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内容简介

　　《中国农产品地理标志 中南地区篇》涵盖了2008-2015年获《农产品地理标志登记证书》的1791个农产品地理标志，详细介绍了每一件农产品地理标志的地域范围、品质特色、人文历史、生产特点，并配以精美图片。

内页插图

目录

河南省
开封西瓜
延津胡萝卜
开封菊花
杞县大蒜
漯河麻鸡
孟津梨
辉县山楂
封丘芹菜
香花辣椒
孟津西瓜
安阳栝楼
张良姜
马宣寨大米
卫辉卫红花
宜阳韭菜
获嘉大白菜
仰韶牛心柿
淇河鲫鱼
淇河缠丝鸭蛋
获嘉黑豆
朱阳核桃
仰韶贡米
仰韶大杏
孟津葡萄
清化姜
伊川平菇
偃师银条
凤泉薄荷
西邵红杏
寺郎腰大葱
登封芥菜
荥阳柿子
崇礼红薯
邵店黄姜
无量寺高青萝卜
固始萝卜．
新郑莲藕
固始甲鱼
古寺廊胡萝卜
花园口红薯
中牟西瓜
郑州樱桃沟樱桃
灵宝香菇
郑州黄河鲤鱼
延津黑豆
尖山金银花
小相菊花
上戈苹果
茶亭沟红薯
洛宁金珠果梨
桐柏朱砂红桃
坡河萝卜
内黄花生
固始皇姑山茶
新乡小麦
新野甘蓝
湖北省
房县香菇
秭归桃叶橙
麻城福白菊
湖南省
广东省
广西壮族自治区
海南省

前言/序言

　　我国是传统农业大国，自然生态和资源禀赋多样，具有悠久的农耕文明历史和深厚的饮食文化，形成了大量具有地域特色的农产品。农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。农产品地理标志具有农业物质和非物质文化遗产属性，也是农业知识产权的重要体现。自2008年农业部（中华人民共和国农业部，简称农业部）启动农产品地理标志登记保护工作以来，在各级地方人民政府和农业部门的积极推动下，截至2017年4月底，全国已登记农产品地理标志2117个，备案特色资源6839个，涉及果品、蔬菜、粮食、茶叶、畜产品、水产品等20余个类别。农产品地理标志在发展区域经济、打造特色品牌、增加农民收入等方面的作用日益明显，对于推进农业供给侧结构性改革、脱贫富农、农业“走出去”等具有重要意义。
　　随着我国经济发展进入新阶段，居民生活水平和消费层次不断提高，现在人们不仅要求吃得饱、吃得好、吃得安全，更讲究吃特色、吃文化。2017年中共中央“一号文件”《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》明确提出要建设一批地理标志农产品和原产地保护基地，推进区域农产品公用品牌建设。农产品地理标志这个重要的区域特色农产品资源和公用品牌，也越来越受到各级地方政府和社会各界的高度重视和广泛关注。
　　为更好地宣传打造农产品地理标志品牌，提高农产品地理标志知名度和影响力，满足管理者、生产经营者、消费者等各方面需求，农业部农产品质量安全中心联合中国农业科学技术出版社，编纂了《中国农产品地理标志》丛书。本套丛书中文版和英文版各7本，包括东北地区篇、华北地区篇、华东地区篇（上）、华东地区篇（下）、中南地区篇、西南地区篇、西北地区篇，内容涉及31个省、自治区、直辖市，3个计划单列市，以及新疆生产建设兵团，未包含香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾省。本套丛书涵盖了2008-2015年获《农产品地理标志登记证书》的1791个农产品地理标志，详细介绍了每一件农产品地理标志的地域范围、品质特色、人文历史、生产特点，并配以精美图片。编写本套丛书的第一手资料，一方面来自农产品地理标志的申报与登记材料，产品名称及登记证书编号以农业部下发的《农产品地理标志登记证书》为准，另一方面是由各省级农产品地理标志工作机构及登记证书持有人从产地收集，从而确保了本套丛书内容的准确与严谨。本书在编写过程中得到了各省级农产品地理标志工作机构及登记证书持有人的大力支持，在此表示感谢。
　　农业部农产品质量安全中心
　　2017年6月
中国农产品地理标志 中南地区篇 电子书 下载 mobi epub pdf txt

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