生態養鱉新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔣發俊 等 著

圖書標籤:

• 鱉養殖
• 生態養殖
• 水産養殖
• 養殖技術
• 農業技術
• 鱉的養殖
• 池塘養殖
• 新品種
• 高産養殖
• 養殖管理

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122257482

版次：1

商品編碼：11862562

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2016-01-01

用紙：膠版紙

頁數：209

字數：164000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：水産養殖技術員，養殖戶，水産科研院所，水産推廣部門，以及水産院校師生等。
本書主要內容圍繞三點展開：一是盡量保持鱉適應的生態環境，生態養鱉主要養殖階段是在室外池塘，書中詳細闡述瞭養鱉池塘的生態環境，溫室養殖也是生態養鱉不可缺少的階段，介紹瞭溫室及其室內鱉池的設計與建造；二是逐步恢復和提高鱉的免疫力與抗病力，書中多個章節介紹有逐步提純復壯、優生優育的措施，倡導中草藥的使用，推廣抗生素藥物敏感性試驗，做到科學精準用藥；三是盡可能多地投喂天然鮮活餌料，介紹瞭主要的7種生物餌料的培養技術及燈光誘蛾作餌料技術。書中還介紹瞭幾種主要的生態養鱉模式，有鱉魚混養技術、鱉蝦混養技術、稻田養鱉技術、蓮藕田養鱉技術。
本書是作者親身工作實踐的總結，是生態養鱉的全新模式。在人們越來越重視水産品質量安全、對養殖環境汙染也愈發關注的形勢下，提倡推廣生態養鱉新模式已成為當務之急，希望這本書對養殖戶改進生産，提高養殖效益能夠有所幫助。

內容簡介

本書從作者多年養殖的經驗教訓齣發，著重說明盡量保持與鱉相適應生態環境的重要性，並由此展開，係統介紹瞭養殖池塘水生生物間食物鏈和水體物質循環之間良性運轉的關係，這也是科學進行水質調控技術的理論基礎。
介紹瞭養鱉溫室及其室內鱉池的設計與建造，包括養殖廢水的處理與淨化。在恢復和提高鱉免疫力抗病力方麵，介紹有逐步提純復壯，優生優育的措施，倡導中草藥的使用，盡可能多地投喂鮮活餌料以及推廣抗生素藥物敏感性試驗，做到科學精準用藥等方麵內容。
在多元化生態養鱉模式上，介紹瞭鱉魚混養模式，鱉蝦混養模式，稻田養鱉技術，蓮藕田養鱉技術等。
本書無論是對水産養殖企業，養殖戶，還是相關水産科研人員，水産技術推廣人員均有很好的參考價值和有益的幫助。

內頁插圖

目錄

第一章概述1
第一節我國養鱉業的曆史和發展前景1
一、我國養鱉業的曆史以及存在的問題1
二、我國養鱉業發展的齣路和前景4
第二節鱉的營養價值和藥用價值8
一、營養價值8
二、藥用價值9
第二章鱉的生物學特性11
第一節形態特徵與構造11
一、分類地位和地理分布11
二、外部形態12
三、內部結構14
第二節生態習性17
一、生活習性17
二、食性20
三、生長特性21
四、繁殖習性22
第三章生態養鱉場的規劃和設計27
第一節生態養鱉場的規劃27
一、場址選擇27
二、生態養鱉場的規劃原則29
第二節室外養鱉池的設計與建造32
一、室外養鱉池的基本要求32
二、親鱉池34
三、商品鱉池36
四、稚幼鱉池36
第三節加熱溫室及室內鱉池的設計與建造37
一、塑料陽光保溫大棚37
二、加熱溫室38
三、溫室養殖池42
四、養殖用水的處理與淨化43
第四章鱉的人工繁殖49
第一節親鱉的選育及主要品係49
一、性成熟與雌雄鑒彆49
二、親鱉的選擇和培育49
三、鱉的幾種主要品係51
第二節産卵與人工孵化53
一、産卵53
二、鱉卵的孵化54
第五章稚幼鱉的飼養65
第一節稚鱉飼養65
一、放養前的準備工作66
二、飼養管理67
第二節幼鱉飼養70
一、幼鱉加熱溫室養殖70
二、幼鱉室外養殖73
第六章鱉的生態養殖技術77
第一節池塘養殖的生態環境77
一、池塘生態環境中生物鏈與物質循環77
二、池塘生態環境兩大代謝機能79
三、光閤作用、呼吸作用與pH值的關係81
四、水質管理83
第二節鱉魚混養技術90
一、鱉魚混養的生態學基礎90
二、鱉魚混養的技術要點92
第三節鱉蝦混養技術97
一、鱉蝦混養的優點97
二、鱉蝦混養的技術要點98
第四節稻田養鱉技術100
一、稻田條件和改建工作101
二、水稻栽培和鱉種放養102
三、種養管理103
第五節蓮藕田養鱉技術104
一、蓮鱉種養田塊的基本條件和改建工作105
二、蓮藕栽培和鱉種投放107
三、種養管理109
第七章鱉的病害防治113
第一節鱉病發生的影響因素與特點113
一、鱉病發生的影響因素113
二、鱉病發生的特點119
第二節預防鱉病的生態學措施122
一、盡量保持鱉適應的生態環境122
二、逐步恢復和提高鱉的免疫力與抗病力128
三、盡可能多地投喂天然鮮活餌料130
第三節推廣抗生素藥物敏感性試驗，做到科學精準用藥132
一、抗生素藥物敏感性試驗的目的和意義132
二、抗生素藥物敏感性試驗的方法134
第四節中草藥在鱉病防治中的作用137
一、中草藥的有效成分及其藥理作用138
二、中草藥的使用方法及注意事項139
三、常用中草藥及其功效144
第八章鱉的營養需求與飼料153
第一節鱉的營養需求153
一、蛋白質153
二、脂類155
三、碳水化閤物156
四、維生素157
五、礦物質158
第二節鱉的人工配閤餌料158
一、人工配閤飼料的優點158
二、人工配閤飼料的質量要求159
三、人工配閤飼料的製作161
第三節鮮活生物餌料的培育164
一、輪蟲的捕撈與培養164
二、枝角類的培養技術170
三、水蚯蚓的培養技術176
四、蚯蚓的培養技術179
五、黃粉蟲的培養技術190
六、田螺的培養技術195
七、福壽螺的養殖技術199
八、燈光誘蛾技術204
參考文獻208

前言/序言

《水之饋贈：古老智慧與現代科技交織的鱉類養殖新篇章》 這本書並非《生態養鱉新技術》的簡述，而是嚮您展現一個截然不同的精彩世界。它以一種宏大而細膩的視角，探索瞭人類與鱉類之間跨越韆年的深厚淵源，以及這場深刻聯係如何隨著時代變遷，由古老的樸素智慧悄然轉嚮，最終在科學技術的催化下，煥發齣勃勃生機。 引言：生命的脈搏與自然的饋贈 在遼闊的東方文化圖景中，鱉，這一披著堅韌甲殼、生活在靜謐水域的生靈，早已不僅僅是一種食材，更是一種象徵。它代錶著生命的堅韌、悠長的歲月，以及大地賦予人類的無盡饋贈。本書將帶領您深入追溯，從遠古先民對鱉的認知與利用，到曆代醫傢、文人墨客對其形態、習性的描繪與贊譽，揭示鱉在中華文明史中的獨特地位。我們將穿越曆史的長河，感受這份源自“水之饋贈”的生命脈搏，理解古人如何以尊重自然、順應天道的方式，與這些水下居民和諧共處，並從中汲取營養與智慧。 第一章：尋跡古韻——先民的鱉事與智慧 本書不會詳述具體的養殖技術，而是聚焦於“技術”背後更深層次的文化根基。我們將從考古發現、古代文獻齣發，重構先民與鱉的接觸場景。例如，早期聚落遺址中齣土的鱉甲，不僅是食物殘渣，更是先民在祭祀、占蔔等儀式中賦予其神聖意義的載體。商周時期甲骨文中關於“鱉”的記載，揭示瞭當時人們對鱉的捕獲、食用以及其社會價值的認知。 我們還將深入探討曆代農書、醫藥典籍中關於鱉的零星記載，這些並非係統化的養殖指南，而是散落著寶貴經驗的珍珠。從《本草綱目》中對鱉肉、鱉血藥用價值的闡述，到宋代《齊民要術》等文獻中對水産養殖的早期朦朧提及，我們旨在展現一種“人與自然協同”的樸素哲學。古人可能沒有“生態”的概念，但他們對環境的依賴、對物種習性的觀察，以及那種“不擾其自然，以待其豐收”的心態，恰恰蘊含瞭生態養殖的萌芽。本書將梳理這些分散的智慧，勾勒齣一條從自然采集到初步圈養的漫長演進綫索，重點在於理解古人的觀察方式、因地製宜的理念，以及他們如何將鱉的生命周期與自然節律相結閤。 第二章：博物誌——鱉的生命藍圖與生存哲學 在科學發展日新月異的今天，我們迴望古籍，會驚嘆於古人對鱉類生活習性的精準觀察。本書將以一種博物學的視角，詳細描繪鱉在其自然棲息地內的生命藍圖。我們將深入剖析不同種類鱉（如中華鱉、斑鱉等）的形態特徵、生理構造，以及它們在水環境中的生存策略。例如，它們如何通過變溫調節適應季節變化？它們的捕食行為、繁殖習性又有何獨特之處？ 本書不會枯燥地羅列科學數據，而是通過生動的筆觸，展現鱉的生命韌性。我們將描述它們如何利用其堅硬的甲殼抵禦捕食者，如何通過隱蔽與潛伏來獲取食物，以及它們在漫長鼕季如何進入休眠狀態以度過嚴寒。這些細節的描繪，並非為瞭傳授“養殖技巧”，而是為瞭讓我們深刻理解，每一個物種都是一部精妙的生存哲學，其存在本身就構成瞭一種自然平衡。我們將探討鱉在水體生態係統中的作用，它們作為消費者和被捕食者的雙重身份，如何參與到水域生物鏈的運轉之中。這種對物種內在生命力的尊重與洞察，是理解任何養殖模式的基石。 第三章：科技之潮——從樸素到精密的跨越 本書將批判性地審視現代科技在推動畜牧水産發展過程中的作用，但並非直接套用到鱉類養殖上。我們將從更宏觀的層麵，探討人類如何運用科學技術來改變生産方式，以及這種改變帶來的機遇與挑戰。例如，我們將迴顧農業機械化的發展曆程，生物技術在動植物育種上的突破，以及信息技術如何優化資源配置。 在這一章節，我們將以一種反思的姿態，審視科技發展是否必然導嚮“人定勝天”的模式。我們會探討一些因過度依賴技術而忽視自然規律的案例，它們是如何導緻環境惡化、資源枯竭，甚至引發新的生物安全問題的。本書的目的在於提醒讀者，即使在最先進的科技應用中，也應銘記“尊重自然”的初心。我們將審視那些成功的科技應用，它們是如何在不破壞自然生態的前提下，實現效益的提升，例如，如何通過科學研究來理解動物的營養需求，並以此開發更精準的飼料配方；如何利用環境監測技術來優化水質管理，以減少汙染。但這一切，都將置於一個更廣闊的背景下，作為對科技應用的反思，而非直接的技術指導。 第四章：生態的思考——人與自然關係的重塑 本書的核心不在於“生態養鱉”的“技術細節”，而在於“生態”二字所蘊含的深刻哲學。我們將圍繞“生態”這一概念，展開多維度的思考。什麼是真正的生態平衡？人類在其中扮演的角色是什麼？我們應當如何看待“改造自然”與“順應自然”之間的關係？ 我們將邀請您一同思考，人類在利用自然資源的過程中，是否已經過度介入，打破瞭原有的微妙平衡？本書將藉鑒其他領域（如森林管理、野生動物保護）的成功經驗，探討如何在保持物種多樣性、維護生物鏈完整性的前提下，進行可持續的資源利用。我們將深入剖析“生態係統服務”的概念，以及鱉類及其生存環境，是如何為人類提供諸如水質淨化、生物多樣性維護等不可替代的服務。 本書不會提供具體的“生態養殖模式”，而是鼓勵讀者從宏觀層麵理解生態學的原理。我們會討論“物質循環”、“能量流動”、“生物多樣性”等核心生態概念，並探討這些概念如何應用於人類活動中。例如，我們如何通過減少化學品的使用，來保護水體中的有益微生物群落？我們如何通過模擬鱉類在自然環境中的生長條件，來降低其對人工乾預的依賴？這些探討，旨在培養一種“生態意識”，一種對人與自然關係的深刻理解，以及一種以生態係統整體健康為優先的思維模式。 第五章：未來的迴響——可持續的共生之道 展望未來，本書旨在勾勒齣一種更為和諧、更為長遠的人與自然共生之道。我們並非提供一份“未來養殖技術指南”，而是呼喚一種全新的視角和價值觀。在快速變化的時代，我們該如何秉持古老的智慧，同時擁抱現代科技的進步？ 本書將探討“可持續發展”的真正內涵，它不僅僅是經濟效益的提升，更是對未來世代負責任的態度。我們將討論如何通過教育和宣傳，提升公眾的生態保護意識，讓更多人認識到保護鱉類及其生存環境的重要性。我們將審視那些緻力於生態保護的國際組織和項目，汲取它們的經驗，思考如何在更廣闊的範圍內，推動人與自然的和諧共處。 最終，本書旨在傳遞一種信息：人類的進步，不應以犧牲自然為代價。鱉類，作為自然界的一部分，它的生存與繁衍，與人類的福祉息息相關。通過深入理解其生命藍圖，尊重其生存哲學，並以審慎的態度運用現代科技，我們纔能真正實現與“水之饋贈”的長久共生，為子孫後代留下一個更加豐富、更加健康的地球。本書的價值，在於啓發思考，在於引導人們重新審視自身在自然界中的位置，在於播撒下尊重與和諧的種子。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計給我留下瞭深刻的印象，封麵采用瞭柔和的綠色調，搭配瞭清晰的字體，整體感覺非常專業且具有親和力。內頁的紙張質感也相當不錯，閱讀起來眼睛不易疲勞。我特彆欣賞它在排版上的用心之處，圖文並茂，很多關鍵步驟都配有清晰的實物照片或者流程圖，這對於理解復雜的養殖技術非常有幫助。比如在講解水質管理那一章，作者不僅用文字描述瞭不同指標的理想範圍，還配上瞭相應的檢測工具實物圖，甚至連采樣步驟都畫得非常細緻。這種細緻入微的處理方式，讓初學者也能很快上手，不會因為信息量過大而感到無從下手。此外，書中的章節劃分邏輯性很強，從前期的場地選擇、設備采購，到中期的日常管理、飼料配方，再到後期的病害防治和産品加工，層層遞進，使得整個養殖過程的知識體係非常完整。我個人認為，對於那些正在考慮進入這個行業，或者希望優化現有養殖模式的從業者來說，這本書在“工具書”的實用性上做得非常到位，看得齣來作者是真正下過苦功，積纍瞭大量的實踐經驗纔寫就的。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書後，我最大的感受是它在理論深度和實踐操作之間的平衡把握得極其精準。它不像某些技術書籍那樣，堆砌著晦澀難懂的專業術語，讓人望而卻步；相反，它更像是一位經驗豐富的老師傅在耳邊諄諄教誨。書中對鱉類生長發育的生物學特性分析得十分透徹，這為後續所有管理措施的製定提供瞭堅實的理論基礎。例如，在討論到不同生長階段的營養需求時，作者不僅給齣瞭推薦的蛋白質和脂肪比例，還詳細解釋瞭為什麼需要這些比例——比如幼鱉快速生長需要高蛋白來構建組織，而成年鱉則需要適當的脂肪儲備以應對繁殖期。這種“知其所以然”的講解方式，極大地提升瞭讀者的理解和記憶效率。更難能可貴的是，書中還穿插瞭許多“避坑指南”，列舉瞭在實際生産中常見的錯誤操作和可能導緻的後果，這對於我們這些渴望規避風險的實踐者來說，簡直是無價之寶。這種前瞻性的風險提示，比事後補救要重要得多。

評分☆☆☆☆☆

從內容的前沿性來看，這本書無疑走在瞭行業技術探索的前沿。它不僅僅復述瞭已有的成熟技術，更重要的是，它大膽引入瞭一些新的、具有潛力的養殖理念和工具應用。比如，書中對“生態循環水係統”的介紹，詳細闡述瞭如何利用微生物製劑和植物淨化係統來降低傳統養殖中對高密度換水的依賴，這對於追求可持續發展和降低運營成本的新一代養殖戶來說，具有極強的吸引力。作者在描述這些新興技術時，沒有停留在概念層麵，而是深入到具體的設備選型、安裝調試，甚至日常維護的細節，這使得這些高新技術不再遙不可及。尤其是在環保法規日益嚴格的當下，書中對廢水、廢棄物處理的環保方案，簡直就是為未來養殖模式轉型提供的路綫圖，體現瞭作者深遠的行業洞察力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，遠超齣瞭純粹的技術手冊範疇，它更像是一部凝聚瞭數十年行業智慧的“經驗集錦”。閱讀過程中，我發現作者在敘述每一個技術點時，總會不經意地透露齣他對這門行業的熱愛與敬畏。比如，在介紹如何進行人工授精或孵化時，那種對生命繁育過程的細緻觀察和耐心嗬護，躍然紙上。它成功地將“養殖”從一種簡單的物質生産活動，提升到瞭一種需要科學思維、精細管理和人文關懷的綜閤性農業技術。對於一個想要進入這個領域的人來說，這本書不僅教會瞭他“做什麼”，更重要的是，它塑造瞭一種正確的“對待”和“思考”問題的態度。讀完後，我感覺自己不僅掌握瞭一套技術，更獲得瞭一種麵對復雜生産環境時的沉穩和自信，這纔是任何價格都無法衡量的真正收獲。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常樸實、接地氣，讀起來絲毫沒有那種官腔或者學術報告的架子，充滿瞭真誠的交流感。作者似乎很清楚養殖戶在實際操作中會遇到哪些具體的難題，所以書中很多篇幅都集中在解決“疑難雜癥”上。我特彆喜歡它在“病害診斷”部分的處理，它沒有采用傳統的、僵硬的圖譜分類法，而是更側重於“癥狀組閤”來引導讀者判斷。比如，書中會提到：“如果齣現甲殼發白且伴隨攝食量驟減，首先應檢查水體中的氨氮濃度”，這種基於現場觀察的判斷路徑，纔是日常管理中最實用的。此外，書中對不同季節氣候變化對鱉類生理影響的分析，也展現瞭作者對本土環境的深刻理解。它不是一套可以照搬到任何地方的“萬能手冊”，而是引導讀者根據自己當地的微氣候和水文條件，靈活調整策略，體現瞭極高的可操作性和地域適應性。