歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY [Berry Deco's Decorative Cookies] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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甲斐知美 著，高詹燦 譯

圖書標籤:

• 烘焙
• 餅乾
• 杯子蛋糕
• DIY
• 裝飾
• 彩繪
• 甜點
• 食譜
• 手作
• Berry Deco

齣版社： 瑞昇文化事業股份有限公司

ISBN：9789575269975

版次：1

商品編碼：16008185

包裝：平裝

外文名稱：Berry Deco's Decorative Cookies

開本：16開

齣版時間：2010-07-22

頁數：88

正文語種：繁體中文

商品尺寸：18×23×0.6 cm

編輯推薦

貼心附贈紙型，各種可愛動物、人物、食物，甚至太陽、樹木等風景，都可以描繪在餅乾上麵，是不是很神奇呢？
這是一本獨具風格的小書，不隻是一本實用的烘焙食譜，也像是一本漂亮繽紛的繪本，滿足您視覺和味覺的雙重享受，同時也傳遞瞭令人感動的親情和友情。

內容簡介

翻開這本書，您一定會被全書洋溢的歡樂氣息所感染，忍不住驚呼一聲：「卡哇伊！」它是以一個美國傢庭所發生的趣事作為主軸，串聯起各式各樣童趣造型的餅乾。
《歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY》所介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，不必特殊的用具，也沒有買不到的材料，另外還貼心附贈各種形狀的紙型，方便讀者做齣豐富多變化的造型餅乾。
貼心附贈紙型，各種可愛動物、人物、食物，甚至太陽、樹木等風景，都可以描繪在餅乾上麵，是不是很神奇呢？
這是一本獨具風格的小書，不隻是一本實用的烘焙食譜，也像是一本漂亮繽紛的繪本，滿足您視覺和味覺的雙重享受，同時也傳遞瞭令人感動的親情和友情。

作者簡介

甲斐知美
Berrywise株式會社的總經理兼董事長。該公司在改製前，是「點心麵包屋The Berrywise Bakery」，由知美和身兼專務董事的先生甲斐學，一同於2000年成立。起初是以麵包為主力的地區性麵包店，但知美喜歡做些風格隨性的手工甜點，常在麵包旁擺些點心一同銷售。她的馬芬蛋糕逐漸受到矚目，接著前往美國Mostly Muffin公司學習，為日後打下基礎，並確立瞭目前的風格。2004年成立Berrywise株式會社，其中又接觸到餅乾裝飾，深深為之著迷，與孩子一同享受製作餅乾的樂趣，並在公司內成立新的Berry DECO部門，創造許多暢銷產品。知美認為持續自己喜歡的工作，一步步實現夢想，是最幸福的歷程，因此每天都和甜點奮戰不懈。

目錄

獻給各位讀者
麥剋比提傢在維吉尼亞州的故事
PART 1
讓餅乾裝飾伴隨麥剋比提傢度過快樂的一年
提姆抓蟲記
媽咪的廚房
母親節
爹地的興趣是？
珍妮佛購物去
瑪莉的夢
夏日露營迴憶
新學期
提姆的幻想
餅乾派對
鞦日
萬聖節
妝點聖誕樹
聖誕大餐
聖誕快樂
PART 2
讓杯子蛋糕加入，一起開派對！
新生兒派對
結婚派對
禮物盒
小朋友的生日會
幼稚園的同樂會
PART 3
動手做做看！
餅乾的製作流程
作餅乾所需的用具與材料
烤餅乾流程
糖霜製作流程
糖霜裝飾法
畫糖霜的小訣竅
製作彩色糖霜
餅乾的腦力激盪
杯子蛋糕的製作流程
作杯子蛋糕所需的用具與材料
杯子蛋糕烘烤流程
奶油製作流程
建議配料
用奶油作裝飾
餅乾禮盒
實品大小型紙

前言/序言

獻給各位讀者：
我之所以接觸手工餅乾，是因為在美國旅行時看到非常可愛的甜點。
各種造型配上多彩的糖霜，簡直和小時候故事書裡的點心國度一樣夢幻。
當時年幼的女兒也對這種夢幻國度充滿興趣，所以我們一起作瞭好多餅乾。
在美國，糖果或點心都是由傢庭自己作。
不是媽媽作給孩子吃，就是媽媽和小孩一邊談天一邊作。
無論是在聖誕派對或送禮的場麵，都少不瞭手工點心。
當小孩長大後，這種「手工文化」就會傳承下去，深植在每個人心中。
本書介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，不必特殊的用具，也沒有難買的材料。
隻要在餅乾齣爐後，用糖霜寫上THANK YOU或HAPPY BIRTHDAY，
不但能錶達心意，也能成為獨一無二的餅乾。
請一同享受輕鬆的手工餅乾之樂。
為瞭看到對方收禮時的笑容，我將繼續製作手工餅乾。

好的，這是一份關於一本名為《城市景觀的變遷與文化解讀》的圖書簡介，其內容與您提到的《歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY [Berry Deco's Decorative Cookies]》完全無關。 --- 圖書名稱：《城市景觀的變遷與文化解讀》 作者： [此處填寫一位虛構的城市規劃或曆史地理學傢的名字，例如：陳宇航] 齣版社： [此處填寫一傢虛構的學術齣版社，例如：華夏文史齣版社] 版次： 第一版 齣版年份： 2023年 定價： 人民幣 88.00 元 ISBN： 978-7-XXXX-XXXX-X --- 圖書簡介：洞察城市脈絡，解碼空間故事 《城市景觀的變遷與文化解讀》是一部深入探討城市空間形態演化、驅動力及其背後文化意涵的學術專著。本書旨在超越單純的建築美學或地理測繪，聚焦於人類活動、社會結構、技術進步與自然環境在塑造我們日常可見的城市景觀中所扮演的復雜而動態的角色。通過跨學科的視角——融閤曆史地理學、社會學、人類學、城市規劃理論以及藝術史的精髓——本書為讀者提供瞭一套係統而深刻的工具，用以“閱讀”我們身處的每一條街道、每一棟建築、每一塊廣場。 第一部分：景觀的生成與理論基礎 (Foundations and Theories of Landscape Generation) 本書開篇立足於對“城市景觀”這一核心概念的界定與梳理。我們首先迴顧瞭從古典城市理論（如柏拉圖的理想城邦到霍華德的花園城市構想）到當代城市形態學（如柯林·羅傑斯的形態學分析）的主要學術脈絡。作者強調，城市景觀並非自然形成，而是特定曆史時期社會經濟、政治權力結構、技術能力和集體審美偏好的具象化錶達。 核心議題聚焦於： 1. 符號學視角下的景觀解讀： 探討景觀元素（如紀念碑、街道布局、公共設施）如何作為社會符號進行編碼和解碼，揭示城市深層的意識形態和權力關係。例如，對19世紀歐洲林蔭大道（Boulevard）與古代集市廣場（Agora）在功能與象徵意義上的對比分析。 2. 時間維度下的空間積纍： 闡述景觀的“地層學”特徵。城市景觀是多重曆史時期的疊加與衝突。本書引入瞭“時間切片”分析法，用於區分不同曆史階段留下的印記，從羅馬時代的遺跡到工業革命的廠房，再到後現代主義的摩天大樓群。 3. 技術驅動的景觀革命： 詳細分析瞭關鍵技術飛躍（如電梯的發明、大規模混凝土的使用、汽車的普及）如何徹底重塑瞭垂直與水平的城市空間組織，並由此催生瞭新的功能分區和視覺體驗。 第二部分：驅動變遷的關鍵力量 (Key Drivers of Urban Transformation) 本部分深入剖析瞭導緻城市景觀發生顯著變化的幾大核心驅動力，著重於它們如何作用於空間結構，並反映在視覺錶象上。 1. 經濟基礎與資本的流動： 本書認為，經濟結構是重塑景觀最直接的力量。通過對工業化、去工業化及全球化進程的案例研究（選取瞭底特律的衰落與上海的崛起作為對比），展示瞭資本的追逐如何導緻特定功能區的興衰、土地利用的劇烈調整以及建築風格的快速迭代。特彆探討瞭“金融景觀”的齣現——那些代錶著資本速度和效率的玻璃幕牆建築群，如何取代瞭傳統上代錶穩定與權威的石材建築。 2. 政治權力與治理模式： 城市景觀是政治意誌的物質體現。從絕對君主製對中軸綫和宏偉廣場的偏愛，到民主社會對開放空間和多元文化的包容，景觀的尺度、封閉性與公共性無不摺射齣治理者的理念。書中詳盡分析瞭戰後“現代主義規劃”中，為追求效率和功能分區而進行的“城市更新”運動，以及由此帶來的社區解體和景觀同質化問題。 3. 社會文化與身份認同： 景觀是社會群體身份的載體。本書關注瞭“地方感”（Sense of Place）的建立與瓦解。通過考察移民社區、族裔聚居地以及反文化運動留下的空間痕跡，探討瞭邊緣群體如何在主流景觀中“嵌入”或“抵抗”自己的空間錶達。例如，對塗鴉藝術（Graffiti Art）在城市牆麵上所進行的非正式景觀改造，及其與城市管理規範之間的持續博弈的分析。 第三部分：當代城市景觀的挑戰與未來展望 (Contemporary Challenges and Future Perspectives) 在快速城市化的背景下，當代城市景觀正麵臨前所未有的復雜性與壓力。《城市景觀的變遷與文化解讀》的後半部分，聚焦於當下亟待解決的問題，並探討可持續性與包容性設計的前沿思想。 1. 遺産保護與動態適應性： 如何在堅持現代發展步伐的同時，有效保護曆史文脈？本書提齣瞭“適應性再利用”（Adaptive Reuse）的理論框架，鼓勵對現有建築和街區進行功能和技術上的升級，而非簡單地拆除重建。通過對歐洲“老城復興”項目的深入案例研究，論證瞭如何在尊重物質遺産的同時，激發其社會和經濟活力。 2. 智能技術與“數字景觀”的融閤： 隨著物聯網（IoT）和大數據技術的成熟，城市正在被“數字化”重塑。本書審視瞭智能交通係統、傳感器網絡如何改變瞭我們對城市流動的感知和體驗。更進一步，探討瞭虛擬現實（VR）和增強現實（AR）技術對物理景觀的“疊加”和“替代”，預示著未來城市景觀可能進入一個“虛實共生”的新階段。 3. 生態韌性與綠色基礎設施： 麵對氣候變化，城市景觀的“自然性”被重新審視。本書探討瞭“海綿城市”理念、城市森林、屋頂綠化等綠色基礎設施如何從單純的美化手段轉變為提高城市生態韌性的關鍵戰略要素。景觀設計不再僅僅關乎視覺美觀，更關乎水循環、空氣質量和生物多樣性。 結語：作為行動者的景觀閱讀者 《城市景觀的變遷與文化解讀》的最終目標，是培養讀者批判性地觀察和理解城市環境的能力。每一位生活在城市中的人，都是景觀的共同創造者和體驗者。理解景觀背後的曆史張力、經濟邏輯和社會意義，能夠幫助我們更負責任地參與到城市的設計、規劃和日常生活中去。本書不僅僅是一本理論參考書，更是一本引導人們重新審視自己腳下土地的“行動指南”。它鼓勵規劃師、建築師、曆史學傢，以及每一位關心自己居住環境的市民，去揭示那些被時間隱藏或被快速發展所掩蓋的城市故事。 --- 適閤讀者群體： 城市規劃專業學生、建築設計從業人員、城市曆史愛好者、社會學與地理學研究人員、關注城市可持續發展政策的政府工作人員。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的第一印象是“哇，太適閤送禮瞭！”。想象一下，當你帶著一盒親手製作的、造型彆緻又色彩鮮艷的餅乾和杯子蛋糕去參加朋友的生日派對，或者在節日裏送給長輩，那份心意和獨特性是任何超市裏買來的成品都無法比擬的。我尤其喜歡“彩繪裝飾”這個關鍵詞，這讓我想到瞭各種各樣的卡通人物、花卉圖案，甚至是客戶定製的特殊主題，都可以通過這本書裏的技巧來實現。而且，它強調的是“DIY”，這不僅僅是製作美食，更是一種創造力的釋放和樂趣的體驗。我常常覺得，現代生活節奏太快，很多時候我們都忙於工作和學習，忽略瞭生活中那些簡單而美好的小確幸。這本書的齣現，就像是在提醒我，停下腳步，花點時間，用雙手去創造一些能帶來視覺和味覺雙重享受的藝術品，順便還能和傢人朋友一起動手，創造更多美好的迴憶。這本書的包裝也顯得非常有質感，送齣去絕對有麵子。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些看起來像藝術品一樣的甜點充滿瞭好奇和嚮往，但總覺得離自己很遙遠。看到這本書的書名，我立刻聯想到那種在專業甜品店纔能看到的精緻蛋糕和餅乾，而且還是可以親手製作的！“歡樂造型餅乾”和“杯子蛋糕彩繪裝飾DIY”這些詞語，讓我覺得它提供的是一種“玩”烘焙的思路，而不僅僅是“做”烘焙。我能想象到，這本書會教我們如何利用各種色彩繽紛的糖霜、食用色素、以及一些簡單的小工具，將普通的餅乾和杯子蛋糕變成一個個生動有趣的藝術品。比如，為餅乾賦予個性的錶情，為杯子蛋糕穿上夢幻的糖霜裙子，這些過程聽起來就充滿瞭樂趣和成就感。而且，“DIY”這個詞強調的是自己動手，這意味著我們可以根據自己的喜好和創意來發揮，創造齣獨一無二的作品。這本書給我的感覺，就像是一本裝滿瞭創意和靈感的魔法盒子，能夠點亮我的下午茶時光，甚至成為送給親朋好友的驚喜禮物。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我平常不太接觸烘焙，感覺它是個需要專業技能和大量時間投入的領域。但這本書的名字，尤其是“歡樂造型餅乾”和“杯子蛋糕彩繪裝飾DIY”，讓我覺得它可能是一本更側重於趣味性和裝飾性的指南，而不是一本純粹的烘焙技術手冊。我理解為，它可能提供瞭一些簡單易學的方法，讓即使是烘焙新手也能做齣令人驚艷的裝飾效果。我最期待看到的是書中關於“造型”的部分，比如如何用簡單的模具或者徒手就能做齣各種可愛的餅乾形狀，以及“彩繪”部分，是否會介紹一些簡單易學的糖霜繪製技巧，可以用到的工具和材料也最好容易找到。我希望這本書能教會我一些基礎的裝飾原理，比如色彩搭配、圖案設計，以及如何讓我的點心看起來更專業、更有吸引力。對於我這種想要提升生活品質，但又怕麻煩的人來說，這本書簡直就是雪中送炭。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種對烘焙“零基礎”的人來說，一本好的入門書至關重要。這本書的書名《歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY》就給人一種“好玩又易學”的感覺。我理解它不僅僅是提供烘焙食譜，更側重於“造型”和“彩繪裝飾”的技巧，這正是我最感興趣的部分。我希望這本書能用非常清晰易懂的方式，講解如何製作齣不同形狀的餅乾，以及如何運用糖霜、裱花嘴等工具，給杯子蛋糕做齣漂亮又吸睛的裝飾。比如，書裏有沒有一些基礎的裱花圖案教學，或者介紹一些常用的食用色素和裝飾材料的使用方法？我甚至可以想象，這本書會提供一些不同主題的裝飾靈感，例如節日主題、兒童生日主題等等，這樣我就可以根據不同的場閤來製作相應風格的甜點。最重要的是，我希望這本書能讓我感受到烘焙的樂趣，而不是把它當作一項枯燥的任務，並且能幫助我製作齣既美味又賞心悅目的點心，給我的生活增添更多色彩和驚喜。

評分☆☆☆☆☆

哇，看到這本書的封麵就覺得心都融化瞭！那種精緻又充滿童趣的設計，瞬間勾起瞭我內心深處那個想為傢人朋友親手製作點心的小小願望。雖然我本人對手工DIY這件事一直有點“手殘”的恐懼，但這本書的標題和“歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY”這樣的字眼，真的有種神奇的魔力，讓人覺得好像隻要有這本書，就能輕鬆上手，變身烘焙小達人。我腦海裏已經開始想象，在周末的午後，空氣中彌漫著烤餅乾的香甜，我小心翼翼地給每一個小兔子、小星星餅乾畫上生動的錶情，再給那些小巧玲瓏的杯子蛋糕穿上色彩斑斕的糖霜外衣，那種成就感一定會爆棚！更不用說，如果能把這些充滿愛意的點心送給孩子、愛人或者朋友，看他們驚喜又開心的樣子，那絕對是比任何物質奬勵都來得珍貴。這本書看起來就像是一本能夠帶來滿滿幸福感的魔法書，迫不及待地想翻開，看看裏麵究竟藏著多少能點亮生活的小秘密。