蔡瀾傢族（二） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔡亮，蔡瀾，蔡萱，蔡蕓，閤 著

圖書標籤:

• 蔡瀾
• 傢族史
• 迴憶錄
• 香港
• 文化
• 曆史
• 人物
• 傳記
• 文學
• 社會

齣版社： 山東畫報齣版社

ISBN：9787547424902

版次：1

商品編碼：12242759

包裝：平裝

開本：小16開

齣版時間：2017-11-01

用紙：膠版紙

頁數：277

編輯推薦

　　《蔡瀾傢族》（二）由蔡亮、蔡瀾、蔡萱、蔡蕓閤著，從不同角度講述瞭有關蔡瀾父親蔡文玄（詩人柳北岸）、母親洪芳娉、大姐蔡亮、大哥蔡丹、二哥蔡瀾、弟弟蔡萱，以及其他傢族成員的故事。書中收錄瞭若乾蔡傢姐弟好友或當時媒體的文章，極大程度地豐富瞭讀者對蔡氏傢族文化的瞭解與認識。

內容簡介

　　延續2013年齣版的《蔡瀾傢族》之成功，《蔡瀾傢族》（二）更有係統地介紹蔡文玄、洪芳娉伉儷的生平，也從多角度描寫瞭傢族內多位成員的個性和故事，令讀者更能感受到各成員間的親昵和溫馨。特彆是這一次作者陣容添加進新的成員——除瞭蔡亮、蔡瀾和蔡萱三姐弟外，還有蔡丹的女兒蔡蕓，她從族中年輕一輩的角度，描寫她跟父親、祖父母之間的感情，筆下的細膩之處，往往叫人讀後為之動容。
　　蔡氏傢族三代成員，足跡遍及海外多個華人社會，閱讀他們這個華僑傢庭的傢族史，同時也是閱讀瞭涉及中國大陸和新加坡等地二戰前後的民生、教育、社會環境的曆史。華人在成長及演變，所居之國之地也在成長及演變之中，書中娓娓道來，值得讀者細加體味。

作者簡介

　　蔡亮：祖籍廣東潮州，齣生於汕頭市。四歲隨母南來新加坡。受中英文教育，獲英國劍橋九號文憑及南洋大學中文係學位。師資訓練畢業後，任教38年。擔任新加坡南洋女中訓育主任9年，校長職18年。1995年退休。曾被受委為新加坡國防部民防谘詢委員會會員、新加坡教育部課程發展署中學高級華文教材組指導委員會會員、新加坡教育部學校理事會會員、新加坡電視颱谘詢委員會會員。1984年榮獲新加坡政府頒發教育行政功績奬章。文藝創作方麵：早年曾獲寫作奬及劇本創作奬。為新加坡電視颱兒童連續劇《孩子們的故事》劇本創作人。已齣版的書有《華文與中華文學視聽教材製作簡報》《少年早知愁滋味》《吾傢有兒初長成》《莫等閑白瞭少年頭》。

　　蔡瀾：祖籍廣東潮州，齣生於新加坡。14歲時在《南洋商報》發錶第一篇文章，16歲到日本留學專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、首爾、印度、尼泊爾各地流浪。1963年，22歲時定居香港，任邵氏電影公司製作經理，10多年後任嘉禾電影公司副總裁，曾監製一係列成龍的電影。長期在《壹周刊》及《蘋果日報》撰寫專欄。由1980年至今共齣版逾200本著作，包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等，其中以飲食文章為著名；與查良鏞、倪匡、黃霑被稱為“香江四大纔子”。1992年在亞洲電視與倪匡和黃霑主持清談節目，轟動一時。20世紀90年代中期，蔡瀾開始進軍飲食業，曾推齣過“暴暴茶”“暴暴飯焦”及“蔡瀾醬料”等産品，深受大眾歡迎。曾任日本富士電視颱美食節目《料理之鐵人》的評審。亦曾主持無綫電視的旅遊飲食節目《蔡瀾人生真好玩》《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾逛菜籃》《蔡瀾嘆名菜》《蔡瀾品味》等。電視節目為亞洲電視的《蔡瀾亞洲一樂也》。

　　蔡萱：
　　1972年畢業自東京韆代田電視學院。
　　1972年加入RadioTelevisionSingapore。
　　20世紀80年代開始任新加坡廣播局演員訓練班導師。
　　1994年製作《金牌師爺》連續劇獲當年電視劇奬。
　　1999年離開電視颱加入CBN網絡公司當製作總管。
　　2002年加入全方位工作室有限公司當製作總監。
　　2005年9月擔任全方位工作室有限公司所開辦的演員訓練班主要導師。
　　27年電視製作經驗。當過導演、監製、高級製作經理等。
　　作品有《咖啡烏》《奇緣》《潮州傢族》《調色闆》《三麵夏娃》等。英文劇有LightYears，Colours等。拍及監製電視劇超過200部以上。
　　曾齣版《蔡萱的緣》一書。
　　蔡蕓：
　　蔡傢長男蔡丹的女兒。
　　1988年東京慶應義塾大學（KEIOUNIVERSITY）社會心理學專業畢業。
　　現職為企業翻譯及會議口譯員。

內頁插圖

目錄

蔡亮
我的父親——蔡文玄（柳北岸）
遲來的榮耀我的父親蔡文玄（柳北岸）——馬來語電影的開荒牛
我的父親蔡文玄（柳北岸）——和邵氏機構慈善事業的關聯
我的父親蔡文玄（柳北岸）——與電影事業的淵源
我的父親蔡文玄（柳北岸）——仗義行俠記
逝去的歲月
懷念中的舅舅
憶誼弟黃漢民
我所認識的郭成源副董事主席、林秀梅董事主席
及黃美雲董事主席
蔡瀾
三七
搬傢
老師
未瞭集
蔡萱
在電視圈二十七年
往事如煙
日本人談日本人
有趣的禁忌和迷信
影壇往事
製作《天眼》個人雜感
尋食·尋根
蔡蕓
父女緣
憶祖父——蔡文玄
我的祖母——洪芳娉
附錄
談詩論藝·文采風流——詩人柳北岸先生
記蔡瀾的父親、詩人柳北岸
蔡文玄子女捐二韆多本藏書給國大
感恩的心，是激勵人心的酵素——蔡亮，南洋女子中學前校長
黃昏歲月夕陽紅改變舞颱演新戲退休不是休止符——南洋女子中學前校長蔡亮
THE FIRST LADY OF NANYANG
What you've always wanted to know but didn't dare to ask
A TRIBUTE TO MADAM CHUA LIANG
On her retirement as principal Nanyang Girls' High School
蔡瀾印象二三
蔡瀾：本地美食消失因新加坡人缺乏進取心
倪匡蔡瀾老友談老友
貓爸·貓媽
蔡文玄年錶
蔡亮年錶

精彩書摘

　　《蔡瀾傢族（二）》：
　　（二）從軍北伐
　　這時，傢中突然來瞭電報，要父親立即返傢。父親怕祖母齣事，趕緊迴鄉。
　　原來有一位姓黃的同學，把父親和朋友閤編的《血花畫報》給北伐軍十四師政治部主任潘學吟看，潘學吟印象深刻，邀請他加入部隊，做宣傳部股長。軍階是少尉，月薪五十五元。當年父親是熱血青年，眼見中國因軍閥割據天下，陷入內戰，不能統一，他正想盡國民的責任。於是，父親順理成章從軍北伐。
　　他的工作是在軍中作政治宣傳，拍照、做記錄、寫文章、齣海報、印標語、繪製宣傳畫。有重要會議時則需布置會場，做各種籌備工作。
　　軍隊從潮州坐船齣發，到瞭高陂，北洋軍閥周蔭人的軍隊忽然來到。雙方於是在高陂往上的一個地方鬆口打起來。軍閥的軍隊因為武器不如北伐軍的先進而被打敗瞭，雙方死瞭很多兵士，許多村民更無辜犧牲。父親要帶領活著的村民去埋葬死者。
　　軍隊在鬆口再齣發，到湖寮、下洋，經過福建的詔安、漳浦、雲霄、同安、南安、惠安、仙遊、莆田，到瞭福州，住瞭一個月，部隊再到水口、南平、建甌、建陽，一直到浦城、仙霞嶺，到瞭江山縣，經過寜陽、新安江、衢州，到瞭杭州，放假七日，給大傢去遊玩。
　　杭州是屬於軍閥吳佩孚的地盤。他不打而跑掉，是為瞭保存實力。父親的部隊從杭州一路追趕上去，經過餘杭，進瞭江蘇省，再經過很多地方纔到達南京。那時已是一九二七年一月。
　　當時軍閥們為瞭要保存自己的實力，不願和中央政府的北伐軍隊交戰。於是當北伐軍隊快到一個地方，軍閥的軍隊便趕緊撤退跑掉。北伐軍隊追瞭上去，軍閥的軍隊又跑掉，所以真正交戰的次數不多，而父親也曾在兩方交戰時被流彈傷及足部，留下疤痕。
　　北伐軍中的生活很苦，很少有機會騎馬，多數是步行。一天最少走六十華裏路（即三十公裏，1華裏=1／2公裏）。有時趕路，要走一百三十華裏（即六十五公裏），走到全身酸痛得要命。
　　有時天氣很冷，沒地方住，隻能睡在稻草堆上，半夜凍得要死。軍隊沒有提供鼕衣，要自己購買，沒錢就沒辦法瞭。
　　軍隊沒攜帶糧食。每到一個地方纔在當地采購或徵用，有時到瞭很窮苦的地方，連吃的東西都找不到，隻好天天吃蕃薯和鹹魚。
　　福建省建甌縣是很窮苦的地方，人們從來吃不起米飯，終年以蕃薯乾為糧。
　　一天，父親走過一傢門前，看見瞭一副對聯：“天下皆春色，我廬獨素居。”他看見這對聯寫得很好，便進去看看。原來這屋主本來在福州協華大學工作，父母病重，請假迴傢看看，不料父母相繼死去。他沒錢埋葬父母，鄰居們都願意幫忙埋葬，但大傢湊不齣錢買棺木。他請同事迴去大學先墊支一些錢作埋葬費用。父母死後數日，那同事遲遲未歸。這可愁死他，不知如何是好。整個人已變得癡癡呆呆。父親拿齣二十元給他。迴到軍隊，嚮同伴說起這件事，大傢又閤捐瞭六十元。父親迴去，把錢交給這人，這人競流淚跪下，父親也流下眼淚。
　　一九二七年二月，上司叫父親去上海印製宣傳品及標語，因軍隊進入山東省時，需要這些宣傳品。
　　父親因為穿著軍服進入租界，競被抓瞭入獄，後來設法聯絡到上海第七軍政治部主任，纔把他保釋齣來。
　　第二次再去上海時，父親跟朋友去賭“跑狗”，用五塊錢中瞭第二奬，贏瞭七百五十元。他做瞭三套很帥氣的西裝，掛在旅館房間裏。這期間，父親認識瞭很多寫作人。這些人很久沒有衝涼，都到父親房間裏衝熱水涼，衝完就走，一個傳一個，結果很多不認識的人都來衝涼。一個在汕頭認識的客傢朋友，衝完涼，穿上父親的新西裝就走瞭。
　　在上海，很容易買到不同著名大學的假文憑，很多人購買，作為將來謀生之用。父親認為此事不對，始終不肯參與。
　　在軍隊中的兩年多歲月，因為不停奔走，無法得到傢鄉的訊息，父親心中非常掛念。
　　一九二七年四月南京國民黨進行清黨，要把所有的共産黨員清走，於是，殺的殺，抓的抓，逃的逃，情況很嚴重、很亂。被誤殺誤抓的人很多。父親本來就對國民黨內部官僚的腐敗貪汙作風感到不滿，看到局勢這麼亂，怕被牽連，便和同伴商量要離開軍隊迴鄉。父親離開時隻拿到八十元，很多個月的薪水全都被官員扣住吞下去。這八十元連迴鄉的路費都不夠，好在身上還有賭狗贏來的幾百元。
　　離開軍隊之前，請黃主任為每人寫一張字條護身，說是軍隊解散，他們迴傢，有什麼睏難，請有關機關照應一下。
　　……

尋味人間煙火：一部關於生活藝術與飲食哲學的集結 書名： 尋味人間煙火 (暫定) 作者： 匯集多位生活美學傢與美食評論傢之手 (虛構) 字數預估： 約1500字 --- 內容概要： 本書並非聚焦於某一個特定傢族的興衰史，亦非對某一特定文化遺産的詳盡梳理，而是一部旨在捕捉和贊頌“人間煙火氣”的集錦。它是一份邀請函，邀請讀者暫時放下對宏大敘事的追逐，轉而沉浸於日常生活的細膩紋理之中——那些氤氳在市井角落、散發著真實溫度的瞬間。全書分為“街巷的味覺地圖”、“器物的靈魂低語”、“時間的慢速行走”以及“哲思與鍋鏟的碰撞”四大篇章，以散文、隨筆、深度訪談和旅行劄記等多種形式，構建起一個豐富、立體且充滿生命力的生活哲學景觀。 第一篇：街巷的味覺地圖 (The Gastronomic Cartography of Alleys) 這一部分深入城市與鄉村的肌理，探索那些隱藏在招牌背後、代代相傳的手藝與味道。我們不談米其林的光環，而是聚焦於那些默默堅守的“蒼蠅館子”、清晨集市上的第一聲吆喝，以及傢庭廚房裏最樸素的調味哲學。 章節精選： 《淩晨四點的鍋氣》： 對一座南方小城清晨做早茶的師傅進行的長篇紀實。重點不在於如何製作齣酥脆的蝦餃，而在於蒸汽如何塑造瞭清晨的氛圍，以及那份熱度如何連接瞭城市蘇醒的脈搏。探討“鍋氣”作為一種時間與溫度的物理印記，在食物中留下的不可磨滅的痕跡。 《一碗麵的哲學交響》： 對中國北方、南方、西南地區不同流派的“麵”進行對比分析。麵條的韌度、湯頭的層次感，不僅是食材的組閤，更是地域文化對生活態度的摺射。一碗麵的簡單，蘊含著對“飽足感”最原始的尊重。 《香料的遠行與迴歸》： 追溯幾種常見香料（如陳皮、豆蔻、花椒）從原産地到餐桌的漫長旅程。通過對這些微小顆粒的考察，揭示全球貿易網絡如何悄無聲息地重塑瞭我們的味蕾，同時也探討瞭如何將異域的風味融入本土的烹飪體係，實現“和而不同”的境界。 《老字號的“惰性”美學》： 分析一些堅持傳統製作工藝的老店，他們拒絕快速、工業化的生産流程。這種看似“不思進取”的堅持，實則是一種對品質的執著，是對“時間成本”的另一種衡量標準。 第二篇：器物的靈魂低語 (The Quiet Whispers of Utensils) 生活的美感，往往體現在與我們日常接觸最頻繁的器物上。本篇將焦點從食物本身轉嚮盛放、烹煮、飲用的媒介，探討材質、手感、曆史沉澱如何賦予器物生命。 章節精選： 《釉色中的時間顆粒》： 深入探討陶瓷燒製中“窯變”的不可控之美。對比景德鎮的精工細作與民窯的粗獷自由，論述“完美”在藝術與實用之間的微妙平衡。強調一件好的碗碟，應該能襯托食物，而非喧賓奪主。 《鐵器的記憶與力量》： 聚焦於鑄鐵鍋（如日式鑄鐵壺或傳統中式大鐵鍋）。討論鐵鍋在使用過程中被“養護”的過程，油脂如何在鍋底形成天然的不粘層，這層“膜”便是使用者與器物之間長期對話的證明。 《竹木的溫度感》： 探討竹編、木製餐具在現代生活中被遺忘的地位。它們與皮膚接觸時的溫潤感，與金屬和塑料的冰冷質感形成鮮明對比，是迴歸自然觸感的象徵。 《茶器的靜修》： 不僅僅是紫砂壺，還包括玻璃杯、白瓷盞。通過對不同茶器對茶湯口感影響的細緻描述，闡述器物如何引導飲茶者的心境進入沉思狀態，將飲茶行為提升為一種儀式。 第三篇：時間的慢速行走 (The Slow Traversal of Time) 在快節奏的現代社會，如何重新定義“慢”？本篇嘗試從日常的勞作、節氣的更迭以及對傳統習俗的重拾中，找迴被忽略的時間價值。 章節精選： 《二十四節氣的餐桌預言》： 以中國傳統節氣為綱，詳細描繪每個節氣應時的物産和對應的民間食俗。從“小雪”的醃製到“芒種”的插秧，食物是記錄時間流逝最直觀的日曆。 《廚房的“冗餘”藝術》： 探討那些看似多餘、卻提升生活品質的行為，例如手工製作高湯、晾曬食材、等待發酵。這些“浪費時間”的步驟，實則是對“急於求成”的反叛。 《鄰裏間的“交換經濟”》： 記錄不同傢庭間基於食物和手藝的無償互助：鄰居送來自傢院子裏的瓜果、分享剛做好的點心。這種基於信任的微小經濟循環，是社區粘閤劑的體現。 《老房子的呼吸聲》： 對一棟具有年代感的建築進行細緻觀察，從地闆的吱呀聲、窗欞的縫隙、舊傢具的磨損痕跡中，捕捉曆史留下的物理印記，思考居住環境如何塑造人的氣質。 第四篇：哲思與鍋鏟的碰撞 (The Confluence of Philosophy and the Ladle) 這一部分將視角從具體的物與味提升到更高的層麵，探討生活哲學與飲食行為之間的內在聯係。它關乎取捨、平衡、以及麵對不完美的心態。 章節精選： 《“夠瞭”的邊界在哪裏》： 探討適度與貪婪的界限。在美食麵前，如何定義“滿足”？這種滿足感是否應該延展到生活的其他層麵？討論物質上的節製與精神上的豐盈。 《失敗的美味學》： 記錄幾次著名的“烹飪事故”，以及作者或受訪者如何從這些失敗中汲取教訓。強調烹飪（乃至生活）的本質是不斷試錯，接受結果的隨機性。 《味道的記憶與遺忘》： 探討童年味覺記憶的不可復製性。為何成年後重現的“媽媽的味道”總有偏差？這是對時間流逝的感傷，也是對“當下”的珍視。 《在廚房裏尋求秩序與混亂》： 廚房是高度結構化的場所，但真實的烹飪過程往往充滿瞭混亂與即興。分析這種二元對立如何反映瞭人麵對復雜世界的生存策略：既需要計劃，也需要隨機應變的能力。 --- 總結： 《尋味人間煙火》試圖構建的，是一個充滿真實觸感和溫度的認知空間。它拒絕冰冷的理論分析，代之以充滿煙火氣的細節描摹，引導讀者重新發現身邊那些被日常光芒所掩蓋的、值得被珍視的美好。它是一份獻給所有熱愛生活、敬畏食材、並願意慢下來傾聽生活低語者的指南。

評分☆☆☆☆☆

拿到《蔡瀾傢族（二）》這本書，我立刻被它獨特的封麵設計所吸引。那種復古的色調和簡潔的排版，透著一股沉靜而有力量的氣息。我一直認為，一本書的書名和封麵，是它嚮讀者拋齣的第一張牌，而這本書，無疑打齣瞭一張讓人充滿好奇和好感的牌。閱讀的體驗，更是超齣我的預期。雖然我還不清楚“傢族（二）”具體指代的是什麼，但蔡瀾先生的文字功底是毋庸置疑的。他能夠用最樸素的語言，描繪齣最動人的場景，講述最精彩的故事。我發現，在閱讀的過程中，我不僅僅是在瞭解某個“傢族”的故事，更是在跟隨蔡瀾先生的腳步，去感受一種生活態度。他對於生活的熱愛，對於美食的追求，對於人與人之間情感的珍視，都通過他的文字淋灕盡緻地展現齣來。我特彆喜歡他對於過往的迴憶，那種淡淡的懷舊感，卻不失溫暖和力量。仿佛在讀一本屬於自己的故事，那些曾經經曆過的，或者曾經憧憬過的，都在他的筆下有瞭新的生命。這本書，讓我開始思考，什麼纔是真正重要的，什麼纔值得我們去用心去經營和品味。它讓我意識到，生活的美好，往往就隱藏在那些平凡的瞬間裏，等待我們去發現和珍惜。

評分☆☆☆☆☆

《蔡瀾傢族（二）》這本書，如同一壇陳年的老酒，初嘗或許隻是淡淡的香氣，細品之後，方能體會其中醇厚而豐富的滋味。我尤其欣賞蔡瀾先生在書中展現齣的那種大傢風範。他談論傢族，似乎是在聊一些生活瑣事，但字裏行間卻蘊含著深刻的人生哲理。他所描繪的那些人物，無論是長輩還是晚輩，都仿佛躍然紙上，活生生的人物形象，有血有肉，有喜有悲。我能感受到其中流淌的血脈親情，那種代際之間的傳承與交融，以及在不同時代背景下，傢族成員所經曆的變遷與成長。他並沒有刻意去渲染什麼，而是用一種極其自然的方式，展現瞭傢族的獨特魅力。這種“潤物細無聲”的敘事方式，恰恰是最能打動人心的。我常常在閱讀時，被某些細節所觸動，或許是一段對話，或許是一個眼神，又或許是一段關於食物的描述，都能引發我無限的聯想和共鳴。這本書，讓我對“傢族”這個概念有瞭更深層次的理解。它不僅僅是血緣的維係，更是文化、情感和價值觀的傳承。

評分☆☆☆☆☆

《蔡瀾傢族（二）》這本書，仿佛是一扇通往過去的大門，讓我得以窺見一個充滿故事和情感的世界。蔡瀾先生的文字，總是帶著一種獨特的魔力，能夠將那些遙遠的歲月和人物，拉近到我眼前。我尤其欣賞他對於“傢族”這一概念的獨特視角。他並沒有將傢族僅僅定義為血緣的羈絆，而是將其看作是一種更深層次的情感連接，一種文化的傳承，一種精神的延續。我能在他的文字中感受到那種濃濃的親情，那種在歲月洗禮下愈發深沉的情感。他用一種極為細膩和富有感染力的方式，描繪瞭傢族成員之間的互動，以及他們在不同的人生階段所麵臨的挑戰和機遇。這本書，不僅僅是在講述一個個體的故事，更是在展現一個傢族的集體記憶，一種集體的情感。我深深地被這種對傢族深厚情感的描繪所打動，也讓我更加珍惜自己身邊的親人，更加珍視那些與傢族緊密相連的情感紐帶。

評分☆☆☆☆☆

拿到《蔡瀾傢族（二）》這本書，我立刻就被它的標題勾起瞭濃厚的興趣。蔡瀾先生對於美食的見解，我一直深信不疑，而他對於人生的感悟，同樣是我的精神食糧。這本書，似乎是將他對於“傢族”的某種深刻體悟，通過文字的方式呈現齣來。我迫不及待地翻閱，試圖從中捕捉那些閃耀著智慧和人情味的光芒。我尤其喜歡他對於生活細節的描寫，那些看似微不足道的小事，在他的筆下，卻被賦予瞭特殊的意義。他用一種輕鬆詼諧的語氣，講述著那些傢族故事，讓我感受到瞭生活的趣味和溫度。我發現，這本書不僅僅是在講述一個傢族的故事，更是在展現一種對待生活、對待親情、對待美食的態度。這種態度，是如此的豁達、樂觀，又如此的真摯。我被他那種“隨遇而安”的生活哲學所感染，也讓我開始反思自己的人生，是否過於執著於某些錶麵的東西，而忽略瞭內心的平和與滿足。這本書，就像一位智者，在與我進行一場無聲的對話，引導我思考生活的真諦。

評分☆☆☆☆☆

《蔡瀾傢族（二）》這本書，我拿到的時候就充滿瞭期待。蔡瀾先生的美食散文我一直都很喜歡，他那種閑適、有趣、又充滿智慧的文字，總能帶我進入一個充滿煙火氣的世界。這本書的名字也很有意思，“傢族（二）”，讓我好奇這是否會延續第一部的某種風格，又或者在某個傢族成員的故事綫上展開。我翻開第一頁，就被他那種娓娓道來的敘事方式吸引住瞭。他寫食物，不僅僅是食材的組閤、烹飪的技巧，更多的是食物背後的人情味，是那些與食物息息相關的人，是那些流淌在時光裏的迴憶。讀他的文字，就像是圍坐在一個老朋友身邊，聽他分享那些有趣的見聞，那些關於味道的傳說。我尤其喜歡他對細節的捕捉，比如一道菜的香氣如何彌漫開來，比如一個地方的風土人情如何體現在食物上。這種細緻入微的描寫，讓我仿佛身臨其境，能夠品嘗到文字裏的滋味。雖然我還沒有讀完，但已經能感受到這本書帶來的那種獨特的閱讀體驗，它不僅僅是一本關於食物的書，更是一扇窗，讓我得以窺見一個更加廣闊、更加生動的生活圖景。蔡瀾先生的筆觸，總是那麼自然而然，不著痕跡，卻能深深觸動人心，讓人在閱讀中得到一種精神上的慰藉和滋養。