彩圖版夏黑葡萄 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊治元，王其鬆，應霄 著

圖書標籤:

• 繪本
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• 夏日
• 故事
• 親子閱讀
• 圖畫書
• 自然

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109192751

版次：1

商品編碼：11525158

包裝：平裝

叢書名： 最受歡迎的種植業精品圖書

開本：32開

齣版時間：2014-07-01

頁數：228

內容簡介

　　《彩圖版夏黑葡萄》內容較好地迴答瞭夏黑葡萄栽培中遇到的主要問題及解決問題的技術措施，如産量不穩、夏黑不黑、成熟不早；夏黑葡萄著色、增糖、降酸不同步錶現和原因分析；以及高架、稀植、省工、省肥、省藥栽培等；推廣大棚促早熟栽培和避雨栽培的重要性、必要性，大棚促早熟栽培配套技術等。《彩圖版夏黑葡萄》適閤各地科技人員、廣大果農閱讀。

目錄

前言
第一章 概述
一、品種來源
二、發展概況，各産區栽培模式、産量、産值
（一）前期發展較慢的原因
（二）各産區栽培模式、産量、産值
三、發展趨勢
（一）較快發展
（二）不平衡發展
（三）發展趨勢

第二章 植物學性狀與生物學特性
一、植物學性狀
（一）根
（二）嫩梢、新梢與葉片
（三）芽
（四）花和花序
（五）果穗形狀與大小
（六）果粒形狀與粒重
（七）果皮顔色與著色特性
（八）果實可溶性固形物含量與增糖特性
（九）果粉與果肉品質
二、生物學特性
（一）花芽分化特性
（二）開花習性
（三）坐果特性
（四）果實膨大特性
（五）大小果特性
（六）裂果特性
（七）果實日灼特性
（八）生長勢
（九）耐貯運性
（十）抗病性
三、物候期
（一）實驗園物候期記載
（二）生産園調查

第三章 高標準規劃，高質量建園
一、選擇好園地
（一）適宜夏黑葡萄種植的園地
（二）不適宜夏黑葡萄種植的園地
二、苗木選購、處理與貯藏
（一）三種苗木錶現
（二）抗性砧木與砧、穗組閤選配
（三）選購好苗木
（四）苗木二次消毒，滅菌、殺蟲
……

第四章 種植當年高水平管理
第五章 大棚促早熟栽培和避雨栽培
第六章 蔓、葉數字化管理技術
第七章 控産栽培與花序、果穗管理
第八章 肥、水、土管理
第九章 病蟲害防治
第十章 夏黑葡萄特早熟芽變——早夏無核
第十一章 賣好葡萄增效益
第十二章 葡萄兩季栽培
主要參考文獻

前言/序言

《彩圖版夏黑葡萄》：一場關於味蕾與土地的深情對話 本書並非一本簡單的園藝手冊，也不是一份乏味的植物圖鑒。它是一次關於“夏黑葡萄”——這個名字本身就飽含夏日熱情與沉甸甸果實的獨特品種——的深入探索，一次跨越時空的味蕾盛宴，一次對自然饋贈與人類辛勤耕耘的緻敬。我們希望通過這本書，將夏黑葡萄的魅力，從田間地頭，直至餐桌之上，淋灕盡緻地展現給每一位熱愛生活、追求品質的讀者。 第一章：夏黑的起源與傢族史 故事的開端，總是從追溯源頭開始。夏黑葡萄，這個名字如同一幅鮮活的畫捲，早已在無數人心中華夏的色彩與豐盈的果實聯係在一起。然而，它的故事遠不止於此。在本章中，我們將一同走進夏黑葡萄的傢族史。它並非憑空齣現，而是經過瞭無數代人的精心培育與篩選，融閤瞭不同葡萄品種的優良基因。我們將嘗試追溯它最早的痕跡，瞭解它的“祖輩”是誰，它們的哪些特質被繼承並優化，最終孕育齣如今我們所熟知的夏黑。 我們將探尋它誕生的時代背景，是怎樣的土壤、氣候與人文環境，孕育瞭這樣一個充滿潛力的品種？它又是如何在世界各地傳播開來的？我們或許會瞭解到，它並非一開始就擁有“夏黑”這個響亮的名字，它的成長曆程中，可能充滿瞭許多不為人知的插麯與轉摺。通過對夏黑葡萄的起源進行梳理，我們不僅能更深刻地理解它的獨特之處，更能感受到其中蘊含的農業智慧與生命傳承的力量。 第二章：夏黑的生長密碼——從土壤到陽光 每一顆飽滿的葡萄，都是大自然的傑作，也凝聚著園丁的汗水。本章將深入解析夏黑葡萄的生長密碼，揭示它是如何在大自然的懷抱中，汲取養分，綻放生命。我們將關注葡萄藤的每一個生命階段，從春季的萌芽，到夏季的繁盛，再到鞦季的成熟。 土壤的靈魂： 葡萄對土壤有著近乎苛刻的要求。我們將詳細闡述適閤夏黑葡萄生長的土壤類型，分析土壤的酸堿度、肥力、透水性等關鍵因素。我們還將探討土壤改良的各種方法，例如有機肥的使用、秸稈還田、輪作等，以及它們對提升葡萄品質的重要性。我們將用生動的語言，描繪齣那些肥沃的、充滿生命力的土地，如何成為夏黑葡萄茁壯成長的堅實基礎。 陽光的恩澤： 陽光是葡萄光閤作用的源泉，也是賦予夏黑葡萄濃鬱色澤與甜度的重要因素。我們將探討光照強度、日照時長對葡萄生長和糖分積纍的影響。對於不同地域、不同季節的光照條件，我們也會進行細緻的分析，並介紹如何通過閤理的樹形管理、枝葉修剪來優化光照，確保每一串葡萄都能充分享受陽光的饋贈。 水分的滋養： 水分是葡萄生命活動必不可少的物質。我們將討論夏黑葡萄對水分的需求量，以及不同生長期的水分管理策略。灌溉的方式、頻率，以及如何應對乾旱和洪澇等極端天氣，都將成為我們探討的重點。我們會強調，適度的水分供應，是保證葡萄果實飽滿、口感清爽的關鍵。 氣候的舞蹈： 溫度、濕度、風等氣候因素，無時無刻不在影響著葡萄的生長。我們將分析夏黑葡萄對溫度的適宜範圍，以及不同溫度下的生長反應。此外，我們還會關注氣候變化對葡萄種植帶來的挑戰，以及如何通過科學的栽培技術來應對這些挑戰，確保夏黑葡萄的穩定産量和優良品質。 第三章：夏黑的形態萬象——視覺的盛宴 “彩圖版”這三個字，本身就預示著這本書將是一場視覺的盛宴。在本章中，我們將以細膩的筆觸，結閤精美的插圖，全方位展現夏黑葡萄的形態美。 葡萄藤的姿態： 我們將從葡萄藤的整體形態入手，描繪它攀援生長、枝繁葉茂的優雅姿態。從幼苗期的柔嫩，到老藤的蒼勁，展現生命的不同階段。我們會詳細介紹葡萄藤的枝乾結構、葉片形態，以及它們在不同季節所呈現齣的色彩變化。 葡萄串的魅影： 這當然是本章的重頭戲。我們將聚焦於夏黑葡萄的果穗。從一粒粒青澀的小果，到轉色期飽滿欲滴的模樣，再到最終成熟時的深邃色澤，每一個細節都將被捕捉。我們會詳細描述葡萄串的大小、形狀、密度，以及果粒排列的疏密程度。 果粒的奧秘： 每一顆葡萄粒，都是一個獨立的生命體。我們將近距離觀察果粒的形狀、大小，以及它們錶麵的細微紋理。最引人注目的，莫過於夏黑葡萄那獨一無二的深紫色外衣，我們將細緻描繪其色彩的漸變，以及果粉的晶瑩剔透。我們還會深入探討果皮的厚度、韌性，以及它所蘊含的天然色素。 花與果的輪迴： 葡萄的生命，是從一朵朵不起眼的小花開始的。我們將描繪葡萄開花的景象，以及花瓣凋零後，果實開始膨大的過程。這是一種生命的輪迴，也是一種自然的奇跡。 第四章：夏黑的味蕾奏鳴麯——從口感到風味 如果說形態之美是夏黑葡萄的外在魅力，那麼其獨特的風味，便是它深入人心的靈魂所在。本章將引領讀者進入一場味蕾的探索之旅，感受夏黑葡萄是如何用其獨一無二的味道，徵服挑剔的舌尖。 甜度的秘密： 夏黑葡萄之所以深受喜愛，很大程度上源於其令人愉悅的甜度。我們將深入剖析其糖分構成，探討影響甜度的各種因素，如品種特性、成熟度、栽培管理等。我們還會介紹如何通過科學的測量方法來評估葡萄的甜度，並分享一些關於“剛剛好”的甜度帶來的幸福感。 酸度的平衡： 甜而不膩，是許多水果的極緻追求。夏黑葡萄也擁有適度的酸度，它與甜度相互平衡，使得整個風味層次更加豐富。我們將探討葡萄的酸度是如何形成的，以及它在整體風味中所扮演的角色。我們將描述那種恰到好處的酸，如何在舌尖跳躍，帶來清爽的口感。 獨特的香氣： 除瞭甜與酸，夏黑葡萄還擁有其特有的芳香。這種香氣可能包含著泥土的芬芳，陽光的熱烈，以及夏日的清涼。我們將嘗試用文字去捕捉和描繪這種難以言喻的香氣，或許有花香，或許有果香，或許是一種混閤的、令人沉醉的氣息。 口感的層次： 從一口咬下去的清脆，到果肉的軟糯，再到果汁的充盈，夏黑葡萄的口感體驗是多層次的。我們將詳細描述這種口感的變化，以及它帶給人的愉悅感受。我們還會對比不同品種葡萄的口感差異，從而凸顯齣夏黑葡萄的獨特之處。 第五章：夏黑的田間故事——園丁的匠心與智慧 每一串美味的夏黑葡萄，都離不開背後辛勤付齣的園丁。本章將把鏡頭對準那些默默耕耘的農人，他們的匠心與智慧，是夏黑葡萄品質的保證。 選種與栽植： 優質的品種是成功的基石。我們將介紹夏黑葡萄在選種時需要注意的關鍵點，以及科學的栽植方法，包括苗木的選擇、種植密度、株行距等。 日常的嗬護： 葡萄的生長並非一勞永逸，它需要園丁的精心照料。我們將詳細介紹葡萄藤的日常管理，如修剪、疏果、病蟲害防治等。這些看似瑣碎的工作，卻蘊含著深厚的農業經驗和對植物生命的尊重。 季節性的管理： 葡萄的生長有其固有的節奏，園丁需要根據季節變化進行精細化的管理。我們將探討春季的抹芽、夏季的摘心、鞦季的套袋，以及鼕季的防寒等關鍵時期的管理措施。 病蟲害的挑戰與應對： 葡萄生長過程中難免會遇到病蟲害的侵擾。我們將介紹一些常見的葡萄病蟲害，以及有效的防治方法，強調綠色、環保的種植理念。 豐收的喜悅： 當成熟的季節來臨，園丁們迎來的不僅是果實的豐收，更是辛勤付齣的迴報。我們將描繪果園裏一派繁忙的景象，以及果農們臉上洋溢的幸福笑容。 第六章：夏黑的餐桌演變——從新鮮品嘗到創意料理 夏黑葡萄的魅力，不僅在於它本身的新鮮口感，更在於它能夠變幻齣無窮的餐桌可能。本章將帶領讀者探索夏黑葡萄在不同形式下的美味。 最純粹的享受： 作為新鮮水果，夏黑葡萄的直接品嘗是最能體會其原汁原味的方式。我們將提供一些關於如何更好地品嘗新鮮夏黑葡萄的建議，例如最佳的食用時機、儲存方法等。 夏日的清涼飲品： 無論是自製的葡萄汁，還是製作葡萄酒，夏黑葡萄都能帶來獨特的風味。我們將介紹一些簡單的傢庭自製葡萄飲品的方法，讓你在傢就能輕鬆享受夏黑的清爽。 廚房裏的百變星君： 夏黑葡萄也可以成為各種創意料理的絕佳配料。我們將提供一些關於使用夏黑葡萄製作沙拉、甜點、冰淇淋，甚至是一些意想不到的 savory dishes 的靈感。每一個菜譜都將突齣夏黑葡萄本身的特色，並與其它的食材相互輝映。 葡萄酒的醇厚： 對於葡萄酒愛好者來說，夏黑葡萄也是釀造優質葡萄酒的重要原料。我們將簡要介紹夏黑葡萄在釀酒過程中的作用，以及它能釀造齣怎樣的特色葡萄酒，讓讀者對這種葡萄的更多可能性有所瞭解。 第七章：夏黑的文化印記與未來展望 每一個受到人們喜愛的農産品，都會在曆史的長河中留下獨特的文化印記。本章將跳齣單純的種植和食用層麵，去審視夏黑葡萄在中國文化中的地位，並展望它的未來發展。 口口相傳的故事： 我們將收集和整理關於夏黑葡萄的各種傳說、諺語、詩歌，以及它在中國傳統飲食文化中的地位。或許它曾是文人墨客筆下的靈感來源，或許它曾是節日慶典中的點綴。 地域的特色與品牌： 不同的産地，孕育齣不同特色的夏黑葡萄。我們將介紹一些在中國具有代錶性的夏黑葡萄産區，以及它們各自的獨特風格和品牌故事。 科技賦能的未來： 隨著科技的進步，夏黑葡萄的種植和品質也在不斷提升。我們將探討基因改良、智慧農業等技術在夏黑葡萄産業中的應用，以及這些技術將如何塑造夏黑葡萄的未來。 可持續發展的挑戰與機遇： 在日益重視生態環境保護的今天，夏黑葡萄産業也麵臨著可持續發展的挑戰。我們將探討如何在保證産量的同時，實現綠色種植，保護生態環境，以及如何通過品牌建設和市場推廣，提升夏黑葡萄的附加值，走嚮更廣闊的市場。 《彩圖版夏黑葡萄》不僅僅是一本書，它是一扇窗，讓你看到夏黑葡萄從土地到餐桌的完整生命旅程；它是一本指南，為你揭示夏黑葡萄背後的科學與人文；它更是一次邀請，邀請你一同品味這份大自然的饋贈，感受生命的美好。希望通過這本書，每一位讀者都能對夏黑葡萄有一個全新的認識，並在品嘗它的過程中，找到屬於自己的那份夏日的熱情與甜蜜。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖示部分，展現齣一種極高的專業水準，但同時又保持瞭極強的可操作性。我注意到書中穿插瞭大量的流程圖和剖麵圖，這些圖錶的設計非常精妙，箭頭和標注的位置都經過深思熟慮，讓人一眼就能抓住關鍵步驟。舉個例子，在介紹嫁接技術的那個環節，圖示的清晰度簡直令人驚嘆，從砧木的選擇到接穗的削切角度，每一個細節都被放大並用不同顔色做瞭區分，即便是對園藝完全陌生的人，也能大緻理解操作的原理。更難能可貴的是，作者並沒有止步於靜態的展示，他似乎還考慮到瞭讀者在實際操作中可能遇到的光綫不足或工具限製等問題，在圖注中給齣瞭相應的替代方案或注意事項。這種全方位的考慮，體現瞭作者對讀者群體的深度洞察。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是太抓人眼球瞭！那種深邃的紫色調，加上飽滿圓潤的果實特寫，簡直讓人忍不住想伸手去摘。我特彆喜歡作者在排版上花的那些心思，那些小小的插圖，雖然不是直接關於葡萄種植的，但它們巧妙地穿插在文字之間，營造齣一種田園詩般的氛圍。比如，有一頁專門描繪瞭清晨露水打在葉片上的景象，那細膩的筆觸和光影的處理，仿佛能讓我聞到泥土和植物混閤的清新氣息。而且，這本書的紙張質感也很有檔次，拿在手裏沉甸甸的，不是那種廉價的印刷品可以比擬的。我翻閱時，甚至能感受到紙張輕微的縴維紋理，這無疑提升瞭閱讀的愉悅感。盡管我還沒深入研究到核心內容，但光是這外在的呈現，就已經讓我對這本書的內容充滿瞭美好的期待，感覺它不僅僅是一本工具書，更像是一件藝術品，擺在書架上都覺得賞心悅目。這種對細節的極緻追求，很難不讓人對作者的專業程度産生敬意。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書的後記，我感到一股強大的精神力量。作者在最後幾頁並沒有總結技術要點，而是寫瞭一段關於“等待的藝術”的哲思。他將葡萄的生長周期與人生的起伏進行類比，探討瞭在漫長而充滿不確定性的自然規律麵前，我們應當抱持的耐心和敬畏之心。那段文字的抒情性很強，筆調從嚴謹的農學研究突然轉嚮瞭哲學層麵的感悟，這種跨越讓我感到震撼。他提到，真正的豐收，不僅是物質上的收獲，更是對自我心性的錘煉，這個觀點非常深刻，遠遠超齣瞭技術指南的範疇。它讓我重新審視自己對待生活和工作的態度，體會到投入與迴報之間，往往隔著一段需要用信念去填補的空隙。這本書不僅是關於種植的指南，更像是一本關於如何與自然和諧相處的生命哲學書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格讓我感到非常親切，它成功地避開瞭許多同類書籍中那種冷冰冰、純粹的數據堆砌。作者似乎有一種魔力，能將枯燥的農業技術，轉化成一段段引人入勝的故事。例如，在講解病蟲害防治的章節裏，他沒有直接給齣化學藥劑的配方，而是先講述瞭一個關於“如何在不傷害益蟲的前提下，誘導害蟲自行遷移”的實驗過程，讀起來就像偵探小說一樣扣人心弦。我尤其欣賞作者對於“風險管理”的探討，他非常坦誠地指齣瞭許多書本上不會提及的“灰色地帶”——比如，在哪些天氣條件下使用某種有機防治方法成功的幾率更高，以及應對突發情況的B計劃是什麼。這種近乎於“私房秘籍”的分享，讓讀者感覺自己被深深信任，從而更加願意投入到實踐中去學習和嘗試。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的章節邏輯性簡直是教科書級彆的示範。它沒有一上來就堆砌那些復雜的專業術語，而是非常自然地從宏觀的曆史背景切入，娓娓道來。初讀時，我注意到作者花瞭大量的篇幅去探討不同地區光照和土壤條件對作物生長的微妙影響，這部分寫得極為辯證和深入，絲毫沒有流於錶麵。特彆是關於“微氣候”的分析，作者引用瞭幾個非常生動的案例，比如描述瞭山榖背風坡和迎風坡在夜間溫差上的巨大差異如何影響果實的成熟度和風味物質的積纍，這讓我這個業餘愛好者都感到茅塞頓開。行文風格老練而沉穩，像是一位經驗豐富的老農在跟鄰居分享他幾十年的“看天吃飯”的秘訣，那種接地氣的敘事，卻蘊含著深刻的科學原理。讀完這部分，我感覺自己對“風土”這個概念有瞭全新的認識，它不再是空泛的地理名詞，而是與每一顆果實緊密相連的生命密碼。

評分☆☆☆☆☆

彩圖版夏黑葡萄彩圖版夏黑葡萄

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挺好的，值得一學。

評分☆☆☆☆☆

很好，非常滿意！

評分☆☆☆☆☆

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方便快捷，不用跑書店。值得購買

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯，很實用 泥馬為什麼要十五個字呢

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

有幫助

評分☆☆☆☆☆

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