基本信息:
| 商品名稱: | 懷孕這麼吃長胎不長肉/親親樂讀係列 | 開本: | 10 |
| 作者: | 編者:戴永梅|總主編:漢竹 | 頁數: | |
| 定價: | 39.8 | 齣版時間: | 2016-01-01 |
| ISBN號: | 9787553754048 | 印刷時間: | 2016-01-01 |
| 齣版社: | 江蘇科技 | 版次: | 1 |
| 商品類型: | 圖書 | 印次: | 1 |
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精 彩 頁: 內容提要:......
作者簡介: 戴永梅,南京市婦幼保健院營養科主任、副主任醫師我必須要稱贊一下這本書在“科學性”和“實操性”之間的完美平衡。很多孕期書籍要麼過於學術化,充斥著各種復雜的生化名詞,讓人望而卻步;要麼就是過於通俗,但背後的營養學依據站不住腳。這本書在這方麵做得非常到位。它引用瞭一些最新的營養研究成果,但會用非常接地氣的方式來解釋其原理。比如,書中詳細闡述瞭DHA和葉酸的最佳攝入時間窗口,並建議瞭不同食物來源的吸收效率差異,這對我來說非常關鍵,因為我本來以為隻要吃夠量就行瞭。此外,書中關於“如何與産檢醫生有效溝通體重問題”的建議也讓人耳目一新。它提供瞭一些提問模闆,教我們如何清晰、有邏輯地嚮醫生匯報自己的飲食和體重變化,這極大地增強瞭我在産檢時的自信心。這本書讀完後,我不再是被動地接受信息,而是成為瞭自己孕期營養的主動管理者和規劃者,這種掌控感帶來的安心感是無價的。
評分這本書的封麵設計簡直太吸引人瞭,那種柔和的色調和清新的字體搭配,一下子就抓住瞭我的眼球。我是在一個書店裏偶然翻到的,當時正糾結於孕期的體重控製問題,各種信息讓我頭疼不已。這本書的標題雖然長瞭一點,但那種直擊痛點的承諾——“長胎不長肉”——讓我立刻産生瞭強烈的閱讀欲望。內頁的排版也很舒服,大字號、清晰的章節劃分,讀起來毫無壓力,即使是熬夜看書眼睛也不會太纍。我特彆喜歡它在介紹營養學知識時的那種娓娓道來的語氣,不像那些教科書那麼枯燥,更像是鄰傢資深營養師的貼心指導。比如,它對碳水化閤物的講解,不是簡單地說“要少吃”,而是詳細分析瞭不同種類的優質碳水如何影響血糖和能量水平,讓我明白瞭如何聰明地選擇食物,而不是盲目地節食。書中的一些小插圖也畫得非常可愛,瞬間緩解瞭閱讀過程中的緊張感,讓整個孕期營養學習變成瞭一件有趣的事情。總而言之,這本書從外到內都透露著一種專業又不失親和力的氣息,讓人願意拿起並堅持讀下去。
評分這本書的結構安排簡直是為我這種“選擇睏難癥”患者量身定做的。它不是簡單地羅列食譜,而是建立瞭一個完整的孕期體重管理邏輯框架。我最欣賞的是它將整個孕期分成瞭不同的階段進行精細化管理,比如孕早期應對孕吐的“溫和進食法”,孕中期能量需求激增時的“精準熱量配比”,以及孕晚期控製水腫和胎兒體重的“收尾策略”。這種階段性的指導讓我感覺每一步都有明確的目標和可執行的方案,而不是籠統地喊口號。特彆是它在介紹“如何應對孕期突然的零食渴望”那一章節時,提供瞭好幾種低罪惡感的替代品方案,比如用烤紅薯條替代薯片,或者用希臘酸奶拌新鮮漿果替代冰淇淋。這些實操性極強的建議,立刻就被我納入瞭日常菜單。我感覺這本書的作者真正深入理解瞭準媽媽們在日常生活中會遇到的各種挑戰,並給齣瞭切實可行、不至於讓生活變得太無趣的解決方案。讀完它,我不再是單純地“少吃”,而是開始“會吃”瞭。
評分這本書的附錄部分簡直是“黃金寶庫”,我幾乎是把那幾頁內容抄錄並貼在瞭我的冰箱上。它沒有提供那些看起來漂亮但操作性為零的“米其林孕婦大餐”,而是提供瞭極其實用的“快速應急食譜”和“外食生存指南”。比如,在不得不去快餐店時,如何選擇熱量最低、營養配比最優的套餐;或者,當工作餐隻有炒飯時,如何通過搭配一小份自備的蔬菜或水果來平衡營養結構。更讓我驚喜的是,它還提供瞭一份“自製營養代餐包”的清單,教我如何提前準備好燕麥、堅果、奇亞籽等,以應對忙碌時段。這些都是那些“高大上”食譜裏絕對不會提到的細節。這本書的價值就在於,它承認我們不是全職主婦,我們有工作、有疲憊,但即便在最忙碌的時刻,我們依然可以做齣對寶寶和自己最好的食物選擇。它真正做到瞭“授人以漁”,而不是簡單地給瞭一張魚網。
評分這本書帶給我最大的驚喜,是它對於“心理建設”的關注,這在很多隻談論食物的書裏是很少見的。它花瞭相當大的篇幅去探討“孕期身體意象的轉變”以及如何應對外界(尤其是長輩)關於體重的“善意”評論。作者的文字裏充滿瞭對女性身體的理解和尊重,她承認孕期發胖是自然規律,但同時也鼓勵我們追求健康而非病態的瘦。書中有一個章節專門討論瞭“如何拒絕不必要的‘滋補’壓力”,比如那些堅持認為孕婦就該吃雙份飯的傳統觀念。通過提供一些基於科學事實的、有禮貌的拒絕話術,這本書幫助我建立起瞭一個堅實的心理防綫,讓我能更專注於自己和寶寶的需求,而不是活在彆人的期待裏。這種溫和而堅定的支持,讓我覺得作者不僅僅是一位營養專傢,更像是一位懂我的“孕期閨蜜”。
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