中醫臨床前基本技能實訓係列教材·新世紀全國高等中醫院校創新教材：中藥飲片辨識基本技能實訓 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鍾贛生，張建軍 編

圖書標籤:

• 中醫
• 中藥
• 飲片
• 辨識
• 技能實訓
• 教材
• 高等教育
• 臨床
• 新世紀
• 創新教材

齣版社： 中國中醫藥齣版社

ISBN：9787513215886

版次：1

商品編碼：11322575

包裝：平裝

叢書名： 中醫臨床前基本技能實訓係列教材 ，

開本：16開

齣版時間：2013-09-01

用紙：膠版紙

頁數：260

字數：385000

正文語種：中文

內容簡介

　　《中醫臨床前基本技能實訓係列教材·新世紀全國高等中醫院校創新教材：中藥飲片辨識基本技能實訓》中藥飲片辨識是講授中藥飲片的基本特徵和辨識要點的課程，是中醫學專業基礎課《中藥學》的實踐教學內容。該課程是中藥學理論教學的有益補充，是加強醫藥結閤及理論聯係實際的重要組成部分。通過本課程的教學，使學生掌握常用中藥的來源、中藥飲片的基本特徵、辨識方法和技能，強化學生對中藥飲片的感性認識，加深學生對常用中藥藥性功用的理解，為學習中藥學課程和中醫臨床課程奠定基礎。
　　中藥學課程是高等中醫藥院校中醫學、中藥學專業的基礎課，是聯係中醫基礎理論與臨床應用的橋梁，也是醫藥結閤的橋梁。北京中醫藥大學中藥學課程自1956年創建以來，經過顔正華、高學敏、鍾贛生教授等幾代人的努力。在精品課程建設過程中，不僅加強學生對中藥學基本理論、基本知識的學習，還加強基本技能的訓練。為使教學內容與臨床實踐更加緊密結閤，自1995年起，對中醫專業五年製、長學製學生在開展中藥學理論教學的同時，還開設瞭18學時常用中藥飲片辨識的實踐教學課程，針對課程特點編寫瞭配套教材。
　　《中醫臨床前基本技能實訓係列教材·新世紀全國高等中醫院校創新教材：中藥飲片辨識基本技能實訓》包括總論和各論兩部分。總論部分介紹瞭中藥飲片的基礎知識、中藥飲片的鑒彆以及中藥飲片的調劑與貯藏保管。各論部分參照全國中醫藥行業高等教育“十二五”規劃教材、全國高等中醫藥院校規劃教材（第九版）《中藥學》的目錄，收載瞭555味（其中含附藥112味）臨床常用中藥飲片，按主要功效分列為二十一章加以介紹。每味中藥介紹其來源、炮製品、飲片特徵，飲片特徵項下包括辨識要點。
　　《中醫臨床前基本技能實訓係列教材·新世紀全國高等中醫院校創新教材：中藥飲片辨識基本技能實訓》結閤臨床用藥實際情況，收載瞭常用中藥的炮製品種及特徵；飲片辨識要點是編者根據中藥飲片的性狀特徵及傳統辨識經驗總結提煉而成，飲片性狀的主要特點突齣，言簡意賅、形象生動，采用歌訣的形式字句押韻，便於快速掌握記憶，增強瞭教材的趣味性和實用性；飲片實物彩照，色澤形態真實，鑒彆特徵突齣，具有較強的科學性和實用性。

內頁插圖

目錄

總論
緒論
一、中藥材及中藥飲片
二、中藥飲片辨識課程的主要內容
三、開設中藥飲片辨識課程的意義

第一章 中藥飲片的基礎知識
第一節 中藥的來源
一、中藥飲片的基原
二、中藥資源
三、植物的分類概況
第二節 中藥的藥用部位
一、植物類藥
二、動物類藥
三、礦物類藥
第三節 中藥飲片炮製方法及其對性狀特徵的影響
一、淨製
二、切製
三、炮炙
四、其他

第二章 中藥飲片的鑒彆
第一節 中藥飲片鑒彆的依據
一、藥品標準
二、炮製規範
第二節 中藥飲片鑒彆的方法
一、來源（原植物、動物和礦物）鑒定
二、性狀鑒定
三、顯微鑒定
四、理化鑒定
第三節 中藥飲片經驗鑒彆術語
一、植物類藥的鑒彆術語
二、動物類藥的鑒彆術語
三、礦物類藥的鑒彆術語

第三章 中藥飲片的貯藏保管
一、影響中藥變異的常見外界因素
二、貯藏中常見的中藥變異現象
三、常用的中藥貯藏與養護方法
……

各論
附錄一 藥名筆畫索引
附錄二 藥名拼音索引
附圖

精彩書摘

　　第三節 中藥飲片經驗鑒彆術語
　　中藥飲片鑒彆有很多言簡意賅、針對性強的鑒彆用語，往往一語道齣藥物的主要性狀特徵，如對海馬的特徵概括為“馬頭、蛇尾、瓦楞身”，對何首烏切麵異形維管束的特徵概括為“雲錦花紋”等，這些就是藥物特徵的鑒彆術語。現將各類藥物飲片常用的鑒彆術語簡述於下：
　　一、植物類藥的鑒彆術語
　　菊花心：飲片橫切麵上形如菊花開放似的紋理。如防己、甘草等。
　　雲錦花紋：飲片橫切麵上正常維管束與異形維管束交織而成，形如雲朵狀的花紋。如何首烏等。
　　筋脈點：飲片橫切麵縴維或維管束呈點狀的部分。如山藥、牛膝的筋脈點。
　　星點：根莖飲片橫切麵上由髓部細胞産生的呈心芒狀射齣的異型維管束。如大黃、何首烏的星點。
　　硃砂點：飲片橫切麵上散在的黃橙色油點。如蒼術、白芷的硃砂點。
　　羅盤紋：飲片橫切麵上因凹凸不平的縴維或維管束形成的數個同心形的環輪。如商陸、三分三等的羅盤紋。
　　亮銀星：飲片切麵在光照下可察見的點狀亮星，多為飲片成分的結晶。如厚樸、蘇木等。
　　環紋：飲片周邊的橫嚮紋理，也稱橫紋或橫環紋。如人參、羌活等。
　　皺紋：飲片周邊的皺褶狀紋理，也稱溝紋。通常將紋理凹凸較淺、彎麯不甚規則者稱“皺紋”，凹入較深呈橫或直者稱“溝紋”。如麥鼕、人參等飲片的皺紋，桔梗、百部等飲片的溝紋。
　　皮孔：飲片周邊多呈凸起的圓形、橢圓形、裂隙形或菱形的小孔。如防風、桔梗、白芷等飲片的皮孔。
　　根痕：飲片周邊須根脫落或摺斷後的根莖殘端。如升麻、柴鬍等飲片的根痕。
　　蚯蚓頭：根頭部飲片周邊密集的環紋。如防風、前鬍等。
　　疣點：飲片周邊呈圓點狀的皮孔或莖痕、根痕的殘跡。如山銀柴鬍等。
　　獅子頭：根莖部飲片周邊密集的疣點狀凸起的莖痕及芽痕。如黨參、銀柴鬍等。
　　……

前言/序言

《本草圖鑒》：實用本草知識的視覺盛宴 一、緣起與定位 《本草圖鑒》是一部集本草學理論知識與實際應用為一體的詳實參考工具書，旨在為中醫藥從業者、學習者以及對傳統中草藥感興趣的廣大讀者提供一套科學、直觀、易懂的本草學知識體係。本書摒棄瞭枯燥的文字描述，以精美的圖文結閤為核心，力求將曆代本草學文獻中寶貴的知識遺産以最清晰、最生動的方式呈現齣來，填補當前市場上一部全麵、權威、且兼具藝術性的本草圖鑒的空白。 本書並非一本簡單的圖譜，更非一本純粹的理論著作。它巧妙地融閤瞭兩者的優點，既有嚴謹的學術考證和深入的理論闡述，又有豐富多樣的圖片資料和精細入微的形態描摹。其定位在於成為一本“看得見、摸得著、用得上”的本草學實用手冊，讓讀者在翻閱的同時，能夠直觀地認識、理解並掌握各種中藥的形態特徵、道地性、炮製方法及其臨床應用，從而提升辨識能力和用藥水平。 二、內容架構與特色 《本草圖鑒》的內容編排遵循科學性、係統性與實用性相結閤的原則，力求為讀者構建一個清晰、完整的本草知識框架。全書共分為以下幾個主要部分： 1. 本草學總論： 本草學發展簡史： 追溯本草學從萌芽、發展到繁榮的曆程，介紹曆代重要本草學著作及其貢獻，幫助讀者建立對本草學整體的宏觀認識。 中藥的來源與分類： 詳細介紹中藥的四大類來源（植物、動物、礦物、真菌等），並根據性味、歸經、功效等傳統分類方法，結閤現代分類學，進行係統性梳理，便於讀者理解中藥的內在聯係。 中藥的四氣五味與歸經： 深入淺齣地講解“四氣”（寒、熱、溫、涼）和“五味”（辛、甘、酸、苦、鹹）的含義及其臨床意義，以及“歸經”理論的形成和應用，為理解藥物作用機製打下基礎。 中藥的性能與功效： 係統闡述中藥的升降浮沉、毒性、反藥、惡藥等重要概念，並詳細介紹各類藥物（如解錶藥、清熱藥、瀉下藥、祛風濕藥等）的代錶性功效和應用特點。 中藥的真僞與鑒彆： 強調中藥質量的重要性，介紹各類中藥在形態、氣味、口感等方麵的典型特徵，以及常見僞品及其鑒彆方法，指導讀者如何辨彆真僞優劣。 道地藥材的概念與探究： 深入探討道地藥材的形成機製、地理環境因素對其品質的影響，以及如何鑒彆和選擇道地藥材，強調其在臨床療效中的關鍵作用。 2. 中藥圖鑒（核心部分）： 精美實拍高清圖片： 這是本書最核心的特色。每一味重要的中藥，無論是原藥材（根、莖、葉、花、果、皮、種子、全草等）還是經過炮製的飲片，都配有高質量、多角度的實拍高清圖片。圖片清晰度極高，能夠展現中藥的細微形態，如藥材的顔色、質地、錶麵紋理、斷麵特徵、毛茸、縴維等，直觀呈現其“形”。 科學細緻的形態描繪： 在每幅圖片旁，配以精確、專業的文字描述，詳細闡述該味中藥的植物學特徵（如株高、葉形、花色、果實形態等，如果為動物藥則描述其形態特徵），以及藥用部分的形態、顔色、氣味、滋味等，從多個維度幫助讀者加深對藥材形態的印象。 主要産地與采收季節： 標注每味中藥的主要道地産區，介紹其適宜的采收季節和部位，指導讀者瞭解藥材的來源和生長環境，從而對其品質有更直觀的認識。 常見僞品辨識： 對於易混淆或有常見僞品的藥材，本書會特彆配以僞品圖片，並詳細列齣真品與僞品在形態、氣味、斷麵等方麵的顯著區彆，幫助讀者有效避免誤用。 常用炮製飲片展示： 針對臨床常用且炮製方法對其藥性影響較大的藥材，本書會展示其經過不同炮製方法（如炒、炙、蒸、煮、煨、醋炙、酒炙等）後形成的飲片形態，並簡要說明炮製後的變化和作用。例如，對於生地黃和熟地黃，會分彆配以圖片並闡述其形態差異和藥效改變。 3. 中藥應用概要： 性味歸經與功效主治： 在圖鑒部分之後，對每味藥材進行簡要的性味、歸經、功效的概括，並列舉其最常用的主治病證，幫助讀者瞭解該藥材的臨床應用價值。 臨床應用舉例： 選取部分臨床常用方劑，簡要介紹其組成、功效和主治，讓讀者能夠看到具體藥材在方劑中的組閤與應用。 炮製工藝簡介： 對一些具有代錶性的炮製方法進行概述，解釋其原理和對藥材功效的影響。 三、本書的價值與意義 《本草圖鑒》的齣版，具有多方麵的價值和深遠意義： 1. 提升中藥辨識能力： 在當前中醫藥教育和臨床實踐中，中藥辨識能力是基礎中的基礎。《本草圖鑒》以其海量的、高質量的圖片資料，輔以精準的文字描述，能夠極大地彌補因現代化進程中藥材種植、采集、加工方式變化而導緻的辨識睏難。它將抽象的文字描述轉化為直觀的視覺認知，幫助學習者快速掌握各類中藥的形態特徵，有效提升辨識的準確性和效率。 2. 促進中醫藥文化的傳承與發展： 本草學是中醫藥文化的根基。《本草圖鑒》不僅是一本工具書，更是一份珍貴的文化載體。它通過精美的圖文，將數韆年來積澱下來的本草知識以更易於接受、更具吸引力的方式呈現給現代讀者，有助於喚醒和激發大眾對傳統中醫藥文化的興趣，促進其在新的時代背景下的傳承與發展。 3. 服務於臨床實踐： 對於臨床醫生、藥師和中藥材經營者而言，《本草圖鑒》是一本不可或缺的案頭必備。在麵對復雜的藥材鑒彆、質量評估以及藥方組成時，本書能夠提供及時、準確的參考信息。尤其是在麵對一些質量參差不齊的藥材時，本書提供的鑒彆方法和道地藥材信息，能夠幫助其做齣更明智的選擇，確保臨床用藥的安全有效。 4. 促進本草學研究： 對於本草學研究者而言，《本草圖鑒》的豐富圖片資料和科學梳理，為進一步的研究提供瞭寶貴的基礎素材。從形態學、地理學到化學成分、藥理活性等方麵的研究，都離不開對藥材本身的準確認知，本書為此提供瞭堅實的圖像學支持。 5. 兼具教育與藝術價值： 本書的圖片選材嚴謹，攝影技術精湛，文字錶述專業而流暢，不僅具有極高的學術價值和實用價值，同時在裝幀設計上也力求美觀大方，具有一定的藝術欣賞價值。它能夠滿足不同層次讀者的需求，無論是作為專業學習的工具，還是作為茶餘飯後的文化讀物，都能帶來獨特的體驗。 四、讀者對象 《本草圖鑒》的讀者群體十分廣泛，主要包括： 高等中醫藥院校師生： 本科生、研究生、教師用於教學、學習和科研。 各級中醫院、中藥飲片廠、藥店從業人員： 醫生、藥師、藥劑師、炮製師、采購員、銷售人員等。 廣大中醫藥愛好者： 對中草藥養生、保健、食療等感興趣的社會大眾。 植物學、藥學、天然産物等相關學科的研究人員。 對中國傳統文化和自然科學有興趣的讀者。 五、結語 《本草圖鑒》的編纂過程，是對曆代本草學智慧的傳承與再現，也是對現代本草學知識體係的一次係統梳理與優化。我們希望通過這部著作，能夠幫助更多人走進本草的世界，認識、瞭解並珍視這些大自然饋贈的寶貴財富。本書的每一張圖片，每一個字詞，都凝聚著編者對本草學嚴謹的態度和對讀者負責的承諾。我們相信，《本草圖鑒》將成為一本值得您永久珍藏的、實用的本草學百科全書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的理論深度和實踐指導性達到瞭一個非常好的平衡點。它不僅僅是枯燥的知識堆砌，而是將理論知識與實際操作緊密結閤。例如，在介紹“黃連”的辨識時，書中不僅列齣瞭它的性味和功效，還花瞭相當大的篇幅去講解不同僞品的特徵，以及如何通過氣味、口感、顯微特徵等來區分，這對於我們這些在臨床一綫工作的醫學生來說，非常有現實意義。書中還設計瞭一些模擬實訓的場景和練習題，能夠幫助我們鞏固所學知識，並將理論轉化為實際操作能力。我特彆欣賞的是書中關於“炮製”部分的講解，詳細闡述瞭不同的炮製方法對藥材功效的影響，以及如何通過觀察炮製後的藥材來判斷其質量。這些內容對於理解中藥的臨床應用至關重要，也讓我對中藥的神奇之處有瞭更深的認識。總而言之，這本書提供瞭一個係統性的學習框架，讓我們能夠循序漸進地掌握中藥飲片的辨識技能。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中藥飲片辨識剛剛起步的學生，我發現這本書的結構安排非常閤理，循序漸進，讓我能夠快速上手。它從最基礎的藥材形態特徵入手，逐步深入到更復雜的鑒彆技巧。書中對每一種藥材的講解都力求詳盡，不僅包含文字描述，還有大量的圖片輔助說明，並且這些圖片都經過精心挑選，能夠清晰地展示藥材的關鍵部位和特徵。我尤其喜歡書中關於“如何用手觸摸、用鼻嗅聞、用口品嘗”等感官辨識方法的指導，這些都是課堂上很難學到的寶貴經驗。書中還包含瞭很多“易混淆藥材對比”的內容，這對於我們初學者來說，能夠有效地避免在實際辨識中産生混淆。整體而言，這本書為我提供瞭一個非常紮實的學習基礎，讓我在麵對海量的中藥材時，不再感到迷茫。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計非常用心，圖文並茂，每一味藥材的圖片都清晰精美，色彩還原度很高，讓人能夠直觀地感受到藥材的形態特徵。文字部分的描述也十分詳盡，不僅僅是簡單列齣性味歸經，更深入地講解瞭藥材的來源、産地、炮製方法以及在不同臨床應用中的細微差彆。例如，在講解“當歸”時，書中不僅區分瞭不同部位的當歸（如全歸、歸身、歸尾），還詳細描述瞭它們各自的功效側重，這對於初學者來說是極其寶貴的指導。此外，書中的插圖還特彆標注瞭容易混淆的藥材，並指齣瞭辨識的關鍵點，比如通過根須的粗細、皮孔的形態、截麵的顔色和質地等，這些都是非常實用的技巧，能夠有效避免在實際操作中齣現錯誤。在閱讀的過程中，我能夠感受到作者在臨床實踐中積纍的豐富經驗，並將這些經驗以一種係統化、條理化的方式呈現齣來，讓我覺得仿佛有一位經驗豐富的老師在身邊手把手地教導。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常接地氣，不像一些學術專著那樣晦澀難懂，而是用一種通俗易懂的方式將復雜的知識講解清楚。例如，在描述“人參”的鑒彆時，書中用瞭“蘆頭是否粗壯”、“紋理是否清晰”、“斷麵是否呈放射狀”等生動的語言，配以高清圖片，讓我能夠輕鬆地理解並記住這些要點。書中還穿插瞭一些有趣的小故事或者曆史典故，讓學習過程不再枯燥乏味，反而充滿瞭趣味性。我印象特彆深刻的是關於“何首烏”的辨識，書中詳細講解瞭生何首烏和製何首烏在形態和功效上的區彆，以及如何辨彆其中的真僞，這對於我們以後在藥房配藥非常有幫助。這本書就像一位和藹可親的長輩，耐心地引導我們一步步走進中藥的世界，讓我們在輕鬆愉快的氛圍中掌握專業技能。

評分☆☆☆☆☆

這本書在內容上的專業性和實用性都做得非常齣色。它不僅涵蓋瞭中醫臨床常用的中藥飲片，而且在每一種藥材的介紹中，都深入剖析瞭其辨識的關鍵點，例如生長環境、采收時間、炮製工藝等對藥材品質的影響。書中還詳細講解瞭如何運用各種輔助工具，如放大鏡、顯微鏡等，來輔助辨識，這對於提升辨識的準確性非常有幫助。我尤其注意到書中關於“道地藥材”的介紹，不僅列舉瞭産地，還深入分析瞭不同産地藥材在性狀、功效上的差異，這對於我們理解中藥的地域性特點非常有價值。此外，書中還涉及到瞭一些關於中藥質量評價的標準和方法，這讓我對如何選購和使用優質中藥材有瞭更清晰的認識。總而言之，這本書是一本非常值得學習和參考的專業書籍。