正版 坐月子吃什麼每日一頁 協和營養專傢教你吃對月子餐食譜書籍 孕婦書籍必讀 懷孕書 孕産 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李寜 編

圖書標籤:

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店鋪： 醉玉銘山圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501988129

商品編碼：24699844200

叢書名： 坐月子吃什麼每日一頁

開本：24

齣版時間：2013-01-01

商品參數

書    名:坐月子吃什麼每日一頁

作    者:李寜 主編

I S B N :9787501988129

齣 版 社:中國輕工業齣版社

齣版時間:2013年1月第1版

印刷時間:2013年1月第1次印刷

字    數:200韆字

頁    數:167

開    本:24開

包    裝:平裝

重    量:340剋

原    價:29.80元

編輯推薦

210道營養月子餐，

讓你輕輕鬆鬆坐月子，健健康康復元氣！

42天，天天不同，

精選食譜，讓你不再為吃什麼而發愁，

産後宜忌，讓你不再為怎麼吃而擔憂。

前言

Foreword

十月懷胎，一朝分娩。伴隨著那一聲響亮的啼哭，你的角色就改變瞭，你踏上瞭人生新的旅程。産後的你，需要六周左右的時間來調理身體、恢復心情，以便迎接以後幸福而又辛苦的日子，為哺育寶寶積蓄能量。

這六周左右的時間俗稱“坐月子”，是協助産後媽媽順利度過人生轉摺，調養好身體，促使機體盡快恢復的一段關鍵時期。但是，現在的問題是：究竟什麼樣的調補纔更科學、更有效呢？怎麼吃纔是正確的呢？在本書中你將找到*佳答案。

翻開書的每一頁，就是迎接你每一天的健康營養餐。什菌一品煲止痛開胃，珍珠三鮮湯補血催乳，紅小豆黑米粥補胃活血，蓮藕燉牛腩滋補瘦身……42天，天天營養不同，滋養著媽媽和寶寶。

目錄

*章 臨産當天吃什麼

順産媽媽：補充體力

剖宮産媽媽：飲食清淡

第二章 産後*周：開胃下奶

産後第1天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  香蕉  紅糖小米粥

中餐  大米粥  清炒苦瓜  什菌一品煲

日間加餐  蘋果  杏仁  西紅柿菠菜蛋花湯

晚餐  韆層餅  清炒黃豆芽  生化湯

晚間加餐  雜糧餅乾  開心果  紅小豆薏米粥

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  紅糖桂圓小米粥

中餐  小米粥  當歸鯽魚湯

日間加餐  蘿蔔水  黑芝麻糊

晚餐  紅棗茶  西紅柿麵片湯

晚間加餐  紅糖水  藕粉

産後第2天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  炒紅莧菜  牛奶紅棗粥

中餐  米飯  西芹百閤  阿膠桃仁紅棗羹

日間加餐  麵包  香蕉  紫菜湯

晚餐  西紅柿菜花  乾煸肉末四季豆  紅棗蓮子糯米粥

晚間加餐  蘋果  葡萄乾  香油豬肝湯

排惡露明星菜譜：香油豬肝湯

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  香蕉  糖醋蘿蔔  山藥粥

中餐  小米飯  清炒菠菜  當歸生薑羊肉煲

日間加餐  芹菜雞蛋羹  酸奶  香瓜

晚餐  饅頭  木耳炒腰花  西紅柿菠菜蛋花湯

晚間加餐  煮花生  餅乾  紅小豆酒釀蛋

補血特效補品：枸杞紅棗粥

産後第3天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  芝麻燒餅  涼拌黃瓜  豆漿萵筍湯

中餐  小米飯  土豆燉牛腩  珍珠三鮮湯

日間加餐  麵包  香蕉  杏仁

晚餐  清炒莧菜  清蒸鱸魚  紅薯粥

晚間加餐  涼拌豆腐  核桃  什錦麵

催乳汁明星菜譜：豬排燉黃豆芽湯

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  麵包  牛奶梨片粥

中餐  米飯  西紅柿炒蛋  黃花豆腐瘦肉湯

日間加餐  餅乾  蘋果  海米鼕瓜湯

晚餐  香菇雞湯麵  香蕉  炒青菜

晚間加餐  紅棗  腰果  西米露

通乳特效補品：鰱魚絲瓜湯

産後第4天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  糖醋蘿蔔  紫米粥

中餐  米飯  生菜明蝦  鼕筍雪菜黃魚湯

日間加餐  草莓  杏仁  紅棗木耳湯

晚餐  紅棗桂圓粥  西紅柿燒豆腐  乾貝鼕瓜湯

晚間加餐  南瓜餅  蘋果  牛奶

緩解緊張特效湯：香蕉百閤銀耳湯

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  涼拌芹菜  蝦仁餛飩

中餐  素菜包  清炒荷蘭豆  花生豬蹄湯

日間加餐  酸奶  香蕉  雞蛋羹

晚餐  菠蘿雞片  葡萄乾蘋果粥  蝦皮小油菜

晚間加餐  拌豆芽  熟闆栗  黑芝麻粳米粥

改善記憶補品：魚頭香菇豆腐湯

産後第5天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  豆腐絲  鬍蘿蔔小米粥

中餐  米飯  銀耳桂圓蓮子湯  肉片炒蘑菇

日間加餐  煮豌豆  西紅柿鵪鶉蛋湯  香蕉

晚餐  菜心炒豬肝  海米紫菜湯  桂圓芡實粥

晚間加餐  蘋果  煮花生  牛奶

安神益智特效湯：蛤蜊豆腐湯

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  三明治  煎雞蛋  木瓜牛奶露

中餐  米飯  炒芥菜  銀魚莧菜湯

日間加餐  芹菜雞蛋羹  核桃  香蕉

晚餐  小米粥  糖醋裏脊  蝦皮豆腐

晚間加餐  蘋果  葡萄乾  黑芝麻奶茶

*佳助眠補品：雞蓉玉米羹

産後第6天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  素菜包  涼拌菜  冰糖五彩玉米羹

中餐  黑芝麻白飯  清炒芥藍  當歸紅棗牛筋花生湯

日間加餐  餅乾  杏仁  葡萄粥

晚餐  竹筍炒肉片  清炒雞毛菜  鬍蘿蔔小米粥

晚間加餐  香蕉  奶酪  花生紅棗小米粥

抗疲勞明星粥：荔枝紅棗粥

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  饅頭  涼拌豆腐  紅小豆黑米粥

中餐  米飯  甜椒雞丁  益母草木耳湯

日間加餐  小蛋糕  蘋果  西藍花鵪鶉蛋湯

晚餐  芝麻燒餅  香菇肉片  鮮滑魚片粥

晚間加餐  餅乾  腰果  黑芝麻米糊

補鈣健體明星菜譜：芋頭排骨湯

産後第7天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  香蕉  拌木耳  西紅柿雞蛋麵

中餐  米飯  香菇油菜  蓮子豬肚湯

晚餐  木樨肉  紅小豆黑米粥  蒜香空心菜

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  牛奶  三丁豆腐羹

中餐  米飯  雞蛋  三絲黃花羹

晚餐  肉片炒萵筍  豆腐青菜湯  腐竹粟米豬肝粥

瞭解新生兒

第三章 産後第二周：催奶進行時

産後第8天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  蘋果  核桃紅棗粥

中餐  米飯  清炒苦瓜  羊肉湯

日間加餐  蛋捲  草莓  紫菜湯

晚餐  韆層餅  清炒黃豆芽  海帶豆腐湯

晚間加餐  核桃  山楂糕  陽春麵

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  麵包  蘋果  枸杞黑芝麻糊

中餐  小米飯  蝦仁西藍花  荷蘭豆燒鯽魚

日間加餐  蛋捲  草莓  三鮮豆腐湯

晚餐  花捲  炒豬腰  花生紅小豆湯

晚間加餐  核桃  酸奶  紅燒豆腐

産後第9天

順産媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  雪菜  嫩豌豆小米粥

中餐  米飯  芝麻拌菠菜  木瓜煲牛肉

日間加餐  橙汁  麵包  蘋果

晚餐  饅頭  白菜肉片  桃仁蓮藕湯

晚間加餐  腰果  餅乾  獼猴桃紅棗飲

催乳滋養特補佳品：豬蹄茭白湯

剖宮産媽媽一日食譜推薦

早餐  花捲  香蕉  紫菜雞蛋湯

中餐  西紅柿蛋湯  青椒肉絲  海帶燜飯

日間加餐  麵包  獼猴桃  熟闆栗

晚餐  韆層餅  西紅柿炒菜花  萵筍肉粥

晚間加餐  牛奶  餅乾  雞子羹

補益增乳明星菜譜：烏雞白鳳湯

産後第10天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  麵包  蘋果  奶酪蛋湯

中餐  米飯  雞湯  三絲木耳

日間加餐  麵包  蘋果  白蘿蔔湯

晚餐  饅頭  紅燒豆腐  雞丁燒鮮貝

晚間加餐  蛋捲  葡萄乾  香蕉豆奶汁

通乳益氣開胃佳品：明蝦燉豆腐

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  桃 肉丸粥

中餐  米飯  蝦仁絲瓜  蘿蔔排骨湯

日間加餐  核桃  蘋果  蜂蜜牛奶芝麻飲

晚餐  韆層餅  西紅柿土豆牛肉湯  清蒸鱸魚

晚間加餐  香蕉  餅乾  香芋桂花湯

提食欲補鈣質佳品：白蘿蔔蟶子湯

産後第11天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  豆沙包  蘋果  黃花菜粥

中餐  米飯  醋溜白菜  鼕瓜羊肉湯

日間加餐  水果沙拉  杏仁  銀耳雪梨湯

晚餐  雞蛋炒豆腐  拍黃瓜  排骨湯麵

晚間加餐  餅乾  香蕉  紫莧菜粥

養氣補虛通乳佳品：黃花菜鯽魚湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  花捲  煮雞蛋  蝦皮粥

中餐  米飯  清炒黃瓜  紅棗香菇燉雞

日間加餐  香蕉  蛋捲  百閤燉雪梨

晚餐  饅頭  茭白炒肉  雞血豆腐湯

晚間加餐  酸奶  腰果  南瓜百閤粥

補充蛋白質營養燉品：黃芪枸杞母雞湯

産後第12天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  海帶絲  雞湯麵疙瘩

中餐  米飯  香菇油菜  豌豆燉魚頭

日間加餐  糖醋蘿蔔  熟闆栗  黃花菜瘦肉湯

晚餐  小米粥  彩椒牛肉絲  釀茄子

晚間加餐  麵包  蘋果  豆漿

養氣補鋅通乳佳品：牛肉粉絲湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  涼拌菜  煮雞蛋  麥芽粥

中餐  米飯  西葫蘆炒雞蛋  海參木耳小豆腐

日間加餐  餅乾  草莓  南瓜蝦皮湯

晚餐  蠔油菜花  玉米粥  紅燒牛腩

晚間加餐  麵包  杏仁  米酒衝蛋

健脾補身明星菜譜：木瓜鱸魚湯

産後第13天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  花捲  牛奶  西紅柿雞蛋羹

中餐  米飯  清炒油麥菜  黃豆豬蹄湯

日間加餐  核桃  蘋果  黑豆粥

晚餐  米飯  紫菜蛋湯  燉帶魚

晚間加餐  雜糧餅乾  奶酪  蘋果粥

補氣催乳明星佳品：紅小豆花生乳鴿湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  涼拌菜  奶香麥片粥

中餐  米飯  豬肉苦瓜絲  油菜蘑菇湯

日間加餐  蘋果  麵包  紅棗花生桂圓泥

晚餐  饅頭  香菇油菜  山藥羊肉奶湯

晚間加餐  熟闆栗  腰果  木瓜酸奶汁

補血滋補美味菜譜：口蘑腰片

産後第14天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  熗炒圓白菜  紅棗銀耳粥

中餐  米飯  花生紅小豆湯  肉末炒菠菜

晚餐  韆層餅  香菇肉片  鴨血豆腐

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  饅頭  鵪鶉蛋  薏米南瓜濃湯

中餐  米飯  海帶排骨湯  百閤炒肉

晚餐  香蕉  涼拌土豆絲  紅燒牛肉麵

護理寶寶

第四章 産後第三周：補血為要

産後第15天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  拌海帶絲  煮雞蛋  杏仁提子粳米粥

中餐  米飯  肉片炒青椒  薑棗枸杞烏雞湯

日間加餐  香蕉  烤饅頭片  紅棗闆栗粥

晚餐  燒餅  肉末燒茄子  紅小豆黑米粥

晚間加餐  全麥麵包  核桃  菠菜豬肝湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  香蕉  全麥麵包  雞蛋玉米羹

中餐  小米飯  油燜筍  銀耳雞湯

日間加餐  蘋果  開心果  八寶粥

晚餐  紅燒豆腐  清炒油菜  小米鱔魚粥

晚間加餐  餅乾  草莓  銀耳豬骨湯

産後第16天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  鮮肉包子  羊骨小米粥

中餐  米飯  海米油菜心  黑豆煲瘦肉

日間加餐  薩琪瑪  核桃  紅棗人參湯

晚餐  饅頭  紅小豆銀耳湯  蓮藕拌黃花菜

晚間加餐  鬆子仁  熟闆栗  蝦米粥

潤膚養顔和氣血菜譜：豬蹄肉片湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  素餡包子  香菇疙瘩湯

中餐  米飯  清炒芥藍  清蒸甲魚

日間加餐  橄欖  餅乾  闆栗雞湯

晚餐  米飯  豆腐絲  海帶燉肉片

晚間加餐  火龍果  核桃  麥芽粥

補蛋白增營養燉品：闆栗黃燜雞

産後第17天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  麵包  平菇小米粥

中餐  米飯  西紅柿蛋湯  三絲牛肉

日間加餐  開心果  橙子  棗泥牛奶飲

晚餐  饅頭  豆瓣茄子  豆腐粥

晚間加餐  開心果  香蕉  鮮滑魚片粥

補血安神促發育菜譜：清蒸黃花魚

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  素餡包子  鴨肉粥

中餐  米飯  清炒萵筍  魚丸蒓菜湯

日間加餐  麵包  香瓜  排骨湯麵

晚餐  花捲  素香茄子  麥芽雞湯

晚間加餐  草莓  開心果  桂圓枸杞粥

補鐵佳品：香芹炒豬肝

産後第18天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  麵包  煮雞蛋  葡萄乾蘋果粥

中餐  米飯  紫菜蛋湯  奶香帶魚

日間加餐  葡萄柚  杏仁  奶酪蛋湯

晚餐  韆層餅  燜雞塊  什錦黃豆

晚間加餐  草莓  麵包  枸杞山藥粥

催乳補鈣滋補湯品：青木瓜排骨湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  鮮肉包  豌豆粥

中餐  米飯  西紅柿燉牛腩  香油藕片

日間加餐  麵包  熟闆栗  山楂粥

晚餐  花捲  糖醋蘿蔔  香菇雞湯麵

晚間加餐  葵花子仁  香蕉  牛奶

養血益肝助消化佳品：山藥黑芝麻羹

産後第19天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  麵包  蘋果  紅棗小米粥

中餐  米飯  西紅柿蛋湯  釀茄墩

日間加餐  豌豆黃  榛子  紅小豆黑米粥

晚餐  香蕉  香菇青菜  鯉魚粥

晚間加餐  木瓜  牛奶  牛骨湯

催乳活血助恢復菜譜：花生雞爪湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  芒果  豆沙包  核桃紅棗粥

中餐  米飯  清炒菠菜  香菇雞翅

日間加餐  桃 鬆子  西紅柿牛腩湯

晚餐  小米粥  白菜肉片  魚頭豆腐湯

晚間加餐  綠豆糕  開心果  紫菜雞蛋湯

益氣補腦活血補血佳品：木耳炒雞蛋

産後第20天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  蔥花餅  香菇雞肉粥

中餐  米飯  鼕瓜排骨湯  菠菜粉絲

日間加餐  香蕉  餅乾  桑葚蜂蜜粥

晚餐  饅頭  清炒油菜  豬血豆腐湯

晚間加餐  核桃  牛奶  杏仁紅小豆粥

補腦健身補血菜譜：爆鱔魚麵

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  雞蛋  黑豆沙芝麻餅  核桃粥

中餐  米飯  清炒菠菜  蘿蔔絲帶魚湯

日間加餐  香蕉  杏仁  牛奶葡萄乾粥

晚餐  鹽水雞肝  清炒茭白  鮮肉小餛飩

晚間加餐  餅乾  蘋果  燕麥粥

補血滋養明星佳品：西藍花炒豬腰

産後第21天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  雞蛋  捲餅  鮮蝦粥

中餐  米飯  清炒海帶絲  菠菜豬血湯

晚餐  燒餅  紅燒茄子  蓮藕排骨湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煎雞蛋  豆沙包  麥芽山楂飲

中餐  米飯  拔絲香蕉  三鮮鼕瓜湯

晚餐  糖醋蘿蔔  豬肉白菜蒸餃  花椒紅糖飲

寶寶吐奶怎麼辦

第五章 産後第四周：恢復體力

産後第22天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  牛奶  香蔥雞蛋餅  蛋香玉米羹

中餐  米飯  素什錦  鬍蘿蔔牛蒡排骨湯

日間加餐  核桃  香蕉  桂圓紅棗湯

晚餐  花捲  白菜肉片  肉末香菇鯽魚

晚間加餐  蘋果  奶酪  花生麥片粥

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  豆沙包  煮雞蛋  黑芝麻山藥粥

中餐  小米飯  西紅柿蛋湯  牛肉炒菠菜

日間加餐  熟闆栗  餅乾  麥芽山楂蛋羹

晚餐  饅頭  清炒油麥菜  小雞燉蘑菇

晚間加餐  牛奶  火龍果  蝦仁蒸餃

産後第23天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  菠蘿  土豆餅  肉末菜粥

中餐  米飯  蘿蔔湯  豆芽炒肉丁

日間加餐  杏仁  草莓  豆漿瘦肉粥

晚餐  蘋果  醋溜圓白菜  三鮮湯麵

晚間加餐  餅乾  核桃  木耳肉絲蛋湯

補蛋白增活力菜譜：闆栗鱔魚煲

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  醬肉包  紅小豆山藥粥

中餐  米飯  香蕉  嫩炒牛肉片

日間加餐  鮮荔枝  杏仁  蒲公英粥

晚餐  韆層餅  清炒白菜  豬肝湯

晚間加餐  香蕉  小蛋糕  黃瓜雞蛋湯

滋補養胃營養佳品：蓮子薏米煲鴨湯

産後第24天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  香菇豬肉包  涼拌芹菜  草莓牛奶粥

中餐  米飯  黃瓜炒雞蛋  蘆筍雞絲湯

日間加餐  橙子  腰果  西紅柿蔬菜湯

晚餐  饅頭  清炒油菜  花生豬骨粥

晚間加餐  餅乾  葡萄乾  紅棗桂圓湯

補中益氣養脾胃營養湯：牛肉蘿蔔湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  鮮肉包子  熗黃瓜  羊肝蘿蔔粥

中餐  五榖飯  黃瓜海鮮湯  鼕筍炒牛肉

日間加餐  香蕉  核桃  玉米粉粥

晚餐  奶酪  小炒肉  香菇豆腐湯

晚間加餐  餅乾  開心果  水果粥

補氣養血佳品：海參當歸補氣湯

産後第25天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  素餡包子  煮雞蛋  豆豉羊髓粥

中餐  米飯  芹菜炒木耳  薏米西紅柿燉雞

日間加餐  桃 榛子  蓮子百閤粥

晚餐  花捲  苦瓜煎蛋  金針木耳肉片湯

晚間加餐  腰果  酸奶  雞蛋羹

補氣血養脾胃營養湯：黃魚豆腐煲

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  奶酪  花捲  豬肝菠菜粥

中餐  米飯  芹菜炒蝦仁  蘑菇瘦肉豆腐羹

日間加餐  核桃  餅乾  酸奶

晚餐  香菇肉片  白菜餃子  南瓜牛肉湯

晚間加餐  麵包  蘋果  紅棗糯米豆漿

補虛養血健骨明星粥品：粟米雞肝粥

産後第26天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  麵包  黃芪橘皮紅糖粥

中餐  米飯  芹菜炒牛肉  豆芽排骨湯

日間加餐  小蛋糕  南瓜子  菠菜牛奶湯

晚餐  蘋果  西紅柿炒蛋  玉米乾貝粥

晚間加餐  香蕉  核桃  小米麥片粥

補血通乳健體明星菜譜：豌豆豬肝湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  火龍果  蔥花餅  紅小豆鼕瓜粥

中餐  米飯  菠菜丸子湯  茄子炒牛肉

日間加餐  葡萄乾  蘋果  紅薯餅

晚餐  雞汁粥  土豆燉排骨  西紅柿菠菜蛋花湯

晚間加餐  獼猴桃  核桃  銀耳桂圓湯

益氣補血佳品：什錦海鮮麵

産後第27天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  鵪鶉蛋  肉末粥

中餐  米飯  西紅柿炒雞蛋  清燉鯽魚

晚餐  香蕉  清炒藕片  鱔魚粉絲煲

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  肉包  銀耳櫻桃粥

中餐  五榖飯  香蕉  鼕瓜蓮藕豬骨湯

晚餐  麥芽粥  香菇油菜  紅燒牛肉

産後第28天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  煎雞蛋  銀耳羹

中餐  米飯  清炒藕片  蝦仁豆腐

晚餐  花捲  爽口芥藍  木耳豬血湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  花捲  奶汁燴生菜  豬骨菠菜湯

中餐  米飯  鼕瓜蝦米湯  紅棗蒸鵪鶉

晚餐  紅小豆飯  清炒茭白  西紅柿山藥粥

寶寶的日常護理

第六章 産後第五周：進餐重質不重量

産後第29天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  蔥花餅  綠豆百閤粥

中餐  糖醋蘿蔔  紅燒茄子  高湯水餃

日間加餐  酸奶  熟闆栗  香蕉銀耳湯

晚餐  饅頭  西紅柿炒雞蛋  蓮藕燉牛腩

晚間加餐  桃 鬆子  豆漿小米粥

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  紅小豆酒釀蛋  煮雞蛋  全麥麵包

中餐  炒河粉  炒三丁  薺菜魔芋湯

日間加餐  櫻桃  熟闆栗  玉米荸薺飯

晚餐  紅小豆飯  西紅柿蛋花湯  豌豆雞絲

晚間加餐  餅乾  奶酪  木瓜粥

産後第30天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  香蕉  包子  香菇玉米粥

中餐  米飯  蔥油萵筍絲  肉末豆腐羹

日間加餐  鵪鶉蛋  餅乾  桂圓紅棗蓮子粥

晚餐  水煎包  蘋果  香菇雞湯

晚間加餐  核桃  小蛋糕  豆漿花生飲

補鈣消腫瘦身營養湯：鼕瓜海帶排骨湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  三鮮包  煮雞蛋  木耳粥

中餐  米飯  西紅柿牛腩湯  芹菜炒土豆絲

日間加餐  葡萄  腰果  紫菜芋頭甜粥

晚餐  花捲  蘋果  南瓜金針菇湯

晚間加餐  餅乾  核桃  蘋果熱奶

益氣健脾防便秘佳品：菠菜闆栗雞湯

産後第31~32天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  土豆餅  何首烏紅棗粳米粥

中餐  米飯  清炒鬍蘿蔔絲  苦瓜豬肚湯

晚餐  奶酪洋蔥餅  花生粥  西紅柿雞片

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  牛奶  玉米餅  什錦雞粥

中餐  米飯  芹菜炒土豆絲  蘿蔔燉牛筋

晚餐  燕麥粥  香菇炒雞蛋  芹菜竹筍湯

産後第33~35天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  煮雞蛋  豬肝紅棗粥

中餐  米飯  鮮蝦西芹  鬍蘿蔔蘑菇湯

晚餐  米飯  香菇肉片  核桃百閤粥

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  獼猴桃  豆沙包  絲瓜粥

中餐  米飯  蔬菜營養湯  雞絲腐竹拌黃瓜

晚餐  花捲  清炒芥藍  豆芽木耳湯

寶寶得瞭濕疹怎麼辦

第七章 産後第六周：瘦身從現在開始

産後第36天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  涼拌花生仁  煮雞蛋  紅薯山藥小米粥

中餐  米飯  芙蓉鯽魚  藕拌黃花菜

日間加餐  木瓜  餅乾  桂圓枸杞紅棗茶

晚餐  韆層餅  西紅柿炒蛋  鼕瓜丸子湯

晚間加餐  草莓  榛子  蝦皮菠菜蛋湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  包子  皮蛋乾貝粥

中餐  米粥  茭白炒雞蛋  香菇油菜

日間加餐  開心果  麵包  西紅柿芹菜汁

晚餐  花捲  西藍花牛柳  雪菜豆腐蝦仁湯

晚間加餐  蘋果  酸奶  玉米西紅柿羹

産後第37天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  玉米餅  芝麻圓白菜  芋頭排骨粥

中餐  米飯  清炒綠豆芽  絲瓜豆腐魚頭湯

日間加餐  葵花子  香瓜  玉竹百閤蘋果湯

晚餐  南瓜粥  蝦米鼕瓜  白菜排骨湯7

晚間加餐  水果沙拉  餅乾  枸杞核桃豆漿7

減脂降血壓推薦佳品：竹蓀紅棗茶

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煎雞蛋  香蕉吐司  山藥白蘿蔔粥

中餐  小米飯  涼拌魔芋絲  健胃蘿蔔湯

日間加餐  南瓜子  餅乾  香蕉紅棗玉米羹

晚餐  花捲  芝麻鼕瓜粥  香菇肉片

晚間加餐  榛子  小蛋糕  芹菜黃瓜汁

開胃補益瘦身佳品：橘瓣銀耳羹

産後第38~39天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  酸甜黃瓜  餃子  滑蛋牛肉粥

中餐  米飯  炒豬肝  紫菜豆腐湯

晚餐  奶酪焗飯  蘋果  白蘿蔔海帶湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  煮雞蛋  蔥花餅  蘆薈黃瓜粥

中餐  米飯  涼拌土豆絲  南瓜紫菜雞蛋湯

晚餐  香蕉  茄子麵  椰汁西米露

産後第40~42天

哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  蘋果  豬肉包  豆腐酒釀湯

中餐  米飯  清炒鼕瓜  羊排骨粉絲湯

晚餐  紫米飯  圓白菜炒香菇  鯽魚鼕瓜湯

非哺乳媽媽一日食譜推薦

早餐  包子  煮雞蛋  紅薯山楂綠豆粥

中餐  米飯  炒鮮萵筍  西紅柿燒豆腐

晚餐  香菇油菜  紅棗糯米粥  鼕瓜乾貝湯

寶寶的潛能開發

附錄：産後瘦身操

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“月子期”是女人生命中一個

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重要的時期，如果調養不當，如調補不當，身體虛弱的新媽媽

優異

容易落下“月子病”。月子裏吃什麼，怎麼補？是新媽媽和傢人的一道難題。本書以每日一頁的形式，教給新媽媽如何調養，食譜推薦細分到順産媽媽、剖腹産媽媽，哺乳媽媽和非哺乳媽媽，實用性、針對性更強，符閤瞭新媽媽的需求，讓她在坐月子的42天都能得到*精心的照顧，得到*需要的營養。

作者簡介

李寜

北京協和醫院營養科主管營養師

全國婦聯“心係好兒童”項目專傢

協和醫科大學碩士。

從事營養工作20餘年，在營養治療、營養谘詢方麵具有豐富的臨床經驗。作為健康生活指導專傢，多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目進行科普宣教。業餘時間筆耕不輟，齣版過多部科普著作，並在《健康報》《保健時報》《好主婦》等報刊雜誌上發錶科普短文。承擔協和醫科大學及首都醫科大學的營養學教學工作，為培養新一代營養師做齣不懈努力。

孕期營養與健康指南：科學備孕、安穩度過孕期與科學産後恢復的全麵手冊 一本專為現代準父母和新手父母設計的全方位孕産百科，涵蓋從備孕準備到産後恢復的每一個關鍵階段。 --- 第一部分：科學備孕——為生命的奇跡打下堅實基礎 (約 300 字) 生命的旅程始於精心的準備。本書的第一個部分聚焦於孕前階段的健康規劃，旨在幫助夫婦雙方優化身體狀態，迎接最理想的受孕時機。我們深入探討瞭營養儲備、生活習慣調整以及心理建設這三大支柱。 營養儲備的優化： 詳細介紹瞭備孕期男女雙方需要重點補充的關鍵營養素，如葉酸的科學攝入時機與劑量、維生素 D 的重要性，以及如何通過飲食平衡激素水平。內容包括備孕期“超級食物”的推薦清單，以及應避免的常見飲食誤區。 生理與環境準備： 闡述瞭如何通過基礎體溫監測、排卵期計算等科學方法精確把握受孕窗口。同時，我們關注環境因素的影響，指導如何識彆並規避常見的環境毒素和生活習慣（如咖啡因、酒精、特定藥物）對生育能力的潛在影響。 心理調適與伴侶支持： 備孕過程也充滿壓力。本章節提供瞭專業的減壓技巧，強調伴侶間的有效溝通和相互支持係統對提高受孕成功率的重要性。內容包括舒緩焦慮的放鬆練習和建立積極心態的實用方法。 第二部分：孕期營養學與體重管理——陪伴寶寶成長的飲食地圖 (約 600 字) 從受精卵著床到胎兒足月，孕期營養是確保母嬰雙方健康的關鍵。本部分摒棄瞭過時的“一人吃兩人補”的觀念，轉而提供基於循證醫學的個性化營養指導和安全體重增長方案。 孕期營養的階段性需求： 本章詳細劃分瞭孕早期、孕中期和孕晚期的營養側重點。 孕早期（應對孕吐與初期發育）： 重點講解如何通過少量多餐、選擇易消化食物來緩解孕吐反應，確保關鍵的神經管發育所需的營養素供應。提供食譜範例，如清淡的薑汁飲品、富含B族的零食等。 孕中期（能量與結構搭建）： 隨著胎兒器官係統的快速構建，本階段對蛋白質、鈣、鐵和歐米伽-3脂肪酸的需求顯著增加。書中提供詳細的每日建議攝入量對照錶，並指導如何通過天然食物而非單一補充劑來達到標準。重點分析瞭孕期貧血的預防與食療。 孕晚期（儲備與成熟）： 關注胎兒大腦發育和體重增長的最後衝刺。討論瞭膳食縴維對預防孕期便秘的重要性，以及如何通過閤理的碳水化閤物攝入來維持穩定的血糖水平。 體重管理的藝術： 本書提供的體重管理方案是根據個體基綫體重指數（BMI）量身定製的，詳細說明瞭不同BMI範圍的孕婦在整個孕期應增加的閤理體重範圍，並提供瞭針對性的食譜調整方案，有效預防妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓的風險。 安全補劑與特殊情況處理： 明確指齣哪些維生素和礦物質是必須額外補充的（如鐵劑、鈣劑），以及如何識彆和選擇高質量的孕産婦專用補劑。同時，本書還涵蓋瞭孕期常見的消化問題、水腫的處理，以及素食孕婦的營養替代方案。 第三部分：母嬰健康與産後恢復——迴歸與重塑的科學路徑 (約 600 字) 分娩並非終點，而是身體重建和親子關係建立的新起點。本書的第三部分聚焦於産後恢復的生理與營養支持，確保新媽媽能夠快速、健康地迴歸日常生活，並為母乳喂養打下堅實基礎。 産後營養的黃金恢復期： 産後是身體機能恢復的關鍵時期。我們提供瞭一套科學的“循序漸進”食譜係統，強調先修復組織、再補氣血、後調理的順序。 即刻恢復期（分娩後 1-7 天）： 重點在於消腫、促進子宮收縮和腸道蠕動。推薦易消化、富含液體和電解質的溫和食物。 基礎修復期（第 2-4 周）： 開始著重補充蛋白質和礦物質，加速傷口愈閤和體力恢復。書中詳細講解瞭不同體質（順産/剖宮産）的差異化食譜調整。 科學哺乳與泌乳支持： 對於選擇母乳喂養的母親，本書提供瞭詳盡的泌乳營養學指導。我們分析瞭影響母乳質量的關鍵營養素（如 DHA、碘），並區分瞭促進泌乳的食物（如傳統催奶食物的科學應用）與可能影響乳汁分泌的食物。提供瞭詳細的每日飲水量建議和能量攝入指南，確保媽媽在提供營養給寶寶的同時，自身不被過度消耗。 産後情緒與生活重建： 身體的恢復離不開心理的重建。本章節探討瞭産後抑鬱的識彆與應對策略，強調傢庭支持網絡的重要性。內容還包括幫助新媽媽安全減掉孕期多餘體重的非節食方法，以及如何循序漸進地恢復核心肌群力量的指導性建議，幫助媽媽們以更自信、更健康的狀態迎接新生活。 --- 本書的特點： 拒絕僞科學： 所有食譜和營養建議均基於最新的國際和國內權威孕産期營養指南。 實用性強： 提供大量傢常食材的搭配方案和簡易烹飪步驟，適閤忙碌的新手父母。 全麵覆蓋： 覆蓋從備孕到産後一年的全周期健康管理需求。 這是一本幫助您和寶寶科學起步、健康成長的全方位生命營養導航書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性達到瞭一個新的高度，這不僅僅體現在食譜本身，更在於它對“廚房操作”的友好度。我是一個對烹飪不太在行的職場媽媽，很多月子食譜動輒需要復雜的食材預處理和漫長的燉煮時間，這對於精力有限的産後媽媽來說簡直是災難。而這本書巧妙地平衡瞭“營養價值”和“操作便捷性”。它提供的很多食譜，即便是廚房新手，也能在短時間內完成，並且對“偷懶”的做法也給齣瞭科學的補救方案。比如，它會告訴你，如果實在沒時間熬製傳統的高湯，可以用哪些簡單的方法來快速提取基礎的礦物質和風味。此外，書中對於“食材的儲存和預製”也有非常實用的建議，這在産後需要盡量減少下廚頻率的時期尤為重要。它不是高高在上地告訴你“你應該做什麼”，而是切實地考慮瞭執行層麵的睏難，並提供瞭解決方案。這種從理論到實踐的無縫銜接，讓“吃好月子餐”這件事，從一項艱巨的任務，變成瞭一個可控且愉快的日常環節。

評分☆☆☆☆☆

與其他市麵上那些充斥著大量“滋補品推薦”和“秘方偏方”的書籍相比，這本書展現齣一種令人信服的“剋製與科學”。它非常強調的是“平衡”和“個體化”的重要性，而不是盲目推崇某一種“萬能湯”。當我看到它詳細分析瞭不同體質（比如偏寒性、偏濕熱體質）的媽媽在月子期間飲食上需要做齣的細微調整時，我瞬間覺得這份專業度非常可靠。它讓我明白，所謂的“坐月子餐”，絕不應該是韆篇一律的“大魚大肉燉高湯”，而是要根據媽媽産後的恢復進度，動態調整營養配比。書中對於如何循序漸進地增加膳食縴維、如何安全地補充維生素D，都有非常清晰的步驟指引。我尤其欣賞它在“飲水和排毒”章節的處理，它用數據和事實駁斥瞭一些流傳已久的、可能對身體有害的傳統做法，讓我能夠自信地對長輩的過度關切說“不”，真正做到科學育兒。這種基於現代營養學而非經驗主義的指導，是它在眾多孕産書籍中脫穎而齣的核心競爭力。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的最大驚喜，或許是它對“心理營養”的關注。在很多孕産書籍中，營養主要集中在生理層麵，但産後媽媽麵臨的巨大情緒挑戰，往往被忽略。這本書卻非常細膩地探討瞭食物如何影響內啡肽和血清素的水平，用非常生活化的例子解釋瞭“情緒性進食”的風險，並提供瞭富含特定微量元素的食物來幫助穩定情緒。例如，它推薦瞭一些富含鎂和B族維生素的零食，並說明瞭它們在緩解焦慮中的作用。這讓我意識到，坐月子吃對東西，不僅僅是為瞭身體的恢復，更是為瞭心靈的重建。它教會瞭我如何通過食物來“滋養”我的精神狀態，而不是僅僅填飽肚子。這種全方位的關懷，讓我對這本書的評價已經超越瞭一本簡單的“食譜書”範疇，它更像是一本“産後生存與自我關懷手冊”。它不僅讓我學會瞭如何喂養我的寶寶，更重要的是，它讓我學會瞭如何更好地照顧和理解自己這個剛剛經曆巨大轉變的身體和心靈。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮，那種柔和的色調和精緻的排版，一看就知道是本用心製作的書。我原本對“坐月子”這件事抱持著一種模糊的期待和些許的恐懼，總覺得那是一段充滿禁忌和不適的時期。然而，翻開這本書，我立刻被它那種科學又溫暖的敘事風格所吸引。它沒有用那種老一套的、讓人望而卻步的說教方式，而是用一種非常生活化、如同鄰傢營養師在耳邊輕語的口吻，把我帶入瞭一個全新的月子認知世界。尤其讓我印象深刻的是，書中對“食材選擇”的細緻講解，絕不是簡單地羅列“什麼能吃，什麼不能吃”，而是深入剖析瞭每一種食材對産後媽媽身體恢復的具體作用機製，比如為什麼某種湯品能幫助氣血恢復，另一種糕點又能有效緩解産後情緒波動。這種深度的解析，讓我感覺自己不再是被動接受指令的病人，而是一個真正瞭解自己身體需求的“學習者”。對於我這種追求效率和效果的現代媽媽來說，這種知識層麵的充實感，比單純的食譜本身更有價值，它讓我對即將到來的恢復期充滿瞭積極的掌控感，而不是焦慮。這種把專業知識平民化的處理方式，是這本書最成功的地方之一。

評分☆☆☆☆☆

閱讀體驗上，這本書的編排邏輯簡直是為我這種時間零碎的準媽媽量身定做的。我經常是在通勤的地鐵上或者睡前擠齣的十幾分鍾裏翻看，而這本書的“每日一頁”的結構設計，完美適配瞭這種碎片化的閱讀習慣。每一頁的內容都相對獨立，既可以快速瀏覽當日的重點，又不會因為中斷閱讀而感到信息斷裂。更棒的是，它似乎非常理解産後媽媽的“健忘”和“疲憊”，它把復雜的營養學概念，拆解成瞭極易理解的、可立即執行的建議。比如，它會用一個非常生動的比喻來解釋蛋白質攝入的重要性，而不是拋齣一堆冰冷的宏量營養素數據。我發現，這本書的行文風格非常“接地氣”，它沒有那種高高在上的學術腔調，反而充滿瞭對新手媽媽的共情。當我讀到某一段描述産後身體修復的艱難時，我甚至感覺作者就坐在我對麵，理解我的所有睏惑和無助。這種情感上的連接，使得書中的建議更容易被接受和內化，它不僅僅是一本關於“吃”的書，更像是一本關於“如何與自己和解，如何溫柔地度過這段特殊時期”的心靈指南，這一點是我從其他同類書籍中從未體驗到的深度。