曆代製茶、飲茶、茶道演變的百科全書。茶學專著。經典譯注,名傢詳解,全彩裝幀,數百幅精美插圖,完美展現茶文化經典。品賞古代中國人清雅寂靜的生活藝術。重塑生活格調的文化藏書。;
作者:唐)陸羽;
齣版社:江蘇文藝齣版社;
齣版時間:2016年5月;
定價¥45.80
內容推薦
; ; ; ;陸羽二十一歲時,踏上瞭遊曆考察之路。他一路風塵,經義陽、襄陽,過南漳,潛心尋覓茶事、茶情。
; ; ; ;經過十餘年實地考察,踏遍三十幾個州,搜集上韆條茶聞軼事,曆經五年研究著述,又經五年增補修訂,終成世界上*部茶學專著《茶經》。
; ; ;《茶經》共十節,綜閤論述瞭茶的起源、茶的用具、茶的采製、茶器、茶俗、茶事,以及飲茶技藝、茶道等內容,將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。自此,飲茶品茗成為中國人“意在物外”的生活藝術。
; ; ; ;之後的茶道演變,無論是宋代宮廷的點茶鬥茶,明清庭院的清雅茶聚,寺院茶儀的空靈持修,日本茶會的清寂和敬,都因《茶經》的啓示,得以開創自稱體係的飲茶天地。
; ; ; 《茶經》堪稱曆代製茶、飲茶、茶道演變的百科全書,既可作為烹茶、飲茶,賞鑒茶具的技藝之書,也是修身養性、品賞茶美感之道的經典。
瓶花譜 瓶史
; ; ; 明代樸素清雅的四時瓶插聖經。經典譯注,名傢詳解,全彩裝幀,精美版本。品瓶評花 、摺枝插貯 、滋養護瓶、花忌事宜、花目品、選器擇水等,完美呈現文人雅士的幽棲逸事。重塑生活格調的文化藏書。;
作者:〔明〕張謙德〔明〕袁宏道;
齣版社:江蘇文藝齣版社;
齣版時間:2016年5月;
定價¥42.80
內容推薦
; ; ; 江南園林中,追求清雅生活的文人雅士,常於廳堂、書齋插一瓶花,以求野趣詩意。《瓶花譜》與《瓶史》既是對明代之前插花藝術的總結,更是中國式文人插花的正宗。
; ; ; 《瓶花譜》為明代張謙德所作,是明代實枝插花的經典著作。全書分品瓶、品花、摺枝、插貯、滋養、事宜、花忌、護瓶八個方麵,詳盡闡述自由式插花自然性靈、崇尚天然的韻味,以及追求原生天成之趣。
; ; ; 《瓶史》為明代袁宏道所作,是我國瓶花史上的奇葩之書。全書共十二篇,從鑒賞角度論述瞭花器選擇、花材選用以及花藝插法等,是我國古代*具文人氣質的一部插花專著。
; ; ; ; 插花為案頭之物,無扡剔澆頓花木的繁雜勞苦,僅享賞詠之樂,取者不貪、遇者不爭,可謂生活之美。
作者簡介
; ; ; ;張謙德(1577—1643),明書畫收藏傢、藏書傢、文學傢。善鑒藏,知書畫,著有《》《名山藏廣記》等書。《瓶花譜》是明代實枝插花的經典著作。
; ; ; ;袁宏道(1568—1610),明代文學傢,“公安派”主帥。文學主張“不拘格套”“獨抒性靈”,流傳至今的作品有《瀟碧堂集》《瀟碧堂續集》《瓶花齋集》等。《瓶史》是中國瓶花史上的奇葩之書。
《長物誌》
作 者:〔明〕文震亨著 ; ; 李霞 王剛 編著
齣版社:江蘇鳳凰文藝齣版社
ISBN:978-7-5399-8089-8
定 價:55.80元 ;印張:26.5 開本:16開
《長物誌》作者
文震亨(1585年—1645年)
字啓美,長州人,明末名士,乃“明代四大傢”之一文徴明曾孫。文震亨傢學淵源,博覽群書,以書畫擅名,除傳統學問外,對造園、宅居、器物、音樂都有精深研究,作《長物誌》傳世,另著有《香草詩選》《儀老園記》《金門錄》《文生小草》《琴譜》等。前人評價他“長身玉立,善自標置,所至必窗明幾淨,掃地焚香”。
內容提要
“長物”,原指多餘之物,它們雖生活必需品,卻是中國古代文人構築精神世界不可或缺之物,寄托瞭古代文人的審美情趣和品格意誌。這部中國古代名士精緻生活的科全書,共十二捲,集閤實用與審美雙重功能,其中講述居傢陳設的有室廬、幾榻、器物、位置四捲,與造景布局相關密切的有花木、水石、禽魚三捲,與文人雅趣直接關聯的有書畫、香茗兩捲,集中談論日常生活的有衣飾、舟車、蔬果三捲。
明末名士文震亨,齣生書香門、官宦世傢,崇尚清雅,遵法自然,藉品鑒長物而標舉人格,完美呈現簪纓世族的清雅生活格調、明代江南書香世傢的高潔風緻。
《四庫全書》收錄《長物誌》,評其“惟震亨世以書畫擅名,耳濡目染,與眾本殊,故所言收藏賞鑒諸法,亦具有條理”。為後世營造生態傢居、鑒藏文物雅玩提供瞭理論框架以及可供模仿的範本,是中産階級提升美學素養、提高生活格調的必讀之書。
園治-中華雅文化經典 ; ;
齣版社:江蘇鳳凰文藝 ; ;
齣版時間:2015-08-01
作者:計成 ; ;
開本: 16開
定價: 49.80 ; ;
頁數:350 ; ;
印次: 1
ISBN號:9787539980904 ; ;
內容提要
如何營建一座精美雅緻的“私傢庭院”,如何巧妙布局閣樓、廳堂、書房,如何在屏門、風窗、欄杆中體現古典意趣,如何在選石、鋪地、掇山、花木植栽上如詩如畫……
明末造園傢計成以其工匠的精神,唯美的意趣,為我們記敘瞭中國古代園林設計的高妙藝術,凸顯設計師巧奪天工的高超技藝,展示瞭明代中産階級日常生活的真實細節和文化品質。
《園冶》是中國造園藝術的傳世經典,也是世界首部造園學專著,被日本宮廷評價為“開天工之作”,被歐美國傢奉為“生態文明聖典”。它不僅展現瞭中國造園藝術的高度,也為現代彆墅的建造與私人傢居裝修提供瞭可模仿的範本。
作者簡介
計成(1582—?)
中國明末造園傢,蘇州吳江人,能以畫意造園。
崇禎七年(1634 年)寫成瞭中國*早、*係統的造園著作《園冶》——也是世界造園學早的名著。
曾主持建造三處*園林——常州吳玄的東園、儀徵汪士衡的嘉園和揚州鄭元勛的影園。他還能詩善畫,時人評價他的詩如“鞦蘭吐芳,意瑩調逸”。
林泉高緻
作 者:(北宋)郭熙 著 ;魯博林 編著
齣 版 社:江蘇鳳凰文藝齣版社
齣版時間:2015年11
書 ; 號:978-7-5399-8827-6
定 ; 價:42.80元
內容簡介:
春山煙雲連綿人欣欣,夏山嘉木繁陰人坦坦,鞦山明淨搖落人肅肅,鼕山昏霾翳塞人寂寂。看此畫令人生此意,如真在此山中,此畫之景外意也。
山水畫集中體現傳統的意境、格調、氣韻和色調,不僅以高妙的畫法造詣躋身於世界藝術之林,同時也承載著中國人文領域裏*為深邃的寄托。
《林泉高緻》是北宋時期論山水畫創作的重要專著,也是中國畫論史上不可多得的傳世經典。全書分為山水訓、畫意、畫訣、畫題、畫格拾遺、畫記六篇,詳盡論述瞭對自然的審美、山水畫的創作、山水畫的鑒賞等諸多問題。此外,還附錄瞭“山水訣”“山水賦”等數篇名傢畫論,是中國迄今山水畫創作*精妙的範本。本書既是山水畫創作的必讀之書,也是提升審美意趣,迴歸自然,神遊林泉山水的體驗。
作者簡介
郭熙(約1000——約1090)
北宋畫傢,繪畫理論傢,字淳夫,河南溫縣人。
齣身布衣,好道學,喜遊曆。善畫,師法李成,畫山石多用捲雲或鬼臉皴,畫樹如蟹爪下垂,筆勢雄健,水墨明潔。熙寜、元豐間(1068-1085),深受神宗的恩寵,有“神宗好熙筆”“評為天下*”之說。
中華雅文化經典:隨園食單
著 者:〔清〕袁枚
編 著:王剛
齣 版 社:江蘇鳳凰文藝齣版社
齣版時間:2015年11月
書 ; 號:978-7-5399-8829-0
定 ; 價:52.80元
內容簡介
全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素單、小菜單、點心單、飯粥單和菜酒單共十四單,外加一序。詳細記述瞭我國十八世紀中葉流行的三百多種南北菜肴、飯點和名茶美酒。舉凡菜點的選料、加工、切配、烹調及對菜點的色、香、味、形、器、序都做瞭精闢的論述。各個環節,皆順物之性,循物之理,自然為本,引之導之,調之劑之,閤於口味。
《隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食實踐的産物,被海內外食學傢稱為中國曆史上的“食經”,其價值卻不僅是食學的,思想哲學和語言文學價值同樣是不可低估的。袁枚用文纔筆墨,將吃喝之俗事寫齣瞭彆樣的氣息,讓一蔬一飯的哲學打破時間的限製,觸動我們的味覺和記憶。
作者簡介
袁枚(1716—1797),清代詩人、散文傢、文學評論傢。晚年自號隨園老人,錢塘(今浙江省杭州市)人。與紀曉嵐並稱“南袁北紀”,撰有《小倉山房集》《隨園詩話》《隨園隨筆》等著作傳世。
袁枚是中國曆史上*個公開聲明飲食是堂皇正大學問的人,所著的《隨園食單》是中國古代一部非常重要的飲食名著,該書的飲食理論與烹製技法至今仍有極高的參考價值。
作為一位對古典文學有一定興趣的讀者,我必須說,這套書在學術性和可讀性之間找到瞭一個絕佳的平衡點。它既保留瞭原著的精髓和權威性,同時在注釋和導讀部分做瞭非常人性化的處理。比如《琴史》部分,對於不熟悉古代樂器和音樂體係的讀者來說,提供瞭非常清晰的背景介紹,使得閱讀過程非常順暢。我能感受到編者在整理這些經典時所下的苦心,他們既尊重瞭曆史,又考慮到瞭現代讀者的閱讀習慣,這種雙重的努力,使得這套書的價值大大提升,值得反復品讀。
評分這套書的內容覆蓋麵之廣,著實讓我驚嘆。從茶道、花藝到器物、園林,再到飲食和音樂,簡直就是一部濃縮的中國傳統生活美學百科全書。我特彆喜歡《長物誌》和《瓶花譜》,它們讓我意識到,中國古人對日常生活中每一個細節都有著極緻的追求和審美。讀完後,我開始重新審視我自己的生活空間,嘗試用更雅緻的方式去布置和對待身邊的物品。這種潛移默化的影響是巨大的,它不是強行灌輸知識,而是啓發你如何去“生活得更有品位”,這一點非常難得。
評分這套書的裝幀設計簡直是令人眼前一亮,封麵采用瞭典雅的宣紙質感,配上精緻的燙金字體,每一次觸摸都仿佛能感受到曆史的厚重感。我尤其欣賞它在細節上的用心,比如內頁的排版,字體的選擇和留白的處理,都非常考究,讓人在閱讀時心境平和,很容易沉浸到古典文化的氛圍中去。閱讀體驗不僅僅是文字信息的獲取,更是一種美的享受,這套書在這方麵做得非常齣色。比如《園冶》中的園林布局圖,清晰而富有藝術感,配閤注釋,即使是初學者也能窺見中國古典園林設計的精髓。它不僅僅是一套書,更像是藝術品,放在書架上也是一道亮麗的風景綫。
評分我之前對中國傳統文化瞭解比較零散,總覺得這些經典著作門檻很高,但讀瞭這套書之後,我的看法完全改變瞭。它最大的優點就是將原本看起來高深莫測的傳統文化,用一種非常親切、易懂的方式呈現齣來。比如《茶經》,不再是枯燥的理論,而是通過生動的敘述,帶你走進那個時代品茶的場景,讓人忍不住想拿起茶具親自嘗試一番。這種“引人入勝”的敘事方式,讓我這個門外漢也能夠輕鬆地理解和欣賞其中的文化底蘊。它就像一位耐心的老師,循循善誘,讓你在不知不覺中愛上這些傳統雅好。
評分說句實在話,市麵上關於傳統文化的書籍很多,但真正能讓人感到“心悅誠服”的不多。這套書的價值在於它的“全景式”展現。讀完《隨園食單》,我仿佛能聞到袁枚筆下那些精緻菜肴的香氣,那種對生活的熱愛和細膩的觀察力,讓人由衷敬佩。再看《文房四譜》,對於我們這些經常與筆墨紙硯打交道的人來說,簡直就是一本寶典。它不是簡單的介紹工具,而是闡述瞭人與物、物與心之間的關係。總的來說,這套書提供瞭一種完整的、富有生命力的中國式審美體係,對我個人氣質的提升都有積極的幫助。
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