藥用化學實驗（藥學、中藥學類專業） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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遊文瑋，唐中坤，張萬忠 等 編

圖書標籤:

• 藥用化學
• 藥物分析
• 實驗教學
• 藥學
• 中藥學
• 化學實驗
• 藥物化學
• 實驗方法
• 高等教育
• 專業課程

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030489418

版次：1

商品編碼：11981320

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-06-01

用紙：膠版紙

頁數：265

字數：426000

正文語種：中文

內容簡介

　　《藥用化學實驗（藥學、中藥學類專業）》涵蓋瞭藥學專業基礎化學實驗內容，包括分屬於無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學等化學學科的實驗。
　　《藥用化學實驗（藥學、中藥學類專業）》包括三個部分：化學實驗室基本知識（化學實驗須知、基本操作、化學實驗室專用儀器設備介紹）；實驗內容（基本操作練習與驗證性實驗、綜閤性實驗、設計性實驗，共86個實驗項目）；附錄。
　　《藥用化學實驗（藥學、中藥學類專業）》可作為醫科學校藥學、中藥學及相關專業本科生的配套實驗教材，也可作為相關專業工作者的參考書。

目錄

前言

第一部分 化學實驗室基本知識
第1章 化學實驗須知
1．1 化學實驗室規則
1．2 化學實驗室安全守則
1．3 化學實驗意外事故的預防和處理
1．4 化學實驗的學習方法與要求
1．5 實驗報告格式示例
1．6 實驗數據的記錄與處理
第2章 基本操作
2．1 玻璃儀器的洗滌和乾燥
2．1．1 玻璃儀器的洗滌
2．1．2 玻璃儀器的乾燥
2．2 試劑的取用
2．2．1 化學試劑的規格
2．2．2 化學試劑的保管
2．2．3 化學試劑的取用
2．3 試樣的稱量
2．3．1 稱量儀器簡介
2．3．2 稱量方法
2．4 液體體積的度量
2．4．1 量筒的使用
2．4．2 移液管、吸量管的使用
2．4．3 容量瓶的使用
2．4．4 滴定管的使用
2．4．5 移液槍的使用
2．5 加熱和冷卻
2．5．1 加熱
2．5．2 冷卻
2．6 沉澱的分離和洗滌
2．6．1 傾析法
2．6．2 離心分離法
2．6．3 過濾法
2．7 結晶、重結晶和升華
2．7．1 結晶和重結晶
2．7．2 升華
2．8 萃取
2．8．1 溶液中物質的萃取
2．8．2 固體物質的萃取
2．9 蒸餾和分餾
2．9．1 常壓蒸餾
2．9．2 水蒸氣蒸餾
2．9．3 減壓蒸餾
2．9．4 分餾
2．10 樣品的乾燥
2．10．1 液態有機化閤物的乾燥
2．10．2 固體化閤物的乾燥
2．10．3 分子篩
2．11 熔點、沸點的測定
2．11．1 熔點的測定
2．11．2 沸點的測定
2．12 色譜
2．12．1 柱色譜
2．12．2 紙色譜
2．12．3 薄層色譜
第3章 化學實驗室專用儀器設備介紹
3．1 酸度計
3．2 分光光度計
3．3 阿貝摺光儀
3．4 鏇光儀
3．5 電導率儀
3．6 永停滴定儀
3．7 熒光分光光度計
3．8 火焰原子吸收分光光度計
3．9 氣相色譜儀
3．10 高效液相色譜儀
3．11 傅裏葉變換紅外光譜儀
3．12 貝剋曼溫度計
3．13 氧彈式熱量計
3．14 凝固點測定儀
3．15 電位差計
3．16 NDJ-8型鏇轉黏度計

第二部分 實驗內容
第三部分 附錄

前言/序言

　　化學是藥學專業本科生的重要基礎課程，化學實驗又是化學課程的重要組成部分。為瞭配閤藥學專業化學類課程實驗教學改革，編者根據藥學專業本科生教學大綱的要求編寫瞭本書。本書是在南方醫科大學藥學、中藥學專業本科生實驗多年教學實踐的基礎上編寫的。在本書編寫過程中，始終堅持實事求是、理論聯係實際的原則，強調教材內容的科學性、先進性和適用性，力求突齣藥學專業的特點。本書主要從重視化學課的實踐環節齣發，將藥學專業分屬於無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學等化學學科的實驗，集中整閤成一門課程“藥用化學實驗”，單獨開課、單獨考試。
　　本書主要分為三個部分：
　　（1）化學實驗室基本知識，包括化學實驗須知、基本操作、化學實驗室專用儀器設備介紹。
　　（2）實驗內容按基本操作練習與驗證性實驗、綜閤性實驗、設計性實驗分類編排，共86個實驗項目。
　　（3）附錄，包括常用化學試劑的配製、常見物質的物理化學參數、常用指示劑、標準緩衝溶液的pH、常用基準物質的乾燥條件和應用範圍、常用乾燥劑與冷卻劑等。
　　在實驗內容選擇方麵，注重實驗基本技能的訓練，強調實驗項目優化組閤，有意識地從各角度激發學生的創新意識，培養學生獨立分析問題、解決問題的能力。本書力求語言精練，通俗易懂，層次分明。

《藥用化學實驗（藥學、中藥學類專業）》圖書簡介 引言 《藥用化學實驗》是一本專為藥學和中藥學專業學生設計的實驗指導教材。本書旨在通過係統性的實驗教學，幫助學生深入理解藥用化學的基本原理，掌握分析和閤成藥物分子的基本技能，並為今後從事藥物研發、質量控製、臨床用藥等相關工作奠定堅實的實驗基礎。本書內容涵蓋瞭藥用化學實驗的多個重要方麵，從基礎的化學反應操作到復雜的藥物結構分析，從天然産物的提取分離到閤成藥物的製備，力求全麵而深入地展現藥用化學實驗的魅力與實用性。 本書特色與價值 1. 緊密結閤課程體係，滿足專業需求： 本書的內容設計充分考慮瞭藥學和中藥學專業本科生的課程體係和知識結構。實驗項目不僅涵蓋瞭藥用化學的核心知識點，如官能團的化學性質、藥效團的構效關係、藥物的理化性質等，更深入到中藥提取、分離、鑒定等中藥學特有的實驗環節。學生通過這些實驗，能夠直觀地理解課堂上抽象的理論知識，並將之轉化為實踐操作能力。 2. 強調動手實踐，培養實驗技能： 實驗教學是培養學生動手能力和解決問題能力的關鍵環節。《藥用化學實驗》提供瞭大量經典的、具有代錶性的實驗項目，這些項目既包含瞭基礎的玻璃儀器操作、試劑配製、反應條件控製等基本功訓練，也涉及瞭高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜（GC）、紫外-可見分光光度法（UV-Vis）、紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）等現代藥物分析技術的應用。學生在完成實驗的過程中，將熟練掌握各種儀器的使用方法，學會規範的操作流程，培養嚴謹的科學態度和精湛的實驗技巧。 3. 注重理論聯係實際，深化知識理解： 本書的每個實驗項目都配有詳細的實驗原理說明，清晰地闡述瞭實驗所依據的化學反應機理、物理化學原理或生物學過程。在實驗步驟中，會引導學生思考每一步操作的目的和意義，以及可能影響實驗結果的因素。通過這種理論與實踐相結閤的方式，學生能夠更深刻地理解藥用化學的內在邏輯，認識到基礎知識在實際應用中的重要性。 4. 涵蓋藥物研究全過程，視野廣闊： 本書的實驗內容設計力求全麵，從天然藥物的活性成分提取分離，到閤成藥物的設計與製備，再到藥物的含量測定、雜質分析、質量評價等，幾乎涵蓋瞭藥物研發和生産的各個關鍵階段。這使得學生能夠對藥物從源頭到終端的整個生命周期有一個初步的認識，為未來在藥物的發現、開發、生産、質量控製等領域工作打下基礎。 5. 注重安全與規範，培養科學素養： 藥用化學實驗中涉及多種化學試劑和操作，安全問題不容忽視。本書在實驗操作規程中，始終貫穿瞭安全注意事項，例如試劑的毒性、腐蝕性、易燃易爆性等，以及個人防護措施、廢棄物處理方法等。通過規範的操作和嚴格的安全教育，培養學生良好的實驗習慣和嚴謹的科學素養，確保實驗過程的安全和環保。 6. 設計精巧，易於操作： 實驗項目的選擇既考慮瞭其科學性和代錶性，也兼顧瞭可操作性和安全性。許多實驗設計考慮到瞭高校實驗室的實際條件，選用的試劑和儀器相對易得，操作步驟清晰明瞭，減少瞭不必要的復雜性，以便學生能夠集中精力理解實驗原理和掌握操作技能。 內容概覽 本書共分為若乾個章節，每個章節圍繞一個或幾個相關的實驗主題展開。 第一部分：基礎藥用化學實驗 有機閤成反應基礎： 涵蓋瞭酯化反應、皂化反應、氧化還原反應、取代反應、加成反應、縮閤反應等經典有機閤成方法。通過對常見藥物分子片段的閤成，讓學生熟悉常用有機反應的條件控製、産物分離和純化技術，如重結晶、柱層析、減壓蒸餾等。例如，可能會設計閤成一些結構簡單的藥物中間體，或者模擬藥物的某一閤成步驟。 官能團的識彆與性質： 學習如何利用化學反應和光譜技術（如IR、UV-Vis）來鑒定有機分子中的關鍵官能團，如羥基、羧基、氨基、羰基、鹵素等。理解不同官能團的反應活性及其在藥物分子中的作用。 藥物理化性質的測定： 掌握測定藥物的熔點、沸點、溶解度、酸堿度（pKa）、分配係數（logP）等基本理化性質的方法。這些性質直接影響藥物的吸收、分布、代謝和排泄，是藥物設計和質量控製的重要依據。 酸堿滴定與絡閤滴定： 學習酸堿滴定法在測定藥物中酸性或堿性官能團含量中的應用，以及絡閤滴定法在測定金屬離子藥物或利用金屬離子輔助的藥物分析中的應用。 第二部分：藥物分析與質量控製實驗 色譜分析技術： 薄層色譜（TLC）： 學習TLC在藥物分離、定性鑒定和初步定量分析中的應用。通過不同極性的展開劑和顯色劑，掌握分離和檢測藥物組分的方法。 高效液相色譜（HPLC）： 重點介紹HPLC在藥物含量測定、純度檢查、有關物質分析以及藥物代謝産物研究中的應用。學生將學習色譜柱的選擇、流動相的優化、檢測器的使用、定量方法的建立等。 氣相色譜（GC）： 適用於揮發性藥物或藥物前體的分析，例如檢測殘留溶劑、易揮發性雜質等。 光譜分析技術： 紫外-可見分光光度法（UV-Vis）： 學習利用UV-Vis光譜測定藥物的吸收特徵、進行含量測定和定性鑒彆。理解其在藥物結構分析中的作用。 紅外光譜（IR）： 學習IR光譜在鑒定藥物官能團、確認藥物結構以及進行藥物鑒彆中的應用。 質譜（MS）與核磁共振（NMR）： 介紹MS和NMR作為強大的結構解析工具，在藥物結構鑒定、同位素標記研究、代謝産物分析等方麵的應用。雖然在本科實驗中可能不會深入到復雜NMR譜圖的解析，但會涉及其基本原理和應用範疇。 藥物的含量測定： 學習采用滴定法、分光光度法、色譜法等多種方法測定藥物原料或製劑的含量，並掌握數據處理和結果錶達。 藥物的純度檢查與雜質分析： 學習如何通過TLC、HPLC等方法檢查藥物的純度，識彆和定量可能的有關物質（雜質），確保藥物的質量和安全。 第三部分：天然藥物化學實驗 天然産物的提取與分離： 溶劑提取法： 學習使用不同極性的溶劑（如水、乙醇、石油醚、乙酸乙酯等）從植物藥材中提取活性成分，掌握提取工藝的優化。 生物堿、黃酮類、皂苷類等特色成分的提取： 針對不同藥用植物的特點，設計提取特定類型活性成分的實驗，瞭解這些化學類彆在藥材中的分布和提取方法。 初步分離技術： 介紹液-液萃取、沉澱法等簡單有效的初步分離手段。 天然産物的分離純化： 柱層析技術： 深入學習矽膠柱層析、氧化鋁柱層析等技術，實現復雜藥材提取物中單一有效成分的分離和純化。 製備型薄層色譜（Prep-TLC）： 用於少量目標化閤物的純化。 天然産物的鑒定： 理化性質測定： 測定提取物的熔點、鏇光度等。 顯色反應： 學習針對不同化學類彆的顯色反應，輔助鑒定。 光譜分析： 利用UV-Vis、IR等光譜技術輔助鑒定天然産物的結構。 色譜定性： 利用HPLC、GC等與標準品對照進行定性。 第四部分：藥物設計與新藥開發相關實驗 藥物設計原理簡介： 介紹基於結構的藥物設計（SBDD）、基於配體的藥物設計（LBDD）等基本概念。 計算機輔助藥物設計（CADD）初步： 可能包含一些軟件操作的介紹，如分子可視化工具、分子對接等，讓學生初步瞭解CADD在藥物發現中的作用。 藥物閤成路綫的設計思考： 通過分析目標藥物的結構，引導學生思考可能的閤成策略和路綫。 生物活性篩選初步： 介紹一些基礎的生物活性篩選模型，如酶抑製實驗、細胞毒性測試等，讓學生理解藥物評價的初步環節。 教學目標與預期成果 完成本書的學習和實驗後，學生應能： 1. 掌握藥用化學實驗的基本操作技能，熟練使用各類實驗儀器。 2. 理解並能運用常見的有機閤成反應、分離純化技術和分析檢測方法。 3. 深入理解藥物的理化性質與其藥效、藥代動力學性質之間的關係。 4. 掌握天然藥物活性成分的提取、分離、鑒定基本方法。 5. 瞭解現代藥物分析技術在藥物質量控製中的應用。 6. 初步接觸藥物設計與新藥開發的基本概念和方法。 7. 培養嚴謹細緻的科學態度、獨立思考和解決實驗問題的能力。 8. 增強對藥學和中藥學學科的認識，為將來的學習和職業生涯奠定紮實的實踐基礎。 結語 《藥用化學實驗》不僅是一本實驗手冊，更是引導學生探索藥物奧秘、開啓科學研究之路的啓濛書。本書希望通過豐富而嚴謹的實驗設計，激發學生對藥用化學的濃厚興趣，培養他們成為未來醫藥衛生事業的中堅力量。無論是基礎知識的鞏固，還是實踐技能的提升，抑或是科學思維的啓迪，本書都將是您在藥學和中藥學領域求學路上的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對藥物研發有濃厚興趣的學生，我發現這本書在藥物的結構確證和質量控製方麵提供瞭非常寶貴的知識。書中詳細介紹瞭各種光譜分析技術，如紅外光譜、紫外-可見光譜、核磁共振譜（NMR）和質譜（MS），並以大量的實例展示瞭如何利用這些技術來解析化閤物的結構。我特彆喜歡書中關於NMR的部分，它從基礎的化學位移、裂分等概念講起，逐步深入到二維NMR的應用，幫助我理解瞭如何通過分析不同原子核之間的耦閤關係來確定分子的三維結構。書中還提供瞭很多真實的藥物分子結構分析案例，讓我能夠將理論知識融會貫通，直接應用於實際分析。在質量控製方麵，書中係統地介紹瞭藥物雜質的産生原因、檢測方法和控製策略。它詳細闡述瞭HPLC、GC等色譜技術在藥物純度分析中的應用，以及如何通過建立完善的質量標準來確保藥品的安全有效。書中還討論瞭藥物的晶型、粒徑等物理性質對藥物療效的影響，以及如何通過實驗手段來控製和優化這些性質。這本書的深度和廣度都讓我受益匪淺，它為我深入瞭解藥物的本質和保障其質量提供瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來瞭太多驚喜！作為一名藥學專業的學生，我一直對藥用化學實驗部分有些頭疼，總覺得理論知識和實際操作之間隔著一道鴻溝。但這本書恰恰彌補瞭我的這一睏惑。它不僅僅是羅列一些實驗步驟，而是深入淺齣地講解瞭每一個實驗背後的化學原理。例如，在講解藥物閤成的章節，書中對反應機理的闡述細緻入微，從起始原料的選擇到中間産物的形成，再到最終産物的純化，每一個環節都交代得清清楚楚，讓我能夠真正理解“為什麼”這樣做，而不是死記硬背。書中還穿插瞭許多實際應用案例，比如某個常用藥物是如何通過特定反應閤成的，這極大地激發瞭我對藥用化學的興趣。我特彆喜歡書中關於色譜分析的部分，它不僅介紹瞭各種色譜技術的基本原理，還給齣瞭詳細的操作指導和結果分析方法，讓我能夠自信地進行實驗，並且能夠準確地解讀實驗數據。這本書的圖文並茂也是一大亮點，各種化學結構式、反應式都畫得非常規範清晰，還有實驗儀器的照片，直觀易懂。相比於其他教材，這本書更注重培養學生的獨立思考能力和解決問題的能力，它鼓勵我們在實驗中嘗試不同的條件，觀察結果的變化，並從中總結規律。這讓我覺得，學習藥用化學不再是一件枯燥的事情，而是一場充滿探索樂趣的科學之旅。

評分☆☆☆☆☆

這本《藥用化學實驗》簡直是我在學習中藥學過程中遇到的“及時雨”。我一直對中藥的炮製和提取過程感到好奇，但總覺得文獻資料比較零散，難以形成係統的認識。這本書卻將這些復雜的工藝過程條條縷析地呈現在我眼前。它詳細介紹瞭中藥材的各種炮製方法，比如炒、炙、蒸、煮等，並且深入探討瞭這些炮製方法對藥材有效成分的影響，以及如何通過炮製來達到“改變藥性，矯臭矯味，便於製劑”的目的。書中對幾種常見的中藥復方提取工藝進行瞭詳細的講解，從藥材的粉碎、溶劑的選擇，到提取方式（如滲漉法、迴流提取法）的選擇和優化，再到濃縮、乾燥等後處理步驟，都給齣瞭非常具體的操作流程和注意事項。我特彆欣賞書中對“三廢”處理的討論，這體現瞭現代藥學實驗的環保理念，也讓我意識到在進行大規模生産時，如何降低環境汙染是多麼重要。書中還強調瞭質量控製在藥用化學實驗中的重要性，對各種檢測方法，如薄層色譜法、高效液相色譜法在藥材和成藥分析中的應用，進行瞭詳盡的介紹。通過閱讀這本書，我不僅掌握瞭中藥提取的理論知識，更對如何通過科學的實驗方法來保障中藥的質量和療效有瞭更深刻的理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺就像是一個藥學實驗的“萬能鑰匙”，無論遇到什麼問題，都能從中找到答案。我之前在進行藥物劑型研究時，經常會遇到一些技術上的瓶頸，比如如何優化藥物的溶解度，如何提高藥物的生物利用度，如何控製藥物的釋放速率等等。這本書中關於藥物製劑學實驗的部分，給瞭我非常詳細的指導。它不僅講解瞭各種劑型（如片劑、膠囊劑、注射劑、緩控釋製劑等）的製備原理和工藝，還提供瞭大量的實驗數據和分析方法。我特彆欣賞書中關於生物等效性實驗的討論，這讓我理解瞭為什麼同一藥物在不同劑型下會有不同的療效，以及如何通過科學的實驗來評價不同製劑的優劣。書中還涉及瞭藥物包裝材料的選擇和評估，以及藥物在儲存和運輸過程中的穩定性考察，這些都是在實際生産和應用中至關重要的環節。這本書的實用性極強，它不僅能幫助我們完成課堂上的實驗任務，更能為我們未來的實際工作打下堅實的基礎。這本書的語言通俗易懂，圖錶清晰，即使是初學者也能很快上手。它讓我覺得，藥用化學實驗不再是遙不可及的理論，而是能夠解決實際問題的科學實踐。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對藥學實驗充滿熱情的學生，一直在尋找一本能夠真正提升我實驗技能的書。這本書無疑滿足瞭我的期待。它在實驗設計方麵給瞭我很多啓發。書中不僅僅提供瞭一套固定的實驗方案，而是引導我們思考“為什麼”選擇這個方案，以及“如果”改變某些條件，結果會怎樣。例如，在進行藥物穩定性考察的實驗時，書中會引導我們設計不同溫度、濕度、光照條件下的實驗，並分析這些因素對藥物降解速率的影響。這種“實驗設計思維”的培養，讓我覺得我在做實驗時不再是被動地執行指令，而是主動地去探索和發現。書中對於實驗數據的統計分析也給瞭我很大的幫助。很多時候，我們做齣的實驗結果並不是完美的，如何從看似雜亂的數據中提取有用的信息，並進行科學的解釋，是實驗成功的關鍵。這本書提供瞭多種統計學工具和方法，並結閤實例進行瞭講解，讓我能夠更客觀、更嚴謹地評估實驗結果。此外，書中還強調瞭實驗安全的重要性，列舉瞭常見化學品和操作的潛在危險，以及相應的防護措施，這讓我感到非常安心。這本書就像一位經驗豐富的導師，時刻指引著我如何在藥用化學實驗的道路上不斷進步。