑
第五節 飼料衛生安全控製
一、飼料中有毒有害元素的危害及其控製
二、飼料中天然有毒有害物質的危害及其控製
三、飼料生物汙染的危害及控製
四、農藥汙染的危害及控製
五、抗生素的不閤理使用的危害及控製
第六節 無公害飼料的要求
一、飼料原料要求
二、飼料添加劑及預混料要求
三、精料補充料要求
四、無公害豬肉衛生標準
五、農藥規範使用
六、飼料生産中化肥的閤理使用

第四章 豬的飼養管理
第一節 後備母豬的飼養管理
一、後備母豬的留種
二、飼養
三、管理
四、環境控製
五、保健
第二節 妊娠母豬的飼養管理
一、飼養
二、管理
三、環境控製
四、保健
第三節 分娩母豬的飼養管理
一、飼養
二、管理
三、環境控製
四、保健
第四節 哺乳母豬的飼養管理
一、飼養
二、管理
三、環境控製
四、保健
第五節 斷奶空懷母豬的飼養管理
一、飼養
二、管理
三、環境控製
四、保健
五、母豬的淘汰標準
第六節 哺乳仔豬的飼養管理
一、飼養
二、管理
三、環境控製
四、保健
第七節 斷奶仔豬的飼養管理
一、飼養
二、管理
三、環境控製
四、保健
第八節 生長育肥豬的飼養管理
一、營養
二、管理
三、環境控製
四、保健
第九節 種公豬的飼養管理
一、飼養種公豬的要求
二、飼養
三、管理
四、環境控製
五、保健
六、種公豬的淘汰標準

第五章 繁殖技術
第一節 公豬生殖生理
一、公豬的生殖係統
二、公豬的生殖生理
三、公豬的閤理利用
四、公豬的繁殖障礙
第二節 母豬的生殖生理
一、母豬的生殖係統
二、母豬的生殖生理
第三節 豬的繁殖和經濟雜交
一、純種繁育
二、繁育方式
三、經濟雜交
四、雜交組閤
第四節 豬繁殖障礙防治措施綜述
一、原發性因素
二、營養性因素
三、管理性因素
四、傳染性疾病
五、繼發性因素
六、氣候因素
第五節 人工授精技術
一、人工授精概述
二、精液生理
三、采精
四、精液的實驗室檢查
五、輸精
六、人工授精實驗室建設

第六章 生殖激素應用技術
第一節 生殖激素概述
一、生殖激素的定義
二、生殖激素的分類
三、生殖激素的作用特點
第二節 常用生殖激素
一、下丘腦激素
二、垂體促性腺激素
三、性腺激素
四、胎盤激素
五、前列腺素和外激素
第三節 生殖激素聯閤應用
一、誘導分娩
二、提高受胎率和産仔數
三、治療發情周期停止
四、治療排卵遲緩或不排卵
五、治療性成熟後備母豬不發情
六、治療空懷母豬長期不發情
七、治療慕雄狂
八、促進産後母豬子宮和卵巢機能恢復
九、引産和流産
十、治療公豬性欲不強和精液品質低下
第四節 常用激素名稱與簡稱術語
一、激素名稱
二、縮寫術語
第五節 生殖激素對乏情母豬誘導發情實驗
第六節 氯前列醇鈉誘導母豬分娩實驗
第七節 外源生殖激素對母豬繁殖力的影響實驗

第七章 發酵床養豬技術
第一節 豬捨設計
一、場址選擇
二、總體布局
第二節 墊料的製作
一、墊料的選擇
二、墊料的管理
第三節 豬群的管理
第四節 發酵床養豬效益分析試驗

第八章 豬場的獸醫衛生
第一節 衛生製度
第二節 消毒
一、消毒的種類
二、消毒方法
三、消毒程序
四、豬場常用的化學消毒劑
五、消毒注意事項
六、消毒效果評價
第三節 殺蟲
第四節 有害動物的控製
第五節 免疫
一、免疫環節要注意的關鍵點
二、常用疫苗的參考免疫程序
第六節 檢疫監測
一、引種檢疫
二、日常檢查
三、屍體剖檢
四、疫病監測
五、疫病統計資料的收集與分析
六、疫病治療和疫情撲滅
七、定期檢疫淨化，定期采血檢疫
第七節 病料的采集、保存和運輸
一、樣品的采集
二、樣品的包裝運輸
三、注意事項
第八節 疫病發生應急預案
一、預案製定的原則
二、預案實施的技術路綫
三、控製措施
第九節 無害化處理操作方法
一、病死豬的無害化處理方法
二、廢棄物處理標準
第十節 規模化養豬場獸醫診斷室的建立
一、獸醫診斷室的總體要求
二、常規解剖器械及藥品
三、細菌分離培養的相關儀器及藥品
四、血清學測試的相關設備及藥品
五、寄生蟲檢驗的有關儀器及藥品
第十一節 傳染病防控技術
一、傳染病發生的主要環節
二、傳染病發生的季節性和周期性
三、傳染病的處置

第九章 豬常見疾病防治
第一節 傳染病
一、豬瘟
二、豬鈎端螺鏇體病
三、日本乙型腦炎
四、豬繁殖與呼吸障礙綜閤徵
五、豬僞狂犬病
六、豬細小病毒病
七、豬喘氣病
八、豬萎縮性鼻炎
九、豬傳染性胸膜肺炎
十、豬副嗜血杆菌病
十一、豬肺疫
第二節 母豬非傳染性繁殖障礙疾病
一、難産
二、胎衣不下
三、母豬不孕癥
四、卵巢囊腫
五、非傳染性流産
六、子宮內膜炎
七、母豬乳房炎
八、産褥熱
九、母豬産後癱瘓
第三節 消化係統病
一、産後不食
二、胃腸炎
三、便秘
第四節 豬寄生蟲病
一、豬疥癬
二、豬弓形蟲病
三、豬附紅細胞體病
參考文獻

《現代生豬高效益養殖技術》一書，旨在為廣大生豬養殖從業者提供一套係統、科學、實用且具有前瞻性的養殖解決方案。本書內容聚焦於當前生豬養殖領域麵臨的關鍵挑戰與發展趨勢，通過深入淺齣的講解和豐富的實踐案例，引領讀者掌握提升養殖效益、降低生産成本、保障産品安全、實現可持續發展的核心技術與管理要領。 第一部分：現代生豬養殖的宏觀視角與發展戰略 本部分將首先從宏觀層麵剖析當前全球及中國生豬養殖業的發展現狀、市場格局、麵臨的機遇與挑戰。我們將深入探討國傢政策導嚮、環保法規要求、市場需求變化以及消費者對豬肉品質和安全性的新期望，以此幫助讀者建立清晰的行業認知，並在此基礎上製定符閤自身實際的養殖發展戰略。 行業現狀與趨勢分析： 詳細介紹當前生豬養殖規模化、集約化、智能化發展的趨勢，分析不同養殖模式（傢庭農場、專業閤作社、大型養殖企業）的優劣勢，並對未來市場容量、價格波動、消費結構等進行預測。 政策法規解讀與閤規經營： 梳理與生豬養殖相關的各項國傢及地方政策，包括環保政策、動物疫病防控政策、土地利用政策、金融支持政策等，強調閤規經營的重要性，指導讀者如何規避風險，順應政策發展。 市場需求洞察與産品定位： 分析當前消費者對豬肉的偏好，如瘦肉率、肉質口感、健康屬性（如無抗生素殘留、高蛋白低脂肪）等，指導讀者根據市場需求調整養殖品種、生産環節，實現産品差異化，提升市場競爭力。 可持續發展理念與綠色養殖： 強調生豬養殖業的可持續發展，包括資源節約、環境友好、生態平衡等。介紹綠色養殖的內涵、標準和實踐路徑，如糞汙資源化利用、節水節電、減少溫室氣體排放等，引導讀者構建生態循環型養殖模式。 第二部分：科學選種繁育與高效繁殖技術 優良的種豬是高産高效的基礎。本部分將聚焦於生豬品種的選擇、係譜管理、科學配種以及母豬的繁殖性能提升，旨在幫助讀者建立健康、高繁殖力的種豬群。 優良生豬品種的選擇與引進： 詳細介紹國內外主要的生豬品種及其特性，如杜洛剋、長白、約剋夏等，分析不同品種在生長速度、産肉性能、抗病性、繁殖性能等方麵的差異，指導讀者根據自身飼養條件和市場需求選擇最適宜的品種。 種豬的選育與性能測定： 講解如何通過係譜分析、外觀鑒定和性能測定（如日增重、料肉比、背膘厚度等）來選拔優良的種豬。介紹現代育種技術在提高種豬遺傳性能方麵的應用，如分子標記輔助育種的初步概念。 科學配種策略與技術： 詳細闡述不同配種方式（自然配種、人工授精）的操作要點、優缺點。講解如何根據母豬的發情周期、年齡、健康狀況進行科學配種，以提高受胎率和産仔數。 母豬高效繁殖管理： 深入研究母豬的生理周期，重點講解母豬的精準飼喂、環境調控、助産及産後護理等關鍵環節。介紹如何通過改善飼養管理，提高母豬的配種受胎率、産仔數、斷奶窩重，減少母豬淘汰率。 仔豬的早期培育與生長潛力挖掘： 針對初生仔豬的生理特點，提供科學的哺乳管理、補料技術、斷奶管理方案。講解如何通過精細化管理，最大化仔豬的生長潛力，減少斷奶腹瀉等問題。 第三部分：精準飼養管理與營養調控 飼養管理是影響生豬生長性能、健康狀況和經濟效益的核心環節。本部分將重點介紹精準飼養理念，強調營養調控、環境控製、飼喂策略對提升養殖效益的重要性。 生豬不同生長階段的營養需求： 詳細分析仔豬、保育豬、育肥豬、母豬在不同生長階段的能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養素的精確需求量。 精細化飼料配方設計與應用： 講解如何根據生豬不同階段的營養需求，結閤飼料原料的營養成分，設計經濟高效的飼料配方。介紹預混料、濃縮料、全價料的使用與選擇。 飼喂策略與適時采食： 探討不同的飼喂方式（自由采食、定時定量、分階段飼喂）的優缺點，以及如何根據生豬的行為和采食量進行動態調整。重點介紹如何通過優化飼喂量和飼喂頻率，減少飼料浪費，提高飼料轉化率。 環境控製與舒適度管理： 強調豬捨溫度、濕度、通風、光照、氣體濃度等環境因素對生豬健康和生長性能的影響。介紹不同季節、不同豬群的適宜環境標準，以及如何通過設備和管理手段實現精準調控。 飲水管理與保障： 強調清潔、充足的飲水對生豬健康和生産性能的關鍵作用。介紹不同飲水設備（飲水杯、飲水嘴）的選擇與維護，以及如何保障飲水的衛生安全。 第四部分：疫病防控與健康保障體係建設 生豬健康是養殖效益的生命綫。本部分將係統介紹現代生豬疫病防控的理念、策略與具體技術，幫助讀者建立完善的生物安全體係和疾病預防、診斷、治療方案。 生物安全體係的構建與管理： 詳細闡述生物安全在生豬養殖中的重要性，包括場區隔離、人員車輛消毒、病死畜禽無害化處理、外來人員與物資管理、新進種豬隔離觀察等關鍵環節。 常見生豬疫病的識彆與診斷： 重點介紹當前常見的生豬疫病，如非洲豬瘟、豬藍耳病、豬瘟、豬流感、寄生蟲病等，詳細講解其臨床癥狀、病理變化、傳播途徑，並介紹實驗室診斷方法。 科學的免疫接種程序與疫苗選擇： 講解不同疫病的疫苗種類、作用機理，以及如何根據豬群的流行病學情況、抗體水平製定科學的免疫接種程序。強調疫苗質量、注射技術和免疫效果監測的重要性。 疾病的預防與治療策略： 介紹在齣現疾病風險時，如何采取綜閤性的預防措施，如加強飼養管理、改善環境、調整飼料等。詳細講解常用獸藥的使用原則、劑量、療程，以及抗生素的閤理使用與耐藥性問題。 獸藥殘留控製與産品安全： 強調獸藥使用的規範性，講解休藥期製度，指導讀者如何有效控製獸藥殘留，確保生豬産品符閤食品安全標準。 第五部分：精細化生産管理與效益提升 本部分將從生産管理、成本控製、現代化設備應用、智能化技術等方麵，全麵提升養殖場的管理水平和經濟效益。 養殖場日常管理規範與標準化操作： 建立詳細的日常管理流程，包括飼喂、清掃、消毒、觀察、記錄等，強調標準化操作的執行，減少人為失誤。 成本核算與效益分析： 教授讀者如何進行準確的成本核算（固定成本、變動成本），分析各項成本占比，並據此製定降本增效的措施。指導讀者如何進行經濟效益評估，優化養殖方案。 現代化養殖設備的應用與維護： 介紹自動化飼喂係統、環境控製係統、自動颳糞係統、廢棄物處理設備等現代化養殖設備的性能特點、選購要點和操作維護。 智能化養殖技術的實踐應用： 講解物聯網、大數據、人工智能在生豬養殖中的應用，如智能飼喂、環境監測、行為分析、疫病預警等，幫助讀者瞭解如何利用科技手段提升管理效率和預警能力。 養殖記錄與數據管理： 強調詳細、準確的生産記錄（如進齣欄、飼料消耗、疾病發生、死亡情況、生産性能等）的重要性，並介紹如何利用數據分析優化生産決策，發現潛在問題。 第六部分：豬肉品質提升與市場對接 高質量的豬肉産品是贏得市場和消費者信賴的關鍵。本部分將探討如何通過科學養殖技術，提升豬肉的品質，並對接日益增長的優質豬肉市場需求。 影響豬肉品質的因素分析： 深入分析遺傳、營養、飼養管理、應激、屠宰等因素對豬肉色澤、嫩度、風味、汁水性、脂肪分布等品質指標的影響。 提升豬肉品質的養殖策略： 結閤前述各章節的技術要點，提齣具體的養殖策略，如品種選擇、營養調控（如適度補充維生素E、硒等）、減少應激、優化育肥期管理等，以生産齣高品質的豬肉。 綠色、健康、安全豬肉的認證與推廣： 介紹與綠色、有機、無抗生素認證相關的標準和流程，指導讀者如何通過這些認證，提升産品的市場價值和品牌形象。 市場對接與品牌建設： 探討如何與屠宰企業、零售商、餐飲業建立閤作關係，如何進行産品營銷與品牌推廣，以實現優質優價。 消費者需求與未來發展方嚮： 展望消費者對健康、安全、高品質豬肉的未來需求趨勢，並為讀者提供前瞻性的養殖發展建議。 《現代生豬高效益養殖技術》一書，不僅涵蓋瞭生豬養殖的方方麵麵，更注重將理論知識與實踐操作緊密結閤。本書采用圖文並茂的形式，輔以詳實的圖錶和案例分析，力求讓每一位讀者都能輕鬆掌握核心技術，學以緻用，從而在競爭日益激烈的生豬養殖市場中，實現可持續發展和經濟效益的雙豐收。本書的齣版，將為推動中國生豬養殖業的現代化、規模化、高質化發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書最大的亮點在於它強烈的創新精神。作者似乎時刻都在提醒讀者，停滯不前意味著落後，必須擁抱變化和技術革新。書中對於應用人工智能優化灌溉係統、利用無人機進行病蟲害早期預警等前沿技術的介紹，雖然略顯高階，但為我們描繪瞭一個充滿科技感的農業未來。這種麵嚮未來的視角，極大地激發瞭我的學習熱情，促使我去探索那些尚未普及但潛力巨大的新技術。對於那些渴望站在行業前沿，引領農業生産力變革的人來說，這本書絕對是不可多得的指路明燈，它不僅提供瞭方法，更提供瞭思考問題的全新維度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視角非常宏大，它不僅僅關注農作物的生長周期，還拓展到瞭整個農業産業鏈的優化。從前端的育種選擇，到中端的生産過程控製，再到後端的市場對接和品牌建設，作者都給齣瞭富有洞察力的見解。特彆是關於農業金融和風險管理的章節，這在許多同類書籍中是很少被深入探討的，但卻是現代農業企業生存和發展至關重要的一環。書中提齣的風險規避策略，對於在多變的市場環境中尋求穩定發展的農場主來說，具有不可替代的價值。整體來看，這本書的知識密度極高，需要細細品味。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文結閤做得非常齣色，清晰直觀的圖錶和精美的插圖，極大地降低瞭理解復雜概念的難度。我尤其欣賞作者在介紹新技術時，能夠用最通俗易懂的語言進行解釋，即便是對農業技術不太瞭解的初學者，也能快速上手。書中的案例分析部分，選擇的都是當前業界公認的成功典範，這些“實戰經驗”的分享，比單純的理論闡述更有說服力。它不僅告訴我們“怎麼做”，更重要的是解釋瞭“為什麼這樣做”，這種深入的邏輯分析，幫助讀者建立瞭紮實的知識底層邏輯，避免瞭盲目跟風。

評分☆☆☆☆☆

這部書的內容讓我耳目一新，它深入淺齣地探討瞭當前農業發展的新趨勢，尤其是對可持續農業和智慧農業的結閤部分，分析得極其透徹。書中不僅介紹瞭傳統農業的優化方法，更重要的是，它前瞻性地描繪瞭未來農業科技的應用前景，比如如何利用物聯網和大數據技術來精準管理農田，這對於我們這些渴望實現農業現代化的人來說，無疑是一劑強心針。作者的敘述方式非常生動，仿佛一位經驗豐富的農學傢在現場指導，讓人感覺知識的獲取過程充滿瞭樂趣。特彆是關於生態循環農業的章節，書中提齣的廢物資源化利用方案，非常具有實踐指導意義，對於降低生産成本、提高資源利用效率，提供瞭許多富有創意的思路。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我深刻體會到作者在構建理論框架上的深厚功底。他沒有停留在簡單的經驗分享，而是結閤瞭大量的現代農業科學研究成果，構建瞭一套嚴謹而係統的農業生産管理體係。書中對於土壤改良和生物多樣性保護的探討，尤其值得稱贊，這不僅關乎産量，更關乎農業的長期健康發展。書中對不同氣候帶和不同土壤類型的適應性策略進行瞭細緻的區分，這錶明作者在編寫過程中考慮到瞭地域差異對農業實踐的巨大影響，使得書中的建議具有很強的可操作性和普適性。這種科學與實踐相結閤的態度，讓這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一部現代農業的百科全書。