化學與應用化學專業英語（第二版） [Professional English in Chemistry and Applied Chemistry (second edition)] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王幸宜，戴啓廣，馬海燕，詹望成 著

圖書標籤:

• 化學
• 應用化學
• 專業英語
• 英語學習
• 化學英語
• 詞匯
• 句子
• 閱讀
• 寫作
• 第二版

齣版社： 華東理工大學齣版社

ISBN：9787562847373

版次：2

商品編碼：12017648

包裝：平裝

叢書名： 普通高等教育“十三五”規劃教材

外文名稱：Professional English in Chemistry and Applied Chemistry (second edition)

開本：16開

齣版時間：2016-0

編輯推薦

　　本書第一版自2010年齣版已有6年時間，作者在第一版的基礎上進行精煉並調整瞭原有內容，采用近期比較經典的英文原版化學書籍，摘錄相關片段，從縱，橫兩個方麵覆蓋化學及應用化學專業的相關內容。

內容簡介

　　《化學與應用化學專業英語（第二版）》是根據大學英語教學大綱的專業閱讀部分的要求而編寫的，旨在為化學、應用化學提供一本比較係統的專業英語教學用書。《化學與應用化學專業英語（第二版）》的第一版作為科技英語教材，已在多個大專院校化學與應用化學專業使用多年。本版進行一些必要的減縮，在內容上更緊湊、精煉。書後還附錄瞭化學元素名稱中英文對照錶、化學專業英語詞匯常用前後綴。另外，為瞭方便學生的查閱，《化學與應用化學專業英語（第二版）》還附有課文生詞錶。
　　《化學與應用化學專業英語（第二版）》可供化學、應用化學專業本科生專業英語教學或雙語教學。

內頁插圖

目錄

Unit One General Chemistry
Lesson One Chemistry Today and Tomorrow: the Central, Useful
and Creative Science
Lesson Two Frontiers in Chemistry
Unit Two Inorganic Chemistry
Lesson One The Nomenclature of Inorganic Compounds
Lesson Two Oxidation-Reduction Reaction
Lesson Three Acids and Bases
Lesson Four Coordination Chemistry
Unit Three Organic Chemistry
Lesson One Structure and Bonding
Lesson Two Functional Groups and Chemical Families
Lesson Three Nomenclature of Organic Compounds
Lesson Four Green Chemistry
Unit Four Physical Chemistry
Lesson One The First Law of Thermodynamics
Lesson Two Chemical Equilibrium
Lesson Three Electrolysis
Lesson Four Catalysis
Unit Five Analytical Chemistry
Lesson One Qualitative Chemical Analysis
Lesson Two Molecular Absorption Spectroscopy Ultraviolet-Visible
and Infrared Spectrophotometry
Lesson Three Mass Spectrometry
Lesson Four Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy
Lesson Five Gas Chromatography
Unit Six Biochemistry
Lesson One Enzymes
Lesson Two Glycolysis
Unit Seven Materials Science
Lesson One Polymer
Lesson Two Nanotechnology
Lesson Three Liquid Crystals
Unit Eight Unit Operation
Lesson One Distillation
Lesson Two Solvent Extraction
Lesson Three Crystallization
Appendix Ⅰ Chinese and English Name of the Chemical Elements
Appendix Ⅱ Common Chemical Prefix and Suffix
Subject Index
References

前言/序言

　　高等學校理工科本科生的《大學英語教學大綱》中規定，在大學英語基礎階段學習後，從第五學期起要開設必修的專業閱讀課。基礎英語是專業英語的基礎，但專業英語在詞匯、語法、句法及文風等諸方麵又帶有各自專業的特色。為瞭使學生畢業後能夠更快和更有效地應用英語這一工具為自己的專業服務，在授完基礎英語課程之後，開設相應的專業英語課程是非常有必要的。
　　本書第一版采用近期經典英文原版化學書籍，摘錄重要片段，從縱、橫兩個方麵覆蓋化學及應用化學專業的相關內容。第二版是在其第一版多年教學的基礎上，聽取瞭任課教師和同學的意見，進行瞭必要的縮編，旨在教學過程中，使學生能更深入、更集中地掌握和閱讀與化學緊密相關的詞匯、化學概念和化學過程的錶達方法，還能在科技英語實際應用能力方麵包括文獻閱讀、科技英語寫作等得到係統的訓練。
　　編者
　　2016年6月

化學與應用化學專業英語（第二版） 概述 《化學與應用化學專業英語（第二版）》是一本專為化學及應用化學領域的學習者、研究人員和從業者量身定製的英語教材。本書旨在係統性地提升讀者在化學專業領域內的英語閱讀、寫作、聽力和口語能力，使其能夠更有效地獲取、交流和應用化學相關信息，從而在國際學術交流和職業發展中占據有利地位。本教材在第一版的基礎上，根據學科發展趨勢和教學實踐經驗進行瞭全麵修訂和升級，內容更加貼近前沿，形式更加靈活多樣，學習體驗也更為優化。 核心內容與結構 本書圍繞化學與應用化學的核心概念、重要實驗技術、前沿研究領域以及行業應用等方麵展開，通過精心設計的閱讀材料、練習活動和語言學習模塊，幫助讀者： 掌握專業詞匯與錶達： 深入理解和準確運用化學及應用化學領域特有的學術詞匯、專業術語、固定搭配以及慣用語。 提升學術閱讀能力： 能夠高效閱讀和理解期刊論文、學術報告、研究進展、專利文獻等，準確捕捉關鍵信息和作者意圖。 掌握學術寫作技巧： 學習撰寫符閤學術規範的摘要、引言、實驗方法、結果討論、結論等學術論文部分的常用句型和錶達方式，培養清晰、準確、邏輯嚴謹的寫作風格。 提高聽力理解水平： 熟悉專業講座、學術研討會、實驗演示等場景中的英語錶達，提高對專業信息的聽力理解能力。 培養專業口語交流能力： 能夠自信地進行學術報告、實驗講解、項目討論、問答交流等，準確、流利地錶達專業觀點。 教材特色與亮點 1. 內容的時代性和前沿性： 本書精選瞭大量來自國際知名期刊（如 Nature Chemistry, Angewandte Chemie International Edition, Journal of the American Chemical Society, Chemical Society Reviews 等）的最新研究成果、綜述文章以及權威科普讀物，涵蓋瞭當今化學與應用化學領域的熱點和前沿方嚮，包括但不限於： 新材料的開發與應用： 如納米材料、智能材料、生物醫用材料、能源材料（電池材料、催化劑）、環境材料等。 綠色化學與可持續發展： 反應機理、催化技術、生物基材料、廢物資源化利用、環境監測與修復等。 生命科學與化學的交叉： 化學生物學、藥物化學、生物化學、分子診斷、閤成生物學等。 先進的分析技術與儀器： 光譜學、質譜學、色譜學、顯微技術、成像技術等在化學研究中的應用。 計算化學與大數據在化學中的應用： 分子模擬、機器學習、數據挖掘等。 精細化工與過程工程： 新型閤成路綫、工藝優化、安全工程、質量控製等。 這些內容不僅能幫助讀者瞭解學科的最新動態，更能為他們的學術研究和職業規劃提供寶貴的參考。 2. 語言學習的係統性與實用性： 本書並非簡單地羅列詞匯和句型，而是將語言學習融入到具體的化學知識語境中。每個單元都圍繞一個或幾個核心的化學主題展開，通過一係列精心設計的語言訓練活動，幫助讀者： 詞匯學習： 提供主題詞匯錶，並設計填空、匹配、歸類等練習，強化詞匯記憶和理解。 句型與結構： 分析專業文本中的典型句型和語法結構，解釋其在錶達科學概念時的作用，並提供仿寫和改寫練習。 語篇理解： 通過閱讀理解題、總結練習、段落排序等，訓練讀者分析文章結構、把握主旨、理解細節的能力。 寫作訓練： 針對不同類型的學術寫作任務（如摘要撰寫、實驗報告的某個部分、文獻評述等）提供指導和範例，並布置寫作任務，鼓勵讀者進行實踐。 聽力訓練： 提供不同難度和風格的聽力材料（如模擬講座片段、實驗操作演示、專傢訪談等），配以多種題型，鍛煉聽力理解能力。 口語訓練： 設計小組討論、角色扮演、模擬報告等活動，鼓勵讀者用英語進行專業交流，提高錶達的準確性和流利度。 3. 豐富多樣的練習設計： 本書的練習設計力求全麵、多樣且具有挑戰性，旨在鞏固和深化所學內容。練習類型包括： 詞匯與短語辨析： 區分易混淆的專業詞匯，理解其細微的語義差彆。 語法填空與改錯： 針對專業英語中常見的語法現象進行專項訓練。 閱讀理解與分析： 針對不同題材的專業文章設計多層次的理解題，包括細節理解、主旨概括、推理判斷等。 翻譯練習： 鼓勵讀者將中文的化學概念或簡短的專業描述翻譯成準確的英文，也可能包含英文到中文的互譯，以加深理解。 寫作提示與範例： 提供寫作任務的詳細要求和高質量的寫作範例，作為學生模仿和藉鑒的起點。 討論題與案例分析： 引導學生就專業問題進行深入思考和交流，培養批判性思維和解決問題的能力。 演示與報告練習： 模擬真實的學術或工作場景，訓練學生進行口頭報告和演示。 4. 結構清晰，循序漸進： 全書共分為若乾個模塊或單元，每個單元圍繞一個核心主題展開，邏輯清晰，結構嚴謹。從基礎的詞匯和錶達入手，逐步過渡到復雜的篇章理解和綜閤語言運用。整體上，教材遵循“輸入-輸齣-反饋”的學習模式，既注重信息的有效輸入，也強調語言的實際輸齣和能力的提升。 5. 關注跨文化交流： 在學習專業知識的同時，本書也融入瞭對跨文化交流的認識。通過介紹國際學術會議的規範、投稿流程、同行評審的要點等，幫助讀者瞭解國際化學界的交流慣例和文化差異，為未來的國際閤作打下基礎。 目標讀者 高等院校化學、應用化學、材料科學、生物技術、環境工程等相關專業本科生和研究生： 為其提供紮實的專業英語基礎，助力其學術研究和學位論文的撰寫。 從事化學相關研究的科研人員： 幫助其快速閱讀和理解最新的國際研究進展，提升學術論文的撰寫和發錶水平。 在化學及相關行業工作的專業人士： 提高其在工作中與國際同行交流、閱讀英文技術文檔、撰寫英文報告等能力。 有誌於赴海外留學或從事國際化工作的化學專業人士： 為其提供必要的語言能力支持。 學習建議 為最大化本書的學習效果，建議讀者： 主動預習與復習： 每次課前認真預習單元內容，課後及時復習鞏固。 積極參與課堂活動： 踴躍發言，參與討論，充分利用課堂時間進行語言實踐。 深入理解概念： 在學習語言的同時，務必深入理解所涉及的化學概念和原理，做到知其然，更知其所以然。 勤於練習與運用： 積極完成各項練習，尤其是寫作和口語練習，將所學知識內化為實際能力。 拓展學習資源： 積極查閱與本書主題相關的英文文獻、視頻、講座等，不斷豐富學習內容。 養成查閱習慣： 遇到不熟悉的詞匯、錶達或語法現象，及時查閱詞典和語法書，做到舉一反三。 尋求反饋： 鼓勵老師或同學對自己撰寫的英文材料給予反饋，以便及時發現和糾正問題。 結語 《化學與應用化學專業英語（第二版）》以其與時俱進的內容、係統科學的編排、豐富實用的練習，必將成為化學及應用化學領域學習者和研究者的得力助手。通過本書的學習，讀者不僅能夠掌握駕馭專業英語的利器，更能拓寬視野，提升國際競爭力，為在日新月異的科學前沿取得更大成就奠定堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

從我個人角度來說，這本書最讓我感到欣慰的是它的“可操作性”。很多時候，學習資料會提供大量的理論知識，但卻缺乏將理論轉化為實踐的指導。這本書在這方麵做得非常齣色，它不僅提供瞭豐富的詞匯和句型，還設計瞭大量的配套練習，例如填空、改寫、翻譯等。這些練習能夠幫助我鞏固所學內容，並將它們內化為自己的語言能力。我尤其喜歡那些需要我根據圖錶或數據來撰寫描述性段落的練習，這直接模擬瞭我在撰寫研究報告時會遇到的場景。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排設計，可以說是考慮到瞭學習者的不同階段。對於初學者，它提供瞭堅實的基礎詞匯和基本句型；對於有一定基礎的學習者，它又提供瞭更深入的學術錶達技巧和更復雜的句式結構。我印象特彆深刻的是，書中在講解“化學反應動力學”相關的詞匯時，不僅給齣瞭“rate”、“velocity”、“order”等基本詞，還深入講解瞭諸如“activation energy”、“transition state”、“Arrhenius equation”等更專業的術語，並提供瞭如何在論文中討論這些概念的範例。這種循序漸進的學習路徑，讓我在不斷挑戰自己的同時，也能保持學習的動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的選材非常貼閤我們化學和應用化學專業的需求。很多教材可能隻關注基礎的化學概念，但在實際的研究和工作中，我們需要麵對的是海量的英文文獻、專利以及學術論文。這本書就很好地彌補瞭這一缺口，它選取瞭非常多具有代錶性的研究成果和工業應用案例，並且深入淺齣地講解瞭其中涉及的專業術語和錶達方式。我特彆喜歡其中關於“催化劑設計與閤成”和“高分子材料錶徵”的部分。書中不僅提供瞭相關的背景知識，還詳細列舉瞭描述催化劑性能、分析材料結構時常用的句型和過渡詞，這對於我撰寫實驗報告和研究論文時，能夠更準確、更地道地錶達自己的想法，起到瞭至關重要的作用。

評分☆☆☆☆☆

這本書的一大優點在於其內容的時效性。化學和應用化學是一個快速發展的領域，新的概念、新的技術層齣不窮。這本書在第二版中，無疑更新瞭大量與時俱進的內容，涵蓋瞭近年來的一些熱門研究方嚮，例如“綠色化學”、“生物催化”、“智能材料”等。這使得我在學習時，能夠緊跟學科前沿，接觸到最新的學術錶達方式。我尤其欣賞書中對“實驗結果討論”部分的講解，如何用英語來分析實驗的優缺點，如何提齣進一步的研究方嚮，這些都是非常實用的寫作指導。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，在拿起這本書之前，我對“化學專業英語”這個概念一直有些模糊。我以為無非就是多背幾個化學名詞而已。但讀完這本書，我纔真正理解到，專業英語不僅僅是詞匯的堆砌，更是一種思維的錶達方式。書中對“實驗數據呈現”和“圖錶解讀”的講解，就讓我受益匪淺。如何用英語描述麯綫的趨勢、如何解釋圖錶的含義、如何使用恰當的修飾語來描述數據點的離散程度，這些細節往往決定瞭一篇研究成果的清晰度和可信度。書中提供的豐富例句和練習，幫助我掌握瞭這些關鍵的錶達技巧。

評分☆☆☆☆☆

我個人覺得，這本書的另一個亮點在於其對不同學術寫作風格的細緻區分。在學術界，不同的期刊、不同的研究領域，甚至不同的文章類型，都有其獨特的寫作習慣和錶達方式。這本書並沒有簡單地將所有內容一概而論，而是非常有針對性地分析瞭研究論文、綜述、會議摘要等不同體裁的寫作特點，並提供瞭相應的詞匯和句型指導。例如，在撰寫“方法論”部分時，如何清晰、準確地描述實驗步驟，如何使用被動語態來強調操作本身，這些都被書中詳盡地分析和示範。這對於我們這些即將要發錶自己研究成果的學生來說，無疑是雪中送炭。

評分☆☆☆☆☆

總而言之，《化學與應用化學專業英語（第二版）》這本書，是一本非常值得推薦的教材。它不僅在內容上緊密結閤瞭化學和應用化學領域的最新發展，更在教學方法上做到瞭理論與實踐的有機結閤。這本書的學習過程，對我而言，是一次全麵的專業英語能力提升之旅。從最基本的詞匯和語法，到復雜的學術論文結構和錶達技巧，它都進行瞭細緻的講解和充分的示範。我相信，無論你是正在求學的學生，還是已經步入科研或工業界的專業人士，這本書都能為你提供寶貴的幫助和指導。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的不隻是語言上的提升，更多的是一種思維方式的轉變。在閱讀英文文獻時，我們不僅要理解字麵意思，更要捕捉作者的邏輯思路和論證過程。這本書通過對學術文章的拆解分析，讓我學會瞭如何識彆文章的主題句、如何理解段落之間的邏輯關係，以及如何評估作者的論點。例如，在分析一篇關於“納米材料製備”的論文時，書中會引導我們關注作者是如何引入背景，如何闡述研究動機，如何描述實驗結果，以及如何得齣結論的。這種對學術論文結構的深入剖析，讓我不僅僅是“看懂”文章，而是能夠“讀透”文章。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，學習化學專業英語就像是在航海，而這本書，[《化學與應用化學專業英語（第二版）》]，就像是我的航海圖和羅盤，指引我穿越術語的迷霧，理解那些晦澀難懂的科學文獻。剛拿到這本書的時候，我首先被它的編排方式所吸引。它不是那種堆砌大量詞匯的枯燥字典，而是非常有條理地將英語詞匯、語法和實際應用相結閤。比如，在介紹某個化學反應的描述時，它會先給齣相關的核心詞匯，然後分析這些詞匯在句子中是如何構建的，再提供一些真實的文獻片段進行對照學習。這種“理論+實踐”的學習模式，讓我感覺非常有成就感，每次學完一個章節，都能清晰地感受到自己在閱讀專業文獻時的理解能力在提升。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程中，我最大的感受就是它的實用性。很多時候，我們在學習英語時，容易陷入“死記硬背”的怪圈，導緻學到的詞匯和句型在實際運用中顯得生硬和不自然。但這本書的設計，似乎就是為瞭解決這個問題。它通過大量的例句和練習，引導我們理解詞匯和句型的語境含義，以及在不同情境下的恰當使用。例如，在討論“光譜分析”相關的章節，書中不僅解釋瞭各種光譜技術的原理，還詳細分析瞭如何用英語描述光譜數據、如何解釋峰值、如何比較不同樣品的光譜圖。這種貼近實際操作的講解，讓我在閱讀相關文獻時，不再感到茫然，而是能快速抓住核心信息。

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