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内容简介

　　中国有悠久的养鸭历史，经广大鸭业相关企业、相关教学科研人员的共同努力，加之消费市场需求的推动和政府的重视，养鸭业得到持续稳定的发展，成为我国畜牧业的重要组成部分和世界上名副其实的水禽生产大国。近些年来，为适应经济的快速发展和环境保护的要求，广大养鸭生产者不断调整养鸭模式和规模，集约化程度进一步提高，造成新的鸭病不断涌现，这对我国鸭病的防控提出了更高的要求。

　　《鸭病学》的编著者来自大专院校和研究所，长期从事兽医专业的教学、科研和技术服务工作，在水禽疾病的诊断和防治方面做了大量的科研工作，积累了大量基础资料和丰富的临床实践经验，并集成国内外相关研究成果编著了《鸭病学》一书，较系统地介绍了国内外鸭生产过程中主要疾病的发生、诊断和防治，内容包括病毒性、细菌性、真菌性传染病，寄生虫病、营养代谢病和中毒，较全面地阐述了常发传染病和寄生虫病的病原学和病理变化特征，并提供了大量的图片。同时《鸭病学》较详细地介绍了实验室诊断方法和判定标准，特别是分子生物学诊断技术在鸭病诊断中的应用，是“产、学、研、用”相结合的成果体现。

　　《鸭病学》内容既有科学性又有普及性和实用性，对我国教学、科研、检验检疫及广大畜牧兽医工作者是一本很好的参考书。

内页插图

目录

第一部分 鸭病诊断与防治基础
第1章 我国家养鸭的主要品种及饲养模式
Chapter 1 Domestic Duck Breeds and Raising Systems in China
第2章 鸭病诊断与防治基础
Chapter 2 Principles ofDuck Disease Diagnosis and Control

第二部分 病毒病
第3章 鸭瘟
Chapter 3 Duck Plague
第4章 鸭出血症
Chapter 4 Duck Hemorrhagic Disease
第5章 鸭细小病毒病
Chapter 5 Parvovirus Infection in Ducks
第6章 鸭圆环病毒病
Chapter 6 Duck Circovirus Infection
第7章 鸭腺病毒病
Chapter 7 DuckAdenovirus Infection
第8章 鸭乙型病毒性肝炎
Chapter 8 Duck Hepatitis B
第9章 鸭流感
Chapter9 Ducklnfluenza
第10章 鸭甲型病毒性肝炎
Chapter 10Duck Viral Hepatitis A
第11章 鸭星状病毒病
Chapter 11DuckAstrovirus Infection
第12章 鸭坦布苏病毒病
Chapter 12 Duck Tembusu Virus Infection
第13章 西尼罗病毒病
Chapter 13West Nile Virus Infection
第14章 鸭呼肠孤病毒病
Chapter 14 Duck Reovirus Infection
第15章 鸭副黏病毒病
Chapter 15 Duck Paramyxovirus Infection
第16章 鸭偏肺病毒病
Chapter 16 Duck Metapneumoviruslnfection

第三部分 细菌病
第17章 鸭传染性浆膜炎
Chapter 17 Ducklnfectious Serositis
第18章 鸭巴氏杆菌病
Chapter 18 Duck Pasteurellosis
第19章 鸭大肠杆菌病
Chapter 19 Duck Colibacillosis
第20章 鸭沙门氏菌病
Chapter 20 Duck Salmonellosis
第21章 鸭链球菌病
Chapter 21 Duck Streptococcicosis
第22章 鸭葡萄球菌病
Chapter 22 Duck Staphylococcosis
第23章 鸭红斑丹毒丝菌病
Chapter 23 Erysipelothrix rhusiopathiae Infection in Ducks
第24章 鸭衣原体病
Chapter 24 Duck Chlamydiosis
第25章 鸭支原体病
Chapter 25 Duck Mycoplasmosis

第四部分 真菌病
第26章 鸭曲霉菌病
Chapter26 DuckAspergillosis
第27章 鸭白色念珠菌病
Chapter 27 Duck Candidiasis

第五部分 寄生虫病
第28章 鸭球虫病
Chapter 28 Duck Coccidiosis
第29章 鸭棘口吸虫病
Chapter 29 Duck Echinostomiasis
第30章 鸭杯叶吸虫病
Chapter 30 Duck Clonorchiasis

第六部分 营养代谢病及中毒

前言/序言

　　我国是世界养鸭生产大国，年饲养量多达50亿只，占全球鸭总量的75%以上，养鸭业已成为我国畜牧业的重要组成部分，对农业产业结构调整、农民增收致富和新农村建设发挥了重要作用。随着畜牧业的发展和养殖规模的不断扩大，我国养鸭业面临着产业发展与环境保护的矛盾。要发展低碳、循环、无公害和现代智能化养殖，在饲料生产、养殖模式、疫病防控、养殖副产物高效利用、产品深加工、食品安全监控和市场营销等环节依然存在诸多问题亟待解决。另一方面，由于我国饲养鸭的品种多而杂、种鸭蛋良莠不齐、商品鸭饲养密度大、贸易活动频繁，加上不同禽类的混养、自然因素变化等诸多原因，导致危害我国养鸭业的疫病多而复杂，老的鸭病持续发生，新的鸭病不断出现，甚至跨种间传播，在很大程度上制约了我国养鸭业的发展。愈来愈复杂的鸭病不仅给我国鸭业生产一线的从业人员带来困惑，也给广大的从事疫病诊断和防治研究的科研工作者提出了更多的挑战。
　　针对严重危害水禽业的疾病，我们的前辈已做了大量深入而细致的工作，在小鹅瘟、鸭瘟、鸭病毒性肝炎和鸭传染性浆膜炎等疫病的诊断和防治研究中取得了丰硕的成果，为我国水禽疫病的控制奠定了扎实的基础，并先后编著了一系列有关鸭病诊断和防控的著作，其中由郭玉璞教授与蒋金书教授共同编著且由原北京农业大学出版社于1988年出版的《鸭病》一书是我国第一部全面系统介绍危害养鸭业疾病及其诊断与防治的专著，对推广鸭病的诊断与防治技术、提高我国鸭病研究和防控水平、促进我国养鸭业快速健康发展发挥了极其重要的作用。
　　随着时间的推移，对鸭病的发生、诊断和防治研究工作也在不断深入，新的鸭病不断被发现，特别是分子生物学技术在鸭病的研究和诊断中的广泛应用，快速推动了鸭病诊断和防治技术向前发展并极大地丰富了鸭病学研究成果。为此，我们汇聚20多年来的鸭病教学、研究和临床工作成果，并集成国内外他人最新相关研究成果，编著了《鸭病学》-书，全面、系统地介绍了鸭病诊断和防治的基础，以及危害我国养鸭业的主要病毒病、细菌病、真菌病、寄生虫病、营养代谢病和中毒的发生、诊断和防治。我们深信，该书的出版对全面了解危害我国当前养鸭业的主要和新发疫病，提高从业人员的鸭病诊断和防控水平，以及减少鸭病造成的直接和间接经济损失等将发挥重要的作用。
　　在本书内容的设计、编著等过程中，中国农业大学郭玉璞教授、甘孟侯教授和《中国兽医杂志》编辑部的甘立京老师给予了大量指导；国家水禽产业技术体系的岗位科学家陈国宏教授、卢立志研究员、李昂教授和北京综合试验站的胡胜强研究员，以及福建省龙海顺兴金定鸭有限公司林顺东总经理、福建省漳州昌龙农牧有限公司庄晓东总经理提供了部分品种鸭的照片；在鸭病防治用药的使用方面，江西大赣农动物药业有限公司占文良总经理给予了帮助。在此，一并致以衷心的感谢。
　　由于我们的水平有限，书中难免存在疏漏和不妥之处，敬请同行专家和广大读者不吝批评指正。
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