水产动物疾病防治技术（第二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

林祥日 编

图书标签:

• 水产动物疾病防治
• 水产养殖
• 动物疾病
• 水产健康
• 疾病诊断
• 防治技术
• 水产病理学
• 水质管理
• 养殖技术
• 第二版

出版社： 厦门大学出版社

ISBN：9787561557181

版次：2

商品编码：11751923

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-08-01

用纸：胶版纸

页数：304

正文语种：中文

内容简介

《水产动物疾病防治技术》分上、下两篇共10章，上篇为水产动物疾病防治基础知识，包括绪论、水产动物疾病的发生与发展、渔药及其使用技术、水产动物健康养殖防病技术、水产动物疾病的检查与诊断技术等；下篇为水产动物疾病防治技术，包括水产动物微生物病防治、水产动物寄生虫性疾病防治、非寄生性疾病防治、敌害生物、水产动物无害化处理与疫情报告等。

前言/序言

《养殖增殖之道：高效生态养殖与疾病预警》（第二版） 内容简介 在蓬勃发展的现代水产养殖业中，如何实现经济效益与生态环境的双赢，始终是业者们不懈追求的目标。传统的粗放式养殖模式已难以满足日益增长的市场需求和环保要求，而科学、高效、生态的养殖技术，已成为推动行业可持续发展的关键。《养殖增殖之道：高效生态养殖与疾病预警》（第二版）正是这样一部集理论指导、实践经验与前沿技术于一体的著作，旨在为广大水产养殖从业者、技术推广人员、科研工作者以及相关决策者提供一套全面、系统、实用的解决方案。 本书在深入剖析第一版的基础上，进行了全面的更新与拓展，尤其是在疾病预警和生态养殖方面，融入了最新的研究成果与实践经验。全书共分为十章，逻辑清晰，内容翔实，涵盖了从养殖前的准备到养殖后的管理，从疾病的预防到问题的解决，全方位地指导读者掌握高效生态养殖的核心要素，构筑坚实的疾病预警体系。 第一章 养殖规划与场址选择 本章聚焦于养殖成功的基石——科学的养殖规划与恰当的场址选择。内容涵盖了市场调研的重要性，如何根据市场需求、养殖品种特性、当地自然条件等因素，制定切实可行的养殖品种选择策略。同时，详细阐述了场址选择的关键指标，包括水源质量、水体交换能力、土壤类型、地形地貌、周边环境以及交通便利性等。特别强调了对潜在环境风险的评估，如工业污染、农业面源污染以及其他人为干扰的可能性，旨在帮助养殖户规避风险，为后续的养殖活动奠定坚实基础。此外，本章还对不同养殖模式（如工厂化循环水养殖、池塘养殖、网箱养殖等）的适用性进行了分析，为读者提供多元化的选择思路。 第二章 养殖设施与设备配置 本章深入探讨了现代水产养殖中必不可少的硬件设施与设备。从养殖池塘的设计与建造，包括池塘的规格、深度、防渗处理、排灌系统等方面，到工厂化养殖车间的布局与功能分区，都进行了详细的阐述。重点介绍了各类养殖设备的选型与应用，如增氧设备（包括叶轮式增氧机、射流式增氧机、水车式增氧机等）的选择与维护，过滤与消毒设备（如紫外线消毒器、臭氧发生器、过滤棉等）的原理与应用，以及温控设备、投喂设备、水质监测设备等在提高养殖效率和保障水质稳定方面的作用。本章特别关注了节能环保型设备的应用，引导读者构建绿色、高效的养殖生产体系。 第三章 优良养殖品种的选育与引进 优质的种苗是高产高效养殖的前提。本章详细介绍了当前主流水产养殖品种的生物学特性、市场前景以及抗病性等关键信息。重点阐述了如何科学地进行种苗的选育与引进，包括亲本的选择标准、繁育技术、苗种的质量鉴定方法（如外观、活力、病原检测等）以及苗种运输过程中的注意事项。强调了引进优良品种时，应充分考虑当地气候、水文条件以及市场接受度，避免盲目引进可能带来的风险。本章还将介绍一些新兴的、具有高附加值或抗逆性强的养殖品种，为读者拓展养殖思路。 第四章 营养与饲料管理 饲料是水产动物生长发育的物质基础，科学的营养供给与精细的饲料管理是提高养殖效益的关键。本章系统介绍了水产动物的主要营养需求，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，并根据不同养殖品种、不同生长阶段的特点，给出了相应的营养配比建议。详细阐述了商品饲料的选择原则，包括饲料的营养成分、适口性、消化率、稳定性等。同时，重点介绍了自配饲料的配方设计技巧，以及饲料的储存、投喂方式（如定时、定量、定位）和投喂频率，旨在最大限度地提高饲料利用率，降低养殖成本，促进养殖动物的健康生长。本章还将探讨微生态制剂在饲料中的应用，以改善肠道健康，提高免疫力。 第五章 水质调控与环境管理 水是水产动物赖以生存的介质，稳定的水质是健康养殖的生命线。本章系统讲解了影响水质的关键因子，如溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化物、透明度、碱度等，并阐述了这些因子对养殖动物生理活动和疾病发生的影响。详细介绍了各类水质的调控技术，包括增氧技术、调pH技术、降解有机物技术、净化水质技术等。重点介绍了循环水养殖系统中水质净化与循环利用的原理与实践。同时，本章还强调了养殖环境的生态化管理，如养殖水体的生物净化、种植水生植物、投放有益微生物等，以构建健康、稳定的养殖生态系统，减少对化学药剂的依赖。 第六章 疾病的发生与传播规律 疾病是影响水产养殖效益的最大障碍之一。本章深入剖析了水产动物疾病发生和传播的基本规律。从病原体（细菌、病毒、寄生虫、真菌）的种类、致病机制入手，详细阐述了疾病发生与环境因素（水温、pH、溶解氧、污染物）、宿主因素（品种、年龄、免疫力、营养状况）以及管理因素（密度、饲料、操作）之间的相互作用。重点讲解了疾病传播的途径，如垂直传播、水平传播（通过病原体污染的水体、投喂的病料、操作工具等）以及媒介传播。本章还将介绍一些常见的水产疾病的病原学特征，为后续的诊断和防治奠定基础。 第七章 常见水产动物疾病的识别与诊断 准确的诊断是有效防治疾病的前提。本章针对当前养殖业中常见的几种主要水产动物（如鱼类、虾蟹类、贝类等）的常见疾病，进行了详细的介绍。内容包括各类疾病的临床症状、病理组织学变化、病原学特征以及诊断方法。详细阐述了常用的诊断技术，如显微镜检查、病原分离与鉴定、血清学检测、分子生物学检测（如PCR）等。本章特别强调了“望、闻、问、切”的综合诊断方法，结合养殖现场的具体情况，引导读者进行初步的判断，并为后续的实验室确诊提供方向。 第八章 疾病的预防策略与免疫调控 “预防为主，防治结合”是水产动物疫病防治的根本原则。本章系统阐述了疾病预防的各个环节。从养殖前的消毒、清塘、苗种检疫，到养殖过程中的水质管理、环境调控、合理投喂、密度控制，再到养殖工具的消毒、人员管理等，都给出了详细的操作规范。重点介绍了免疫调控技术，包括如何通过优化营养、改善环境提高养殖动物的自身免疫力，以及疫苗的应用（种类、接种方法、注意事项）。本章还强调了生物安全措施的重要性，如何建立一套完整的生物安全体系，从源头上阻断病原体的引入和传播。 第九章 绿色环保的疾病防治技术 随着环保意识的不断提高，绿色、无污染的疾病防治技术已成为行业发展的必然趋势。本章重点介绍了几种主流的绿色防治技术。包括：微生态制剂的应用，通过投放有益菌调节养殖水体和养殖动物肠道内的微生态平衡，抑制有害菌生长，增强抗病能力；中草药的筛选与应用，介绍一些具有广谱抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效的中草药及其应用方法；以及物理防治方法，如紫外线、臭氧、超声波等在病原体灭活和水质净化中的应用。本章还将探讨植物提取物、益生元等新兴的绿色防治手段，旨在帮助读者构建低药残、低污染的养殖生产模式。 第十章 应急响应与风险管理 尽管采取了严格的预防措施，但仍有可能发生突发性疾病爆发或其他风险事件。本章旨在提高读者的应急处理能力。详细讲解了疾病应急响应的流程，包括疫情的初步判断、报告、隔离、采样、封锁等步骤。针对不同的突发情况，如不明原因死亡、水质骤变、设备故障等，提供了相应的应急处置方案。本章还强调了风险管理的重要性，包括风险评估、风险规避、风险转移（如购买保险）等策略，以最大程度地减少损失，保障养殖业的稳定发展。 《养殖增殖之道：高效生态养殖与疾病预警》（第二版）不仅是一本理论书籍，更是一本实用的操作指南。书中结合了大量的实例、图表和数据，力求将复杂的科学原理以通俗易懂的方式呈现给读者。本书的编写团队由资深的水产养殖专家、兽医和技术推广人员组成，他们的实践经验与专业知识为本书的内容质量提供了坚实的保障。我们相信，通过学习和运用本书中的知识与技术，广大水产养殖从业者能够提升养殖水平，实现经济效益和生态效益的双丰收，为中国乃至全球的水产养殖业的可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我注意到这本书在内容上做了大量更新和扩充，相较于前一版，这次的内容明显更贴合当前行业面临的挑战。特别是在生物安全和新兴病原体的应对上，加入了许多近几年国际上关注的热点研究成果。例如，对于水产养殖中抗生素耐药性的风险评估和替代疗法的探讨，内容非常前沿和深刻，给出了很多建设性的意见，而不是泛泛而谈。我特别欣赏它在“风险管理”和“应急预案”部分提供的详细指导，这在面对突发性大规模疫情时，能够极大地帮助养殖户沉着应对，避免不必要的恐慌和损失。它不是一本写完就束之高阁的书籍，而是一本需要伴随养殖周期不断翻阅和对照的实用手册。每一次重读，都会有新的体会和感悟，仿佛每次都能从中挖掘出新的金矿。可以说，这本书已经超越了“技术手册”的范畴，它更像是一位全天候待命的“水产健康顾问”，专业、全面，且永不过时。

评分☆☆☆☆☆

说实话，作为一名已经在行业摸爬滚打多年的老手，我对很多“新”的技术持保留态度，总觉得很多理论在实际操作中根本行不通。但这本书的独特之处在于，它非常注重“综合防治”的理念，而不是简单地推荐某一种“特效药”。它详细阐述了“环境、营养、生物安全”三位一体的预防体系的重要性，强调只有将这三者结合起来，才能实现可持续的健康养殖。书中对于水体生态平衡的维护，尤其是对微生物菌群调控的论述，简直是教科书级别的。它并没有鼓吹过度使用化学药品，而是引导读者思考如何通过改善养殖环境，激发水产动物自身的抵抗力，这才是长久之计。我个人觉得，这本书最可贵的地方在于它的“务实”精神，它没有被那些天花乱坠的商业宣传所左右，而是脚踏实地地讲解那些经过时间检验的科学原理和行之有效的方法。读完之后，我开始重新审视我过去的一些操作习惯，并着手对养殖环境进行了一系列系统的优化调整，效果立竿见影。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图示质量简直是一绝，相比我之前读过的几本专业书籍，这本书的视觉体验提升了一个档次。那些病理切片的彩色图片，清晰度高得惊人，很多微小的组织病变都能看得清清楚楚，这对于诊断病症来说是至关重要的辅助。我记得有一次我的鱼塘里出现了不明原因的死亡，对照书里的图谱，几乎能百分之百地锁定是哪种寄生虫感染导致的，这比单纯靠文字描述有效多了。再说说它的结构设计，逻辑性非常强，从基础的病原生物学特性讲起，逐步过渡到流行病学、诊断方法，最后落脚到具体的防控策略，这种层层递进的编排，使得初学者也能快速建立起完整的知识框架，而资深从业者也能从中找到深入研究的切入点。特别是它对不同养殖模式下（如集约化、生态化）的病害防控策略差异进行了专门的论述，显示了编者对行业现状的深刻洞察和与时俱进的理念。这已经不是一本单纯的工具书，更像是一部集学术性、实践性和艺术性于一体的行业宝典。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格有一种独特的魅力，它既有学术著作的严谨和精准，又带着一种面向大众的科普色彩，这使得不同层次的读者都能从中获益匪浅。举个例子，在阐述复杂的免疫学机制时，作者会巧妙地运用生活中的比喻来解释那些抽象的概念，比如将抗体的作用比作“量身定制的‘逮捕令’”，一下子就让晦涩的专业术语变得生动易懂。这种“化繁为简”的能力，体现了作者深厚的专业功底和极高的教学智慧。此外，书中对于一些地方性、区域性高发病害的案例分析部分，信息量极大，那些具体的发生时间、水温范围、死亡率曲线等数据，都使得理论知识立刻变得“落地”了。我发现，仅仅是对比了书中对某一种常见细菌病的诊断流程，我就能发现自己过去在采样和镜检上存在的一些疏漏。这本书的价值在于，它不仅教会了我们“做什么”，更重要的是教会了我们“如何科学地思考”去解决问题，培养了一种批判性的思维模式。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让人大开眼界，我原本以为水产养殖就是投喂饲料、换水那么简单，没想到里面门道这么多。尤其是在病害防治这块，以前总觉得是经验主义那一套，结果这本书系统地梳理了各种常见和不常见的病原体、感染途径以及发病机理，感觉像是给我的知识库进行了一次全面的升级。书中对一些新兴的病害，比如病毒性出血性败血症、弧菌病等，都有非常深入的探讨，不仅仅停留在症状描述，更深入到了分子生物学层面，让人对疾病的认识不再停留在表面。而且，作者在阐述理论知识的同时，非常注重与实际生产的结合，很多技术措施的介绍都配有详细的操作步骤和注意事项，比如如何科学使用抗生素、如何利用益生菌进行生态调控，这些都是能立即在养殖现场用上的干货。我特别欣赏它那种严谨又不失生动的叙事风格，读起来不觉得枯燥，反而像是在听一位经验丰富的老专家娓娓道来，让人忍不住想一口气读完。这本书无疑是为我打开了一扇通往专业化、科学化养殖管理的大门，极大地提升了我对水产健康养殖的信心和能力。