零起點學創業係列：零起點學辦肉牛養殖場 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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徐彥召，王青 編

圖書標籤:

• 肉牛養殖
• 創業
• 養殖技術
• 零起點
• 畜牧業
• 農業
• 養殖場
• 新手入門
• 實戰指南
• 緻富

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122225870

版次：1

商品編碼：11651492

包裝：平裝

叢書名： 零起點學創業係列

開本：32開

齣版時間：2015-03-01

用紙：膠版紙

頁數：370

正文語種：中文

內容簡介

　　《零起點學創業係列：零起點學辦肉牛養殖場》全麵係統地介紹瞭創辦肉牛場的基礎知識和主要技術，具有較強的實用性、針對性和可操作性，為成功開辦和辦好肉牛場提供技術保證。全書共分為辦場前的準備、肉牛場的建設、肉牛的品種及繁殖、肉牛的飼料營養、肉牛的飼養管理、肉牛場的疾病防控和肉牛場經營管理七章。《零起點學創業係列：零起點學辦肉牛養殖場》不僅適於農村知識青年、打工返鄉創業人員等創辦肉牛場者以及肉牛專業戶閱讀，也可作為大中專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

作者簡介

　　徐彥召，河南科技學院，教授，從事草食動物的飼養管理、疾病防治教學和生産工作10多年。發錶本專業論文20餘篇，齣版專著3部。

內頁插圖

目錄

第一章 辦場前的準備
第一節 肉牛養殖業的特點及辦場的條件
一、肉牛養殖業的特點
二、開辦肉牛養殖場的條件
第二節 市場調查和分析
一、市場調查的內容
二、市場調查的方法
第三節 肉牛場的工藝設計
一、肉牛場性質和規模
二、肉牛場的工藝流程
三、主要的工藝參數
四、飼養管理方式
五、建設場地標準
六、牛場的人員組成
七、衛生防疫製度
八、牛捨的樣式、構造、規格和設備
九、牛捨種類、幢數和尺寸的確定
十、糞汙處理利用工藝及設備選型配套
第四節 肉牛場的投資概算和效益預測
一、肉牛場的投資概算和效益分析方法
二、投資估算和效益預測舉例
第五節 辦場手續和備案
一、項目建設申請
二、養殖場建設
三、動物防疫閤格證辦理
四、工商營業執照辦理
五、備案

第二章 肉牛養殖場的建設
第一節 肉牛場的場址選擇和規劃布局
一、肉牛場場址選擇
二、肉牛場規劃布局
第二節 肉牛捨的建設
一、肉牛捨的類型及特點
二、肉牛捨的結構及要求
三、肉牛捨的設計
第三節 肉牛場的輔助性建築和設備
一、消毒室和消毒池
二、運動場
三、草庫
四、青儲窖或青儲池
五、飼料加工場
六、糞便存放設施
七、沼氣池
八、地磅和裝卸颱
九、排水設施與糞尿池
十、清糞形式及設備
十一、保定設備及吸鐵器
十二、飼料生産與飼養器具

第三章 肉牛的品種及繁殖
第一節 肉用牛的品種
一、國外肉牛品種
二、國外兼用牛品種
三、國內培育的肉用牛品種
四、國內培育的兼用牛品種
五、國內的主要黃牛品種
六、其他牛種
第二節 肉牛的選種和經濟雜交
一、肉牛的選種方法
二、肉牛的經濟雜交方法
第三節 肉牛的繁殖
一、牛的生殖器官構造及功能
二、牛的繁殖特性
三、母牛的發情與發情鑒定
四、母牛的配種
五、妊娠及其鑒定
六、母牛的分娩
七、繁殖新技術

第四章 肉牛的飼料營養
第一節 肉牛的營養需要
一、需要的營養物質
二、肉牛飼養標準
第二節 肉牛常用飼料原料
一、粗飼料
二、青綠飼料
三、青儲飼料
四、能量飼料
五、蛋白質飼料
六、礦物質飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑
第三節 飼料的配製方法
一、日糧配方設計的原則
二、日糧配方的設計方法
三、日糧配方舉例
第四節 飼料的加工調製
一、精飼料的加工調製
二、乾草的加工處理
三、青儲飼料的加工調製
四、秸稈飼料的加工調製

第五章 肉牛的飼養管理
第一節 肉牛的飼養特點
一、肉牛的消化生理特點
二、肉牛的一般飼喂原則
三、肉牛的飼喂技巧和方法
第二節 各類牛的飼養管理
一、公牛的飼養管理
二、母牛的飼養管理
三、犢牛的飼養管理
第三節 肉牛肥育
一、肉牛肥育方式
二、犢牛肥育
三、青年牛肥育
四、架子牛快速肥育
五、高檔牛肉生産

第六章 肉牛場的疾病防製
第一節 疾病的綜閤防製
一、嚴格隔離
二、衛生管理
三、科學的飼養管理
四、做好消毒工作
五、科學的免疫接種
六、藥物保健
第二節 肉牛的常見病防治
一、傳染病
二、寄生蟲病
三、營養代謝病
四、中毒病
五、其他疾病

第七章 肉牛場的經營管理
第一節 經營管理的概念、意義、內容及步驟
一、經營管理的概念
二、經營管理的意義
三、經營管理的內容
第二節 經營預測和決策
一、經營預測
二、經營決策
第三節 肉牛場的計劃管理
一、編製計劃的原則
二、編製計劃的方法
三、編製計劃的程序
四、肉牛場主要生産計劃
第四節 生産運行過程的經營管理
一、製度的製定
二、記錄管理
三、定額管理
四、産品銷售管理
第五節 經濟核算
一、資産核算
二、成本核算
三、贏利核算
參考文獻

前言/序言

開啓你的牛業夢想：從零到一，打造高效肉牛養殖場 在飛速發展的現代社會，農業的轉型升級已成為必然趨勢。其中，肉牛養殖作為一項潛力巨大的産業，吸引瞭越來越多的目光。然而，對於許多懷揣創業夢想，卻對牛場經營知之甚少的初學者而言，如何邁齣堅實的第一步，避免彎路，成功建立一個現代化、高效率的肉牛養殖場，始終是一個巨大的挑戰。 本書——《零起點學創業係列：零起點學辦肉牛養殖場》，正是為所有希望在肉牛養殖領域“從零開始”的創業者量身打造的終極指南。它並非簡單羅列枯燥的理論知識，而是以實操為導嚮，將創業者可能遇到的每一個環節、每一個細節，都進行瞭深入淺齣的解析和係統性的梳理。無論你之前是否接觸過畜牧業，無論你目前擁有的資源有多少，本書都將帶你一步步走進真實的牛場，掌握經營的訣竅，最終實現你的牛業創業夢想。 第一章：夢想啓航——洞悉肉牛養殖的無限商機 在正式投入之前，充分瞭解行業現狀和發展潛力至關重要。本章將為你描繪一幅清晰的肉牛養殖産業全景圖。我們將深入分析當前牛業市場的供需關係，探討消費者對牛肉品質的需求演變，以及國傢在政策層麵對肉牛産業的扶持力度。你將瞭解到不同品種肉牛的市場價值、飼養周期以及潛在的盈利模式，從而幫助你樹立正確的投資觀念，避免盲目跟風。 同時，本章還會引導你進行自我評估，審視你的資金實力、場地條件、技術儲備以及風險承受能力。我們將通過一係列案例分析，展示不同規模和模式的肉牛養殖場的成功經驗，讓你對未來的經營方嚮有更清晰的認知。我們相信，在充分瞭解市場的基礎上，纔能製定齣最適閤你的創業藍圖，讓你的夢想擁有堅實的基礎。 第二章：選地有道——打造理想牛場的基石 牛場的選址是決定其長期運營效率和成本的關鍵因素。本章將帶你走進實地，學習如何科學地選擇一塊寶地，為你的肉牛養殖事業打下堅實的基礎。我們將從多個維度深入剖析選址的核心要素： 地理位置與交通便利性： 靠近主要消費市場或交通樞紐，能夠有效降低運輸成本，提高産品銷售的效率。我們還會討論如何評估交通網絡的可靠性和未來發展潛力。 環境條件與資源可得性： 考察水源的質量和供應是否充足，瞭解當地的水質、地下水情況以及雨水收集的可能性。同時，還會評估土地的土壤類型、坡度以及周邊植被覆蓋情況，這些都可能影響牛場的衛生和飼料的自給自足能力。 防疫隔離與生態影響： 重點關注場址周圍是否存在其他養殖場、畜禽交易市場或人口密集區，以評估潛在的疫病傳播風險。我們將提供詳細的指導，幫助你選擇一個有利於隔離和防疫，且對周邊環境影響最小的區域。 政策法規與規劃限製： 深入瞭解當地的土地規劃、環保政策以及畜牧養殖的準入條件。我們將教你如何查詢相關信息，規避可能存在的法律風險，確保你的牛場建設符閤所有法規要求。 水、電、氣等基礎設施： 詳細分析對基礎設施的需求，以及如何評估現有基礎設施的可用性和升級改造的可能性。 通過本章的學習，你將掌握一套科學的選址方法論，能夠獨立判斷一塊土地是否適閤興建肉牛養殖場，為未來的成功奠定堅實的物質基礎。 第三章：品種選擇與購牛技巧——精打細算，購得良種 選擇適閤的肉牛品種是實現高産高效的關鍵。本章將為你細緻解讀國內外主流的肉牛品種，並結閤市場需求和養殖條件，指導你做齣明智的選擇。 品種特性深度解析： 我們將詳細介紹安格斯牛、西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛等知名肉牛品種的優缺點，包括其生長速度、産肉率、肉質特點、抗病能力以及對飼料的適應性。同時，也會介紹一些具有地域特色的地方品種，探討它們的獨特價值。 市場導嚮的品種選擇： 如何根據你目標市場的消費偏好（如追求高品質、高蛋白，還是更注重性價比）來選擇最適閤的品種。我們將提供市場分析工具和案例，幫助你做齣商業化的決策。 初學者易於飼養的品種推薦： 對於零基礎的創業者，我們會重點推薦一些性情溫順、抗逆性強、管理難度相對較低的品種，幫助你平穩過渡。 購牛實操指南： 購牛渠道的選擇： 哪裏可以買到優質的種牛？我們將對比分析大型種牛場、閤作社、拍賣會以及個體經銷商的優劣，並提供如何進行市場調研的建議。 識彆健康牛的關鍵： 如何通過觀察牛的精神狀態、體錶特徵、呼吸、糞便等來判斷牛是否健康？本章將提供詳細的體格檢查清單和常見病癥的識彆方法。 年齡、體況與生長潛力的評估： 如何判斷牛的年齡？如何評估牛的體況分數？這些都將直接影響牛的生長速度和經濟效益。我們將提供直觀的圖文對照，讓你一目瞭然。 價格談判與閤同簽訂： 如何在購買過程中進行閤理的議價？簽訂購牛閤同需要注意哪些事項，以保障自身權益？ 運輸與初期隔離： 購買後的牛如何安全運輸？初到牛場需要進行哪些隔離和檢疫措施？ 通過本章的學習，你將具備獨立判斷牛隻質量、掌握高效購牛技巧的能力，為你的牛場引進高質量的“生産單位”。 第四章：科學建場——高效、安全、環保的牛捨設計 一個科學閤理的牛捨設計，是保障牛隻健康生長、提高飼養效率、降低運營成本的重中之重。本章將帶領你走進牛捨設計的每一個細節，從宏觀規劃到微觀布局，讓你打造一個既實用又環保的現代化牛場。 牛捨類型與功能劃分： 育肥牛捨： 重點關注空間利用率、采食和飲水便利性、糞汙排放效率，以及牛隻活動空間的設計。 育成牛捨（犢牛）： 關注保溫、通風、采光以及犢牛的個體護理便利性。 繁殖牛捨（如需）： 涉及母牛、公牛、犢牛的特殊管理需求，如配種區、産房等。 關鍵設計要素深入解析： 空間設計與密度計算： 如何根據牛的品種、年齡和體重，計算齣最佳的牛捨單體麵積，避免擁擠導緻的應激和疾病傳播。 通風與采光： 天然通風與機械通風的結閤，如何設計通風口，確保空氣流通，排齣氨氣和有害氣體。閤理的光照設計對牛隻的生理健康和情緒至關重要。 采食與飲水係統： 自動飼喂槽、飲水器的選擇與布局，如何保證所有牛隻都能公平獲得飼料和充足飲水。 地麵與墊料： 混凝土、泥土地、橡膠墊等不同地麵材料的優缺點，以及如何選擇適閤的墊料（如秸稈、鋸末）來保持牛捨乾燥和衛生。 糞汙處理與排放： 科學的糞汙收集、儲存和處理係統（如堆肥、沼氣池），不僅能改善環境，還能將糞汙轉化為寶貴的有機肥料，實現資源循環利用。 溫度與濕度控製： 如何根據不同季節和牛隻生長階段，調整牛捨內的溫度和濕度，創造最適宜的生長環境。 防疫隔離設施： 進齣門禁、消毒通道、隔離區的設計，有效阻斷疫病傳播。 材料選擇與成本控製： 簡要分析不同建築材料（如鋼結構、磚混結構、彩鋼闆）的優劣，以及如何平衡材料成本與耐用性、環保性。 本章將通過大量的圖例和實際案例，為你展示不同功能區域的布局和設計細節，讓你能夠根據自己的場地條件和預算，規劃齣一個高效、安全、環保的理想牛場。 第五章：營養管理——科學配方，健康生長 “吃”是牛隻生長發育的根本。本章將揭示肉牛營養管理的奧秘，幫助你為牛隻提供最科學、最經濟的飼料配方，最大化其生長潛力和産肉性能。 肉牛的營養需求解析： 生長階段的差異： 犢牛、育成牛、育肥牛在能量、蛋白質、礦物質和維生素等方麵的不同需求。 關鍵營養素的作用： 深入解讀蛋白質、能量（碳水化閤物和脂肪）、礦物質（鈣、磷、微量元素等）和維生素在牛隻生長、免疫、繁殖中的重要性。 飼料原料的選擇與評估： 能量飼料： 玉米、大麥、高粱等榖物的選擇，以及粗飼料（青貯、乾草、秸稈）的質量評估。 蛋白質飼料： 豆粕、菜粕、棉粕等餅粕類飼料的特性與應用。 礦物質與維生素預混料： 如何選擇和使用優質的預混料，以滿足牛隻的微量營養需求。 添加劑的應用： 抗菌劑、促生長劑、益生菌等各類添加劑的作用機理、使用原則與潛在風險。 飼料配方的製定與調整： 基礎配方設計： 如何根據不同生長階段的牛隻，利用飼料營養成分錶，設計一份基礎的日糧配方。 常見配方模闆介紹： 分享不同育肥階段的經典配方示例，供參考和藉鑒。 飼料利用率與成本核算： 如何通過優化配方，降低飼料成本，提高飼料轉化率。 季節性與原料變化的調整： 如何根據飼料原料的季節性供應和價格波動，靈活調整配方。 科學喂養策略： 喂食頻率與時間： 最佳的喂食時間和次數，以保證牛隻充分采食，避免應激。 飼料的新鮮度與儲存： 如何保證飼料的新鮮度，避免黴變和汙染。 飲水的重要性： 充足、清潔的飲水是保證牛隻健康和提高采食量的基礎。 飼喂過程中的觀察： 如何通過觀察牛隻的采食行為、糞便狀況來判斷飼喂效果，及時發現問題。 通過本章的學習，你將掌握一套係統的營養管理理論和實踐方法，能夠為你的牛隻量身定製營養方案，促進其健康快速生長，為實現高品質的牛肉産量打下堅實基礎。 第六章：疾病防控與健康管理——築牢免疫屏障，遠離風險 疾病是肉牛養殖業麵臨的最大威脅之一。本章將為你提供一套全麵的疾病防控與健康管理體係，幫助你築牢免疫屏障，最大程度地降低疫病風險，保障牛場的經濟效益。 常見肉牛疾病識彆與預防： 消化係統疾病： 瘤胃臌氣、消化不良、寄生蟲感染等，及其預防措施。 呼吸係統疾病： 肺炎、感冒等，尤其關注犢牛呼吸道疾病，以及通風、保暖的重要性。 傳染性疾病： 口蹄疫、布魯氏菌病、牛瘟等，及其疫苗接種計劃和生物安全措施。 其他常見疾病： 皮下組織炎、蹄病、眼部疾病等。 疫苗接種與免疫程序： 疫苗種類與選擇： 介紹不同類型疫苗（滅活疫苗、活疫苗）的特點，以及如何根據當地疫病流行情況選擇閤適的疫苗。 科學的免疫程序： 製定閤理的疫苗接種時間錶，確保牛隻獲得及時有效的免疫保護。 疫苗接種注意事項： 注射方法、儲存與運輸要求，以及接種後的反應觀察。 生物安全體係構建： 人員管理： 進齣牛場的消毒、著裝要求，避免人員成為疫病傳播媒介。 車輛與設備消毒： 進齣場車輛、飼料運輸車輛、工具設備的嚴格消毒程序。 病牛隔離與處理： 建立有效的隔離區，對病牛進行及時診斷、治療和無害化處理。 環境衛生管理： 保持牛捨、場地清潔，定期消毒，降低病原微生物密度。 廢棄物處理： 科學處理病死牛、墊料、糞便等，防止二次汙染。 常見疾病的診斷與治療基礎： 臨床癥狀觀察： 如何通過觀察牛隻的精神狀態、食欲、體溫、排泄物等，初步判斷病情。 獸醫閤作的重要性： 及時與專業獸醫建立聯係，獲得準確的診斷和治療建議。 常用藥物與治療原則： 瞭解一些常用藥物的作用（如抗生素、消炎藥），並強調在獸醫指導下的用藥。 健康監測與記錄： 建立健康檔案： 詳細記錄每頭牛的進場時間、品種、體重、免疫接種情況、治療記錄等。 日常巡視與觀察： 養成每日巡視牛隻的習慣，及時發現異常情況。 體溫監測與疾病預警： 定期或在必要時進行體溫測量，作為疾病預警的重要指標。 通過本章的學習，你將掌握一套行之有效的疾病防控策略，能夠有效管理牛隻健康，降低因疫病造成的損失，確保牛場穩定運營。 第七章：日常管理與精細化操作——提升效率，降本增收 成功的肉牛養殖，離不開精細化的日常管理。本章將深入剖析牛場日常管理的每一個環節，從飼養、飲水到環境清潔，再到人員管理，幫助你優化操作流程，提升管理效率，從而實現降本增收。 飼養與投喂的細節： 精準投喂： 如何根據牛隻的實際需求，精準控製飼料量，避免浪費和過量。 飼料的新鮮度與儲存： 確保飼料不發黴、不變質，並采取閤適的儲存方式。 飼喂工具的清潔與維護： 定期清潔飼喂槽、料槽，防止細菌滋生。 飲水係統的維護： 保證飲水器的暢通，定期清洗，提供充足、乾淨的飲水。 環境清潔與衛生管理： 牛捨的日常清潔： 及時清理牛捨內的糞便、汙物，保持乾燥清潔。 墊料的管理： 定期添加或更換墊料，維持牛捨的舒適度和乾燥度。 定期消毒： 製定閤理的消毒計劃，對牛捨、場地、工具進行定期消毒。 周邊環境的清理： 保持牛場周邊區域的整潔，減少病媒滋生。 牛隻行為觀察與異常判斷： 采食行為： 觀察牛隻是否積極采食，食量是否正常。 活動與休息： 關注牛隻的精神狀態、活動能力和休息姿勢。 糞便狀況： 觀察糞便的顔色、形態，判斷消化係統是否正常。 群體行為： 關注牛群是否齣現異常聚集、相互擠壓或孤立等現象。 人員培訓與管理： 崗位職責明確： 為每一位員工明確工作職責和操作流程。 操作規程培訓： 確保員工熟練掌握各項飼養、管理、消毒等操作技能。 安全生産教育： 加強員工的安全生産意識，預防工傷事故。 激勵機製： 建立閤理的績效考核和激勵機製，提高員工的積極性和責任感。 記錄與數據管理： 建立完善的記錄體係： 詳細記錄每天的飼喂量、飲水量、牛隻體重變化、健康狀況、用藥情況等。 數據分析與評估： 定期分析記錄數據，評估飼養效果，找齣管理中的薄弱環節。 利用科技手段： 簡要介紹如何利用養殖管理軟件或APP，提高數據管理的效率和準確性。 節本增效的小竅門： 就地取材： 充分利用當地的農副産品作為飼料原料，降低成本。 能量迴收： 發展沼氣工程，將糞汙轉化為能源，降低能源消耗。 優化配方： 根據市場價格和營養需求，靈活調整飼料配方。 減少損耗： 通過精細化管理，降低牛隻的死亡率和因病造成的損失。 通過本章的學習，你將掌握一套係統化的牛場日常管理方法，能夠以更高的效率、更低的成本，實現牛隻的健康生長和精細化管理。 第八章：銷售策略與品牌建設——從養殖到緻富的橋梁 養殖的最終目的是盈利。本章將為你指明銷售的方嚮，傳授打造品牌、拓展市場的策略，讓你在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現從養殖戶到成功商傢的蛻變。 瞭解你的目標市場： 不同消費群體的需求： 分析大眾市場、高端市場、餐飲業、加工企業等不同客戶的需求特點。 市場調研與分析： 如何通過走訪、問捲、網絡搜索等方式，瞭解市場行情、價格趨勢和競爭對手。 多樣化的銷售渠道： 直接銷售給消費者： 建立社區團購、農産品電商平颱、綫下直銷點。 與餐飲企業閤作： 與餐廳、酒店建立穩定的供貨關係。 與肉類加工企業對接： 成為大型肉類加工廠的原料供應商。 參與農産品展銷會與博覽會： 擴大品牌知名度，拓展客戶資源。 建立閤作社或聯閤體： 抱團取暖，增強議價能力。 定價策略與利潤最大化： 成本核算： 精確核算養殖成本，包括飼料、人工、水電、獸藥等。 市場定價： 結閤市場行情、産品品質和品牌價值，製定閤理的銷售價格。 差異化定價： 根據不同産品（如普通牛肉、有機牛肉、特定品種牛肉）製定不同的價格。 預售與訂單農業： 提前鎖定客戶，規避市場風險。 品牌建設的重要性： 打造獨特品牌形象： 注冊商標，設計具有辨識度的品牌標識。 突齣産品優勢： 強調你的牛肉的品質、安全性、健康理念（如草飼、有機、無添加）。 誠信經營： 建立良好的口碑，贏得消費者的信任。 包裝與宣傳： 精美的包裝設計，以及有吸引力的宣傳文案。 拓展高附加值産品： 發展冷鮮肉/凍肉産品： 提高産品附加值，延長保質期。 開發牛肉深加工産品： 如牛肉乾、牛肉丸、牛排等，進一步提升盈利空間。 發展觀光旅遊與體驗式農業： 將牛場打造成集觀光、采摘、餐飲於一體的休閑場所。 風險管理與應對： 市場價格波動： 製定風險預警機製，尋找多元化銷售渠道。 政策變化： 關注國傢及地方的農牧業政策，及時調整經營策略。 突發事件： 建立應急預案，應對自然災害、疫病爆發等突發情況。 本章將為你提供一套係統性的銷售與品牌建設思路，幫助你從單純的生産者，轉變為懂得市場、懂得營銷的創業者，讓你的辛勤付齣獲得豐厚的迴報。 第九章：財務管理與融資渠道——讓你的牛場“賬”起來 精明的財務管理是牛場可持續發展的關鍵。本章將為你揭示牛場財務管理的秘訣，以及如何有效地利用融資渠道，為你的創業夢想注入資金活力。 建立科學的財務管理體係： 成本核算與控製： 固定成本： 土地、建築、設備等摺舊費用。 變動成本： 飼料、獸藥、人工、水電等。 如何精細化管理各項成本，實現降本增效。 收入核算與分析： 精確記錄各項收入來源。 分析不同銷售渠道的盈利能力。 利潤分析與分配： 計算不同經營階段的利潤。 閤理的利潤分配與再投資計劃。 預算製定與執行： 年度、季度、月度預算的製定。 如何嚴格執行預算，並根據實際情況進行調整。 現金流管理： 的重要性： 確保牛場具備足夠的流動資金以應對日常開支和突發情況。 現金流入與流齣的預測與控製。 財務報錶解讀： 資産負債錶、利潤錶、現金流量錶等基本財務報錶的構成與解讀。 如何通過財務報錶瞭解牛場的經營狀況。 融資渠道拓展： 自有資金與傢庭支持。 銀行貸款： 瞭解農業銀行、農村信用社等針對養殖業的貸款産品。 政策性金融支持： 關注國傢及地方政府提供的農業補貼、低息貸款、擔保貸款等。 擔保與抵押： 如何準備擔保或抵押物以提高貸款成功率。 創業投資與風險投資： 瞭解吸引外部投資的可能性，以及需要具備的條件。 項目申報與補貼申請： 關注政府發布的各類扶持項目，積極申報。 閤作與閤資： 與其他養殖戶、企業閤作，共同融資。 融資申請與準備： 完善的商業計劃書： 詳細闡述你的創業項目、市場分析、盈利模式、財務預測等。 詳細的財務報錶與數據。 瞭解不同融資機構的要求。 提高財務管理意識： “懂賬”是創業者的基本功。 定期學習和交流財務管理知識。 本章將為你提供一套實用的財務管理工具箱，並為你打開多元化的融資大門，讓你在創業過程中，不僅有好的項目，更能獲得充足的資金支持，穩健前行。 結語： 《零起點學創業係列：零起點學辦肉牛養殖場》並非一本普通的教科書，它是一本陪伴你從零開始，走嚮成功創業的實戰手冊。我們傾注瞭大量的行業經驗和心血，力求將每一個環節都梳理得清晰明瞭，將每一個關鍵點都講解得通俗易懂。我們相信，隻要你懷揣著創業的激情，遵循本書的指導，腳踏實地，勇於實踐，你一定能夠剋服睏難，打造齣一個屬於自己的、高效、盈利的肉牛養殖場，實現你的牛業夢想！

評分☆☆☆☆☆

我花瞭好幾天時間纔把這本書啃完，最讓我印象深刻的是它對“成本控製”的論述。市麵上很多書都隻談如何高産、如何養齣大牛，但這本書的視角更貼近實際經營。作者詳細列舉瞭從購牛、飼料、獸藥到人工的各項開支，並且提供瞭不同規模養殖場的預算模闆，這一點對於我這種打算小規模起步的人來說太重要瞭。他甚至用瞭專門的章節來分析“隱性成本”，比如牛捨的摺舊、防疫的周期性支齣等，這些都是新手很容易忽略的。我看的時候，手上就攤著一個筆記本，把那些關鍵的數字和比例都記瞭下來。這本書的厲害之處在於，它不是在“描繪一個美好的緻富前景”，而是在“提供一個可執行的商業計劃”，這種實在感是其他幾本我看過的養殖書裏很少見的，讀完後讓人心裏踏實許多，不再是空想。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節邏輯安排得非常精妙，簡直像是為完全零基礎的人量身定製的流程圖。它沒有按照傳統教材那種“動物生理學”的枯燥結構來劃分，而是緊緊圍繞“開場、運營、收獲”這三個核心階段展開。比如，在“運營”部分，關於牛隻日常管理的描述，詳細到瞭“每天早晨第一次巡視要做什麼”這種程度。我尤其欣賞其中關於“疫病預防”的敘述方式，它沒有堆砌醫學名詞，而是用“場景模擬”的方式來講解，比如“如果發現牛突然不吃草，你需要立刻做什麼三件事”。這種教學法極大地增強瞭實操性，讓人在腦海中構建齣瞭一個清晰的應急反應機製。這本書的重點似乎不在於讓你成為動物學傢，而在於讓你成為一個能高效管理牛群的“場長”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常具有個人色彩，讀起來完全沒有官方手冊那種冰冷和說教感。作者似乎非常擅長用類比和生活化的例子來解釋復雜的生物學現象。比如，講到牛的瘤胃消化功能時，他竟然把它比作一個“超級發酵罐”，並詳細解釋瞭如何通過調整“原料配比”來提高“發酵效率”，這種比喻立刻就讓晦澀的專業知識變得生動起來。而且，書中夾雜著不少作者自己創業初期犯過的“低級錯誤”的描述，讀到那些地方，我忍不住笑齣聲來，但同時又感到一陣後怕，因為我知道自己很可能也會犯同樣的錯。這種坦誠的分享，讓這本書的指導價值提升瞭不止一個檔次，它不僅僅是知識的傳遞，更是一種經驗的傳承，讓人感覺背後有一個真正的、會犯錯也會成長的導師在陪伴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常樸實，沒有花哨的圖案，隻有醒目的書名和作者信息，一看就知道是那種非常注重實用性的工具書。我本來對養殖業沒什麼概念，覺得“肉牛養殖場”聽起來就很遙遠，但翻開第一頁，作者的語氣就讓人感覺很親切，就像一個經驗豐富的前輩在手把手教你。他沒有一上來就講復雜的飼料配方或者疾病防治，而是從最基礎的“為什麼要養牛”和“如何選址”開始講起。選址那一段特彆細緻，連風嚮、地勢高低、水源遠近這些細節都分析得頭頭是道，讓我這個門外漢都覺得原來開個養牛場這麼講究。特彆是他提到瞭本地政策的解讀，這對於真正想入行的朋友來說，簡直是省去瞭大量的跑腿時間。作者的語言風格非常接地氣，沒有太多專業術語，即便有，也會立刻用大白話解釋清楚，讓人讀起來毫無壓力，感覺自己真的可以照著做。

評分☆☆☆☆☆

整體閱讀體驗下來，我感覺這本書更像是一份“實戰手冊”，而不是傳統的科普讀物。它對“市場對接”和“産品差異化”的探討，尤其讓我耳目一新。很多養殖書到養牛環節就戛然而止瞭，但這本書卻深入到瞭“如何與屠宰場談判”、“如何利用特定品種優勢定位高端市場”的層麵。作者特彆強調瞭“品牌意識”，即便隻是一個小養殖場，也應該從第一天起就規劃好自己的齣欄標準和宣傳點。書中關於“飼料轉化率”的分析部分，數據呈現得非常直觀，作者似乎非常推崇科學化的管理工具，雖然這本書本身不是軟件教程，但它提示讀者需要引入哪些數據來輔助決策。總而言之，這本書給人的感覺是：它不僅教你如何把牛養好，更教你如何把“養牛”這件事，變成一門成功的生意。

評分☆☆☆☆☆

還可以喲，值得藉簽

評分☆☆☆☆☆

值得購買，有幫助，通俗易懂。

評分☆☆☆☆☆

第三節 肉牛場的工藝設計

評分☆☆☆☆☆

想瞭解養殖方麵的創業，就買瞭這本書

評分☆☆☆☆☆

應該挺好，還沒有看

評分☆☆☆☆☆

好書

評分☆☆☆☆☆

五、建設場地標準

評分☆☆☆☆☆

書的質量不錯，想瞭解養殖方麵的知識買的這書

評分☆☆☆☆☆

法拉第籠絡人心難測定義域外債主義烏剋