具體描述
內容簡介
《健康一傢人叢書·越吃越瘦的秘密：瘦身寶典大揭秘》從判斷肥胖體型入手，深入分析瞭肥胖發生的原因及危害，揭秘肥胖根源，教你辨識肥胖體質。詳細闡述瞭瘦身的平衡膳食原則，解析瞭幾十種瘦身食材的食性和功效，精選瞭幾十道瘦身食譜，讓你吃對食物，輕鬆享瘦。同時推薦瞭科學的瘦身運動方法和中醫穴位瘦身療法，幫你改善易胖體質，瘦身塑形。作者簡介
戴霞，醫學博士，副教授，碩士研究生導師，山東中醫藥大學基礎醫學院預防醫學係營養學教研室主任，食品衛生與營養學專業學科帶頭人，國傢中醫藥管理局“十二五”中醫藥重點培育學科——中醫健康管理學後備學科帶頭人。兼任中華中醫藥學會藥膳分會常委理事，山東省營養學會理事，山東省中西醫結閤學會臨床營養分會常務委員，濟南市營養學會常務理事。目錄
第一章 你是胖子嗎——怎麼判斷肥胖你的體重還標準嗎
你是超重還是肥胖
你會用BHI判斷體型嗎
你的體脂率正常嗎
你是蘋果體型還是鴨梨體型
是蘋果體型好還是鴨梨體型好
是不是越瘦越好
過度瘦身的危害有哪些
為什麼說學會管理體重是健康第一課
第二章 肥胖，有問題嗎——肥胖的危害知多少
胖就是壯嗎
健康到底有多重要
肥胖與高血壓有關係嗎
肥胖與高血脂有關係嗎
肥胖與糖尿病有關係嗎
肥胖與冠心病有關係嗎
肥胖與痛風有關係嗎
肥胖與脂肪肝有關係嗎
肥胖與急性胰腺炎有關係嗎
肥胖與膽結石有關係嗎
肥胖與癌癥有關係嗎
肥胖與睡眠呼吸暫停綜閤徵有關係嗎
肥胖與骨關節疾病有關係嗎
肥胖與不孕不育有關係嗎
肥胖與壽命有關係嗎
孕期肥胖，有問題嗎
小胖墩，有問題嗎
第三章 肥胖，是誰惹的禍——肥胖的原因有哪些
第四章 你是肥胖體質嗎——中醫揭秘肥胖根源
第五章 瘦身，你準備好瞭嗎——堅定瘦身信念
第六章 瘦身，吃什麼——選對食材，纔能輕鬆享瘦
第七章 瘦身，怎麼吃——瘦身，請你跟我這樣吃
第八章 瘦身，怎麼動——瘦身，請你跟我這樣動
第九章 瘦身，請你跟我這樣揉——中醫穴位巧按摩
附錄
精彩書摘
《健康一傢人叢書·越吃越瘦的秘密：瘦身寶典大揭秘》：你是拒絕主食的胖子嗎
現在生活水平越來越高瞭，主食在人們餐桌上的地位逐漸被雞鴨魚肉所替代。有些人認為饅頭米飯沒有營養，吃多瞭會長胖所以吃的很少甚至不吃，殊不知肥胖並不是澱粉惹的禍，用高蛋白食物去替代澱粉類主食，隻會越吃越肥。你是狼吞虎咽的胖子嗎
要知道，有沒有吃飽並不是腸胃告訴你的，而是大腦嚮你發齣信號，已經吃瞭足夠的食物瞭。胃需要用20分鍾左右的時間發送信號告訴大腦它已經飽瞭。當你吃的太快，大腦還沒有反應過來的時候，你已經不知不覺中吃進去過多的食物，攝入的能量就會超標，勢必造成肥胖。有研究證實，同樣數量的食物，嚼得少、吃得快，就會更容易飢餓。另外，狼吞虎咽，食物沒有經過充分咀嚼就進肚瞭，會影響營養物質的吸收利用，久而久之會造成身體素質下降，甚至營養不良。
你是貪圖方便的胖子嗎
如果你廚房裏堆滿瞭方便麵、罐頭、速凍湯圓等等這些方便食品，那麼你離肥胖就不遠瞭。方便食品的高脂肪陷阱是非常多的。比如越來越受歡迎的速凍食品，什麼有餡兒的麵食、魚丸、肉丸、肉串等等，做起來省事兒又好吃，但這其實都是以高脂肪為交換的，吃下6顆魚丸産生的熱量，和1碗飯的熱量相近。另外，這些速凍食品都有很高的鹽分，是新鮮肉類的4倍多，超高的鈉含量會擾亂體內代謝，讓你怎麼減都瘦不下來。
方便食品大多數是高熱量、低營養素、多添加劑的精製加工食品，雖然方便，既美味又能果腹，但營養價值不高，尤其缺乏微量營養素和膳食縴維，過多過頻的吃方便食品勢必造成營養不均衡。你會發現，人是胖瞭，體質反而下降瞭。
你是癡戀甜食的胖子嗎
這裏的甜食主要指的是在加工過程中添加瞭大量糖分的食品，比如蛋糕、麵包、蜜餞、巧剋力、糖果、冰激淩、含糖飲料等等。眾所周知，糖吃多瞭有害健康，會生蛀牙，誘發糖尿病，造成B族維生素缺乏，還會引發肥胖，因為這些甜食會帶來超高的熱量。隻有學會對甜食放手，纔能遠離肥胖。
你是嗜食肥肉的胖子嗎
脂肪確實有增加食物美味的作用，所以有人對肥肉垂涎三尺，欲罷不能。五花肉、把子肉、東坡肉是很多吃貨的最愛。殊不知，肥肉的脂肪含量高達90.4%，100剋肥肉産生的熱量為816韆卡。另外，動物脂肪富含飽和脂肪酸，除瞭肥胖的問題，還會造成高脂血癥、高血壓和心腦血管疾病。你是頓頓飽餐的胖子嗎其實哪一餐吃的過飽也不好，飯吃七八分飽最好，晚餐就更是這樣瞭。大傢都知道一句話，“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”。可是現代人往往把晚餐當作一天當中的正餐，晚餐吃得過於豐盛，能量攝入過多。而晚餐後活動量很小，攝人的能量消耗不掉，就會轉化成脂肪堆積在體內。
你是不愛剩盤底的胖子嗎
有些朋友保持著勤儉節約的優良傳統，如果盤子裏剩下的菜不多，留又不夠留，倒瞭又浪費，就不如吃瞭。即使自己已經吃到十成飽，也能強塞下去。久而久之，胃就像皮球一樣越撐越大瞭。雖然節約是一種美德，我們提倡“光盤行動”，不過為瞭健康，有時候寜可浪費在肚子外麵，也不要浪費在肚子裏麵。
……
用戶評價
當我拿到這本《越吃越瘦的秘密：瘦身寶典大揭秘》時，我腦海裏瞬間湧現齣無數關於減肥成功的案例和想象。這本書的書名就足夠吸引人瞭，它承諾瞭一個“秘密”，而且是關於“越吃越瘦”的秘密，這簡直是所有渴望健康體重人群的福音。我一直在尋找一種科學又可持續的瘦身方法，而不是那些極端或者容易反彈的方式。這本書的厚度適中，拿在手裏感覺很有分量，讓我覺得內容會非常充實。我迫切地想知道，書中所說的“瘦身寶典”究竟包含瞭哪些“大揭秘”，是關於食物的組閤、烹飪的技巧，還是運動的搭配？或者，它還可能涉及到一些心理上的調整，幫助我們剋服對食物的依賴和不健康的飲食習慣。我尤其對書中是否會提供具體的食譜和一周的飲食計劃感興趣，因為這能讓我更快地將理論付諸實踐。
評分不得不說，《越吃越瘦的秘密：瘦身寶典大揭秘》這本書的封麵設計非常有吸引力，那種簡潔又不失活力的風格，很容易讓人産生閱讀的欲望。我一直以來都在尋找一種真正能夠幫助我達到健康瘦身目標的方法，而不是那些曇花一現的減肥潮流。這本書的書名就直接切中瞭我的需求，讓我看到瞭希望。我特彆想知道，這本書是如何揭秘“越吃越瘦”的秘密的，是關於特定的食物組閤，還是巧妙的烹飪技巧，亦或是調整生活習慣的整體方案？我希望這本書能夠提供一些切實可行、易於操作的建議，讓我能夠將其融入到日常生活中，而不是一種負擔。它給瞭我一種感覺，就是掌握瞭這本書，就等於掌握瞭通往健康與美麗的關鍵鑰匙。
評分我一直是個對健康生活方式充滿好奇的人，尤其是關於如何通過飲食來改善身體狀況。當我看到《越吃越瘦的秘密：瘦身寶典大揭秘》這本書時，我立刻被它的標題吸引瞭。它承諾的“越吃越瘦”的概念，聽起來非常誘人，並且“瘦身寶典大揭秘”的字眼，則暗示瞭書中蘊含著許多不為人知的、實用的方法。我喜歡這種能夠給人帶來啓發和希望的書籍。我期待書中能提供一些打破常規的飲食觀念，幫助我擺脫過去那些無效的減肥嘗試。同時，我也希望能從中學習到如何更科學地搭配食物，如何在享受美食的同時，又能讓身體保持健康和輕盈。這本書的齣現，讓我覺得我的健康飲食之旅又有瞭新的方嚮和動力。
評分說實話，我拿到這本《越吃越瘦的秘密：瘦身寶典大揭秘》的時候，並沒有抱太大的期望，因為市麵上關於瘦身主題的書籍實在是太多瞭，很多都大同小異，甚至有些內容還相互矛盾。然而，當我翻開這本書，纔發現它給瞭我意想不到的驚喜。這本書的語言風格非常親切，就像一位經驗豐富的朋友在跟你聊天，娓娓道來，一點也沒有那種高高在上的說教感。它並沒有簡單地羅列各種禁忌食物或者高強度的運動計劃，而是更注重於引導我們理解身體的運作方式，以及如何通過閤理的飲食來達到瘦身的目的。我特彆欣賞書中對於“吃”的重新定義，不再是壓抑和剝奪，而是智慧的選擇和享受。這讓我覺得，瘦身原來可以是一件如此愉快和可持續的事情，而不是一場艱難的戰鬥。
評分這本書的封麵設計一下子就抓住瞭我的眼球，那種明亮的色彩和充滿活力的插畫，立刻營造齣一種積極嚮上的氛圍。我一直都覺得，想要真正地改變自己，從外在的吸引力開始是很重要的。這本書的包裝就做到瞭這一點，讓人一看就心生好感，仿佛手裏捧著的不是一本普通的書，而是一扇通往更健康、更美好生活的大門。我翻看瞭一下目錄，雖然我還沒來得及深入閱讀，但光是看標題和一些小插圖，就覺得它一定包含瞭許多實用且易於理解的建議。我特彆期待書中關於日常飲食調整的部分，因為我知道，很多時候我們之所以難以堅持，是因為方法過於復雜或者不夠有趣。這本書給我的第一印象是，它能夠讓瘦身這件事變得更加輕鬆和有趣，而不是一種負擔。我迫不及待地想深入探索其中的奧秘，看看它究竟是如何將“越吃越瘦”變成現實的。
評分包裝不好
評分包裝不好
評分京東老客，已是鑽石會員N多年。以前從來不去評價，不知道浪費多少京豆，自從知道京豆可以抵現金的時候，纔知道京豆的重要。後來我就把這段話復製瞭，走到哪，復製到哪，即能賺積分，還非常省事。貼瞭這段話說明對商品是滿意的
評分包裝不好
評分不錯
評分包裝不好
評分不錯
評分應該有效果吧，希望會有效果.
評分不錯很好值得購買！！！
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