歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY [Berry Deco's Decorative Cookies] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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甲斐知美 著，高詹燦 译

图书标签:

• 烘焙
• 饼干
• 杯子蛋糕
• DIY
• 装饰
• 彩绘
• 甜点
• 食谱
• 手作
• Berry Deco

出版社： 瑞昇文化事業股份有限公司

ISBN：9789575269975

版次：1

商品编码：16008185

包装：平裝

外文名称：Berry Deco's Decorative Cookies

开本：16開

出版时间：2010-07-22

页数：88

正文语种：繁體中文

商品尺寸：18×23×0.6 cm

编辑推荐

貼心附贈紙型，各種可愛動物、人物、食物，甚至太陽、樹木等風景，都可以描繪在餅乾上面，是不是很神奇呢？
這是一本獨具風格的小書，不只是一本實用的烘焙食譜，也像是一本漂亮繽紛的繪本，滿足您視覺和味覺的雙重享受，同時也傳遞了令人感動的親情和友情。

内容简介

翻開這本書，您一定會被全書洋溢的歡樂氣息所感染，忍不住驚呼一聲：「卡哇伊！」它是以一個美國家庭所發生的趣事作為主軸，串聯起各式各樣童趣造型的餅乾。
《歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY》所介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，不必特殊的用具，也沒有買不到的材料，另外還貼心附贈各種形狀的紙型，方便讀者做出豐富多變化的造型餅乾。
貼心附贈紙型，各種可愛動物、人物、食物，甚至太陽、樹木等風景，都可以描繪在餅乾上面，是不是很神奇呢？
這是一本獨具風格的小書，不只是一本實用的烘焙食譜，也像是一本漂亮繽紛的繪本，滿足您視覺和味覺的雙重享受，同時也傳遞了令人感動的親情和友情。

作者简介

甲斐知美
Berrywise株式會社的總經理兼董事長。該公司在改制前，是「點心麵包屋The Berrywise Bakery」，由知美和身兼專務董事的先生甲斐學，一同於2000年成立。起初是以麵包為主力的地區性麵包店，但知美喜歡做些風格隨性的手工甜點，常在麵包旁擺些點心一同銷售。她的馬芬蛋糕逐漸受到矚目，接著前往美國Mostly Muffin公司學習，為日後打下基礎，並確立了目前的風格。2004年成立Berrywise株式會社，其中又接觸到餅乾裝飾，深深為之著迷，與孩子一同享受製作餅乾的樂趣，並在公司內成立新的Berry DECO部門，創造許多暢銷產品。知美認為持續自己喜歡的工作，一步步實現夢想，是最幸福的歷程，因此每天都和甜點奮戰不懈。

目录

獻給各位讀者
麥克比提家在維吉尼亞州的故事
PART 1
讓餅乾裝飾伴隨麥克比提家度過快樂的一年
提姆抓蟲記
媽咪的廚房
母親節
爹地的興趣是？
珍妮佛購物去
瑪莉的夢
夏日露營回憶
新學期
提姆的幻想
餅乾派對
秋日
萬聖節
妝點聖誕樹
聖誕大餐
聖誕快樂
PART 2
讓杯子蛋糕加入，一起開派對！
新生兒派對
結婚派對
禮物盒
小朋友的生日會
幼稚園的同樂會
PART 3
動手做做看！
餅乾的製作流程
作餅乾所需的用具與材料
烤餅乾流程
糖霜製作流程
糖霜裝飾法
畫糖霜的小訣竅
製作彩色糖霜
餅乾的腦力激盪
杯子蛋糕的製作流程
作杯子蛋糕所需的用具與材料
杯子蛋糕烘烤流程
奶油製作流程
建議配料
用奶油作裝飾
餅乾禮盒
實品大小型紙

前言/序言

獻給各位讀者：
我之所以接觸手工餅乾，是因為在美國旅行時看到非常可愛的甜點。
各種造型配上多彩的糖霜，簡直和小時候故事書裡的點心國度一樣夢幻。
當時年幼的女兒也對這種夢幻國度充滿興趣，所以我們一起作了好多餅乾。
在美國，糖果或點心都是由家庭自己作。
不是媽媽作給孩子吃，就是媽媽和小孩一邊談天一邊作。
無論是在聖誕派對或送禮的場面，都少不了手工點心。
當小孩長大後，這種「手工文化」就會傳承下去，深植在每個人心中。
本書介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，不必特殊的用具，也沒有難買的材料。
只要在餅乾出爐後，用糖霜寫上THANK YOU或HAPPY BIRTHDAY，
不但能表達心意，也能成為獨一無二的餅乾。
請一同享受輕鬆的手工餅乾之樂。
為了看到對方收禮時的笑容，我將繼續製作手工餅乾。

好的，这是一份关于一本名为《城市景观的变迁与文化解读》的图书简介，其内容与您提到的《歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY [Berry Deco's Decorative Cookies]》完全无关。 --- 图书名称：《城市景观的变迁与文化解读》 作者： [此处填写一位虚构的城市规划或历史地理学家的名字，例如：陈宇航] 出版社： [此处填写一家虚构的学术出版社，例如：华夏文史出版社] 版次： 第一版 出版年份： 2023年 定价： 人民币 88.00 元 ISBN： 978-7-XXXX-XXXX-X --- 图书简介：洞察城市脉络，解码空间故事 《城市景观的变迁与文化解读》是一部深入探讨城市空间形态演化、驱动力及其背后文化意涵的学术专著。本书旨在超越单纯的建筑美学或地理测绘，聚焦于人类活动、社会结构、技术进步与自然环境在塑造我们日常可见的城市景观中所扮演的复杂而动态的角色。通过跨学科的视角——融合历史地理学、社会学、人类学、城市规划理论以及艺术史的精髓——本书为读者提供了一套系统而深刻的工具，用以“阅读”我们身处的每一条街道、每一栋建筑、每一块广场。 第一部分：景观的生成与理论基础 (Foundations and Theories of Landscape Generation) 本书开篇立足于对“城市景观”这一核心概念的界定与梳理。我们首先回顾了从古典城市理论（如柏拉图的理想城邦到霍华德的花园城市构想）到当代城市形态学（如柯林·罗杰斯的形态学分析）的主要学术脉络。作者强调，城市景观并非自然形成，而是特定历史时期社会经济、政治权力结构、技术能力和集体审美偏好的具象化表达。 核心议题聚焦于： 1. 符号学视角下的景观解读： 探讨景观元素（如纪念碑、街道布局、公共设施）如何作为社会符号进行编码和解码，揭示城市深层的意识形态和权力关系。例如，对19世纪欧洲林荫大道（Boulevard）与古代集市广场（Agora）在功能与象征意义上的对比分析。 2. 时间维度下的空间积累： 阐述景观的“地层学”特征。城市景观是多重历史时期的叠加与冲突。本书引入了“时间切片”分析法，用于区分不同历史阶段留下的印记，从罗马时代的遗迹到工业革命的厂房，再到后现代主义的摩天大楼群。 3. 技术驱动的景观革命： 详细分析了关键技术飞跃（如电梯的发明、大规模混凝土的使用、汽车的普及）如何彻底重塑了垂直与水平的城市空间组织，并由此催生了新的功能分区和视觉体验。 第二部分：驱动变迁的关键力量 (Key Drivers of Urban Transformation) 本部分深入剖析了导致城市景观发生显著变化的几大核心驱动力，着重于它们如何作用于空间结构，并反映在视觉表象上。 1. 经济基础与资本的流动： 本书认为，经济结构是重塑景观最直接的力量。通过对工业化、去工业化及全球化进程的案例研究（选取了底特律的衰落与上海的崛起作为对比），展示了资本的追逐如何导致特定功能区的兴衰、土地利用的剧烈调整以及建筑风格的快速迭代。特别探讨了“金融景观”的出现——那些代表着资本速度和效率的玻璃幕墙建筑群，如何取代了传统上代表稳定与权威的石材建筑。 2. 政治权力与治理模式： 城市景观是政治意志的物质体现。从绝对君主制对中轴线和宏伟广场的偏爱，到民主社会对开放空间和多元文化的包容，景观的尺度、封闭性与公共性无不折射出治理者的理念。书中详尽分析了战后“现代主义规划”中，为追求效率和功能分区而进行的“城市更新”运动，以及由此带来的社区解体和景观同质化问题。 3. 社会文化与身份认同： 景观是社会群体身份的载体。本书关注了“地方感”（Sense of Place）的建立与瓦解。通过考察移民社区、族裔聚居地以及反文化运动留下的空间痕迹，探讨了边缘群体如何在主流景观中“嵌入”或“抵抗”自己的空间表达。例如，对涂鸦艺术（Graffiti Art）在城市墙面上所进行的非正式景观改造，及其与城市管理规范之间的持续博弈的分析。 第三部分：当代城市景观的挑战与未来展望 (Contemporary Challenges and Future Perspectives) 在快速城市化的背景下，当代城市景观正面临前所未有的复杂性与压力。《城市景观的变迁与文化解读》的后半部分，聚焦于当下亟待解决的问题，并探讨可持续性与包容性设计的前沿思想。 1. 遗产保护与动态适应性： 如何在坚持现代发展步伐的同时，有效保护历史文脉？本书提出了“适应性再利用”（Adaptive Reuse）的理论框架，鼓励对现有建筑和街区进行功能和技术上的升级，而非简单地拆除重建。通过对欧洲“老城复兴”项目的深入案例研究，论证了如何在尊重物质遗产的同时，激发其社会和经济活力。 2. 智能技术与“数字景观”的融合： 随着物联网（IoT）和大数据技术的成熟，城市正在被“数字化”重塑。本书审视了智能交通系统、传感器网络如何改变了我们对城市流动的感知和体验。更进一步，探讨了虚拟现实（VR）和增强现实（AR）技术对物理景观的“叠加”和“替代”，预示着未来城市景观可能进入一个“虚实共生”的新阶段。 3. 生态韧性与绿色基础设施： 面对气候变化，城市景观的“自然性”被重新审视。本书探讨了“海绵城市”理念、城市森林、屋顶绿化等绿色基础设施如何从单纯的美化手段转变为提高城市生态韧性的关键战略要素。景观设计不再仅仅关乎视觉美观，更关乎水循环、空气质量和生物多样性。 结语：作为行动者的景观阅读者 《城市景观的变迁与文化解读》的最终目标，是培养读者批判性地观察和理解城市环境的能力。每一位生活在城市中的人，都是景观的共同创造者和体验者。理解景观背后的历史张力、经济逻辑和社会意义，能够帮助我们更负责任地参与到城市的设计、规划和日常生活中去。本书不仅仅是一本理论参考书，更是一本引导人们重新审视自己脚下土地的“行动指南”。它鼓励规划师、建筑师、历史学家，以及每一位关心自己居住环境的市民，去揭示那些被时间隐藏或被快速发展所掩盖的城市故事。 --- 适合读者群体： 城市规划专业学生、建筑设计从业人员、城市历史爱好者、社会学与地理学研究人员、关注城市可持续发展政策的政府工作人员。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些看起来像艺术品一样的甜点充满了好奇和向往，但总觉得离自己很遥远。看到这本书的书名，我立刻联想到那种在专业甜品店才能看到的精致蛋糕和饼干，而且还是可以亲手制作的！“歡樂造型餅乾”和“杯子蛋糕彩繪裝飾DIY”这些词语，让我觉得它提供的是一种“玩”烘焙的思路，而不仅仅是“做”烘焙。我能想象到，这本书会教我们如何利用各种色彩缤纷的糖霜、食用色素、以及一些简单的小工具，将普通的饼干和杯子蛋糕变成一个个生动有趣的艺术品。比如，为饼干赋予个性的表情，为杯子蛋糕穿上梦幻的糖霜裙子，这些过程听起来就充满了乐趣和成就感。而且，“DIY”这个词强调的是自己动手，这意味着我们可以根据自己的喜好和创意来发挥，创造出独一无二的作品。这本书给我的感觉，就像是一本装满了创意和灵感的魔法盒子，能够点亮我的下午茶时光，甚至成为送给亲朋好友的惊喜礼物。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种对烘焙“零基础”的人来说，一本好的入门书至关重要。这本书的书名《歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY》就给人一种“好玩又易学”的感觉。我理解它不仅仅是提供烘焙食谱，更侧重于“造型”和“彩绘装饰”的技巧，这正是我最感兴趣的部分。我希望这本书能用非常清晰易懂的方式，讲解如何制作出不同形状的饼干，以及如何运用糖霜、裱花嘴等工具，给杯子蛋糕做出漂亮又吸睛的装饰。比如，书里有没有一些基础的裱花图案教学，或者介绍一些常用的食用色素和装饰材料的使用方法？我甚至可以想象，这本书会提供一些不同主题的装饰灵感，例如节日主题、儿童生日主题等等，这样我就可以根据不同的场合来制作相应风格的甜点。最重要的是，我希望这本书能让我感受到烘焙的乐趣，而不是把它当作一项枯燥的任务，并且能帮助我制作出既美味又赏心悦目的点心，给我的生活增添更多色彩和惊喜。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的第一印象是“哇，太适合送礼了！”。想象一下，当你带着一盒亲手制作的、造型别致又色彩鲜艳的饼干和杯子蛋糕去参加朋友的生日派对，或者在节日里送给长辈，那份心意和独特性是任何超市里买来的成品都无法比拟的。我尤其喜欢“彩繪裝飾”这个关键词，这让我想到了各种各样的卡通人物、花卉图案，甚至是客户定制的特殊主题，都可以通过这本书里的技巧来实现。而且，它强调的是“DIY”，这不仅仅是制作美食，更是一种创造力的释放和乐趣的体验。我常常觉得，现代生活节奏太快，很多时候我们都忙于工作和学习，忽略了生活中那些简单而美好的小确幸。这本书的出现，就像是在提醒我，停下脚步，花点时间，用双手去创造一些能带来视觉和味觉双重享受的艺术品，顺便还能和家人朋友一起动手，创造更多美好的回忆。这本书的包装也显得非常有质感，送出去绝对有面子。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我平常不太接触烘焙，感觉它是个需要专业技能和大量时间投入的领域。但这本书的名字，尤其是“歡樂造型餅乾”和“杯子蛋糕彩繪裝飾DIY”，让我觉得它可能是一本更侧重于趣味性和装饰性的指南，而不是一本纯粹的烘焙技术手册。我理解为，它可能提供了一些简单易学的方法，让即使是烘焙新手也能做出令人惊艳的装饰效果。我最期待看到的是书中关于“造型”的部分，比如如何用简单的模具或者徒手就能做出各种可爱的饼干形状，以及“彩繪”部分，是否会介绍一些简单易学的糖霜绘制技巧，可以用到的工具和材料也最好容易找到。我希望这本书能教会我一些基础的装饰原理，比如色彩搭配、图案设计，以及如何让我的点心看起来更专业、更有吸引力。对于我这种想要提升生活品质，但又怕麻烦的人来说，这本书简直就是雪中送炭。

评分☆☆☆☆☆

哇，看到这本书的封面就觉得心都融化了！那种精致又充满童趣的设计，瞬间勾起了我内心深处那个想为家人朋友亲手制作点心的小小愿望。虽然我本人对手工DIY这件事一直有点“手残”的恐惧，但这本书的标题和“歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY”这样的字眼，真的有种神奇的魔力，让人觉得好像只要有这本书，就能轻松上手，变身烘焙小达人。我脑海里已经开始想象，在周末的午后，空气中弥漫着烤饼干的香甜，我小心翼翼地给每一个小兔子、小星星饼干画上生动的表情，再给那些小巧玲珑的杯子蛋糕穿上色彩斑斓的糖霜外衣，那种成就感一定会爆棚！更不用说，如果能把这些充满爱意的点心送给孩子、爱人或者朋友，看他们惊喜又开心的样子，那绝对是比任何物质奖励都来得珍贵。这本书看起来就像是一本能够带来满满幸福感的魔法书，迫不及待地想翻开，看看里面究竟藏着多少能点亮生活的小秘密。