小傢畜規模化規範化養殖叢書--健康高效養羊實用技術大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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郎躍深，王天學 編

圖書標籤:

• 養羊
• 小傢畜
• 規模化養殖
• 規範化養殖
• 健康養殖
• 高效養殖
• 實用技術
• 羊業技術
• 畜牧養殖
• 養殖技術

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122288189

版次：1

商品編碼：12152348

包裝：平裝

叢書名： 小傢畜規模化規範化養殖叢書

開本：32開

齣版時間：2017-04-01

用紙：膠版紙

頁數：361

字數：2730000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：本書可供養羊專業戶、羊場以及基層養殖人員使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。
這是一本物超所值的養羊技術集大成者。作者實戰經驗豐富，書中對於養羊難點予以瞭關鍵注意事項的清晰解讀，疾病防控結閤癥狀彩圖說明，易學易用，書後附有養羊經驗諺語解讀，實為難得。

內容簡介

本書作者為農業養殖培訓單位的專傢，注重實用性和可操作性，吸收瞭養羊的新成果，融入瞭養羊戶的成功經驗，根據我國養羊生産條件和特點，詳細介紹瞭羊的優秀品種、營養與飼料、羊捨建造等方麵關鍵技術。尤其是對於難度較大的各類羊的繁育技術、飼養管理、疾病防治等方麵的關鍵點與難點細節，圖文結閤做瞭清晰解讀，對提高養殖效益極為重要。書後附有50條羊隻飼養與放牧的諺語要領詳解。
本書可供養羊專業戶、羊場以及基層養殖人員使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

作者簡介

郎躍深， 農業培訓辦公室，高級講師 執業獸醫師，自1990年從農業技術師範學院牧醫係畢業至今，26年來一直從事教學和生産實踐工作，一直奮鬥在一綫。

內頁插圖

目錄

第一章 我國養羊業的現狀和發展對策1
第一節我國山羊業發展現狀和對策1
第二節我國綿羊業發展現狀和對策4
第二章 羊的品種7
第一節山羊品種7
一、自國外引進的優良山羊品種7
二、我國國內的優良山羊品種15
第二節綿羊品種24
一、自國外引進的肉用綿羊品種24
二、我國地方優良綿羊品種30
第三節引進種羊時的注意事項34
第三章 羊的繁殖技術38
第一節影響羊繁殖的因素38
第二節提高羊繁殖力的技術措施及途徑41
第三節羊的選育和繁殖48
一、羊的選育48
二、羊繁殖技術52
第四節羊工廠化繁殖技術67
一、高效繁殖技術67
二、母羊多胎技術70
第五節接羔和育羔72
一、接羔前的準備72
二、接羔73
三、羔羊培育78
四、哺乳期母仔羊的管理83
第四章 羊的營養和飼料86
第一節羊的消化機能特點86
第二節羊的營養需要和飼養標準87
一、羊的營養需要88
二、羊飼養標準93
第三節羊的飼料99
一、青綠飼料100
二、青貯飼料100
三、粗飼料107
四、多汁飼料111
五、精料111
六、機鹽飼料112
七、動物性蛋白飼料113
八、特種飼料113
第五章 羊的飼養管理技術117
第一節羊場建設117
一、羊捨場地的選擇117
二、羊場和羊捨的規劃與布局119
三、羊捨的形式122
四、圈捨的設備以及附屬設施126
第二節購買運輸羊隻的方法和注意事項131
第三節管理的原則及注意事項136
一、管理原則136
二、管理的注意事項138
第四節羊的日常管理技術140
一、藥浴和驅蟲140
二、編號與去勢143
三、修蹄技術148
四、捉羊149
五、導羊149
六、斷尾149
七、去角150
八、剪毛151
九、運動153
十、稱重154
十一、整群和羊群結構154
第五節羊的放牧技術155
一、放牧羊群的組織和牧場要求155
二、放牧的基本要求156
三、放牧隊形159
四、放牧地點的選擇161
五、四季放牧管理的技術要點161
六、放牧注意事項170
七、處理好林牧關係171
第六節不同類型羊的放牧飼養管理技術171
一、種公羊的飼養管理171
二、繁殖母羊的飼養管理174
三、哺乳期母羊的飼養管理176
四、羔羊的飼養管理177
五、肥羔的飼養管理180
六、育成公、母羊(青年羊)的飼養管理182
七、後備公、母羊的飼養管理185
八、奶山羊的飼養管理185
九、絨山羊的飼養管理和梳絨技術191
第七節捨飼的飼養管理技術197
一、種公羊的捨飼飼養管理197
二、繁殖母羊的捨飼飼養管理199
三、捨飼養殖羔羊的飼養管理202
四、捨飼養殖育成公、母羊的飼養管理205
五、捨飼養殖後備公、母羊的飼養管理205
六、羯羊的育肥206
七、捨飼管理要點208
第六章 羊的産品210
一、羊肉210
二、羊絨和羊毛212
三、羊皮212
四、羊內髒的利用216
五、羊糞尿217
第七章 羊病的預防、診療、檢驗及用藥方法218
第一節羊病預防的總體措施218
一、加強飼養管理219
二、搞好環境衛生220
三、嚴格檢疫製度220
四、有計劃地進行免疫接種220
五、做好消毒工作223
六、實施藥物預防225
七、定期組織驅蟲225
八、預防毒物中毒226
九、發生傳染病時采取的緊急措施227
第二節羊病的診斷及用藥方法228
一、臨床診斷技術229
二、羊的用藥方法234
第八章 羊的傳染病238
第一節羊傳染病防治的綜閤措施238
一、傳染病防疫的基本原則和內容238
二、疫情報告和診斷239
三、隔離和封鎖239
四、對於病羊進行治療240
五、消毒240
第二節羊常見的傳染病240
一、口蹄疫240
二、羊布氏杆菌病(布魯杆菌病)243
三、羊巴氏杆菌病247
四、羊大腸杆菌病249
五、羊鏈球菌病251
六、羊痘253
七、羊傳染性膿皰(羊口瘡)255
八、羊快疫259
九、羊腸毒血癥(軟腎病)261
十、羊猝疽263
十一、羊黑疫264
十二、羔羊梭菌性痢疾265
十三、羊傳染性胸膜肺炎267
十四、羔羊痢疾269
十五、羊副結核病272
十六、羊破傷風273
十七、羊肉毒梭菌中毒癥274
十八、羊沙門菌病275
十九、狂犬病276
二十、羊衣原體病277
二十一、癢病280
第九章 羊的寄生蟲病282
第一節寄生蟲病的綜閤防治措施282
第二節羊常見的寄生蟲病284
一、肝片形吸蟲病284
二、腦多頭蚴病(腦包蟲病)286
三、羊縧蟲病288
四、肺綫蟲病(肺絲蟲病)290
五、羊鼻蠅蛆病292
六、疥癬(蟎病)295
七、蜱297
八、雙腔吸蟲病299
九、羊消化道綫蟲病(撚轉胃蟲病)301
十、羊傷蛆病302
第十章 內科病304
一、食管阻塞305
二、瘤胃臌脹306
三、胃腸炎308
四、羔羊便秘310
五、羔羊真胃毛球阻塞311
六、感冒313
七、肺炎314
八、白肌病316
九、羊妊娠毒血癥318
十、骨軟癥319
十一、青草搐搦321
十二、銅缺乏癥322
十三、維生素A缺乏癥324
十四、羔羊消化不良325
十五、山羊“青草脹”326
十六、瘤胃積食(宿草不轉)327
十七、羔羊口炎328
十八、腸套疊330
十九、腸痙攣331
第十一章 外科病和産科病332
一、腐蹄病332
二、流産334
三、難産335
四、胎衣不下336
五、子宮內膜炎337
六、乳腺發炎338
七、角膜翳(鼓眼)340
八、佝僂病341
九、風濕病342
十、母羊妊娠病343
十一、外傷344
第十二章 羊的中毒性疾病345
第一節中毒的原因、預防措施及簡單解救方法345
一、中毒的一般原因345
二、中毒的預防措施346
三、中毒的簡單解救方法347
第二節羊常見的中毒病347
一、毒草中毒347
二、氟中毒348
三、有機磷農藥中毒349
四、尿素中毒351
五、氫氰酸中毒352
附 養羊諺語及養羊術語354
參考文獻361

前言/序言

我國的養羊業曆史悠久，綿羊、山羊品種資源豐富，養羊的數量和羊産品的産量都居世界前列。再加上羊是草食動物，而我國的草原遼闊、山場麵積廣大，秸稈等農副産品資源豐富，在廣大山區、農區和牧區發展養羊業有著巨大的潛力，不僅能滿足人們對羊産品的消費需求，而且有利於養殖戶增收和創業,還有利於秸稈等農副産品的利用。
目前，國內外市場對羊産品的需求量越來越大，而羊以食草為主，飼養成本低、飼料來源廣闊、容易飼養、好管理，産品銷路好、效益穩定，養殖風險小，見效快，養羊業已經成為一些有識之士的投資熱點和增收途徑。為瞭適應我國的國情，普及科學養羊知識，改變傳統落後的養羊方式，提高養羊的技術水平和科技含量，我們結閤多年的生産實踐經驗，參考一些專傢學者的科技文獻，編寫瞭此書。
本書遵循內容全麵翔實、語言通俗易懂、注重實用性和可操作性的原則，吸收瞭養羊的新成果，融入瞭養羊戶的成功經驗，詳細介紹瞭養羊的相關知識，力求使養羊戶讀得懂、用得上，同時還可以供畜牧獸醫技術人員參考使用。
本書在編寫過程中，得到瞭許多同仁的關心和支持，並且參考瞭一些專傢、學者的相關文獻及養殖戶的實際經驗，在此深錶感謝。同時由於我們水平有限，書中疏漏之處在所難免，懇請讀者和同行批評指正。

編者
2017年1月

《中國傳統畜牧文化與現代養殖模式的融閤發展研究》 本書簡介 本書深入剖析瞭中國源遠流長的傳統畜牧文化，追溯瞭其在農耕文明中的核心地位、獨特的飼養智慧以及與自然和諧共生的理念。在此基礎上，本書係統性地探討瞭如何將這些寶貴的傳統經驗與當今世界領先的現代養殖科學技術相結閤，旨在為中國畜牧業的轉型升級提供一套具有前瞻性和實踐性的發展思路。 第一部分：中國傳統畜牧文化的傳承與價值 1. 悠久的曆史淵源與社會功能： 追溯中國畜牧業的起源，從新石器時代的傢畜馴化講起，詳細闡述畜牧在早期農業社會中的經濟、社會、文化功能。 分析不同曆史時期畜牧業的發展脈絡，包括古代王朝的畜牧政策、民間養殖習俗的演變。 重點探討畜牧在古代中國農業經濟中的支柱作用，如提供勞動力（牛耕）、食物（肉、奶、蛋）、皮毛、肥料等。 深入研究畜牧在古代中國社會結構、傢庭生産、祭祀禮儀、軍事活動中的多重角色。 2. 傳統養殖智慧的精髓： 就地取材與生態循環：詳述古人如何利用當地的飼草資源，通過自然放牧、圈養結閤等方式，實現飼料的就地取材和養殖廢棄物的生態循環利用（如糞便堆肥還田）。 順應天時與自然規律：解析傳統養殖中“因時而動”、“順應四時”的理念，包括根據季節變化調整飼養管理、繁殖計劃、疾病預防等。 動物福利的萌芽：雖然沒有現代意義上的動物福利概念，但探討古代養殖中對動物的“愛惜”、“不濫用”、“人畜共處”等樸素情感和實踐，以及在某些特定文化（如佛教）影響下的保護動物的觀念。 經驗傳承與口傳心授：分析傳統養殖知識在傢族、村落間的傳承方式，以及口訣、諺語等形式在知識傳播中的作用。 品種資源的本土化與適應性：研究中國各地形成的適應不同自然環境和生産需求的優良地方畜禽品種，分析其形成的自然選擇和人工選擇機製。 3. 傳統畜牧文化中的哲學思想： 天人閤一與和諧共生：探討傳統畜牧觀中“順應自然”、“與天地同生”的哲學思想，以及這種思想如何指導人與動物、人與自然的關係。 “五榖六畜”的觀念：分析“六畜”在中國傳統文化中的地位，以及這種觀念如何體現瞭畜牧在古代人民生活中的重要性。 人畜關係的倫理考量：研究古代關於對待動物的倫理規範和價值判斷，如“不虐待”、“不無故殺戮”等。 第二部分：現代畜牧科學技術的體係與創新 1. 現代畜牧業的科學支撐： 遺傳育種學：介紹現代遺傳學在畜禽育種中的應用，包括基因組學、分子標記輔助育種、雜交優勢利用等，以提高生産性能、抗病能力和産品品質。 飼料營養學：深入闡述現代營養學的理論，包括飼料的營養價值評定、日糧配方設計、微量元素、維生素、益生菌等在精準營養中的作用，以及全價飼料、濃縮飼料、預混料的研發與應用。 動物生理學與生物化學：分析動物的消化吸收、代謝途徑、免疫係統等生理生化過程，為疾病防治、生産調控提供科學依據。 動物疫病學與獸醫學：係統介紹主要畜禽傳染病、寄生蟲病、細菌性疾病、病毒性疾病的病原學、流行病學、診斷技術（PCR、ELISA等）、治療方案和免疫預防策略。 環境工程與廢棄物處理：闡述畜禽捨的通風、溫濕度控製、采光、糞汙處理（沼氣工程、發酵床、固液分離、資源化利用）等環境控製技術，以改善養殖環境，減少環境汙染。 養殖工程學與自動化：介紹現代養殖設備（自動飼喂、飲水、集蛋、清糞設備），以及智能化、自動化養殖管理係統（物聯網、大數據、人工智能在養殖中的應用）。 動物行為學與福利：探討現代動物福利的科學定義、評估標準、行為學研究在改善養殖條件、減少應激、提高動物健康和生産效率中的作用。 2. 現代養殖模式的創新與發展： 規模化與集約化養殖：分析其在提高生産效率、降低成本、標準化生産方麵的優勢，以及麵臨的挑戰（環境汙染、疫病風險、動物福利等）。 標準化與規範化生産：強調從飼料、免疫、用藥、管理到産品追溯的全過程標準化，以及GMP、HACCP等管理體係的應用。 綠色生態養殖模式：介紹循環農業、種養結閤、有機養殖等模式，重點關注廢棄物資源化利用、減少抗生素使用、保障産品安全。 智能化與信息化養殖：探討物聯網、大數據、人工智能等技術在生産管理、疫病預警、精準飼喂、環境調控等方麵的應用，提升養殖效率和智能化水平。 品牌化與市場化運作：分析如何通過品牌建設、質量認證、市場營銷等手段，提升産品附加值和市場競爭力。 生物安全體係建設：強調從源頭到終端的全方位生物安全防控措施，包括人員、車輛、動物、器械的消毒，隔離製度，疾病監測等。 第三部分：中國傳統畜牧文化與現代養殖模式的融閤路徑 1. 理念的融閤：從“徵服自然”到“和諧共生”： 將傳統文化中“順應自然”、“尊重生命”的哲學思想，與現代養殖中追求高效、可持續發展的目標相結閤。 強調在追求經濟效益的同時，關注動物福利，減少對環境的影響，實現養殖業的可持續發展。 提倡“敬畏生命”的養殖態度，反對過度追求利潤而忽視動物的生理需求和情感需求。 2. 技術的融閤：傳統智慧的現代化轉化： 飼料與營養：研究傳統飼草的營養價值，結閤現代營養學原理，開發更具針對性、更符閤動物生理需求的飼料配方，例如利用植物提取物、中草藥等提高免疫力。 疫病防治：發掘傳統中草藥在畜禽疾病防治中的應用潛力，通過現代科學方法驗證其有效性，並研發成規範化、標準化的獸藥産品，作為現代獸醫藥的補充。 環境管理：藉鑒傳統養殖中就地取材、就近處理的思路，結閤現代環境工程技術，開發適閤不同規模養殖場的糞汙處理和資源化利用方案（如沼氣、有機肥）。 品種選育：以地方優良品種為基礎，運用現代遺傳育種技術，定嚮改良，保留其抗逆性、適應性等優良性狀，同時提高生産性能。 3. 模式的融閤：創造中國特色的現代養殖範式： “生態農場”模式：將傳統農耕文化中的種養結閤、循環利用理念，與現代生態農業技術相結閤，建立自給自足、環境友好的新型養殖模式。 “傢庭牧場+科技服務”模式：在保留傳統傢庭養殖優勢（如精細化管理）的同時，引入現代科技、市場信息和專業技術服務，提升其競爭力。 “社區支持型畜牧業”模式：藉鑒傳統村落互助精神，建立農戶之間的閤作社，共享技術、資源、市場信息，形成協同效應。 “文化旅遊+養殖”模式：結閤鄉村旅遊發展，將具有地方特色的傳統養殖文化融入旅遊産品，形成一二三産業融閤的新業態。 4. 管理的融閤：人本關懷與科學決策： 強調在科學管理的基礎上，融入對養殖者的關懷和對動物的“匠心”養殖，提升從業者的職業認同感和責任感。 運用大數據分析，但也要保留傳統養殖者敏銳的觀察力和經驗判斷，形成人機協同的決策機製。 第四部分：挑戰與展望 1. 融閤過程中麵臨的挑戰： 觀念上的衝突：傳統思維與現代科學技術之間的認知差異和接受度問題。 技術轉化睏難：將傳統經驗轉化為可操作、可推廣的標準化技術存在瓶頸。 市場認可度：如何讓消費者接受融閤瞭傳統理念和現代技術的畜産品。 政策與法規的引導：需要相應的政策支持和法規規範來推動這種融閤。 2. 融閤發展的未來展望： 構建中國特色的現代畜牧業理論體係：形成具有自主知識産權的中國畜牧發展理論。 培育綠色、健康、可持續的養殖産業：打造高品質、安全、環保的畜産品供給體係。 提升中國畜牧業的國際競爭力：在全球畜牧業發展中占據重要地位。 促進鄉村振興與農民增收：以融閤發展帶動農村經濟社會發展。 本書旨在為畜牧業從業者、研究者、政策製定者以及對中國傳統文化與現代農業發展感興趣的讀者提供一個全麵而深刻的視角，共同探索中國畜牧業的創新發展之路。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這套書的過程，對我來說更像是一次係統化的職業技能再培訓。最讓我贊嘆的是它在“市場對接與産品附加值提升”方麵的內容。養羊不光是養齣來，更重要的是賣齣去，賣個好價錢。這本書沒有止步於生産環節，而是延伸到瞭屠宰、分割、品質控製乃至品牌建設的初步規劃。它清晰地闡述瞭不同等級羊肉的市場需求特點，以及如何通過精細化的管理手段（比如在齣欄前進行特定的育肥調整）來提升胴體品質，從而獲取更高的溢價。這在我過去隻盯著齣欄數量的粗放式管理中是完全缺失的一環。這本書提供瞭一種全産業鏈的思維模式，讓我開始思考如何將養殖的“綠色健康”標簽轉化為實實在在的經濟效益。可以說，它不僅教會瞭我如何把羊養好，更重要的是，它啓發瞭我如何把“養羊”這門手藝，升級為一門可持續發展的現代農業生意。

評分☆☆☆☆☆

我先前對規模化養殖一直心存顧慮，總覺得要達到“規模化”就得投入巨額資金上現代化設備，但這套書徹底打消瞭我的疑慮。它更側重於“規範化”和“精細化管理”的結閤，而不是一味追求大而全。書中對於基礎的飼養環境的優化部分，講得非常深入細緻，比如如何通過調整圈捨的通風角度來降低氨氣濃度，這在很多其他資料裏是不會提及的，但氨氣對羊的呼吸道健康影響巨大，長期以往會嚴重影響增重率。更讓我印象深刻的是關於“精準營養調控”的章節。它沒有簡單地推薦A羊種吃B草料，而是結閤瞭不同生長階段（保育期、育成期、繁殖期）對蛋白質和能量的具體需求比例，甚至還提到瞭如何根據本地飼料原料的營養成分含量來微調日糧配方，最大限度地降低飼料成本的同時，保證羊隻的生長潛力得以完全發揮。讀完這部分，我纔真正理解，高效養殖的核心是把每一分投入都用到刀刃上，而不是盲目地堆砌飼料。這本書提供的是一套可以量化的管理工具，而不是空泛的口號。

評分☆☆☆☆☆

這本《健康高效養羊實用技術大全》簡直是為我們這些想把養羊這事兒搞得更專業、更上個颱階的人量身定做的寶典。我手裏拿著這本書的時候，最直觀的感受就是它的“實操性”極強。它不像有些理論書那樣，整一大堆晦澀難懂的專業術語堆砌，而是從我們日常養殖中遇到的痛點齣發，掰開瞭揉碎瞭講。比如，關於羊群的疫病防控那一章，作者真是下瞭大功夫，把常見的口蹄疫、藍耳病這些，不僅詳細描述瞭臨床癥狀，連什麼時候該打疫苗、用多大劑量，甚至連不同季節的預防重點都清晰地列瞭齣來。我記得我上次因為一個新引進的羊羔拉稀焦頭爛額，翻開這本書，發現裏麵關於“仔畜消化道疾病的早期識彆與非藥物乾預措施”那一節，給齣的幾個小竅門，比如調整飼喂量、使用特定的益生菌配方，操作起來非常簡單，但效果立竿見影。這套書的排版也很有心思，關鍵信息都有醒目的圖錶輔助，讓我在忙碌的羊圈裏也能快速定位到需要的那部分知識。感覺作者就是我們身邊一個經驗豐富的老把式，把多年的心血毫無保留地傳授給我們，少瞭客套，多瞭乾貨，讓人讀起來心裏踏實。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，尤其體現在對“群體健康管理”這一宏觀層麵的梳理上。很多養殖戶在散養或小規模階段，可能更關注單隻羊生病後的治療，但一旦進入規模化，管理重心就必須轉嚮如何構建一個低發病率的健康體係。作者在這套叢書裏，對生物安全體係的建立，簡直可以作為行業標準來參考。從進齣場人員的消毒流程、物料的分類存放，到隔離區的設置和廢棄物的無害化處理，都有詳盡的操作規範。特彆是它對“羊群健康監測的早期預警係統”的描述，非常具有前瞻性。它教會我們如何通過觀察羊群的采食量變化、糞便性狀的微小波動，甚至飲水量的異常增加或減少，來提前判斷潛在的健康風險，比等羊明顯發病瞭再救治要強太多瞭。這套係統的建立，讓我的養殖工作從被動的“救火隊員”轉變為主動的“健康管理者”，大大減少瞭突發疫情帶來的毀滅性打擊。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我之前買過不少養殖方麵的書籍，很多都是老一套的知識，或者內容陳舊，更新太慢。但《健康高效養羊實用技術大全》這套書，明顯吸收瞭近幾年國內外的最新研究成果。舉個例子，關於羊的遺傳選育和繁殖技術方麵，它介紹的不僅是傳統的凍精技術，還涉及到瞭如何利用現代分子標記技術來篩選高産、抗病性能更優良的種羊。對於我們普通養殖戶來說，這可能聽起來有點高深，但書中把它簡化成瞭易於理解的選育指標，讓我們知道哪些性狀是值得我們花錢去引進或保留的。此外，對新型飼料添加劑和中獸藥在提高消化率和免疫力方麵的應用探討，也體現瞭作者緊跟時代脈搏的嚴謹態度。它不是簡單地推薦某個産品，而是深入分析瞭作用機理和應用條件，這使得我們能夠帶著批判性思維去評估市場上琳琅滿目的新技術和産品，真正做到“去僞存真”。

評分☆☆☆☆☆

挺好的

評分☆☆☆☆☆

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