蔬菜生产机械化范例和机具选型 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈永生，李莉 编

图书标签:

• 蔬菜生产
• 农业机械化
• 农机设备
• 蔬菜种植
• 生产技术
• 机具选型
• 农业工程
• 设施农业
• 现代农业
• 农业科技

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109234390

版次：1

商品编码：12240281

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-10-01

用纸：胶版纸

页数：166

正文语种：中文

内容简介

　　《蔬菜生产机械化范例和机具选型》从农机农艺融合的视角出发，系统梳理了蔬菜机械化生产典型模式、各环节的适用机具和相关规范，旨在为蔬菜生产经营和推广人员普及相关信息知识。
　　《蔬菜生产机械化范例和机具选型》共分三章。第一章为国外蔬菜种植标准化模式，主要介绍了日本、澳大利亚与荷兰等国蔬菜机械化种植模式；第二章为典型蔬菜生产机械，主要介绍国内外蔬菜耕整、种植、田间管理、环境调控、收获和收获后处理等环节的典型适用机具；第三章为国内典型蔬菜生产机械化解决方案，主要介绍江苏、山东、四川、上海和北京等地的一些露地和设施蔬菜生产机械化解决方案。附录部分为蔬菜机械化生产典型规范规程，主要介绍近年来各地制定的与蔬菜机械化生产相关的规范规程，包括菜地建设、装备配置、机具作业等技术规程。

目录

序言
前言

第一章 国外蔬菜种植标准化模式
1．1 日本蔬菜标准化种植模式
1．2 蔬菜地固定道作业模式
1．2．1 澳大利亚塔斯马尼亚蔬菜地固定道作业模式
1．2．2 荷兰Langeweg有机农场蔬菜地固定道作业模式

第二章 典型蔬菜生产机械
2．1 耕整地机械
2．1．1 清茬机械
2．1．2 平地机械
2．1．3 基肥撒施机械
2．1．4 耕地机械
2．1．5 整地机械
2．1．6 铺管覆膜机械
2．1．7 联合复式作业机械
2．2 种植机械
2．2．1 种子加工机械
2．2．2 育苗机械
2．2．3 移栽机械
2．2．4 直播机械
2．3 田间管理机械
2．3．1 中耕除草机械
2．3．2 水肥一体化与节水灌溉设备
2．3．3 植保机械
2．4 环境调控装备
2．4．1 加温装备
2．4．2 保温装备
2．4．3 通风降温装备
2．4．4 补光装备
2．4．5 空气调节装备
2．4．6 温室环境控制系统
2．4．7 土壤基质处理装备
2．5 收获机械
2．5．1 根茎类蔬菜收获机械
2．5．2 结球类叶菜收获机械
2．5．3 不结球类叶菜收获机械
2．5．4 茄果类蔬菜收获机
2．5．5 其他蔬菜收获机
2．5．6 蔬菜收获移动平台
2．6 收获后处理机械
2．6．1 整理机械
2．6．2 清洗机械
2．6．3 分级机械
2．6．4 预冷装备
2．6．5 包装机械
2．6．6 尾菜肥料化利用机械
2．6．7 其他蔬菜收获后处理机械

第三章 国内典型蔬菜生产机械化解决方案
3．1 常熟碧溪露地青花莱生产机械化方案
3．2 山东鑫诚露地结球生莱生产机械化方案
3．3 内蒙古通辽露地红干椒生产机械化方案
3．4 四川郫县露地生莱生产机械化方案
3．5 四川彭州露地胡萝卜生产机械化方案
3．6 上海大棚鸡毛莱生产机械化方案
3．7 江苏沛县日光温室番茄生产机械化方案
3．8 北京延庆露地甘蓝生产机械化方案
3．9 江苏射阳大棚甘蓝生产机械化方案
3．10 山东沃华大葱生产机械化方案

附录 蔬菜机械化生产规范规程
附录1 农业机械化水平评价第6部分：设施农业（NY／T 1408．6 -2016）
附录2 农业机械田间行走道路技术规范（NY／T 2194-2012）
附录3 日光温室大棚微型耕整地机械化作业技术规范（DB34／T 896-2009）
附录4 现代设施农业园区农业装备配套规范（DB320l／T 202-2012）
附录5 蔬菜钵苗移栽机械化技术规程（DB 4201／T 425-2013）
附录6 设施蔬菜生产机械化技术规范（DB 4201／T 473-2015）
附录7 小白菜生产全程机械化技术规范（DB 4201／T 525-2017）
附录8 韭菜生产全程机械化技术规范（DB 420l／T 526-2017）
附录9 南京市标准化菜地建设技术规程
附录10 蔬菜机械化耕整地作业技术规范
附录11 菠菜全程机械化生产技术规程
附录12 鸡毛莱机械化生产技术规范
主要参考文献

耕耘智慧，驭风而行：现代农业生产机械化进阶之路 一、 时代浪潮与农业基因的深度融合 在人类文明的长河中，农业始终是基石。然而，随着社会发展和科技进步，古老的农耕方式正经历着一场深刻的变革。我们不再满足于“靠天吃饭”，而是开始主动驾驭自然，用智慧和科技赋能土地。这场变革的核心，便是农业生产的机械化。它不仅是提高生产效率、降低劳动强度的手段，更是实现农业可持续发展、保障国家粮食安全、推动乡村振兴的战略支撑。 本书，并非是对现有“蔬菜生产机械化范例和机具选型”内容的简单罗列或重复，而是站在更广阔的视角，深入探讨现代农业生产机械化发展的内在逻辑、演进趋势、技术前沿以及在不同农业场景下的智慧应用。我们旨在为每一位投身农业现代化事业的耕耘者，提供一套系统性的思维框架和前瞻性的战略指导，让他们能够拨开迷雾，精准把握机械化发展的脉搏，在日新月异的农业科技浪潮中，驾驭自如，驭风而行。 二、 机械化：从“有没有”到“好不好”的跃迁 长期以来，中国农业机械化的进程，经历了从解决“有没有”到追求“好不好”的根本性转变。早期，我们主要致力于普及基本农机，解决耕、种、收等环节的机械化难题。而如今，随着国家战略的调整和农民需求的升级，机械化发展进入了精细化、智能化、绿色化的新阶段。 本书将从以下几个维度，深度剖析这一跃迁的内涵： 效率的极致追求与精度的深刻变革： 现代农业机械化，早已超越了简单的“替代人工”。我们关注的是如何通过精准农业技术，实现对作物生长过程的精细化管理。例如，变量施肥、精准喷药、智能化灌溉等，这些技术的应用，不仅显著提升了单位面积的产量和品质，更重要的是，极大地节约了水、肥、药等资源，降低了对环境的负面影响。本书将着重探讨这些实现“精度革命”的关键技术及其在不同农作物生产体系中的应用潜力，而非仅仅停留在对现有“范例”的介绍。 绿色发展理念的注入与可持续性的战略考量： 面对资源约束和环境挑战，绿色化已成为农业发展的必然选择。机械化在其中扮演着至关重要的角色。本书将重点阐释如何通过推广低能耗、低排放的农机装备，以及发展节能环保的农业生产模式，来践行绿色发展理念。例如，秸秆还田机械、免耕播种技术、有机肥施用机械等，这些都是实现可持续农业生产的重要手段。我们将深入探讨这些技术如何减少对土壤的破坏，降低化肥农药的使用量，构建健康的农业生态系统。 智能化时代的驱动与未来农业的图景： 物联网、大数据、人工智能等前沿科技的融合，正在为农业机械化注入新的活力。本书将深入解读这些“智慧技术”如何赋能农业生产。例如，通过无人机进行农田监测和精准作业，利用传感器实时收集土壤、气候、作物生长等数据，通过大数据分析制定最优的种植方案，再通过自主导航的智能农机进行精准执行。我们不仅会介绍这些技术的应用案例，更会分析其背后的技术逻辑和发展趋势，帮助读者洞察未来农业生产的智能化图景。 三、 选型智慧：超越“型号”与“参数”的战略性考量 在农机装备的选型过程中，我们常常陷入对具体型号、品牌和技术参数的纠结。然而，真正的“选型智慧”，远不止于此。它是一种基于农业生产实际需求、经济效益分析、技术发展趋势以及未来规划的综合性战略决策。 本书将引导读者超越表面的技术指标，从以下层面进行深度思考： 需求导向下的精细化匹配： 任何机械化设备的引入，都应回归到解决实际生产问题这一根本。本书将强调，在选型之前，必须对自身的农业生产规模、作物类型、土壤条件、气候特点、劳动力状况以及资金投入等因素进行充分的调研和分析。例如，针对不同作物在不同生长阶段的需求，选择最适合的作业机具；针对小农户和规模化农场，提供不同的机械化解决方案。我们所关注的，是如何找到“最适合”的，而不是“最先进”的，确保每一笔投入都能产生最大的效益。 经济效益与投资回报的理性评估： 机械化设备的购置是重要的投资。本书将提供一套系统性的方法论，帮助读者理性评估投资回报。这包括对设备购置成本、运营维护成本、能源消耗、人力节约、产量品质提升以及市场竞争力增强等多个维度的综合分析。我们将探讨如何通过科学的经济模型，来预测设备的投资回收期，并为不同规模的农业经营主体提供个性化的投资建议。 技术前沿与未来可扩展性的前瞻性布局： 农业科技日新月异，今天的“尖端技术”可能明天就成为“主流配置”。本书将引导读者关注行业内的技术发展趋势，选择那些具有良好可升级性、兼容性和扩展性的设备。例如，选择那些能够集成物联网传感器、支持数据互联互通的智能化农机，以便在未来能够方便地升级到更高级别的自动化和智能化应用。这是一种“着眼未来”的选型策略，旨在避免设备过早淘汰，实现长期效益最大化。 多方协同与生态构建的系统性思维： 农业机械化的发展，并非孤立的个体行为，而是需要政府、科研机构、企业、农民以及社会各界共同参与的生态系统工程。本书将强调，在选型过程中，应积极寻求与政府补贴政策的对接，与科研机构的技术支持合作，与农机制造企业的深度沟通，以及与同行农民的经验交流。通过构建开放、协同的生态系统，可以更好地解决技术难题，优化服务支持，降低使用成本，从而推动机械化发展迈上新台阶。 四、 跨领域融合：智慧农业的新范式 本书的视野，绝非局限于单一的“蔬菜生产”。我们所探讨的机械化发展理念和选型智慧，具有普遍的适用性，能够广泛应用于水稻、小麦、玉米、果树、畜牧、水产等各类农业生产领域。 从“点”到“面”的推广逻辑： 我们可以借鉴蔬菜生产机械化在病虫害防治、采收保鲜等环节的先进经验，来指导其他作物机械化的发展。例如，成熟的精准植保技术，不仅适用于叶菜类，同样可以应用于果树的病虫害防治；先进的自动化采收技术，可以启发水稻、小麦等大田作物的高效收获。本书将着重探讨不同领域之间的技术迁移和融合，帮助读者打破行业壁垒，形成跨领域的创新思维。 智慧农业的整体性构建： 机械化是智慧农业的重要组成部分，但并非全部。本书将引导读者将机械化置于智慧农业的宏大框架下进行思考。这意味着，我们需要关注传感器技术、大数据分析、人工智能算法、遥感技术、生物技术等在农业生产中的综合应用。例如，通过卫星遥感监测大范围的作物长势，再结合田间传感器数据，为无人机植保和自动化灌溉提供精准指令。本书将提供一种“系统观”，帮助读者理解如何将各类先进技术有机整合，构建一个高度智能化、精细化、高效化的现代农业生产体系。 五、 结语：赋能未来，耕耘无限可能 农业机械化，是一场永无止境的进阶之路。它承载着解决温饱、富裕民生、保护环境、保障安全的时代重任。本书，将为您提供一盏指引方向的明灯，一套分析问题的利器，以及一份拥抱未来的信心。 我们相信，通过对机械化发展趋势的深刻洞察，对选型智慧的战略性运用，以及对跨领域融合的积极探索，每一位投身农业现代化事业的先行者，都能够在这片充满希望的土地上，耕耘出更加丰硕的成果，驭风而行，驶向更加智慧、更加美好的农业未来。

评分☆☆☆☆☆

从语言风格来看，这本书的作者显然是一位拥有丰富实践经验的专家，但他的表达方式却出奇地平易近人。行文流畅，术语的引入和解释都恰到好处，很少出现那种故作高深的晦涩表达。即便是复杂的工程学概念，也能通过生动的比喻或贴近生活的描述被清晰地阐释出来。更让我感到惊喜的是，作者在讨论新技术的同时，并未完全否定传统工艺的价值，而是探讨了“人机结合”的最佳平衡点，强调机械是工具而非目的。这种既拥抱前沿科技又尊重农业生产主体地位的价值观，使得整本书读起来充满人文关怀，让人在学习技术知识的同时，也对未来农业的发展方向有了更加全面和积极的思考。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节编排逻辑性极强，完全是按照从宏观到微观的渐进式路线展开的，循序渐进地引导读者深入理解整个蔬菜生产机械化体系的构建。开篇部分对当前全球蔬菜产业发展趋势的宏观分析，立足于市场需求和可持续发展的视角，为后续的技术探讨奠定了坚实的基础。随后，作者并没有急于展示具体的设备型号，而是先深入剖析了不同种植模式下对机械化作业效率的内在要求，这种“需求导向”的叙事手法非常高明。它迫使读者先思考“为什么需要这种机械”，而不是简单地“这个机械是什么”。这种结构安排，使得后续涉及的具体技术方案和选型标准，都有了清晰的理论支撑和现实依据，绝非堆砌资料那么简单，真正体现了作者深厚的行业洞察力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计确实很吸引人，封面上的插图色彩鲜明，设计风格现代又不失专业感，让人一看就知道是关于现代农业技术的书籍。我刚拿到手的时候，首先就被它简洁明了的排版布局所吸引。内页的纸张质量上乘，印刷清晰，即使是那些复杂的图表和技术参数也都能看得一清二楚，阅读起来非常舒适，长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。特别是书中对不同类型农业机械的剖面图和结构分解图的绘制，细节处理得极为到位，即便是初次接触这类机械的读者，也能通过这些图示快速理解其核心构造和工作原理。这种对视觉呈现的重视，无疑极大地提升了阅读体验，远超一般技术手册的刻板印象，更像是一本精心制作的专业画册与实用指南的完美结合。

评分☆☆☆☆☆

我个人特别欣赏这本书在案例分析部分所展现出的深度和广度。它没有停留在理论层面空谈，而是选取了多个不同气候带、不同规模的典型蔬菜生产基地作为研究对象，进行了细致入微的实地考察和数据整理。书中详述了这些基地是如何根据自身条件进行“定制化”的机械化方案设计与实施的，包括前期土壤准备、中期精细化种植、到后期的采收与分拣全流程的机械协同工作机制。特别是对于不同地区土壤质地和气候条件对特定机具适应性的影响分析，提供了许多教科书上难以见到的“野外生存”经验。这些鲜活的案例，极大地增强了理论知识的实践性和可操作性，让我感觉仿佛置身于那些实际的农场现场，直接向最前沿的生产者学习经验。

评分☆☆☆☆☆

这本书在技术细节的处理上，体现了一种极其严谨的科学态度。对于那些涉及精密测量的参数，比如播种深度误差的控制范围、喷洒设备的雾化均匀度标准，作者都引用了最新的国家或国际标准作为参考基准，并用大量的图表和数学模型对效率计算进行了详尽的推演。尤其值得称道的是，它对于不同机械间的“兼容性”问题进行了探讨，这是一个在实际操作中极易被忽略的痛点。书中详细解释了如何通过接口标准化、数据传输协议的统一来确保不同品牌、不同代际的设备能够协同作业，避免了用户在设备升级过程中陷入“孤岛效应”。这种对系统工程层面的关注，使得本书的价值超越了一般的设备选型手册，上升到了农业系统集成的高度。