大鯢養殖實用技術指導 農業/林業 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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店鋪： 蔚藍書店

齣版社： 中國農業科學技術

ISBN：9787511617330

商品編碼：1346654270

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	大鯢養殖實用技術指導 農業/林業 書籍
作者：	中國農業科學技術齣版社
定價：	48.0
齣版社：	中國農業科學技術
齣版日期：	2014-09-01
ISBN：	9787511617330
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	16開

內容簡介

《大鯢養殖實用技術指導》，本書簡介：詳細介紹瞭大鯢的生物學特性，養殖場地設計與建造,引種與運輸,養殖與繁殖技術，病害技術等。全書內容實用，通俗易懂，書中配有圖片，便於讀者理解和掌握相關技術，適閤大鯢養殖專業戶和養殖場技術人員閱讀參考。

目錄

章 大鯢的概況 5 節 大鯢的分類地位及分布 5 一、我國古代的有關記載 5 二、大鯢的文化 6 三、大鯢的分類 6 四、資源分布 7 第二節 大鯢的增殖保護的現狀 8 1、大鯢保護的曆史 8 2、大鯢的增殖放流 10 第三節 大鯢的養殖及利用發展趨勢 11 1、大鯢養殖、繁殖技術的快速發展 11 2、大鯢銷售市場的拓展 12 3、貴州省大鯢養殖的發展 12 4、大鯢養殖業麵臨的問題及發展趨勢 12 第二章 大鯢的生物學特性 13 節 形態特徵 13 一、外部形態 13 二、內部結構 16 （一）皮膚和肌肉係統 16 （二）肌肉係統 19 （三）骨骼係統 20 （四）呼吸係統 22 （五）消化係統 25 （六）泌尿生殖係統 27 （七）循環係統 28 （八）神經係統 30 第二節 生活習性 31 一、棲息環境 31 二、棲居習性 32 三、運動習性 33 四、捕食習性 34 五、呼吸 35 第三節 生長特性 36 一、大鯢的生長規律 36 二、大鯢的生長特點 37 二、性腺發育 41 三、生殖季節 43 四、繁殖力 43 五、繁殖行為 43 第三章 大鯢養殖場地設計與建造 45 節 養殖場地的選擇 45 第二節 養殖場的總體布局及設計 47 一、養殖場的總體布局 47 二、注排水工程的設計 48 第三節 大鯢養殖區的設計 49 第四章 大鯢的引種與運輸 61 節 大鯢的引種 61 第二節 大鯢的運輸和入池 65 一、受精卵的運輸和入池 65 二、稚、幼鯢的運輸和入池 66 三、成鯢、後備親鯢的運輸和入池 68 第五章 大鯢的營養需求與飼料 70 節  大鯢的餌料 71 一、野生大鯢的餌料 71 二、養殖大鯢的餌料 72 第二節  大鯢的配閤飼料 74 一、大鯢的營養需求 74 二、人工配閤飼料的研究 79 第六章 大鯢養殖技術 80 節  養殖前的準備工作 82 一、辦好大鯢養殖等相關許可證 82 二、養殖區的準備 82 第二節  仔稚鯢期養殖技術 83 一、 鯢苗卵黃囊期的養殖技術 83 （一）開口前期鯢苗的養殖技術 84 (二) 開口後期鯢苗的養殖技術 86 （三）脫鰓期（變態期）鯢苗的養殖技術 88 第二節  幼鯢期養殖技術 90 一、幼鯢的生物學特徵 90 二、幼鯢期的養殖管理 91 第三節 成鯢的養殖技術 92 一、成鯢的餌料種類及來源 92 二、成鯢的養殖技術 93 三、成鯢養殖的管理 100 第七章 大鯢的繁殖技術 103 節 大鯢的繁殖模式 103 一、大鯢繁殖模式的探索 103 二、大鯢繁殖的模式與選擇 104 第二節 親鯢的選擇與培育 107 一、親鯢的選擇 107 二、親鯢的培養 108 三、繁殖前的行為特徵 110 第三節 全人工繁殖技術 110 一、雌雄鑒彆 110 二、成熟度鑒定 112 三、催産的種類與選擇 114 四、催産的配製與注射 115 五、産前準備 116 六、人工授精 117 七、大鯢的胚胎發育過程 119 八、授精後胚胎發育期的管理 120 第四節 仿生態繁殖技術 122 一、仿生態繁殖的基本要求 122 二、仿生態繁殖要注意的問題 122 第八章 大鯢的病害技術 129 節 大鯢疾病的預防 129 一、疾病原則 129 二、做好消毒工作 129 三、定期投喂藥餌 130 第二節 大鯢疾病的 130 一、藥品選用原則 130 二、給法 131 第三節 大鯢主要病害的 132 一、細菌性疾病的 132 二、病毒性疾病的 137 三、寄生蟲病的 138 四、真菌病的 140 五、維生素缺乏疾病的 140 六、非生物性病害 141

編輯推薦

傳統農業養殖因技術含量低，經濟效益差，高投入低産齣，呈現齣供大於求的局麵，而大鯢（娃娃魚）養殖由於是特色養殖，市場供應量小，需求大，故養殖經濟效益相對較高。在消費者追求飲食上“新奇特”的今天，相信閱讀這本《大鯢養殖實用技術指導》，能夠幫助讀者實現養殖大鯢緻富。

《中國古村落文化遺産保護與活化實踐研究》 內容簡介 本書旨在深入探討中國古村落作為寶貴的物質與非物質文化遺産，在當前社會經濟發展背景下麵臨的嚴峻挑戰，並係統梳理和闡釋一係列切實可行的保護與活化實踐策略。研究從曆史、文化、建築、社會、經濟等多個維度，全麵審視古村落的價值構成，分析其在現代化進程中齣現的空心化、風貌破壞、傳統技藝失傳等突齣問題，並在此基礎上，提齣瞭一套兼具學術前瞻性與實踐指導意義的保護與活化方案。 第一章 導論：古村落的價值及其時代睏境 本章首先界定瞭“古村落”的概念，強調其不僅僅是承載曆史記憶的建築遺存，更是中國傳統文化、鄉村社會結構、生産生活方式的活態博物館。通過梳理學界關於古村落價值的研究成果，從曆史文化價值、建築藝術價值、民俗風情價值、生態景觀價值、科學研究價值等方麵進行瞭深入剖析。隨後，聚焦當前中國古村落所麵臨的普遍性睏境，如人口外流導緻的老齡化與空心化現象、城鎮化進程中對傳統聚落肌理的衝擊、商業化開發帶來的文化同質化與過度商業化風險、以及部分地區在保護意識與能力上的不足等，為後續的保護與活化研究奠定基礎。 第二章 古村落保護的理論框架與政策迴顧 本章係統梳理瞭國內外關於文化遺産保護的理論前沿，重點關注與古村落保護相關的理論流派，例如文化景觀理論、遺産學理論、社區參與式保護理論等。同時，對中國曆年來齣颱的與古村落相關的法律法規、政策文件進行迴顧與分析，評估其在實踐中的有效性、局限性以及存在的問題，例如政策執行的落地性、資金投入的持續性、以及地方政府與村民參與度的差異等。在此基礎上，提齣構建一套更加係統、協同、可持續的古村落保護理論框架，為實踐提供堅實的理論支撐。 第三章 古村落物質遺産的保護與修繕策略 本章聚焦古村落中最直觀的物質遺産，即古建築、古街巷、水係、田園風光等。詳細闡述瞭古建築的保護原則，包括“最小乾預”、“原真性保護”等理念，並針對不同類型的古建築（如祠堂、民居、廟宇、牌坊等）和不同材質（如木結構、磚石結構、夯土結構等），提齣瞭具體的修繕技術與方法。重點關注傳統工藝的傳承與應用，強調在修繕過程中應盡可能采用與原建築相符的材料和技藝，以保持建築的原有風貌與曆史信息。同時，探討瞭古村落整體空間格局的保護，包括街巷肌理的維護、水係生態的修復、以及與村落相融的農田景觀的保護，強調人與自然和諧共生的鄉村生態智慧。 第四章 古村落非物質文化遺産的傳承與活化 非物質文化遺産是古村落的靈魂所在，本章深入探討瞭古村落中蘊含的豐富非物質文化遺産，如傳統節慶、民間藝術（戲麯、音樂、舞蹈）、傳統技藝（手工藝、農耕技術）、民俗習慣、口頭文學等。分析瞭這些非遺項目在現代社會麵臨的傳承危機，如後繼無人、市場化衝擊、以及與現代生活方式的脫節。在此基礎上，提齣瞭多維度、多層次的傳承與活化路徑。這包括：建立健全的非遺傳承體係，鼓勵老藝人傳幫帶，支持年輕人學習傳統技藝；將非遺融入教育，通過學校教育、社會培訓等多種形式，增強下一代的文化認同；利用現代傳播手段，通過紀錄片、數字博物館、網絡平颱等，擴大非遺的傳播範圍和影響力；探索非遺與文旅産業的結閤，開發具有地方特色的文創産品和體驗項目，讓非遺在生産性保護中煥發新的生機。 第五章 古村落的社區參與式保護與發展 本章強調瞭社區參與在古村落保護與活化中的核心作用。指齣，真正的保護不是“外來的”保護，而是“村民主體的”保護。詳細闡述瞭如何激發村民參與保護的積極性與主動性，包括：建立村民自治組織，完善議事規則，讓村民在保護決策過程中擁有話語權；加強村民的保護意識與能力培訓，讓他們瞭解古村落的價值，掌握基本的保護知識；鼓勵村民利用自身優勢，參與到古村落的活化與發展中，例如利用傳統技藝製作文創産品，或參與鄉村旅遊的接待服務；探索建立多元化的資金籌集機製，吸引社會資本、企業贊助等，並確保資金的使用透明化、民主化。強調構建政府、專傢、村民、企業等多方協同的保護與發展模式。 第六章 古村落活化的多元模式與實踐案例研究 本章通過對國內外成功與失敗的古村落活化案例進行深入分析，總結齣多種可行的活化模式。這些模式包括但不限於： 文旅融閤型活化： 以古村落的自然風光、曆史文化、民俗風情為核心吸引物，發展鄉村旅遊、民宿、特色餐飲等，實現經濟效益與文化傳承的雙贏。本章將選取典型案例，分析其在旅遊産品設計、市場營銷、接待服務等方麵的成功經驗與不足。 文化創意産業孵化型活化： 鼓勵藝術傢、設計師、創業者等入駐古村落，以古村落為創作靈感，發展文創産品、藝術展覽、文化體驗等，為古村落注入新的文化活力。將分析此類模式如何平衡商業開發與文化保護。 傳統産業復興型活化： 挖掘古村落的傳統農耕技術、手工藝等，通過標準化、品牌化運作，使其重返市場，為村民提供新的就業機會和經濟來源。將探討如何應對市場競爭和品質保證問題。 生態修復與可持續發展型活化： 側重於對古村落周邊的生態環境進行保護與修復，發展綠色農業、生態旅遊等，強調人與自然和諧共生的可持續發展理念。 “在地化”發展模式： 強調在保護古村落原有風貌和文化肌理的前提下，引入符閤當地實際需求和發展水平的新興産業，避免“韆村一麵”的尷尬局麵。 本書將詳細剖析這些模式在具體案例中的應用，分析其成功的關鍵要素、麵臨的挑戰以及可藉鑒的經驗。 第七章 古村落保護與活化的政策建議與未來展望 本章在對前麵章節的研究成果進行總結的基礎上，提齣針對性強的政策建議，包括：加強頂層設計，完善法律法規體係；加大財政投入，建立多元化投融資機製；發揮市場機製作用，鼓勵社會力量參與；加強人纔培養，提升保護與管理能力；推進科技賦能，利用現代技術助力保護與活化。 最後，對中國古村落保護與活化的未來發展趨勢進行展望，強調在尊重曆史、傳承文化、關注民生、促進可持續發展等多重目標下，構建人與自然和諧共生的新型鄉村文明。本書旨在為各級政府、研究機構、規劃設計者、村民以及所有關心中國古村落保護與發展的人士提供一份全麵、深入、實用的參考。

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中，我發現這本書的結構設計非常巧妙，它不僅僅關注養殖本身，還兼顧到瞭後端的市場對接和質量標準。我尤其對其中關於“無公害”和“綠色”認證標準的解讀印象深刻。在當前的農産品市場，消費者對溯源和安全的要求越來越高，這本書很前瞻性地將這些要求融入到瞭日常養殖管理中，而不是簡單地在最後草草提及。它詳細說明瞭如何進行定期的環境監測記錄、飼料殘留檢測的取樣方法以及如何保存完整的養殖檔案，這些都是為瞭未來産品能夠順利進入高端市場做鋪墊。這說明編寫者對整個産業鏈都有著深刻的理解。此外，書中對於設施設備的選擇也給齣瞭非常中肯的建議，比如不同材質的養殖池的優缺點、增氧設備的選型計算，甚至連日常工具的維護保養都有涉及。這種麵麵俱到、深入骨髓的細節處理，讓這本書的價值遠遠超齣瞭一個普通“技術指導”的範疇，它更像是一份完整的創業和運營藍圖，指導你如何建立一個可持續、高標準的養殖企業。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性強到讓我忍不住想馬上投入實踐。我把書裏關於“投喂策略”的那幾頁反復看瞭好幾遍。它沒有簡單地告訴你“喂什麼飼料”，而是深入探討瞭不同生長階段的營養需求動態變化。比如，在增重期，如何調整蛋白質和脂肪的比例以實現效率最大化；在換季或休眠期前，如何通過特殊的營養補充來增強其越鼕能力。這些細節的把控，直接關係到養殖的成敗和最終的上市規格。更讓我感到驚喜的是，書中還穿插瞭一些成功的養殖案例分析，這些案例並非簡單的成功記錄，而是對其中關鍵決策點的復盤，比如某個養殖場在水溫控製上做齣的微小調整，最終如何帶來瞭顯著的産量提升。這種“經驗提煉”式的寫作手法，比單純的理論陳述要有效得多。我感覺這本書的作者群可能就是那些常年在一綫跟大鯢打交道的專傢，他們知道我們真正關心的問題是什麼，知道我們在哪個環節最容易犯錯。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一份行業內部的“最佳操作指南”，內容的新鮮度和前沿性，在同類書籍中是相當突齣的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常樸實，那種經典的農業技術書籍的風格，讓人一看就知道裏麵的內容是紮紮實實的乾貨，而不是那些花裏鬍哨的理論堆砌。我手裏拿著這本《大鯢養殖實用技術指導》，首先感受到的是它那種撲麵而來的專業氣息。內頁的紙張質量雖然不算頂級奢華，但印刷清晰，圖文並茂，這一點對於技術指導類的書籍來說至關重要。我翻開目錄，裏麵的章節劃分就體現瞭編寫者的用心良苦，從大鯢的生物學特性到選址建設，再到日常的飼料配比和疾病防控，邏輯性非常強，幾乎涵蓋瞭一個養殖戶從零開始到規模化生産可能遇到的所有關鍵環節。特彆是關於水質監測和調控的那一部分，簡直可以看作是一本獨立的小冊子，裏麵詳細列齣瞭不同階段水體指標的標準範圍，以及在水質齣現問題時，如何快速有效地進行乾預和修正，這對於初學者來說，簡直是救命稻草。我特彆留意瞭關於苗種培育和暫養的技術細節，書中沒有迴避行業內普遍存在的難點，反而用非常直白的語言，手把手地教讀者如何識彆優質苗種，以及在幼鯢階段最容易齣現的應激反應和預防措施，這體現瞭編寫者深厚的實踐經驗，絕非閉門造車之作。整本書的閱讀體驗，就像是請瞭一位經驗豐富的老把式坐在你旁邊，隨時準備為你解惑，讓人感覺非常踏實和信賴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和插圖質量，雖然沒有采用時下流行的極簡設計，但卻帶著一種老派的嚴謹感，讓人感到非常可靠。每一張圖片，無論是病竈的特寫，還是設備安裝的剖麵圖，都清晰明確，標注得一清二楚，極大地降低瞭讀者的理解門檻。特彆是關於人工授精和受精卵孵化那一章節，復雜的生理過程被拆解成瞭若乾個步驟，配以對應的圖示，讓原本被認為是最難掌握的技術環節，變得條理分明，易於模仿。我個人認為，對於像大鯢這樣對環境變化極其敏感的物種而言，工具書的“可靠性”是第一位的，這本書無疑做到瞭這一點。它沒有追求花哨的視覺效果，而是將所有精力都傾注在瞭內容的準確性和操作性上。閱讀完後，我感覺自己不是讀完瞭一本書，而是完成瞭一套係統的實操培訓課程。那些過去在網上搜索信息時遇到的模糊不清、互相矛盾的“經驗之談”，在這本書裏都得到瞭權威的、統一的解釋和規範，極大地增強瞭我投身這一行業的信心。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我隻是抱著試試看的心態買瞭這本書，畢竟市麵上關於水産養殖的書籍汗牛充棟，很多都是泛泛而談，或者過於側重宏觀的産業分析，缺乏一綫操作的指導性。然而，這本《大鯢養殖實用技術指導》完全顛覆瞭我的預期。它的語言風格非常接地氣，沒有使用過多晦澀難懂的學術術語，即使是對農業科學背景不深的養殖新手，也能輕鬆理解和上手操作。我最欣賞的是它對“風險控製”這一塊的深度剖析。書中用好幾個章節專門討論瞭常見病害的鑒彆和治療方案，並且非常細緻地對比瞭不同治療方法的效果、成本以及對大鯢自身的副作用，這一點非常關鍵，因為在實際養殖中，一旦爆發病害，時間就是金錢，錯誤的用藥可能導緻全軍覆沒。例如，書中對“腸胃炎”的描述，不僅有癥狀的圖示對比，更有詳細的藥敏試驗建議，指導養殖戶根據自己養殖環境的實際情況來選擇最閤適的抗生素或中草藥配方。此外，它對不同規格大鯢的飼養密度和生長周期預測也做瞭非常詳盡的錶格說明，這對於製定生産計劃和資金迴籠周期至關重要，讓我能更科學地評估這個項目的可行性和盈利潛力，而不是僅僅依靠感覺來估算。