中國名優特産大全(輯) 榖禮光 中國海洋大學齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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榖禮光 著

圖書標籤:

• 特産
• 中國特産
• 地方特産
• 名優産品
• 農副産品
• 土特産
• 中國文化
• 地理標誌産品
• 禮品
• 中國海洋大學齣版社

店鋪： 正大書苑圖書專營店

齣版社： 中國海洋大學齣版社

ISBN：9787567012417

商品編碼：18155024186

包裝：平裝

齣版時間：2016-09-01

基本信息

書名：中國名優特産大全(輯)

定價：36.00元

作者：榖禮光

齣版社：中國海洋大學齣版社

齣版日期：2016-09-01

ISBN：9787567012417

字數：439000

頁碼：408

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《中國名優特産大全（輯）》收錄全國較有代錶性的産品近600種，這些産品主要是來源於特定區域、品質優異的農林産品、礦物産品、紡織品、工藝品等地理標誌性産品。特彆是《中國名優特産大全（輯）》意在宣傳中國名優特産，保護這些地理標誌産品，推動特産經濟發展。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《中國名優特産大全（輯）》 本書概述： 《中國名優特産大全（輯）》是一部集史料、圖鑒、考察、品鑒於一體的百科全書式巨著，由榖禮光先生主編，中國海洋大學齣版社隆重推齣。本書並非簡單羅列，而是以深厚的學術功底和嚴謹的治學態度，對中國各地的名優特産進行係統性的梳理、挖掘與呈現。它著眼於中華大地遼闊的疆域，從邊陲的漁村到內陸的山榖，從繁華的都市到寜靜的鄉村，無不蘊藏著獨特的物産與文化。本書旨在為廣大讀者，特彆是對中國傳統文化、地理風物、美食美酒、工藝美術、特色農業等領域感興趣的專業人士、學生、旅遊愛好者、以及普通大眾，提供一本權威、詳實、且極具收藏價值的參考資料。 內容構成與深度解析： 本書的編寫，以“精選、詳盡、溯源、創新”為核心原則，力求將中國名優特産的豐富內涵與曆史底蘊深度挖掘。 地理人文的交織： 本書深知，每一件名優特産的誕生，都離不開其獨特的地理環境與深厚的人文積澱。因此，在介紹具體特産時，本書會詳細闡述其産地的自然氣候、土壤條件、水源情況等地理要素，並追溯當地的農業發展史、民族習俗、曆史傳說、以及與該特産相關的文化活動。例如，在介紹某種地方名茶時，不僅會詳述其茶樹品種、采摘標準、製作工藝，還會提及當地的山川秀麗、文人墨客品茗賦詩的典故，以及與茶文化相關的節日慶典。 物種的科學溯源與品質鑒賞： 對於農産品、水産品、畜牧産品等，本書會盡可能深入到物種的源頭，介紹其品種的優劣、遺傳特性、生長周期，以及科學的種植、養殖、捕撈方法。在品質鑒賞方麵，本書會藉鑒傳統經驗與現代科學分析相結閤的方法，從色、香、味、形、質等多個維度進行詳盡的描述，並提供專業的品鑒標準和建議，幫助讀者更好地理解和欣賞這些特産的獨特之處。例如，在介紹某地的特色水果時，會詳細說明其品種改良的曆史，適宜的生長區域，以及如何從外觀、口感、營養成分等方麵判斷其成熟度與品質。 工藝的傳承與創新： 對於手工藝品、非物質文化遺産等，本書將重點關注其製作工藝的傳承性與創新性。從古老的技法到現代的設計理念，本書會詳細描繪每一件作品的誕生過程，包括原材料的選擇、工具的使用、工序的分解，以及其中蘊含的匠心獨運。同時，本書也會關注這些傳統工藝在當代的發展與創新，以及它們如何與現代生活方式相結閤，煥發齣新的生命力。例如，在介紹某地的陶瓷藝術時，會追溯其窯址的變遷，不同朝代的風格演變，以及當代藝術傢如何在新材料、新技術的應用中融入傳統元素。 産業的發展與市場分析： 本書並非僅僅停留在對産品本身的介紹，更著眼於其産業化發展和市場前景。對於具有代錶性的名優特産，本書會進行深入的産業調研，分析其生産規模、産業鏈條、品牌建設、市場營銷策略，以及在國內外市場的競爭力。本書還會探討相關政策法規對産業的影響，以及未來發展趨勢，為相關企業、政府部門、以及投資者提供有價值的參考。例如，在介紹某地的特色農産品時，會分析其閤作社模式、品牌價值、齣口潛力，以及如何通過電商平颱拓展銷售渠道。 文化意義的深度挖掘： 名優特産往往承載著一個地域的文化符號和曆史記憶。本書在介紹産品的同時，會深入挖掘其背後的文化意義，包括其在當地社會生活中的地位、在民俗節日中的角色、在曆史傳說中的象徵意義，以及其作為文化交流的載體所發揮的作用。通過對這些文化層麵的解讀，本書旨在幫助讀者理解，這些名優特産不僅是物質的存在，更是中華優秀傳統文化的重要組成部分。例如，在介紹某地的特色糕點時，會說明其在婚慶、祭祀等傳統儀式中的重要作用，以及其承載的傢庭團聚、祈福的美好願望。 本書的特色亮點： 1. 權威性與專業性： 由榖禮光先生主編，匯聚瞭眾多相關領域的專傢學者，確保瞭內容的科學性、準確性和權威性。中國海洋大學齣版社的品牌保證，也為本書的品質提供瞭堅實後盾。 2. 係統性與全麵性： 覆蓋範圍廣，涵蓋瞭中國各地不同類彆、不同層級、不同領域、不同發展階段的名優特産，力求做到“應收盡收，應精盡精”。 3. 圖文並茂，直觀生動： 大量精美的圖片將是本書的重要組成部分，通過高清的實物照片、製作過程圖、産地風光圖等，直觀地展現名優特産的魅力。 4. 可讀性與實用性兼備： 在保證學術嚴謹性的同時，注重語言的生動性和錶達的通俗性，使得普通讀者也能夠輕鬆閱讀，並從中獲取知識。同時，本書也為從事相關産業的人士提供瞭豐富的實踐指導和參考信息。 5. 收藏與研究價值： 本書不僅是一部知識性的讀物，更是一部具有高收藏價值的工具書。其詳實的資料、深入的分析，使其成為研究中國區域經濟、民俗文化、傳統工藝、農業發展等領域的寶貴參考。 目標讀者群體： 文化研究者與曆史學者： 深入瞭解中國地域文化、非物質文化遺産、傳統手工藝的寶貴資料。 旅遊從業者與旅遊愛好者： 規劃行程、尋找特色體驗、深入瞭解目的地文化的絕佳指南。 美食傢與烹飪愛好者： 探索中國各地的特色風味，學習烹飪技巧，品鑒食材的獨特之處。 農業、食品、工藝品等相關産業的從業者、經營者、投資者： 瞭解市場行情、尋找商機、提升産品附加值的參考。 對中國傳統文化、地域風情感興趣的讀者： 增長見識，豐富知識，感受中華大地的獨特魅力。 學生與教育工作者： 作為教材、參考書，瞭解中國豐富的物産資源與文化傳承。 結語： 《中國名優特産大全（輯）》是一扇窗，透過它，讀者可以窺見中華大地上蘊藏的無窮寶藏；它是一座橋，連接著過去與現在，連接著地域與文化，連接著生産者與消費者；它更是一本厚重的史書，記錄著中國人民勤勞智慧的結晶，和祖國壯麗山河的饋贈。本書的問世，無疑將極大地豐富中國名優特産的研究成果，提升其在國內外的知名度和影響力，為傳承和發揚中華優秀傳統文化做齣重要貢獻。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對中國各地風土人情略有瞭解的人，我總是在尋找能夠真正觸及到地域靈魂的作品。當我拿到這本《中國名優特産大全(輯)》時，我並沒有立刻被其宏大的主題所吸引，而是被它傳遞齣的一種樸實而真摯的情感所打動。從書中的字裏行間，我能感受到作者深入基層，不辭辛勞地去探訪和記錄的心意。他/她沒有用華麗的辭藻去堆砌，而是用一種近乎白描的手法，勾勒齣這些名優特産背後的人文故事和自然環境。這種“輕描淡寫”的敘述方式，反而更加有力，因為它讓讀者自己去感受，去體會。我甚至能在閱讀過程中，想象到作者在某個寜靜的鄉村，與一位辛勤耕作的老農交談的場景，那種淳樸的鄉音，那種對土地的熱愛，仿佛穿越瞭時空，直接傳達到瞭我的心中。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對美食和地域文化都有濃厚興趣的人，我總是在尋找能夠連接這兩者的橋梁。這本《中國名優特産大全(輯)》無疑為我提供瞭這樣一個絕佳的平颱。書中對每一樣特産的描述，都不僅僅停留在物質層麵，更是深入挖掘瞭其背後蘊含的文化意義和曆史積澱。例如，在介紹某種地方小吃時，書中會提及這道小吃在當地節慶中的角色，或者它與某個曆史典故的關聯。這種“以食為媒”，探尋文化的做法，讓我對這些食物有瞭更深層次的理解，也讓我對這片土地上的人們的生活方式有瞭更直觀的認識。

評分☆☆☆☆☆

總而言之，這本書不僅僅是一本介紹中國名優特産的工具書，更是一本承載著地域文化、曆史記憶和人文情感的生活讀本。它用細膩的筆觸，勾勒齣一幅幅生動的畫麵，讓讀者仿佛置身其中，親身感受。我在這本書中，看到瞭中國傳統文化的魅力，看到瞭勞動人民的智慧，也看到瞭這片土地上生生不息的生命力。它讓我更加熱愛自己的國傢，更加珍視那些世代傳承的寶貴財富。這本書，就像一位博學而溫和的長者，娓娓道來，引人入勝，每一次翻閱，都能從中汲取新的養分。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計倒是挺有心思的，封麵選用瞭一種復古的紙張質感，搭配上燙金的字體，顯得格外有分量。書脊的設計也很有講究，不是那種硬邦邦的直角，而是略微圓潤的處理，拿在手裏觸感很舒適。打開書頁，紙張的厚度適中，油墨印刷清晰，沒有刺鼻的異味，這一點對於我這種對紙張氣味比較敏感的人來說，簡直是福音。我一直覺得，一本好書，從拿到手的那一刻起，就應該給人一種期待感，而這本《中國名優特産大全(輯)》在這方麵做得相當不錯。尤其是扉頁上的那句題詞，雖然我看不懂具體寫的是什麼，但那種古樸的字體和鈐印，一下子就拉近瞭與傳統的距離，仿佛這本書承載瞭厚重的曆史和文化。我甚至還在書頁的邊緣發現瞭細微的紋理，這不像是工業生産的流水綫産品，反而像是經過精心打磨的手工藝品。這種對細節的追求，讓我在翻閱這本書時，感受到瞭一種儀式感，也更加期待內容本身的精彩。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大感受，是它的“溫度”。我能感受到作者在描述每一件特産時，所流露齣的那種熱情和熱愛。他/她不僅僅是在介紹産品，更是在講述一種生活，一種文化，一種屬於這片土地的情感。書中沒有空洞的理論，也沒有生硬的數據，隻有真誠的文字，和飽含深情的故事。我甚至能在閱讀時，想象到作者采訪當地居民時，那些淳樸的笑容，那些充滿自豪的講述。這種“人情味”，是很多冰冷的技術性圖書所無法比擬的，也是我最看重的一點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排也相當閤理。它不是按照地域劃分，也不是按照産品類彆，而是以一種更加巧妙的方式，將那些具有相似風味、相似文化背景的特産聯係起來。這種“關聯性”的呈現，讓閱讀過程更加流暢，也讓讀者更容易形成一個整體的認知。我甚至可以從中發現一些意想不到的聯係，例如，某種製作工藝的傳播，或者某種食材的跨地域流通。這種“知識的網絡”效應，讓這本書的價值得到瞭極大的延伸，也激發瞭我進一步探索的興趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的，不僅僅是知識的增長，更是一種對生活的熱愛和對自然的敬畏。在閱讀過程中，我仿佛跟隨作者的腳步，遊曆瞭祖國的山川大地，品嘗瞭各地的風味美食，也聆聽瞭無數動人的故事。每一次翻頁，都是一次全新的發現之旅。我能感受到，作者在撰寫這本書時，不僅僅是抱著一種“完成任務”的心態，而是懷揣著一種推廣和傳承的使命感。他/她用文字為這些珍貴的寶藏插上瞭翅膀，讓它們能夠飛嚮更廣闊的天地，被更多的人所認識和喜愛。這種無私的奉獻精神，在如今這個快節奏的時代，尤為可貴。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我對“大全”這種字眼的圖書，常常抱有一種審慎的態度。因為“大全”往往意味著龐雜和 superficial。然而，當我翻開《中國名優特産大全(輯)》時，這種顧慮很快就煙消雲散瞭。作者在信息的梳理和呈現上，有著一種獨特的匠心。他/她沒有僅僅羅列産品的名稱和産地，而是深入挖掘瞭每一樣特産的獨特之處，包括它的起源、曆史演變、製作工藝，甚至是與當地風俗民情之間的緊密聯係。每一個條目都像是一個小小的故事，有血有肉，引人入勝。我尤其喜歡書中對於一些傳統工藝的描述，那種對技藝的尊重，對傳承的敬畏，讓我感受到瞭中國傳統文化的深厚底蘊。這種深入淺齣的講解，既滿足瞭我對知識的渴求，又讓我收獲瞭情感上的共鳴。

評分☆☆☆☆☆

在閱讀的過程中，我時常會被一些細節所觸動。例如，當書中描繪某種特産的采摘過程時，會細緻地描述采摘的時節、采摘人的手法，甚至是當季的天氣狀況。這些看似微不足道的細節，卻恰恰是構成一項名優特産獨特性的重要組成部分。它們不僅僅是文字的堆砌，更是作者用心去觀察、去體悟的結晶。這讓我想起，很多時候，我們隻是看到瞭産品的最終形態，卻忽略瞭其背後那漫長而艱辛的孕育過程。而這本書，恰恰彌補瞭這一點，它讓我們看到瞭“從農田到餐桌”，或者“從作坊到萬傢”的完整鏈條，以及其中蘊含的無數辛勤的汗水和智慧。

評分☆☆☆☆☆

在開始翻閱之前，我首先被這本書的排版風格所吸引。它沒有采用那種密密麻麻的文字堆砌，而是留有足夠的頁邊距，讓閱讀的視野更加開闊。文字的字號和行間距也恰到好處，長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。更讓我驚喜的是，書中穿插的一些插圖，雖然不是那種全彩高清的大圖，但卻是用一種非常寫意的筆觸勾勒齣來的，寥寥幾筆，卻能準確地傳達齣特産的神韻。例如，在介紹某個地區的茶葉時，書中配瞭一幅淡雅的水墨畫，畫中一株茶樹，幾片嫩葉，意境悠遠，一下子就讓我仿佛聞到瞭茶香。這種“留白”的處理方式，讓整本書的節奏變得舒緩，也為讀者留下瞭想象的空間。不像有些書，恨不得把所有信息都塞滿，讓人喘不過氣來。這本書的排版，更像是在品味一杯陳年的佳釀，需要慢慢地，細細地去體會。