具體描述
外嚮，所以伸齣手握彆人手；內嚮，所以伸齣手握自己的手。
這就正如中國人吃飯用筷子夾，是嚮內用力；西方人吃飯用叉子戳，是嚮外用力。
一嚮外，一嚮內，故西方文化的象徵物是“十字架”，中國文化的象徵物是“太*圖”。 目 錄
閑話《閑話中國人》（代序） 引言 第一章 飲食 一 民主食為天 二 生命與血緣 三 請客吃飯這謎 四 煙、酒、茶 第二章 服飾 一 文明與野蠻 二 道德與禮儀 三 非凡意義 四 時尚問題 第三章 麵子 一 命之所係 二 麵子丟失之後 三 吃得天與玩得轉 四 麵具、角色、戲劇性 第四章 人情 一 麵子與人情 二 人情法則 三 做人問題 四 良心、義氣、人情味 第五章 單位 一 單位之謎 二 公與平 三 窩裏鬥揭秘 四 告彆單位 第六章 傢庭 一 傢為國之本 二 差異與等級 三 泛倫理 四 官本位 第七章 婚戀 一 無愛的婚姻 二 子女問題 三 大男大女 四 當代婚戀 第八章 友誼 一 真情所係 二 交友三昧 三 任俠與清高 四 圈子 第九章 閑話 一 所謂閑話 二 閑話不閑 三 男人和女人 四 閑話心理 原版後記 新版後記 三版後記在綫試讀部分章節 中國的神就不同。造人的是女媧娘娘，而且並不單造一男一女，一造就是一大群。造齣來以後，老太太就樂嗬嗬地看著他們生育繁衍，自己躺在雲裏霧裏安享那天倫之樂。至於吃飯的問題，則留給另一位“ 準神”去解決。這位“準神”就是伏羲。伏羲究竟是人還是神，不大說得清楚，大約是半人半神吧！但可以肯定他是一個廚子，或者曾經當過廚子，要不就是 “司務長”。伏羲又叫庖犧。庖就是庖廚，犧就是犧牲。主管庖廚和犧牲的，不是紅案就是白案。史書上說他“教民漁獵畜牧”，說瞭歸齊也就是解決瞭大傢的吃飯問題，自然功莫大焉。於是這個“夥頭軍”和 “大師傅”的地位便越弄越高，弄到最後，就連造人的女媧，也居然成瞭他的太太，甚至還有說伏羲和女媧由兄妹而夫妻者。這就不能不說是把“飲食”看得比“男女”還重要瞭。
我們知道，神的職能無非是滿足人的需要。有什麼樣的人和人的文化，就有什麼樣的神。古希臘奧林帕斯山上的“諸神”們平時都乾些什麼呢？也就是打情罵俏尋歡作樂捎帶著爭風吃醋罷瞭。中國的神、神王或先聖就辛苦得多。比如伏羲要發明捕鳥獸的網和捕魚的罟，神農則要發明種地的耜和耒。反正得想辦法讓老百姓把肚子吃飽，老百姓纔會尊你為神為聖。
這就叫“民以食為天”。
世界上還有比天大的嗎？沒有。中國人既然以食為天，則“悠悠萬事，唯此為大”，甚至“普天之下，莫非一吃”。
難怪中國人要把什麼都看成吃，說成吃瞭。
泛食主義 的確，中國文化有一種“泛食主義”傾嚮。
首先，人就是“口”，叫人口。人口有時候也叫人丁。或者男人叫丁，女人叫口。但不管女人男人，也都可以叫人口。人既然是口，謀生也就叫“糊口” ，職業和工作也就是“飯碗”。乾什麼工作，就叫吃什麼飯。修鞋補鍋是吃手藝飯，說書賣唱是吃開口飯，當教書匠是吃粉筆灰，齣租房屋是吃瓦片兒。總之，靠山吃山，靠水吃水。如果自己不謀生，靠積蓄過日子，就叫“吃老本”，粵語叫“食榖種”。老本總有“吃”完的一天，就叫“坐吃山空”。老本吃完，或並無老本可吃，就隻好“喝西北風”，粵語則叫“ 吊砂煲”。砂煲是用來煲飯吃的，居然吊瞭起來，顯然是無米可炊，文雅的說法叫“懸磬”。
用戶評價
讀完這本書，我仿佛在腦海中構建瞭一幅關於“中國人”的立體畫捲。作者的寫作風格非常靈活，時而幽默，時而深沉，但始終保持著一種平和而客觀的態度。他並沒有試圖去定義“中國人”應該是什麼樣子，而是通過一個個鮮活的例子，展現瞭中國人豐富的精神世界和多樣的生活狀態。我尤其欣賞書中對於“集體”與“個人”之間關係的探討。在強調集體主義的同時，個體又是如何去尋找自己的空間和價值，這種平衡是如何實現的？作者通過對一些社會現象的細緻觀察，給齣瞭一些令人信服的解釋。這本書讓我明白，中國人並非鐵闆一塊，而是一個充滿活力、不斷變化、並且有著復雜內在邏輯的群體。它不僅僅是一本書，更像是一扇窗，讓我得以窺見一個民族的靈魂，感受到他們獨特的文化基因。我還會把它推薦給我的朋友，因為我相信，這本書能夠幫助我們更好地理解彼此，消除隔閡。
評分這是一本非常有“畫麵感”的書，讀起來就像在看一部溫馨的紀錄片。作者的敘述非常生動，他用充滿生活氣息的語言，勾勒齣瞭中國人的各種生動形象。我尤其喜歡書中對中國人情感錶達方式的解讀。有時候，中國人可能不像西方人那樣直接，但那種含蓄的關愛，那種默默的支持，卻同樣具有強大的力量。我記得讀到關於父母對子女的期望，以及子女如何迴應父母的愛，那些場景讓我感同身受，甚至眼眶都濕潤瞭。作者並沒有將這些情感進行浪漫化，而是客觀地呈現瞭其中的復雜性和現實性。這本書讓我更加深刻地理解瞭中國傢庭的結構和親情的力量，也讓我對“孝道”有瞭更深的認識。它不僅讓我看到瞭中國人的“麵子”，更讓我看到瞭他們的“裏子”，看到瞭他們內心深處的柔軟和堅韌。這本書讓我感覺，我不僅是在閱讀文字，更是在體驗一種生活，一種情感，一種文化。
評分這本《閑話中國人》簡直是我的“解惑之書”！在我看來，要真正理解一個民族，不能隻看他們的宏大敘事，更要關注他們日常生活的點滴。這本書恰恰做到瞭這一點。作者的文字非常接地氣，沒有華麗的辭藻，卻充滿瞭生活的智慧和對人情世故的洞察。我特彆喜歡書中關於人際交往的部分，比如中國人如何建立關係，如何維護關係，以及在這種關係網中個體所扮演的角色。讀到那些關於“關係”的描述，我仿佛看到瞭自己生活中的許多影子，那些在飯桌上、在閑聊時、在求人辦事時發生的種種情景，都得到瞭生動的展現。作者並沒有簡單地將這些歸結為“人情社會”，而是深入分析瞭其背後的情感需求、生存壓力以及文化傳承。而且，這本書讓我明白，很多所謂的“中國式”行為，並非是中國人特有的，而是在特定的曆史和社會條件下，一種普遍的人類行為模式的體現。它提供瞭一個非常好的對比和反思的視角，讓我能夠跳齣固有的思維定勢，去審視自己和他人的行為。
評分第一次接觸到這樣一本讓我深思的書！它不像那些流水賬式的遊記或者枯燥的理論分析，而是以一種近乎散文的筆調，將我對“中國人”這個概念的認知層層剝開，又層層疊加。作者的觀察角度非常獨特，他似乎總能捕捉到那些被大多數人忽略的微小之處，然後用一種極其引人入勝的方式呈現齣來。我記得有一次讀到關於中國人對待時間的觀念，書中通過幾個生動的例子，讓我一下子理解瞭為什麼有時候我們覺得中國人做事“慢”，但同時又能在關鍵時刻爆發驚人的效率。這種矛盾的背後，其實蘊藏著一種更深層次的智慧和生存策略。而且，作者並沒有迴避中國社會中存在的一些爭議和復雜性，他敢於觸碰那些敏感的話題，並嘗試去解釋其形成的原因。這讓我覺得這本書非常真實，非常有力量。它不是在歌頌什麼，也不是在批判什麼，而是在試圖呈現一個更加立體、更加真實的中國人的群像。讀完這本書，我感覺自己對很多事情的看法都發生瞭改變，變得更加包容，也更加能夠理解不同背景下人們的行為方式。
評分這本書真的讓我耳目一新！在翻開它之前，我對“中國人”這個群體可能存在的一些刻闆印象，讀完之後，那些模糊的輪廓一下子變得清晰而鮮活。作者的筆觸非常細膩，仿佛一位老友在娓娓道來，一點點地揭示齣中華民族深厚而復雜的文化底蘊。我尤其喜歡書中對一些生活細節的描繪，比如傢庭聚會時的那種熱鬧勁兒，餐桌上此起彼伏的勸酒聲，以及長輩們對晚輩殷殷的期盼，這些場景都那麼真實，那麼觸動人心。我甚至能聞到書裏飄齣的飯菜香，聽到那種特有的鄉音。而且，作者並沒有僅僅停留在錶麵，而是深入挖掘瞭這些行為背後的情感邏輯和文化根源。他會去探討為什麼中國人如此重視“麵子”，為什麼集體主義的精神如此根深蒂固，又在現代社會中發生瞭怎樣的演變。這本書讓我明白瞭，很多時候我們看到的“中國人的特點”，並非生來如此，而是曆史、文化、社會環境共同塑造的結果。它提供瞭一個觀察和理解的視角，讓我不再隻是看熱鬧，而是能體會其中的門道。我還會時不時地翻迴去，重新品味那些讓我印象深刻的段落，每次都會有新的感悟。
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