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内容简介

本教材比较全面和系统地介绍了中国大型真菌（蕈菌）的分类研究成果，是一本传统与现代研究相结合、图文并茂的分类学教材。全书由总论和专论两大部分组成，总论介绍蕈菌分类学基础，包括绪论、蕈菌的基本特征、蕈菌的物种与命名、蕈菌拉丁文基础、蕈菌生物多样性及保育等5章；专论重点介绍中国蕈菌主要类群，包括子囊菌类蕈菌、胶质菌类蕈菌、伞菌类蕈菌、牛肝菌类蕈菌、腹菌类蕈菌、多孔菌类蕈菌、红菇类蕈菌等7章。全书以二维码形式插入几百张蕈菌高清图片，以供读者学习、鉴赏。

目录

总论：蕈菌分类学基础

第一章 绪论
第一节 中国蕈菌分类学研究简史
一、古代本草著作中的蕈菌
二、蕈菌分类学在我国的发展
第二节 蕈菌的价值
一、蕈菌在自然界中的作用
二、蕈菌与人类社会的关系
第三节 蕈菌分类研究方法
一、形态分类
二、数值分类
三、化学分类
四、分子分类

第二章 蕈菌的基本特征
第一节 蕈菌的形态特征
一、菌丝和菌丝体
二、子实体
第二节 蕈菌的发育特征
一、主要发育类型
二、个体发育与系统分类
第三节 蕈菌的生态型
一、腐生型蕈菌
二、寄生型蕈菌
三、共生型蕈菌
第四节蕈菌的分布特征
一、水平分布
二、垂直分布

第三章 蕈菌的物种与命名
第一节 蕈菌物种概念
一、形态学种
二、生物学种
三、系统学种
第二节 菌物的分类
一、真菌分类系统
二、本教材采用的分类系统
第三节 真菌的命名
一、真菌的命名法规
二、蕈菌新种发表的一般格式

第四章 蕈菌拉丁文基础
第一节 字母
一、拉丁文字母表
二、拉丁文字母的名称及发音
第二节 语音
一、语音、音素
二、发音器官
三、音节及其划分
四、音量
第三节 语法
一、拉丁文的词性及变格法
二、描述用语词汇
三、常用缩写字及其含义
第四节应用
一、拉丁学名的订正
二、特征纪要与新种描述

第五章 蕈菌生物多样性及保育
第一节 蕈菌生物多样性
一、物种多样性
二、遗传多样性
三、生态多样性
第二节 蕈菌生物多样性保育
一、就地保育
二、异地保育
专论：中国蕈菌主要类群

第六章 子囊菌类蕈菌
第一节 锤舌菌目Leotiales Korf&Lizofi;
一、锤舌菌科Leotiaceae Corda
二、胶陀螺科Bulgariaceae Fr
第二节 柔膜菌目Helotiales’Nannf ex Korf&Lizofi;
一、柔膜菌科Helotiaceae Rehm
二、晶杯菌科Hyaloscyphaceae Nann~
三、核盘菌科Sclerotiniaceae Whetzel
第三节 斑痣盘菌目Rhytismatales M.E.Barr ex Minter
地锤菌科Cudoniaceae P.F.Cannon
第四节地舌菌目Geoglossales Zheng Wang，C.L.Schoch&Spatafora;
地舌菌科Geoglossaceae Corda
第五节盘菌目Pezizales J.Schr6t
一、粪盘菌科Ascobolaceae Boud.ex Sacc
二、平盘菌科Discinaceae Benedix
三、马鞍菌科Helvellaceae Fr
四、羊肚菌科Morchellaceae Rchb
五、盘菌科Pezizaceae Dumort
六、火丝菌科Pyronemataceae Corda
七、肉杯菌科Sarcoscyphaceae Le Gal ex Eckblad
八、肉盘菌科Sarcosomataceae Kobayasi
九、块菌科Tuberaceae Dumo
第六节肉座菌目Hypocreales Lindau
一、麦角菌科Clavicipitaceae O.E.Erikss
二、虫草科Cordycipitaceae Kreisel ex G.H.Sung，J.M.Sung，Hywel.Jones&Spatafora;
三、肉座菌科Hypocreaceae De Not
四、线虫草科Ophiocordycipitaceae G.H.Sung，J.M.Sung，Hywel-Jones&Spatafora;
第七节炭角菌目Xylariales Nannf
炭角菌科Xylariaceae Tul.&C.Tul;

第七章 胶质菌类蕈菌
第一节 银耳目Tremellales Fr
银耳科Tremellaceae Fr
第二节 花耳目Dacrymycetales Henn
花耳科Dacrymycetaceae J.Schr6t
第三节 木耳目Auriculariales J.Schr6t
木耳科Auriculariaceae Fr

第八章 伞菌类蕈菌
第一节 蘑菇目Agaricales Underw
一、蘑菇科Agaricaceae Fr
二、鹅膏科Amanitaceae Pouzar
三、粪锈伞科Bolbitiaceae Singer
四、珊瑚菌科Clavariaceae Chevall
五、丝膜菌科Cortinariaceae Heim
六、粉褶菌科Entolomataceae Kotl.&Pouzar;
七、牛舌菌科Fistulinaceae Lotsy
八、轴腹菌科Hydnangiaceae Gaum.&C.W.Dodge;
九、蜡伞科Hygrophoraceae Lotsy
十、层腹菌科Hymenogastraceae de Toni
十一、丝盖伞科Inocybaceae Jfilich
十二、离褶伞科Lyophyllaceae Ji~lich
十三、小皮伞科Marasmiaceae Kt~hner
十四、小菇科Myeenaceae Overeem
十五、光茸菌科Omphalotaceae Bresinsky
十六、泡头菌科Physalacriaceae Comer
十七、侧耳科Pleurotaceae Kiihner
十八、小黑轮科Resupinataceae Jfilich
十九、光柄菇科Pluteaceae Kotl.&Pouzar;
二十、脆柄菇科Psathyrellaceae Redhead，Vilgalys&Hopple;
二十一、裂褶菌科Schizophyllaceae Qu61
二十二、菌瘿伞科Squamanitaceae Jiilich
二十三、球盖菇科Strophariaceae Singer&A.H.Sm;
二十四、口蘑科Tricholomataceae Pouzar
第二节 鸡油菌目Cantharellales Gaum
鸡油菌科Cantharellaceae J.Schr6t

第九章 牛肝菌类蕈菌
牛肝菌目Boletales E.一J.Gilbert
一、牛肝菌科Boletaceae Chevall
二、小牛肝菌科Boletinellaceae P.M.Kirk，P.F.Cannon&J.C.David;
三、丽口菌科Calostomataceae Fisch
四、硬皮地星科Astraeaceae Zeller ex lich
五、腹孢菌科Gastrosporiaceae Pilfit
六、铆钉菇科Gomphidiaceae Maire ex Jfilich
七、圆孔牛肝菌科Gyroporaceae Manfr.Binder&Bresinsky;
八、拟蜡伞科Hygrophoropsidaceae K~hner
九、桩菇科Paxillaceae Lotsy
十、黑腹菌科Melanogastraceae E.Fisch
十一、须腹菌科Rhizopogonaceae G~ium.&C.W.Dodge;
十二、硬皮马勃科Sclerodermataceae Corda
十三、硬皮腹菌科Sclerogastraceae Locq.ex P.M.Kirk
十四、乳牛肝菌科Suillaceae Besl&Bresinsky;
十五、小塔氏菌科Tapinellaceae C.Hahn

第十章 腹菌类蕈菌
第一节 地星目Geastrales Corda
一、地星科Geastraceae Corda
二、弹球菌科Sphaerobolaceae J.Schr6t
第二节 钉菇目Gomphales Jtilich
一、棒瑚菌科Clavariadelphaceae Comer
二、高腹菌科Gautieriaceae Zeller
第三节 辐片包目Hysterangiales K.Hosaka&Castellano;
一、辐片包科Hysterangiaceae E.Fisch
二、鬼笔腹菌科Phallogastraceae Locq
第四节鬼笔目Phallales E.Fisch
一、笼头菌科Clathraceae Chevall
二、鬼笔科Phallaceae Corda

第十一章 多孔菌类蕈菌
第一节 伏革菌目Corticiales KH.Larsson
伏革菌科Corticiaceae Herter
第二节 褐褶菌目Gloeophyllales Thorn
褐褶菌科Gloeophyllaceae Jfilich
第三节 刺革菌目Hymenochaetales Oberw
一、刺革菌科Hymenochaetaceae Donk
二、藓菇科Rickenellaceae Vizzini
第四节多孔菌目Polyporales Gaum
一、拟层孔菌科Fomitopsidaceae J01ich
二、灵芝科Ganodermataceae Donk
三、薄孔菌科Meripilaceae Jtilich
四、皱孔菌科Meruliaceae P.Karst
五、酸味菌科Oxyporaceae Zmitr.&Malysheva;
六、多孔菌科Polyporaceae Corda
七、绣球菌科Sparassidaceae Herter
第五节革菌目Thelephorales Comer ex Oberw
革菌科Thelephoraceae Chevall

第十二章 红菇类蕈菌
红菇目Russulales E M.Kirk，P F.Cannon&J.C.David;
一、地花菌科Albatrellaceae Nuss
二、耳匙菌科Auriscalpiaceae Maas Geest
三、猴头菌科Hericiaceae Donk
四、红菇科Russulaceae Lotsy
五、韧革菌科Stereaceae PilOt
参考文献
附录一 《蕈菌分类学》采用的分类系统
附录二 常见蕈菌检索表
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