黄颡鱼高效养殖致富技术与实例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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马达文，全国水产技术推广总站 编

图书标签:

• 黄颡鱼
• 养殖技术
• 水产养殖
• 致富
• 农业技术
• 渔业
• 高效养殖
• 实例
• 养殖经验
• 淡水养殖

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109202801

版次：1

商品编码：11944839

包装：平装

丛书名： 全国主推高效水产养殖技术丛书

开本：32开

出版时间：2016-05-01

用纸：胶版纸

页数：142

字数：125000

正文语种：中文

内容简介

　　《黄颡鱼高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》中的一种。全书共分五章，分别从黄颡鱼的养殖概况和市场潜力、黄颡鱼生物学特性、黄颡鱼高效池塘养殖技术和模式、黄颡鱼的养殖实例和经营案例以及黄颡鱼的捕捞、运输、上市、营销、加工等方面介绍了黄颡鱼从生产到上市的技术和策略，同时，在附录中还对黄颡鱼养殖企业和优良投入品进行介绍，便于养殖户选用。《黄颡鱼高效养殖致富技术与实例》着重向养殖户灌输生态养殖的理念，优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术，力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时，也能创造一定的生态效益。

目录

丛书序
前言
第一章 黄颡鱼养殖概况和市场评价
第一节 黄颡鱼的品种特色
一、黄颡鱼品种概况
二、黄颡鱼“全雄1号”简介
第二节 黄颡鱼养殖技术现状
一、主要养殖技术和模式
二、关键养殖技术和存在的问题
第三节 黄颡鱼的市场情况
一、黄颡鱼的市场现状
二、黄颡鱼经营模式的探索
第四节 黄颡鱼养殖经济效益分析
一、黄颡鱼养殖的投入产出比分析
二、黄颡鱼“全雄1号”的投入产出比分析

第二章 黄颡鱼生物学特性
第一节 分类与分布
第二节 形态特征
第三节 生活习性
第四节 繁殖习性

第三章 黄颡鱼健康高效养殖技术和模式
第一节 黄颡鱼鱼苗培育技术
一、池塘环境要求
二、夏花培育技术
第二节 黄颡鱼1龄鱼种及成鱼养殖技术
一、池塘主养技术
二、池塘套养技术
三、黄颡鱼网箱养殖技术
四、不同地区的黄颡鱼养殖模式和养殖技术
第三节 黄颡鱼饲料选择
一、黄颡鱼的基本营养需求
二、黄颡鱼的人工配合饲料
三、黄颡鱼的体色调控
第四节 黄颡鱼鱼病防治技术
一、患病原因
二、鱼病的预防
三、鱼病的诊断
四、常见疾病及防治方法

第四章 黄颡鱼养殖实例和经营案例．
第一节 黄颡鱼“全雄1号”苗种培育实例
一、湖南省岳阳市养殖户苗种培育实例
二、广西壮族自治区南宁市养殖户苗种培育实例
第二节 黄颡鱼“全雄1号”成鱼养殖实例
一、池塘主养实例
二、网箱养殖实例
第三节 浙江地区黄颡鱼与其他品种混养实例
一、浙江绍兴鱼蟹混养实例
二、浙江省诸暨市黄颡鱼太阳鱼高产混养新模式
三、浙江省天台县黄颡鱼与鲢、鳙生态混养模式
四、浙江省嘉兴市秀洲区黄颡鱼池塘精养模式
五、浙江省丽水市景宁县山区池塘黄颡鱼养殖实例
六、黄颡鱼花□高产混养新模式
七、南美白对虾池塘套养黄颡鱼实例
八、中华鳖日本品系和黄颡鱼混养生态模式
九、鲐、黄颡鱼等多品种高产高效立体混养模式
第四节 江西地区黄颡鱼高产养殖实例
一、新建县恒湖圣农水产养殖专业合作社“黄颡鱼池塘养殖模式”
二、江西省国营恒湖综合垦殖场东江分场“黄颡鱼池塘高产养殖模式”
三、江西省国营恒湖综合垦殖场水产养殖场“黄颡鱼池塘高产养殖模式”
四、江西省国营恒湖综合垦殖场水产养殖场“池塘主养黄颡鱼模式”
五、江西省裔明辉农业发展有限公司“池塘养殖黄颡鱼模式”

第五章 黄颡鱼的捕捞、运输、上市及营销
第一节 黄颡鱼的捕捞
一、夏花鱼种捕捞
二、黄颡鱼成鱼捕捞
第二节 黄颡鱼的运输
一、鱼苗运输
二、鱼种运输
三、成鱼运输
第三节 黄颡鱼的上市
第四节 黄颡鱼的营销
附录 黄颡鱼优秀企业介绍

前言/序言

《黄颡鱼高效养殖致富技术与实例》是一部深入剖析黄颡鱼产业发展潜力的权威著作，它不仅仅是一本技术手册，更是一部指引养殖户走向富裕的实践指南。本书在内容编排上，力求做到科学严谨与通俗易懂相结合，为广大黄颡鱼养殖从业者提供一套完整、系统、可操作性强的养殖方案。 一、 深入的市场洞察与产业分析 本书的开篇，并非直接切入养殖技术，而是首先为读者勾勒出一幅清晰的黄颡鱼产业全景图。作者基于翔实的市场调研数据，深入分析了当前黄颡鱼的市场需求、消费趋势、价格波动规律以及主要的产销区域。通过对国内外市场的对比分析，揭示了黄颡鱼作为一种优质淡水经济鱼类的巨大发展潜力，以及其在满足人民日益增长的对高品质水产品需求方面的独特优势。 更重要的是，本书并没有回避市场风险。作者客观地剖析了黄颡鱼养殖过程中可能面临的各种挑战，例如市场竞争加剧、病害多发、养殖成本上升等。但同时，也针对这些挑战提出了切实可行的应对策略，强调了通过科学化、精细化的养殖管理来规避风险、提升效益的重要性。这种全局观的视角，能够帮助养殖户在启动或调整养殖项目时，做出更明智的决策。 二、 黄颡鱼选种与苗种培育的关键环节 本书的第二部分，将重点放在黄颡鱼养殖的源头——苗种的选择与培育上。作者强调，优质的苗种是高效养殖的基础。因此，本书详细介绍了当前市场上主要的黄颡鱼优良品种及其特性，包括生长速度、抗病能力、肉质口感等方面的差异，帮助养殖户根据自身条件和市场需求选择最适宜的品种。 在苗种培育方面，本书提供了科学的培育方法。从亲本选择、催情、孵化、苗种培育期的饲养管理，到水质调控、病害防治等各个环节，都进行了详细的阐述。书中不仅介绍了传统的培育技术，更融入了近年来在苗种培育领域取得的最新研究成果和实践经验，例如： 亲本管理与繁育： 如何科学地进行亲本的挑选、培育和性腺发育的促进，以及如何优化催情、授精和孵化过程，以提高受精率和孵化率。 苗种培育期营养需求： 针对不同发育阶段的黄颡鱼苗，详细阐述了其对蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的需求比例，并推荐了多种营养均衡、易于吸收的开口料和开口饵料。 水质环境的构建： 强调了培育期水质的重要性，包括溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等关键水质指标的调控方法，以及如何通过生物净水等技术手段，为苗种创造适宜的生长环境。 病害预警与防控： 详细列举了苗种培育期常见的疾病及其症状，并提出了科学的预防措施和治疗方案，例如药物的选择、用量和使用时机，以及非药物防治的重要性。 三、 高效养殖模式与精细化管理 本书的核心内容，在于为读者提供了多种高效的黄颡鱼养殖模式，并对每一个模式下的精细化管理进行了深入的剖析。作者结合实际养殖经验，总结了当前主流且效益显著的养殖模式，并对每种模式的优缺点、适用条件进行了详细的介绍，例如： 集约化池塘养殖： 重点讲解了池塘的选择、改造、消毒、蓄水等前期准备工作，以及如何根据池塘面积、养殖密度、饵料投喂量等因素，进行科学的养殖密度控制。在饲养管理方面，本书详细介绍了不同生长阶段黄颡鱼的饵料选择、投喂策略、投喂频率和投喂量，以及如何通过观察鱼的摄食行为和生长情况来动态调整。 工厂化循环水养殖： 针对现代化、高科技的工厂化养殖模式，本书详细介绍了循环水系统的构成、运行原理、水质净化技术（如生化过滤、紫外线消毒、臭氧消毒等），以及如何通过智能化设备实现水温、溶氧、pH值等关键参数的自动监测与调控。这种模式的优势在于节约用水、减少污染，且能实现周年生产。 稻渔综合种养模式： 介绍了黄颡鱼与水稻协同种植的生态养殖模式，阐述了稻田生态系统的构建、黄颡鱼在稻田中的生长特点、以及如何利用稻田的生态环境为黄颡鱼提供天然饵料，同时黄颡鱼又能帮助清除稻田中的杂草和害虫，实现生态循环和效益叠加。 网箱养殖： 针对水体较大、水质优良的江河湖泊等水域，本书介绍了网箱养殖的选址、网箱结构、网箱密度、投饵管理、病害防治等关键技术，以及如何利用自然水体为黄颡鱼提供更优良的生长环境。 在精细化管理方面，本书的亮点在于其系统性和可操作性： 精准投喂技术： 强调了“科学投喂，按需投喂”的原则，详细介绍了如何根据黄颡鱼的生长规格、摄食情况、水温等因素，计算和调整饵料投喂量，避免过量投喂造成的浪费和水质恶化，以及投喂不足导致生长缓慢。 水质调控艺术： 深入讲解了如何通过定期检测、生物调控、化学调控等多种手段，维持养殖水体良好的理化指标，并针对不同养殖模式下的水质问题，提供了详细的解决方案。 病害综合防治策略： 采取“预防为主，防治结合”的理念，详细列举了黄颡鱼在不同生长阶段可能发生的常见病害，包括细菌性、病毒性、寄生虫性疾病，并提供了科学的诊断方法、药物选择、用药方法、用药时机以及非药物防治手段（如免疫增强、生态调控等），强调了构建健康的养殖生态环境是预防病害的关键。 生长监测与评估： 介绍了如何通过定期测量鱼体规格、体况指数、摄食率等指标，来评估黄颡鱼的生长状况，并根据评估结果及时调整养殖管理措施。 四、 丰厚的实例支撑与经验借鉴 本书的一大特色在于其丰富的实例分析。作者并非纸上谈兵，而是从全国各地选取了具有代表性的黄颡鱼养殖成功案例，进行了深入的剖析。这些案例涵盖了不同养殖模式、不同地域、不同规模的养殖场，真实地展示了黄颡鱼高效养殖的实践过程。 每一个案例都力求做到详实而具体，包括： 养殖户的基本情况： 养殖规模、投资情况、技术水平等。 选择的养殖模式及原因： 为什么选择某种特定的养殖模式。 具体的养殖管理措施： 从苗种放养、饵料投喂、水质管理、病害防治到出塘销售的每一个环节，都进行了详细的描述。 取得的经济效益分析： 详细列出了养殖成本、销售收入、纯利润等关键数据，让读者直观地感受到成功的喜悦。 经验总结与体会： 养殖户在实践中遇到的困难、采取的解决办法以及对未来发展的展望，这些宝贵的经验分享，能够为其他养殖户提供重要的借鉴。 这些生动的实例，不仅增强了本书的实用性和说服力，更重要的是，它们为广大养殖户提供了可复制的成功范本，让他们能够从别人的经验中学习，少走弯路，更快地实现养殖致富的目标。 五、 绿色养殖与可持续发展理念 在追求经济效益的同时，本书高度重视绿色养殖与可持续发展。作者强调，黄颡鱼养殖不仅仅是追求产量和利润，更应肩负起保护生态环境的责任。因此，本书在技术介绍中，始终贯穿了绿色养殖的理念： 提倡使用优质、无污染的饵料： 推荐使用科学配比的配合饲料，减少使用人工合成的抗生素和违禁药物。 推广生态养殖模式： 例如稻渔综合种养、生态循环水养殖等，通过构建健康的养殖生态系统，减少对外源性污染物的依赖。 强调废弃物资源化利用： 探讨了养殖过程中产生的废弃物（如淤泥、残饵等）的处理与再利用方法，变废为宝，减少环境污染。 关注食品安全： 引导养殖户建立完善的养殖档案，确保养殖过程的可追溯性，为消费者提供安全、健康的黄颡鱼产品。 本书认为，只有走绿色、可持续的养殖之路，才能保证黄颡鱼产业的长远健康发展，才能真正实现经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。 总结 《黄颡鱼高效养殖致富技术与实例》是一部集理论指导、技术操作、市场分析、实践经验和生态理念于一体的综合性著作。它以其科学性、实用性、前瞻性和全面性，必将成为黄颡鱼养殖从业者案头必备的指导书籍，引领广大养殖户走向科学养殖、高效养殖、绿色养殖之路，最终实现养殖致富的梦想。本书不仅仅是传授技术，更是传递一种现代水产养殖的理念和方法，为中国黄颡鱼产业的健康发展注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

这本讲述养殖技术的书，确实让人眼前一亮。从拿到书开始，我就被它扎实的理论基础和实用的操作指南所吸引。作者显然在相关领域深耕多年，对黄颡鱼的习性、生长周期、不同阶段的营养需求把握得非常到位。书中对养殖环境的控制，比如水质的监测与调控、病害的预防与治疗，都有非常细致的论述，这些都是基层养殖户最关心、也是最容易出错的地方。特别是关于病害防治的部分，它没有停留在泛泛而谈的层面，而是提供了具体的、可操作的药方和预防措施，这对于提高养殖成功率至关重要。我特别欣赏书中对不同养殖模式的比较分析，无论是集约化养殖还是生态循环系统，作者都能清晰地指出其优缺点和适用条件，帮助读者根据自身情况做出最明智的决策。从整体上看，这本书就像一位经验丰富的老把式手把手教学，充满了实战的智慧和对细节的关注，让人感觉非常可靠。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，市面上关于水产养殖的书籍不少，但大多流于表面或过于理论化。这本书则完全不同，它做到了技术深度和可读性的完美平衡。书中对于“黄颡鱼”这一特定品种的侧写非常到位，从其遗传特性到本土化养殖的适应性，都有深入的剖析。特别是关于苗种的选择和培育环节，作者提供了独到的见解，指出优质的健康苗种是成功的一半。我注意到书中多次提及如何通过改进饲料配方来优化黄颡鱼的肉质结构和风味物质，这一点对于追求差异化产品的养殖者来说，无疑是极具吸引力的技术突破。整本书读下来，感觉不仅仅是学到了一门技术，更像是完成了一次系统的、全流程的职业培训，收获满满，让人迫不及待想付诸实践。

评分☆☆☆☆☆

阅读过程中，我深刻感受到作者在普及科学知识方面的良苦用心。书中的语言流畅、逻辑清晰，即便是对水产养殖知之甚少的门外汉，也能很快理解核心概念。作者善于使用图表、流程图来辅助说明复杂的技术环节，比如水泵的选择、增氧设备的布局等，那些原本需要反复试验才能掌握的诀窍，通过图示一目了然。我尤其欣赏其中关于“精细化管理”的理念。书中反复强调，养殖的成功不在于某一个“大招”，而在于日常管理中对每一个微小变化的敏感度和及时反应。例如，对摄食量的精确估算、对天气突变时的应急预案，这些都是平时容易被忽略却决定成败的细节。这本书的价值就在于，它将这些“经验之谈”系统化、科学化了，让新手也能站在巨人的肩膀上，避免走许多弯路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙述方式非常独特，它不仅仅是一本技术手册，更像是一部引人入胜的致富故事集。作者巧妙地将枯燥的养殖数据和复杂的生物学原理，融入到一个个真实的案例分析之中。我读到一些偏远地区的养殖户，通过学习并应用书中的技术，成功地将产量和品质提升了一个档次，甚至解决了当地的就业问题，这些鲜活的例子极大地增强了我的信心。更值得称赞的是，书中对市场趋势的把握非常敏锐。它不仅教你怎么养好鱼，更教你如何把鱼卖出好价钱。从品牌建设、产品差异化到对接高端市场，这些“软技能”在现代农业中同样关键。这种“技术+市场”的全方位指导，使得这本书的价值远超一般的技术指南，它提供的是一个完整的产业升级路线图，让人看到了一条清晰可见的致富路径，而不是仅仅停留在“如何养殖”的层面。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最大启发在于其前瞻性和可持续发展的理念。在当前环保压力日益增大的背景下，很多传统的高密度养殖模式面临挑战。这本书并没有回避这个问题，反而投入了大量篇幅探讨如何实现绿色、可持续的养殖。书中详细介绍了低能耗的循环水处理技术、生物絮团的培养与应用，以及如何构建一个生态平衡的养殖环境。这不仅仅是为了遵守法规，更是从根本上提升了黄颡鱼的品质和口感，从而在高端市场上获得竞争力。它展现了一种现代农业的责任感，即在追求经济效益的同时，也要对自然环境负责。这种对未来产业形态的深刻洞察和技术支撑，让这本书超越了时效性，成为了一本具有长期参考价值的经典著作。

评分☆☆☆☆☆

好。

评分☆☆☆☆☆

好。

评分☆☆☆☆☆

帮别人买的应该很不错了

评分☆☆☆☆☆

适合新手，可以借鉴一下

评分☆☆☆☆☆

不错几本书还可以

评分☆☆☆☆☆

好。

评分☆☆☆☆☆

专业书籍，价格适中。

评分☆☆☆☆☆

好东西，好好学习

评分☆☆☆☆☆

好东西，好好学习