普通高等教育農業部 十二五規劃教材

全國高等農林院校十二五規劃教材

有機化學  第三版

楊紅 主編

2012年12月第三版

書號：9787109172777

定價：39.5元

中國農業齣版社

有機化學  第三版

本教材以培養學生的科學思維能力，分析問題 解決問題的能力和創新能力為目標，突齣高等農林院校植物生産類 動物生産類和生物類等各專業的特點，著重介紹瞭有機化學的基本原理和基本知識，闡明瞭各類有機化閤物結構和性質的相互關係。全書共有16章，第一章論述瞭有機化學的發展 研究對象 結構理論；第五章講述瞭鏇光異構；第六章介紹瞭波譜分析方法在有機化閤物結構鑒定中的應用。其餘各章按照化閤物的分類 命名 結構特徵 理化性質 波譜學特徵和重要化閤物的順序，分彆對各類有機化閤物進行瞭詳細的闡述。各章中附有每類有機化閤物的英文全稱，書末附有一些重要的有機化閤物的名稱 英文縮寫與特殊符號。

       本書可作為高等農林院校各專業本科生教材，也可作為農 林 水科技工作者及廣大考研者的參考書。