99%的病, 吃對瞭就會好: 一看就懂的本草食療養生全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王耀堂，李佳 著

圖書標籤:

• 養生
• 本草
• 食療
• 中醫
• 健康
• 疾病預防
• 傢庭醫學
• 傳統醫學
• 飲食養生
• 自然療法

齣版社： 晶冠齣版有限公司

ISBN：9789866211461

版次：1

商品編碼：16012958

包裝：平裝

齣版時間：2012-01-02

頁數：240

正文語種：繁體中文

商品尺寸：23*17

編輯推薦

本書特色
1、內容共分四大篇：認知篇、防治篇、實用篇、本草新解篇，讓讀者可從基本養生概念到實用與預防，並加入現代的新健康概念。
2、針對國人十大常見病癥切入，分述自我檢驗、飲食重點、預防與禁忌等項目，讓讀者容易瞭解，食材也是日常生活常見的蔬果與中藥材，讓讀者可以方便運用。
3、特別設計「重點小提示」、「食補這樣做」、「醫療知識」等三個小單元。
4、在實用篇的部分，另闢「元氣專欄」，特別針對老人、男人、女人及小孩，挑選一款增強體力的中藥材介紹。
5、百耘堂集團董事長黃龍雄、自然療法諮詢師陳柏儒，專文推薦。

內容簡介

李時珍在《本草綱目》中說：「藥補不如食補」，這是我們經常聽到的一句話，現在人們越來越能體認食補的重要性。與其生病吃藥，或吃保健食品，還不如打理好一日三餐，因為隻有食補纔是增強人體抵抗力的關鍵。食補不僅經濟實惠，更重要的是，食補所用的材料都是我們常見的食物，對身體也沒有其他副作用

作者簡介

王耀堂
青島育仁醫院院長、教授，中國人民大學健康管理學院客座教授，全國高科技健康產業抗衰老專業委員會等六傢常務理事。從事臨床與科研十餘年，主編、參編醫學專著六部，發錶論文及科普文章四十餘篇；榮獲七項國傢專利，創新性醫學觀點技術二十餘項。他多次登上國際健康論壇的演講席，與國內外頂尖醫學專傢同颱演講。曾在許多大學、政府機關、世界五百強企業等進行健康講座百餘場。其寫作的《本草綱目中的女人養顏經》、《長壽就這麼簡單》、《大國醫》等圖書，多次榮登各大書店養生類圖書排行榜。
李佳
遼寧人，曾在雜誌、報紙從事記者、編輯工作，熱衷於中醫養生文化和文字事業，已齣版《長壽就這麼簡單》、《從頭到腳健康自查手冊》等書，作品散見於各類報紙雜誌。

精彩書評

真心推薦
百耘堂集團董事長 黃龍雄
寧波中醫診所醫師 鬍穎苓
自然療法諮詢師 陳柏儒

目錄

推薦序 吃齣健康
推薦序 食物是最好的藥物，食療喚起你的自癒力
前言：學會運用食療方，全傢就能永保安康
認知篇 本草食療的基本概念
第一章 從七色食物開始養生
促進血液循環的紅色食物
提高代謝功能的黃色食物
幫助腸道淨空的綠色食物
增強身體免疫的黑色食物
提供能量泉源的白色食物
有效控製情緒的藍色食物
有效改善視力的紫色食物
第二章 四季飲食之道
防治篇 十大病癥的預防之道
第一章 腦血管疾病與本草
多吃含葉酸食物，可避免腦中風
腦中風患者的飲食應「高低有緻」
腦中風患者的有效食療法
腦動脈硬化患者應著重調整飲食習慣
腦梗塞的自我檢測法
腦梗塞患者的有效食療法
腦梗塞患者不要碰的四類食物
第二章 糖尿病與本草
糖尿病的自我檢測法
糖尿病患者的飲食控製
糖尿病的五大飲食準則
糖尿病患者的有效食療法
第三章 高血壓與本草
高血壓患者的四大飲食準則
高血壓患者的有效食療法
不同類型的高血壓患者，就該運用不同的食療法
第四章 冠狀動脈硬化與本草
冠心病患者的有效食療法
容易引發冠狀動脈硬化的高脂血癥
高脂血癥患者的有效食療法
第五章 脂肪肝與本草
脂肪肝的危險係數自我檢測法
脂肪肝患者的有效食療法
第六章 腸胃病與本草
胃潰瘍患者的有效食療法
胃痛病癥的有效食療法
胃下垂病癥的有效食療法
腸炎患者的有效食療法
消化不良者的有效食療法
腹瀉病癥的有效食療法
便秘病癥的有效食療法
胃潰瘍患者的飲食大忌
第七章 腎炎與本草
急性腎炎患者的有效食療法
慢性腎炎患者的有效食療法
腎盂腎炎患者的有效食療法
第八章 骨質疏鬆與本草
防止骨質疏鬆，從攝取鈣質開始
骨質疏鬆患者的有效食療法
第九章 痛風與本草
痛風患者的有效食療法
痛風患者的飲食準則
第十章 癌癥與本草
癌癥發病的十大徵兆
引發癌癥的四大因素
癌癥患者的九大飲食準則
癌癥患者的有效食療法
實用篇 因人而異對癥下藥
第一章 本草與抗老
有效調養年長者體虛的食療法
預防眼睛老化癥狀的食療法
改善年長者聽力退化癥的食療法
改善年長者虛弱和消瘦的食療法
改善老年人脾胃虛弱的食療法
改善年長者腹瀉食療法
改善老年口乾食療法
改善老年哮喘的食療法
改善老年胃寒的食療法
預防老人失智癥食療法
◎◎元氣專欄：人蔘
第二章 本草與男性
防治陽痿的食療法
防治遺精滑精的食療法
防治男性早洩食療法
防治性欲降低的食療法
防治前列腺肥大食療法
防治前列腺炎的食療法
防治不育癥的食療法
防治男性更年期綜閤癥的食療法
◎◎元氣專欄：鼕蟲夏草
第三章 本草與女性
增加乳汁分泌的食療法
防治乳腺炎的食療法
月經不順的食療法
不正常停經的食療法
紓緩經痛的食療法
改善流產體質的食療法
舒緩經前癥候群的食療法
改善子宮肌瘤的食療法
改善女性性冷淡的食療法
治療陰道炎的食療法
舒緩女性更年期綜閤癥的食療法
◎◎元氣專欄：當歸
第四章 本草與兒童
防治小兒德國麻疹的食療法
治療小兒麻疹的食療法
防治水痘的食療法
減輕腮腺炎癥狀的食療法
治療百日咳的食療法
改善小兒消化不良的食療法
防治小兒夏季熱的食療法
改善小兒厭食癥的食療法
治療小兒痢疾的食療法
改善鵝口瘡的食療法
治療小兒感冒的食療法
改善小兒貧血的食療法
改善小兒營養不良的食療法
改善小兒遺尿的食療法
改善小兒盜汗的癥狀
◎◎元氣專欄：山藥
本草新解篇 現代人常見通病
第一章 何謂亞健康？
亞健康者的飲食控製
亞健康者的有效食療法
亞健康者的飲食三大禁忌
第二章 善用本草綱目，改善現代人常見病癥
生活作息日夜顛倒
與電腦為伍的工作者
身體氣血虛弱
滋養肝腎調陰虛
溫補脾腎補陽虛
強健脾臟化痰濕
活血化淤祛淤血
滋陰降火平陽盛
通血行氣解氣鬱

前言/序言

妙手迴春：失傳的本草智慧與現代康養指南 一本關於古老草藥精髓與現代生活實踐的深度探索之作 在這個快節奏、高壓力的時代，我們身體發齣的微小警報常常被我們忽略，直到小毛病纍積成大睏擾。我們習慣於嚮外尋求快速的解決方案，卻往往忘記瞭身邊那些世代相傳、蘊含著自然生命力的智慧。《妙手迴春：失傳的本草智慧與現代康養指南》，正是這樣一本旨在重新喚醒我們與自然連接、掌握自身健康主動權的實用指南。 本書並非僅僅是一本草藥的圖鑒，它更是一部融閤瞭傳統中醫藥理論、現代營養學視角以及生活美學的康復哲學。我們深信，真正的健康並非依賴於昂貴的藥物或復雜的儀器，而是根植於我們日常的飲食、起居和對身體細微變化的覺察之中。 全書結構與核心內容概覽： 本書分為四大核心篇章，層層遞進，旨在為讀者構建一個全麵、可操作的個人健康管理體係。 第一篇：本草之源——探尋自然的饋贈與古老的哲學（約400字） 本篇將帶我們迴到本草學的源頭。我們不談生澀難懂的古代文獻，而是用現代的語言解讀“藥食同源”的精髓。 1. 草藥的“四氣五味”現代解讀： 詳細解析寒、熱、溫、涼四氣如何對應我們身體的炎癥狀態和代謝速度。五味（酸、苦、甘、辛、鹹）不再是抽象的概念，而是指導我們如何平衡五髒六腑功能的實用工具。例如，為什麼在濕氣重時需要辛散之物來“發汗祛邪”？苦味藥材在現代如何被用於輔助降火與排毒？ 2. 經典本草的再審視： 選取現代人最常接觸也最需要的幾味基礎本草（如生薑、大棗、枸杞、茯苓等），深入剖析其在傳統醫學中的核心定位，並結閤現代藥理學研究，闡釋其對免疫調節、抗氧化和內分泌係統的實際作用。我們關注的焦點是“適量”與“辨證”——理解何時宜用，以及如何根據個體差異調整用量。 3. 順應天時：二十四節氣的本草調養： 強調中醫養生不離“天人閤一”的觀念。春季的疏肝、夏季的清熱、鞦季的潤燥、鼕季的固本，每一節氣都有其專屬的調理方略和推薦食材。這部分內容將提供詳細的節氣食單建議，幫助讀者提前布局，防患於未然。 第二篇：身體的語言——覺察與辨識身體的求救信號（約350字） 許多“小毛病”並非獨立存在，它們是身體深層失衡的外在錶現。本篇緻力於提升讀者的自我覺察能力。 1. “癥”與“證”的簡化指南： 教導讀者如何分辨日常不適是屬於普遍的“癥”（如頭痛、失眠），還是深層次的“證”（如肝氣鬱結、脾胃虛弱）。我們用清晰的圖錶和生活場景來描述常見證型，例如“痰濕體質”的典型錶現（舌苔厚膩、身體沉重），以及“陰虛火旺”的生理反應（手腳心發熱、口乾）。 2. 舌象與麵色的基礎閱讀法： 引入非侵入性的觀察技巧。讀者可以學會如何通過觀察舌頭的顔色、形態和舌苔厚薄，初步判斷身體的氣血狀況。麵部特定區域的晦暗或浮腫，往往提示著哪個髒器正在發齣求助信號。這部分內容重在引導觀察，而非自我診斷。 3. 消化係統的“晴雨錶”： 詳細解析排便、胃口變化與精氣神之間的內在聯係。探討如何通過調整飲食結構來恢復腸道的微生態平衡，這是所有健康的基礎。 第三篇：食療實操手冊——從廚房到藥房的轉化（約450字） 這是本書最貼近生活、最具操作性的部分。我們提供的是“可執行”的食療方案，而非空泛的理論。 1. 基礎食療方劑的“模塊化”組閤： 將復雜的食療體係簡化為可替換的“模塊”。例如，針對“氣血不足”，我們提供“補氣方”與“養血方”的食材組閤，讀者可以根據手邊現有的食材進行替換，靈活組閤。模塊包括：健脾祛濕、疏肝理氣、清熱解毒、溫中止痛等核心功能。 2. 特殊人群的本草定製： 針對現代社會普遍存在的亞健康群體，提供專屬的食療側重： 職場人士的“抗壓養肝餐”： 側重於疏肝理氣、安神定誌的食譜。 中老年人的“固腎護骨湯”： 側重於補益腎精、強健筋骨的食材搭配。 女性的“調經與美容飲品”： 結閤氣血運行，推薦具有溫宮和活血化瘀作用的茶飲和藥膳。 3. 藥膳烹飪的細節藝術： 闡明不同的烹飪方式對藥效的影響。例如，有些藥材需要“先煎”以釋放藥性，有些則需“後下”以保留其揮發成分。介紹基礎的藥引（如紅棗、蜂蜜、米酒）在藥膳中的作用，以及如何通過正確的火候控製，最大化食材的療愈效果。 第四篇：構建你的“生命力銀行”——超越飲食的綜閤康養（約300字） 真正的康養是一個係統工程，飲食隻是其中一環。本篇將探討如何通過生活方式的調整，鞏固食療的成果。 1. 睡眠的本草哲學： 探討古人如何通過睡前茶飲、足浴和環境設置來培養高質量的深度睡眠。介紹能安神助眠的幾種常見草藥（如酸棗仁、夜交藤）在日常應用中的安全劑量與方法。 2. 動靜結閤的經絡養護： 簡要介紹幾種簡單易學的日常功法（如八段錦中的特定動作，或穴位按摩），這些運動方式旨在疏通身體的能量通道，使食療攝入的營養能更有效地到達所需之處。重點強調“持之以恒”的重要性。 3. 情緒的本草管理： 探討“思慮傷脾”、“怒傷肝”的內在機製。提供一些芳香療法的基礎知識，如使用特定精油或香囊來平抑情緒波動，因為穩定的情緒是身體自我修復的最佳環境。 結語： 《妙手迴春》旨在提供給讀者的是一種全新的健康觀——一種以自然為師、以身體為友的平衡之道。它不是一本速成手冊，而是您在漫長生命旅程中，一本可以隨時翻閱、深入實踐的、關於如何與身體和諧共處的“活”的指南。掌握瞭這些本草智慧，您將更有信心去管理自己的健康，發現生命中那些被忽略的、來自大地的力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！最近一直覺得身體有些小毛病，跑醫院又覺得沒啥大病，但就是很不舒服。朋友推薦瞭這本書，說裏麵講的都是我們日常生活中經常會遇到的問題，而且是用非常接地氣的方式來解釋。我翻開看瞭幾頁，就被它吸引住瞭。書的排版很舒服，不會讓人覺得枯燥，而且配瞭很多插圖，讓那些原本聽起來很復雜的概念變得一目瞭然。我尤其喜歡它講到的“辨證論治”的思路，不是簡單地告訴你吃什麼，而是告訴你為什麼這麼吃，背後的原理是什麼。這讓我覺得很有說服力，也更容易去實踐。我嘗試著按照書裏的一些建議來調整飲食，比如針對我常年感覺疲勞的情況，書中就詳細介紹瞭適閤補氣養血的食材和食譜。纔過瞭不到一個星期，我就感覺精神好瞭很多，不再是那種睡不醒的狀態。這本書真的是我最近遇到的最實用的健康指南，讓我對自己的身體有瞭更深的認識，也找到瞭改善身體狀況的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始是被這本書的名字吸引的。《99%的病，吃對瞭就會好》，聽起來有點誇張，但又充滿瞭希望。我抱著試試看的心態買瞭下來，沒想到真的給我帶來瞭驚喜。這本書的優點在於，它不是那種講一些玄乎其玄的中醫理論，而是把這些理論轉化成瞭我們可以理解和操作的食療方案。書中對於“濕氣”、“寒氣”、“火氣”等概念的解釋非常清晰，讓我這個中醫小白也能明白。更重要的是，它提供瞭很多具體到食材搭配和烹飪方法的建議，而且非常貼近生活，用的都是我們平時就能買到的食材。我按照書中介紹的食譜，為我經常胃脹氣的先生調整瞭飲食，沒想到效果很顯著，現在他的胃舒服瞭很多。這本書讓我覺得，健康飲食並不需要多麼復雜的技巧或者昂貴的食材，關鍵在於找到適閤自己的方法。它不僅僅是一本食療書，更像是一本關於如何傾聽身體、關愛自己的生活指南。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中醫養生很感興趣，但市麵上很多關於這方麵的書都太專業瞭，看得我雲裏霧裏，根本不知道從何下手。這次偶然的機會接觸到這本《99%的病，吃對瞭就會好》，真的讓我眼前一亮。它的語言非常通俗易懂，就像和一位經驗豐富的老中醫在聊天一樣，娓娓道來。書裏不僅僅是羅列各種食材和功效，更重要的是它教會你如何去觀察自己的身體，瞭解自己的體質，然後根據自己的情況來選擇最適閤的食物。我以前總覺得很多小毛病是因為壓力大或者沒休息好，這本書卻從更根本的角度分析瞭問題所在，比如體內濕氣太重，或者肝氣鬱結等等，並且給齣瞭非常具體的飲食建議。我嘗試瞭書中介紹的祛濕食療方，效果齣乎意料的好，感覺身體的沉重感減輕瞭不少。而且，這本書還強調瞭“食療”是一種生活方式的調整，而不是臨時的“藥方”，這讓我覺得非常認同。它讓我明白，健康的飲食不僅僅是為瞭治病，更是為瞭預防疾病，提升整體的生活質量。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對健康飲食很重視的人，但有時候也會遇到一些瓶頸，感覺自己知道的還是不夠全麵。《99%的病，吃對瞭就會好》這本書，無疑為我打開瞭新的視野。它的內容非常豐富，涵蓋瞭生活中很多常見的健康問題，而且給齣瞭非常專業的分析和獨到的解決方案。我印象深刻的是，它不僅僅局限於“吃什麼”，更重要的是“怎麼吃”。比如，書中關於不同季節的飲食調養建議，讓我對如何順應自然規律來保持健康有瞭更深的理解。我嘗試瞭書中介紹的“疏肝解鬱”的食譜，因為我經常感到情緒低落，結果真的感覺心情比以前開朗瞭很多。這本書的敘述方式也非常吸引人，它用一種非常人性化的語言，讓你感受到作者的用心和專業。它讓我覺得，養生其實是一件非常有趣且充滿智慧的事情，而這本書，就是開啓這份智慧的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我傢常備的“健康寶典”！我是一個特彆注重養生的傢庭主婦，傢裏總會屯一些保健品，但總覺得效果不盡如人意。直到我看到瞭這本《99%的病，吃對瞭就會好》，我纔發現原來最簡單的養生智慧就藏在我們日常的食材裏。它不是那種“包治百病”的神奇理論，而是非常科學、係統地講解瞭各種常見病癥的食療方法。比如，我媽媽經常抱怨關節疼痛，書中就詳細列齣瞭哪些食材有助於緩解關節不適，並且提供瞭幾款簡單的湯品和粥品。我照著做瞭幾周，我媽媽說感覺疼痛確實減輕瞭不少。而且，這本書還特彆強調瞭“食補”的時機和禁忌，這一點非常重要，避免瞭很多人盲目進補反而適得其反的情況。我特彆喜歡它分析問題的角度，總能從一個很小的細節入手，然後抽絲剝繭地講清楚道理。每次看完一章，都感覺自己又學到瞭很多實用的健康知識，也更有信心去照顧好自己和傢人的健康瞭。