有机化学学习指导（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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姜文凤，高占先 著

图书标签:

• 有机化学
• 学习指导
• 教材
• 高等教育
• 化学
• 有机化学
• 第二版
• 复习
• 辅导
• 大学教材

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040488715

版次：2

商品编码：12265131

包装：平装

丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材配套参考书

开本：16开

出版时间：2017-12-01

用纸：胶版纸

页数：318

字数：500000

正文语种：中文

内容简介

　　《有机化学学习指导（第2版）》是高占先主编的“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《有机化学》（第三版）的配套参考书，它与网上资源一起构成了有机化学课程完整的教学资源体系。
　　《有机化学学习指导（第2版）》的章次与教材同步。各章设学习重点、专题讨论与拓展、例题解析、自我提升（及参考答案）和习题解答五个栏目，最后一章是各类官能团有机化合物制备方法总结。
　　《有机化学学习指导（第2版）》重点强化对基本理论、基本概念的理解与应用，引导学生掌握学习有机化学课程的方法，进而培养终身学习的能力。
　　《有机化学学习指导（第2版）》不仅可与《有机化学》（第三版）配套使用，还可供学习有机化学课程、考研的学生和相关专业的师生，以及技术人员参考。

内页插图

目录

第1章 结构与性能概论
学习重点
专题讨论与拓展
化学键、中间体、试剂、溶剂、化合
物的酸碱性和反应控制
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第2章 分类及命名
学习重点
专题讨论与拓展
1．关于官能团的讨论
2．系统命名法与IUPAC命名法
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第3章 同分异构现象
学习重点
专题讨论与拓展
1．结构与旋光性关系
2．同分异构现象的新发展
3．环烷烃衍生物的构型与构象
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第4章 结构的表征
学习重点
专题讨论与拓展
四大谱联合运用表征有机化合物结构
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第5章 饱和烃
学习重点
专题讨论与拓展
1．烷烃化学性质不活泼，主要发生自由基型反应
2．碳自由基活泼中间体
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第6章 不饱和烃
学习重点
专题讨论与拓展
1．烯烃与质子酸的亲电加成反应
2．烯烃的稳定性与化学反应活泼性
3．Diels-A1der反应
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第7章 芳香烃
学习重点
专题讨论与拓展
1．动力学控制、热力学控制产物
2．有机化学反应中的电子效应
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第8章 卤代烃
学习重点
专题讨论与拓展
1．亲核试剂的亲核性与碱性
2．苯的取代反应与卤苯的取代反应
3．活泼中问体卡宾
4．芳炔活泼中间体
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第9章 醇、酚、醚
学习重点
专题讨论与拓展
1．醇与亚硫酰氯反应的机理
2．卤烃、醇、醚、酚的取代反应
3．醇羟基的弱碱性
4．取代环丙烷与取代环氧乙烷的开环加成反应
5．碳正离子活泼中间体
6．发现冠醚之谜
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第10章 醛、酮、醌
学习重点
专题讨论与拓展
烯醇负离子的稳定性与反应性
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第11章 羧酸及其衍生物
学习重点
专题讨论与拓展
1．醇、醛（酮）和羧酸（及其衍生物）的亲核反应
2．羟醛缩合与酯缩合反应
3．碳负离子活泼中间体
4．？-H的酸性及应用
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第12章 有机含氮化合物
学习重点
专题讨论与拓展
1．异氰酸酯与烯酮
2．氮烯活泼中间体
3．Grignard试剂（金属有机化合物）的性质与制备
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第13章 含硫、磷和硅有机化合物
学习重点
专题讨论与拓展
1．∏键的形成及稳定性的讨论
2．C=C∏键的加成方式
3．C=0的亲核加成反应
4．膦叶立德（Wittig试剂及反应）
习题解答

第14章 杂环化合物
学习重点
专题讨论与拓展
芳香性
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第15章 糖类
学习重点
专题讨论与拓展
1．糖与醛、酮、醇化合物
2．有机化学反应中的烯醇-酮重排反应
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第16章 氨基酸、蛋白质及核酸
学习重点
专题讨论与拓展
有机化合物中氢键的作用
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第17章 类脂、萜、甾族化合物及生物碱
学习重点
专题讨论与拓展
生物柴油（可再生性能源）
例题解析
自我提升
自我提升参考答案
习题解答

第18章 有机合成基础
习题解答

第19章 各类官能团有机化合物制备方法总结

前言/序言

　　本书是高占先主编的“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《有机化学》（第三版）的配套参考书，它与网上资源一起构成了有机化学课程完整的教学资源体系。与第一版相比，本书增加了“含硫、磷和硅有机化合物”一章（第13章），相关内容也做了合理的切割，集中到该章。修正了第一版中的错误，增加了模拟数字化的分子模型的使用和查阅资料方面的习题，保持了第一版的编写格式和内容特点。书的章次与教材同步。各章设学习重点、专题讨论与拓展、例题解析、自我提升（及参考答案）和习题解答五个栏目，最后一章是各类官能团有机化合物制备方法总结。
　　编者在第一版的教学实践中发现，使用本书的读者多，课程要求跨度大，因此建议读者可根据课时数选择学习本书的栏目，调节内容的难度。如“自我提升”栏目的内容对学习有机化学课程课时多的读者就是一般要求的内容；“专题讨论与拓展”栏目是指导读者主动学习；“习题解答”栏目可作为读者自己评判习题答案的参考。
　　本书重点强化对基本理论、基本概念的理解与应用，引导学生掌握学习有机化学课程的方法，进而培养终身学习的能力。《有机化学》（第三版）的编写重点是制作网上教学资源，涉及内容量大面广，其中大部分资源旨在培养学生作为有机化学人的基本素质、基本能力，这部分内容没有包括在本书中。建议读者将本书内容与《有机化学》（第三版）网上资源相结合进行学习。
　　大连理工大学师生对本书进行了教与学的实践，提出了改进意见；高等教育出版社策划编辑付春江、责任编辑翟怡为本书的出版付出了辛勤的劳动，编者表示衷心的感谢。

《有机化学学习指导（第2版）》图书简介 引言：开启探索奇妙有机分子世界的钥匙 有机化学，作为化学的一个重要分支，深入研究含碳化合物的结构、性质、反应以及制备方法。它不仅是理解生命现象的基石，更是现代材料科学、药物研发、石油化工、食品工业等众多领域的关键学科。然而，对于许多初学者而言，有机化学往往被视作一个充满抽象概念、复杂反应和繁琐命名体系的“拦路虎”。如何有效地掌握这门学科，理解其核心原理，并能灵活运用所学知识解决实际问题，是许多学生面临的挑战。《有机化学学习指导（第2版）》正是为应对这一挑战而生，旨在为广大有机化学的学习者提供一套系统、全面、易于理解的学习辅助工具。 本书不是对“有机化学”这一学科本身的简单复述，也不是一本罗列了所有有机化合物的百科全书。它的核心目标是帮助学习者“学好”有机化学，通过科学的学习方法、精巧的题目设计和深入的知识解析，引导读者掌握有机化学的学习规律，提升学习效率，最终实现对有机化学知识的融会贯通。本书从学习者的视角出发，深刻理解学习过程中可能遇到的难点和痛点，力求在传授知识的同时，激发学习兴趣，培养独立思考和解决问题的能力。 核心理念：循序渐进，化繁为简，能力提升 《有机化学学习指导（第2版）》贯穿的核心理念在于“循序渐进，化繁为简，能力提升”。我们深知有机化学知识体系庞大，概念抽象，初学者容易感到无从下手。因此，本书将复杂的有机化学知识分解成易于理解的单元，并按照科学的学习逻辑进行编排。每一个章节都建立在前一章节的基础上，确保学习者能够逐步构建起完整的知识框架。 “化繁为简”体现在本书对知识点的讲解方式上。我们摒弃了生硬的理论灌输，而是通过丰富的实例、生动的类比、清晰的图示，将抽象的概念具象化，让读者能够直观地理解。例如，在讲解立体化学时，我们不仅仅提供化学结构式，还会辅以模型图示和实际生活中的例子，帮助读者建立空间想象能力。在讲解反应机理时，我们强调从电子流动和能量变化的角度进行分析，使反应过程更加清晰明了。 而“能力提升”则是本书的最终追求。我们不希望读者仅仅成为知识的记忆者，而是要成为有机化学的理解者和运用者。《有机化学学习指导（第2版）》提供了大量的练习题，这些题目涵盖了从基础概念巩固到复杂问题解决的各个层面。每道题目都经过精心设计，旨在检验学习者对知识的掌握程度，并能引导其思考更深层次的问题。更重要的是，本书提供了详细的解题思路和分析过程，让学习者不仅知道“怎么做”，更知道“为什么这么做”，从而真正提升分析和解决问题的能力。 内容架构：系统梳理，精选习题，深度解析 本书的内容架构围绕着“系统梳理”、“精选习题”和“深度解析”三大板块精心设计，旨在全面满足学习者的多样化需求。 第一部分：知识体系的系统梳理与重点讲解 在这一部分，本书将有机化学的核心知识点进行系统梳理，并聚焦于学习者最容易感到困惑的部分。我们不会重复教科书中已经详细阐述的每一个细节，而是将精力集中在“如何学好”上。 核心概念的提炼与深化： 针对有机化学中的基本概念，如原子轨道杂化、共振理论、诱导效应、空间效应、酸碱性、亲电性与亲核性等，本书将进行提炼和深化讲解。我们会强调这些概念之间的联系，以及它们如何影响化合物的结构和反应性。例如，在讲解共振时，不仅会展示共振式，还会分析其对分子稳定性和反应活性的实际影响。 关键反应类型的深入剖析： 有机化学的精髓在于其丰富的反应类型。本书将聚焦于最基础、最重要，同时也是最容易出错的反应类型，如加成反应、取代反应、消除反应、重排反应、氧化还原反应等。对于每一种反应类型，我们都会深入讲解其反应机理，分析影响反应选择性和产率的因素，并提供典型例子。 学习方法的指导与技巧分享： 如何有效地记忆有机化合物的命名？如何快速判断反应的区域选择性和立体选择性？如何构建反应历程图？本书将提供一系列的学习方法和技巧，帮助学习者事半功倍。例如，对于命名，我们会提供系统性的记忆法；对于反应选择性，我们会分享一些经验性的判断准则。 易错点与难点的攻克： 学习过程中，难免会遇到一些普遍存在的误区和难点。《有机化学学习指导（第2版）》将重点分析这些易错点和难点，并提供针对性的解释和纠正方法。例如，对于同分异构体和立体异构体的区分，我们会提供清晰的逻辑步骤。 第二部分：精选习题集——巩固与提升的阶梯 习题是检验学习成果、巩固知识、提升能力的最佳途径。《有机化学学习指导（第2版）》精心挑选了大量的习题，这些习题的特点在于： 覆盖面广，由浅入深： 习题涵盖了有机化学的各个章节和重要知识点，并且难度梯度明显，从最基础的概念判断题，到需要综合运用多方面知识的综合题，应有尽有。 题型多样，贴近实际： 习题类型包括选择题、填空题、简答题、推导题、综合分析题等，力求模拟真实的考试和学习场景。同时，许多题目都结合了实际应用，例如药物分子合成、材料设计中的反应步骤等，增强学习的趣味性和实用性。 针对性强，聚焦难点： 针对有机化学中普遍存在的难点和易错点，本书设计了大量具有针对性的练习题，帮助学习者反复练习，直至完全掌握。 重在思维训练，而非 rote memorization： 题目的设计更侧重于考察学习者对概念的理解、对机理的掌握以及分析解决问题的能力，而非简单的死记硬背。 第三部分：深度解析——理解的钥匙与思维的启迪 仅仅提供习题是不够的，《有机化学学习指导（第2版）》最大的亮点在于其“深度解析”部分。对于每一道习题，我们都提供了详尽且富有启发性的解析： 解题思路的完整呈现： 解析不仅给出最终答案，更重要的是展示完整的解题思路。我们会分析题目所涉及的知识点，推理过程，以及可能遇到的陷阱。 核心原理的反复强调： 在解析过程中，我们会反复强调与题目相关的核心有机化学原理，帮助学习者加深对这些原理的理解。 多角度分析与拓展： 对于一些复杂的题目，我们会提供多种解题思路，或者从不同角度进行分析，拓展学习者的思维。 常见错误的纠正与反思： 我们会指出学习者在解题过程中可能出现的常见错误，并解释错误的原因，引导学习者进行自我反思，避免下次再犯。 知识点之间的联系： 通过解析，我们会帮助学习者看到不同知识点之间的内在联系，构建更宏观的知识体系。 对“为什么”的深入探讨： 我们不仅会告诉你“怎么做”，更会深入探讨“为什么这么做”，让学习者真正理解背后的科学原理。 本书的独特价值： 《有机化学学习指导（第2版）》并非一本简单的习题集，也不是一本冗长的教科书替代品。它的独特价值在于： 学习方法的引领者： 它教会你如何有效地学习有机化学，掌握学习的规律和方法，使你从“被动接受”转变为“主动学习”。 思维训练的助推器： 通过精巧的题目设计和深入的解析，它能够有效提升你的逻辑思维能力、分析判断能力和解决问题的能力。 兴趣培养的催化剂： 当你能够理解那些曾经让你头疼的抽象概念，能够清晰地追踪复杂的反应机理，并最终能够解答具有挑战性的问题时，你将重拾对有机化学的信心，甚至发现其中的乐趣。 考试通关的利器： 扎实掌握本书的内容，将为你在各类有机化学考试中取得优异成绩打下坚实的基础。 未来学习的奠基石： 本书为你构建的坚实有机化学基础，将是你未来在化学、生物学、医学、材料科学等领域深入学习的重要支撑。 适用对象： 本书适用于所有正在学习有机化学的学生，包括但不限于： 大学本科化学、生物学、药学、食品科学、环境科学等专业的学生。 准备考研、考博的考生。 对有机化学感兴趣，希望系统性学习的自学者。 在有机化学学习中遇到困难，需要额外指导的学习者。 结语： 《有机化学学习指导（第2版）》是一本充满智慧和力量的学习伙伴。它将陪伴你踏上探索奇妙有机分子世界的旅程，帮助你克服学习中的障碍，点亮思维的火花，最终让你自信地驾驭有机化学这门迷人的学科。我们相信，通过本书的引导，你将不仅仅掌握知识，更将收获一种科学的学习方法和解决问题的能力，这笔财富将伴随你一生。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最直观的感受就是它非常“懂”学生！很多时候，我们在学习过程中会遇到一些看似简单却又容易混淆的概念，这本书就仿佛是为我们量身打造的“解惑器”。比如，在讲解各类命名法时，书中不仅给出了规则，还通过大量对比性的例子，清晰地指出了容易混淆的地方，并提供了记忆的小技巧。这对于我这种记性不太好的人来说，简直是福音。另外，书中在介绍一些高级概念时，总是会先回顾相关的基础知识，确保我们不会因为基础不牢而跟不上。这种“循序渐进”的处理方式，让我觉得学习过程非常顺畅，没有那种突然被抛入深海的感觉。我尤其欣赏书中对于一些“陷阱”题的分析，它会提前预判学生可能出错的地方，并给出详细的解释，让我能够避开那些弯路。这本书的语言风格也很亲切，读起来一点也不枯燥，仿佛是一位经验丰富的老师在身边耐心指导，让我觉得学习有机化学不再是一件令人畏惧的事情，反而变成了一种乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书带来的不仅仅是知识，更多的是一种学习的“顿悟”感。在我过去学习有机化学的过程中，常常会感到一些理论知识与实际的分子结构和反应过程之间存在隔阂，很难建立起直观的联系。而这本书恰恰弥补了这一点。它用非常生动的语言和图示，将抽象的概念具象化。比如，在讲解芳香性的判断时，书中对休克尔规则的解释，以及如何通过共振结构来判断是否符合，让我一下子就明白了其中的道理，摆脱了死记硬背“4n+2”的尴尬。还有，在处理一些立体化学的题目时，书中提供的那些多角度的分子模型图，配合文字的讲解，真的能让我清晰地看到分子在三维空间中的排列方式，以及它们之间的关系。这种“看得见”的学习方式，极大地提升了我对有机化学的理解深度。而且，书中很多地方的讲解都充满了“为什么”的追问，引导我去思考反应发生的根本原因，而不是停留在“是什么”的层面，这对于培养我的科学探究精神非常有益。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的最大收获，在于它如何将复杂抽象的理论转化为具体可操作的“工具”。我一直觉得有机化学的难点在于其庞大的知识体系和反应的多样性，但这本书却能巧妙地将这些零散的知识点串联起来，形成一个有机的整体。例如，在学习官能团的转化时，书中并不是简单地罗列各种反应，而是着重强调了官能团之间的相互制约和影响，以及如何利用这些规律来设计合成路线。这一点让我受益匪浅，我开始能够从“全局”的角度去看待有机反应，而不是仅仅关注单个反应的细节。此外，书中提供的那些“解题思路”和“方法论”也给了我很大的启发。它教会了我如何去分析一个陌生的问题，如何提取关键信息，如何运用已有的知识去解决问题。读这本书，不仅仅是学习了有机化学的知识，更重要的是，我学会了如何“学”有机化学，这种能力对我未来的学习和研究都将产生深远的影响。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书在内容编排和逻辑性上做得非常出色。它不是那种堆砌概念的书，而是循序渐进，让读者能够逐步建立起对有机化学的宏观认识。从基础的碳链结构、官能团的分类，到后面的各类反应类型，每一步都显得水到渠成。尤其是当章节之间有内在联系时，作者会巧妙地进行回顾和衔接，让我感觉整个知识体系是完整而连贯的，而不是孤立的知识点集合。例如，在学习取代反应和消除反应时，书中清晰地对比了它们的区别和联系，以及影响反应选择性的因素，这对于我理解反应的本质非常有帮助。更难得的是，书中提供的练习题质量很高，不仅数量可观，而且难度适中，能够有效地巩固课堂上学到的知识，并暴露出我理解上的薄弱环节。很多题目都需要我运用所学的概念去分析和推理，而不是简单的套用公式，这极大地锻炼了我的思维能力。读这本书就像是在进行一场逻辑推理的冒险，每解决一个问题，都能获得满满的成就感，也让我对有机化学的学习充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我眼前一亮，尽管它只是一个“学习指导”，但我感觉它提供的内容远不止于此。一开始我只是抱着辅助学习的心态来翻阅，没想到它对许多概念的讲解如此深入浅出，甚至能让我把一些之前模糊的理解彻底厘清。书中对于一些经典反应机理的剖析，简直如同抽丝剥茧，一步步引导读者去理解电子的流动和成键、断键的过程，这一点是我在其他教材中很少能获得的体验。而且，作者似乎非常了解学生的难点，总能在最关键的地方给出点拨，比如在处理立体化学时，书中提供的那些三维模型图示，以及如何通过投影和旋转来辨别构型，真的太有用了！我过去在这方面总是头疼不已，但读完这部分内容，感觉豁然开朗。此外，书中还包含了许多实际应用案例，让我体会到有机化学并非纸上谈兵，而是与我们日常生活息息相关，比如药物的合成、高分子材料的开发等等，这些都极大地激发了我学习的兴趣，让我觉得有机化学是一门充满魅力的学科。这本书不仅仅是知识的传递，更是一种学习方法的启发，让我开始思考如何更有效地去学习和掌握这些复杂的知识点，而不是死记硬背。