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内容简介

　　《中国海水养殖科技进展（2016）》是中国水产学会海水养殖分会编辑的《中国海水养殖科技进展》丛书之2016年卷，也是该《丛书》之第15卷。该卷收录的论文、报告是在2016年11月16—17日在厦门集美大学召开的“2016年全国海水养殖学术研讨会”上发表的200多篇论文报告的基础上，经过筛选编辑而成。本届研讨会由中国水产学会海水养殖分会、福建省水产学会和农业部海洋渔业可持续发展学科群主办，集美大学承办，福建大北农神爽水产科技有限公司、厦门惠盈动物科技有限公司和厦门市科环海洋生物科技有限公司协办。
　　《中国海水养殖科技进展（2016）》按专业领域分为历史与回顾，综述，遗传、育种与生物技术，苗种培育与健康养殖，营养、生理与饲料，疾病防控与毒理实验，养殖生态与环境等七个部分。
　　《中国海水养殖科技进展（2016）》可供高等院校、科研院所以及从事水产养殖工作的科技人员和管理工作者参考使用。

内页插图

目录

历史与回顾
中国水产业引进HACCP推广应用始末

综述
我国海水养殖业供给侧改革的任务与对策
牡蛎育种研究进展
底栖动物增殖放流牛态风险评价体系

遗传、育种与生物技术
三疣梭子蟹低盐耐受性和体重的遗传参数估计及其相关分析
短期温度胁迫对驼背鲈（♀）×鞍带石斑鱼（♂）杂交子代幼鱼抗氧化及消化生理的影响
葡萄牙牡蛎外套膜转录组测序及壳色基因挖掘
温度胁迫下银鲳转录组的denovo拼接和差异表达的分析
大黄鱼选育家系F1生长性状研究
金属线码标记操作胁迫对大黄鱼5种血清酶活力的影响
大黄鱼过氧化氢酶（CAT）基因的克隆及其对鳗弧菌感染响应的研究
基于微卫星标记研究我国南海翡翠贻贝群体遗传多样性和遗传结构
曼氏无针乌贼TLR基因的克隆与病原菌胁迫下的表达
栉江珧染色体组型的初步分析
四种壳色马氏珠母贝遗传规律研究
17α一甲基睾酮及芳香化酶抑制剂对条纹锯鮨性逆转的影响
黄盖鲽Tachykinin1基因克隆及表达特性分析
基于转录组测序的星斑川鲽微卫星分子标记的开发
星斑川鲽微卫星标记在相近物种及杂交后代中的应用
许氏平鮋淋巴囊肿病毒核衣壳蛋白基因序列分析及基因型分析
基于cytb和D—loop部分序列的4个大泷六线鱼群体遗传多样性分析
卵形鲳够低氧相关基因的克隆、序列分析及其在低氧胁迫下的表达变化

苗种培育与健康养殖
低盐度对泥东风螺稚螺生长与存活的影响
pH和N／P比对微小原甲藻和青岛大扁藻生长竞争的影响
养殖密度对珍珠龙胆石斑鱼摄食行为和生长的影响
福建省红树林湿地小型底栖动物丰度及生物量的研究
卵形鲳鲹滩涂半封闭型多级综合生态养殖试验研究
工厂化养殖珍珠技术与实施
花鲈消化及视觉器官早期发育的组织学观察
循环水养殖好氧反硝化细菌的分离和脱氮应用

营养、生理与饲料
烷过氧自由基氧化对大黄鱼肌原纤维蛋白的影响
野生条斑紫菜叶状体对干出胁迫的抗氧化生理响应特征
锯缘青蟹与三疣梭子蟹营养成分分析及比较
不同养殖模式马氏珠母贝鲜肉矿物元素含量的比较
甘露寡糖对欧洲鳗鲡生长、消化酶活性及非特异性免疫的影响
高盐胁迫对凡纳滨对虾生长、摄食及饵料转化率的影响
注射多巴胺和5一羟色胺对3种主要养殖对虾争胜行为的影响
高度不饱和脂肪酸对水生动物代谢的影响及其机理
高度不饱和脂肪酸对水生动物生长、发育和繁殖的影响及其机理
丙氨酰—谷氨酰胺和维生素E对军曹鱼幼鱼特定生长率和不同组织器官RNA／DNA比值的影响
饲料中添加虾青素、叶黄素等4种物质对豹纹鳃棘鲈（东星斑）生长和体色的影响
野生金乌贼缠卵腺的营养成分分析及评价
下丘脑神经肽对半滑舌鳎垂体促性腺激素和生长激素表达及分泌的影响
饲料中添加微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼生长和体组成的影响

疾病防控与毒理实验
我国东部沿海地区养殖密集型水域抗生素抗性细菌的多样性分析
海洋动物共附生放线菌分离及拮抗菌筛选
牙鲆肠道白浊病治疗效果的研究
氟苯尼考在感染副溶血弧菌的脊尾白虾体内的药效学
镧对黄姑鱼的促生长作用及抗病力的影响
美洲黑石斑鱼“突眼”症的病原菌分离鉴定

养殖生态与环境
天津人工鱼礁区海域水质环境质量评价
天津大神堂活牡蛎礁海洋特别保护区水质分析
不同填充率的藤壶壳对虾塘养殖尾水处理效果的影响
温度和盐度对刺参稚参温度耐受性的影响
牙鲆仔稚幼鱼肠道菌群结构比较分析
碱度对水产养殖絮体培养中氮素转化及絮体生物学特性的影响
厦门白哈礁海域石珊瑚的初步分类鉴定
厦门白哈礁石珊瑚对温度和盐度胁迫响应行为的研究

前言/序言

　　2016年11月17-18日，由中国水产学会海水养殖分会、福建省水产学会和农业部海洋渔业可持续发展学科群主办，集美大学承办，福建大北农神爽水产科技有限公司、厦门惠盈动物科技有限公司和厦门市科环海洋生物科技有限公司协办，在集美大学召开了“2016年全国海水养殖学术研讨会”。
　　中国水产学会理事长贾晓平，福建水产学会理事长李祥春，集美大学副校长于洪亮出席会议并先后致辞，对大会的顺利召开表示祝贺。中国水产学会海水养殖分会主任委员王清印研究员做了工作报告。会议由中国水产学会海水养殖分会副主任委员李健研究员主持。
　　贾晓平理事长在致辞中代表中国水产学会向大会的顺利召开表示祝贺，向来自全国各地的海水养殖业界的领导、专家、代表以及企业界的朋友们表示欢迎。他充分肯定了海水养殖分会取得的成绩，高度赞扬了各位会员和会员单位的工作热情与积极性，并对下一步的工作提出了希望。王清印主任委员在分会工作报告中指出，中国水产学会海水养殖分会自2002年成立以来，在中国水产学会的正确领导和全体会员的共同努力下，围绕我国渔业的中心任务和海水养殖业的发展目标，针对海水养殖产业发展的重点、热点和难点问题，每年举办一次大型学术研讨会.对产业发展和学科进步起到了很好的推动作用。每年的学术研讨成果由海洋出版社编辑出版《中国海水养殖科技进展》丛书，至今已经出版了14卷。丛书的出版忠实记录了我国海水养殖科技发展的足迹，为推动我国海水养殖业的健康发展发挥了积极作用，受到广大会员和会员单位的好评，产生了良好的社会影响。
　　参加本次研讨会的代表约360人，会议收到各类论文报告200余篇。会议特邀集美大学谢潮添教授，中国科学院海洋研究所杨红生研究员，中国海洋大学李琪教授，新加坡淡马锡生命科学研究院岳根华教授，上海海洋大学蔡生力教授，中国海洋大学张全启教授，集美大学王志勇教授，宁波大学王春琳教授，厦门大学苏永全教授，广东海洋大学黄翔鹄教授以及福建大北农神爽水产科技有限公司易敢峰总裁等11位知名专家、教授作了大会主旨报告。
　　研讨会共安排80多篇论文报告在3个分会场进行学术交流。分别围绕海水养殖生物的遗传育种、养殖模式、养殖环境与生态保护、疾病防控、营养与饲料、海水设施养殖以及海水养殖发展战略等专题进行研讨与交流。部分海水养殖企业的代表参加了会议交流，并展示了各具特色的产品和成果。本次年会是我国海水养殖业界的一次科技盛会。
　　《中国海水养殖科技进展》丛书之2016年卷，是在“2016年全国海水养殖学术研讨会”上发表的200余篇论文报告的基础上，经过筛选编辑而成。全书共分历史与回顾，综述，遗传、育种与生物技术，苗种培育与健康养殖，营养、生理与饵料，疾病防控与毒理实验，养殖生态与环境等七个部分。
　　希望本卷丛书的出版，对保持和维护中国水产学会海水养殖分会的学术权威性，探索现代学术交流的方式和方法，提高学术交流的水平和质量，增强学术活动的吸引力和凝聚力，特别是在鼓励青年学者和研究生积极参与学术交流，加快青年人才培养以及建立水产学术活动品牌等方面进一步发挥积极作用。为推进我国海洋强国战略建设，实现海水养殖业的可持续发展做出积极贡献。
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