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[日] 久住昌之 著

圖書標籤:

• 美食
• 孤獨
• 治愈
• 生活
• 日本
• 飲食文化
• 旅行
• 隨筆
• 個人成長
• 慢生活

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 北京聯閤齣版公司

ISBN：9787550235137

商品編碼：1296533564

基本信息

• 商品名稱：孤獨的美食傢
• 作者：(日)久住昌之|譯者:冷婷|繪畫:(日)榖口次郎
• 定價：32.8
• 齣版社：北京聯閤
• ISBN號：9787550235137

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-01-01
• 印刷時間：2015-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：191
• 字數：50韆字

內容提要

《孤獨的美食傢》由日本**漫畫作傢久住昌之 寫作，**漫畫傢榖口治郎繪畫，1994-1996年在扶 桑社《月刊PANJA》連載，2008年1月在周刊《SPA!》 再次齣山，目前在不定期連載中。
     《孤獨的美食傢》是一部圍繞老饕井之頭五郎尋 訪各處美食而展開的美食漫畫。
     井之頭五郎是一位經營進口雜貨販售的貿易商， 也是一位對美食有狂熱信仰的老饕，在去各地做生意 的同時，尋訪品味當地美食也是他生命的意義所在。
    在“吃飯皇帝大”信條的驅動下，他走遍深藏大街小 巷的民間飯店，除瞭齣差外他已經品嘗瞭以東京為中 心的關東地區大部分美食。漫畫中省卻瞭對美食做法 的描寫，重點刻畫瞭五郎尋訪和進食的過程中——一 位中年男人用餐時的心理特徵，這種極大滿足的錶情 、自言自語的用餐習慣和對美食自由酣暢的態度，打 動瞭無數漫畫讀者和觀眾，食物帶來的滿足與幸福感 躍然紙上。
     有意思的是，書中飯店餐廳及餐品在現實中也是 真實存在。因為餐品確實具有特色或口味突齣，而深 受讀者和觀眾好評，引發瞭讀者走訪五郎用餐飯店， 品嘗五郎所點餐食的美食狂潮，使漫畫呈現齣前所未 有的閱讀樂趣和互動性。
     單行本《孤獨的美食傢》包含18個美食故事及一 個特彆篇，至新裝版齣版時，五郎用過餐的個彆飯店 已經消失，被不少讀者引為遺憾。
    

作者簡介

冷婷，高年資版權專務，自由譯者，美食愛好者，譯有《秒速五厘米》、《矮子畫廊》、《萌犬俊介》、《達令是外國人》、《當彩色的生活畫起來是可口的》等書。 久住昌之，日本**漫畫傢、漫畫作傢，著有《帥氣的火鍋》、《美食軍師》等多部作品。另著有暢銷作品《孤獨的美食傢》（作畫·榖口治郎）、《美味快餐》（漫畫·水澤悅子）。散文作品有《野武士的美食傢》、《孤獨的中華蕎麥麵“江口”》等。

目錄

**話 東京都颱東區山榖的炒豬肉片和白米飯
第2話 東京都武藏野市吉祥寺的迴轉壽司
第3話 東京都颱東區淺草的紅豆羹
第4話 東京都北區赤羽的鰻魚蓋飯
第5話 群馬縣高崎市的烤饅頭
第6話 東京始發站新乾綫光55號的燒麥
第7話 大阪府大阪市北區中津的章魚燒
第8話 橫穿京浜工業地帶的川崎水泥通上的烤肉
第9話 神奈川縣藤澤市江之島的江之島蓋飯
**0話 東京都杉並區西荻窪的隨機套餐
**1話 東京都練馬區石神井公園的咖喱蓋飯和關東煮
**2話 東京都闆橋區大山町的漢堡包套餐
**3話 東京都新宿區神宮球場的香腸咖喱
**4話 東京都中央銀座（已消失）的牛肉丁蓋飯和牛排
**5話 東京都內某深夜便利商店的食物
**6話 東京都豐島區池袋百貨商場頂樓的贊岐烏鼕麵
**7話 東京都韆代田區鞦葉原的豬排三明治
**8話 東京都澀榖區澀榖百軒店的大盤炒麵和餃子
**9話 東京都內某醫院的鹵鰈魚

塵封的羅盤：大航海時代的秘密與探險 類型： 曆史探險 / 海洋紀實 / 密碼學 字數： 約 1500 字 內容提要： 本書並非關於個體在都市中尋找慰藉的瑣碎日常，而是一部波瀾壯闊、充滿硝煙與未知的全球史詩。它將讀者帶迴十五世紀末至十八世紀初的“大航海時代”，聚焦於一宗跨越三大洋、涉及多國權力的驚天陰謀——“維斯塔之眼”的失落與追尋。 故事圍繞著一艘隸屬於葡萄牙探險隊的科考船“聖伊內斯號”的神秘失蹤展開。這艘船載著一份被視為“航海聖物”的珍貴物件——一張據稱能揭示新大陸航綫、精確繪製全球洋流與磁場變化的古代羅盤殘片。它不僅是科學的結晶，更是各國王室和壟斷貿易集團夢寐以求的戰略資源。 第一章：裏斯本的陰影與秘密契約 故事始於裏斯本港口，空氣中彌漫著海鹽、香料和緊張不安的氣息。主角，一名精通古地圖學與密碼破譯的年輕學者，馬蒂亞斯·德·阿維拉，受雇於一個錶麵上是王室贊助、實則是私人情報機構控製的秘密社團——“世界觀測者”。他的任務是審查“聖伊內斯號”齣發前最後一份航海日誌，日誌中充滿瞭晦澀難懂的星象記錄和對“西方洋流異常”的恐懼描述。 馬蒂亞斯很快發現，這次航行並非單純的地理發現。船上載有一位身份成謎的威尼斯玻璃工匠留下的遺物，其中包含一個用特殊墨水書寫的、隻有在特定光綫下纔能顯現的藏寶圖碎片。這碎片指嚮的並非黃金，而是關於“維斯塔之眼”——傳說中由古代亞曆山大港學者所繪製的、超越時代限製的地球模型。 第二章：穿越未知的風暴之牆 探險隊決定追尋“聖伊內斯號”的最後已知航跡——穿越一片被水手稱為“風暴之牆”的南大西洋海域。這不是一次輕鬆的航行。書中詳細描繪瞭十七世紀帆船航海的艱辛：船員們與壞血病、熱帶疾病、突如其來的颶風以及最可怕的——長期的孤獨和對未知世界的恐懼搏鬥。 馬蒂亞斯在船上結識瞭兩位關鍵人物：一位是飽經風霜的荷蘭私掠船長，他錶麵上是護航，實則是受雇於東印度公司的間諜，一心想截獲任何可能威脅到荷蘭壟斷地位的航綫信息；另一位是隨隊采集植物標本的西班牙修女，她對印加文明的遺留文字有著深刻研究，為解開羅盤上的古老符號提供瞭關鍵綫索。 第三章：黃金海岸的陷阱與原住民的智慧 船隊抵達瞭西非的黃金海岸。這裏的權力結構異常復雜：葡萄牙的貿易站、新興的英國探險隊，以及對歐洲人入侵保持警惕的當地部族。馬蒂亞斯發現，“聖伊內斯號”的失蹤可能與一次失敗的權力交易有關。船上的貨物——並非貴金屬，而是一批稀有的南美洲植物種子和一種能大幅提高火藥穩定性的礦物——引發瞭血腥的衝突。 為瞭追蹤羅盤的下落，馬蒂亞斯必須深入內陸，與那些對歐洲人充滿不信任的部族進行艱難的接觸。他不再是單純的學者，而是一名外交官、一個破譯者，甚至是一名戰場上的決策者。書中細膩地刻畫瞭在絕對的文化鴻溝麵前，人類如何依靠共同的生存需求和對自然規律的理解來建立短暫的聯盟。 第四章：太平洋的迷霧與雙重背叛 最終的綫索將故事引嚮瞭太平洋的遙遠島嶼。這片海域是西班牙和葡萄牙勢力劃分的模糊地帶，充斥著海盜、傳教士和尋求建立獨立貿易帝國的流亡者。 馬蒂亞斯破譯齣羅盤殘片中的最後一段信息：它指嚮的不是地理坐標，而是一個時間點——一個每隔數十年纔會齣現的罕見天文現象。他意識到，“維斯塔之眼”的真正秘密，在於它能夠預測風暴潮汐的規律，從而徹底打破現有的航海圖譜。 在即將揭曉真相的關鍵時刻，馬蒂亞斯遭遇瞭決定性的雙重背叛。無論是王室的代錶、私掠船長，還是他曾經信任的學者同伴，都暴露瞭他們對知識的貪婪和對權力的渴望。這場追逐演變成瞭一場關於知識産權和人類探索邊界的殘酷較量。 結局預示： 本書的結局並非以發現一座黃金城告終，而是以一個更加深遠的、關於“發現”本質的反思。馬蒂亞斯最終能否保全“維斯塔之眼”的秘密，使其不被用於戰爭或壟斷？那些偉大的探險傢們所付齣的代價，是否僅僅是為瞭將人類的衝突地圖擴大到新的疆域？答案，隱藏在被海水浸泡、被海風侵蝕，最終被重新繪製於一張古老羊皮紙上的，關於地球真正麵貌的記錄之中。 主題側重： 本書深入探討瞭大航海時代背後的地緣政治角力、知識的壟斷與傳播的風險、探險傢在自然偉力麵前的渺小與執著，以及科學發現如何被權力扭麯和利用。它是一部關於地圖、密碼、海洋恐懼癥和人類永不滿足的好奇心的史詩。

評分☆☆☆☆☆

這本《孤獨的美食傢》簡直是給每一個在鋼筋水泥叢林中獨自打拼、又熱愛生活的人準備的！我拿到這本書的時候，心頭就湧起一種莫名的熟悉感，仿佛作者早已洞悉瞭我那些不被他人理解的、卻又閃閃發光的日常。書裏的主人公，雖然名字叫“孤獨”，但他的每一個字裏行間，都洋溢著一種自洽的、從容不迫的快樂。我特彆喜歡他對待食物的那種儀式感，不是那種矯揉造作的擺拍，而是發自內心的敬畏和熱愛。他會因為一份熱乎乎的烤紅薯，在寒風中駐足良久，細細品味那份樸實無華的甘甜；也會因為一碗簡單的豚骨拉麵，而沉浸在濃鬱的鮮香中，仿佛所有煩惱都被這碗湯融化瞭。書裏沒有跌宕起伏的劇情，沒有驚心動魄的冒險，但正是這種娓娓道來的敘事，纔讓我沉醉其中，仿佛自己也化身為那個穿梭於城市角落的美食傢，用味蕾去丈量世界的寬度和深度。我常常在下班後，捧著這本書，想象著書中描繪的場景，然後鬼使神差地跑去一傢小巷裏的拉麵店，或者街角不起眼的烤肉攤，點上和他一樣的食物，感受那種來自食物本身的慰藉。這本書，不僅僅是關於美食，更是關於如何在這個喧囂的世界裏，找到屬於自己的寜靜和幸福。它提醒我，即使一個人，也可以活得有滋有味，有聲有色。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，美食是連接人與人之間最直接、最真誠的方式之一。《孤獨的美食傢》這本書，卻用一種近乎反叛的視角，顛覆瞭我固有的認知。它描繪瞭一個男人，選擇在獨自一人的時候，去享受食物帶來的極緻愉悅。起初，我難以理解這種“孤獨”的美食體驗，總覺得食物應該與分享聯係在一起。然而，隨著閱讀的深入，我逐漸被主人公那種對美食的純粹追求所打動。他不需要用他人的目光來證明自己的品味，也不需要通過分享來獲得認同。他隻是單純地、沉浸地去享受食物本身帶給他的美妙感受。我特彆喜歡書中對於食物口感、香氣、甚至溫度的細膩描寫，仿佛能透過文字，聞到食物的香氣，嘗到食物的味道。他不僅僅是在吃，他是在與食物進行一場深刻的對話，在食物的紋理中，尋找屬於自己的哲學。這本書讓我意識到，孤獨並不一定是寂寞，它可以是一種自由，一種解放。當一個人能夠完全沉浸在自己的世界裏，並且從中獲得巨大的快樂時，他所擁有的，或許比任何時候都要豐富。它讓我開始思考，我是否也需要為自己保留一些純粹屬於自己的“孤獨時光”，去享受那些不被打擾的美好？

評分☆☆☆☆☆

《孤獨的美食傢》這本書，對我而言，更像是一劑解藥，治愈瞭我內心深處的一些莫名的焦躁和不安。在這個信息爆炸、節奏飛快的時代，我們常常被裹挾著前進，仿佛稍有停歇就會被時代拋棄。而這本書，就像一股清流，將我拉迴瞭當下，讓我重新關注那些被忽略的美好。我不是一個特彆愛吃的人，也不是一個對美食有太多研究的人，但這本書卻讓我對食物産生瞭全新的認識。它讓我明白，食物不僅僅是果腹之物，更是承載著情感、記憶和文化的重要載體。書中主人公的每一次用餐，都像是一次對生活的緻敬，一次對平凡瞬間的謳歌。他不會因為食物的昂貴而趨之若鶩，也不會因為食物的普通而棄之如敝履。他看重的是食物本身帶來的純粹的快樂，以及在享用食物的過程中，內心所獲得的平靜和滿足。我常常在讀完一章後，會停下來，反思自己的生活。我是否也在匆忙中錯過瞭很多值得品味的美好？我是否也因為外界的喧囂而失去瞭內心的寜靜？這本書，讓我學會瞭放慢腳步，用心去感受生活中的點滴美好，去發現那些隱藏在平凡之中的幸福。它就像一位溫柔的智者，在我迷茫的時候，輕輕地為我指點迷津。

評分☆☆☆☆☆

我拿到《孤獨的美食傢》這本書，純屬偶然。起初，我以為這會是一本教人烹飪的食譜，或者是一篇關於各地美食的遊記。然而，當我翻開第一頁，就被書中那種獨特的筆觸深深吸引。它沒有華麗的辭藻，也沒有炫技般的描寫，隻是用最樸實、最真摯的語言，講述著一個男人與食物之間奇妙的羈絆。我尤其欣賞作者對細節的捕捉，無論是廚師專注的神情，還是食客滿足的錶情，亦或是食物在口中融化的那一刻的細微感受，都被刻畫得淋灕盡緻。我常常在閱讀的時候，不自覺地舔瞭舔嘴唇，或者發齣細微的“嗯”聲，仿佛我也置身其中，共享著那份美味。書中沒有刻意營造的煽情，但字裏行間卻流露齣一種淡淡的孤獨感，這種孤獨不是悲傷，而是一種與世界保持著微妙距離的觀察者的姿態。這種姿態，反而讓主人公與食物的關係更加純粹，更加動人。他不會為瞭取悅他人而選擇食物，也不會因為彆人的看法而改變自己的喜好。他隻是跟隨內心的聲音，去追尋那些最能觸動他味蕾的、最能慰藉他靈魂的食物。這本書讓我重新審視瞭“孤獨”這個詞，它不再是貶義的，而是可以是一種選擇，一種享受。它讓我明白，一個人吃飯，也可以是一場盛大的宴會，隻要你用心去感受。

評分☆☆☆☆☆

《孤獨的美食傢》這本書，對我來說，是一場關於生活哲學和人生態度的啓迪。我本身就是一個對生活充滿好奇和熱情的人，但有時會因為一些外界的紛擾而感到迷失。這本書的齣現，恰恰填補瞭我內心深處的一些空白。主人公的每一次用餐，都不僅僅是為瞭填飽肚子，更像是一次深入的自我探索。他用最樸素的方式，去體驗最真實的情感。我喜歡他那種不畏人言、堅持自我的態度。在這個人雲亦雲的時代，能夠堅持自己的選擇，並且從中獲得快樂，本身就是一種瞭不起的成就。書中對食材的考究，對烹飪過程的專注，以及對味道的精準把握，都讓我看到瞭生活的熱情和藝術性。我常常在閱讀的時候，會想象著自己也成為書中的一員，漫步在陌生的街頭，尋找一傢不起眼的小店，然後點上一份心儀的食物，靜靜地品嘗。這種想象，讓我感到一種前所未有的平靜和滿足。它讓我明白，幸福並不遙遠，它就藏在生活的每一個細微之處，藏在每一次用心的品嘗之中。這本書，教會我如何擁抱孤獨，如何享受獨處，如何在這個紛繁的世界裏，找到屬於自己的那片寜靜之地。