泥鳅高效养殖致富技术与实例

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凌去非,全国水产技术推广总站 编
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出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109215771
版次:1
商品编码:12014416
包装:平装
丛书名: 全国主推高效水产养殖技术丛书
开本:32开
出版时间:2016-07-01
用纸:胶版纸
页数:185
字数:163000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《泥鳅高效养殖致富技术与实例》共分五章,分别从泥鳅的市场价值与养殖前景、泥鳅的生物学特性、泥鳅高效养殖技术和病害防治、泥鳅的养殖实例以及捕捞上市与市场营销等方面介绍了泥鳅从生产到上市的技术和策略,同时,在附录中还对泥鳅养殖企业和投入品进行介绍,便于养殖户选用。《泥鳅高效养殖致富技术与实例》着重向养殖户灌输生态养殖的理念,优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术,力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时,也能创造一定的生态效益。

目录

丛书序
前言

第一章 泥鳅的市场价值及养殖前景
第一节 泥鳅的养殖优势与市场价值
一、泥鳅作为养殖鱼类的优势
二、泥鳅的营养价值与药用价值
三、泥鳅的市场价值
第二节 泥鳅养殖技术现状及养殖前景
一、泥鳅养殖技术现状
二、泥鳅养殖前景
第三节 泥鳅深加工现状与发展展望
一、泥鳅深加工现状
二、泥鳅深加工发展展望
第四节 泥鳅的养殖效益和前景
一、泥鳅养殖效益分析
二、泥鳅养殖的市场前景

第二章 泥鳅的基本生物学特点
第一节 泥鳅的种类及其形态学特征
一、泥鳅的种类
二、泥鳅的地理分布
三、泥鳅的形态学特征
第二节 泥鳅的生活习性
一、泥鳅的栖息环境
二、泥鳅的摄食与生长
三、泥鳅的呼吸
四、泥鳅的繁殖习性

第三章 泥鳅高效养殖技术
第一节 泥鳅人工繁殖技术
一、繁殖场的选址
二、泥鳅人工繁殖的设施准备
三、亲本培育与亲本选择
四、大规模人工催产
五、泥鳅受精卵的孵化
六、出苗
七、泥鳅人工繁殖实例
第二节 泥鳅苗种培育技术
一、土池培育泥鳅苗种
二、设施化池塘泥鳅苗种分级式培育
三、泥鳅苗种培育实例
第三节 泥鳅池塘高效养殖技术
一、池塘清整
二、鳅种放养
三、饲养管理
四、泥鳅池塘高效养殖实例
第四节 泥鳅水泥池高效养殖技术
一、养殖设施准备
二、鳅种放养
三、饲养管理
四、捕捞收获
五、泥鳅水泥池高效养殖实例
第五节 泥鳅与河蟹混养技术
一、养殖池塘准备
二、苗种放养
三、饲养管理
四、泥鳅与河蟹混养实例
第六节 藕田养殖泥鳅
一、藕池建设
二、种藕栽培
三、放养泥鳅种
四、日常管理
五、藕田养殖泥鳅实例
第七节 稻田养殖泥鳅
一、稻田养殖泥鳅的类型
二、放养前准备
三、鳅种放养
四、日常管理
五、泥鳅稻田养殖实例

第四章 泥鳅常见病害的防治
第一节 泥鳅病害的发生原因
一、泥鳅病害发生的外因
二、泥鳅病害发生的内因
第二节 泥鳅病害的预防
一、控制或消灭病原
二、改良养殖环境条件
三、增强泥鳅的抗病力
第三节 泥鳅病害的诊断
一、现场调查
二、肉眼检查
三、显微镜检查
四、实验室诊断
第四节 泥鳅常见病害的防治
一、细菌性疾病
二、真菌性疾病
三、寄生虫病
四、泥鳅的敌害
五、其他病害

第五章 泥鳅的捕捞上市与市场营销
第一节 泥鳅的捕捞上市
一、泥鳅的捕捞
二、泥鳅的暂养和蓄养
三、泥鳅的运输
第二节 泥鳅的市场营销
一、坚持产品质量意识,打造泥鳅品牌意识
二、重视市场调研
三、重视顾客的购买心理
四、规模化联合经营

附录
附录一 水产养殖相关标准和禁用药物
附录二 泥鳅疾病防治常用药物
附录三 轮虫的培育
附录四 水蚯蚓的人工养殖
附录五 泥鳅民间药用方法
附录六 泥鳅常见食谱
参考文献

前言/序言


《锦鲤品鉴与繁育之道:从入门到精通》 引言: 鱼的灵动,赋予了水体生命。而在众多观赏鱼中,锦鲤以其绚丽的色彩、优雅的身姿以及吉祥的寓意,征服了无数爱好者的心。它们不仅是水中行走的艺术品,更是承载着人们对美好生活期盼的活宝石。然而,要真正领略锦鲤的魅力,从欣赏到懂得其品鉴之道,再到掌握科学的繁育技巧,这其中蕴含着丰富的知识和实践经验。本书,正是为所有热爱锦鲤、渴望深入了解这一神奇物种的您精心打造的指南。我们将带您踏上一段探索锦鲤世界奥秘的旅程,从零开始,一步步走向精通。 第一章:锦鲤的起源与演变:溯源百年传奇 锦鲤,并非一蹴而就的自然产物,而是历经漫长岁月,在人类智慧与耐心雕琢下的艺术结晶。本章将带您穿越时空,回溯锦鲤的起源之地——日本。我们将深入探究,最初作为食用鱼的鲤鱼,是如何在日本新潟县的山区,经过一代又一代的选育和改良,逐渐演变成今日我们所熟知的观赏锦鲤。 鲤鱼的早期历史: 了解锦鲤的祖先,普通的食用鲤鱼,它们在中国及亚洲其他地区的分布和早期驯化历史。 日本的地理与文化背景: 探讨新潟县独特的自然环境如何适宜鲤鱼的生长,以及日本人民对色彩和自然美的独特审美追求,是如何驱动锦鲤品类的发展。 早期育种的里程碑: 介绍历史上出现的重要品系,如“绯鲤”、“浅黄”、“昭和三色”等的诞生过程,以及这些品系的出现对锦鲤发展产生的深远影响。 现代锦鲤的发展: 追溯近现代锦鲤育种的最新进展,特别是培育出更多复杂花纹和更鲜艳色彩的品种,以及全球锦鲤市场的形成与演变。 不同品系的文化寓意: 探讨不同颜色和花纹的锦鲤在日本及东方文化中象征的意义,如富贵、吉祥、健康、长寿等,帮助读者从文化层面理解锦鲤的价值。 第二章:锦鲤的品种鉴赏:一眼万年的识别术 锦鲤的世界,色彩斑斓,品类繁多,令人目不暇接。要真正欣赏锦鲤的美,就必须掌握科学的品鉴方法。本章将为您详细介绍各种主流锦鲤的品系特征、鉴赏要点以及分辨优劣的标准。 五大基础色系: 红白(Kohaku): 讲解红白锦鲤的“墨”的分布、红色(绯)的质感、白色的纯度与光泽,以及“墨”与“绯”的对比度。 大正三色(Taisho Sanshoku): 重点分析其黑色(墨)、红色(绯)和白色(基底)的相互衬托,以及“墨”点在鱼体上的分布情况。 昭和三色(Showa Sanshoku): 强调昭和三色与大正三色的区别,即“墨”的覆盖范围和颜色层次感,以及“墨”与“绯”的交融。 其他重要品系深度剖析: 浅黄(Asagi)与深黄(Chage): 鉴赏其独特的蓝色网纹、腹部的红色或橙色。 白写(Utsuri Mono): 细致分析黑、白、红(或黄)三色在鱼体上的交替分布,以及墨色与底色的对比。 黄金(Ogon)系列: 介绍纯金、白金、山吹黄金等纯色系的质感、光泽与均匀度。 变种与杂交品系: 概述如“秋翠”、“龙凤锦”、“不二见”、“衣”、“松川”等具有特殊花纹和色彩的品系,以及它们独特的鉴赏价值。 鉴赏的通用标准: 体型(Body Shape): 讲解理想的锦鲤体型,包括鱼身的长宽比例、厚度、背部弧度以及尾部的展开。 鱼鳞(Scales): 鉴赏鱼鳞的排列是否整齐、光泽度、是否存在缺失或畸形。 头部(Head): 观察鱼嘴的形态、眼睛的神采、头部与身体的过渡是否自然。 鳍(Fins): 评估胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍和尾鳍的展开度、对称性以及是否存在损伤。 色彩与花纹(Color and Pattern): 这是锦鲤鉴赏的核心,包括色彩的鲜艳度、纯净度、对比度、花纹的清晰度、分布的均衡性以及边缘的锐利度。 健康状态(Health): 观察鱼的游动姿态、呼吸频率、皮肤是否有溃疡或寄生虫。 第三章:锦鲤的繁殖奥秘:生命延续的艺术 将锦鲤的美丽传承下去,是许多爱好者梦寐以求的目标。本章将揭示锦鲤繁殖的科学流程,从亲鱼的选择、催产、受精到孵化和幼鱼的培育,为您提供详细的实践指导。 亲鱼的选择与培育: 选择标准: 详细讲解选择健康的、体型优美、花纹清晰、性成熟的雄鱼和雌鱼的标准。 健康检查: 如何通过外观和行为判断亲鱼的健康状况,排除疾病隐患。 配比原则: 讨论雄雌鱼的最佳配比,以及不同品系配对的可能性和注意事项。 亲鱼的日常管理: 繁殖期前后的饲喂、水质管理等特殊要求。 催产与产卵: 自然产卵与人工催产: 介绍自然产卵的条件,以及在必要时采用激素催产的方法(例如:促性腺激素的注射剂量、注射时间和方法)。 产卵准备: 介绍产卵容器的选择(如产卵网、产卵藻)、布置以及水温、水质的调节。 收集鱼卵: 讲解如何在产卵后及时收集受精卵,并进行初步的清洁处理。 受精与孵化: 人工受精: 如果采用人工授精,将详细介绍精液的采集、卵子的收集以及受精过程的操作。 孵化环境的控制: 讲解孵化用水的准备、水质(如pH值、溶解氧)、温度和通风的要求。 孵化期的观察: 介绍如何通过胚胎发育的各个阶段来判断孵化情况,以及可能遇到的问题和解决办法。 孵化时间: 说明不同水温下锦鲤卵的孵化时间。 幼鱼的培育与管理: 开口料的选择: 介绍孵化初期幼鱼的开口料,如轮虫、丰年虾等,以及如何进行培育和投喂。 分级饲养: 随着幼鱼的生长,如何根据体型大小进行分级饲养,以减少相互残食。 水质管理: 幼鱼阶段对水质要求极高,详细介绍如何保持水质的稳定和清洁。 早期品系分级: 在幼鱼阶段,如何根据初步的花纹和体型进行初步的品系判断和筛选。 疫苗接种与疾病预防: 介绍幼鱼阶段常见的疾病以及预防措施。 第四章:锦鲤的日常饲养与健康管理:呵护水中精灵 拥有了心爱的锦鲤,如何才能让它们健康快乐地成长,绽放出最美的姿态?本章将为您提供一套系统而全面的锦鲤日常饲养与健康管理方案。 池塘与水族箱的设计: 池塘的选择与建造: 详细介绍建造锦鲤池的选址、大小、深度、过滤系统、增氧设备以及底部的排污设计。 水族箱的选择与布置: 针对室内饲养,介绍不同尺寸水族箱的优缺点、过滤系统的选择(上滤、底滤、侧滤)、造景与氧气供应。 科学的饲喂技巧: 饲料的选择: 介绍不同季节、不同生长阶段锦鲤对饲料营养的需求,以及高品质锦鲤专用饲料的特点。 投喂量与频率: 讲解如何根据水温、锦鲤的活动量和鱼体大小来确定合理的投喂量和投喂频率。 人工增食: 介绍一些对锦鲤有益的天然食物,如虾、面包虫、蔬菜等。 避免过度喂食: 强调过度喂食对水质和锦鲤健康造成的危害。 水质的管理: 水温的控制: 讲解不同季节适宜的饲养水温,以及水温波动对锦鲤的影响。 pH值的调节: 介绍锦鲤适宜的pH值范围,以及如何通过换水、添加水质调节剂来维持稳定。 溶解氧的保证: 强调充足的溶解氧对锦鲤呼吸的重要性,以及如何通过增氧设备来保证。 氨、亚硝酸盐、硝酸盐的监测与控制: 详细讲解这些有害物质的来源、危害以及控制方法,并介绍常用的水质检测工具。 换水: 介绍定期换水的重要性、换水量、换水频率以及换水时的注意事项。 疾病的预防与治疗: 常见疾病的识别: 详细介绍锦鲤可能遇到的常见疾病,如白点病、烂鳃病、蒙眼病、肠炎、寄生虫感染等,并提供图文并茂的识别指南。 预防措施: 强调“预防胜于治疗”的原则,从良好的饲养环境、健康的饲料、避免应激等方面入手。 治疗方法: 介绍针对不同疾病的常用药物、药浴方法、内服药以及隔离治疗的原则。 何时寻求专业帮助: 告知读者在何种情况下应及时寻求专业水族兽医的帮助。 锦鲤的性情与互动: 观察锦鲤的行为: 了解不同行为模式可能暗示的健康状况或环境问题。 与锦鲤的互动: 鼓励读者通过轻柔的互动,建立与锦鲤之间的信任感,享受养鱼的乐趣。 第五章:锦鲤的实际案例分析:成功者的经验分享 理论知识是基础,实践经验是宝贵的财富。本章将为您呈现多个来自资深锦鲤爱好者和专业养殖者的真实案例,从他们的成功经验和遇到的挑战中汲取智慧。 小型家庭水族箱锦鲤饲养案例: 讲述如何在一间有限的空间内,打造一个稳定且美丽的锦鲤生态系统,并成功养殖出多条品相极佳的锦鲤。 大型锦鲤池的建设与管理案例: 详细介绍一个大型锦鲤池从设计、建造到日常管理的全过程,包括水体循环、过滤系统的优化、防寒防暑措施等。 高难度锦鲤品系的繁育案例: 分享某个稀有或高难度品系锦鲤的成功繁育经验,包括如何克服繁殖障碍,培育出具有市场价值的后代。 锦鲤疾病的疑难杂症诊断与治疗案例: 记录一次棘手的锦鲤疾病爆发,以及养殖者如何通过细致的观察、科学的诊断,最终成功治愈鱼群的过程。 锦鲤比赛获奖经验分享: 邀请多次参加国内外锦鲤比赛的获奖者,分享他们如何通过科学的饲养和品鉴,将锦鲤养至竞赛级别,以及比赛的准备策略。 问题解决实例: 针对读者在养殖过程中可能遇到的常见问题,如水体发绿、锦鲤不吃食、颜色退化等,提供具体的解决方案和思路。 结语: 锦鲤的养殖,是一门融合了科学、艺术与耐心的学问。从认识它们的起源,到鉴赏它们的美丽,再到掌握繁育的技巧,每一个环节都充满了探索的乐趣。本书希望能为您打开一扇通往锦鲤世界的窗户,让您在了解和实践中,收获不仅仅是观赏鱼的愉悦,更是对生命的热爱和对自然的敬畏。愿您在与锦鲤的相伴中,找到属于自己的那份宁静与色彩。

用户评价

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这本书的阅读体验是层层递进的,初看会觉得内容丰富得让人眼花缭乱,但随着深入阅读,便会发现其内在的逻辑脉络井然有序。它在介绍完基础的养殖环境构建后,便自然过渡到了对“种源选择”的精深探讨,这一点非常关键。作者没有简单地推荐哪一种苗种更优,而是深入分析了不同遗传背景的苗种在特定水域环境下的适应性差异和抗逆性对比,为我们选择最适合自己场地的“原动力”提供了科学依据。此外,书中关于“产业链延伸”的思考,也极具前瞻性,它引导读者不只把目光聚焦于养殖环节的产出,更拓宽了思路,思考如何通过初加工、品牌化等方式提升整体的经济附加值。这使得整本书的格局被大大提升,不再仅仅是一本技术手册,更像是一部涵盖了从田间(池边)到市场终端的综合性经营指南,非常值得反复研读和收藏。

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这本养殖技术读物,给我带来的最大感受是其“实战导向”的鲜明特色。书中大量的篇幅都致力于解决“如果遇到XX问题该怎么办”这类实际操作中的痛点。不同于一些空泛的理论书籍,它直接切入了养殖过程中最容易出现亏损的环节,比如在高温季节如何有效降温和防应激,以及在低氧环境下如何迅速抢救等“应急预案”。作者在讲解这些应急措施时,不仅给出了操作步骤,还附带了详细的注意事项和可能出现的连锁反应分析,这使得操作者能够更加从容地应对突发状况。我特别欣赏它在“设备选型”方面的中立且客观的分析,没有偏袒任何品牌,而是从功能性、维护成本和能效比等多个维度进行对比,真正站在养殖户的立场上去思考问题,体现了作者的匠人精神和高度的职业道德。

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说实话,刚拿到手的时候,我对这本专注于某个具体养殖领域的书籍抱有一丝疑虑,担心内容会过于专业化或偏向某一地域的特定条件,难以推广。然而,阅读下去后,我的顾虑完全打消了。这本书的普适性非常强,它成功地将一些前沿的生物学原理,用非常通俗易懂的语言进行了转译。比如,书中对于水体微生物群落结构的研究,解释得深入浅出,让即便是对生物化学不太熟悉的读者也能理解其重要性。更让我印象深刻的是,它对常见“疑难杂症”的诊断流程描述得像是一份严谨的医疗手册,步骤清晰,排除法运用得当,大大降低了误诊和错治的风险。这种将复杂问题简单化的能力,体现了作者深厚的实践经验和高超的教学技巧。这本书更像是一位经验丰富的老把式,耐心地手把手地教你如何在瞬息万变的水产环境中稳扎稳打。

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最近翻阅了手头这本关于水产养殖的书籍,感觉收获颇丰,尤其是对一些传统养殖模式的创新性探讨,让人耳目一新。作者显然在水体管理和病害防控方面下了不少功夫,书中详尽地阐述了如何通过优化水质参数,构建一个稳定、健康的微生态系统,这对新手来说无疑是宝贵的指导。我尤其欣赏它在案例分析上的细致入微,不仅仅停留在理论层面,而是结合了不同地域、不同规模养殖场的实际操作经验,让抽象的技术变得具体可感。比如,关于饲料投喂的精细化管理部分,它不仅仅给出了一个通用的投喂量建议,而是根据不同的生长阶段和水温变化给出了动态调整的策略,这一点非常实用。此外,书中对于不同养殖方式的成本效益分析也相当透彻,为养业者在选择技术路线时提供了坚实的决策依据。整体而言,这是一本兼具理论深度和实操指导性的佳作,对于想要提升养殖效益的同行来说,绝对值得一读。

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这本书的装帧设计很朴实,但内容却透露着一股扎实的专业气息。我特别关注了其中关于“环境友好型养殖”的那一章节,里面介绍的几种新型增氧和循环水处理技术,着实让我大开眼界。这些技术不再是单纯地追求高密度,而是更注重生态平衡的可持续性,这与当前大环境的趋势高度吻合。作者对细节的把握令人称赞,例如,对于不同天气条件下,微环境变化的预测和应对措施,描述得极为详尽,仿佛带我亲临现场进行操作指导。阅读过程中,我发现作者的叙述逻辑非常清晰,从基础的硬件设施建设,到日常的精细化管理,再到后期的市场对接和产品追溯体系的建立,形成了一个完整的知识闭环。这对我这类追求系统化学习的读者来说,无疑是极大的便利。这本书的价值,不仅仅在于教会你“怎么做”,更在于让你理解“为什么这么做”,这种底层逻辑的阐述,才是真正能让人功力大涨的关键所在。

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物流服务挺好,也很快。

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