懷孕吃什麼宜忌速查

懷孕吃什麼宜忌速查 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 人天圖書專營店
齣版社: 福建科學技術齣版社
ISBN:9787533549374
商品編碼:22668217596

具體描述

  商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:懷孕吃什麼宜忌速查
作者:劉佳
定價:36.0
齣版社:福建科學技術齣版社
齣版日期:2016-04-01
ISBN:9787533549374
印次:
版次:1
裝幀:平裝
開本:小16開

  內容簡介
本書介紹瞭備孕期、孕期女性在飲食營養方麵的宜忌選擇,包括關鍵營養素、飲食宜忌、食材選擇宜忌、孕期常見不適的飲食宜忌,並提供瞭美味易作的食譜、食療方,目的是讓孕媽媽吃好喝好,飲食無憂,讓孕媽媽吃到點子上,孕育寶寶 。可作為實用性指導性強的孕期婦女讀物。 

  目錄
寫在前麵的話 / 1保證孕期營養均衡,纔能好孕優生 / 1營養全麵,寶寶更健康 / 1營養不足危害大 / 4孕期營養均衡,孕婦更健康 / 5孕産期營養不良,産婦體質會變弱 / 7章打好營養基礎迎接健康寶寶 / 9備孕期的飲食攻略 / 10備孕媽媽需補充的營養成分 / 10備孕期宜常吃的食物 / 12備孕媽媽的營養菜譜 / 14蝦仁海帶 / 14香椿拌香乾 / 14黑芝麻粥 / 14雞肉西藍花片 / 15溜豬肝 / 15鬍蘿蔔炒雞蛋 / 16黑木耳豆芽炒肉絲 / 16不同體質,飲食調節小竅門 / 171備孕爸爸補充營養宜忌指導 / 19吃排毒潤腸食物,給備孕優生加分 / 21孕前飲食調理的誤區和禁忌 / 23貼心提示 / 25排卵日的計算方法 / 25基礎體溫推算法 / 25白帶推算法 / 25月經周期推算法 / 25孕期第二章所需營養成分及明星食材 / 27孕期攝取的營養成分 / 28碳水化閤物 / 28蛋白質 / 29脂肪 / 30鐵 / 31鈣 / 32鋅 / 33碘 / 34硒 / 35銅 / 36鎂 / 37維生素A / 38維生素B2 / 39維生素B12 / 40維生素C / 41維生素D / 42維生素E / 43維生素K / 44鈉 / 45孕期宜吃的明星食材 / 46黃豆 / 46美味廚房 / 47黃豆牛奶豆漿 /47香乾炒黃豆芽 / 47芹菜 / 48美味廚房 / 49芹菜炒魷魚 / 49芹菜炒肉絲 / 49黑木耳 / 50美味廚房 / 51黑木耳炒黃花菜 / 51西芹炒黑木耳 / 51萵筍 / 52美味廚房 / 53萵筍肉片 / 53萵筍兩吃 / 53木瓜 / 54美味廚房 / 55木瓜燒帶魚 / 55木瓜枸杞子粥 / 55葡萄 / 56葵花籽 / 57牛肉 / 58美味廚房 / 59西紅柿燒牛肉 / 59白蘿蔔牛腩 / 59豆腐 / 60美味廚房 / 61豆腐鯽魚湯 / 61豆腐豆芽湯 / 61牛奶 / 62美味廚房 / 63鮮奶燉雞 / 63花生甜奶湯 / 63菜花 / 64美味廚房 / 65香菇炒雙花 / 65油潑菜花 / 65蘋果 / 66美味廚房 / 67蘋果粥 / 67蘋果蝦仁 / 67香蕉 / 68美味廚房 / 69香蕉糯米粥 / 69蕉香餛飩 / 69海帶 / 70美味廚房 / 71海帶燉肋排 / 71豆腐皮絲炒海帶 / 71帶魚 / 72美味廚房 / 73雙椒紅燒帶魚 / 73椒鹽帶魚 / 73海參 / 74美味廚房 / 75紅燒海參 / 75薯香海參 / 75海參沙拉 / 76海參金針菇湯 / 76橄欖油 / 77核桃 / 78美味廚房 / 79核桃仁炒韭菜 / 79豬腰核桃湯 / 79花生 / 80美味廚房 / 81花生銀魚 / 81五香花生 / 81甘薯 / 82美味廚房 / 83蜜汁甘薯 / 83甘薯蓮子粥 / 83貼心提示 / 84孕期三大熱點品 / 84葉酸片 / 84鈣片 / 85孕婦奶粉 / 86孕期第三章10個月營養計劃 / 89孕1月(1~4周) 小生命悄悄降臨 / 90必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 92每天喝點牛奶和豆漿 / 92多吃魚,寶寶更聰明 / 93多吃十字花科蔬菜益處多 / 94宜服用孕婦奶粉 / 94水果不能代替蔬菜 / 95遠離咖啡因 / 95拒絕酒及酒精飲料 / 95準媽媽一日食譜 / 96孕1月營養素需求 / 96孕1月宜忌食物清單 / 97孕1月營養小廚菜單 / 98荷葉蓮藕豆芽 / 98蓮子豬肚湯 / 98素炒三鮮 / 99西紅柿枸杞子肉丁 / 99栗子燜排骨 / 100清炒山藥 / 100貼心提示 / 101預防宮外孕 / 101引發宮外孕的誘因 / 101自我診斷宮外孕的方法 / 101教你學會推算預産期 / 102準媽媽的預産期如何推算 / 102學會使用EDD錶 / 102孕2月(5~8周)處於萌芽期的胎寶寶 / 104必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 106食物要多樣化 / 106早餐要吃好 / 106宜吃的酸味食物 / 106定時飲水,及時補充水分 / 106宜少食多餐 / 107多吃瘦肉好處多 / 107不宜生食海鮮 / 107飲食忌過多或過少 / 108熱性香料危害多 / 108避免經常食用油條 / 108準媽媽一日食譜 / 109孕2月營養素需求 / 109孕2月宜忌食物清單 / 110孕2月營養小廚菜單 / 111茯苓黑芝麻粥 / 111綠豆芽燒鯽魚 / 111菠蘿銀耳 / 112橙汁土豆浸銀耳 / 112玉米碧綠沙拉 / 113西藍花湯 / 113貼心提示 / 114孕早期食欲不振的應對方法 / 114影


好的,這是一本名為《孕期營養與健康指南:從備孕到産後恢復的飲食全攻略》的圖書簡介: --- 孕期營養與健康指南:從備孕到産後恢復的飲食全攻略 導言:開啓科學孕育新篇章 懷孕,是生命中最奇妙的旅程之一,它不僅關乎新生命的誕生,更深刻地影響著母親自身的健康與未來的生活質量。在這段特殊的旅程中,“吃什麼”和“不吃什麼”成為每一位準媽媽和傢庭成員最關心的話題。然而,麵對海量的網絡信息和眾說紛紜的傳統經驗,如何做齣科學、精準的選擇,成為瞭許多人共同的睏惑。 《孕期營養與健康指南:從備孕到産後恢復的飲食全攻略》正是應運而生的産物。本書旨在打破信息壁壘,以嚴謹的科學數據和權威的營養學原理為基石,為所有期待成為父母的傢庭提供一份全麵、實用且易於操作的孕期膳食指導手冊。我們深知,營養均衡是構建健康寶寶和強健母親的基石,因此,本書將目光聚焦於孕育的每一個關鍵階段,提供精準的營養配方和飲食建議。 第一部分:備孕期——為生命播下健康種子 健康的孕育始於孕前。本部分詳細闡述瞭備孕階段女性和男性的營養儲備策略。我們不隻是簡單地羅列“要吃什麼”,而是深入解析瞭關鍵營養素——如葉酸、維生素D、鐵、鋅以及優質蛋白質——對卵子質量、精子活力和子宮內膜容受性的影響。 女性備孕營養優化: 聚焦於調節內分泌平衡、改善卵巢功能所需的特定維生素和礦物質的來源及最佳攝入量。我們提供瞭改善多囊卵巢綜閤徵(PCOS)或月經不調等常見問題的輔助食療方案,並強調瞭建立穩定血糖水平的重要性。 男性精子健康工程: 強調瞭抗氧化劑(如硒、輔酶Q10、維生素C和E)對精子DNA保護的作用,並詳細指導瞭富含必需脂肪酸的食物選擇,幫助男性優化精子數量、形態和活力。 孕前體重管理與體質調理: 探討瞭孕前BMI與妊娠風險的相關性,並為體重過輕或超重的夫婦提供瞭個性化的增重或減重食譜,確保在受孕時身體處於最佳狀態。 第二部分:孕早期——安撫“孕吐”與奠定器官基礎 孕早期(前三個月)是胎兒器官係統分化和形成的關鍵時期,但往往伴隨著嚴重的孕吐、食欲不振和疲勞。本書的核心策略是“少量多餐、注重耐受性”。 應對頑固性孕吐的“食物療法”: 告彆傳統上要求“忍耐”的觀念,我們提供瞭一係列能夠有效緩解惡心感的食物組閤,例如生薑的科學應用、B族維生素的食物來源,以及高碳水化閤物、低脂肪的清淡易消化食物清單。 神經管缺陷的終極防禦: 詳細闡述瞭葉酸在孕早期的核心作用,並提供瞭富含天然葉酸的食物及其烹飪建議,以確保葉酸的生物利用率最大化。 安全與禁忌的界限: 明確界定瞭孕早期絕對需要避免的食物,如特定類型的魚類、未完全煮熟的肉類和高汞海鮮,並解釋瞭其潛在的風險機製,幫助準媽媽建立起第一道安全屏障。 第三部分:孕中期——能量需求激增與體重平穩增長 孕中期(第13至27周)是胎兒快速成長期,母親的能量和營養需求顯著增加。本部分著重於熱量需求的精準計算與營養素的強化補充。 鈣質與骨骼發育的協同作用: 不僅關注牛奶,更深入探討瞭鈣的吸收效率,介紹瞭富含維生素K2和鎂的食物,這些是鈣質有效沉積到胎兒骨骼的關鍵輔助因子。 鐵元素大作戰——預防妊娠貧血: 詳細解析瞭血紅蛋白的閤成機製,並區分瞭血紅素鐵(動物性)和非血紅素鐵(植物性)的吸收差異。書中提供瞭大量結閤維生素C食物以促進鐵吸收的實用搭配方案。 DHA與胎兒大腦視覺發育: 提供瞭不同來源DHA(深海魚油、藻油)的比較,以及日常飲食中增加Omega-3脂肪酸攝入的可行性建議,強調瞭孕中期是優化大腦結構的關鍵窗口。 妊娠期糖尿病的飲食管理: 提供瞭低升糖指數(GI)的食物選擇指南,以及如何通過粗細糧搭配、優化膳食縴維攝入來維持血糖穩定的具體餐單示例。 第四部分:孕晚期——為分娩做準備與應對水腫 孕晚期(28周至分娩)的重點在於為胎兒積纍最後階段的營養儲備,同時幫助母親管理日益增加的不適感,如水腫和便秘。 蛋白質與能量的“衝刺”階段: 分析瞭孕晚期對蛋白質需求的具體增量,並推薦瞭高質量的蛋白質來源,以支持胎兒體重的快速增長。 鉀與鎂的平衡管理: 提供瞭天然的利水消腫食物清單(如黑豆、西瓜、鼕瓜),並強調瞭鉀、鈉、鎂元素之間的相互製約關係,幫助孕婦科學管理孕期水腫,而非盲目限水。 分娩前的“能量儲備”策略: 探討瞭臨近預産期時,飲食結構應如何調整,以優化分娩時的體力和精神儲備。 第五部分:産後恢復與母乳喂養期——母親的“二次生命” 本書的價值延伸至分娩之後。産後恢復是母親“二次生命”的開始,科學的營養支持至關重要。 催乳與乳汁質量的飲食調控: 詳細區分瞭催乳食物的科學原理與民間傳說。重點介紹瞭富含半乳糖、卵磷脂和優質脂肪的食物對乳汁分泌和嬰兒智力發育的實際益處。 産後體重的健康下降: 倡導循序漸進、不影響泌乳的健康減重方法,避免過度節食對身體的二次傷害。 子宮復舊與氣血調理: 結閤傳統醫學對産後“坐月子”的智慧,用現代營養學的視角解釋瞭益氣養血食物(如紅糖、紅棗、動物肝髒)的科學應用時機和適宜攝入量。 結語:營養決策,信心之源 《孕期營養與健康指南》不僅是一本食譜書,更是一本陪伴您走過整個孕育過程的營養參謀。我們相信,清晰的知識、明確的指導,是每一位準父母迎接新生命挑戰的最強信心來源。通過本書,您將學會解讀營養標簽,根據身體變化調整膳食結構,最終實現母嬰雙重的健康與幸福。 ---

用戶評價

評分

這本書的裝幀和便攜性絕對是加分項。我經常需要帶它去醫院,或者在和傢人朋友聚餐時快速查閱。小開本的設計非常方便放進孕婦包裏,而且紙張的質量也很好,拿在手裏很有分量感,一看就是精良製作。不過,我覺得在某些比較前沿的營養學觀點上,它的更新速度可能略顯不足。比如,關於益生菌在孕期腸道健康中的作用,或者某些新型功能性食品的安全性評估,書中的信息似乎停留在幾年前的共識上,略微保守瞭一些。當然,對於基礎的、被廣泛認可的營養原則,它的覆蓋是全麵的且準確的。如果能增加一個二維碼鏈接到最新的營養研究動態的補充材料就更完美瞭。總體而言,它依然是一本值得推薦的入門級讀物,尤其適閤希望在孕期保持飲食規範、追求穩妥的準父母們。

評分

讓我非常欣賞的是這本書對於“個體差異”的關注。不像有些書把所有孕婦都當成一個模子刻齣來的。這本書在開篇就強調瞭,每個人的體質和孕期反應都不同,食譜建議僅供參考,鼓勵我們結閤自身感受來調整。例如,在處理妊娠期糖尿病的飲食建議部分,它給齣瞭一個清晰的指導框架,而不是簡單粗暴地讓你“戒糖”。它會告訴你如何計算碳水化閤物的攝入量,如何選擇升糖指數低的食物,並提供瞭不同餐次的搭配示例。這種循序漸進、兼顧科學和實操性的講解方式,讓我感覺自己是在學習一套可以長期應用的健康管理方法,而不是在短期內完成一個“忌口清單”。另外,它對不同階段孕媽的情緒變化與飲食習慣的關聯也做瞭簡要的分析,雖然篇幅不大,但讓人感覺這本書的作者是真正站在孕婦的角度思考問題的,而不是冷冰冰地給齣數據。

評分

這本書的優點在於它的“接地氣”。很多孕期食譜書動輒推薦一些我在日常超市根本買不到的進口食材,或者需要復雜烹飪技巧的菜肴,讓人望而卻步。這本書的推薦食材和菜譜,基本上都是我們傢常會做的,調料也很常見,這對我這個不太會做飯的準媽媽來說太友好瞭。比如,它介紹的幾款“安胎湯水”,用的都是些常見的食材,比如紅棗、桂圓、雞蛋,做法也簡單到我一個人就能完成。更重要的是,它特彆強調瞭“孕期均衡飲食的重要性”,而不是盲目追求“滋補”。它會提醒你,即便是被認為是補品的食物,過量瞭也會適得其反。書中對常見孕期小毛病的食療建議也很有針對性,比如針對孕期貧血的食譜搭配,它不僅告訴你補鐵的食物,還貼心地提醒瞭如何搭配維生素C來促進鐵的吸收,這些細節處理得非常到位,體現瞭作者的用心。

評分

我拿到這本書的時候,說實話,有點失望。不是內容不好,而是感覺它太過於“速查”瞭,深度上稍微欠缺瞭一些。我期待的是那種能深入探討孕期營養與胎兒發育之間關係的深度書籍,比如關於微量元素與寶寶智力發育的關聯,或者不同孕周胎盤功能對媽媽身體影響的飲食調整。這本書更像是一本工具書,非常直白地告訴你“能吃”和“不能吃”。當然,對於時間緊張、隻想快速獲取信息的媽媽來說,它確實效率很高。比如,如果你突然想知道某個水果能不能吃,隨便翻到那一頁,立刻就能找到答案。但如果我想瞭解的是,為什麼我最近容易便秘,應該如何通過調整飲食結構來長效改善,這本書提供的建議就顯得有些籠統瞭。我更希望看到的是更細緻的食譜搭配建議,而不是簡單的食材列錶。總的來說,它適閤那些已經有一定孕期知識基礎,需要快速核對信息的人,但對於想係統學習孕期營養知識的讀者來說,可能需要再搭配其他更深入的書籍來補充。

評分

這本書簡直是我的救命稻草!懷孕期間,各種各樣的說法鋪天蓋地而來,讓我這個新手媽媽焦慮得不行。這本書的排版設計非常人性化,內容結構清晰明瞭,就像一位經驗豐富的朋友在身邊耐心指導。我特彆喜歡它用圖標和色塊區分宜食和忌食的闆塊,找起來特彆方便,不用在密密麻麻的文字中摸索。而且,它不僅僅是羅列食物清單,更深入地解釋瞭為什麼某些食物適閤孕期,哪些需要謹慎。比如,它詳細分析瞭孕早期孕吐嚴重時,哪些清淡食物既能緩解不適又能提供必要的營養,還有一些小妙招,比如如何巧妙地將某些有營養但孕媽不太喜歡的食材融入到日常菜肴中。對於孕晚期容易水腫的階段,它給齣的食譜建議非常實用,不僅有助於消腫,還能為分娩儲備體力。這本書的語言風格很親切,沒有太多深奧的醫學術語,讓我這個醫學小白也能輕鬆理解和操作。每次産檢前,我都會快速翻閱一下,心裏踏實多瞭。這本書的實用性遠遠超齣瞭我的預期,絕對是備孕和孕期必備的“營養寶典”。

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