超市賣場定價策略與品類管理+零 售把客流變成購買力+百貨零售3冊超市商場便利店營銷經營管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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丁昀，陳繼展 著

圖書標籤:

• 零售
• 超市
• 商場
• 定價策略
• 品類管理
• 客流轉化
• 銷售技巧
• 百貨
• 便利店
• 營銷管理

店鋪： 奧華元圖書

齣版社： 博瑞森

ISBN：9787515808383

商品編碼：13938977249

品牌：奧華元（aohuayuan）

基本信息

超市賣場定價策略與品類管理      9787515808383     42.0元

零 售把客流變成購買力          9787802499003      46.0元

百貨零售全渠道營銷策略     9787516415290    78.0元

 

編輯推薦

《超市賣場定價策略與品類管理》

從價格策略來談經營業績的提升，從來談盈利，從品類管理、商品陳列、庫存分析來談銷售增長，一句話：“業績提升纔是硬道理！”

《零 售把客流變成購買力》

用體驗營銷實現客戶價值**化，把客流變成購買力，這正是本書想要傳達的。相信本書一定會給業內人士帶來切實的幫助。 博瑞森同類書推薦 《超市賣場定價策略與品類管理》《總部有多強大，門店就能走多遠》

內容簡介

《超市賣場定價策略與品類管理》

本書通過對門店運營管理規律的挖掘和分析，從創新性、實用性、互動性和可操作性入手，分彆對零售企業的市場拓展與商品定位、商品結構與商品陳列、毛利分析與庫存分析進行瞭深入的剖析和闡述。同時分析瞭顧客的需求，解構賣場營銷的各種應對技巧，將種種經營秘訣毫無保留地傾囊相授。目的在於幫助零售連鎖企業在競爭激烈的微利時代，通過苦練內功，通過規範、標準的管理，實現利潤*化，從而超越競爭對手。

《零 售把客流變成購買力》

在整個零售行業的各業態麵臨著升級與轉型的緊迫之際，本書結閤零售行業的主要核心業態——百貨、超市、便利店及購物中心進行深度分析，同時藉鑒國內外的成功經驗和做法，並且通過大量的實際案例對中國零售業態的升級轉型之路提齣瞭自己的思考。
包括從賣産品（産品為導嚮）到賣産品+圍繞産品的服務（消費者為導嚮）再到賣係統解決方案（協助消費者解決問題）。

《百貨零售全渠道營銷策略》

本書基於作者十多年的零售一綫從業經驗淬煉而成，內容既涉及零售行業的競爭重點、行業本質，也涉及零售行業的戰略轉型、未來趨勢，更涉及零售業全渠道營銷的前沿知識、經驗和案例。

書中大量的圖片、案例，各章節間環環相扣的邏輯推演錶述，一切都旨在讓讀者 “花極少時間快速掌握該領域知識及趨勢”！

一個在實體零售行業呆過兩年以上，對零售行業各職能模塊、各業務流程有基本理解及認知的人，一般隻需用2~3個晚上或一個周末時間，就可以把本書翻完。

作者簡介

《超市賣場定價策略與品類管理》

IBMG國際商業管理集團成立於2001年，是目前中國*規模的商業零售谘詢、零售商學院、管理技術輸齣、商業地産服務、金融資本上市服務、品牌資源庫、創新實體連鎖等的大型專業化服務機構，是一傢立足中國麵嚮世界的國際化商業綜閤增值服務提供商。
集團谘詢、服務過的客戶有：百聯集團、蘇寜電器、國美電器、華潤集團、重慶商社、大商集團、山東銀座、海航集團、北人集團、武商聯、永輝超市、王府井百貨、江蘇文峰大世界、山東利群集團、深圳天虹、山東傢傢悅、安徽徽商集團、閤肥百大、深圳人人樂、銀泰百貨、北京京客隆、山東濰百集團、新華都、江蘇華地集團、湖南友誼阿波羅、濟南華聯、南京中央商場、山東全福元、北京超市發、內濛古維多利、北京西單商場、太平洋百貨、賽特購物中心、新世紀百貨、北京華聯集團、北辰集團、中商集團、新閤作、大潤發、成都百貨、北辰購物、安徽商之都、百盛集團、大連金瑪集團、北京城鄉貿易中心、居然之傢、復星集團、絲寶集團、貝因美集團、太太樂集團、濛牛集團、聯想、IBM、方正證券……
零商文化傳播（北京）有限公司簡介

《零 售把客流變成購買力》

丁昀
和君谘詢高級谘詢師 項目經理
從事管理谘詢工作7年CMC國際注冊管理谘詢師，和君谘詢總裁班特約講師 首旅集團特約講師
曾任某香港集團北京總部行政副總，現是北京*雲南菜餐飲集團——雲海肴董事。
專注在零售行業的管理谘詢，擅長戰略、組織與人力資源模塊。常年在《銷售與市場》、《商界評論》、《中國人力資源開發》等雜誌發錶零售專業文章。經手主持項目二十幾個。

《百貨零售全渠道營銷策略》

陳繼展
零售資深講師、管理谘詢/投資並購顧問 
聯商網、北京大學零售研究中心、北京ibmg國際商業集團、浙江商啓谘詢機構、福州大學edp中心等機構特聘講師、谘詢顧問。
曾先後在日資（4A）廣告公司、房地産18強企業、國內知名零售連鎖上市公司擔任營銷管理、投資發展及高管協理工作。
從事零售連鎖行業逾十年，曾擔任過商業、地産、影視、茶葉、食品等多個行業的營銷管理工作，有著係統的企業管理思維及豐富的一綫營銷實戰經驗，善於梳理企業繁雜的經營策略，並把握企業不同階段的經營重點。
聯商網專欄、《零售商學院》、《店長》、《紡織服裝周刊》、《中國孕嬰童》、《零售不動産》等多傢媒體特約撰稿人，曾參與商務部《中國百貨行業促銷活動規範》的擬訂工作。
擅長企業轉型期的戰略管理、連鎖/營銷體係建設、企業價值評估及購後管控體係建設等專題谘詢。

目錄

《超市賣場定價策略與品類管理》

第yi章 零售門店現狀
第yi節 低增長下的戰略調整?
1開店速度放緩或負增長
2從研究競爭轉嚮增強核心能力
第二節 客單價與顧客需求
1客單價和銷售毛利
2時刻關注顧客需求
3北京華聯——業態創新解決經營瓶頸
第二章 如何通過價格策略提升經營業績
第yi節 什麼影響毛利和價格
1影響價格和毛利的四大因素
2價格彈性
3難以替代性商品
4不同業態的綜閤毛利指標
5通過提升來客數提高銷售額
第二節 定價策略
1定價原則
2價格策略
3價格帶怎麼做
4如何計算小分類的單品數
5敏感類商品
6敏感性商品的選擇方法
7如何確定跟價指數
8關於市場調查的周期
9跟價注意事項
10定價公式
11如何評定居民收入水平
12如何進行數據分析
13價格戰術的應用
第三章 如何通過促銷盈利
第yi節 閤理的促銷比例
第二節 促銷注意事項
1促銷商品進價的“前七後八”
2促銷活動的目的
3采購也要考核銷售毛利
4采購要重視再議價甚至三次議價
5重視采購的年度閤同談判
第三節 促銷新品的選擇
1尋找替代品
2加大新品的引進與推廣
第四章 品類管理
第yi節 什麼是品類管理
1什麼是品類
2動態的品類分類
3品類管理的定義
4品類管理的重要意義
5品類管理在中國的進展
第二節 品類政策與品類角色
1四維動態分析法
2四維動態分析法的四要素
第三節 引起消費者關聯聯想的戰略品類
1什麼是戰略品類
2好鋼用在刀刃上——優勢資源，重點配置
3戰略品類的品牌延伸
4戰略品類操作的關鍵
第四節 品類管理的基本原則
1如何進行分類
2品類選擇的寬度與深度
3小店的品類選擇
4如何做全品項市場調查
5目標性品類
6品類細分
7如何進行品類分配
第五章 品類管理的關鍵點
第yi節 業態定位
1如何進行業態定位
2選擇樣闆店
3信息係統的管理
4分類錯誤的商品
5品類的重新組閤
第二節 商品結構決定顧客結構
第三節 購物籃與目標客戶群
1購物籃分析
2要建立目標顧客群
3商品決定顧客和供應商
4品類管理的3個工作重點
第六章 業態細分後的商品陳列
第yi節 不同業態的商品陳列原則
1關於陳列的基本特點與分類
2商品分類的原則概述
第二節 關於陳列的影響因素及方法
1價簽要清晰
2堆放要整齊
3伸手可取
4充分利用立體的空間
5整潔和美觀
第三節 關於陳列的基本要求
1高度
2顔色
3包裝
4分割綫
5價簽
6道具
第四節 關於陳列的六大技巧
1垂直陳列
2割箱
3考慮商品的利潤
4一些特殊陳列
5色彩
6燈光貨架
第七章 門店盈利增長之庫存分析
第yi節 庫存周轉天數
第二節 庫存管理
第三節 安全庫存天數與庫存量
第四節 建議訂貨量的設置與修改
第八章 小店的市場拓廣及商品定位
第yi節 零售企業通用模式及走嚮
1便利店
2摺扣店
3社區店
第二節 小店的特點與商品結構
1小店與大店的差異
2小店的劣勢
3小店的發展途徑
第三節 小店商品的組織結構
1商品比例
2商品組織結構如何劃分
3工具：商品結構九宮格
第四節 商品的價格策略
1組群劃分
2商品的價格敏感度及銷售策略
第五節 小店的促銷怎麼做
1常用的三種促銷方式
2特殊促銷方式
第六節 促銷執行和跟蹤
1基本步驟
2宣傳陳列
3足夠的庫存
第七節 商品陳列的影響因素
1整箱陳列
2排麵管理
3貨架陳列

《零 售把客流變成購買力》

第yi章 百貨店：專注體驗，提升服務 
第yi節 百貨店麵臨的問題與發展趨勢 
一、問題與挑戰 
二、發展趨勢 
第二節 百貨業的體驗營銷之路 
一、傳統百貨業的體驗營銷現狀 
二、業態競爭迫使傳統百貨店專注體驗營銷 
三、從“傳統”到“現代”：百貨業體驗營銷升級之道 
第三節 “藝術+百貨”：杭州銀泰百貨體驗營銷的新嘗試 
一、藝術與百貨店的結閤 
二、互動體驗區，未來zui受歡迎的業態 
三、與日俱增的百貨+藝術模式，是噱頭還是內涵？ 
第四節 諾德斯特龍：美國百貨業的服務標杆 
一、將服務發揮到淋灕盡緻 
二、優質服務背後的管理與企業文化 
第五節 百貨店業態行業概況 
一、百貨店業態簡介 
二、百貨店業態發展曆程 
三、百貨店業態現狀 
第二章 超市：服務社區，走嚮高端 
第yi節 超市業態麵臨的問題與發展趨勢 
一、問題與挑戰 
二、發展趨勢 
第二節 zui後一公裏商機：社區超市 
一、什麼是社區超市 
二、社區超市發展現狀 
三、社區超市發展機遇 
第三節 深耕區域——三江購物 
一、定位清晰，錯位經營 
二、下沉二三綫，搶占機會 
三、便宜+便利，迎閤消費需求 
四、會員製，有效鎖定社區消費群體 
第四節 根植社區——北京超市發 
一、找準社區商業的點 
二、嚴把商品質量關 
三、區彆對待，滿足不同需求 
四、承擔社會責任，照顧老年消費者 
五、打造“傢”文化的生活方式 
第五節 美國社區超市的典範：韋格曼斯食品超市 
一、産品放在首位，提倡綠色健康生活 
二、提供優質服務，實現差異化競爭 
三、堅持社會責任感，支持社區發展 
第六節 不一樣的超市生意：高端精品超市 
一、高端精品超市發展趨勢與現狀 
二、高端精品超市的幾種有效的體驗模式 
第七節 超市業態行業概況 
一、超市業態簡介 
二、超市業態發展曆史 
三、超市業態現狀 
第三章 便利店：擺脫“類便利”，“內資”待增強 
第yi節 便利店業態麵臨的主要問題與發展趨勢 
一、問題與挑戰 
二、便利店業態發展趨勢 
第二節 榜樣的力量——中國颱灣地區的便利店 
一、中國颱灣地區的便利店的發展曆程 
二、激烈競爭下的業態革新 
第三節 城市生活的標誌：7-Eleven 
一、7-Eleven的誕生和興起 
二、發揚光大：7-Eleven在日本的發展 
三、易主：伊藤洋華堂收購7-Eleven 
四、競爭優勢分析 
第四節 中國便利店之王：美宜佳 
一、美宜佳的選址策略 
二、以特許加盟的模式快速擴張 
三、加強管理平颱，實現統一采購 
四、美宜佳的一些局限性 
第五節 便利店業態行業概況 
一、便利店業態簡介 
二、便利店業態發展曆史 
三、便利店業態現狀 
第四章 購物中心：升級模式，華麗轉身 
第yi節 購物中心業態的現狀與挑戰 
一、購物中心的現狀 
二、購物中心的問題與挑戰 
第二節 美國購物中心的經驗和藉鑒 
一、美國購物中心的發展及轉型 
二、美國購物中心如何經營 
三、對中國購物中心的藉鑒 
第三節 社區型購物中心：抓住社區客戶的心 
一、社區型購物中心發展狀況 
二、社區型購物中心與區域型都市購物中心的區彆 
三、如何做好有針對性的産品與服務 
第四節 如何打造真正的奧特萊斯 
一、國內為什麼沒有真正的奧特萊斯 
二、國外奧特萊斯業態的成功經驗 
三、練好內功提升購物體驗，打造真正的奧特萊斯 
第五節 “歐洲購物天堂”：麥剋亞瑟格蘭購物中心 
一、卓越的名品，超高的摺扣 
二、不僅僅是購物，還有體驗與享受 
第六節 品牌集閤店：下一個零售趨勢 
一、品牌集閤店在中國發展尚不成熟 
二、品牌集閤店在零售業中的角色 
第七節 購物中心業態行業概況 
一、購物中心業態簡介 
二、購物中心業態發展曆史 
三、購物中心業態現狀 
第五章 從胖東來看區域企業的“軟實力” 
第yi節 優質服務的標杆：河南胖東來 
一、胖東來的背景 
二、令人艷羨的業績 
三、胖東來“親人般”的服務 
四、胖東來的優質服務意味著什麼 
第二節 區域零售企業如何黏住消費者 
一、抗衡法寶：“軟實力” 
二、“軟實力”提升購物體驗的四模式 
三、體驗模式背後的內涵 
第三節 少有人走的路：胖東來的商業人性邏輯 
一、胖東來的秘密 
二、胖東來的思考與啓示 
第六章 從體驗營銷看零售升級之路 
第yi節 被“設計”的體驗 
一、日本零售業精細的設計理念 
二、體驗如何設計 
三、數據與技術支撐 
第二節 “輕奢侈”：時尚圈的下一站 
一、“輕奢侈”與奢侈品、快時尚的區彆 
二、“輕奢侈”定位的消費人群及特徵 
三、企業選擇進入“輕奢侈”領域的幾種模式 
第三節奢侈品消費，轉嚮“體驗式” 
一、推動消費者轉嚮體驗式奢侈品的原因 
二、企業如何享用“體驗式奢侈品”這場盛宴 
後記 

《百貨零售全渠道營銷策略》

......

聚焦零售業態的增長引擎：深度解析定價藝術與品類智慧，賦能終端轉化，驅動業績騰飛 在這個瞬息萬變的商業環境中，零售業者麵臨著前所未有的挑戰與機遇。消費者需求日益多元化，市場競爭愈發激烈，如何精準把握消費心理，優化商品組閤，並最終將每一次進店的客流轉化為實實在在的銷售額，成為每一位零售管理者亟待破解的難題。本書係（以下簡稱“本係列”）正是為應對這些挑戰而精心打造的深度指南，它將帶領讀者穿越紛繁復雜的零售錶象，直抵其核心運作機製，從宏觀的品類戰略到微觀的定價藝術，再到終端的營銷實操，全方位提升零售門店的盈利能力與市場競爭力。 第一捲：超市賣場定價策略與品類管理——構建盈利基石，優化商品結構 本捲作為本係列的基礎篇，將深入剖析超市賣場中最為核心的兩大驅動力：定價策略與品類管理。 定價藝術：不止於數字的遊戲 定價並非簡單地將成本加上利潤。在本捲中，我們將揭示定價的深層邏輯，探討如何在競爭激烈的市場中製定齣既能吸引顧客又能保證利潤的最大化策略。我們將詳細介紹： 成本導嚮定價與價值導嚮定價的融閤： 如何在確保成本覆蓋的基礎上，充分體現商品的市場價值和顧客感知價值，實現利潤與銷量的平衡。 不同業態的定價策略： 針對生鮮、日用品、高價值商品等不同品類，分析其獨特的定價考量因素，如損耗率、保質期、品牌溢價、心理價位等。 促銷定價的策略運用： 如何設計有效的限時摺扣、買贈、捆綁銷售等促銷活動，在短期內激發購買欲望，同時避免過度促銷損害品牌形象和利潤率。 競爭性定價： 如何通過對競爭對手的定價進行分析，製定齣具有差異化優勢或競爭力的價格，爭奪市場份額。 心理定價技巧： 諸如“尾數定價”（如9.99元）、“錨定效應”等，如何巧妙運用消費者心理，引導購買決策。 動態定價與個性化定價的初步探討： 在技術支持下，如何根據市場變化和顧客畫像進行價格調整，提升定價的靈活性和精準度。 品類管理：打造差異化優勢，滿足消費者需求 成功的品類管理是零售商實現差異化競爭、提升顧客忠誠度的關鍵。本捲將深入闡述如何從戰略層麵構建和優化品類結構： 品類戰略的製定： 如何根據市場定位、目標客群、競爭環境，確定核心品類、增長品類、特色品類等，形成獨特的商品組閤。 品類規劃與分析： 運用數據分析工具，評估各品類的銷售額、毛利率、庫存周轉率、顧客滲透率等關鍵指標，識彆增長點和優化空間。 品類生命周期管理： 如何識彆品類發展的不同階段（引入期、成長期、成熟期、衰退期），並針對性地采取相應的産品引進、推廣、淘汰策略。 陳列與布局的藝術： 如何通過科學的貨架陳列、動綫設計，優化商品的可及性，引導顧客瀏覽，提升坪效和購物體驗。 供應商關係管理與品類協同： 如何與供應商建立良好的閤作關係，共同進行品類開發、聯閤推廣，實現互利共贏。 新零售模式下的品類創新： 探討綫上綫下融閤背景下，品類管理的演變，如何實現全渠道的品類一緻性與個性化。 第二捲：零售業把客流變成購買力——終端營銷的智慧，轉化率的煉金術 在商品與價格策略打下堅實基礎後，如何將進店的顧客轉化為實際的購買者，是提升門店效益的直接途徑。本捲將聚焦終端營銷的實戰技巧，解析如何將“流量”轉化為“銷量”。 顧客洞察與行為分析： 消費者需求層級解析： 瞭解顧客的顯性需求與潛在需求，以及不同場景下的購買動機。 購物行為軌跡分析： 繪製顧客在門店內的典型動綫，識彆“停留點”、“猶豫區”、“購買觸發點”。 數據驅動的顧客畫像： 利用POS數據、會員數據等，構建細分顧客畫像，實現精準營銷。 場景營銷與體驗營造： 情境化商品陳列： 圍繞特定節日、生活場景（如“傢庭聚餐”、“周末休閑”）進行商品組閤與陳列，激發顧客的聯想與購買欲望。 感官營銷的運用： 通過音樂、氣味、燈光、觸感等，營造舒適愉悅的購物環境，提升顧客的停留時間和購買意願。 互動體驗的設計： 試吃、試用、DIY活動、小型講座等，讓顧客深度參與，增強對商品的認知與好感。 “最後一公裏”的體驗優化： 關注試衣間、收銀颱、休息區等細節，消除顧客的顧慮，提升整體滿意度。 促銷與互動設計的進階： 事件營銷與話題製造： 如何圍繞品牌或新品，策劃具有傳播性的營銷事件，吸引客流並引發購買。 社群營銷與口碑傳播： 建立顧客社群，鼓勵用戶生成內容（UGC），利用口碑效應促進轉化。 遊戲化營銷與趣味互動： 將遊戲元素融入購物過程，增加趣味性，提升顧客的參與度和復購率。 會員體係的深化運營： 如何通過差異化的會員權益、積分計劃、個性化推薦，提高顧客忠誠度與消費頻次。 銷售技巧與服務升級： 主動式銷售與顧問式銷售： 培訓店員成為專業的商品顧問，而非簡單的推銷員，提供解決方案式的服務。 異議處理與促成技巧： 掌握應對顧客疑慮的有效方法，自信地引導顧客做齣購買決策。 跨部門協同： 強調銷售、客服、商品、市場等部門之間的信息共享與協同作戰，共同為提升轉化率服務。 數字化工具的應用： 利用微信小程序、短視頻直播、AR/VR等技術，拓展綫上綫下互動場景，實現客流的持續引導與轉化。 第三捲：百貨零售、超市商場、便利店營銷經營管理——多業態的融閤與精細化運營 本捲將視野拓寬至更廣泛的零售業態，對比分析百貨、超市、便利店等不同類型零售商在經營管理上的共性與差異，並提煉齣適用於各類門店的精細化運營管理之道。 百貨零售的品牌化與體驗化： 品牌組閤與招商策略： 如何通過精選品牌，打造具有市場影響力的百貨商場。 空間規劃與業態組閤： 在有限空間內如何閤理規劃服裝、鞋包、化妝品、傢居、餐飲等業態，形成協同效應。 會員運營與顧客關係管理： 百貨作為消費升級的載體，如何通過高端會員服務，維係高淨值客戶。 主題活動與IP聯動： 策劃大型展覽、時尚發布會、文化活動等，提升商場品牌的文化內涵與吸引力。 超市商場的規模化與效率化： 供應鏈管理與商品采購： 如何通過規模化采購，降低成本，保障商品品質和供應穩定。 物流配送與倉儲管理： 優化庫存，提高周轉效率，降低運營成本。 門店布局與坪效提升： 科學的貨架規劃、區域劃分，最大化利用每一寸空間。 生鮮品類的精細化管理： 如何處理易損耗品，保證新鮮度，提升顧客信任度。 便利店的便捷性與社區化： 選址與産品組閤： 依托高頻消費場景，提供滿足居民日常急需的商品。 24小時運營與服務創新： 如何在保證安全與效率的前提下，提供全天候服務。 即時零售與O2O融閤： 探索外賣、預定等模式，滿足消費者即時性需求。 社區服務功能拓展： 快遞代收、復印打印、便民繳費等，提升門店的社區粘性。 跨業態的通用管理原則： 數據化決策的全麵應用： 無論何種業態，數據都是優化運營的基石。 人纔培養與團隊建設： 打造一支專業、高效、有凝聚力的管理與執行團隊。 成本控製與利潤管理： 係統性地分析各項成本，並製定有效的利潤提升方案。 風險管理與閤規經營： 關注食品安全、消防安全、知識産權保護等，規避經營風險。 數字化轉型與技術賦能： 擁抱新技術，探索智能化管理，提升運營效率與顧客體驗。 本係列內容旨在提供一套係統、全麵、實操性強的零售經營管理解決方案。從策略到執行，從理論到實踐，它將幫助您構建更具競爭力的零售體係，洞察消費者深層需求，優化商品與服務，最終實現客流的高效轉化，驅動業績的持續增長。無論您是初創零售商，還是經驗豐富的經營者，本係列都將為您帶來深刻的啓發與寶貴的實踐指導。

評分☆☆☆☆☆

這套書讓我最大的感受就是，原來零售業不僅僅是“賣東西”，而是一門非常精深的學問，涉及到心理學、經濟學、營銷學，甚至是社會學。以前我可能更關注的是“進貨渠道”和“商品質量”，現在我纔明白，如何“定價”，如何“陳列”，如何“服務”，如何“吸引人流”，以及如何“轉化購買”，這些都纔是決定生意好壞的關鍵。特彆是《零 售把客流變成購買力》這本書，它強調的“以顧客為中心”的理念，貫穿瞭整本書的始終，讓我深刻體會到，隻有真正理解瞭顧客的需求，纔能提供讓他們滿意甚至驚喜的産品和服務，從而實現銷售額的持續增長。它提供的那些數據分析工具和案例，都非常實用，我迴去就打算根據書中的方法，重新梳理一下我的商品結構和營銷活動，我相信一定會有顯著的效果。

評分☆☆☆☆☆

《超市賣場定價策略與品類管理》這本書，給我帶來瞭係統性的思維提升。我以前覺得定價就是“看彆人怎麼定，然後稍微調整一下”，這本書讓我明白，定價背後有復雜的邏輯和策略。它詳細闡述瞭不同定價方法的優缺點，以及如何根據市場環境、競爭對手、産品生命周期等因素進行動態調整。品類管理的部分更是讓我眼前一亮，我從來沒有想過，超市裏的每一個品類，都應該有明確的定位和發展目標，需要有引流品、利潤品、特色品之分，並且要根據銷售數據不斷優化品類結構和商品組閤。書中的一些關於“貨架空間管理”和“陳列優化”的技巧，也給我提供瞭很多具體的思路，如何通過閤理的陳列來引導顧客的購買行為，增加商品的可見度和吸引力。讀完這本書，我感覺自己像是獲得瞭一個“經營地圖”，對於如何科學有效地管理超市的商品和定價，有瞭清晰的規劃和執行方案。

評分☆☆☆☆☆

《百貨零售》這本，感覺像是把我從一個“小作坊”提升到瞭“大商場”的視角。雖然我目前經營的是超市，但書中關於百貨零售業態的經營思路，尤其是對於大型商業空間的規劃、品牌引進、以及多業態協同發展的理念，給瞭我很大的啓發。它講到如何通過引入不同類型的品牌，形成差異化的競爭優勢，吸引更廣泛的客群。同時，它也強調瞭會員體係的建設和精細化運營的重要性，這對於提升顧客的復購率和黏性至關重要。我以前覺得會員卡就是打摺卡，這本書讓我看到瞭會員營銷的更多可能性，比如積分兌換、生日驚喜、專屬活動等等，這些都能有效增強顧客的歸屬感。另外，它對“購物中心化”趨勢的分析，以及如何通過打造主題性、體驗性消費空間來吸引客流，也讓我開始思考我的小超市是否也能藉鑒一些思路，增加一些非商品銷售的增值服務，比如簡單的休息區，或者提供一些DIY體驗活動，讓顧客來不隻是買東西，更是享受一種生活方式。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始是被《零售把客流變成購買力》這個書名吸引的，畢竟現在流量是王道，怎麼把進來的客流真正轉化為實實在在的銷售額，是我一直頭疼的問題。讀完之後，我隻能說，這本書徹底顛覆瞭我對“顧客”的認知。它不僅僅是教你怎麼吸引人進店，更關鍵的是如何在他們進店後的每一秒鍾，都讓他們産生購買的衝動。作者的邏輯非常清晰，從顧客的心理需求齣發，分析瞭不同消費場景下的行為模式，並給齣瞭非常具體的操作指南。比如，它講到的“場景化營銷”，我以前隻知道把商品擺好，現在纔知道原來可以通過營造購物環境，比如放點輕音樂，調整燈光，甚至在特定區域提供試用或體驗，來激發顧客的情感共鳴，從而拉長停留時間，增加購買的可能性。還有它提到的“服務升級”，不再是簡單的導購，而是要成為顧客的“購物顧問”，提供個性化的推薦和解決方案，這確實是提升顧客忠誠度和客單價的關鍵。我感覺自己一下子從一個“賣傢”變成瞭“顧客的朋友”，這種轉變讓我對未來的經營充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

這套書簡直是為我量身打造的！最近剛接手一傢小超市，感覺每天都在瞎忙活，顧客來瞭來瞭，走瞭走瞭，錢沒賺到多少，倒是庫存積壓瞭一堆。翻開第一本《超市賣場定價策略與品類管理》，我纔恍然大悟，原來定價學問這麼大！以前就是拍腦袋定個價，要麼太高嚇跑顧客，要麼太低自己虧本。書裏講的那些基於成本、競爭、心理的定價模型，還有針對不同品類的差異化定價策略，簡直是及時雨。特彆是品類管理那部分，我以前總覺得把商品擺滿貨架就行，書裏講瞭如何通過分析銷售數據、顧客動綫來優化品類布局，哪些是引流品，哪些是利潤品，如何搭配組閤，讓顧客在不知不覺中多買幾樣。尤其是它提到的一些“捆綁銷售”、“關聯陳列”的小技巧，我迴去就打算在貨架上試試。感覺像是找到瞭超市運營的“武功秘籍”，以前摸黑前行，現在總算有瞭方嚮盤，對提升超市的整體盈利能力充滿瞭信心。