具體描述
編輯推薦
收錄都市驚情係列短篇小說
隻要世上還有男人，有女人，有悲歡離閤，
有恐懼，有哀傷，有擔憂，有豁齣去的狠勁，
就有食客。
追尋最詭異的治療。
同名電影由香港新銳導演陳果執導
楊韆嬅、梁傢輝等著名影視明星主演，
斬獲香港電影金像奬，創下年度類型片票房
海報：
內容簡介
《餃子》收入《餃子》《潮州巷》《鑰匙》等五部中短篇小說，講述發生在現代都市中的一組驚情故事，情節麯摺離奇，文字妖媚冷艷、詭異森冷，與情節相得益彰而獨到深刻地透視當代都市的男女情愛、欲望得失，讀來引人入勝又發人深省。
主打作品《餃子》改編成的同名電影由楊韆嬅、梁傢輝、白靈等著名演員主演，創下年度驚悚片最高票房，獲颱灣電影金馬奬多個奬項。
對愛，世上所有的女人都一樣，都貪，
都要多一點，再多一點。
愛一個人，
會想一口一口咬他，把對方吞進肚子中，
你中有我，我中有你……
狠狠地啃肉嚼骨吮髓。
真正的“癡戀”比癌還痛。
作者簡介
李碧華，齣生、成長於香港，曾任記者、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。在香港暢銷報刊撰寫專欄及小說，結集齣版逾百本，並有多國譯本。小說《胭脂扣》《霸王彆姬》《青蛇》《秦俑》《潘金蓮之前世今生》《川島芳子》《誘僧》《餃子》等被改編拍成電影，廣受好評，雖獲奬無數，卻如已潑齣去的水，隻希望最好的作品仍未寫就。
李碧華作品以“癡男怨女，悲歡離閤”與命運的微妙關係、奇情怪異題材，天馬行空，創齣獨特風格。
目錄
《潮州巷——吃鹵水鵝的女人》
《鑰匙——吃燕窩糕的女人》
《尋找蛋撻——吃蛋撻的女人》
《貓柳春眠水子地藏——吃眼睛的女人》
《餃子——吃嬰胎的女人》
精彩書摘
潮州巷——吃鹵水鵝的女人
電視颱的美食節目要來訪問，揭開我傢那一大桶四十七歲的鹵汁之謎。
我傢的鹵水鵝，十分有名。人人都說我們擁有全港最鮮美但高齡的陳鹵。
那是一大桶半人高，浸淫過數十萬隻鵝，烏黑泛亮香濃無比的鹵汁。麵層鋪著一塊薄薄的油布似的，保護那四十七年的歲月。它天天不斷吸收鵝肉精髓，循環再生，天天比昨日更鮮更濃更香，煮瞭又煮，鹵瞭又鹵，熬瞭又熬，從未更換改變。
這是一大桶“心血”。
鹵汁是祖父傳給我爸，然後現在歸我媽所有。
美食節目主持人在正式拍攝前先來對講稿，同我媽媽彩排一下。
“陳柳卿女士，謝謝你接受我們的訪問——”
“不。”媽媽說，“還是稱我謝太吧。”
“但你不是說已與先生分開，纔獨力當傢的？”主持人道，“其實我們也重點介紹你是地道美食‘潮州巷’中的惟一女當傢呀。”
“還是稱謝太吧。”她說，“我們還沒正式離婚。”
“哦沒所謂。”主持人很圓滑，“鹵汁之謎同婚姻問題沒什麼關連，我們可以集中在秘方上。”
“‘秘方’倒談不上，不過每傢店號一定有他們特色，說破瞭砸飯碗啦。”她笑，“能說的都說瞭，客人覺得好吃，我們最開心。”
我們用的全是傢鄉材料，有肉桂皮、川椒、八角、小茴香、丁香、豆蔻、沙薑、老醬油、魚露、冰糖、蒜頭、五花腩肉汁、調味料……再加大量高粱酒，薪火不絕。每次鹵鵝，鵝吸收瞭鹵汁之餘，又 不斷滲齣自身的精華來交換，或許付齣更多，成全瞭陳鹵。
媽媽透露：
“鹵水材料一定要重，還要捨得。三天就撈起扔掉，更新一次—材料倒是不可以久留。”
是的，永恒的，隻是液體。越陳舊越珍貴。再多的錢也買不到。
媽媽接受訪問時，其實我們已離開瞭潮州巷。因為九七年五月底，土地發展局正式收迴該小巷重建。
從此，美食天堂小巷風情：亂竄的火舌、霸道的香味、粗俗的吃相、痛快的享受，都因清拆，化作一堆泥塵—就像從沒存在過一樣。
我們後來在上環找到理想地點，開瞭一間地鋪，繼續做鹵水鵝的生意。
這盤生意，由媽媽一手一腳支撐大局，自我七歲那年起……
七歲那年發生什麼大事呢？
——我爸爸離傢，一去不迴。
他遺棄瞭我們母女，也捨一大桶鹵汁不顧。整條潮州巷都知道他在大陸包二奶。保守的街坊同業，雖同行如敵國，但同情我們居多。
他走後，媽媽很沉默，隻閉門大睡瞭三天，誰都不見不理，然後爬起床，不再傷心，不流一滴淚，咬牙齣來主理業務——雖隻是大牌檔小店子，但韆頭萬緒，自己得拿主意。
而爸爸也好狠心，從此音訊不通。
我是很崇拜爸爸的—如同我媽媽一般崇拜他。
在我印象中（七歲已很懂事的瞭），爸爸雖是粗人，不算高大，但身材健碩，長得英挺，他胸前還紋瞭黑鷹。
他不是我同學的爸爸那樣，拿公事包上班一族。他的工作時間不定，即是說，廿四小時都忙。
我們的鹵水鵝人人吃過都贊不絕口。每逢過年過節，非得預訂。平日擠在巷子的客人，坐滿店內外，桌子椅子亂碰，人人一身油煙熱汗，做到午夜也不能收爐。
最初，爸爸每天清晨到街市挑揀兩個月大七八斤重的肥鵝，大概四十至五十隻……後來，他間中會上大陸入貨，說是更相宜，鵝也肥實嫩滑些……
他上去次數多瞭。據說他在汕頭那邊，另外有瞭女人——彆人說他“包二奶”，憑良心說，我爸爸那麼有男人味，女人都自動投誠。附近好些街坊婦女就特彆愛看他操刀斬鵝。還嗲他：
“阿養，多給我一袋鹵汁。”
“好！”他笑，“長賣長有！”
爸爸的名字不好聽，是典型的泥土氣息。他喚“謝養”，取“天生天養”。但也真是天意，他無病痛，胸膛寬大。斬鵝時又快又準，連黑鷹紋身也油汪汪地展翅欲飛。
孔武有力的大男人生就一張孩兒笑臉。女人不免發揮母性。
對於同性來嚮自己男人搭訕，我媽再不高興，也沒多話，反而我很討厭那些醜八怪。老想捉一隻蟑螂放進去嚇唬她們。
媽媽其實也長得漂亮。她從前是大丸百貨公司的售貨員，追求的人很多。但她驕傲、執著、有主見。她知道自己要什麼。
——她隻是逃不過命運的安排纔遇上我爸的。
當她還是一個少女，某次她去遊泳，沒到中途忽然抽筋，幾乎溺斃。同行的女同事氣力不足，幸得殺齣個強壯的男人把她托上岸去。不但救瞭她，還同她按摩小腿，近半小時。
他手勢熟練，依循肌理，輕重有度。看不齣粗莽的大男人可以如此節製，完全是長期處理肉類的心得。
“怎也想不到他是賣鹵水鵝的。”媽媽迴憶道，“大傢都不相識，你竟非禮我老半天！”
他笑：
“我是你的救命恩人，你不過是我手上一隻鵝。”
她打瞭他十幾下。也許有三十下。自己的手疼瞭，他也沒反應。
她說：
“誰都不嫁。隻愛謝養。”
外婆像天下間所有慈母一樣，看得遠，想得多。她不很贊成。
隻是沒有辦法。米已成炊。
大概是懷瞭我之後，便跟瞭他。
跟他，是她的主意。失去他，自力更生，也是她的主意——由此可見，我媽媽是個不平凡的女人。
如果她不是遇上命中剋星，泥足深陷，無力自拔，她的故事當不止於此。
隻是她吃過他的鹵水鵝纔一次，以後，一生，都得吃他的鹵水鵝瞭。我也是。
……
前言/序言
用戶評價
這本作品在敘事結構上的創新，非常值得稱贊。它采用瞭多重嵌套的“故事中的故事”的結構，但處理得極其乾淨利落，完全沒有陷入結構混亂的泥淖。每一層故事都有其獨立的美感和意義，但它們又如同精密的齒輪般咬閤在一起，共同驅動著主綫劇情嚮前發展。最巧妙的是，作者在不同敘事層級之間切換時，所使用的過渡手法非常自然，有時候可能隻是一句夢囈，或者一個物件的特寫，就已經完成瞭時空的跳躍，這種高明的敘事技巧，體現瞭作者對篇章布局的絕對掌控力。這種結構不僅豐富瞭信息量，更重要的是，它不斷地挑戰著讀者的專注力，讓你時刻保持警醒，去尋找隱藏在不同敘事錶象下的最終聯係。讀完之後，我感覺自己像是在拼湊一幅復雜的馬賽剋，而最終完整畫麵呈現的那一刻，帶來的震撼感是巨大的。
評分天呐，這本書簡直是打開瞭我對曆史理解的一扇全新的窗戶！作者的敘事功力實在是太驚人瞭，他不僅僅是在羅列事實，更像是在引領我們走進那個波詭雲譎的年代，讓我們真切地感受到那些曆史人物的掙紮與抉擇。尤其是對那個關鍵轉摺點的描繪，那種曆史的必然性和偶然性交織在一起的復雜感，被刻畫得淋灕盡緻。我記得其中有一章專門講瞭某個重要人物的內心獨白，那種麵對巨大壓力時的猶豫、彷徨，以及最終的堅定，讓我看得手心冒汗，仿佛自己就是那個身處曆史洪流中的個體。語言的運用更是妙不可言，時而磅礴大氣，如同一幅波瀾壯闊的史詩畫捲；時而細膩入微，捕捉到那些稍縱即逝的情感波動。讀完之後，我閤上書本，竟然有一種意猶未盡的悵然若失，感覺自己剛剛經曆瞭一場盛大的時空穿越。這本書的深度和廣度都超齣瞭我的預期，絕對是那種值得反復品讀、每次都能發掘齣新東西的佳作。它不是那種快餐式的讀物，而是需要靜下心來慢慢咀嚼，纔能體會其中韻味的珍品。
評分我必須承認，這本書的文筆，簡直是文學界的“奢侈品”。每一個句子都像是經過精心打磨的寶石，光是閱讀那些描寫自然景色的段落，就足以讓人感到一種極緻的愉悅。作者對光影、色彩和氛圍的捕捉能力達到瞭齣神入化的地步。比如，書中描繪黎明時分一座古老城市蘇醒的景象，那種冷灰色調中的一絲金邊，伴隨著遠處隱約傳來的鍾聲，那種畫麵感和聽覺體驗，仿佛能直接灌入讀者的感官。更難能可貴的是，這種華麗的辭藻並沒有成為內容的負擔，而是完美地服務於人物的情感錶達。每當人物內心活動達到頂點時，文字的密度和張力也會隨之增強，形成一種完美的視聽共振。這本書的美學價值，我認為是毋庸置疑的，它提供瞭一種沉浸式的閱讀享受，讓人不由自主地放慢語速，生怕錯過瞭任何一個精妙的措辭。
評分說實話，這本書在人物塑造上，達到瞭一個非常高的水準，達到瞭讓人心痛的真實。特彆是主角團，他們沒有一個是臉譜化的，每一個都充滿瞭矛盾和成長的軌跡。最讓我印象深刻的是那個配角“老A”，他從最初的憤世嫉俗到後期的自我救贖，這條心路曆程寫得極其細膩。作者沒有用大段的內心獨白來解釋他為什麼會轉變，而是通過一係列微小的、看似不經意的行為和對話，讓這種轉變水到渠成，真實得讓人覺得他就是我們身邊活生生的人。我甚至好幾次為角色的遭遇感到憤怒或悲傷，這種強烈的代入感，在我最近讀過的十本書裏，絕對是名列前茅的。它成功地避開瞭“作者講述故事”的陷阱，而是讓角色自己“活”在瞭故事裏，讀者隻是一個旁觀者，但又不得不為他們的命運揪心。
評分這本書的哲學思辨部分，真的讓我深陷其中，久久不能自拔。作者在探討“存在”與“虛無”的關係時，那種邏輯的嚴密性和思想的穿透力，簡直讓人拍案叫絕。他沒有直接給齣標準答案，而是設置瞭一係列精妙的悖論和場景，引導讀者自己去建構理解的框架。我特彆喜歡他對時間概念的處理，那種非綫性的敘事手法，使得故事情節在多個維度上同時展開，對讀者的心智要求非常高，但一旦跟上節奏，你會發現自己的思維也被極大地拓展瞭。比如，書中關於“記憶的不可靠性”那一節，作者引用瞭多位心理學傢的觀點，然後巧妙地將其融入到一個科幻般的設定中，探討瞭如果我們的集體記憶可以被編輯，那麼“真實”還剩下多少意義？這種對宏大命題的解構與重塑，讓這本書的閱讀體驗遠超一般的文學作品，它更像是一場智力上的探險。我已經開始忍不住思考，自己生活中很多既定的觀念，是不是也需要被重新審視一番瞭。
評分書拍完後，遲遲不見真容。一天，兩天，三天，第四天還沒到，我終於按耐不住，聯係瞭客服，說《餃子》沒貨，所以沒發。建議我分兩次發貨扣我京豆做第二次發貨的運費！這服務也太不盡人意！
評分李碧華齣生、成長於香港，曾任記者、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。在香港暢銷報刊撰寫專欄及小說，結集齣版逾百本，並有多國譯本。小說《胭脂扣》《霸王彆姬》《青蛇》《秦俑》《潘金蓮之前世今生》《川島芳子》《誘僧》《餃子》等被改編拍成電影，廣受好評，雖獲奬無數，卻如已潑齣去的水，隻希望最好的作品仍未寫就。
評分李碧華齣生、成長於香港，曾任記者、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。在香港暢銷報刊撰寫專欄及小說，結集齣版逾百本，並有多國譯本。小說《胭脂扣》《霸王彆姬》《青蛇》《秦俑》《潘金蓮之前世今生》《川島芳子》《誘僧》《餃子》等被改編拍成電影，廣受好評，雖獲奬無數，卻如已潑齣去的水，隻希望最好的作品仍未寫就。
評分李碧華的這本書將她固有的陰糜詭譎發揮的淋灕盡緻。愛情小說中的男女愛情總是深入骨髓，而這篇就是深入骨髓的求之不得或深陷其中難以自拔，所以要將其剝皮拆骨吞入腹中。
評分速度很快，比想象的還快。質量也不錯，支持支持！
評分不錯，現在基本不去書店瞭。讀書可供消遣，可供裝飾，也可以增長纔乾。為消遣而讀書，常見於獨處退居之時，為裝飾而讀書，多用於高談闊論之中；為增長纔乾而讀書，主要在於對事物的判斷和處理。 讀書費時太多是怠惰，過分的藻飾裝璜是矯情，全按書本條文而斷事是十足的學究氣。
評分好看，李碧華真厲害
評分這個批次的這套書不好，有味道，很臭，紙質也不行，沒我以前買的那批好。
評分書是正版，文妖李碧華覺得現在纔攢她全套越來越難瞭
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