彩图版夏黑葡萄 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

杨治元，王其松，应霄 著

图书标签:

• 绘本
• 儿童文学
• 葡萄
• 水果
• 色彩
• 夏日
• 故事
• 亲子阅读
• 图画书
• 自然

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109192751

版次：1

商品编码：11525158

包装：平装

丛书名： 最受欢迎的种植业精品图书

开本：32开

出版时间：2014-07-01

页数：228

内容简介

　　《彩图版夏黑葡萄》内容较好地回答了夏黑葡萄栽培中遇到的主要问题及解决问题的技术措施，如产量不稳、夏黑不黑、成熟不早；夏黑葡萄着色、增糖、降酸不同步表现和原因分析；以及高架、稀植、省工、省肥、省药栽培等；推广大棚促早熟栽培和避雨栽培的重要性、必要性，大棚促早熟栽培配套技术等。《彩图版夏黑葡萄》适合各地科技人员、广大果农阅读。

目录

前言
第一章 概述
一、品种来源
二、发展概况，各产区栽培模式、产量、产值
（一）前期发展较慢的原因
（二）各产区栽培模式、产量、产值
三、发展趋势
（一）较快发展
（二）不平衡发展
（三）发展趋势

第二章 植物学性状与生物学特性
一、植物学性状
（一）根
（二）嫩梢、新梢与叶片
（三）芽
（四）花和花序
（五）果穗形状与大小
（六）果粒形状与粒重
（七）果皮颜色与着色特性
（八）果实可溶性固形物含量与增糖特性
（九）果粉与果肉品质
二、生物学特性
（一）花芽分化特性
（二）开花习性
（三）坐果特性
（四）果实膨大特性
（五）大小果特性
（六）裂果特性
（七）果实日灼特性
（八）生长势
（九）耐贮运性
（十）抗病性
三、物候期
（一）实验园物候期记载
（二）生产园调查

第三章 高标准规划，高质量建园
一、选择好园地
（一）适宜夏黑葡萄种植的园地
（二）不适宜夏黑葡萄种植的园地
二、苗木选购、处理与贮藏
（一）三种苗木表现
（二）抗性砧木与砧、穗组合选配
（三）选购好苗木
（四）苗木二次消毒，灭菌、杀虫
……

第四章 种植当年高水平管理
第五章 大棚促早熟栽培和避雨栽培
第六章 蔓、叶数字化管理技术
第七章 控产栽培与花序、果穗管理
第八章 肥、水、土管理
第九章 病虫害防治
第十章 夏黑葡萄特早熟芽变——早夏无核
第十一章 卖好葡萄增效益
第十二章 葡萄两季栽培
主要参考文献

前言/序言

《彩图版夏黑葡萄》：一场关于味蕾与土地的深情对话 本书并非一本简单的园艺手册，也不是一份乏味的植物图鉴。它是一次关于“夏黑葡萄”——这个名字本身就饱含夏日热情与沉甸甸果实的独特品种——的深入探索，一次跨越时空的味蕾盛宴，一次对自然馈赠与人类辛勤耕耘的致敬。我们希望通过这本书，将夏黑葡萄的魅力，从田间地头，直至餐桌之上，淋漓尽致地展现给每一位热爱生活、追求品质的读者。 第一章：夏黑的起源与家族史 故事的开端，总是从追溯源头开始。夏黑葡萄，这个名字如同一幅鲜活的画卷，早已在无数人心中华夏的色彩与丰盈的果实联系在一起。然而，它的故事远不止于此。在本章中，我们将一同走进夏黑葡萄的家族史。它并非凭空出现，而是经过了无数代人的精心培育与筛选，融合了不同葡萄品种的优良基因。我们将尝试追溯它最早的痕迹，了解它的“祖辈”是谁，它们的哪些特质被继承并优化，最终孕育出如今我们所熟知的夏黑。 我们将探寻它诞生的时代背景，是怎样的土壤、气候与人文环境，孕育了这样一个充满潜力的品种？它又是如何在世界各地传播开来的？我们或许会了解到，它并非一开始就拥有“夏黑”这个响亮的名字，它的成长历程中，可能充满了许多不为人知的插曲与转折。通过对夏黑葡萄的起源进行梳理，我们不仅能更深刻地理解它的独特之处，更能感受到其中蕴含的农业智慧与生命传承的力量。 第二章：夏黑的生长密码——从土壤到阳光 每一颗饱满的葡萄，都是大自然的杰作，也凝聚着园丁的汗水。本章将深入解析夏黑葡萄的生长密码，揭示它是如何在大自然的怀抱中，汲取养分，绽放生命。我们将关注葡萄藤的每一个生命阶段，从春季的萌芽，到夏季的繁盛，再到秋季的成熟。 土壤的灵魂： 葡萄对土壤有着近乎苛刻的要求。我们将详细阐述适合夏黑葡萄生长的土壤类型，分析土壤的酸碱度、肥力、透水性等关键因素。我们还将探讨土壤改良的各种方法，例如有机肥的使用、秸秆还田、轮作等，以及它们对提升葡萄品质的重要性。我们将用生动的语言，描绘出那些肥沃的、充满生命力的土地，如何成为夏黑葡萄茁壮成长的坚实基础。 阳光的恩泽： 阳光是葡萄光合作用的源泉，也是赋予夏黑葡萄浓郁色泽与甜度的重要因素。我们将探讨光照强度、日照时长对葡萄生长和糖分积累的影响。对于不同地域、不同季节的光照条件，我们也会进行细致的分析，并介绍如何通过合理的树形管理、枝叶修剪来优化光照，确保每一串葡萄都能充分享受阳光的馈赠。 水分的滋养： 水分是葡萄生命活动必不可少的物质。我们将讨论夏黑葡萄对水分的需求量，以及不同生长期的水分管理策略。灌溉的方式、频率，以及如何应对干旱和洪涝等极端天气，都将成为我们探讨的重点。我们会强调，适度的水分供应，是保证葡萄果实饱满、口感清爽的关键。 气候的舞蹈： 温度、湿度、风等气候因素，无时无刻不在影响着葡萄的生长。我们将分析夏黑葡萄对温度的适宜范围，以及不同温度下的生长反应。此外，我们还会关注气候变化对葡萄种植带来的挑战，以及如何通过科学的栽培技术来应对这些挑战，确保夏黑葡萄的稳定产量和优良品质。 第三章：夏黑的形态万象——视觉的盛宴 “彩图版”这三个字，本身就预示着这本书将是一场视觉的盛宴。在本章中，我们将以细腻的笔触，结合精美的插图，全方位展现夏黑葡萄的形态美。 葡萄藤的姿态： 我们将从葡萄藤的整体形态入手，描绘它攀援生长、枝繁叶茂的优雅姿态。从幼苗期的柔嫩，到老藤的苍劲，展现生命的不同阶段。我们会详细介绍葡萄藤的枝干结构、叶片形态，以及它们在不同季节所呈现出的色彩变化。 葡萄串的魅影： 这当然是本章的重头戏。我们将聚焦于夏黑葡萄的果穗。从一粒粒青涩的小果，到转色期饱满欲滴的模样，再到最终成熟时的深邃色泽，每一个细节都将被捕捉。我们会详细描述葡萄串的大小、形状、密度，以及果粒排列的疏密程度。 果粒的奥秘： 每一颗葡萄粒，都是一个独立的生命体。我们将近距离观察果粒的形状、大小，以及它们表面的细微纹理。最引人注目的，莫过于夏黑葡萄那独一无二的深紫色外衣，我们将细致描绘其色彩的渐变，以及果粉的晶莹剔透。我们还会深入探讨果皮的厚度、韧性，以及它所蕴含的天然色素。 花与果的轮回： 葡萄的生命，是从一朵朵不起眼的小花开始的。我们将描绘葡萄开花的景象，以及花瓣凋零后，果实开始膨大的过程。这是一种生命的轮回，也是一种自然的奇迹。 第四章：夏黑的味蕾奏鸣曲——从口感到风味 如果说形态之美是夏黑葡萄的外在魅力，那么其独特的风味，便是它深入人心的灵魂所在。本章将引领读者进入一场味蕾的探索之旅，感受夏黑葡萄是如何用其独一无二的味道，征服挑剔的舌尖。 甜度的秘密： 夏黑葡萄之所以深受喜爱，很大程度上源于其令人愉悦的甜度。我们将深入剖析其糖分构成，探讨影响甜度的各种因素，如品种特性、成熟度、栽培管理等。我们还会介绍如何通过科学的测量方法来评估葡萄的甜度，并分享一些关于“刚刚好”的甜度带来的幸福感。 酸度的平衡： 甜而不腻，是许多水果的极致追求。夏黑葡萄也拥有适度的酸度，它与甜度相互平衡，使得整个风味层次更加丰富。我们将探讨葡萄的酸度是如何形成的，以及它在整体风味中所扮演的角色。我们将描述那种恰到好处的酸，如何在舌尖跳跃，带来清爽的口感。 独特的香气： 除了甜与酸，夏黑葡萄还拥有其特有的芳香。这种香气可能包含着泥土的芬芳，阳光的热烈，以及夏日的清凉。我们将尝试用文字去捕捉和描绘这种难以言喻的香气，或许有花香，或许有果香，或许是一种混合的、令人沉醉的气息。 口感的层次： 从一口咬下去的清脆，到果肉的软糯，再到果汁的充盈，夏黑葡萄的口感体验是多层次的。我们将详细描述这种口感的变化，以及它带给人的愉悦感受。我们还会对比不同品种葡萄的口感差异，从而凸显出夏黑葡萄的独特之处。 第五章：夏黑的田间故事——园丁的匠心与智慧 每一串美味的夏黑葡萄，都离不开背后辛勤付出的园丁。本章将把镜头对准那些默默耕耘的农人，他们的匠心与智慧，是夏黑葡萄品质的保证。 选种与栽植： 优质的品种是成功的基石。我们将介绍夏黑葡萄在选种时需要注意的关键点，以及科学的栽植方法，包括苗木的选择、种植密度、株行距等。 日常的呵护： 葡萄的生长并非一劳永逸，它需要园丁的精心照料。我们将详细介绍葡萄藤的日常管理，如修剪、疏果、病虫害防治等。这些看似琐碎的工作，却蕴含着深厚的农业经验和对植物生命的尊重。 季节性的管理： 葡萄的生长有其固有的节奏，园丁需要根据季节变化进行精细化的管理。我们将探讨春季的抹芽、夏季的摘心、秋季的套袋，以及冬季的防寒等关键时期的管理措施。 病虫害的挑战与应对： 葡萄生长过程中难免会遇到病虫害的侵扰。我们将介绍一些常见的葡萄病虫害，以及有效的防治方法，强调绿色、环保的种植理念。 丰收的喜悦： 当成熟的季节来临，园丁们迎来的不仅是果实的丰收，更是辛勤付出的回报。我们将描绘果园里一派繁忙的景象，以及果农们脸上洋溢的幸福笑容。 第六章：夏黑的餐桌演变——从新鲜品尝到创意料理 夏黑葡萄的魅力，不仅在于它本身的新鲜口感，更在于它能够变幻出无穷的餐桌可能。本章将带领读者探索夏黑葡萄在不同形式下的美味。 最纯粹的享受： 作为新鲜水果，夏黑葡萄的直接品尝是最能体会其原汁原味的方式。我们将提供一些关于如何更好地品尝新鲜夏黑葡萄的建议，例如最佳的食用时机、储存方法等。 夏日的清凉饮品： 无论是自制的葡萄汁，还是制作葡萄酒，夏黑葡萄都能带来独特的风味。我们将介绍一些简单的家庭自制葡萄饮品的方法，让你在家就能轻松享受夏黑的清爽。 厨房里的百变星君： 夏黑葡萄也可以成为各种创意料理的绝佳配料。我们将提供一些关于使用夏黑葡萄制作沙拉、甜点、冰淇淋，甚至是一些意想不到的 savory dishes 的灵感。每一个菜谱都将突出夏黑葡萄本身的特色，并与其它的食材相互辉映。 葡萄酒的醇厚： 对于葡萄酒爱好者来说，夏黑葡萄也是酿造优质葡萄酒的重要原料。我们将简要介绍夏黑葡萄在酿酒过程中的作用，以及它能酿造出怎样的特色葡萄酒，让读者对这种葡萄的更多可能性有所了解。 第七章：夏黑的文化印记与未来展望 每一个受到人们喜爱的农产品，都会在历史的长河中留下独特的文化印记。本章将跳出单纯的种植和食用层面，去审视夏黑葡萄在中国文化中的地位，并展望它的未来发展。 口口相传的故事： 我们将收集和整理关于夏黑葡萄的各种传说、谚语、诗歌，以及它在中国传统饮食文化中的地位。或许它曾是文人墨客笔下的灵感来源，或许它曾是节日庆典中的点缀。 地域的特色与品牌： 不同的产地，孕育出不同特色的夏黑葡萄。我们将介绍一些在中国具有代表性的夏黑葡萄产区，以及它们各自的独特风格和品牌故事。 科技赋能的未来： 随着科技的进步，夏黑葡萄的种植和品质也在不断提升。我们将探讨基因改良、智慧农业等技术在夏黑葡萄产业中的应用，以及这些技术将如何塑造夏黑葡萄的未来。 可持续发展的挑战与机遇： 在日益重视生态环境保护的今天，夏黑葡萄产业也面临着可持续发展的挑战。我们将探讨如何在保证产量的同时，实现绿色种植，保护生态环境，以及如何通过品牌建设和市场推广，提升夏黑葡萄的附加值，走向更广阔的市场。 《彩图版夏黑葡萄》不仅仅是一本书，它是一扇窗，让你看到夏黑葡萄从土地到餐桌的完整生命旅程；它是一本指南，为你揭示夏黑葡萄背后的科学与人文；它更是一次邀请，邀请你一同品味这份大自然的馈赠，感受生命的美好。希望通过这本书，每一位读者都能对夏黑葡萄有一个全新的认识，并在品尝它的过程中，找到属于自己的那份夏日的热情与甜蜜。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是太抓人眼球了！那种深邃的紫色调，加上饱满圆润的果实特写，简直让人忍不住想伸手去摘。我特别喜欢作者在排版上花的那些心思，那些小小的插图，虽然不是直接关于葡萄种植的，但它们巧妙地穿插在文字之间，营造出一种田园诗般的氛围。比如，有一页专门描绘了清晨露水打在叶片上的景象，那细腻的笔触和光影的处理，仿佛能让我闻到泥土和植物混合的清新气息。而且，这本书的纸张质感也很有档次，拿在手里沉甸甸的，不是那种廉价的印刷品可以比拟的。我翻阅时，甚至能感受到纸张轻微的纤维纹理，这无疑提升了阅读的愉悦感。尽管我还没深入研究到核心内容，但光是这外在的呈现，就已经让我对这本书的内容充满了美好的期待，感觉它不仅仅是一本工具书，更像是一件艺术品，摆在书架上都觉得赏心悦目。这种对细节的极致追求，很难不让人对作者的专业程度产生敬意。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书的后记，我感到一股强大的精神力量。作者在最后几页并没有总结技术要点，而是写了一段关于“等待的艺术”的哲思。他将葡萄的生长周期与人生的起伏进行类比，探讨了在漫长而充满不确定性的自然规律面前，我们应当抱持的耐心和敬畏之心。那段文字的抒情性很强，笔调从严谨的农学研究突然转向了哲学层面的感悟，这种跨越让我感到震撼。他提到，真正的丰收，不仅是物质上的收获，更是对自我心性的锤炼，这个观点非常深刻，远远超出了技术指南的范畴。它让我重新审视自己对待生活和工作的态度，体会到投入与回报之间，往往隔着一段需要用信念去填补的空隙。这本书不仅是关于种植的指南，更像是一本关于如何与自然和谐相处的生命哲学书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格让我感到非常亲切，它成功地避开了许多同类书籍中那种冷冰冰、纯粹的数据堆砌。作者似乎有一种魔力，能将枯燥的农业技术，转化成一段段引人入胜的故事。例如，在讲解病虫害防治的章节里，他没有直接给出化学药剂的配方，而是先讲述了一个关于“如何在不伤害益虫的前提下，诱导害虫自行迁移”的实验过程，读起来就像侦探小说一样扣人心弦。我尤其欣赏作者对于“风险管理”的探讨，他非常坦诚地指出了许多书本上不会提及的“灰色地带”——比如，在哪些天气条件下使用某种有机防治方法成功的几率更高，以及应对突发情况的B计划是什么。这种近乎于“私房秘籍”的分享，让读者感觉自己被深深信任，从而更加愿意投入到实践中去学习和尝试。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的章节逻辑性简直是教科书级别的示范。它没有一上来就堆砌那些复杂的专业术语，而是非常自然地从宏观的历史背景切入，娓娓道来。初读时，我注意到作者花了大量的篇幅去探讨不同地区光照和土壤条件对作物生长的微妙影响，这部分写得极为辩证和深入，丝毫没有流于表面。特别是关于“微气候”的分析，作者引用了几个非常生动的案例，比如描述了山谷背风坡和迎风坡在夜间温差上的巨大差异如何影响果实的成熟度和风味物质的积累，这让我这个业余爱好者都感到茅塞顿开。行文风格老练而沉稳，像是一位经验丰富的老农在跟邻居分享他几十年的“看天吃饭”的秘诀，那种接地气的叙事，却蕴含着深刻的科学原理。读完这部分，我感觉自己对“风土”这个概念有了全新的认识，它不再是空泛的地理名词，而是与每一颗果实紧密相连的生命密码。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图示部分，展现出一种极高的专业水准，但同时又保持了极强的可操作性。我注意到书中穿插了大量的流程图和剖面图，这些图表的设计非常精妙，箭头和标注的位置都经过深思熟虑，让人一眼就能抓住关键步骤。举个例子，在介绍嫁接技术的那个环节，图示的清晰度简直令人惊叹，从砧木的选择到接穗的削切角度，每一个细节都被放大并用不同颜色做了区分，即便是对园艺完全陌生的人，也能大致理解操作的原理。更难能可贵的是，作者并没有止步于静态的展示，他似乎还考虑到了读者在实际操作中可能遇到的光线不足或工具限制等问题，在图注中给出了相应的替代方案或注意事项。这种全方位的考虑，体现了作者对读者群体的深度洞察。

评分☆☆☆☆☆

京东购物 我放心

评分☆☆☆☆☆

有帮助

评分☆☆☆☆☆

老爸很喜欢，希望能帮上他

评分☆☆☆☆☆

彩图，非常实用

评分☆☆☆☆☆

彩图版夏黑葡萄彩图版夏黑葡萄

评分☆☆☆☆☆

蛮喜欢的，正是我需要的书，非常满意！

评分☆☆☆☆☆

还是不错的，值得购买。

评分☆☆☆☆☆

实用

评分☆☆☆☆☆

实用