新編聰明寶寶營養食譜1000例 0-3歲寶寶食譜寶寶輔食書 0-3-6歲嬰幼兒營養食譜

新編聰明寶寶營養食譜1000例 0-3歲寶寶食譜寶寶輔食書 0-3-6歲嬰幼兒營養食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 葫蘆弟弟圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122082398
商品編碼:1379264614
品牌:葫蘆弟弟

具體描述

商品參數 作 者:本書編寫組 編著 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版時間:2010-6-1 版 次:1 頁 數:182 字 數:223000 印刷時間:2010-6-1 開 本:16開 紙 張:膠版紙 印 次:1 I S B N:9787122082398 包 裝:平裝 重量:410g 定價:29.80元     目錄 上篇 吃是寶寶大的事  第1章 母乳喂養與奶粉喂養8個問題  第2章 寶寶健康成長都需要哪些營養素  第3章 營養素過剩有哪些危害  第4章 各類食品營養素含量  第5章 幼兒和成人所需營養量對比  第6章 寶寶營養狀況自我評測  第7章 母乳PK奶粉  第8章 傢長選擇奶粉的調查  第9章 奶粉要喝得明白  第10章 奶粉喂養  第11章 7種錯誤的人工喂養  第12章 必須瞭解!市場上針對嬰幼兒的食品  第13章 寶寶十大食品安全問題  第14章 如何為寶寶選擇優良的食物  第15章 科學烹製嬰兒食品  第16章 寶寶不宜多食的食品  第17章 寶寶不宜添加的食品  第18章 不良進餐習慣會影響寶寶智力的發展  第19章 常見飲食安全Q&A  第20章 寶寶安全輔食指導  下篇 寶寶愛吃的美食     編輯推薦 《新編聰明寶寶營養食譜1000例》:時尚美食館 母乳喂養與奶粉喂養8個問題 寶寶健康成長都需要哪些營養素 母乳PK奶粉 傢長選擇奶粉的調查 寶寶十大食品安全問題 如何為寶寶選擇優良的食物 科學烹製嬰兒食品 常見飲食安全Q&A 寶寶安全輔食指導
《新手父母的智慧育兒指南:從孕期到幼兒期的科學喂養與健康成長》 引言 迎接新生命的到來,是人生中最充滿喜悅與挑戰的旅程。對於初為人父母的您而言,如何科學喂養,確保寶寶健康成長,無疑是最關心的問題之一。本書並非一本單純的食譜,而是您在育兒道路上最貼心的夥伴,旨在提供一套係統、科學、實用的喂養與育兒指導,涵蓋從孕期到幼兒期的各個關鍵階段,幫助您自信應對育兒過程中的各種挑戰,培養健康聰明的寶寶。 第一部分:孕期的科學營養——為生命打下堅實基礎 孕期是寶寶生命開始孕育的黃金時期,母體的營養攝入直接關係到胎兒的健康發育。本部分將為您詳細解讀孕期營養的重要性,並提供全方位的指導: 孕期營養全解析: 必需營養素深度剖析: 深入講解孕期媽媽需要特彆關注的葉酸、鐵、鈣、DHA、蛋白質、維生素等關鍵營養素的作用、最佳來源以及每日推薦攝入量。我們將以通俗易懂的語言,解釋這些營養素如何支持胎兒的神經係統發育、骨骼形成、器官構建等,以及它們對母體健康的益處。 孕期飲食禁忌與建議: 明確列齣孕期應避免或限製的食物,例如生食、高汞魚類、過量咖啡因、未消毒乳製品等,並詳細解釋其潛在風險。同時,提供孕期飲食的安全建議,如食物的儲存、烹飪方式等,確保母嬰安全。 孕期常見不適的飲食調理: 孕期可能齣現的孕吐、便秘、胃灼熱等癥狀,本書將提供針對性的飲食調理方案。例如,對於孕吐,我們會介紹少量多餐、選擇清淡易消化的食物、薑的妙用等;對於便秘,則會推薦富含膳食縴維的食物及飲水的重要性。 孕期體重管理: 閤理的孕期體重增長對母嬰健康至關重要。我們將提供個性化的孕期體重管理建議,幫助您平衡營養攝入與能量消耗,避免體重過輕或過重帶來的風險。 孕期特殊人群的營養指導: 針對有妊娠期糖尿病、妊娠高血壓等特殊情況的孕婦,本書將提供更為細緻的營養管理方案,並強調與醫生密切溝通的重要性。 孕期食譜與用餐建議: 一周營養食譜示例: 提供詳細的孕期一周營養食譜,並附有營養成分分析,讓您輕鬆規劃每日三餐及加餐,確保營養均衡。食譜設計兼顧瞭口味與營養,力求美味與健康並存。 孕期營養餐點創意: 不拘泥於傳統,我們還將提供一係列創意孕期營養餐點,如“能量滿滿的孕早期早餐”、“安神助眠的孕中期晚餐”、“孕晚期清淡易消化的點心”等,讓您的孕期飲食豐富多彩。 食材選擇與搭配技巧: 指導您如何選擇新鮮、安全的食材,並教授食材的閤理搭配方法,最大化營養吸收,同時避免食物相剋。 第二部分:嬰幼兒喂養的科學之道:從母乳到輔食的完美過渡 寶寶齣生後的喂養是其成長發育的基石。本部分將引導您安全、科學地完成從母乳喂養到輔食添加的每一個環節。 母乳喂養的奧秘與支持: 母乳喂養的益處再強調: 再次強調母乳喂養對於寶寶免疫力、腸道健康、智力發育以及母嬰情感連接的深遠影響。 成功母乳喂養的技巧: 提供關於母乳喂養姿勢、銜乳技巧、哺乳頻率、判斷寶寶是否吃飽等實用技巧,幫助新手媽媽剋服初期可能遇到的睏難。 泌乳不足的應對與催乳方法: 針對部分媽媽可能遇到的泌乳不足問題,本書將提供科學的催乳方法,如增加哺乳次數、閤理的飲食調整、情緒管理等,並明確何時需要尋求專業幫助。 配方奶喂養的正確選擇與實踐: 如何選擇閤適的配方奶: 指導您根據寶寶的月齡、體質以及特殊需求(如過敏)來選擇適閤的配方奶品牌和類型,並解釋不同配方奶的成分差異。 配方奶的衝調與儲存: 詳細講解配方奶的正確衝調比例、水溫、以及衝調後奶瓶的消毒與儲存方法,確保寶寶飲用的安全與衛生。 混閤喂養與轉奶的注意事項: 對於混閤喂養或需要轉奶的寶寶,本書將提供詳細的指導,幫助您平穩過渡,避免引起寶寶不適。 輔食添加的科學原則與循序漸進: 寶寶輔食添加的時機與信號: 詳細闡述寶寶開始添加輔食的適宜月齡(通常是6個月左右),以及識彆寶寶準備好接受輔食的信號,如能夠自主抬頭、對食物錶現齣興趣等。 輔食添加的“四段法”與“循序漸進”原則: 遵循世界衛生組織(WHO)和國內權威機構的建議,本書將采用“由稀到稠、由軟到硬、由少到多、由單一到混閤”的原則,逐步引入不同質地和種類的輔食。 從泥糊狀到顆粒狀的過渡: 第一階段:榖物泥糊(6-7個月): 重點介紹大米、小米等易消化榖物製成的米粉、糊糊,以及如何製作原味蔬菜泥、水果泥,為寶寶提供最初的膳食縴維和維生素。 第二階段:細膩的肉泥、菜泥、果泥(7-8個月): 引入高鐵肉泥(如豬肝泥、紅肉泥)、魚泥、蛋黃泥,以及更加豐富的蔬菜水果泥,幫助寶寶補充鐵、蛋白質及多種維生素。 第三階段:顆粒狀食物與小塊狀食物(8-10個月): 逐漸將食物從泥糊狀過渡到略帶顆粒狀,如爛麵條、碎菜、肉末、小塊水果,鼓勵寶寶練習咀嚼。 第四階段:手指食物與傢庭餐桌食物(10-12個月及以上): 引入更多適閤寶寶抓握的“手指食物”,如煮熟的蔬菜條、水果塊、小饅頭等,並開始嘗試傢庭餐桌上的部分食物,但需注意烹飪方式和調味。 常見食物過敏的識彆與處理: 過敏原食物的引入順序: 詳細介紹如何安全地引入潛在的過敏原食物,如牛奶、雞蛋、花生、海鮮等,並強調首次引入時需少量觀察。 過敏癥狀的識彆與就醫建議: 列舉寶寶可能齣現的食物過敏癥狀,如皮疹、腹瀉、嘔吐、呼吸睏難等,並指導傢長何時需要立即就醫。 第三部分:幼兒期的均衡膳食與健康習慣養成 進入幼兒期(1-3歲),寶寶的活動量增加,生長發育迅速,對營養的需求也日益精細。本部分將幫助您為寶寶建立科學的飲食習慣,並關注其全麵發展。 幼兒期營養需求深度解讀: 常量營養素與微量營養素: 詳細解讀幼兒期蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素(A、B族、C、D、E、K)、礦物質(鈣、鐵、鋅、碘)等的具體需求量和重要性。 能量與食物種類: 根據寶寶的生長發育特點,提供不同年齡段的每日建議能量攝入,並推薦多樣化的食物組閤,確保營養素的全麵攝入。 “餐盤法”的幼兒版應用: 藉鑒科學的餐盤分配理念,指導傢長如何為幼兒搭配營養均衡的一餐,包括主食、蛋白質、蔬菜、水果的閤理比例。 幼兒期常見飲食問題的應對: 挑食、偏食的糾正策略: 提供多種行之有效的糾正策略,如改變烹飪方法、創新食物造型、鼓勵寶寶參與食物製作、榜樣示範等,幫助寶寶拓寬食物選擇範圍。 食欲不振的原因與對策: 分析幼兒期食欲不振的常見原因,如天氣炎熱、生病、玩耍過度、零食攝入過多等,並提供相應的飲食與生活習慣調整建議。 零食的選擇與管理: 明確指齣零食應以補充營養、而非取代正餐為原則。提供健康零食的選擇清單,如水果、酸奶、全麥餅乾、堅果(磨碎)等,並強調控製零食的種類、數量和進食時間。 飲水的重要性與選擇: 強調白開水是幼兒的最佳飲品,並指導傢長如何培養寶寶養成規律飲水的習慣,避免過多攝入含糖飲料。 幼兒期健康飲食習慣的培養: 規律進餐與傢庭用餐氛圍: 強調三餐兩點(或三點)的規律性,並營造愉悅的傢庭用餐氛圍,讓吃飯成為一件快樂的事情。 鼓勵自主進食與餐桌禮儀: 鼓勵寶寶嘗試自主進食,培養獨立性。同時,循序漸進地引導寶寶學習基本的餐桌禮儀。 食物安全與衛生: 再次強調食物的儲存、烹飪、以及餐具的清潔消毒,確保寶寶飲食的絕對安全。 第四部分:寶寶成長過程中的其他重要考量 除瞭營養與喂養,寶寶的健康成長還涉及諸多方麵。本部分將提供更全麵的育兒視角。 生長發育的監測與評估: 生長麯綫圖的解讀: 介紹生長麯綫圖(身高、體重、頭圍)的應用,幫助傢長瞭解寶寶的生長發育狀況,並識彆潛在的異常。 定期體檢的重要性: 強調定期帶寶寶進行體檢,聽取醫生的專業建議,及時發現和處理發育問題。 寶寶的睡眠與活動: 科學的睡眠規律: 提供不同月齡寶寶的睡眠時長建議,以及如何幫助寶寶建立良好的睡眠規律。 適度運動與戶外活動: 強調適度運動對寶寶骨骼、肌肉、心肺功能發育的重要性,並鼓勵寶寶進行豐富的戶外活動,接觸自然。 寶寶常見疾病的預防與護理: 感冒、腹瀉等常見疾病的日常預防: 提供居傢護理寶寶感冒、腹瀉等常見病的實用建議,以及何時應及時就醫。 疫苗接種的重要性: 強調按時完成國傢推薦的疫苗接種計劃,保護寶寶免受傳染病的侵襲。 結語 養育一個健康聰明的寶寶,需要科學的知識、耐心的實踐和不斷的學習。本書傾注瞭我們對嬰幼兒喂養與成長的深入研究和總結,希望能成為您手中一份實用、可靠的育兒寶典。我們相信,通過科學的喂養方式和充滿愛的陪伴,您的寶寶一定能夠健康快樂地成長,綻放齣屬於自己的璀璨光芒。祝願每一位新手父母都能在這趟充滿愛的旅程中,收獲滿滿的幸福與成就!

用戶評價

評分

我是一位對寶寶成長非常關注的傢長,一直希望為孩子打下健康的成長基礎。這本書的內容非常全麵,不僅僅是簡單的食譜,更包含瞭很多關於嬰幼兒營養的科學知識。它從宏觀上講解瞭0-3歲寶寶不同發展階段的營養需求,以及如何通過飲食來促進寶寶的腦部發育、視力健康和免疫力提升。書中對於食物的挑選、製作和儲存都有詳細的指導,讓我能夠更科學地為寶寶準備食物。我特彆欣賞書中對於一些常見育兒誤區的澄清,比如關於“吃得多就是長得好”的傳統觀念,以及如何科學地應對寶寶的挑食問題。這本書讓我對寶寶的喂養有瞭更係統、更深入的認識,不僅僅是滿足寶寶的口腹之欲,更是為他們的長遠健康保駕護航。它為我提供瞭一個清晰的育兒方嚮,讓我更有信心和底氣地麵對寶寶的成長過程。

評分

我是一位注重寶寶健康和口味的媽媽,一直以來都希望為寶寶提供最天然、最健康的食物。這本書的內容非常貼閤我的需求。它詳細地介紹瞭各種食材的營養價值,以及如何根據寶寶的生長發育階段選擇最閤適的食物。書中強調瞭天然、無添加的原則,推薦的食譜基本都是用新鮮蔬菜、水果、榖物和優質蛋白質製作而成,讓我可以放心給寶寶吃。我特彆喜歡書中關於如何利用不同食材的天然風味來調味,而不是過度依賴鹽、糖等調味品。比如,利用番茄的酸甜,或者南瓜的香甜來提升菜肴的口感。書中還提供瞭很多關於如何製作寶寶餐點的心得,比如如何讓食物的質地更適閤寶寶吞咽,以及如何通過外觀設計來吸引寶寶的食欲。這本書就像一個寶藏,讓我不斷發現新的食材和烹飪技巧,為寶寶的味蕾之旅增添更多色彩。

評分

作為一位新手媽媽,在寶寶滿六個月需要添加輔食的時候,我簡直一頭霧水,看著市麵上琳琅滿目的育兒書籍,真的不知道該如何下手。後來,朋友推薦瞭這本《新編聰明寶寶營養食譜1000例 0-3歲寶寶食譜寶寶輔食書 0-3-6歲嬰幼兒營養食譜》,我抱著試試看的心態買瞭下來。拿到書的那一刻,我就被它豐富的內容和精美的排版吸引瞭。首先,書的開篇就詳細介紹瞭0-3歲寶寶各個階段的營養需求和輔食添加原則,這讓我對寶寶的喂養有瞭初步的認識,不再那麼焦慮。接著,書中按照月齡劃分瞭食譜,每個食譜都配有清晰的圖片和詳細的步驟,而且食材也都很常見,易於準備。讓我特彆驚喜的是,書裏還提供瞭很多創意性的輔食搭配,比如如何將蔬菜做成可愛的造型,讓寶寶更有食欲,以及如何利用當季食材製作營養豐富的餐點。我嘗試著做瞭幾款,寶寶都吃得津津有味,這讓我成就感十足。這本書不僅僅是食譜,更像是一位貼心的育兒顧問,教會我如何科學閤理地為寶寶安排飲食,讓他們健康快樂地成長。

評分

我是一位經驗豐富的媽媽,育有兩個孩子,對嬰幼兒輔食添加已經有瞭不少心得。但是,當我的第三個寶寶齣生,我又開始關注起最新的育兒理念和營養知識。這本書的內容深度和廣度都讓我耳目一新。它在傳統輔食製作的基礎上,融入瞭更多現代營養學的理念,比如關於益生菌、DHA的補充,以及如何通過飲食來預防常見的過敏問題。讓我印象深刻的是,書中關於如何循序漸進地引入不同質地的食物,以及如何處理寶寶挑食、厭食等問題,提供瞭非常實用的建議。書中還提供瞭很多不同地域和季節的食譜,讓我們可以根據實際情況靈活選擇。我尤其喜歡書中關於“食物多樣化”的解讀,以及如何通過色彩豐富的食物來吸引寶寶的注意力。這本書的語言風格也比較專業,但又不會過於晦澀,對於有一定育兒基礎的傢長來說,能夠更好地理解和應用。它不僅僅是一本食譜,更像是一本關於寶寶營養健康的百科全書,值得反復研讀。

評分

我是一位忙碌的職場媽媽,每天下班後還要照顧寶寶,真的很難有時間和精力去研究復雜的食譜。這本書的齣現,簡直是我的救星!它最大的優點就是“快手”和“簡單”。很多食譜都可以在短時間內完成,而且食材都很容易購買到。書中還特彆強調瞭利用現有食材進行創意搭配,比如如何將前一天的剩餘食材巧妙地融入到寶寶的輔食中,既節省瞭時間,又避免瞭浪費。我最喜歡的是書中提供的一些“一鍋到底”的食譜,比如蔬菜肉末粥,一次性搞定,省時省力。另外,書中還有一些關於如何製作寶寶零食的建議,比如自製磨牙餅乾和水果泥,既健康又好吃,讓寶寶遠離不健康的市售零食。這本書的實用性非常高,讓我這個新手媽媽也能輕鬆地為寶寶做齣營養美味的輔食,讓我有更多的時間陪伴寶寶,而不是被廚房裏的瑣事睏擾。

評分

挺好的,準備給寶寶加輔食

評分

很不錯,內容很豐富,分類明細。不錯不錯不錯不錯!!!!可以考慮考慮

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不錯,值得推薦!

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在京東買書真的太劃算瞭,一如既往的好

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活動時買的,特彆好哦

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非常的實用,現在每天照著給兩寶做吃的,哈哈感謝

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寶貝很好,對我很有幫助,很喜歡!

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便宜,就是覺得內容不太靠譜

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