基本信息

书名：好的老年人食谱

定价：29.80元

作者：柴瑞震

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2014-09-01

ISBN：9787538878936

字数：

页码：

版次：1

装帧：软精装

开本：12k

商品重量：0.4kg

编辑推荐

夕阳虽好，也要人会欣赏；人到老年，也要固本培元，更要做好身体的基本功。 柴瑞震主编的《*好的老年人食谱(畅销版)》详尽地列出了老年人的食谱，包括荤素类、养生汤类、杂粮类、饮品类等。它将给您一份食谱，也给您期待的健康!本书精选了老年人在饮食过程中的宜忌事项，内容全面丰富，菜例制作过程简单，图片精美，是一本家庭的饮食参考书。

内容提要

目录

老年人饮食养生
老年人健康长寿遵循八大
饮食原则
老年人饮食养生“八不贪”
老年人不宜常吃的十类食品
十种食物能有效预防老年症
顺应节气饮食养生
蔬菜类
奶油白菜
陈醋白菜
香炒白菜
白菜虾仁
草菇大白菜
虾米蒸娃娃菜
粉丝蒸娃娃菜
清蒸娃娃菜
芋儿娃娃菜
芝麻包菜
爆炒包菜
芝麻菜心
盐水菜心
白灼广东菜心
宝塔菜心
蒜蓉广东菜心
罗汉斋
虾米上海青
草菇爆虾球
口蘑扒油菜
香菇扒油菜
白果烩三珍
芝麻炒小白菜
豆腐皮炒油菜
滑子菇小白菜炒丸子
芥蓝拌核桃仁
香菇扒西蓝花
革菇扒芥蓝
清炒芥蓝
素炒西蓝花
……
菌豆蛋类
禽畜类
水产海鲜
汤煲类
五谷杂粮类
豆浆

作者介绍

文摘

序言