图说葡萄栽培关键技术+高效种植致富直通车:图说葡萄病虫害诊断与防治2本

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店铺: 兰兴达图书专营店
出版社: 机械工业出版社
ISBN:9787111465171
商品编码:1436513831

具体描述

 

图说葡萄栽培关键技术+高效种植致富直通车:图说葡萄病虫害诊断与防治2本

9787122211491
9787111465171

图说葡萄栽培关键技术
  • 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2014年10月1日)
  • 平装: 148页
  • 语种: 简体中文
  • 开本: 32
  • ISBN: 7122211495
  • 条形码: 9787122211491
  • 商品尺寸: 21 x 14.4 x 0.8 cm
  • 商品重量: 281 g

    目录

    d一章 葡萄品种选择及优良品种  
    一、如何科学地选择葡萄品种? 002  
    二、葡萄品种有哪些类别? 002  
    三、早熟鲜食葡萄的优良品种有哪些? 003  
    1.京秀 003  
    2.87—1004  
    3.粉红亚都蜜 004  
    4.维多利亚 005  
    5.奥古斯特 006  
    6.红旗特早玫瑰 006  
    7.早黑宝 007  
    8.京亚 008  
    9.户太8 号 009  
    10.着色香 009  
    11.8611010  
    12.优无核 011  
    13.夏黑 012  
    14.寒香蜜 013  
    四、中熟鲜食葡萄的优良品种有哪些? 014  
    1.香妃 014  
    2.玫瑰香 015  
    3.巨峰 015  
    第二章 建园及幼树管理  
    一、葡萄对环境条件有哪些要求? 030  
    1.对温度的要求 030  
    2.对光照的要求 031  
    3.对水分的要求 031  
    4.对土壤的要求 032  
    二、选择葡萄园园址时要考虑哪些因素? 032  
    三、对不良土壤应如何进行改良? 032  
    四、如何进行葡萄园地的规划? 033  
    1.划分小区 033  
    2.道路系统 033  
    3.排灌系统 034  
    4.防护林 035  
    4.辽峰 016  
    5.藤稔 017  
    6.巨玫瑰 018  
    7.无核白鸡心 018  
    8.奇妙无核 019  
    9.金星无核 020  
    五、晚熟鲜食葡萄的优良品种有哪些? 021  
    1.红地球 021  
    2.美人指 022  
    3.摩尔多瓦 023  
    4.魏可 023  
    5.高妻 024  
    6.夕阳红 025  
    7.红宝石无核 026  
    六、我国葡萄嫁接常用的砧木有哪些? 028  
    第三章 葡萄整形修剪  
    一、葡萄枝蔓是如何构成的? 056  
    二、生产中葡萄常用的树形有哪些? 057  
    三、葡萄整形修剪的原则有哪些? 057  
    四、葡萄如何进行整形? 058  
    1.多主蔓扇形整形 058  
    2.水平形整形 060  
    3.龙干形整形 061  
    5.配套设施 035  
    五、葡萄适宜什么样的架式? 036  
    1.篱架 036  
    2.棚架 037  
    六、葡萄定植前的准备工作有哪些? 038  
    1.挖定植沟 038  
    2.选择与处理苗木 040  
    3.提前催苗 042  
    七、怎样进行葡萄定植? 043  
    1.定植时间 043  
    2.定植密度 043  
    3.定植 044  
    八、葡萄定植当年如何进行管理? 048  
    1.补苗 048  
    2.抹芽定梢 048  
    3.新梢绑缚、除卷须 049  
    4.新梢摘心与副梢处理 049  
    5.土肥水管理 050  
    6.去老叶 051  
    7.病虫害防治 052  
    8.冬季修剪与埋土防寒 052  
    一、生产中葡萄常见的真菌病害有哪些?  
    如何进行防治? 064  
    1.葡萄霜霉病 064  
    2.葡萄白腐病 065  
    3.葡萄黑痘病 067  
    4.葡萄炭疽病 067  
    5.葡萄穗轴褐枯病 068  
    6.葡萄灰霉病 069  
    7.葡萄褐斑病 070  
    8.葡萄白粉病 071  
    9.葡萄房枯病 072  
    10.葡萄蔓割病 073  
    二、生产中葡萄常见的细菌病害有哪些?  
    如何进行防治? 074  
    葡萄根癌病 074  
    三、生产中葡萄常见的病毒病有哪些?  
    如何进行防治? 076  
  • 。。。。。
  • 高效种植致富直通车:图说葡萄病虫害诊断与防治
    • 出版社: 机械工业出版社; 第1版 (2014年7月16日)
    • 丛书名: 
    • 平装: 127页
    • 语种: 简体中文
    • 开本: 32
    • ISBN: 9787111465171
    • 条形码: 9787111465171
    • 商品尺寸: 21 x 14.6 x 3.2 cm
    • 商品重量: 240 g

      目录


      前言
      一、葡萄病害
      1�彼�霉病
      2�卑赘�病
      3�碧烤也�
      4�焙诙徊�
      5�卑追鄄�
      6�被颐共�
      7�彼胫岷挚莶�
      8�狈靠莶�
      9�焙诟�病
      10�焙职卟�
      11�彼岣�病
      12�甭�割病
      13�备�癌病
      14�卑孜朴鹄酶�病
      15�币吒�病
      16�毙獠�
      17�币犊莶�
      18�鄙纫恫�
      19�本硪恫�
      20�被频悴�
      二、葡萄虫害
      1�比苯隈�螨
      2�甭堂を�
      3�蓖赋岫�
      4�卑咭吕�蝉
      5�倍�星叶蝉
      6�卑追凼�
      7�毖碳宦�
      8�笨凳戏垓�
      9�卑仔腔ń鸸�
      10�被⒍�
      11�倍绦腧�
      12�被⑻炫�
      13�泵蘖宄�
      14�碧抑�野螟
      15�倍�方盔蚧
      16�碧於�
      17�笔�星瓢萤叶甲
      18�备�瘤蚜
      19�毖钜都�
      20�瘪ㄎ�
      三、葡萄生理性病害及缺素症
      1�比兆撇�
      2�逼�灼病
      3�绷压�病
      4�彼�罐子病
      5�蓖环⑿晕�蔫
      6�比奔刂�
      7�比迸鹬�
      8�比碧�症
      9�比泵讨�
      10�比毙恐�
      11�比泵局�
      12�比备浦�
      13�比钡�症
      14�比绷字�
      四、葡萄药害及不良环境反应
    • 。。。。
    •  


葡萄种植的科学实践与致富之道 葡萄,作为一种广受欢迎的水果,不仅美味可口,更蕴含着巨大的经济价值。从昔日贵族的庭院果实,到如今走向千家万户的日常美味,葡萄的种植与发展经历了漫长的演变。然而,要在这片充满希望的土地上收获累累硕果,并将其转化为实实在在的财富,绝非易事。它需要生产者对科学的理解、对技术的掌握、对市场的洞察,以及一颗脚踏实地、不断探索的心。 本书旨在为广大葡萄种植者提供一套系统、实用、高效的种植指导,帮助您从入门到精通,科学化、精细化地进行葡萄生产,最终实现经济效益的最大化。我们深知,每一位投身葡萄种植的生产者,都怀揣着改变命运、创造财富的美好愿景。因此,本书的内容编排力求贴近实际需求,以清晰易懂的语言,配以精美的图例,将复杂的科学原理转化为简明的操作步骤,让您在实践中轻松掌握核心技术。 一、 葡萄的生态适应性与品种选择 在着手葡萄种植之前,深入了解葡萄对生长环境的需求至关重要。葡萄属落叶木质藤本植物,对气候、土壤、光照等条件都有一定的适应性,但也存在一定的敏感性。 气候条件: 葡萄的生长发育受温度、光照、降水等气候因素的显著影响。它喜温,生长季节需要较高的温度和充足的光照,有利于糖分积累和果实着色。但冬季则需要一定的低温期,以打破休眠,保证来年的正常生长。对降水量的需求也较为严格,过于干旱或过于湿润都会对其生长造成不利影响。因此,在选择种植区域时,需要充分评估当地的气候资源,尤其是生长季的平均气温、日照时数以及霜冻期。 土壤条件: 葡萄对土壤的适应性较强,但在疏松、肥沃、排水良好的沙质或壤质土壤中生长最佳。pH值在6.0-7.0之间最为适宜。避免选择黏重、低洼、易积水或土壤盐碱度过高的地块。土壤的透气性和保水保肥能力直接关系到葡萄根系的生长和养分的吸收,对果实的品质和产量有着决定性的影响。 光照条件: 葡萄是喜光作物,充足的光照是形成优质果实的必要条件。在光照不足的条件下,植株徒长,叶片细小,光合作用效率低下,导致糖分积累不足,着色不良,甚至影响坐果。因此,在建园时,要充分考虑光照资源,合理规划株行距,避免过度遮蔽。 品种选择是葡萄种植成功的基石。 市场上品种繁多,各有千秋,选择适合本地气候、土壤条件,并符合市场需求(鲜食、酿酒、制干等)的优良品种,将为您的种植之路奠定坚实基础。本书将详细介绍不同类型的葡萄品种,包括: 鲜食品种: 强调果实的大小、色泽、肉质、风味、含糖量、抗病性以及成熟期等。例如,巨峰、阳光玫瑰、夏黑、克瑞森无核等,它们在口感、外观和市场接受度上各有优势。我们会分析不同品种的特性,帮助您选择具有市场潜力的鲜食品种。 酿酒品种: 侧重于果实中的糖酸比、单宁含量、香气物质等。如赤霞珠、梅洛、霞多丽、雷司令等,这些品种是酿造高品质葡萄酒的原料。 制干品种: 主要考虑果实的含糖量、果肉的干爽程度以及成熟期。如无核白鸡心(Thompson Seedless)等,是制作葡萄干的主要原料。 在品种选择过程中,我们还会特别强调抗病性的重要性。选择抗病能力强的品种,能够显著降低病虫害的发生率,减少农药的使用量,从而降低生产成本,并生产出更安全、更优质的葡萄。 二、 科学建园与规范化栽培 一个科学合理的种植园,是葡萄丰产稳产的有力保障。本书将引导您从零开始,打造一个高效的葡萄种植园。 选址与规划: 在初步选择好适宜的区域后,需要进行更详细的场地勘测,包括地形、水源、土壤理化性质等,并在此基础上进行科学的园区规划。规划内容包括: 株行距的确定: 根据品种特性、栽培模式(棚架、篱架等)以及当地的光照、通风条件,合理确定株行距,以保证植株有充足的光照和良好的通风,减少病虫害的发生。 道路与排水系统: 合理规划园内道路,方便机械作业和人员通行。同时,要建立完善的排水系统,尤其是在多雨地区,以防止积水烂根。 灌溉设施: 根据水源条件和土壤特性,选择合适的灌溉方式,如滴灌、喷灌等,实现节水高效灌溉。 土壤改良与准备: 在建园前,对土壤进行深耕细作,并根据土壤检测结果,进行合理的改良。 施用基肥: 增施有机肥,如腐熟的农家肥、商品有机肥等,提高土壤肥力,改善土壤结构。 调理土壤pH值: 根据土壤pH值情况,适时施用石灰或硫磺等,调节土壤酸碱度至适宜范围。 苗木的选购与定植: 优质的苗木是成功种植的前提。 选择标准: 选用嫁接苗,嫁接砧木与接穗亲和力强,抗逆性好。苗木要求根系发达,无病虫害,粗壮无伤。 定植时期: 一般在秋季落叶后或春季萌芽前进行。 定植方法: 按照规划好的株行距挖定植穴,每穴施足基肥,回填土,将苗木放入穴中,扶正,覆土压实,浇足定根水。 架形架式: 架形架式直接影响葡萄的光照、通风、管理操作以及产量和品质。常见的架形有棚架、篱架、T字形架等。本书将详细介绍各种架形架式的优点、缺点以及搭建方法,帮助您选择最适合的架形。 整形修剪: 整形修剪是葡萄栽培管理中最核心的技术之一,它直接关系到植株的生长势、结果能力、产量和品质。 幼树整形: 旨在培养健壮的主干和骨干枝,形成良好的树体结构。 结果树修剪: 主要包括冬剪和夏剪。 冬剪: 结合架形,确定保留的枝条,疏除过密枝、病虫枝、细弱枝等,并对保留的枝条进行短截或中截,以控制树势,培养结果枝组。 夏剪: 包括摘心、抹芽、副梢管理、疏花疏果、卷须摘除等,以调节树体营养生长与生殖生长的平衡,改善通风透光条件,提高坐果率和果实品质。 三、 精细化肥水管理 科学的肥水管理是葡萄实现高产高质的关键。 施肥原则: “氮磷钾配合,有机肥与化肥结合,勤施薄施,重施重施,根据长势和产量目标进行科学配方施肥。” 基肥: 在秋季落叶后施用,以有机肥为主,配合磷、钾肥,为来年的生长打下基础。 追肥: 根据葡萄的生长发育阶段,进行分期追肥。 萌芽至开花前: 增施氮肥,促进枝梢生长和花芽分化。 开花至幼果期: 增施磷、钾肥,促进果实发育,提高坐果率。 果实膨大期: 增施钾肥,促进果实膨大,提高含糖量。 果实成熟期: 适当控制氮肥,增施钾肥,促进着色,提高品质。 灌溉管理: 生长前期(萌芽至开花): 保持土壤湿润,促进枝梢生长。 果实膨大期: 保持土壤湿润,促进果实膨大。 果实成熟期: 控制水分,避免过湿,以提高果实品质和耐贮运性。 灌溉方式: 推荐使用滴灌或喷灌,节水高效,避免叶面长期湿润,减少病害发生。 四、 病虫害综合防治 病虫害是葡萄生产中最大的威胁之一,科学有效的病虫害防治是保障产量和品质的关键。本书将重点介绍常见的葡萄病虫害及其防治策略。 常见病害: 霜霉病: 典型症状是叶片正面出现油浸状斑点,背面有白色霉层。 白粉病: 症状是在叶片、嫩梢、果实等部位出现白色粉状霉层。 炭疽病: 表现为果实上出现圆形或不规则的病斑,后期有轮纹。 灰霉病: 主要危害花穗和幼果,引起腐烂。 黑痘病: 导致叶片、新梢、果实上出现黑褐色病斑。 常见虫害: 葡萄卷叶螟: 幼虫取食叶片,造成叶片卷曲。 金龟子: 成虫取食叶片和嫩梢,幼虫在土壤中危害根系。 蚜虫: 吸食嫩梢和叶片汁液,传播病毒。 红蜘蛛: 在干热条件下大量发生,吸食叶片汁液,导致叶片褪绿、干枯。 综合防治策略: 农业防治: 选用抗病品种: 如前所述,这是最经济有效的防治手段。 加强栽培管理: 合理修剪,改善通风透光,加强肥水管理,提高植株抗性。 清除病源: 秋季及时清除病叶、病果,集中烧毁。 轮作: 在新建园时,避免在过去种植过同类病害严重地块上种植。 物理防治: 诱杀: 利用性诱剂、食物诱剂等诱杀害虫。 人工捕捉: 发现少量害虫时,可进行人工捕捉。 生物防治: 保护和利用天敌: 如瓢虫、草蛉等,它们能捕食蚜虫等害虫。 施用生物农药: 如苏云金杆菌(Bt)、白僵菌等。 化学防治: 科学用药: 在病虫害发生初期,选用高效、低毒、低残留的农药,并严格按照农药说明书使用。 交替用药: 避免长期使用同一种农药,以延缓病虫害产生抗药性。 喷药时机: 掌握好喷药的关键时期,如病害预防期、虫害发生初期。 重点推荐:本书将针对每一种病虫害,推荐最适合的化学防治药剂及其使用方法,并强调农药安全使用和农产品质量安全。 五、 采后处理与市场营销 丰收的喜悦之后,采后处理和市场营销同样是实现致富的关键环节。 采收: 适时采收: 根据果实成熟度、品种特性、市场需求以及运输条件,确定最佳采收时间。 轻拿轻放: 采摘过程中动作要轻柔,避免损伤果实。 分级与包装: 分级: 根据果实的大小、色泽、有无病虫斑等进行分级,以满足不同市场需求。 包装: 选择合适的包装材料和方式,既能保护果实,又能提升产品形象,吸引消费者。 贮藏: 冷藏: 对需要延长销售期的果实,可进行冷藏处理,保持其新鲜度。 保鲜技术: 介绍一些常用的保鲜剂和保鲜膜的应用。 市场营销: 了解市场: 关注市场动态,了解消费者的需求和偏好。 建立销售渠道: 可通过批发市场、超市、电商平台、直销门店等多种渠道销售。 品牌建设: 打造自己的品牌,提升产品知名度和美誉度。 营销策略: 采取适宜的营销策略,如促销活动、产地直销、采摘体验等,增加产品销量。 六、 致富的经验与展望 本书的编写,不仅是技术的传授,更是经验的分享。我们将结合实际案例,分析成功的葡萄种植户是如何克服困难,实现致富的。我们鼓励您在实践中不断总结经验,根据自身情况调整栽培模式,并积极关注行业发展趋势,学习新的技术和理念。 葡萄产业正处于不断发展和升级之中,科技创新、绿色发展、品牌化经营将是未来的重要方向。希望通过本书的学习,您能够掌握一套科学、高效、可持续的葡萄种植技术,在葡萄种植这条充满希望的道路上,收获丰厚的经济回报,实现您的人生价值! 一本内容详实、图文并茂的葡萄栽培技术指南,为您打开科学种植、高效致富的大门。

用户评价

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我非常欣赏作者在书中关于市场对接和经济效益分析的独立章节。很多技术书籍只关注如何种好,却忽略了“种出来后如何卖个好价钱”这个关键环节。这本书的后半部分内容,则完美弥补了这一空白。它详细分析了不同季节葡萄上市的利润空间,并给出了从采摘到包装、冷链储存的全套流程指导,特别是针对家庭作坊式的采后处理,提出了许多低成本但高效率的改进措施。此外,书中还探讨了发展观光采摘、品牌化建设的一些初级策略,这让我意识到,种植不仅仅是农业生产,更是一门结合了市场营销的生意。这种将技术与商业紧密结合的视角,无疑将这本书的实用价值提升到了一个新的高度,它不仅仅教你如何种出葡萄,更教你如何通过葡萄实现真正的致富目标。

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这本书的知识体系构建得极其严谨和系统,从土壤改良的宏观规划讲起,到具体的滴灌技术微观操作,逻辑链条衔接得非常顺畅。我尤其欣赏它在不同栽培阶段的应对策略上所展现出的前瞻性。比如,书中对葡萄不同生长期的需肥量分析,不是简单地罗列数据,而是结合了气候带和品种特性的差异性进行了细致的划分,这对于我这种在特定区域进行小规模种植的人来说,简直是雪中送炭。它没有停留在理论的阐述,而是紧密围绕“高效”这个核心,分享了许多被实践证明是行之有效的栽培窍门,比如如何通过覆盖物管理来精准调控地温,如何利用遮阳网来规避夏季的极端高温。读完这一部分,我感觉自己对“科学种植”的理解上升了一个台阶,不再是凭经验摸索,而是有了明确的理论指导和操作手册,这对于提升产量和品质无疑有着决定性的作用。

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这本书的语言风格给我一种非常踏实、接地气的感觉,没有太多晦涩难懂的专业术语堆砌,即使是涉及到复杂的生物学原理,作者也能用非常通俗易懂的比喻来解释清楚。比如,书中描述根系吸收养分的过程时,引用了自来水管道的比方,瞬间就明白了渗透压的原理。这种“大白话”的叙述方式,极大地降低了技术门槛,让一个纯粹的门外汉也能快速入门,并开始尝试应用书中的技术。阅读过程中,时不时会冒出一些作者的“经验之谈”,比如“葡萄树也有脾气,你得耐心哄着它”,这些带有个人色彩的温馨提示,使得整本书读起来非常有人情味,不像一本冷冰冰的教材,更像是一位经验丰富的老前辈坐在你身边,和你掏心窝子地分享他的成功秘诀。这种亲和力,是很多官方出版物所欠缺的。

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关于病虫害防治的那部分内容,简直是救命稻草,我去年夏天就因为不认识一种真菌病害,耽误了最佳防治时机,损失惨重。这本书里的诊断部分做得极为细致,它不仅展示了病害的初期、中期、晚期症状照片,还特意加入了病原体的微观描述,这对于精准识别至关重要。更令人称道的是,它提供了“一站式”的解决方案:识别后,立即给出不同严重程度下的化学药剂选择、安全间隔期,以及有机或生物防治的替代方案。特别是关于农药轮换使用的建议,非常符合现代农业对绿色环保的要求,避免了抗药性的产生。我认真对比了几种常见病害的防治流程,发现很多我过去使用过的方法都显得有些粗放,这本书提供的方法则更加精细化和靶向化,让人感觉自己终于掌握了对抗病虫害的“火眼金睛”和“克敌秘籍”,极大地增强了我的种植信心。

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这本书的装帧设计真是让我眼前一亮,封面那种深邃的紫色调,配上葡萄藤蔓的剪影,一下子就把人带入到那种丰收在望的田园氛围里。内页的纸张质感也相当不错,印刷色彩饱满清晰,尤其是那些病虫害的彩色图谱,细节处理得非常到位,即便是我们这些初次接触的爱好者,也能一眼分辨出常见的症状。我原本以为这种技术指导类的书籍会显得枯燥乏味,但作者显然在图文排版上下了很大功夫,很多关键步骤都配上了清晰的步骤图,让你感觉就像有个经验丰富的老农夫在你手边手把手地教导一样。翻阅的过程中,我特别留意了一下关于修剪和整形的内容,那些图示将复杂的枝条走向讲解得井井有条,即便是最令人头疼的冬剪,看起来也不再是那么高深莫测了。整体来说,这本书在视觉传达和信息呈现上达到了一个非常高的水准,让人光是拿着翻阅,都能感受到一种专业与亲切并存的阅读体验,绝对是工具书中的典范。

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